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食品宣傳工作總結(jié)通用
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的食品宣傳工作總結(jié)通用，希望能夠幫助到大家。
食品宣傳工作總結(jié)通用1
現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問(wèn)題
一是學(xué)校、幼兒園及周邊個(gè)別商店還存在過(guò)期或小麻辣食品，雖然沒(méi)有造成重大事故，但存在安全隱患;
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。
食品宣傳工作總結(jié)通用2
為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題“尚德手法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，6月15日上午，邀請(qǐng)縣食品安全專家走進(jìn)我校，為師生們上了一節(jié)生動(dòng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí)普及課。課堂上，工商局的工作人員為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容：一是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問(wèn)題，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣問(wèn)題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題;二是結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。
3、各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用3
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，各分局圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以鄭貴局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各分局開展宣傳周活動(dòng)。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
6月13日上午9:00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動(dòng)。
四、整頓南小區(qū)市場(chǎng)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
此次食品安全活動(dòng)宣傳周期間，我局結(jié)合遼陽(yáng)市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動(dòng)，重點(diǎn)清理整頓了南小區(qū)市場(chǎng)，對(duì)于無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶予以取締，進(jìn)行食品安全法宣傳，對(duì)流通領(lǐng)域食品安全加強(qiáng)監(jiān)管。共清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)80戶，辦理食品流通許可證21個(gè)。通過(guò)整頓，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我局共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)3個(gè)，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近20xx人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全局上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用4
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，營(yíng)造良好的食品放心消費(fèi)環(huán)境，普及食品安全知識(shí)，根據(jù)《龍陵縣食品安全委員會(huì)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)保山市食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)保山市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(龍食安委〔20xx〕6號(hào))要求，我鎮(zhèn)食品安全辦公室認(rèn)真組織部署，結(jié)合××實(shí)際，各鎮(zhèn)直相關(guān)成員單位
圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊家萬(wàn)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，我鎮(zhèn)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、5月22日，××組織轄區(qū)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由分局長(zhǎng)白玉德主持，分管食品安全監(jiān)管的副局長(zhǎng)周慶開負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是分局圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是分局把20xx年來(lái)全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。
三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。
四是對(duì)創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。分局以面對(duì)面的交流方式請(qǐng)與會(huì)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。
四、加強(qiáng)監(jiān)管，做好宣傳
為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，××工商分局在開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè)業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國(guó)慶期間在××鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料20多種，共25000多份，接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
通過(guò)對(duì)食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高了全鎮(zhèn)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鎮(zhèn)上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用5
根據(jù)市委宣傳部、市食安辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求，XX區(qū)從7月20日起，組織開展了以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)報(bào)告如下：
一、周密部署，精心組織
在收到上級(jí)通知后，區(qū)食安辦立即印發(fā)了《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，對(duì)區(qū)直有關(guān)部門、各街道（鎮(zhèn)）的任務(wù)作了分解明確，并向區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報(bào)。區(qū)委、區(qū)政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，建立了區(qū)食安委辦公室組織協(xié)調(diào)、區(qū)直有關(guān)部門和各街鎮(zhèn)各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制，通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造全社會(huì)共治共享食品安全的良好氛圍。
二、重點(diǎn)突出，特色鮮明
1、開展創(chuàng)建集中宣傳
為進(jìn)一步提高食安創(chuàng)建知曉率、支持率和滿意度，7月20日XX區(qū)召開創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市迎省級(jí)驗(yàn)收工作動(dòng)員部署會(huì)議，對(duì)創(chuàng)建集中宣傳作出全面部署安排，各街道（鎮(zhèn)）、區(qū)直相關(guān)部門迅速行動(dòng)，掀起了創(chuàng)建宣傳新高潮。區(qū)食藥監(jiān)局印制了5萬(wàn)張創(chuàng)建宣傳海報(bào)，組織張貼至居民樓棟電梯間和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。各鎮(zhèn)政府、街道辦事處，各社區(qū)（村）均設(shè)立了2個(gè)以上食品安全宣傳櫥窗或?qū)凇?條以上宣傳標(biāo)語(yǔ)，農(nóng)村地區(qū)還運(yùn)用廣播、宣傳車對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行有聲宣傳。城區(qū)各大型電子顯示屏均增加了播放創(chuàng)建公益宣傳廣告的頻次，區(qū)衛(wèi)計(jì)局、區(qū)民政局、民教育局、區(qū)住建局等區(qū)直有關(guān)部門積極運(yùn)用各自的宣傳平臺(tái)，廣泛開展創(chuàng)建宣傳工作。
2、開展中小學(xué)生暑假食品安全社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
區(qū)食安委辦、區(qū)教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于聯(lián)合開展20xx年中小學(xué)生暑假食品安全社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的通知》，組織全區(qū)所有中小學(xué)生利用暑假時(shí)間開展食品安全社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，面向居民發(fā)放《全力支持XX市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市倡議書》，開展問(wèn)卷調(diào)查征集群眾對(duì)食品安全的意見(jiàn)建議，開展“食品安全小小觀察員”活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生食品安全意識(shí)，并通過(guò)一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響一批群眾。待活動(dòng)結(jié)束，全區(qū)中小學(xué)生共預(yù)計(jì)發(fā)放倡議書4萬(wàn)余份、問(wèn)卷調(diào)查3萬(wàn)余份、觀察食品經(jīng)營(yíng)門店食品安全狀況3千余家。
3、開展食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)標(biāo)創(chuàng)建宣傳工作
7月28日，市食藥監(jiān)局在XX區(qū)組織全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)標(biāo)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，市局領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)（縣）市有關(guān)人員隨機(jī)抽取觀摩XX區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)標(biāo)創(chuàng)建工作。借此契機(jī)，我區(qū)在全區(qū)58家食品生產(chǎn)企業(yè)、18家食品小作坊普遍開展了食品安全宣傳和培訓(xùn)，先后3次組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)主體責(zé)任暨食品安全知識(shí)培訓(xùn)，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人和食品安全管理員600余人次參加，全面提高了食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品安全意識(shí)和食品安全管理水平。
三、多措并舉，注重實(shí)效
1、開展主題宣傳活動(dòng)
全區(qū)共集中組織食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式及集中宣傳活動(dòng)19次，食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)87場(chǎng)次，制作張貼宣傳海報(bào)（標(biāo)語(yǔ)）53800張，制作專題展板106塊，發(fā)放宣傳資料34500份，舉辦街頭宣傳咨詢21次，接受群眾咨詢8000余多人次，舉辦食品安全工作員與從業(yè)人員培訓(xùn)47次，培訓(xùn)人員7200余人次。通過(guò)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳系列活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳活動(dòng)高潮，取得顯著成效。
2、引導(dǎo)企業(yè)自主宣傳
根據(jù)《全市食品企業(yè)開展“尚德守法、共創(chuàng)食安――XX企業(yè)在行動(dòng)”活動(dòng)方案》，組織全區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)及餐飲消費(fèi)單位自主開展食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司于7月23日組織各分店的食品安全管理員和廚師代表開展了食品安全知識(shí)搶答比賽；“誠(chéng)食家廚”餐館負(fù)責(zé)人劉波的事跡在“今日頭條”進(jìn)行了報(bào)道。
3、健全常態(tài)化宣傳機(jī)制
依托“區(qū)―街道、鎮(zhèn)（區(qū)食安委成員單位）―社區(qū)―小區(qū)（學(xué)校、經(jīng)營(yíng)主體）―戶主（員工）”五級(jí)食品安全宣傳網(wǎng)絡(luò)，安排專人負(fù)責(zé)，每天推送1條以上食品安全宣傳信息。區(qū)食安委辦聯(lián)合XX新聞網(wǎng)，開辦“XX食安”xx及“XX食安今日頭條”，定期推送食安工作動(dòng)態(tài)和信息。各街鎮(zhèn)建立“咸嘉里手”、“活力觀沙”、“鄉(xiāng)韻含浦”、“幸福學(xué)士”等30余個(gè)xx，多途徑、多形式便捷高效地進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。
食品宣傳工作總結(jié)通用6
各位同志們：
今天，我們召開全縣食品安全工作會(huì)議，是為了貫徹落實(shí)市食品安全電視電話會(huì)議精神，安排部署我縣20xx年食品安全工作。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門簽訂了20xx年食品安全責(zé)任書。下面，為抓好今年的食品安全工作，全面完成食品安全工作任務(wù)，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一、肯定成績(jī)，認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感
20xx年，我縣無(wú)食品安全事故并保持總體穩(wěn)定向好的良好局面，通過(guò)縣食安辦成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力，全縣食品安全工作取得了較好成績(jī)，這些成績(jī)?nèi)〉檬�、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門貫徹落實(shí)的結(jié)果，更是廣大食品安全工作者克難攻堅(jiān)、努力奮斗的結(jié)果。當(dāng)前，雖然我縣食品安全工作取得了顯著的成效，但是依然面臨著新的挑戰(zhàn)和困難。一是監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“多、小、散、亂、差”現(xiàn)象普遍，大大增強(qiáng)了食品監(jiān)管工作的難度。二是監(jiān)管能力有待加強(qiáng)。食品監(jiān)管體制機(jī)制不完善，基層執(zhí)法機(jī)構(gòu)不健全，監(jiān)管人員不足、投入不足，技術(shù)裝備薄弱，經(jīng)費(fèi)投入不足，難以跟上日趨嚴(yán)峻的監(jiān)管形勢(shì)。三是誠(chéng)信體系有待完善。食品行業(yè)的市場(chǎng)約束機(jī)制和行業(yè)自律機(jī)制尚不健全，少數(shù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者法制觀念淡薄，食品安全問(wèn)題仍屢禁不止、屢打不絕。針對(duì)這些問(wèn)題，我們一定要保持清醒，把握形勢(shì)，做好打攻堅(jiān)戰(zhàn)、打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，進(jìn)一步提高我縣食品安全監(jiān)管水平
我縣當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，要認(rèn)真組織實(shí)施食品安全“十二五”規(guī)劃，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要嚴(yán)格按照縣政府的要求進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平。一是要進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任體系建設(shè)，建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和崗位負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任；加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，褒獎(jiǎng)守信企業(yè)，懲戒失信企業(yè)，并及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)信息，不斷增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識(shí)。二是要繼續(xù)深化治理整頓。20xx年要將治理整頓引向深入，集中整治問(wèn)題多發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)系人民群眾日常生活的.重點(diǎn)食品品種及關(guān)嶺知名小吃，嚴(yán)厲打擊危害大、社會(huì)反映強(qiáng)烈的嚴(yán)重違法犯罪行為。重點(diǎn)要抓好以下幾項(xiàng)整治工作：
�。ㄒ唬╅_展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，餐飲單位要建立原料進(jìn)貨索證索票制度及餐廚廢棄物管理制度，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。要建立和完善餐飲服務(wù)許可審查制度，規(guī)范程序，提高準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)農(nóng)村餐飲單位、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)、旅游點(diǎn)、賓館、飯店等餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，依法查處食品非法添加和濫用食品添加劑以及無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
�。ǘ╅_展生產(chǎn)領(lǐng)域環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。以嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為為重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法從嚴(yán)從快處理整治。要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定實(shí)施食品生產(chǎn)許可，督促企業(yè)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度和出廠檢驗(yàn)記錄制度。要組織開展以酒類等節(jié)假期間大宗消費(fèi)食品為主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，進(jìn)一步加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次，大力整頓高風(fēng)險(xiǎn)食品行業(yè)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為，建立健全投訴舉報(bào)和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
�。ㄈ╅_展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。以加強(qiáng)問(wèn)題食品清繳為重點(diǎn)，全面落實(shí)食品流通環(huán)節(jié)各項(xiàng)監(jiān)管制度，深化專項(xiàng)執(zhí)法檢查，不斷強(qiáng)化日常監(jiān)管，擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面，完善服務(wù)體系，保證投訴舉報(bào)渠道暢通，依法保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。嚴(yán)格執(zhí)行食品流通許可制度，完善食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入機(jī)制，深入開展規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查，依法查處和取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品違法行為。要進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗(yàn)制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律。要完善食品市場(chǎng)監(jiān)管和巡查制度，開展對(duì)重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大食品市場(chǎng)分類監(jiān)管和日常巡查力度，打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全舉報(bào)投訴受理和處理工作，及時(shí)查處食品安全案件，加大對(duì)違法食品廣告的查處力度。
（四）開展種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。以杜絕使用瘦肉精為重點(diǎn)內(nèi)容，完善農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)調(diào)合作、檢打聯(lián)動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急處置等4項(xiàng)機(jī)制，規(guī)范產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，全面提高質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力。要嚴(yán)厲打擊違法制售假劣獸藥行為，加大違法案件查處力度，整頓獸藥經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控，加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，確保20xx年各項(xiàng)工作落實(shí)到位
20xx年食品安全工作任務(wù)已經(jīng)明確，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處，確保全縣的食品安全。
�。ㄒ唬┎扇∮辛Υ胧瑥�(qiáng)力推進(jìn)各項(xiàng)工作。加強(qiáng)食品安全保障是各級(jí)政府、各部門的職責(zé)和義務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)和改善對(duì)食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)研究解決工作中出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題，層層分解落實(shí)目標(biāo)任務(wù)，切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)到位、指揮靠前、保障有力。
�。ǘ┘訌�(qiáng)組織協(xié)調(diào)，確保機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管到位。國(guó)務(wù)院新一輪機(jī)構(gòu)改革將食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能調(diào)整至食品藥品監(jiān)管部門，縣質(zhì)監(jiān)部門、工商部門和食品藥品監(jiān)管部門要全力做好食品安全工作，絕不能出現(xiàn)監(jiān)管空白。食品安全工作環(huán)環(huán)相扣，各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管部門要牢固樹立大局觀念，密切配合，相互銜接，形成合力，共同推進(jìn)涉及各個(gè)領(lǐng)域的食品安全工作�？h食安辦要充分發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)、調(diào)度督促、檢查考核職能。
�。ㄈ┞鋵�(shí)責(zé)任，嚴(yán)格考核。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府必須對(duì)本行政區(qū)域的食品安全工作負(fù)總責(zé)，各有關(guān)職能部門必須對(duì)本環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管具體負(fù)責(zé)。要進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)持主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)主要責(zé)任，相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)的責(zé)任體系。強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格自律，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理。通過(guò)開展集中整頓，充分建立“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，盡快建立完善食品安全工作考核機(jī)制，嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為，確保食品安全工作責(zé)任落到實(shí)處。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)職能部門要嚴(yán)格按照與縣政府簽訂的《xx-x縣20xx年食品安全工作責(zé)任書》要求，進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任，抓好落實(shí)�？h食安辦要做好考核的組織實(shí)施工作。
同志們，食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的大局，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責(zé)任十分重大。希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)縣政府的各項(xiàng)工作部署，從保障人民群眾身體健康和生命安全出發(fā)，恪盡職守，不辱使命，扎實(shí)工作，為確保全縣食品安全做出新的貢獻(xiàn)！
食品宣傳工作總結(jié)通用7
兒童是祖國(guó)的未來(lái)，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長(zhǎng)。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整個(gè)教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的一個(gè)重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，持之以恒；貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出具體可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。
一、基本情況
古城小學(xué)現(xiàn)有小學(xué)生127名，教職工11名，學(xué)校有一個(gè)食堂。
（一）食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實(shí)行自營(yíng)的模式，并取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)職員都按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)制定執(zhí)行《原料采購(gòu)索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衛(wèi)生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業(yè)職員健康檢查制度》和《原料采購(gòu)索證登記制度》等。
二、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)精神，及時(shí)部署食品安全工作。
�。ㄒ唬┙⒔∪珜W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)。
�。ǘ┙⒔∪珜W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。
�。ㄈ﹪�(yán)把食品原材料采購(gòu)關(guān)。學(xué)校要求，采購(gòu)職員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購(gòu)食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)米、面、油等食品，實(shí)行集中采購(gòu)，同一進(jìn)貨渠道、同一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購(gòu)實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。禁止購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購(gòu)無(wú)檢驗(yàn)合格證實(shí)的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)食品從業(yè)職員的安全知識(shí)教育。
（五）堅(jiān)持餐飲具消毒制度。
�。┘訌�(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列進(jìn)日常教育內(nèi)容，組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ㄆ撸┙逃龔V大學(xué)生少吃零食，不吃“三無(wú)”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ò耍┲贫恕秾W(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案》，并明確各自職責(zé)。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
（二）增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患。
（三）進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)職員的培訓(xùn)工作。
食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作，也是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在過(guò)去的一個(gè)階段里，我們按照上級(jí)部門的各項(xiàng)要求，努力落實(shí)，爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)，在以后的日子里，我們也必將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會(huì)自我保護(hù)，身心不受侵害，健康成長(zhǎng)！
食品宣傳工作總結(jié)通用8
為防止我校重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，根據(jù)《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》（互食安協(xié)辦〔20__〕20號(hào)）精神，我校認(rèn)真開展了此項(xiàng)工作。現(xiàn)總結(jié)如下：
1、加強(qiáng)食品安全宣傳。組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，深刻領(lǐng)會(huì)文件精神。組織師生學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用班會(huì)課、安全教育課、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，通過(guò)講座、宣傳冊(cè)、廣播等形式向?qū)W生宣講了食品安全知識(shí)。并結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定了整治工作實(shí)施方案。
2、認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，學(xué)校成
立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備有兼職食品安全管理人員。
3、經(jīng)常檢查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生，使食堂保持清潔；建立了食堂定期消毒制度，配備了消毒柜，配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；檢查了食堂的通風(fēng)、排煙裝置，確保其正常運(yùn)行。
5、認(rèn)真檢查了學(xué)校食堂采購(gòu)、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品查驗(yàn)情況，健全了各類記錄；檢查了庫(kù)存食品及原料的標(biāo)識(shí)情況，堅(jiān)決不適用超過(guò)保質(zhì)期食品及原料。
6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質(zhì)，檢查了索證索票情況，食堂每次進(jìn)貨都有票據(jù)。
7、食品粗加工徹底，生熟分開，堅(jiān)決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經(jīng)常檢查，保證了衣帽的整潔。
8、建立并嚴(yán)格執(zhí)行值班領(lǐng)導(dǎo)嘗飯制度和炊事員與學(xué)生同食同餐制度，要求值班領(lǐng)導(dǎo)必須每天、每餐、每個(gè)品種先于學(xué)生品嘗食用飯菜，嚴(yán)禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個(gè)品種的飯食留樣，食品留樣保存48小時(shí)。
9、建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作制度，制定了應(yīng)急預(yù)案，成立了以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的應(yīng)急處理小組。
10、由于學(xué)校條件有限，沒(méi)有配備�；蚣媛毐＝±蠋�。
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