文明就餐活動總結(jié)經(jīng)典范文

　　篇一：文明餐桌總結(jié)

　　民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。

　　一、大力宣傳、溫馨提示。在機關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九疲�在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。

　　三、規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

　　四、加強培訓(xùn)，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn)，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。

　　五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習(xí)慣化。

　　通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡目鞓贰�

　　篇二：“文明餐桌,從我做起”活動總結(jié)

　　為響應(yīng)關(guān)于文明餐桌行動的號召，城東小學(xué)以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動。

　　一、營造“文明餐桌”活動氛圍

　　活動期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時，學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。，內(nèi)容為：“倡導(dǎo)節(jié)約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。

　　二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度

　　完善了學(xué)校食堂各項工作制度，落實責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓(xùn)，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

　　三、開展“文明餐桌”系列活動

　　1.通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

　　2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學(xué)生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。

　　3.開展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學(xué)們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經(jīng)過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。”

　　4.觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室??整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。

　　5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學(xué)校教育的輻射作用。

　　6.評選 “文明小標(biāo)兵”。通過一段時間的強化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。

　　總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導(dǎo)，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

　　篇三：文明就餐活動總結(jié)

　　為加強我院食堂的餐飲管理，給全校師生一個更安全、衛(wèi)生、健康的就餐環(huán)境，201*年3月13日至16日，院學(xué)生會生勞部帶領(lǐng)院學(xué)生會成員及各系學(xué)生伙食監(jiān)督委員會開展了為期三天的“文明就餐”活動，活動具體時間為中午12:00-13：00；下午17：40-18: 30。

　　“文明就餐”活動主要由院學(xué)生會生勞部負責(zé)，總負責(zé)人為生勞部部長阮春旋�；顒佑稍荷鷦诓课瘑T帶領(lǐng)新一屆的學(xué)生伙食監(jiān)督委員會及院學(xué)生會成員分別在學(xué)校的兩個食堂開展。學(xué)生伙食監(jiān)督委員會是在院后勤處的直接領(lǐng)導(dǎo)下，代表廣大學(xué)生行使民主權(quán)利，參與伙食管理，維護學(xué)生利益，及時向有關(guān)部門反映同學(xué)們對伙食工作的意見和建議的機構(gòu)。目前，我院擁有26名伙委會成員。

　　維護同學(xué)們排隊打飯的秩序

　　活動開展第一天，由院生勞部委員帶領(lǐng)，學(xué)習(xí)部及經(jīng)貿(mào)系的伙委會的兩位成員前往第一食堂，女生部及農(nóng)技系的伙委會成員往一周廚品。午飯時間，兩個食堂排隊打飯的人很多，大部分同學(xué)都能自覺排隊，極少發(fā)現(xiàn)插隊的現(xiàn)象，隊伍雖長但同學(xué)們都能耐心等待。第一食堂的筷子基本夠用，但是一周廚品卻經(jīng)常出現(xiàn)筷子不夠用的現(xiàn)象，同學(xué)們打完飯需要穿過人群到其他地方去找筷子，非常不方便。

　　同學(xué)們回收餐具的情況

　　由于一周廚品只設(shè)了兩個餐具回收點，吃完飯的同學(xué)要把餐具放到回收處會很顯得很擁擠，而且餐具回收點設(shè)在食堂的出口，來來往往的人群很容易產(chǎn)生碰撞；第一食堂回收餐具的情況與一周相比較寬松。但是同學(xué)們并沒有因為擁擠而不把餐具放到回收處，而是有耐心地排隊把餐具放在回收的桌子上。

　　同學(xué)們對桌面的清理

　　大部分同學(xué)都能夠自覺地把餐桌上的殘羹和垃圾帶走。第一食堂對于餐桌的及時清潔做得較到位，大多時候都能在很短的時間內(nèi)清理好餐桌。但是在一食堂拿課本來占座位的現(xiàn)象較嚴(yán)重，在前面打好飯的同學(xué)往往會找不到位置吃飯，第一食堂應(yīng)及時改變這種局面，可設(shè)物品存放處，解決同學(xué)們的困擾。采訪到正在一周廚品吃飯的一位女同學(xué)指著面前的餐桌提到，就餐時候一周飯?zhí)玫牟妥罌]有得到及時的清潔，以致同學(xué)們沒有舒適的環(huán)境就餐，兩食堂應(yīng)盡可能增加就餐的座位。

　　同學(xué)們對各食堂的意見

　　對于第一食堂，大部分同學(xué)都認(rèn)為價格比一周廚品的實惠，有同學(xué)反映一食堂的飯很硬，青菜不夠新鮮且油少種類也少，窗口少，個別阿姨的服務(wù)態(tài)度不是很好，同學(xué)們都希望食堂阿姨能多給些飯菜，對青菜的清洗更徹底一些，建議更換筷子。有時候一食堂的凳子擺放得凌亂，不方便同學(xué)們就餐。對于一周廚品，大部分同學(xué)希望可以多

　　開些窗口，早餐的種類太少，且飯菜的價格貴，有同學(xué)反映飯菜過于油膩，另一方面要提高清潔餐桌的速度，而同學(xué)們反映最大的問題是筷子和勺子缺少的問題。

　　通過“文明就餐”活動，及時了解同學(xué)們的需求，把其中出現(xiàn)的問題及時上級反映并力求得到解決，讓同學(xué)們擁有更好的就餐環(huán)境，院生勞部將會更加努力做好本職工作，讓同學(xué)們吃得更健康、更衛(wèi)生、更安全。

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