超市生鮮工作總結

時間：2023-01-04 16:16:02 盛林工作總結我要投稿

超市生鮮工作總結（精選12篇）

　　總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？以下是小編收集整理的超市生鮮工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

超市生鮮工作總結（精選12篇）

　　超市生鮮工作總結篇1

　　年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任�，F(xiàn)將自己20xx的工作總結如下：

　　1、積極主動學習業(yè)務知識

　　我今年工作調動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業(yè)務能力，更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

　　2、端正態(tài)度認真工作，積極做好本職工作

　　今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的'看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。

　　我的工作于細節(jié)處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在00超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態(tài)度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協(xié)調，與同事們處理好關系，團結協(xié)作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

　　超市生鮮工作總結篇2

　　年終歲末，緊張繁忙的一年過去了，新的一年已經(jīng)來臨，在服務區(qū)超市這個大家庭中我得到了更多鍛煉，學到不少知識，同時也積累了不少的經(jīng)驗，使我業(yè)務上成熟了不少。這一年是充實的一年，我的工作經(jīng)驗來自服務區(qū)這個大家庭。能為服務區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責任�，F(xiàn)將2007年工作總結如下：

　　在公司各位領導和同志們的支持下，解決了實際性的問題，使自己對超市的管理工作有了很大提高，協(xié)調能力進一步得到了鍛煉，使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營。

　　一、超市前期工作的開展

　　超市試營業(yè)以來，每個員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進入角色，一方面加強專業(yè)知識學習，虛心向別人請教，同時還要理論聯(lián)系實際，多于保管員、核算員進行溝通交流，在短時間內建立起了融洽的工作關系，負起自己應付的責任。并對商品規(guī)范陳列進行了整頓調整。在分管經(jīng)理的嚴格要求和員工的共同努力下，銷售業(yè)績有了明顯提高，同時對員工進行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀，工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常運行，尤其在應對突發(fā)事件上，自己已能夠立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平，對收銀員、驗貨、防損等各個環(huán)節(jié)深入了解，及時發(fā)現(xiàn)問題消減漏洞，做一名合格的負責人。

　　二、超市內部經(jīng)營的管理

　　負責超市工作的期間，盡力維護各項經(jīng)營管理正常運轉，嚴格對經(jīng)營商品質量把關，對適時商品進行分類并提出采購意見，適當增加地方特色商品。及時組織配送驗收商品，把好商品入庫質量關，根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程，組織指導錄入各類進貨單據(jù)。并且能夠按照相關商品發(fā)放管理，處理好顧客投訴，完善售后服務;指導監(jiān)督保管員、收銀員，嚴格按照相關制不安全隱患，并積極完成領導交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難，使自己的心理素質有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收獲。

　　三、人員管理培訓工作

　　作為一名負責人，對員工的管理是一門較難得的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格不同，如何使員工齊心協(xié)力，干好工作不是一件簡單的事，通過相關業(yè)務理論學習實際工作中實用，在人員管理上我下了很大功夫，遵循嚴格與關愛并用的方法。首先從心理上關心員工，尊重員工，真正為員工著想，真正讓員工的'思想有所提高，在這個基礎上，加強員工進行思想溝通，業(yè)務培訓，解決員工思路。樹立明確發(fā)展目標，激發(fā)員工的主動性、積極性，通過學習使他們知道哪些能做哪些不能做，如何更好地發(fā)揮，在工作管理上始終嚴格要求，只要犯了原則性錯誤，決不縱容，使員工隊伍從內在有了動力，更好地發(fā)揮員工的潛能。通過交流培訓，調董員工積極性，穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟效益，樹立以人為本，構建和諧的服務宗旨。

　　四、專業(yè)知識、市場能力提高

　　發(fā)展零售業(yè)務勢不可當，機遇、挑戰(zhàn)并存，自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中，把握機遇，拼搏學習業(yè)務水平，主要管理進、銷、存商品調整，各個環(huán)節(jié)銜接，了解市場信息行業(yè)動態(tài)，相關業(yè)務培訓，使自己全面開拓思路。

　　五、不足方面與下部工作思路

　　在以后的工作中尚需要進一步學習專業(yè)知識，學習關于服務區(qū)管理方面的書籍，拓展知識方面，提高業(yè)務工作水平，面對機遇與挑戰(zhàn)，我們要開闊視野，拓展市場。學習一些先進的管理經(jīng)驗，結合公司實際情況，創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務，及時了解商品信息，全面掌握商品銷售情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保商品質量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。

　　總之在新的一年里，制度管理要更完善，精細化察漏補缺，保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強學習，營造學習氛圍，多向兄弟單位學習好的經(jīng)營理念，取人之長，補己之短，把好的經(jīng)驗用在部門的實際管理上，務實發(fā)展基礎，做好流程規(guī)范。針對07年超市出現(xiàn)的問題，繼續(xù)完善采購監(jiān)督體系，加強財務的監(jiān)控和不定期核查，保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展，并積極配合公司領導開展工作。讓我們每個人都為超市進一步做大、做強、做優(yōu)積極獻計獻策。

　　超市生鮮工作總結篇3

　　20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況（我就x月份前任公司采購部經(jīng)理期間及x月份后開始任x以來的工作，管理情況）作以下總結：

　　一、采購工作

　　1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

　　2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。

　　3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比x價格下降x%，每月為公司節(jié)約x萬多元。

　　4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

　　5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

　　6、做好購貨合同的`跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。

　　7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

　　二、管理情況

　　公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在x購買x余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：

　　1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

　　2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與x主任、x工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，x集團。當時x集團承建市重點工程，x展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之后，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了x集團，簽訂了土建承包合同。

　　3、在x日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向專業(yè)人員學習。

　　超市生鮮工作總結篇4

　　不知不覺在公司工作將近有一年的時間，轉瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來說，做一名收銀員是一件很簡單的事情，收銀員只負責收錢，其他員工各司其職，不會有什么難。我以前也是這么認為，可是現(xiàn)在，等自己成為一名收銀的時候，才知道并不是想象中那么簡單。其實，無論做什么工作，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！現(xiàn)將在這一年的工作總結如下：

　　一、時刻遵守商場紀律

　　作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

　　二、有序離崗，認真做事

　　收銀員臨時離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分開鎖好�；貚彆r，核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。

　　三、按公司規(guī)定辦事

　　嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍，核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格，要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。

　　四、禮貌待客，熱情耐心

　　對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話。作為服務行業(yè)的一員，我們能做的就是服務顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。

　　以上是我個人在工作中的體會與總結，我會保持這種積極正面的狀態(tài)，爭取在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多�，F(xiàn)將工作總結如下：

　　一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務水平

　　作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

　　二、做好了員工的管理、指導工作

　　領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。

　�。�1）專業(yè)能力

　　作為一個領班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：

　�。�2）管理能力

　　管理能力對于一個領班而言，與專業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。

　　（3）溝通能力

　　所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

　　（4）培養(yǎng)下屬的能力

　　作為一個領班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。

　�。�5）工作判斷能力

　　所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

　�。�6）學習能力

　　當今的社會是學習型的社會，當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè)，對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營的，生活的`，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學習怎樣，現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。

　�。�7）職業(yè)道德

　　但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是1，其他的都是0，只要1（健康）的存在，個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言，就是那個1，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業(yè)的負責，是一種基本的素養(yǎng)，是個人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。

　　以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

　　三、合理安排好收銀員值班、換班工作

　　收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

　　四、抓好一級工作、給領導分憂

　　做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

　　超市生鮮工作總結篇5

　　緊張忙碌的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)即將到來。沉思回顧，在超市的大家庭里，我得到了更多的鍛煉，學到了更多的知識，結交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然，通過許多深刻的教訓，我發(fā)現(xiàn)了自己的缺點。今年是整整一年。我的成長來自超市家庭。為超市明年更好的發(fā)展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。

　　現(xiàn)將我的工作總結如下：

　　一、在市場建設的工作階段

　　在春節(jié)后，我仍然負責市場建設的運營。在翟經(jīng)理的配合下，我經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商家的經(jīng)營困難，租金難以收取，托管員工因季節(jié)原因多次下崗，通過這些問題的解決，我迅速提高了對服裝零售市場的認識，我們城市的市場環(huán)境和員工管理。通過與各商戶調解工作的聯(lián)系，協(xié)調能力得到進一步鍛煉。為適應形勢變化，配合公司總體規(guī)劃，對市場進行了必要的布局調整。一月份，市場超市開始構思，并于一月份開業(yè)。我致力于準備工作，包括人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護。在老板的關懷下，在公司各方的支持下，在劉總、李店的指導下，超市市場得以順利發(fā)展和轉型，超市最新的商業(yè)知識得到了系統(tǒng)的強化。在對市場負責期間，他盡最大努力保持各項業(yè)務活動的正常運行，不出現(xiàn)突發(fā)事件。然而，市場的整體潛力并沒有得到充分發(fā)揮以產(chǎn)生效益，這是一個事實。雖然市場的.發(fā)展受到各方面不成熟客觀環(huán)境的制約，但市場潛力沒有充分發(fā)揮，責任重大。這也顯示了他們自身技能的局限性，這是在市場上獲得的最深刻的理解。同時，市場上各種困難和壓力的經(jīng)歷大大提高了我的心理素質。無論困難和壓力有多大，我都不會退縮和逃避，能夠從容應對和解決，這是我在市場工作所獲得的最大收獲。

　　二、超市工作階段

　　由于工作需要，我被調到超市擔任店長和非食品經(jīng)理。在工作中，加強商品管理和人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)績效提升是各項工作的中心。

　　雖然我自開業(yè)以來就加入了超市大家庭，并且熟悉超市的工作人員，但在具體工作中肯定存在差異。為了盡快進入領導崗位，負起責任，一方面，我們加強了專業(yè)知識的學習，取得了進步，閱讀了報紙上的文章，謙虛地向劉先生的李店請教。一方面，加強溝通，了解實際情況，與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通，與非食品組長文娟進行深入溝通。在短時間內與相關主管建立了和諧的工作關系，并承擔了門店值班經(jīng)理的責任。我們與內閣組長一起對非食品人員進行了整改和培訓，并調整了商品的規(guī)劃和展示。通過非食品員工的共同努力，我們的銷售額大幅增長。文娟晉升非食品采購后，我還擔任非食品采購組長。我從零開始。衛(wèi)生、展示、倉儲和收貨從每個細節(jié)開始都有嚴格的要求，這改變了非食品店的氛圍。加強與員工的聯(lián)系，在嚴格要求的基礎上加強員工的思想交流和業(yè)務培訓，提高員工的精神面貌，發(fā)揮員工的主動性和自主性。在公司各部門的關心和支持下，全體員工齊心協(xié)力，非食品的改進得到了公司的認可。

　　當班門店經(jīng)理負責協(xié)調各部門的工作，維護整個門店的正常運營，處理突發(fā)事件。在這個崗位上，他立足自身，全面掌控大局，同時充分利用這個平臺，全面提升自己的組織協(xié)調和業(yè)務水平，對出納、客服、收貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)都有深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消除漏洞，成為一名稱職的門店經(jīng)理。

　　三、人事管理培訓

　　作為主管，員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經(jīng)歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考并努力工作，并不像說話那么簡單。通過對相關專業(yè)理論知識的學習和在實際工作中的應用，我在人事管理方面做出了很大的努力。采取了嚴格和關心的方法。

　　首先，我在心理上真正關心和尊重員工，真正為員工著想，真誠地希望提高員工。在此基礎上，對員工進行有針對性的思想溝通和業(yè)務培訓，解決員工的想法，確立明確的發(fā)展目標，真正激發(fā)員工的積極性和主動性，通過業(yè)務培訓讓員工了解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我們要始終嚴格，決不能縱容原則上的錯誤。使員工團隊具有內部激勵和外部戰(zhàn)斗力，從而產(chǎn)生效益。

　　然而，人在不斷變化和發(fā)展，人事管理也會隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高，以便更好地發(fā)揮團隊的全部潛力。

　　員工培訓也是主管的一項重要工作。從市場的多名員工開始，到市場超市的多名員工，再到6月份超市六部B班的多名員工，經(jīng)過反復的培訓和溝通，從最初的業(yè)務基礎知識培訓，經(jīng)過積累和學習，初步形成了系統(tǒng)的員工思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律規(guī)則等方面的培訓教材，得到了員工的認可，并取得了必要的效果。

　　四、專業(yè)知識的學習與市場控制的提高

　　超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢勢不可擋，但零售業(yè)既面臨機遇，也面臨挑戰(zhàn)。我很幸運能夠參與到這個時代最發(fā)達的行業(yè)中來。我必須抓住機會，努力工作。學習、學習和再學習在工作和業(yè)余時間都是相同的任務。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節(jié)性商品調整、快遞商品選擇、運營各環(huán)節(jié)銜接等基本技能，從書中理論到日常工作實踐，真正消化運用所需知識

　　超市生鮮工作總結篇6

　　20xx年全年已經(jīng)過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

　　一、自身學習：

　　年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

　　二、人員及培訓管理:

　　收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態(tài)、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發(fā)生的問題，及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發(fā)生。通過日常管理，使員工統(tǒng)一了思想，規(guī)范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

　　20xx年較好的.完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

　　進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

　　制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

　　三、收貨管理：

　　收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執(zhí)行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數(shù)量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督，檢查有無違反流程現(xiàn)象，對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

　　四、庫房管理：

　　在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現(xiàn)大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分，實行分區(qū)管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理，做到日清日結；現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放，按類集中碼放；

　　標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規(guī)范，通道暢通，干凈衛(wèi)生，按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責任人，由其負責對該區(qū)域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區(qū)，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎。庫房工作是持久性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恒堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

　　五、退貨及錄入管理：

　　在每檔快訊結束后，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區(qū)，對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除，整理。通過經(jīng)理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

　　六、耗材及成本控制：

　　我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規(guī)定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

　　七、磁扣，條碼管理：

　　xx上全年磁扣發(fā)放21235個，創(chuàng)收2123.50元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統(tǒng)計，每月初上報財務，收取費用。條碼共打印259690個，創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個，后九月為0.05元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入，為財物扣款提供正確數(shù)據(jù)。

　　八、設備管理：

　　叉車現(xiàn)有25輛，定期進行維護與保養(yǎng)，但由于地面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命

　　九、其他：

　　1、支援樓面盤點工作，并在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點后，對出現(xiàn)的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

　　2、支援團購，對團購出貨工作，優(yōu)先安排，保障銷售。

　　3、支援收銀

　　4、其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現(xiàn)有制度及流程嚴格執(zhí)行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執(zhí)行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

　　超市生鮮工作總結篇7

　　經(jīng)過在賣場內近三個月的工作和學習，本人基本熟悉了家電科的產(chǎn)品性能和工作流程。對賣場內的產(chǎn)品介紹和庫存管理有了進一步的了解。為此做一下方面的總結。

　　一、家電科的工作流程的認識。

　　家電科主要是以小家電為主要銷售產(chǎn)品的銷售部門。因此它的工作是以銷售為重點的。依托這個重點就產(chǎn)生了產(chǎn)品的擺放，產(chǎn)品的庫存管理，產(chǎn)品促銷檔期管理及產(chǎn)品進出賣場管理等工作。通過一段時間的工作和學習，了解到賣場的產(chǎn)品擺放的地點，樣式及時間對顧客的購買心理都有重要的影響。對于賣場的庫存管理了解到庫存量要與商品的銷售周期，訂貨周期和到貨周期相協(xié)調。只有處理好這幾個方面的關系你的庫存才可能是良性的。正是由于庫存管理的需要，所以產(chǎn)生了針對產(chǎn)品庫存的收貨、調撥、和退后等具體的標準化工作。在處理這些標準化工作的時候，一定要細心的認真核對單據(jù)和實貨是否一致。保證工作的正確性、及時性及調理性。只有熟悉各種具體工作中的各種單據(jù)，才能在處理這些工作時實現(xiàn)事半功倍的效果。

　　當然庫存管理中還有一個重要的環(huán)節(jié)即存貨的盤點。賣場規(guī)定每月都要對各科的產(chǎn)品庫存進行盤點，以確保其與賬面庫存的一致性，避免庫存損失。為了做好盤點工作，事前就要對庫存產(chǎn)品進行盤點前的準備工作。包括對牌面產(chǎn)品進行抄寫，對庫存產(chǎn)品及周轉倉產(chǎn)品分類的清點，填寫庫存單。認真做好這些準備我們的盤點工作才能順利進行。針對于個人如何在盤點的過程中最大的發(fā)揮自身的作用。我認為首先是要熟悉對商品排面的位置，其次是要對產(chǎn)品的.周轉倉和倉庫盡可能的了解。只有在做到這一點之后我們個人在處理盤點工作時才能不只有手忙腳亂。要做到這一點其實是要我們每個理貨員在平時的工作中處處留心，有意識的鍛煉自己對本科內產(chǎn)品了解。其實盤點的本身對于新員工來說是一個和好的熟悉產(chǎn)品的機會。應該認知盤點細心學習。這樣對以后的工作會有很大的幫助。

　　對于產(chǎn)品的檔期問題。我認識到檔期就是根據(jù)不同產(chǎn)品特性，例如產(chǎn)品的季節(jié)性，產(chǎn)品的庫存量，及廠家給的促銷條件等。綜合考慮后選出的在一定時間內對產(chǎn)品進行低價位的銷售，以吸引顧客提高相關產(chǎn)品的銷售量。針對檔期這個問題就產(chǎn)生了賣場內工作的另一項工作即換檔。換檔工作主要是把上一期的特價商品恢復原價，把本檔期的產(chǎn)品擺放在突出位置，變更對應的POP價格。給特價產(chǎn)品貼價簽。檢查特價商品價格在電腦收款系統(tǒng)中有無變更。

　　二、對賣場銷售的理解

　　賣場銷售是直接面對終端客戶的銷售工作。是最能體現(xiàn)銷售技巧的銷售形勢。如何提升銷售的成功率是一個關鍵。經(jīng)過在賣場內的工作和學習我認為解決這一問題首先是對自身產(chǎn)品的熟悉和學習。包括產(chǎn)品知識，產(chǎn)品使用常識等。但是家電科的產(chǎn)品單品有1400多種如何盡快熟悉我們的產(chǎn)品的。第一是要認真聽老的營業(yè)員和促銷在接待客戶時的介紹學習他們能打動你的話語和銷售方式方法。第二，就是利用業(yè)余時間，上網(wǎng)查找相關的產(chǎn)品介紹和能夠提升產(chǎn)品介紹效果的常識性知識。努力豐富面對顧客時的語言。第三就是主動出擊，在有了以上的基礎后要主動與顧客接觸，在實踐中學習。在與顧客溝通的過程總會了解到顧客對商品關心的問題是什么。解決了這些問題我們的銷售成功率自然會得到提升。

　　我還認識到在賣場銷售產(chǎn)品有一個和其他銷售不同之處，就是賣場的銷售工作，是關系到賣場形象。好的銷售和服務水平會提升賣場的整體形象帶動賣場內其他商品的銷售。賣場銷售其實是一種體驗式的銷售。我們銷售的其實不是我們的有形產(chǎn)品，而是一種無形的服務。這種服務其實就是一種購買體驗。顧客在你的銷售中感到了尊重，感到賣場的與眾不同服務品質才是你的最終目的。只有顧客體認識到了這一點，他才會真正成為真?zhèn)€賣場的忠實客戶。

　　以上就是我對賣場工作的一點不成熟的認識，希望能在以后的工作中能做出更深刻的總結。

　　超市生鮮工作總結篇8

　　沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。現(xiàn)將自己的工作總結如下：

　　一、工作情況

　　超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口，收銀服務不單單是為旅客購買商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務，要從細節(jié)上提高細致化服務，在保證收銀區(qū)財務安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務技巧熱情提供合理的.建議，通過這樣細致的人性化服務，會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。

　　另外還要加強服務意識和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。

　　二、自身不足

　　在程序化服務和工作中，情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會給旅客帶來負面影響，要及時調整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態(tài)和發(fā)展形式，以第一責任人的思想融入到車站中。

　　三、工作思路

　　今后工作中，提升自身工作業(yè)務素質，加強業(yè)務學習，多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。

　　超市生鮮工作總結篇9

　　今年以來，超市經(jīng)理室繼續(xù)以抓業(yè)務發(fā)展及內務管理并重，實現(xiàn)兩手抓，齊抓共管的管理模式，帶領客服全體員工，團結奮進，客服管理工作取得了一定的成績，客服水平也有了一些根本的提高。超市通過開展集中、統(tǒng)一的客戶服務活動，進一步整合服務資源，促進以保單為中心的服務向以客戶為中心的服務轉型，不斷提升服務水平，創(chuàng)造客戶價值，積極承擔社會責任，為超市永續(xù)經(jīng)營打下堅實的基礎�？蛻舴⻊詹烤o緊圍繞超市總體發(fā)展目標，在做好本職工作的同時做好服務創(chuàng)新，體現(xiàn)在以下幾個方面。

　　一、在制度建設方面，繼續(xù)加強客戶服務基礎管理工作，進一步完善相關管理制度

　　1、主要從“內強素質、外樹形象”著手，通過狠抓超市各崗位人員素質，進一步提高客戶滿意度，樹立超市良好的對外形象。

　　一個優(yōu)秀的團隊須有一個素質、技術過硬的服務隊伍，今年以來，我部著重從完善制度著手，通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務考核力度，以進一步提高客服人員綜合素質。

　　針對我司部分柜員在柜面服務禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題，我司客戶服務部著力抓好全體客戶服務人員的服務規(guī)范性，并從加強服務意識、強化服務執(zhí)行標準等幾方面對客戶服務人員做了一些強化訓練，加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度，現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場指導，并予以相應處罰。通過一系列的措施，使柜面人員加大了操作的規(guī)范性，服務禮儀的執(zhí)行上也有了一個很大的提升，也為我司不斷提高服務水平奠定了很好的基礎作用。

　　20xx年x月，總公司舉行了全國柜面人員上崗資格考試，我部全體人員x人參加，合格x人，持證率達70%。此次全國系統(tǒng)的柜面人員考試，加強了客服人員對專業(yè)知識的學習，也提升了客戶服務部的服務質量。

　　二、強化業(yè)務制度學習，樹立執(zhí)行理念，確保制度執(zhí)行力全面有效開展

　　為進一步強化超市管理制度執(zhí)行力建設，從制度上為業(yè)務發(fā)展提供堅強保障，客戶服務部對于超市篩選出部分需客服員工加強學習的文件和制度，進行了認真梳理及匯集，并制定了業(yè)務管理強化制度執(zhí)行力工作及學習計劃，按照學習計劃，定期組織客服人員通過集中學習和自學的方式全面、系統(tǒng)地對相關業(yè)務管理進行了學習，要求所有參加人員認真做好學習筆記、進行測試并撰寫學習心得;根據(jù)測試及檢查情況，要求各相關崗位撰寫整改報告。從自身出發(fā)，樹立了強化風險意識，確保了此項工作的全面有效開展，切實提高了我司制度遵循和依法合規(guī)經(jīng)營的自覺性。

　　三、以服務為本，促進銷售，把日常業(yè)務處理和服務工作相結合

　　我司按照上級公司文件精神，面向所有客戶推出服務計劃。旨在通過舉辦客戶服務活動，不斷密切超市與客戶的關系，進一步提高客戶滿意度，樹立超市良好的對外形象。為切實有效的開展活動，超市成立領導小組和工作組，并加強了對此項工作的宣傳力度，按照活動組織、宣傳方案逐一落實并有效實施各相關工作。提升了服務品質、增強了客戶忠誠度，進一步提升公司服務水平，充分維護了客戶權益，樹立了公司良好社會形象。并通過上門送賠款等一系列的優(yōu)質服務，為業(yè)務員的展業(yè)工作提供了很好的基礎，也為加強我司與代理單位間的業(yè)務合作關系起到了很好的溝通作用。此活動的.舉辦不僅增進了客戶關系、提升了公司品牌知名度、也為鞏固和帶動業(yè)務增長注入了新的活力。

　　四、從服務的本身出發(fā)，“一切為了客戶著想”，不斷創(chuàng)新服務內容

　　1、做好VIP客戶工作

　　為了進一步構建VIP客戶服務體系，為VIP客戶提供附加值服務工作，開展了面向全區(qū)VIP客戶提供特約商家優(yōu)惠服務的活動，通過此項活動的開展，為樹立公司良好社會形象起到了一個良好的作用，在一定程度上提升了公司的知名度。

　　2、公司理賠部把“上門送賠款”工作做細做新，積極為學生險業(yè)務拓展工作做鋪墊，繼續(xù)加強對一些在社會上較有影響力的案件的關注程度，真正體現(xiàn)公司人性化的理賠服務。

　　超市生鮮工作總結篇10

　　一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。

　　實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％，所實現(xiàn)的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。

　　二、服務體系不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然

　　20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。

　　以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。

　　20xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：

　　問題一：經(jīng)營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。

　　問題二：對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

　　問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

　　問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

　　問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

　　問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯。20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面

　　重點入手：

　　1、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略。

　　2、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。

　　3、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的'格局。

　　4、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

　　5、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內容作為05年的首要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

　　6、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。

　　7、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　8、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　9、實施員工素質工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

　　超市生鮮工作總結篇11

　　經(jīng)過前一段時間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的x％，實際完成了x％，有近50％的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是：生鮮部完成了105％，食品部102.7％，百貨部98.9％。

　　XX年兩節(jié)銷售額計劃的完成，這樣的業(yè)績凝聚著全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹代表xx百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮！下面就簡要總結一下XX年度兩節(jié)銷售的主要工作：

　　一、經(jīng)營方面

　　（一）抓好營銷策劃工作,求新求變。

　　由于xx零售市場形勢的變化，XX年我們xx百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫，目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷售，我們推出了一系列的促銷活動：會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會演、春節(jié)送對聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動都為商場的聚集人氣，擴大影響，促進銷售，起到了一定的拉動作用

　　因為我們在促銷策劃上面沒有什么經(jīng)驗，但經(jīng)過張經(jīng)理和同事們的努力，我們的促銷活動還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷活動會越來越多，越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節(jié)日旺季過后，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持有節(jié)借節(jié)，無節(jié)造節(jié)，特別是做好無節(jié)造節(jié)的文章。爭取廠商支持，整合各類營銷資源，統(tǒng)一策劃營銷方案，思想?yún)R報專題統(tǒng)分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規(guī)模和力度，放大營銷資源的促銷功能。

　�。ǘ┳ズ蒙唐返慕Y構調整、庫存管理，爭取廠商的政策支持，適應市場消費需求。

　　由于經(jīng)濟形勢的變化，銷售市場競爭格局的變化，今年的商品的結構、庫存是很難把握的，隨著兩節(jié)銷售旺季的到來，各部門經(jīng)理始終把商品結構調整、組織適銷對路商品，庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來抓落實。各部門經(jīng)理主動對兩節(jié)銷售形勢進行了分析，對商品的結構、庫存進行了更加詳細的分析，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。

　　1、生鮮部：

　　部經(jīng)理與各組組長開會交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客，部經(jīng)理與供貨商勤溝通，基本做到了進價最低、售價低于興隆的進銷策略。另外還補充了不少新產(chǎn)品，例如糕點組的北京特產(chǎn)糕點、糯米糍；干果組的紅泥花生，低價位的'冰糖、葡萄干；香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷售量。

　　2、食品部：

　　根據(jù)今年的實際情況，調整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75％；茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50％；食用油隨進隨買、調料飲料寧多毋少。兩節(jié)過后，看這個比例是正確的。為豐富商品品種，提高競爭力，又新進了黃金酒、進口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。

　　3、百貨部：

　　部經(jīng)理與各個小組分析現(xiàn)有的庫存情況，經(jīng)營情況，準確要貨，保證了節(jié)后庫存商品，無大量積壓、無斷檔現(xiàn)象。根據(jù)民俗，中國人在春節(jié)有更換生活日用品的習慣，百貨部將日用碗的種類達到了100多個品種，筷子達到了50多種，菜板規(guī)格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷售得到平穩(wěn)上升。

　　4、針紡部：

　　與廠家溝通，爭取了一些特價商品：床上用品組的108元特價雙人被，銷售了近300條，并帶動了其它商品的銷售。

　　5、鞋部：

　　加強與各個聯(lián)銷商、供應商的協(xié)調，爭取更多的優(yōu)惠政策和促銷資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜，改變了形象，增加了銷量，平均完成計劃的108.1％。

　　6、服裝部：

　　因原材料價格上升，商品價格偏高，購買力下降，整個服裝行業(yè)都顯得冷清，各廠家銷售都較去年直線下降，部經(jīng)理與營業(yè)員每天考查市場，共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品，價格適中、適合運動。又進了一種時尚的款式，使得童裝銷售非常樂觀，完成了計劃的91.3％。

　　超市生鮮工作總結篇12

　　緊張忙碌的20xx年即將落下帷幕，在我們感慨時光飛逝的同時，也在反思一年里因為自己的失誤而沒有達成的目標與心愿，無論是好的業(yè)績還是工作中的遺憾，都已跟隨著時間的腳步匆匆而去，在未來的日子里，努力工作爭取更好的達成人生目標仍然是我不變的信念，20xx年我會總結以往工作中的不足，全身心的投入到每一天的工作中，現(xiàn)將20xx年工作計劃匯報如下：

　　一、加強現(xiàn)場管理力度：

　　作為北京市場目前來講最高端的商場，想要保持競爭優(yōu)勢，必須從服務水平著手，20xx年在現(xiàn)場管理方面我們會更好的完善管理工作中的細節(jié)，嚴格賣場紀律，加強新老員工對員工手冊、VIP手冊、消防知識、專業(yè)產(chǎn)品知識、服務禮儀等方面知識的掌握程度和運用技巧。通過分享成功案例，總結經(jīng)驗，運用于實際工作，更好的帶動員工工作激情，加強員工服務意識，加大日常檢查力度，使整體服務水平得到更好的提升。

　　二、加強商品管理力度：

　　嚴格按照公司和國家相關管理規(guī)定，對所轄賣場商品及相關手續(xù)進行檢查和規(guī)范，不定期抽查商品內外標、價簽、銷售小票、及來貨返貨票。嚴把商品質量關，堅決杜絕私收現(xiàn)金和商品偷漏柜現(xiàn)象的產(chǎn)生。

　　三、加強自身素質修養(yǎng)和學習創(chuàng)新觀念：

　　通過與各部門領導和同事學習先進的管理理念，利用市場調研機會學習競爭對手的優(yōu)勢優(yōu)點，結合實際運用到工作中。多看書看報，通過網(wǎng)絡、電視了解時尚資訊，提升自身綜合能力。在工作中總結經(jīng)驗探索方法，加強創(chuàng)新管理意識，從本質上改善工作效率，強化自身核心競爭力。

　　四、擔當承上啟下好橋梁：

　　作為一名樓層主管，應該承擔起經(jīng)理與員工之間橋梁的角色，在日常工作中及時準確的將賣場員工動態(tài)匯報給經(jīng)理，將經(jīng)理所交付的工作及要求第一時間傳達到員工中，并對領導交付的工作做到及時跟進完成，及時準確反饋，更好的提高整體工作效率，使各項工作得以更好的開展。

　　五、加強工作計劃性：

　　做好日工作、周匯報、月總結，對領導交付的工作能夠做到及時完成及時反饋。加強日常工作的計劃性，合理規(guī)劃工作時間，工作中遇到困難及時與領導溝通，尋求好的解決方法，更好的提高工作效率。六、堅持貫徹“忠于企業(yè) 服務企業(yè)”中心指導思想，使員工中形成愛崗敬業(yè)、愛企如家的`良好工作氛圍。

　　在百盛工作近三年的時間，讓我獲取了人生中最大的一筆財富“責任與信任”，與同事之間建立了深厚情感和友誼，領導和同事的認可和鼓勵更加堅定了我努力工作實現(xiàn)人生理想的信心。百盛為我提供展示自我才能的舞臺，給了我更開闊的視野和更豐富的物質生活。我會加倍努力提升自身業(yè)務水平和工作能力，以優(yōu)異的工作業(yè)績來回報企業(yè)和領導對我的培養(yǎng)，為百盛購物廣場更加輝煌的明天不懈努力！

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