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醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)

時(shí)間:2022-12-11 08:15:54 年終工作總結(jié) 我要投稿

醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)(精選13篇)

  極其忙碌而又充實(shí)的一年又要過去了,在經(jīng)過一年的努力后,我們終于可以說自己在不斷的成長(zhǎng)中得到了更多的進(jìn)步,該好好總結(jié)一下過去一年的工作了!為了讓您不再有寫不出年終總結(jié)的苦悶,下面是小編收集整理的醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)(精選13篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)(精選13篇)

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)1

  按照衛(wèi)生部《醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品集中招標(biāo)采購(gòu)工作規(guī)范》(衛(wèi)規(guī)財(cái)發(fā)20xx64號(hào))和省衛(wèi)生廳《關(guān)于做好全省醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品網(wǎng)上采購(gòu)有關(guān)工作的通知》(冀衛(wèi)藥政[20xx]2號(hào))、《河北省衛(wèi)生廳關(guān)于加強(qiáng)基本藥物集中采購(gòu)工作管理的通知》(冀衛(wèi)藥政

  [20xx]5號(hào))、《關(guān)于規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用非中標(biāo)藥品有關(guān)問題的通知》(冀衛(wèi)藥政[20xx]2號(hào))等文件要求,我院認(rèn)真做好藥品網(wǎng)上集中采購(gòu)工作,取得了一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。

  一、藥品采購(gòu)和使用制度建立以及執(zhí)行情況

  1、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視網(wǎng)采工作,專門建立了藥事管理科,使其作為職能科室負(fù)責(zé)藥品準(zhǔn)入、采購(gòu)、使用、監(jiān)督和管理工作,建立了《xxxx醫(yī)院全省藥品統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)遴選辦法》等管理制度。遵循“公開、公平、公正”和滿足臨床需要,加強(qiáng)管理,確保國(guó)家基本藥物目錄藥品備藥率、省市醫(yī)保、農(nóng)合藥品優(yōu)先等原則,嚴(yán)格按照藥事管理科與藥物治療學(xué)委員會(huì)集體審定的程序,在省集中采購(gòu)中標(biāo)(入圍)藥品目錄范圍內(nèi),確定了我院“藥品采購(gòu)使用目錄”。該目錄明確了藥品的具體劑型、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、配送企業(yè)等。藥劑科按照該采購(gòu)目錄,在藥事管理科和藥物治療學(xué)委員會(huì)及醫(yī)院監(jiān)察部門的監(jiān)督下,落實(shí)網(wǎng)上采購(gòu)各項(xiàng)工作,并將此項(xiàng)工作納入懲防體系建設(shè)內(nèi)容當(dāng)中。

  2、認(rèn)真執(zhí)行招標(biāo)采購(gòu)價(jià)格,隨時(shí)與網(wǎng)上價(jià)格比對(duì),從而保證不高于中標(biāo)價(jià)格采購(gòu)藥品。我院部分藥品根據(jù)“就低不就高”的原則,在執(zhí)行網(wǎng)采之前實(shí)際采購(gòu)價(jià)低于中標(biāo)價(jià)的,仍執(zhí)行實(shí)際采購(gòu)價(jià)。按實(shí)際采購(gòu)價(jià)購(gòu)進(jìn)的品種,以實(shí)際采購(gòu)價(jià)為基礎(chǔ),按照物價(jià)部門藥品加成的有關(guān)政策要求,確定零售價(jià)。

  3、為及時(shí)準(zhǔn)確的做好網(wǎng)采工作,我院加強(qiáng)了網(wǎng)上采購(gòu)操作系統(tǒng)的建設(shè),明確專門工作機(jī)構(gòu)和專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上采購(gòu),嚴(yán)格權(quán)限管理,配備專用計(jì)算機(jī),使之達(dá)到網(wǎng)上采購(gòu)系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行條件。相關(guān)崗位人員認(rèn)真學(xué)習(xí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品采購(gòu)操作手冊(cè),嚴(yán)格密碼、口令管理,確保了采購(gòu)系統(tǒng)的正常運(yùn)行和網(wǎng)上采購(gòu)工作的順利進(jìn)行。

  4、我院在藥品集中采購(gòu)交易平臺(tái)認(rèn)真勾選藥品采購(gòu)目錄和配送企業(yè),嚴(yán)格按照《合同法》的規(guī)定與配送企業(yè)簽訂藥品購(gòu)銷合同,明確品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、回款時(shí)間、履約方式、違約責(zé)任等內(nèi)容,認(rèn)真履行合同約定義務(wù),禁止合同外采購(gòu)行為,合同采購(gòu)率在95%以上。

  5、認(rèn)真做好藥品驗(yàn)收工作,及時(shí)登陸采購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行入庫(kù)確認(rèn)。嚴(yán)把藥品質(zhì)量關(guān),拒絕接收與采購(gòu)使用目錄藥品的生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)格、劑型等不符的藥品。嚴(yán)格審核藥品采購(gòu)發(fā)票和隨貨同行等票據(jù),防止標(biāo)外采購(gòu)、違價(jià)采購(gòu)或從非規(guī)定渠道采購(gòu)藥品。

  6、按照藥品網(wǎng)上集中采購(gòu)工作的有關(guān)要求,采取藥品保管員及采購(gòu)負(fù)責(zé)人申報(bào),由藥事管理與藥物治療學(xué)委員會(huì)審批季度

  采購(gòu)計(jì)劃,藥劑科負(fù)責(zé)人審核、藥事管理與藥物治療學(xué)委員會(huì)主任審批月采購(gòu)計(jì)劃等逐級(jí)申報(bào)措施,做好藥品網(wǎng)上采購(gòu)計(jì)劃、驗(yàn)收、付款、使用等各項(xiàng)工作,規(guī)范采購(gòu)行為。對(duì)采購(gòu)工作中出現(xiàn)的新情況、新問題及時(shí)咨詢上級(jí)主管部門并認(rèn)真分析、協(xié)調(diào)解決。

  二、藥品網(wǎng)上集中采購(gòu)工作情況

  按照省衛(wèi)生廳及市衛(wèi)生局關(guān)于基本藥物實(shí)行網(wǎng)上集中采購(gòu)的要求,我院于20xx年10月起就啟動(dòng)了藥品網(wǎng)上集中采購(gòu)工作。至20xx年10月份,除放射性藥品、草藥外全部藥品均依照省藥品集中采購(gòu)供應(yīng)目錄,執(zhí)行網(wǎng)上集中采購(gòu)。采購(gòu)金額及實(shí)際入庫(kù)率從開始就領(lǐng)先于其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)。統(tǒng)計(jì)我院20xx年01月01日至20xx年11月20日藥品入庫(kù)金額情況顯示,我院網(wǎng)上采購(gòu)金額占實(shí)際采購(gòu)金額99.5%。(實(shí)際采購(gòu)金額為42571.82萬元)。

  三、國(guó)家基本藥物配備和使用情況

  我院認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家基本藥物制度。為落實(shí)醫(yī)改政策和滿足醫(yī)保、農(nóng)合病人的需求,基本藥物的配備與宣傳工作得到了院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。制定了基本藥物遴選使用制度,編寫了醫(yī)院基本藥物處方集,鼓勵(lì)和指導(dǎo)臨床醫(yī)師合理使用國(guó)家基本藥物。我院基本藥物品種配備率達(dá)76.5%,基本藥物采購(gòu)、銷售金額占醫(yī)院全部藥品采購(gòu)、銷售金額的23%。

  四、網(wǎng)上藥品集中采購(gòu)過程中存在的主要問題

  雖然我院藥品網(wǎng)上采購(gòu)工作取得了一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn),但仍然存在一些具體問題。

  備案采購(gòu)工作落實(shí)情況還不到位,①有部分藥品未列入集中采購(gòu)網(wǎng)有效采購(gòu)藥品目錄中,基本屬于臨床必備常用藥品,用于臨床的搶救、治療及診斷疾病用藥,如貝美格、去乙酰毛花苷、碘化油注射液、利血平注射液、硫酸鎂粉、黃銨嘧啶銀粉、乳酸依沙丫啶注射液、醋酸甲萘氫醌片、血液保存液(Ⅰ)、乙烯雌酚等,②還有一些網(wǎng)上不明原因消失的品種、生產(chǎn)企業(yè)和配送商均無法按中標(biāo)價(jià)格配送的藥品、市場(chǎng)緊缺中標(biāo)企業(yè)不能及時(shí)配送的藥品,如慶大霉素、復(fù)方甘草片、尿激酶、魚精蛋白注射液重酒石酸去甲腎上腺素、維生素B6片等,以上這些情況應(yīng)在備案后方能采購(gòu),但我們沒有完全落實(shí)到位。

  60天還款沒有落實(shí)到位。盡管我們能按時(shí)還款,但還款期超過了60天。

  在今后的藥品網(wǎng)采中,我們將嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)管理規(guī)定,繼續(xù)規(guī)范藥品采購(gòu)行為,切實(shí)加強(qiáng)藥品集中采購(gòu)管理,完成好各項(xiàng)網(wǎng)采工作。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)2

  20xx年來,全廠上下團(tuán)結(jié),從高層領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)車間各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視實(shí)際工作,加強(qiáng)管理,大力實(shí)施雙增長(zhǎng)、雙節(jié)約,全體采購(gòu)人員認(rèn)真貫徹落實(shí)董事長(zhǎng)講話。有序地做好采購(gòu)合同和物資運(yùn)輸工作。在x經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,所有采購(gòu)人員在各種壓力下加班,履行職責(zé),確保所有車間的正常運(yùn)行。年度采購(gòu)物流工作總結(jié)如下:

  一、合作

  采購(gòu)調(diào)度也是采購(gòu)物流。人員較少時(shí),積極配合質(zhì)檢部、物業(yè)管理部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對(duì)進(jìn)出車輛進(jìn)行安全宣傳檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,加強(qiáng)對(duì)原材料質(zhì)量的檢測(cè)和管理。(如及時(shí)跟蹤和儲(chǔ)存商標(biāo)和測(cè)試報(bào)告)。特別是,與安全部門合作,收集各自來源制造商的“安全技術(shù)說明”。積極配合物業(yè)管理部門清理廢桶的回收和銷售

  二、自我評(píng)價(jià)

  在工作期間,我始終堅(jiān)持以工廠為家,服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),不要求額外休息一天,不遲到早退。堅(jiān)持在節(jié)假日工作并安排到達(dá)。每周采購(gòu)計(jì)劃詳細(xì),以便經(jīng)常檢查庫(kù)存,經(jīng)常運(yùn)行到車間,并與供應(yīng)商和生產(chǎn)車間進(jìn)行溝通。我不僅熟悉業(yè)務(wù),協(xié)調(diào)工作能力強(qiáng),而且很少給領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩。我無怨無悔地加班,不顧個(gè)人得失。在全廠各種規(guī)格原材料的來電中,它是最繁忙的。有時(shí),一個(gè)晚上需要司機(jī)打3-5個(gè)電話問路。在與各部門的協(xié)調(diào)工作中,調(diào)度人員協(xié)調(diào)好,投入現(xiàn)場(chǎng),主動(dòng)提出可行的解決方案,節(jié)約資源,多次做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  三、內(nèi)部協(xié)調(diào)管理

  如果物流公司的車輛或司機(jī)急需卸貨,我可以盡快與卸貨團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)。我將盡快與卸貨團(tuán)隊(duì)討論立即卸貨問題。我會(huì)耐心地勸說必須等待質(zhì)檢報(bào)告的貨物。特別是,超重和噸位不足的駕駛員應(yīng)詳細(xì)、耐心地解釋情況,以幫助他們找到原因,具有說服力并防止?fàn)幊、極端言語(yǔ)和行為。中午,工作前未完成裝載的司機(jī)安排膳食,以提供可行的便利。質(zhì)量檢驗(yàn)部門在我們發(fā)出并準(zhǔn)備證書后進(jìn)行樣品和測(cè)試。停電或電腦故障時(shí),我們需要主動(dòng)要求質(zhì)檢部門不要按電腦操作規(guī)程工作,并立即提供相關(guān)技術(shù)藥品的檢測(cè)合格證和產(chǎn)品合格證,我們需要物業(yè)管理部倉(cāng)庫(kù)管理員的配合,先卸貨,然后進(jìn)行抽樣測(cè)試,由我們采購(gòu)部調(diào)度員簽字(確認(rèn)貨物數(shù)量,并表明測(cè)試不成功)。當(dāng)同一原材料在多個(gè)車間使用時(shí),應(yīng)及時(shí)通知車間稱重主管到稱重室,并與車間協(xié)商單獨(dú)充裝,防止后續(xù)原材料一次趕超,確保各車間的生產(chǎn)需要。每周盤點(diǎn)時(shí),督促車間打印領(lǐng)料單,配合保管員核對(duì)數(shù)據(jù),灌區(qū)復(fù)制記錄(準(zhǔn)確換算)。有時(shí)協(xié)助保管員加班,夜間安全稱卸貨物

  四、新年工作計(jì)劃

  積極配合合肥采購(gòu)員,認(rèn)真做好周計(jì)劃申報(bào),每周二盤點(diǎn)庫(kù)存,檢查使用結(jié)果,與車間保持溝通,密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運(yùn)行。按程序在周三提交采購(gòu)計(jì)劃。并立即跟蹤計(jì)劃的到達(dá)。特別是,灌溉面積需要隨著車間使用情況的變化(包括臨時(shí)停電)立即進(jìn)行調(diào)整。及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決工作中出現(xiàn)的問題,如無法解決,可通過電話或書面形式報(bào)告。努力做好后勤保障工作!努力為華興創(chuàng)造輝煌

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)3

  一、整理采購(gòu)制度、梳理采購(gòu)流程

  為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范醫(yī)院采購(gòu)行為,推進(jìn)采購(gòu)公開化、透明化,深化廉政建設(shè),提高采購(gòu)質(zhì)量,根據(jù)上級(jí)文件及相關(guān)的法律法規(guī),結(jié)合我院實(shí)際,重新整理了采購(gòu)制度,完善了采購(gòu)流程。

  1.簡(jiǎn)化采購(gòu)審批流程,將《徐州市康復(fù)醫(yī)院日常物品、設(shè)備、耗材維修及采購(gòu)審批表》分為2000元以上及2000元以下。2000元以下采購(gòu)項(xiàng)目分管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見即可。

  優(yōu)點(diǎn):1.使用部門或物資管理部門走審批程序,有利于對(duì)所管轄物資統(tǒng)一調(diào)配管理。

  2.根據(jù)物資金額分類,簡(jiǎn)化審批流程,提高審批效率。

  二、根據(jù)上級(jí)文件要求、后勤物資加強(qiáng)從政府采購(gòu)渠道采購(gòu)

  根據(jù)徐州市財(cái)政局【20xx】8號(hào)文件,為進(jìn)一步提高采購(gòu)效率,根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》、《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例》等有關(guān)規(guī)定,依托“江蘇省省級(jí)政府采購(gòu)網(wǎng)上商城平臺(tái)”開展我院后勤物資采購(gòu)工作。

  政府平臺(tái)采購(gòu)具有以下優(yōu)點(diǎn):

  1.正規(guī)官方渠道

  2.商品質(zhì)量政府擔(dān)保、平臺(tái)把關(guān)

  3.貨物種類齊全、價(jià)格公道、查找方便、能滿足我院日常需要

  4.送貨及時(shí)、貨到票到,方便快捷

  5.申請(qǐng)部門參與網(wǎng)上選購(gòu)--在相關(guān)規(guī)定要求下,盡量滿足使用部門需求。大大提高使用部門的滿意度!

  6.預(yù)計(jì)半年節(jié)省金額約4萬元。

  三、耗材采購(gòu)情況

  1.自20xx年1月至6月共計(jì)采購(gòu)耗材3487745.26元。其中試劑2567783.12元,防疫物資301233.5元,其它耗材618728.64元。

  2.在春節(jié)疫情緊張時(shí)候通過與供應(yīng)商多次溝通,保障了我院防疫物資使用,并保證3個(gè)月的儲(chǔ)備量。

  3.影像科膠片(愛克發(fā))在未調(diào)價(jià)之前(18.99元/張)主動(dòng)與供應(yīng)商聯(lián)系,清點(diǎn)庫(kù)存4500張。通知供應(yīng)商按最新中標(biāo)價(jià)格(6.72元/張)沖紅票,為我院節(jié)省55215元。

  四、總結(jié)

  采購(gòu)辦通過新制度、新流程約半年時(shí)間的運(yùn)行:

  1.提高了審批效率。

  2.節(jié)約了臨床、職能科室申請(qǐng)物資的采價(jià)、比價(jià)時(shí)間。

  3.降低了采購(gòu)資金成本、人力成本、時(shí)間成本。

  4.規(guī)范了采購(gòu)渠道,商品質(zhì)量政府擔(dān)保、平臺(tái)把關(guān)。

  5.申請(qǐng)部門參與網(wǎng)上選購(gòu)--在相關(guān)規(guī)定要求下,盡量滿足使用部門需求,大大提高使用部門的滿意度!

  五、工作計(jì)劃

  1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)采購(gòu)制度,為臨床科室、職能科室提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2.精簡(jiǎn)耗材供貨商:因我院無高值耗材,每月采購(gòu)耗材(除試劑)約10萬元左右。目前有16家供應(yīng)商,有些供應(yīng)商都未曾謀面。其中徐州市瑞朗商貿(mào)有限公司(愛克發(fā)膠片-每月約1.5萬元)、徐州特瑞生物科技有限公司(包藥機(jī)耗材-每月約2萬元)、徐州市和合醫(yī)療器械有限公司(超聲固定貼-每月約3萬元)、國(guó)藥控股徐州有限公司(艾灸裝置-每月約1.2萬元)。徐州市康蕓商貿(mào)有限公司和國(guó)藥器械(徐州)醫(yī)療器械有限公司(瑞達(dá)更名)兩家供應(yīng)商種類較全且服務(wù)較好。疫情期間也為醫(yī)院防疫工作提供了很大支持。

  3.為貫徹執(zhí)行醫(yī)療衛(wèi)生及醫(yī)用耗材管理等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章,建立并完善我院醫(yī)用耗材管理工作制度,并監(jiān)督實(shí)施。準(zhǔn)備成立我院耗材管理委員會(huì)。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)4

  回首昨日,感慨很多,九月六日加入百姓陽(yáng)光這個(gè)大家庭,既有幸運(yùn)也有榮 幸,今日看來,這個(gè)決定是非常明智的。這里有和諧的工作環(huán)境;完善的公司章 程;合理的薪資待遇,這都是我所向往的。部門的同事們,亦師亦友,無論是在 工作上,還是生活上,都給予了我許多幫助,我很感動(dòng)。 進(jìn)入公司一月有余, 我在這段時(shí)間內(nèi)慢慢熟悉了采購(gòu)的基本流程,已經(jīng)能夠 獨(dú)立完成食品、 日化的采購(gòu)工作,并且通過周末加班及公司組織的出游活動(dòng)對(duì)公 司其他部門和門店有了初步了解。采購(gòu)部是公司的核心部門,一旦出現(xiàn)差錯(cuò),其 造成的直接損失和間接損失不可估量。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),我對(duì)做好采購(gòu)工作 有了以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):

  1、 同種商品,多篩選幾家供應(yīng)商或廠家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的為首選。

  2、 合理收取供應(yīng)商或廠家流向費(fèi)、促銷費(fèi)、返點(diǎn)費(fèi)、柜臺(tái)費(fèi)等合理費(fèi) 用,為公司謀取更多利益。

  3、 對(duì)于近效期、 破損、 質(zhì)量問題等商品及時(shí)與供應(yīng)商貨廠家做好溝通, 最小化減少公司損失。

  4、 時(shí)刻關(guān)注商品行情,在商品出現(xiàn)大幅波動(dòng)前做好囤貨及退貨準(zhǔn)備, 是公司利益最大化,風(fēng)險(xiǎn)損失最小化。

  5、 做出精確的商品庫(kù)存分析和銷售分析,及時(shí)補(bǔ)貨,避免商品斷貨影 響門店銷售,同時(shí)及時(shí)消減大庫(kù)存商品,使流動(dòng)資金最大化。

  6、 對(duì)于門店通知的顧客訂貨,應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)做出反應(yīng),聯(lián)系供應(yīng)商 或廠家進(jìn)貨,間接維護(hù)好這類客戶。

  7、 拒絕吃人嘴短,拿人手軟 ,直接損害公司 利益。

  8、 與庫(kù)房、門店、各部門、供應(yīng)商、廠家協(xié)調(diào)好,使工作開展更加順 利,提高工作效率。

  9、 遇到問題時(shí),仔細(xì)思考,最重要的問題首先解決,次要問題隨后解 決,有主有次,方能不亂。

  10、 對(duì)于有利于公司發(fā)展的方案, 提高辦公效率的方法, 積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策。 當(dāng)然,這里面有許多我現(xiàn)在還沒有做好,但是凡事怕認(rèn)真二字,我一定努力學(xué) 習(xí),不斷思索進(jìn)取,爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)所應(yīng)具備的才能,早日成為一名合格的 采購(gòu)員,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)5

  九月份后勤安全工作總結(jié)時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間又把這個(gè)八月送走了,有迎來了新學(xué)期開學(xué)。本月我在后勤工作方面仍然一如既往,努力進(jìn)取,為幼兒園的教育教學(xué)工作順利開展做好一切后勤準(zhǔn)備,保障幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

  一、食堂管理方面

  九月的天氣,溫度仍然比較高。我們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谟變簣@安心的學(xué)習(xí)、吃上開學(xué)第一天的營(yíng)養(yǎng)飯菜、我廚房工作人員做到了安全衛(wèi)生的飯菜提供給了幼兒和教師,要求食堂人員按照食譜進(jìn)行操作,并嚴(yán)格把好食品質(zhì)量衛(wèi)生關(guān),要求食堂人員對(duì)幼兒園的飯菜做到營(yíng)養(yǎng)搭配,物美價(jià)廉,保質(zhì)保量,讓幼兒吃飽、吃好、使家長(zhǎng)放心;每天上午和下午按時(shí)為幼兒供應(yīng)足夠的開水,以保證幼兒在園時(shí)的飲水;上午9:00和下午15:00按時(shí)按點(diǎn)、保質(zhì)保量地為幼兒發(fā)餐點(diǎn),以及每周進(jìn)行膳食調(diào)查。每天在食堂打掃衛(wèi)生結(jié)束后、廚房進(jìn)行紫外線消毒,杜絕一切不衛(wèi)生因素的存在。

  二、校舍管理衛(wèi)生方面

  本月我仍然對(duì)園內(nèi)的一切園舍進(jìn)行常規(guī)的檢查,開學(xué)前對(duì)各班的午睡室、通道、教室、樓道、進(jìn)行了全面維修。

  對(duì)各班的維修維護(hù)工作是做到了能夠維修的當(dāng)天修復(fù),對(duì)園內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常管理,每天對(duì)園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,看是否有死角沒有打掃干凈,如果有死角及時(shí)進(jìn)行打掃,使園內(nèi)的環(huán)境真正做到凈化和美化,為保證幼兒園工作的順利開展做保障。對(duì)園內(nèi)的樹木花草進(jìn)行修復(fù)、每周進(jìn)行兩次澆水。

  三、安全保衛(wèi)方面

  幼兒安全重于一切,我園安全組人員對(duì)全園進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,對(duì)于存在隱患的及時(shí)上報(bào)處理,對(duì)我園按時(shí)開學(xué)做得到了保障。園內(nèi)的安全工作做好了,也就保證了幼兒的安全。安全方面做到了以下幾點(diǎn):

  1、本月我園以上級(jí)有關(guān)部門的要求和文件精神、開展了安全排查,開展了交通安全教育活動(dòng),為使全體師生進(jìn)一步了解安全交通知識(shí),提高教職工防范、自救、合作意識(shí)與能力,使全體教職員工樹立確保幼兒不受傷害、激發(fā)教職員工臨危不懼、勇于斗爭(zhēng)、不怕犧牲的大無畏精神。

  2、各班進(jìn)行交通安全知識(shí)教育工作,讓教師們認(rèn)識(shí)交通事故對(duì)人們帶來的災(zāi)害,讓小朋友認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志。

  3、近段在我園傳染病手足口病和腮腺炎沒有發(fā)生,我園還讓家長(zhǎng)及時(shí)了解傳染病信息和知識(shí),繼續(xù)做好園內(nèi)的一切消毒工作,并要求每班教師對(duì)本班幼兒和家長(zhǎng)做好安全宣傳工作;對(duì)園內(nèi)教師的辦公室和各個(gè)幼兒活動(dòng)室進(jìn)行安全檢查,排除安全隱患,以保證教師在辦公室和幼兒在活動(dòng)室的一切安全;對(duì)園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了安全隱患的排查,并及時(shí)的消除存在的安全隱患,保證幼兒在室外活動(dòng)時(shí)的絕對(duì)安全。

  四、財(cái)務(wù)管理方面

  由張小英接受出納工作,我每天和她扎賬本著“合理預(yù)算,勤儉節(jié)約”和“日清月結(jié)”的原則,認(rèn)認(rèn)真真地記好每一筆開支,力爭(zhēng)把每一分錢都花在該花的地方,并定時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)財(cái)務(wù)情況,給園長(zhǎng)做好知心的財(cái)政參謀,使園長(zhǎng)對(duì)經(jīng)費(fèi)的使用和支配更為清楚和合理。本月我們后勤人員在園長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力工作,盡心盡責(zé),使幼兒園的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。今后我們所有后勤人員會(huì)再接再厲,把后勤保障工作做得更好、更扎實(shí)。沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤組

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)6

  一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康,努力提高機(jī)關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點(diǎn)。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食堂衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個(gè)方面的工作:

  一、樹立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺性。

  我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。通過學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進(jìn),形成了良好的工作氛圍。

  二、重視飲食。

  衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān),同時(shí)讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購(gòu)中,我們經(jīng)常去市場(chǎng)作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格,避免送貨單位亂報(bào)價(jià)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃?xì)馐遣话踩蛩兀覀兠刻爝M(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,即時(shí)食堂處理不了的`,也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。

  三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。

  為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好,對(duì)菜譜不斷改進(jìn),從而對(duì)三餐營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個(gè)半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn)。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

  總之,食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī),但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進(jìn)就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜。同時(shí),還要改進(jìn)工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)7

  首先,容我對(duì)心中的理想生活作一番描述:閑來無事,可以隨意哼哼(花兒與少年)、(小河淌水),或者(蘭花花)、東北(搖籃曲),甚至(紅河谷)、印尼(船歌)之類小曲;興之所至,可以歪頭扭脖吟幾句“感時(shí)花濺淚,恨別鳥驚心”,慨嘆一下“人生代代無窮已,江月年年只相似”;眼望虛空,會(huì)飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,揮之不去,又該是怎樣詩(shī)意動(dòng)人的煩惱和憂郁?無思無欲,則可寒江獨(dú)釣,品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子,實(shí)在很愜意,算得上人生之大幸。

  最初聽到“采購(gòu)員”一詞,是在久遠(yuǎn)的過去。不知為什么,當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購(gòu)的干活,總覺得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對(duì)美味佳肴麻木嗎?你不是向來對(duì)吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎?你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些,就讓你去面對(duì),去學(xué)習(xí)。然而,無論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。

  也曾不懂裝懂地作過市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎,既需要大智大勇,也充斥著大奸大詐,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!

  也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格,結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場(chǎng),常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑:那個(gè)老師好憨喲。

  也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經(jīng)努力,感覺望坪肉市依然堅(jiān)冰難破,便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí),又放棄川東市場(chǎng),轉(zhuǎn)而從望坪購(gòu)入價(jià)格略高的菜油,就為圖個(gè)什么性價(jià)比。

  也曾流過汗。這不奇怪,誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

  由于考核辦法科學(xué)、公正、支撐有力,此次活動(dòng)極大地調(diào)動(dòng)了代銷商的積極性。在短短一個(gè)月內(nèi)短消息當(dāng)月的普及率由原來不足30%提高到93%,為短信業(yè)務(wù)的普及打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  也曾無可奈何。整個(gè)xx年秋期,物價(jià)一直穩(wěn)定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說:“光景不好,欠收啊!”你看市場(chǎng),菜價(jià)雖高,買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條,油價(jià)一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問了,干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價(jià)還480,國(guó)慶也就530,接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價(jià)的虛高,既有供求關(guān)系的作用,又覺得并非完全取決于市場(chǎng)規(guī)律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,聯(lián)合哄抬價(jià)格所致。問題是,你要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價(jià),你也只有徒呼奈何!

  也曾驚慌失措。記得接手第一周,食堂缺煤。那時(shí)我不認(rèn)得一個(gè)礦主,也不知道一個(gè)干運(yùn)煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī),除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,時(shí)不我待,那時(shí)覺得很無助。說到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟兩次購(gòu)回異常劣質(zhì)的煤炭,給集體帶來以千計(jì)的損失,致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果。雖然并非我的主觀,畢竟職責(zé)所系,難辭其咎。在此,誠(chéng)懇向各位道歉,謝罪!

  衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

  眼看一年將過,一日空閑,攬鏡自照,驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。最可恨那額頭,溝壑縱橫。便想以手撫平,不料揉弄出十來個(gè)斑塊,那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個(gè)字是:“云空未必空,欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換,我分明看見一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽聽一片狼嗥,猛然一驚……卻是一夢(mèng)。原來,我在暮春的午后,雙手托著一顆愚蠢的頭顱,撐著桌面睡著了。此時(shí)窗外淅淅瀝瀝,正是雨打芭蕉。

  經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識(shí)。

  總結(jié)這一年的得失.突出的收獲有三:一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前,對(duì)背背篼的記憶,大致要追溯到兒童階段割青草時(shí)。母親很憂傷,說:“你可是從來不曾給老娘買過一回菜,從小又比誰都嬌生慣養(yǎng),那肩挑背扛的活,你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊,可知你不惑之年的兒子,正在歷經(jīng)嬗變,走向成熟?二是練出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,總能將小小乒乓拍飛出球臺(tái)。第三,由于閑暇被擠占掏空,我的生活顯得更加充實(shí)。而給我留下的最大遺憾莫過于錯(cuò)過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中,產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會(huì)很少。而那次,我有那么強(qiáng)烈的飲酒欲望,卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯(cuò)過了。我這一生,怕是難以體味飲酒的快樂了。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)8

  xxxx年一季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障,一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法

  1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足

  第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;

  二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。

  忙碌的一個(gè)學(xué)年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):

  第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  第二、先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。

  金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。

  第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的?顚S、不亂花亂支,每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

  由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

  總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)9

  食堂作為學(xué)校的后勤服務(wù)的重要部門,服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。如何高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的作好這項(xiàng)工作,確實(shí)是食堂管理工作的重頭戲。本學(xué)年,我們著重從以下幾個(gè)方面做了一些工作。

  食堂的生命力在于深化個(gè)性化服務(wù)。XX中心支行食堂窗明幾凈,工作區(qū)、用餐區(qū)分開,桌椅井然有序,庫(kù)房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放,所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范,用餐結(jié)算實(shí)行ID管理系統(tǒng),給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點(diǎn)放在開發(fā)成熟的新菜品、改善菜品結(jié)構(gòu)上,每個(gè)月發(fā)放《食堂菜品問卷調(diào)查表》,擬出xx個(gè)菜品征求職工意見,確定20個(gè)最喜歡的菜品,然后食堂按權(quán)重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個(gè)新菜,根據(jù)職工和顧客的`反映,確定入選菜品。

  早餐實(shí)行了半自助式服務(wù),推出了各色中西點(diǎn)心、小吃、并免費(fèi)提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜,葷素搭配,確定8-9個(gè)主菜,xx-xx個(gè)鹵菜、xx-xx個(gè)涼菜,中餐主食除米飯、饅頭外,還有職工們喜愛的土豆、南瓜蒸飯,還可提前預(yù)約小炒和辦桌席。中心定期向工會(huì)小組征求菜品定價(jià)意見,價(jià)格確定在xx元到xx元之間,鹵菜比市場(chǎng)同類價(jià)格低xx%-xx%。行內(nèi)行外交口稱贊:“不是賓館,勝似賓館”。目前,附近的農(nóng)發(fā)行、法院、檢察院、實(shí)驗(yàn)中學(xué)的職工、學(xué)生紛紛搭伙,日常用餐人數(shù)在xx人左右,高峰時(shí)達(dá)xx人以上,每周承辦單位、個(gè)人席桌在xx桌以上。食堂的紅火與周圍單位食堂“冷、散、虧”形成鮮明對(duì)比,先后有多家單位前來參觀學(xué)習(xí),在20xx年xx月人總行后勤工作會(huì)議上,XX中心支行食堂“深化個(gè)性化服務(wù),對(duì)外拓展市場(chǎng),以外養(yǎng)內(nèi)”等做法得到了與會(huì)者的普遍關(guān)注和充分肯定。現(xiàn)總結(jié)如下:

  1、認(rèn)真抓職工思想工作。每學(xué)期開學(xué),由主管校長(zhǎng)主持舉行一次全體職工會(huì)議,強(qiáng)化職工的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)職工的主人翁意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。學(xué)期中,定期每月一次工作小結(jié)會(huì)議,總結(jié)成績(jī),分析失誤或?qū)ふ也蛔悖粩嗵岣吖ぷ餍б妗?/p>

  2、強(qiáng)化人員崗位責(zé)任制度。食堂工作,安全衛(wèi)生是第一重要的,為此,我們每學(xué)期都制定了嚴(yán)格的安全責(zé)任制度,落實(shí)到人,明確到崗,同時(shí)配備每天專門的檢查人員,對(duì)具體工作進(jìn)行巡查,對(duì)照落實(shí)考核,一年來,我們做到了安全衛(wèi)生無差錯(cuò),獲得了市局食堂評(píng)比A級(jí)食堂的榮譽(yù)。

  3、實(shí)行采購(gòu)招標(biāo)制度。每學(xué)期進(jìn)行兩次公開招標(biāo),做到了公平、公正,杜絕了人為因素的干擾,讓師生享受價(jià)廉物美的服務(wù),真正做到學(xué)校食堂服務(wù)學(xué)校教學(xué),為一線教師和每位同學(xué)提供放心服務(wù)。

  4、嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)使用制度。食堂收支均由鎮(zhèn)財(cái)政結(jié)算中心統(tǒng)一管理,做到每一筆費(fèi)用都有預(yù)算、結(jié)算、且有經(jīng)手人、證明人、分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付。做到每筆費(fèi)用都能物盡其用。

  學(xué)校食堂工作關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序,做好它需要大家齊心協(xié)力,為更好地管理好學(xué)校的食堂,我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸訉⒐ぷ骷?xì)化,管理規(guī)范化,為辦出一流的學(xué)校食堂努力!

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)10

  時(shí)光飛逝,三個(gè)月試用期的時(shí)光一轉(zhuǎn)眼就過去了。在這三個(gè)月里,我作為一名公司的采購(gòu)人員,加入到了公司的這個(gè)大團(tuán)體中,作為其中的一份子來參與到采購(gòu)的工作中。一開始,我對(duì)采購(gòu)工作一竅不通,甚至在第一個(gè)月的時(shí)候,差點(diǎn)辭掉了這份工作,但是幸好的是,在公司同事的鼓勵(lì)下,我又堅(jiān)持了下來,F(xiàn)在我不僅在這份工作中得到了很多的進(jìn)步和提升,還對(duì)這工作充滿了越來越多的熱愛。接下來,為了表達(dá)我對(duì)這份工作的喜愛,和想繼續(xù)留在公司里工作的熱切期望,我寫下了這篇關(guān)于我在xx公司試用三個(gè)月的工作總結(jié)。

  來到公司的第一個(gè)月,雖然我對(duì)采購(gòu)行業(yè)的工作一無所知,對(duì)電商行業(yè)也不怎么感興趣,但是我卻對(duì)自己的能力充滿了自信,認(rèn)為自己不管是在人際交往方面,還是在工作方面,都能夠很快的掌握和適應(yīng)好。剛開始的時(shí)候,可能是因?yàn)樗鶎W(xué)習(xí)的內(nèi)容都比較的簡(jiǎn)單,分配到我的任務(wù)也比較的輕松,每天到公司里來,就是打開電腦,在xx平臺(tái)上登上自己的賬號(hào),開始發(fā)貨,發(fā)完貨就開始采購(gòu)下單。所以,在感受到工作的枯燥后,我就沒有那么用心了。對(duì)待工作的態(tài)度也變得極其的敷衍和無所謂起來。工作效率低下不說,我還經(jīng)常在下午的工作時(shí)間里打瞌睡。并且這個(gè)狀態(tài)一直持續(xù)到了第一個(gè)月的月底。

  還是因?yàn)槲以诠ぷ髦蟹噶艘患e(cuò)誤,我才得以改變。那一次的錯(cuò)誤說大不大,說小不小,但是我們產(chǎn)品部的主管卻因此對(duì)我發(fā)了很大一頓火。我感到十分的受委屈,本來打算在第二天就辭掉這份工作,但是后來想一想覺得也是我犯錯(cuò)在先,受點(diǎn)批評(píng)也是應(yīng)該的。再加上同事對(duì)我的安慰和鼓勵(lì),我就決定要留下來證明給我們主管看。在試用的第二個(gè)月里,我不僅開始提早到公司,我還要求每天都加班完成額外的工作,不再在工作期間打瞌睡,開始認(rèn)真的對(duì)待起我的每一份工作,到了第三個(gè)月,我的工作不僅僅只是發(fā)貨下單了,我還負(fù)責(zé)起了各種與采購(gòu)相關(guān)的工作。在試用期快結(jié)束的時(shí)候,我用我自己的努力和成果,收獲到了主管的表?yè)P(yáng)。

  現(xiàn)在三個(gè)月的試用期已經(jīng)結(jié)束了,曾經(jīng)我以為我堅(jiān)持不下來的事情,我也堅(jiān)持了下來,并且在這個(gè)堅(jiān)持的過程中,我不僅收獲到了一份成長(zhǎng),我還收獲到了一個(gè)又一個(gè)的驚喜。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)11

  本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。以下為今年的工作總結(jié)。

  依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。

  透過這一個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。

  食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

  在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;透過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;透過這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。

  從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

  我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)12

  忙碌而充實(shí)的20xx年已經(jīng)過去,回顧20xx年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點(diǎn)房圓滿完成了20xx年的工作任務(wù),受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個(gè)同事。

  回顧面點(diǎn)房在20xx年好的方面有5點(diǎn):

  1、在七月份的集團(tuán)的技術(shù)比武,面點(diǎn)項(xiàng)目取得了前三的名次。

  2、九月是我開始負(fù)責(zé)面點(diǎn)房,同時(shí)在九月我也給面點(diǎn)房培訓(xùn)了vip各吃點(diǎn)綴和裝盤,同時(shí)也在三天之后來了一個(gè)比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心,比賽為了公平也邀請(qǐng)了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯(cuò),第一名是陳杰獎(jiǎng)分鼓勵(lì),第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。

  3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點(diǎn)心都能受到賓客的好評(píng),還有在11月份為了合理利用松花粉,面點(diǎn)房同時(shí)也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。

  4、我們面點(diǎn)房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),給大家購(gòu)買了相關(guān)專業(yè)的面點(diǎn)書籍。

  5、每次節(jié)日面點(diǎn)房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié)、冬至、現(xiàn)場(chǎng)包制代表節(jié)日的點(diǎn)心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。

  6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點(diǎn)的第二名和技術(shù)能手的稱號(hào),陳杰也獲得了雕塑金獎(jiǎng)。

  20xx年不足的方面有3點(diǎn)

  1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時(shí),已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。

  2、在工作中用了速動(dòng)的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個(gè)口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進(jìn)和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評(píng)。

  3、出品的時(shí)候臺(tái)面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時(shí),還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。

  20xx年的計(jì)劃

  1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

  2、加強(qiáng)冰箱和工作臺(tái)面衛(wèi)生管理

  3。對(duì)特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣。

  4、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和創(chuàng)新點(diǎn)心。

  5、多關(guān)注客人對(duì)點(diǎn)心的反饋意見,不斷跟進(jìn)和改進(jìn)。

  6、提前計(jì)劃集團(tuán)技術(shù)比武的點(diǎn)心和參賽人員。

  醫(yī)院采購(gòu)員年終總結(jié)13

  后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,我在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作

 。ㄒ唬┳龊秘(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作:

  1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。

  2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。

  3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字,每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。

  4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表,使園長(zhǎng)能掌握資金情況,合理安排資金。

 。ǘ┦聞(wù)工作方面:

  1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

  2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。

  3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

  4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。

  (1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。

  (2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,價(jià)廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(zhǎng)放心。

 。3)做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時(shí)喝水。

  (4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

 。ㄈ└愫脠@舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:

  1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期,要保護(hù)好草坪,讓其生長(zhǎng)好,同時(shí)要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

  2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。

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