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酒店保潔員一個(gè)月工作總結(jié)

時(shí)間:2024-10-21 14:41:51 月工作總結(jié) 我要投稿
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酒店保潔員一個(gè)月工作總結(jié)

  近一個(gè)月以來(lái),一直是上中班連晚班,通過(guò)一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐,獲得了更多的經(jīng)驗(yàn),收獲頗多,鑒于所見(jiàn)所聞,對(duì)本月工作總結(jié)如下:

酒店保潔員一個(gè)月工作總結(jié)

  常見(jiàn)對(duì)客服務(wù)內(nèi)容:

  一. 開(kāi)空調(diào)——又分一下幾種情況:1》客人即將來(lái)到時(shí),需要提前為VIP客人或者是團(tuán)隊(duì)開(kāi)空調(diào),以便客人進(jìn)房時(shí)感覺(jué)涼爽舒適2》客人不知道空調(diào)的使用方法,臨時(shí)通知前臺(tái)或者房務(wù)中心,前去為客人開(kāi)空調(diào)3》客人知道使用方法,但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問(wèn)題的急需通知工程部門來(lái)維修。如:房間的冷鍵與熱鍵相反——調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵,調(diào)冷風(fēng)相反4》空調(diào)總閘本身未開(kāi),需通知工程部

  二. 開(kāi)房門——情況如下:1》客人鑰匙遺忘在房間內(nèi),核實(shí)身份后開(kāi)門2》直接接到前臺(tái)打來(lái)的電話為客人開(kāi)門3》前臺(tái)暫時(shí)未發(fā)房卡給客人,憑相關(guān)證件為客人開(kāi)門

  三. 電水壺——情況如下:1》衣柜內(nèi)總閘跳閘,多為電水壺底盤溢水,潮濕導(dǎo)致短路2》底盤壞,生銹老化,電源不通,需要更換

  四. 開(kāi)電視及調(diào)頻道——情況如下:1》有些客人不知道床頭柜有電視開(kāi)啟總閘,而導(dǎo)致不會(huì)開(kāi)電視2》電視有童鎖,無(wú)法開(kāi)啟3》有些頻道錯(cuò)位,如上次有一房間CCTV5,本為頻道5,但是跳至22;4》嗲馬上本身有故障需要修理

  五. 房間插座無(wú)電 —— 如上次有一房間地?zé)舨涣,及有一插座無(wú)電,后檢查為總閘開(kāi)關(guān)(在衣柜內(nèi))沒(méi)有開(kāi)

  六. 添加易耗品或者是毛巾——經(jīng)常有客人添加牙刷,水,洗發(fā)液,沐浴液,剃須刀,卷紙,面紙,購(gòu)物袋,拖鞋等(免費(fèi)),少則一套,多則3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收費(fèi))

  七. 添加工具——剪刀,水果刀,果籃,果盤子,粘膠,塑料繩,紙箱子,溫度計(jì)算,充電器,衣架

  八. 加床服務(wù) 情況較少

  九. 夜間打掃——多為較挑剔客人

  十. 叫早服務(wù),遇團(tuán)隊(duì)時(shí),頻率較高

  十一. 公共區(qū)域電腦開(kāi)啟——客人不知道開(kāi)關(guān)在哪或者遇到死機(jī)

  十二. 電話使用方法,多為詢問(wèn)如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,須到前臺(tái)開(kāi)通計(jì)費(fèi)

  對(duì)客服務(wù)特點(diǎn):

  1》 快捷及時(shí),第一時(shí)間排憂解難——能夠在最短的時(shí)間為客人解決困難,提供幫助。尤其是開(kāi)門,開(kāi)空調(diào)。好幾次碰到上述情況時(shí),客人顯得很焦急(盡管以最快的速度去服務(wù))試想當(dāng)客人遇到要上洗手間,或者是感覺(jué)很熱而急需要降溫的時(shí)候,快速的為客人開(kāi)門,開(kāi)空調(diào)的話,尤其重要,又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速,否則客人回產(chǎn)生反感情緒

  2》 服務(wù)時(shí)機(jī)恰到好處——如若送東西給客人時(shí),正好客人在打電話,或者是在房間熟睡,應(yīng)該暫時(shí)延緩對(duì)客服務(wù),房間可推遲一短時(shí)間打掃,根據(jù)具體情況而定

  3》 3》靈活處理突發(fā)事件——上次7258客人需要一插線板,但是因物品放在辦公室,而鑰匙又放在電腦房維修人員那里,情急之下,將公共區(qū)域的插線板送入客人房間,盡管客人仍嫌速度過(guò)慢,但是已經(jīng)盡力了,再如上次因?yàn)槿f(wàn)能卡落入住人房間,因?yàn)樘幚聿粔蜢`活,導(dǎo)致客人一定程度上的反感

  4》 服務(wù)做到耐心,細(xì)心,貼心——碰到過(guò)幾次年齡較大的客人,因?yàn)槁?tīng)力,理解力不夠好,需要耐心解釋相關(guān)設(shè)施的使用方法。如碰到一客人詢問(wèn)電話的使用方法,一連說(shuō)了好幾次,客人才知道怎么做;另如一客人玩電腦因?yàn)樗罊C(jī),后輾轉(zhuǎn)5-7樓,后重啟后通知客人前來(lái),其很感激,其次為客人開(kāi)門后,若為其插上取電牌,客人會(huì)感覺(jué)很周到

  5》 其它事務(wù);

  1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房

  2. 公共區(qū)域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器臺(tái)面的抹塵,底角線,電話線的抹塵

  3. 運(yùn)送布草

  4. 查工程

  5. 清理工作間,添補(bǔ)易耗品

  6. 清理吸塵器

  7. 整理辦公室區(qū)域

  問(wèn)題及解決方案意見(jiàn)

  1. 夜間清潔CHECK OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對(duì)客服務(wù)較多,4-5間為益

  2. 公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行,特殊情況后移,但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄,因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格,及時(shí)做好記載,以便下次開(kāi)展工作

  3. 工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時(shí)上報(bào),以便中班開(kāi)展工作

  4. 工作車必須在下班前整理好,并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣,另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那么還要添補(bǔ)后才能打掃,延誤了工作時(shí)間,易引起客人反感

  管理方面;

  1. 客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象,導(dǎo)致想怎么做就怎么放,或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了,實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行動(dòng)可想而知了

  2. 工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務(wù),相對(duì)以前較為充實(shí),自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

  我個(gè)人認(rèn)為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下:

  1) 做房——房間的清潔及整理

  2) 整理工作車(添補(bǔ)物品)

  3) 清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加)

  4) 清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

  5) 在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:

  吸塵器清理,布草運(yùn)送,未清潔房間,公共區(qū)域保潔

  3.強(qiáng)化監(jiān)督體制,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

  包括員工與員工之間的監(jiān)督,上級(jí)對(duì)下級(jí)的監(jiān)督,相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識(shí)觀念,有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用,減少客人的不便與投訴----如有的房間未補(bǔ)礦泉水,毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。特別是上級(jí)對(duì)員工的房間質(zhì)量抽查,有利員工時(shí)刻警示自己認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)。其次,對(duì)較好的予以肯定,不好的予以批評(píng),客觀上有利形成獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的有效激勵(lì)機(jī)制,提高員工的工作積極性,從而提高工作質(zhì)量

  因而,我建議:無(wú)論誰(shuí)做房間都要有一個(gè)抽查的過(guò)程。對(duì)其的檢查實(shí)際上是一個(gè)指導(dǎo)過(guò)程,能夠及時(shí)糾正不良行為,引導(dǎo)其用正確的方法來(lái)嚴(yán)格要求自己,保證按質(zhì)量完成任務(wù)

  3. 工作用品(輔助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實(shí)際,講求方便工作,以便提高工作效率

  如布草清點(diǎn)表格過(guò)于煩瑣,且不方便填寫,我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì)

  4. 物品放置管理

  經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn):浴室里的火柴較少被用,反而經(jīng)常有火柴被淋濕,其效用并沒(méi)有發(fā)揮出來(lái),建議不放火柴在浴室

  浴簾有長(zhǎng)短,且質(zhì)料不一樣,且少換洗---包括有濕,污漬,異味,浴缸邊有寬有窄,不便于放置,能否不放待議

  5. 中班連晚班工作程序

  5:00——5:30pm 班次交接,處理簡(jiǎn)單事務(wù)

  5:30——6:30pm 周一,三,五:各樓層(5—7)吸塵

  周二,四,六:各樓層(5—7)抹塵

  周日:吸塵器對(duì)吸,清理里面污垢

  處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

  6:30pm開(kāi)啟電梯間燈具

  6:35——10:25pm 做房及對(duì)客服務(wù)

  10:30——11:00pm 夜宵

  11:00——11:45 pm 清理工作間

  11:50pm——1:50amc 處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

  1:50——1:55am 簽字

  1:55——6:10am 根據(jù)實(shí)際情況,稍做休息

  6:30am 熄滅各樓層(5—7)電梯間及拐角處的燈具

  6:40——8:00am 處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

  8:00——8:10 am 早晨時(shí)間

  8:10——8:30am 處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

  8:30 ——8:40am 班次交接及下班

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