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客房年終工作總結(jié)

時(shí)間:2022-07-28 01:02:45 工作總結(jié) 我要投稿

關(guān)于客房年終工作總結(jié)(精選7篇)

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編幫大家整理的客房年終工作總結(jié)(精選7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關(guān)于客房年終工作總結(jié)(精選7篇)

  客房年終工作總結(jié)1

  光陰似箭,時(shí)光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收獲與體會?头坎孔鳛榫频甑囊粋(gè)重要部門,給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。

  一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高;仡欉@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。

  3、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

  ①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

 、诿刻焱砩细鶕(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

  ③為了做好物品的成本控制,針對酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。通過培訓(xùn)及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

  5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):通過一系列的培訓(xùn)與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。

  通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足:

  1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。

  2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。

  3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

  上面三點(diǎn)是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改進(jìn),使自己進(jìn)一步提高。

  通過日常的工作,個(gè)人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

  1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。

  2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。

  3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  4、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。

  針對以上的不足,本人有幾點(diǎn)建議和看法:

  1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、對全體員工有針對性的培新后,進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

  明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時(shí),我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想:

  1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的`培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

  2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評做參考。

  3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對性的培訓(xùn)。

  4、建立部門二級倉進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)管理,嚴(yán)格控制,節(jié)約成本。

  以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計(jì)劃,存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?傊,作為客房部的領(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實(shí)施五星級建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

  客房年終工作總結(jié)2

  20xx年是我們xx大酒店正式營業(yè)的第一年,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

  嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房?头康脑O(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。

  同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的`檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時(shí),必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

  服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷头⻊?wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。

  但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:

  1、收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉⻊?wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。

  2、對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號不好,影響信息傳達(dá)。

  3、交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí)。

  4、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。

  做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。

  總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

  客房年終工作總結(jié)3

  歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間來飯店已有6年多了,升為領(lǐng)班已有半年多;仡櫾谶@幾年的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:

  一、日常工作管理

  作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。

  二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高

  雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的`進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。

  三、存在問題

  在這一年里也存在一些問題和不足主要是:

  1、有些工作不夠認(rèn)真,如查房、設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。

  2、對員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通,不太了解員工心聲,自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。

  3、自己管理水平和理論水平有限。

  下一年計(jì)劃:

  1、積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。

  2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。

  3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

  4、加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查

  5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。教好每一個(gè)員工為飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。

  在這里,我就下一年的工作計(jì)劃制定如下:

  一認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己。不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三。爭取在工作當(dāng)中取得成功。

  二積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。

  三細(xì)節(jié)決定成敗。要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班年度的工作計(jì)劃,我會嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。

  客房年終工作總結(jié)4

  時(shí)光荏茬,轉(zhuǎn)眼間一年就過去了,盡管自己只是作為一名xxx酒店的客房員工,也不得不好好的感嘆下這一年來xxx的進(jìn)步,以及自己在這一年來的努力!我明白,xxx的進(jìn)步并不代表著自己的功勞,但是xxx的進(jìn)步,卻意味著自己要有更多的進(jìn)步,要對自己有更高的要求!

  作為一名客房員工,其實(shí)在這一年來我只不過是做好了自己的工作,聽好了領(lǐng)導(dǎo)們的安排。雖然勤勤懇懇,但是也并沒有什么特意去努力的地方,這讓我不得不反省自己。為了能更好的在這一年努力,我要好好的總結(jié)上一年的工作情況。我對過去一年的總結(jié)如下:

  一、個(gè)人情況

  這一年來,個(gè)人在工作中算的上是非常的努力。每天堅(jiān)持早到,認(rèn)真的聽取領(lǐng)導(dǎo)們的晨會內(nèi)容,在領(lǐng)導(dǎo)們的要求中不斷的改進(jìn)自己。

  在進(jìn)行自己工作的時(shí)候,我嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,針對客房的各個(gè)死角和窗臺進(jìn)行全方位的整理和打掃。盡管花費(fèi)的時(shí)間有些多,但是在這一年的工作評價(jià)中,我卻以優(yōu)異的成績獲得了好評。自己的工作能得到大家的認(rèn)可,也讓我感到開心。但是作為一名服務(wù)者,我不會因?yàn)檫@樣的一次成績就松懈。在今后的工作中,我也會不斷的保持。

  最后,是自己在酒店中的人際情況。我是在20xx年x月的時(shí)候進(jìn)入的酒店,盡管來的比較晚,但是大家都沒有排斥我。不僅如此,還一直在工作中給我?guī)椭徒虒?dǎo)。這實(shí)在是讓我感到非常的溫暖。在這一年的工作中,我認(rèn)識到了更多的同事,也經(jīng)常會幫助一些新人,讓他們能感受到酒店的溫暖氣氛。

  二、工作中的'不足和問題

  在一開始的時(shí)候,我因?yàn)闆]有認(rèn)識到酒店對我們工作的要求,在工作中犯下了不少錯(cuò)誤!好在有同事們的幫助才沒有導(dǎo)致事情的惡化。但是這次的事情卻給我?guī)砹撕艽蟮挠绊。在之后的工作中,我都認(rèn)真的在考慮到工作要求后,不斷的改進(jìn)自己的能力。而且還在進(jìn)一步提升自己。

  三、總結(jié)

  一年的工作,對我們來說,其實(shí)也沒有太多要總結(jié)的大道理。要想做好自己的工作,就要嚴(yán)格的遵守好酒店的規(guī)定,要嚴(yán)格的、不斷的加強(qiáng)對自己的要求!只有自己不斷的以一個(gè)好員工的條件去要求自己,工作才能變好!酒店才能蒸蒸日上!

  我雖然明白了這個(gè)道理,但是要堅(jiān)持下去,還要不斷的努力堅(jiān)持。希望在今后的工作中,自己能越發(fā)向上,堅(jiān)持好自己的原則!

  客房年終工作總結(jié)5

  我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:

  一、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

  為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。

  二、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換

  巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象

  三、加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在

  1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用;

  2、查退房后拔掉取電牌;

  3、做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào);

  4、定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

  四、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵

  所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

  五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平

  為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年x月份起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,對存在的'問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

  在下的一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的進(jìn)步。

  客房年終工作總結(jié)6

  緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):

  客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成325萬元的收入,其中客房部完成收入:x萬元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成?头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識。

  部門采取的幾項(xiàng)措施:

  1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

  2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。

  3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。

  4、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。

  5、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。

  6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

  今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,x層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的'程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年x的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

  客房年終工作總結(jié)7

  一年工作結(jié)束,我們客房部,遵循領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好工作,聽從調(diào)遣,在我們客房部所有人的共同努力下把工作做好,現(xiàn)對20xx年工作簡單總結(jié)。

  一、遵守部門規(guī)章制度

  我們客房部的規(guī)章制度與公司的總體制度有些出入,我們上班時(shí)間要更早,這也是唯一的區(qū)別,因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅容^重要需要我們及時(shí)去給客戶提供幫助,來到我們酒店的客戶有很多,對于上邊時(shí)間有時(shí)候是不確定的,因?yàn)槲覀兊纳习鄷r(shí)間會顛倒,服從安排是我來到崗位上的第一選擇,我也從不敢有所忘懷,一直都知道,對于晚班很多同事都不太愿意,因?yàn)橥戆喾浅@廴,但是如果大家都不愿意晚上值班也是不行的,為了能夠調(diào)節(jié)工作,我服從客房部的要求值晚班,每天偶讀會忙到很晚知道第二天早上有人接班才會休息,隨著工作的延長也已經(jīng)習(xí)慣了,對于上晚班我也沒有任何的排斥。

  除了上班之外我一直都聽從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣,服從安排遵守我們部門的任務(wù),從不會抱怨也不會怠慢工作,作為一個(gè)員工我始終把責(zé)任扛在肩上,始終認(rèn)為想要有所收獲就要付出,每天需要付出的努力都需要我們加油付出,我從不敢有任何忘懷。

  二、積極工作

  在工作崗位上堅(jiān)持上班,完成每天上級安排的任務(wù)這是必須的,每天的任務(wù)我都會在當(dāng)天完成,不會拖延也不會袋面一直都奉行努力工作。在工作的時(shí)候我也會思考而不是光做不動(dòng)腦,很多時(shí)候一些簡單的申請只需要我們好好考慮一下就能夠得到很好的解決就能歐股獲得新的'進(jìn)展,對于這樣的結(jié)果我也一直都非常認(rèn)同的,也一直這樣做,我會向他人學(xué)習(xí),也會自己努力,在崗位上想要做的好就要不斷的增加自己的能量,公司不缺乏基礎(chǔ)員工缺的是有能力的員工,想要做出成績就要實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,在工作中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值才是我們要做的。

  三、面對困難不退縮

  早任何時(shí)候,都會遇到困哪,在遇到困難的時(shí)候考驗(yàn)的就是我們的心態(tài),是選擇逃避還是選擇迎難而上,這就要我們自己努力,我想象只要勇敢的去闖就一定會取得好成績,只要努力就一定會獲得成功,不要因?yàn)橐坏﹩栴}就抱怨,在困難面前服軟不見得是一件好事,敢于去面對問題,勇于去承擔(dān)責(zé)任去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)不因?yàn)槔木屯丝s這次啊是我們要做的。

  四、服務(wù)好客戶

  在我們客房部,我們經(jīng)常與客戶接觸因?yàn)楹芏嗫蛻粲凶》啃枨,我們會滿足他們的要求,對于客戶我們保持的是,努力做好自己的工作,不去與客戶做對,不去懷疑客戶,只要客戶需要我們幫助的時(shí)候我們就會第一時(shí)間去幫助客戶,讓我們良好的服務(wù)去打動(dòng)客戶,讓客戶知道我們酒店的特殊性。

  在工作中想要完成工作任務(wù),需要的是配合,需要大家努力,與同事一起工作以前完成任務(wù),讓我知道了集體的力量,在以后的工作中我會繼續(xù)努力做好自己的工作。

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