畜牧獸醫(yī)年終工作總結(jié)
XX年年全區(qū)的獸醫(yī)工作,在區(qū)委、區(qū)公所的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市畜牧局及相關(guān)部門的大力支持、幫助下,以黨的十五大、十六大、十七大和"三個代表" 重要思想為指導(dǎo),認真實施"十一五"規(guī)劃,以增加農(nóng)民收入為目標,以提升畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平和市場競爭力為核心,以加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,強化動物疫病防疫工作為重點,推進規(guī)模經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化調(diào)整,提高養(yǎng)殖效益為指導(dǎo)思想,穩(wěn)步發(fā)展肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn),重點發(fā)展牛干巴加工業(yè),努力打造穆斯林特色肉牛產(chǎn)業(yè),使畜牧業(yè)成為我區(qū)建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)。一年來,通過全區(qū)各部門及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的共同努力,我區(qū)畜牧業(yè)工作取得了一定成績,較好地完成了市級下達的各項任務(wù)指標,F(xiàn)將我區(qū)XX年年畜牧獸醫(yī)工作情況總結(jié)如下:
一、XX年年的主要工作
(一)圓滿完成全年畜牧生產(chǎn)的各項指標。
今年,全區(qū)生豬存欄1200頭,出欄生豬1360頭;牛存欄2100頭,出欄牛9600頭;家禽存籠11.5萬羽,出籠51萬羽。全年累計完成肉類總產(chǎn)1870噸,禽蛋總產(chǎn)量192噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值4500多萬元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的61 %。
(二)狠抓動物防疫工作,保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
1、狠抓強制免疫工作。年初,區(qū)公所與四個小鄉(xiāng)簽定畜牧業(yè)生產(chǎn)及重大動物疫病防治目標責(zé)任書,集中開展春秋兩季的動物免疫工作。嚴格按照"一畜一標一證一針一帳"五個一的要求,堅持做到"四不漏"(鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針),全年共免疫注射口蹄疫苗0.68萬頭,禽流感疫苗52.95萬羽份,注射豬瘟苗 0.21萬頭份,防疫密度均達98%以上。對規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)村散養(yǎng)畜禽建立了防疫檔案,對免疫情況實行跟蹤制度。全區(qū)疫情穩(wěn)定,沒有發(fā)生大的疫情。
2、狠抓高致病性禽流感和口蹄疫等重大動物疫病的防控工作。我區(qū)對規(guī)模養(yǎng)殖大戶和散養(yǎng)畜禽進行了調(diào)查摸底,建立了聯(lián)系制度和防疫檔案。對規(guī)模養(yǎng)殖大戶的免疫情況實行跟蹤服務(wù),督促大戶及時采取免疫和消毒等綜合防控措施。今年入夏以來,隨著全國很多地方相繼發(fā)生禽流感疫情和人感染病例及生豬高熱病的報道,使得整個防控形勢變得十分嚴峻和復(fù)雜。我區(qū)采取一系列行之有效的措施,防止疫情的發(fā)生和蔓延。區(qū)委、區(qū)公所高度重視,連續(xù)多次召開會議,部署防控工作。成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組和防控應(yīng)急預(yù)備隊,出臺突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急及時啟動應(yīng)急指揮系統(tǒng)。農(nóng)村散養(yǎng)畜禽和規(guī)模戶的畜禽實行100%的免疫,做到真苗、真打、真見效。廣泛宣傳防控知識,采取告知養(yǎng)殖戶、掛圖、標語、鄉(xiāng)村廣播、電視等多種形式進行宣傳,做到家喻戶曉。加強同各部門之間的密切配合,共同做好畜禽疫病防治的監(jiān)管工作;防止疫情向人傳播。向社會公布防疫監(jiān)督舉報電話,實行24小時值班。嚴格處置病死畜禽情況,針對防控工作中出現(xiàn)的病死畜禽報告,嚴肅對待,及時派出技術(shù)人員現(xiàn)場鑒定,及時做無害化處理,盡量在最短時間、最小范圍把問題解決。到目前,沒有發(fā)生高致病性禽流感和口蹄疫等重大動物疫情。
3、加強防疫知識培訓(xùn),提高綜合防治水平。加強規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)戶的培訓(xùn)工作,有針對性舉辦規(guī)模養(yǎng)禽大戶防控高致病性禽流感知識培訓(xùn)班,規(guī)模肉牛養(yǎng)殖大戶防疫技術(shù)培訓(xùn)班,傳授防疫、消毒、飼養(yǎng)等科學(xué)技術(shù),提高大戶綜合防疫水平,并以此帶動全鄉(xiāng)的防疫工作的開展。
(三)突出抓好肉牛養(yǎng)殖,保證牛肉供給。
近年來,在各級黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在國家產(chǎn)業(yè)政策方針的指導(dǎo)下,區(qū)委、區(qū)公所高度重視肉牛業(yè)的發(fā)展,積極加強政策引導(dǎo),加大資金投入和扶持力度,結(jié)合本地區(qū)、本民族的特點,把發(fā)展肉牛養(yǎng)殖及其產(chǎn)品加工作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項重要內(nèi)容來抓。專門建立了凍精改良站、農(nóng)田種草養(yǎng)牛示范基地,設(shè)立良種小牛補助(200元/頭)、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖補助(養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的每戶一次性補助10萬元)、建飼料青貯池,加強疫病防治等。每年投入防疫經(jīng)費和扶持款等 20多萬元。XX年年,全區(qū)共有養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的養(yǎng)殖戶3戶,期末牛存欄2100頭,出欄9600頭,肉產(chǎn)量1600噸,產(chǎn)值XX多萬元,F(xiàn)有肉牛屠宰戶18家,年屠宰量達2萬頭,鮮肉批發(fā)銷售到個舊及鄰近縣、市大中型市場。目前,飼養(yǎng)的品種是西門塔爾、利木贊、夏洛來、魯西黃牛等優(yōu)質(zhì)肉牛品種,養(yǎng)殖方式主要是異地育肥和集中短期育肥,生產(chǎn)周轉(zhuǎn)快,出欄率高,利潤可觀。通過積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)以市場為導(dǎo)向,依靠科技進步,提高經(jīng)濟效益;不斷調(diào)整優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)結(jié)構(gòu),以戶養(yǎng)為基礎(chǔ),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,加快品種改良步伐,積極探索良種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售及技術(shù)服務(wù)一條龍的經(jīng)營管理模式和產(chǎn)業(yè)化機制,使我區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛的生產(chǎn)及其產(chǎn)品加工成為畜牧產(chǎn)業(yè)中最有活力的產(chǎn)業(yè)。
(四)牛干巴加工獨具特色。
牛肉產(chǎn)品加工是延長產(chǎn)業(yè)鏈、轉(zhuǎn)化增值的重點。隨著沙甸肉牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,牛肉產(chǎn)量的增加,牛肉產(chǎn)品深加工越來越受到關(guān)注,成為帶動農(nóng)民增收的依靠,是肉牛業(yè)發(fā)展的動力。沙甸的牛肉產(chǎn)品加工歷史悠久,干巴是回回民族生活的必須品,其加工更是具有民族特色。從1989年開始發(fā)展至今,沙甸已有好牛(即雷云)、干巴老二、蓮花緣等三十多家牛肉加工廠,他們都建有加工車間、冷庫、產(chǎn)品陳列室等,形成了一定規(guī);a(chǎn)的流水線,具備了一定的加工能力。并且沙甸的牛肉產(chǎn)品加工已有近百年歷史,具有濃郁的穆斯林風(fēng)味和地區(qū)性(產(chǎn)品由大清真寺監(jiān)制),已形成了固有的傳統(tǒng)和特點。經(jīng)過多年的探索和不斷創(chuàng)新,產(chǎn)品已發(fā)展到牛肉干巴、油淋干巴、牛須絲、干巴絲、麻辣牛肉干、牛肉醬等十多個品種,主要銷往省內(nèi)各地和廣州、深圳、北京、上海、香港等地,部份產(chǎn)品還走出國門,遠銷泰國、巴基斯坦及沙特阿拉伯等國家。產(chǎn)品深受顧客的歡迎,出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,具有良好的市場潛力和發(fā)展前景。
(五)做好能繁母豬養(yǎng)殖補貼兌現(xiàn)工作。
今年豬肉價格上漲,黨中央、國務(wù)院對能繁母豬養(yǎng)殖實行補貼政策,每頭母豬補貼50元人民幣,我區(qū)精心組織人員對全區(qū)的母豬養(yǎng)殖戶進行調(diào)查、登記上報,對我區(qū)69戶農(nóng)戶養(yǎng)殖的135頭母豬進行了養(yǎng)殖補貼發(fā)放。共發(fā)放養(yǎng)殖補貼6750元。
二、今年的工作經(jīng)驗總結(jié)
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,是畜牧業(yè)發(fā)展原動力。
區(qū)委、區(qū)公所及市畜牧局的主要領(lǐng)導(dǎo)重視,分管領(lǐng)導(dǎo)親臨視察指導(dǎo)畜牧獸醫(yī)方面的工作,尤其對牛干巴加工廠的宣傳、引導(dǎo),肉牛養(yǎng)殖大戶的兌現(xiàn)補助獎勵,飼養(yǎng)管理和防疫滅病等各項工作都做出了重要的指示和落實。
(二)、增加科技含量,向科學(xué)要效益。
1、肉牛育肥配套技術(shù),主要采用"良種牛,拴系喂,補精料,青貯草,驅(qū)蟲防疫"五項配套技術(shù),搞高生產(chǎn)水平。
2、推廣五化管理技術(shù),即:"品種良種化,管理規(guī)范化,營養(yǎng)科學(xué)化,環(huán)境衛(wèi)生化,防疫程序化"。
3、技術(shù)培訓(xùn)。畜牧科人員深入養(yǎng)殖戶,走進養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導(dǎo)。在全區(qū)舉辦畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班2期,參加人數(shù)達100多人次。提高全體養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)。
4、肉牛凍精改良技術(shù),在我區(qū)進行了推廣并產(chǎn)生了可喜的經(jīng)濟效益。
(三)疫病防治是畜牧業(yè)發(fā)展的保障
今年的畜禽疫病防治,畜牧科技人員走村入戶,親自操作,對全區(qū)的牛、生豬注射口蹄疫2次,豬瘟、豬丹毒、豬肺疫疫苗春秋各1次,禽流感疫苗春秋各1次,并及時地進行補針。防疫密度達到99%。杜絕了畜禽傳染病的發(fā)生與流行。
三、存在問題
(一)畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小,生產(chǎn)水平低,對市場和價格信息變化反應(yīng)滯后,承擔(dān)市場風(fēng)險能力較弱。
(二)動物疫情形勢復(fù)雜,防疫壓力大。
(三)養(yǎng)殖管理滯后,標準化生產(chǎn)制度不夠健全。
(四)規(guī);B(yǎng)殖與環(huán)境污染的矛盾日趨嚴重。
(五)獸醫(yī)站人員少、任務(wù)重、壓力大。
四、2009年工作要點
(一)進一步加強動物疫病防治工作,力爭不出現(xiàn)重大疫情。
(二)積極加強政策引導(dǎo),使肉牛養(yǎng)殖和牛干巴加工標準化、規(guī);a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(三)加強良種繁育體系建設(shè)。
(四)加強畜牧業(yè)新技術(shù)的推廣。
(五)進一步加強畜產(chǎn)品和投入品的安全監(jiān)管,嚴厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和加工環(huán)節(jié)使用違禁藥品的違法行為,確保畜產(chǎn)品安全。
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