酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)1
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下。
一、活動(dòng)不足原因
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響;
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
二、活動(dòng)不足方面
1、服務(wù)不夠細(xì)致有待提高,人員不足;
2、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
3、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排;
4、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;
5、未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高。
三、服務(wù)不足方面
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過的'碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水;
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受;
4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始;
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。
四、之后活動(dòng)的合理化建議
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;
2、自助餐臺(tái)移至廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足;
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排;
4、因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo);
5、酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品;
6、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
7、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
8、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)2
圣誕節(jié),我們策劃了兩場(chǎng)晚會(huì),一場(chǎng)室內(nèi),一場(chǎng)篝火。平安夜那天,來七八百人。在燈火通明的園子里,大家過了一個(gè)熱熱鬧鬧的圣誕節(jié)。今年的定位,我們卡在周邊人群及附近大專院校?梢哉f,這樣的定位是準(zhǔn)確的。這次活動(dòng)是開業(yè)以來人員最多,最熱鬧的一次活動(dòng)。我們做到了以節(jié)造勢(shì),以勢(shì)促銷。達(dá)到了在有經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)創(chuàng)造出社會(huì)效益的目的。
這次活動(dòng),也是我們承上啟下,辭舊迎新的時(shí)期。在xx年末,我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn),接下來的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接個(gè)。我們將在業(yè)內(nèi)樹立起自己的品牌。尺有所長(zhǎng),寸有所短。我們?cè)谶@次活動(dòng)中,反映出我們有一支 真正為企業(yè)發(fā)展努力的'隊(duì)伍,他們?cè)趦?nèi)心深處有想做好工作的良好愿望。
無論從社會(huì)效應(yīng),氣勢(shì)和口碑上,我們走在了本市度假行業(yè)的前面。我們要求每個(gè)部門總結(jié)自己的得與失,并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門上傳下達(dá)得最快,哪個(gè)部門做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭,而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。
本次活動(dòng)的不足之處;
1)個(gè)別部門中層在思想上沒有引起足夠的重視。雖主觀愿望很好,但工作方法不得當(dāng)。這個(gè)根子在上層建筑,在意識(shí)上。如不改變,只有事倍功半;
2)部門之間銜接太差,無行業(yè)意識(shí),工作態(tài)度不端正,相互推卸責(zé)任;
3)圣誕產(chǎn)品延伸不夠,餐,演藝,外賣等,周期太短。將我們的特點(diǎn)沒有體現(xiàn)出來,如來的客人應(yīng)有強(qiáng)制性卡丁車體驗(yàn)等;
4)我們的接待明顯超出了接待能力, 導(dǎo)致熱熱鬧鬧亂哄哄。
出現(xiàn)問題是正常的,不出現(xiàn)問題還不正常。不足可以彌補(bǔ),但舉一反三最為重要。這次哪里沒到位,還可能出現(xiàn)哪些問題。誰比誰能不了多少,只要大家在思想上引起重視,全體員工就會(huì)啟動(dòng)起來。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)3
一、主題目標(biāo)完成情況:
一年當(dāng)中總是會(huì)有一些特別的日子,時(shí)令節(jié)慶是幼兒教育中很好且少不了的題材。"節(jié)日"不僅是我們生活經(jīng)驗(yàn)之一,也是文化習(xí)俗的表現(xiàn)。"圣誕老公公"可以說是幼兒幻想世界的人物,圣誕老公公讓孩子可以得到"許愿"的快樂,不管愿望有沒有實(shí)現(xiàn),永遠(yuǎn)讓人存在有希望和幻想,而且暗喻著生命的哲理。每年"圣誕節(jié)"總會(huì)喚起孩子們對(duì)圣誕老公公的好奇和期待。我們通過"快樂圣誕節(jié)"主題,為孩子們提供一次充滿"愛、希望和想象"的學(xué)習(xí)之旅。在這一主題中,孩子們將自始至終地洋溢著探究的愉悅情緒與體驗(yàn)。
孩子們通過“快樂圣誕節(jié)”主題,了解圣誕節(jié)的由來,感受圣誕節(jié)歡樂的氣氛。了解圣誕節(jié)的吉祥物,學(xué)習(xí)分類方法,增進(jìn)創(chuàng)造思考能力。并嘗試制作圣誕樹、鈴鐺等,體驗(yàn)節(jié)日的喜悅。能積極參與圣誕的環(huán)境布置,初步有空間審美能力。通過開展對(duì)主題的探究和實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)幼兒一定的觀察力、想象力。
激發(fā)幼兒喜歡參與團(tuán)體游戲,并學(xué)會(huì)與人相互合作的精神。
其中,根據(jù)大班幼兒的特點(diǎn),預(yù)設(shè)了親子制作活動(dòng)“制作圣誕卡”,通過孩子們和家長(zhǎng)共同去收集材料,去超市商場(chǎng)尋找制作的靈感,感受了圣誕卡的形狀、色彩的美,從而能創(chuàng)造性的制作圣誕卡。并通過制作活動(dòng)感受親子制作的樂趣,通過用看、講、送圣誕卡活動(dòng)與周圍人們進(jìn)行感情交流。
二、養(yǎng)成教育情況:
本主題中我們安排了親子圣誕晚會(huì)。通過家長(zhǎng)和孩子共同策劃、布置,教師和孩子共同主持,家長(zhǎng)參與節(jié)目表演等,教育培養(yǎng)孩子不僅需要在平日的生活中,也需要在每一次與家人親密合作的活動(dòng)中,每一次的契機(jī)都是開啟幼兒興趣與拓寬想象空間的機(jī)會(huì)。提供給孩子動(dòng)手、動(dòng)腦及語言表達(dá)的機(jī)會(huì),讓孩子們無時(shí)無刻地體會(huì)到快樂在自己身邊。圣誕晚會(huì)以親子聯(lián)歡的形式進(jìn)行,既融洽了師生與家長(zhǎng)之間的關(guān)系,也有了情感交流,既感受到在幼兒園過圣誕節(jié)的快樂,也學(xué)到了不少本領(lǐng),家長(zhǎng)也很喜歡這樣的集體聯(lián)歡活動(dòng),贊賞有佳。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)情況:
我們創(chuàng)設(shè)了五個(gè)主題環(huán)境:“心愿樹”“成長(zhǎng)的足跡”,“快樂圣誕卡”“圣誕襪子大集合”“美麗的圣誕樹”,主題環(huán)境通過家長(zhǎng)參與布置,利用孩子的作品展示,讓班級(jí)的環(huán)境氛圍充滿了圣誕的節(jié)日氣息。
四、游戲活動(dòng)情況:
根據(jù)圣誕節(jié)的特點(diǎn)我們?cè)O(shè)計(jì)了相關(guān)的游戲活動(dòng):
區(qū)域一:美工(1)用畫一畫、剪一剪、貼一貼的方式制作圣誕樹
區(qū)域二:手工(1)做馴鹿拉的圣誕老人。
區(qū)域三:折紙(1)幼兒通過看流程圖,嘗試折圣誕帽。
區(qū)域四:繪畫(1)畫畫心目中的圣誕節(jié)。
區(qū)域五:科常(1)通過各個(gè)方面進(jìn)行圣誕節(jié)與春節(jié)的對(duì)比,進(jìn)一步學(xué)習(xí)、感知。
區(qū)域六:排圖講故事(1)通過理解、閱讀故事中的文字,將圖片貼在相應(yīng)的`位置上。
五、日;顒(dòng)情況:
1、幼兒在參加晨間勞動(dòng)活動(dòng)中:擦椅子、照料自然角等,培養(yǎng)了他們愛勞動(dòng)的情感。
2、在課間游戲中,我班幼兒嘗試與小班幼兒共同玩,能與弟弟妹妹相互謙讓。
3、在安靜活動(dòng)中,幼兒相互學(xué)習(xí)創(chuàng)編詩歌,表現(xiàn)對(duì)圣誕節(jié)的認(rèn)識(shí)和情感。
六、社區(qū)與家長(zhǎng)工作情況:
1、協(xié)助幼兒收集各種有關(guān)圣誕的資料(圖片、玩具、畫冊(cè)、相片及報(bào)紙、宣傳單等)
2、利用節(jié)假日與幼兒一起考察他們喜歡的圣誕飾物、禮物。
3、親子制作"給老師的圣誕卡"
4、協(xié)助參與策劃和布置圣誕親子晚會(huì),積極準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)的節(jié)目。
七、個(gè)別教育情況:
1、與個(gè)別幼兒及家長(zhǎng)交流,了解在家學(xué)習(xí)和生活情況,如:XX小朋友吃飯?zhí)羰车那闆r;蔣宇的午睡情況等。
2、與個(gè)別自理能力較弱的幼兒家長(zhǎng)溝通,多給他們練習(xí)的機(jī)會(huì),提高自理能力。如:吳新晨穿衣服的技能等。
八、調(diào)整與變更:
詳見主題活動(dòng)計(jì)劃。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)4
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的`順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下。
一、活動(dòng)不足原因
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響;
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
二、活動(dòng)不足方面
1、服務(wù)不夠細(xì)致有待提高,人員不足;
2、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
3、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排;
4、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;
5、未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高。
三、服務(wù)不足方面
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水;
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受;
4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始;
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。
四、之后活動(dòng)的合理化建議
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;
2、自助餐臺(tái)移至廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足;
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排;
4、因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo);
5、酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品;
6、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
7、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
8、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)5
本次活動(dòng)從20xx年x月xx日到20xx年x月x日,共x天活動(dòng)時(shí)間,總銷售額xxx元,另xx元為與活動(dòng)價(jià)格不銜接的其外部分,總體環(huán)比增長(zhǎng)率xx%的自然增長(zhǎng),實(shí)際增長(zhǎng)率也達(dá)能了x%,超過了活動(dòng)前x%預(yù)計(jì)增長(zhǎng)目標(biāo);顒(dòng)時(shí)間緊緊扣住了圣誕節(jié),這次活動(dòng)是為圣誕節(jié)預(yù)熱的初步目的已達(dá)到預(yù)期效果。
本期活動(dòng)學(xué)期宣傳費(fèi)用,DM快訊與戶外幕布及鑼鼓隊(duì)總計(jì)費(fèi)用約1萬元左右,宣傳費(fèi)用銷售占比1%。
從禮品發(fā)放情況來看,單比消費(fèi)額有所提升,但消費(fèi)額集中。禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少30%。
在3日活動(dòng)內(nèi)2層應(yīng)季帶返季這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意,尤其是買一送一加贈(zèng)禮品,不但給我們的活動(dòng)進(jìn)行了口口相傳的效果,同時(shí)也讓消費(fèi)者感受到了真正的實(shí)惠。
一、媒體選擇
本次活動(dòng)我們沒有選擇媒體,這是一種引客缺失。如果這次我們?cè)靹?shì)媒體的話,那么營業(yè)指標(biāo)至少會(huì)上升xx%,從媒體這塊,我們忽視了它的宣傳范圍,從而導(dǎo)致了策略的狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。我們主打是是時(shí)尚休閑口號(hào),目標(biāo)定位在時(shí)尚女性和年輕群體,在放棄媒體的同時(shí)也放棄了爭(zhēng)取較高知名度的契機(jī),也無法用一般營銷策略來彌補(bǔ)目標(biāo)和群體共性缺失。
二、缺乏計(jì)劃性
促銷活動(dòng)是在時(shí)間的`迫使下組織實(shí)施的,雖然具備了一定市場(chǎng)基礎(chǔ),在單個(gè)活動(dòng)或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差,單次活動(dòng)對(duì)企業(yè)品牌積累上輕則無力可施,重則影響商場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展步伐。如本次活動(dòng)在獎(jiǎng)品上貼近了百姓需求,使商場(chǎng)在凝客方面有了號(hào)召力與聚集力。
三、活動(dòng)執(zhí)行力差
一項(xiàng)活動(dòng),無論大小“策占三劃占七”可見活動(dòng)實(shí)施重要性,即使再好的策略,沒有人去實(shí)施,他還是等于零。員工對(duì)活動(dòng)的促銷知識(shí)了解不夠,缺少熱情服務(wù),對(duì)促銷活動(dòng)促進(jìn)上缺乏技巧和活力,在商戶心目中沒有“活動(dòng)是在大量資金與人力投入下,營業(yè)額大幅度撥高的概念”。另外,活動(dòng)在銷售過程中也沒有一個(gè)激進(jìn)方案,銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分,“籠統(tǒng)管理,大概銷售”也限制了銷售額的增長(zhǎng)。
四、前瞻性和時(shí)尚表現(xiàn)不夠
一個(gè)成功的活動(dòng)是應(yīng)該在了解最新市場(chǎng)信息,并多了解時(shí)尚前沿的最新動(dòng)態(tài)為重要依據(jù)方可進(jìn)行推廣宣傳為依據(jù)的。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)6
我作為此次活動(dòng)的策劃及負(fù)責(zé)人,結(jié)合當(dāng)天的活動(dòng)情節(jié)對(duì)我們各個(gè)部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié):
12月25號(hào)在xx酒店我們舉行的圣誕節(jié)Party可以說是很成功的,相比去年的圣誕活動(dòng)來說,今年更加的成功與出色,這樣好的成績(jī)與我們相關(guān)部的努力工作十分不開的,所以在這里也代表酒店感謝我們這些部門,你們辛苦了。
每開始一次活動(dòng)我們都要集思廣進(jìn)的去想新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程;每結(jié)束一次活動(dòng)我們也要結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況做出總結(jié),講好的提出以便于我們下次的活動(dòng)采納,將不好的改正,一個(gè)好的活動(dòng)就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),結(jié)合我的所見所聞,對(duì)我們每個(gè)部門做個(gè)活動(dòng)總結(jié),和每一位員工分享一下。
各個(gè)部門細(xì)則作為我們中心的核心部門,xx部對(duì)于我們來說是很重要的,對(duì)于我們來說每個(gè)人對(duì)我們的肯定很多都來自于對(duì)于我們的'認(rèn)可,在一年中,我們酒店舉行了大大小小的許多活動(dòng),不論是小型的活動(dòng)還是大型的活動(dòng),都離不開我們所有員工的配合和努力,這次也毫不例外,xx部做出了非常好的方案,精心篩選節(jié)目,制定活動(dòng)用品,可以說開了個(gè)很好的頭,在活動(dòng)當(dāng)天xx部員工也盛裝出席,使現(xiàn)場(chǎng)增添不少美感,每個(gè)員工的配合很默契,也在主管的帶領(lǐng)下出色的完成了活動(dòng)。但是美中不足的就是結(jié)尾,在結(jié)束了我們的活動(dòng)后,xx部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場(chǎng)屬于我們酒店的物品收拾好,這是大家以后要注意的,這個(gè)細(xì)節(jié)需要我們每個(gè)人注意,不光是我們xx部,身為酒店人都應(yīng)該有這個(gè)意識(shí)。
說到這個(gè)就不得不表揚(yáng)我們另外兩個(gè)部門了,從活動(dòng)的推廣到宣傳以及采購這兩個(gè)部門都幫了的忙,從開場(chǎng)前到最后收?qǐng)鼋Y(jié)束都能看到他們的身影,這并不是他們的義務(wù),只能說是他們的意識(shí)高,作為市場(chǎng)部來說他們是在為我們中心做宣傳,是我們偉大的幕后部門,我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動(dòng)背后偉大的幕后“清潔工”呢?清潔的工作并不特屬哪一個(gè)部門,這是大家的義務(wù)。這次活動(dòng)最默默無聞的就是我們客服部與財(cái)務(wù)部了,檢票的工作隨看上去簡(jiǎn)單的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個(gè)部門的人清楚了,當(dāng)所有人在到處走動(dòng),嬉笑時(shí),他們不得不重復(fù)著撕票,派發(fā)禮品的工作,客服人員一直堅(jiān)持到最后大家都用餐進(jìn)行到一半時(shí)才換衣服進(jìn)場(chǎng),在這里要格外的表揚(yáng)我們這名新員工,他給我們這些老員工做了很好的榜樣,新人都可以做的如此出色,值得影起我們老員工的重視。
活動(dòng)總結(jié)這次的活動(dòng)很出色,使我們每個(gè)部門合作的成果,每個(gè)部門有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我們重視起中心的活動(dòng),重視起活動(dòng)的結(jié)尾,不要虎頭蛇尾,完美開始,完美結(jié)束,才是作為酒店人應(yīng)該有的意識(shí)和素質(zhì),活動(dòng)中將客戶和職員作為重點(diǎn),主要讓客戶和職員玩的開心,吃得開心,才是我們活動(dòng)的最終目的。
酒店圣誕節(jié)的活動(dòng)總結(jié)7
20xx年圣誕節(jié)已成為過去,我們又迎來了新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的圣誕節(jié)活動(dòng)中,我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費(fèi)者的工作?又有哪些工作做的還不完善,又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等?為了在下一年的圣誕節(jié)活動(dòng)中開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的更有進(jìn)步,做到未雨綢繆,總結(jié)20xx年圣誕節(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),更好的推動(dòng)下一年的活動(dòng)開展。今年圣誕活動(dòng)總結(jié):
一、擬定活動(dòng)方案和現(xiàn)場(chǎng)布置
由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日,其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié),所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn),許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大XX酒店在XX酒店行業(yè)中的知名度,特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的'自助餐活動(dòng),并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況,依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神,由餐飲部出《關(guān)于XX酒店圣誕活動(dòng)方案》,市場(chǎng)營銷部出《圣誕布置方案》,并于12月1日開始籌備和布置,歷時(shí)一個(gè)月。
二、活動(dòng)進(jìn)展及存在的問題
1、各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品,作出今年的物品采購計(jì)劃;
2、由于部門和倉庫配合不力,存放時(shí)無單無據(jù),導(dǎo)致去年的一些圣誕裝飾品丟失和損壞無法使用(建議今年由自己部門保存,并指定一名責(zé)任人向總辦上交一份物品清單);
3、 按領(lǐng)導(dǎo)指示精神統(tǒng)一下單給市場(chǎng)營銷部,再由市場(chǎng)部匯總后遞交給采購部,然后各部門派一代表去廣州統(tǒng)一采購物品;采購回的物品由各部門領(lǐng)回;
4、 除娛樂、康樂是自行布置以外,中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場(chǎng)部指導(dǎo)下進(jìn)行布置,但在些部門不是很配合,不主動(dòng),使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)。
三、活動(dòng)建議以及總結(jié)
我們要求每個(gè)部門總結(jié)自己的得與失,并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門上傳下達(dá)得最快,哪個(gè)部門做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭,而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。除此之外這次活動(dòng),也是我們承上啟下,辭舊迎新的時(shí)期。在18年末,我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn),接下來的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接一個(gè),我們將在業(yè)內(nèi)樹立起自己酒店的品牌。
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