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超市經(jīng)理年終總結
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它能使我們及時找出錯誤并改正,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編精心整理的超市經(jīng)理年終總結,歡迎大家分享。
超市經(jīng)理年終總結1
按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一、商品質量檢查匯總
1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質量管理規(guī)定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的`標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)
從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查五月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。
各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用
對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日,質檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
超市經(jīng)理年終總結2
20xx這個神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質還是業(yè)務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民,F(xiàn)將20xx年工作總結匯報如下:
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、
搖籃奶粉、雙匯、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌;按商品關聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū);
B、自制定會員商品期開始,每期及時跟進會員商品的挑選與制
定,督促ALC做好會員商品的銷售分析;
C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),做到了季節(jié)性商品的重點陳列, 也使得布局更加合理化,更加方便了顧客購物;
D、關于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價格過高這一現(xiàn)象,在與廠家協(xié)商不通后,及時聯(lián)系市場部進行了自采,在業(yè)績提升的同時也拉低了聯(lián)營水果的價格;
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂
的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、 衛(wèi)生管理
A、
天天5S,人人5S。自胖東來學習回來,真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛(wèi)生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作;
B、 每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
B、
從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然PK從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
C、 在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的'排面較為緊張,在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品,導致只進不出(餅干、掛件處);
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳,需加強對理貨員、促銷員的業(yè)務培訓,及時督促員工上貨;
3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務培訓未能及時有效的跟進;
超市經(jīng)理年終總結3
大家好!一年前的今天,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學生,我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實訓基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:
1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)特定商品。
3、與供應商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定采購合同。
4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關系。
6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。
7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
二、實習體會:校企合作辦學的優(yōu)越性
(一)校企合作,實現(xiàn)理論與實踐的結合
經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。
打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,如果沒有書本基礎,一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實踐不可分割的關系。
各種事實表明,一切理論的基礎源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結合的特色。
(二)、校企合作,實現(xiàn)“三贏”
“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。
作為學生,我在教學改革中得到了很多的.益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎;對于學校,學生是主體,學生各方面的素質提高了,學校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學生、于學校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
超市經(jīng)理年終總結4
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的.預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方方便,使帳戶余額一清二楚。
超市經(jīng)理年終總結5
今年對我來說是不尋常的的一年,注定是記憶深刻的一年。這半年中,我見證了X公司從一個店面到在三個店面的的高速發(fā)展,伴隨著公司的發(fā)展壯大,我自身也得到了很大提高,F(xiàn)就20xx年個人的工作總結如下:
一、主要工作情況
1、從超市理貨員到網(wǎng)管的崗位調(diào)整
公司擁有先進的erp管理系統(tǒng),保證公司的高效運營,這就對網(wǎng)絡的順暢提出了更高的要求。在接手該工作后,我對公司所有計算機設備特別是機房服務器和交換機設備進行了逐個檢查,掌握所有設備的信息,并和泰安電信公司建立密切聯(lián)系,以便在網(wǎng)絡出現(xiàn)緊急狀況時能快速專業(yè)的解決。
在這一年中,公司網(wǎng)絡始終保持順暢,為公司各項工作高效開展提供了保障。此外,公司的網(wǎng)站維護工作也有條不紊。開業(yè)至今,泰安店網(wǎng)站共接到顧客投訴4起,招商信息11條,全部在第一時間轉交到相關同事處,并跟蹤結果,第一時間回復;共發(fā)布行業(yè)新聞193條,店面動態(tài)81條,促銷信息31條,每周集團對各門店的網(wǎng)站維護工作進行考核,泰安店無一次不合格。
2、分店改造前的清場工作
公司下達撤場通知后,我每天在商場內(nèi)巡場多次,了解撤場進度,做好記錄,向領導匯報。但是部分商戶拒不配合商場撤場,在溝通無果后,公司決定對該部分攤位進行強制拆除。強制拆除工作可謂艱難,拆除工作主要是在夜里進行,每天從晚上到第二天早上,攤位內(nèi)的樣品及雜物一件一件打包,一件一件裝車,拉到倉庫后又一件一件卸下,更有些大件的家具考驗著我們的體力。
就這樣,我們連續(xù)奮戰(zhàn),不分晝夜,將強制拆除工作完成,保證了商場重裝的順利進行。這段時間每天夜里,何總、郭經(jīng)理等領導全部奮戰(zhàn)在第一線,親自動手搬卸貨物,我們累并感動充實著。
3、分店店改造后的招商工作和籌備開業(yè)工作
很多老商戶對居然之家的經(jīng)營模式比較認可,并對居然得前景充滿信心,所以泰安店一樓招商工作可選品牌比較充足。但是在位置、面積等方面各品牌爭執(zhí)不下,瓷磚區(qū)尤為嚴重,導致瓷磚區(qū)商戶進場裝修較晚;另外,潔具區(qū)的位置面積安排可謂一波三折,經(jīng)過多次調(diào)整才最終敲定。這就對工期造成了很大影響,催促商戶趕在5月5日前裝修完畢,就成了最重要的工作內(nèi)容。
每天忙碌著給商戶辦理裝修手續(xù),為商戶攤位測量尺寸,催促裝修進度,動員商戶夜里加班施工并現(xiàn)場落實到深夜。每天都是一副灰頭土臉的樣子,每天下班都累得倒床上就睡著。開業(yè)前一天的晚上,還忙碌到后半夜3點多。好在經(jīng)過努力,一樓絕大部分商戶都在9月5日前裝修完畢,達到開業(yè)狀態(tài)。至2月5日,一樓62個攤位,空租一個,未裝修完畢5個,開業(yè)率超過90%?吹缴虉鰪漠敵醯囊黄墙宓介_業(yè)時的富麗堂皇,我感到前期的'辛苦很值得。
4、分店店開業(yè)后的的市場管理和費用收繳工作
2月5日商場正式開業(yè),各項工作逐步正規(guī),樓層日常管理工作有序展開。一樓共有61個營業(yè)攤位,其中瓷磚15家,潔具22家,地板20家,散熱器4家。共有營業(yè)員112名。對營業(yè)員的日常管理主要包括儀容儀表、店容店貌、迎賓送賓、價簽管理、日常紀律等。從開業(yè)至今,我共接到顧客投訴6起,其中潔具5起,地板1起。全部及時處理完畢,消費者和商戶均對處理結果表示認同。截止5月26日,一樓商戶共實現(xiàn)銷售凈額9636274元,平米效益1213元。截止該日,一樓各項費用應收4969910元,實收4387162元。未收金額中牽涉到補償商戶的費用32萬元。
二、工作中的不足之處
1、與部分商戶欠缺溝通,缺乏了解。
2、處理客訴經(jīng)驗不足。不能夠快速準確的把握顧客的心理。在組織顧客與商戶協(xié)調(diào)時,沒能掌握主動。
三、下半年工作計劃
1、努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務技能,更加熟練掌握erp系統(tǒng)知識。
2、加強對營業(yè)員的管理和培訓。嚴格執(zhí)行營業(yè)員手冊的各項要求,提高營業(yè)員的銷售能力。
3、加強與商戶的溝通工作,建立更加良好的關系,以便各項工作的開展。
總之,在上半年年的工作中,我會更加努力的做好每項工作,嚴格要求自己,努力提升自己,為居然之家的發(fā)展貢獻力量。我相信,居然的明天會更美好。
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