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小學食品安全教育工作的階段總結

時間:2022-06-24 04:33:15 工作總結 我要投稿
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小學食品安全教育工作的階段總結

  民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來,我校堅持以"三個代表"重要思想為指導,以建設"平安慈溪",構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:

小學食品安全教育工作的階段總結

  一、加強領導管理

  組建領導小組 自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。

  制定計劃與總結 與此同時,學校根據(jù)上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。

  三個保障 根據(jù)上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學?倓仗幏e極配合本次教育活動,落實各類教育經(jīng)費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。

  認真參加上級組織的活動 我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校,旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。

  二、完善教育活動

  教學時間與受教育面保證 根據(jù)文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。

  教學內容與教學形式多樣 根據(jù)上級精神,學校努力落實教學內容:低段1--3年級組織觀看食品安全卡通片,小學中高段4--6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。在教學形式上,除了由班主任進行的課堂教育外,學校還通過周一的國旗下講話、校紅領巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院張堅醫(yī)生進行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等,不斷豐富教育形式。

  三、教育效果顯著

  通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;

  通過教育,學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔。

  學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

  食品安全教育是學校教育中一項重要的工作,也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里,我們以上級部門的各項要求,努力落實,爭創(chuàng)先進,在以后的日子里,我們也必將將一如既往地堅持下去,根據(jù)兒童青少年的特點,既普及食品安全的專業(yè)知識,又注重形式的活潑與多樣,使他們學會自我保護,身心不受侵害,健康成長!

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