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生產(chǎn)部門年度工作總結(jié)范文集錦5篇
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編收集整理的生產(chǎn)部門年度工作總結(jié)5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生產(chǎn)部門年度工作總結(jié) 篇1
我于20xx年6月中旬通過應(yīng)聘，有幸成為《有限公司》的一名員工。在此，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我的大力支持、關(guān)心和幫助，使我能夠很快地適應(yīng)了公司的管理與運(yùn)作程序，努力做好本職工作。
在工作的這半年中，感受頗多，收獲頗多。新環(huán)境、新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新崗位，使我得到了一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機(jī)會，對我來說也是一個良好的發(fā)展機(jī)遇�；仡櫚肽甑墓ぷ�，主要總結(jié)匯報以下幾個方面：
1、半年來的工作表現(xiàn)，整體來說，自己還是滿意的，作為一個經(jīng)理助理，覺得自己的執(zhí)行能力較強(qiáng)，并具備一定的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力，所以，能按時并有質(zhì)量的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的事情。
一、具體匯總有以下幾個方面：
在沒交接的前提下，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的需求和實(shí)際情況，完善了生產(chǎn)部本部門各類生產(chǎn)報表。如：《生產(chǎn)部員工出勤統(tǒng)計(jì)表》、《生產(chǎn)部成品出貨統(tǒng)計(jì)及延期分析統(tǒng)計(jì)表》、《生產(chǎn)部工具使用統(tǒng)計(jì)表》、《生產(chǎn)部員工考核統(tǒng)計(jì)表》、《生產(chǎn)部物料日控制統(tǒng)計(jì)表》、《生產(chǎn)部月盤點(diǎn)表》等等各類報表;
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和配合下，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，與同事一起，進(jìn)行了部分工作環(huán)境的5S改善。如：物料的歸類并標(biāo)識放置、標(biāo)準(zhǔn)工位的規(guī)劃設(shè)置、成品與半成品設(shè)備的歸類放置等;
在工作中，在碰到問題時，通過網(wǎng)絡(luò)查詢以及請教領(lǐng)導(dǎo)及同事，使得自己對激光設(shè)備的制造行業(yè)有了更深的了解，對工藝流程也有了初步的概念。由于具備了一些行業(yè)的基礎(chǔ)知識，從而提高了自己的工作效率和減少了因自己主觀意識帶來的工作失誤;
二、工作中的幾點(diǎn)體會：
1.規(guī)范生產(chǎn)中各種細(xì)小環(huán)節(jié)是我們當(dāng)前的基本任務(wù)，我們需要將所預(yù)料的各種環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和部署，以便員工們有章可循，大家做到心中有數(shù);(即將推出的工藝文件應(yīng)該能很好的改變這個狀況)
2."品質(zhì)的體現(xiàn)在現(xiàn)場"，目前大家對于品質(zhì)意識不強(qiáng)，在考核這塊也是個盲區(qū)，大家相互袒護(hù)，使得一些品質(zhì)問題不能暴露出來，從而失去一個改善機(jī)會，會導(dǎo)致類似的問題重復(fù)發(fā)生，因此會造成一些工時及物料的浪費(fèi)，使得成本控制失效;建議能否采取一些獎勵措施來把這一現(xiàn)象改善;
3.計(jì)劃性的進(jìn)行一些員工的綜合素質(zhì)培訓(xùn)，如先系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，逐步將員工崗位進(jìn)行輪換，讓他們有機(jī)會接觸和掌握各崗位的操作技能，班組為他們提供崗位輪換機(jī)會，但應(yīng)該有一個考核機(jī)制來約束大家，應(yīng)該有質(zhì)與量的同步考核，讓員工在一種競爭狀態(tài)中來提高自己的綜合素質(zhì)，而非好玩一樣的`來面對。
4.由于沒有文件類的BOM，我的物料系統(tǒng)目前仍建立的不夠全面，某些物料的使用量收集的不夠準(zhǔn)確，使得整份文檔的價值減分，在20xx年如果仍沒有可靠的文件指導(dǎo)，建議只做部分貴重物料控制。
三、自身存在的問題及改正措施
1.個人情緒控制稍差，在遇事時容易沖動，缺乏冷靜，不過不會把負(fù)面情緒帶到工作中，仍然會盡全力完成工作。
今后工作中，要學(xué)會沉穩(wěn)應(yīng)對各種突發(fā)及各類日常事項(xiàng)，積極向上的與別人溝通問題以達(dá)到圓滿的解決;
2.對于本公司的各類產(chǎn)品仍不熟悉，不能熟練的認(rèn)出各類設(shè)備以及對于各類設(shè)備的工藝流程不熟悉。
故要求自己在平時要多看工藝流程及熟練各類設(shè)備，避免因不熟悉設(shè)備導(dǎo)致報表的數(shù)據(jù)出現(xiàn)大的誤差以及其它工作方面出現(xiàn)大的失誤。
生產(chǎn)部門年度工作總結(jié) 篇2
生產(chǎn)三車間是高線廠的生產(chǎn)隊(duì)伍之一，現(xiàn)有員工21人，大專以上文化程度16人，其中本科5人；三車間自20xx年2月份組建以來，經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐，逐漸鍛煉成了一支能打硬仗、善打硬仗的隊(duì)伍。
值逢歲末，回顧這一年的工作，真是幾多欣喜，幾多收獲。20xx年已經(jīng)過去了，在這一年中，在分廠領(lǐng)導(dǎo)的指引下，我們?nèi)囬g團(tuán)結(jié)一致，發(fā)奮拼搏，開拓創(chuàng)新�？朔酥刂乩щy，確保了全年各項(xiàng)工作任務(wù)和管理目標(biāo)的全面完成，我們在困境中謀發(fā)展，在挑戰(zhàn)中尋機(jī)遇。面對取得的成績，我們在感到由衷自豪和驕傲的同時也更進(jìn)一步增強(qiáng)了我們對公司事業(yè)必勝的信心和勇氣。
現(xiàn)把一年來的工作從安全、班組建設(shè)、技能提高、培養(yǎng)鍛煉儲備人才等方面向領(lǐng)導(dǎo)作以匯報，具體如下：
一、齊抓共管，建立車間安全例會制度
安全是什么？安全是企業(yè)的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益；是平安、也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生態(tài)度。安全責(zé)任為天，生命誠貴無價；所以安全生產(chǎn)我們?nèi)莶坏冒朦c(diǎn)馬虎，從以往安全事例分析，教育職工安全事故一般會出現(xiàn)在以下幾種人身上：
1、做事粗心、大意、馬虎；
2、上班期間精神狀態(tài)不好，注意力不能集中；
3、違章操作；
4、技術(shù)不夠硬，對現(xiàn)場和設(shè)備情況了解不夠；
針對以上情況，三車間在成長的過程中逐步完善安全管理制度，配備了一個車間安全員和兩個班組安全員，定期召開安全專題會，對安全事例加以分析，借此提高員工安全技能，認(rèn)真開展現(xiàn)場隱患排查、整改和自查自糾活動，出臺了安全考核細(xì)則，加大對違規(guī)違紀(jì)人員的考核力度，我們的安全目標(biāo)是：安全零隱患，全年工傷事故為零，工亡事故、重大火災(zāi)事故、污染事故為零。安全管理再嚴(yán)也不為過，所以安全管理一定要做到“三公”精神，即抓安全檢查要有包公精神——鐵面無私，抓安全管理要有愚公精神——矢志不移，抓安全督教要有濟(jì)公精神——言傳身教，嚴(yán)格遵循“三公”安全管理精神，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)之中。
二、班組制度建設(shè)的基本情況
班組是企事業(yè)的細(xì)胞，是企事業(yè)基礎(chǔ)單位，是企事業(yè)單位一切工作的基礎(chǔ)和落腳點(diǎn)，也是各級工會組織聯(lián)系職工，履行維權(quán)責(zé)任的第一起點(diǎn)。加強(qiáng)班組建設(shè)，是工會落實(shí)工作方針的必然要求和基礎(chǔ)工作。我車間的班組建設(shè)工作主要從以下幾個方面著手：
1、是建立班組學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度。班組人員綜合素質(zhì)決定著工作的質(zhì)量、任務(wù)指標(biāo)的完成和企業(yè)的發(fā)展速度。學(xué)習(xí)和有針對性的培訓(xùn)是提高職工素質(zhì)的有效途徑，是推動公司發(fā)展的基礎(chǔ)工作。
2、是建立班組交流制度。公司的發(fā)展是通過全面工作水平提高來體現(xiàn)的。班組交流可以取長補(bǔ)短，提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一工作方向，形成團(tuán)結(jié)的氛圍。
3、是建立班組考勤制度，班組內(nèi)通過考勤的形式，考察記錄班組成員的出勤情況、為選優(yōu)和考評創(chuàng)造條件。
4、是建立班組考核制度。實(shí)踐證明考核機(jī)制是非常有效的，是切實(shí)可行的管理手段。班組考核制度的建立將有效的促進(jìn)班組人員榮譽(yù)感、責(zé)任感的加強(qiáng)，有效的促進(jìn)班組凝聚力和加強(qiáng)，有效的促進(jìn)班組競爭意識和競爭本領(lǐng)的提高。
5、是建立民主管理制度。充分發(fā)揮工會的監(jiān)督保障職能，積極推行政務(wù)公示制。成立班組建設(shè)資金理財(cái)小組，成立公示制度實(shí)施以來，制度成立以來每位員工都能認(rèn)真執(zhí)行，詳細(xì)填寫，及時公布，堵塞了跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，杜絕了弄虛作假行為，使班組建設(shè)資金得到充分利用。
6、加大硬件建設(shè)，建設(shè)職工小家，為職工辦好事、辦實(shí)事為給職工營造一個舒適、溫馨的休息環(huán)境，車間加大了對職工休息室和辦公室的美化，購買了花卉、盆景和方便職工用針線包、鐘表、空氣清新劑、煙灰缸等物品。并且車間全體肢體職工照了一個“全家福”，讓每位員工都有家的感覺。
7、營造團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍
團(tuán)隊(duì)精神在班組建設(shè)中猶為重要，看一個班組團(tuán)不團(tuán)結(jié)，有沒有凝聚力，關(guān)鍵是看這個班組的勞動紀(jì)律抓的怎么樣，人性化管理方法開展的是否到位，一把散沙是永遠(yuǎn)也捏不到一起的，那就不如做一把黃泥，緊緊的抱在一起，骨肉相連，唇亡齒寒，風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾。上班就要有上班的樣子，要做到職責(zé)明確，要求嚴(yán)格，賞罰公開公正，而日常生活就應(yīng)做到對同事關(guān)心愛護(hù)，當(dāng)以兄弟姐妹相稱，親如家人，上面幾點(diǎn)，是贏得班組團(tuán)結(jié)的有效途徑。
8、制定有效的班組理念，堅(jiān)持以人為本
班組理念是班組文化的精髓和靈魂，班組理念有強(qiáng)大的凝聚力、感召力和約束力，是班組成員對班組的責(zé)任感、榮譽(yù)感、自豪感的集中體現(xiàn)，是班組在管理過程中占統(tǒng)治地位的思想觀念、立場觀點(diǎn)和精神支柱�！安恢v借口，爭創(chuàng)一流”，“細(xì)節(jié)決定成敗，問題到我為止”，“勵志點(diǎn)亮人生，奮斗改變命運(yùn)”等等富有哲理的名言警句如同馬兒揚(yáng)鞭，催人奮進(jìn)。
班組管理需要人去完成，班組建設(shè)必須堅(jiān)持以人為本的管理理念。堅(jiān)持以人為本的理念，首先班組長要與職工達(dá)到心往一處想，勁往一處使，形成合力，增強(qiáng)凝聚力的作用。其次，要尊重職工，關(guān)心職工，維護(hù)職工的合法權(quán)益，切實(shí)幫助職工解決工作、學(xué)習(xí)、乃至家庭中出現(xiàn)的問題。第三要增強(qiáng)民主意識，對職工的意見和建議，要高度重視，能解決的要認(rèn)真處理和答復(fù)。第四，班組要多開展一些健康有益的活動，增強(qiáng)班組的親和力和凝聚力。
9、建立合理的用人機(jī)制
抓好班組長的選拔、培養(yǎng)與使用。
一是對新任職班組長的選拔必須堅(jiān)持"公開、公正、公平"的原則，嚴(yán)格按班組長的任職條件，任命班組長為提升班組管理水平提供重要保證。
二是全面提高班組長綜合素質(zhì)。一方面應(yīng)創(chuàng)造條件鼓勵他們自學(xué)管理知識、管理方法、拓寬知識面、增強(qiáng)管理意識；另一方面，采取走出去，請進(jìn)來的.方式，搭建學(xué)習(xí)交流的平臺。
三是注重業(yè)績評價。班組長的業(yè)績要同班組所承擔(dān)的各項(xiàng)考核指標(biāo)掛鉤，采取對班組生產(chǎn)任務(wù)安全管理等方面完成情況進(jìn)行考核。
一流業(yè)績是靠員工的積極性創(chuàng)造出來的；甚至有人認(rèn)為員工質(zhì)量品牌效益，可見人在整個過程中的重要性，中國蒙牛乳業(yè)老總曾多次強(qiáng)調(diào)過他的用人標(biāo)準(zhǔn)，有才有德，堅(jiān)決用之；有德無才，培養(yǎng)用之；無德有才，謹(jǐn)慎用之；無德無才，決不用之。動態(tài)競爭制度和末位淘汰制度的結(jié)合，讓每位員工居安思危，讓他們明白“能者上，庸者下”的道理，極大的加快了每個人的前進(jìn)步伐。
三、生產(chǎn)技能培訓(xùn)、提高和經(jīng)驗(yàn)的積累
生產(chǎn)技能和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是我們作為一個生產(chǎn)車間必備的本領(lǐng)；三車間歷來把提升員工個人技能作為增強(qiáng)班組戰(zhàn)斗力的的有力保證，在20xx年這一年的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我們把理論、實(shí)踐和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，多總結(jié)，多交流，多動手，老帶新，學(xué)習(xí)效果明顯，上崗后證明，這一段的努力均使每位員工練就了一身過硬的生產(chǎn)本領(lǐng)。詳細(xì)過程可以分為以下幾個階段：
1、棒材廠實(shí)習(xí)階段（20xx年2月～4月）；這一階段主要是學(xué)習(xí)前18架軋機(jī)的有關(guān)內(nèi)容，從最基本的東西入手，苦練基本功，例如：割槍的正確使用與日常維護(hù)，打大榔頭的動作要領(lǐng)，量料的正確姿勢與站位，導(dǎo)衛(wèi)的調(diào)整，軋機(jī)的調(diào)整，料型的控制，突發(fā)事故的預(yù)處理（停電、全線跳閘、失火、斷輥等），在現(xiàn)場實(shí)踐的同時，不忘記理論指導(dǎo)實(shí)踐的巨大作用，一個倒班分調(diào)整和主操各出一套試卷，考試后認(rèn)真講解，在理論的指導(dǎo)下加速了現(xiàn)場疑惑問題的消化。
2、高線廠實(shí)習(xí)階段（20xx年5月）；這一時期，高線廠的國內(nèi)設(shè)備基本安裝調(diào)試完畢，與棒材廠的前18架軋機(jī)有相同但也存在很大差別之處，基于在棒材廠學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，我們認(rèn)真觀察研究短應(yīng)力軋機(jī)的布置形式和軋機(jī)、導(dǎo)衛(wèi)的結(jié)構(gòu)形式，反復(fù)拆卸和安裝，提高了動手能力和熟練程度，積累了經(jīng)驗(yàn)，為以后的生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、管坯生產(chǎn)階段（20xx年6月～7月）；管坯的生產(chǎn)是設(shè)備的前期磨合，也是生產(chǎn)車間的前期磨合，崗位人員分配、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、崗位工個人技能驗(yàn)證、交接班、質(zhì)量保證、爐號管理等一切均是正常生產(chǎn)模式，在這一過程中，使每位職工都有了全新的體驗(yàn)，也感受到了正常生產(chǎn)的緊張氣氛，所以把這一階段稱為試生產(chǎn)前的一次大練兵一點(diǎn)也不為過。
4、全線熱負(fù)荷試車和試生產(chǎn)階段（20xx年8月～至今）；全線熱負(fù)荷試車期間，我們的學(xué)習(xí)、工作重心開始轉(zhuǎn)移到美國摩根設(shè)備，其包括盤圓線：3#飛剪、精軋機(jī)組（NTM）、減定徑機(jī)組（RSM）、3#夾送輥（PR）、吐絲機(jī)（LS）以及斯太爾摩風(fēng)冷線，其中精軋機(jī)組（NTM）、減定徑機(jī)組（RSM）是摩根六代產(chǎn)品，技術(shù)先進(jìn)堪稱國際領(lǐng)先，國內(nèi)一流。主要學(xué)習(xí)其輥環(huán)拆卸安裝、導(dǎo)衛(wèi)安裝、張力控制、溫度控制等，學(xué)習(xí)的內(nèi)容還包括精整區(qū)域設(shè)備的使用與維護(hù)，這一過程是全面提升過程，成熟的工藝、成熟的技術(shù)、成熟的團(tuán)隊(duì)，這些將會保證高線廠早日實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)達(dá)產(chǎn)的目標(biāo)。
轉(zhuǎn)眼之間，我們又將要踏上嶄新的征程。新的一年，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，困難與希望同在。面對“寒冬”的來襲，我們肩上的責(zé)任更重，我們的信心也更強(qiáng)。我們一定要不折不扣地按照分廠的總體部署，腳踏實(shí)地地強(qiáng)化內(nèi)部管理，提高綜合素質(zhì)，以飽滿的工作熱情和頑強(qiáng)的拼搏精神，通過我們更加科學(xué)的管理和更加細(xì)致的工作，將分廠的工作全面推向前進(jìn)。同時也全力打造南鋼公司更加燦爛輝煌的明天！
生產(chǎn)部門年度工作總結(jié) 篇3
一、工作重點(diǎn)
1、配合進(jìn)行1#機(jī)的技改及備件選購整理工作
一號機(jī)的技改工程從去年年底拉開帷幕，由于前期的準(zhǔn)備工作沒有完全到位，對現(xiàn)有設(shè)施的認(rèn)識不夠充分，以至于基礎(chǔ)的重建工作耽誤了一號機(jī)改造的整個進(jìn)程，在公司總經(jīng)理的多次督促下，經(jīng)過各方面的通力協(xié)作，機(jī)組比計(jì)劃晚了半個多月完成了安裝過程進(jìn)入調(diào)試階段。由于新機(jī)組與原MAK機(jī)存在較大差異調(diào)試仍然存在較大的困難，我們與技改方共同分析原因查找問題，在不斷解決了超速、游車、油霧探測器頻繁動作等缺陷之后機(jī)組終于可以穩(wěn)定運(yùn)行并網(wǎng)發(fā)電，并在高峰用電期間發(fā)揮了相當(dāng)大的作用。
在一號機(jī)正常運(yùn)行的階段，生產(chǎn)部對一號機(jī)的遺留備件進(jìn)行了大規(guī)模的清點(diǎn)，多次赴江陰及其他廠家訂購、定做有關(guān)備件，仔細(xì)復(fù)核尺寸，并將到廠的備件進(jìn)行徹底的除碳清潔并經(jīng)過防銹處理后分類保存，確保隨時可以使用以滿足一號機(jī)備件需求。
2、保證全年順利完成發(fā)電任務(wù)
進(jìn)入20xx年發(fā)電任務(wù)較往年有很大的增加，特別是夏季進(jìn)入用電高峰期，機(jī)組以連續(xù)并網(wǎng)運(yùn)行11天半創(chuàng)造歷史發(fā)電的最高紀(jì)錄，在此期間生產(chǎn)部面對繁重的工作量，適時的安排班次調(diào)整了班組運(yùn)行人員以適應(yīng)新形勢下的工作需求，經(jīng)受住了未曾預(yù)料的嚴(yán)峻考驗(yàn)。由于連續(xù)發(fā)電機(jī)組多以疲勞狀態(tài)運(yùn)行，出現(xiàn)問題的概率明顯增多，解決機(jī)組的臨時檢修和不可缺少的定期保養(yǎng)也是迫在眉睫的問題，在保證機(jī)組無重大安全事故發(fā)生的前提下，利用發(fā)電間隙合理組織人員盡可能快的完成必須的搶修工作，保證了機(jī)組全年的正常穩(wěn)定運(yùn)行。
二、日常工作
1、由于發(fā)電任務(wù)繁重，機(jī)組的檢修工作相應(yīng)增多，生產(chǎn)部根據(jù)任務(wù)的輕重緩急合理安排落實(shí)有關(guān)的檢修項(xiàng)目，將檢修工作票與報修單落實(shí)到人基本做到小修不過夜，并發(fā)現(xiàn)問題或故障及時解決，在保證檢修質(zhì)量的前提下將大的事故基本消除在了萌芽狀態(tài)。
2、不斷強(qiáng)調(diào)運(yùn)行人員加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真貫徹各項(xiàng)既定的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，設(shè)備巡視檢查制度，并將行政辦公會議及值班長會議的決議有效落實(shí)，努力發(fā)揮骨干員工的先鋒模范作用，在獎金考核中拉開了員工之間的差距加大了獎懲力度，這一做法起到了很好的效果。
3、不斷督促員工加強(qiáng)對工作環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生狀況的重視。在保證機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，努力解決“三漏”問題，保證設(shè)備及廠區(qū)處于健康的生產(chǎn)工作環(huán)境之中。下半年由于機(jī)組待命時間較多，運(yùn)行人員以設(shè)備的油漆工作作為工作重點(diǎn)，3臺機(jī)組將以嶄新的外觀進(jìn)入20xx年。
4、加強(qiáng)員工的崗位學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平及動手實(shí)踐能力，在xxxx年全體員工經(jīng)過學(xué)習(xí)順利通過安規(guī)考試及現(xiàn)場考問。
三、安全與管理
20xx年是安全與管理年，為切實(shí)加強(qiáng)全員的安全意識，消除去年連串惡性事故造成的陰影，遏制各類事故的頻繁出現(xiàn)，防止設(shè)備重大故障及人身傷害的'發(fā)生，生產(chǎn)部做了以下工作：
1、上半年為通過ISO9001質(zhì)量管理論證，多次組織全體員工進(jìn)行全廠區(qū)的衛(wèi)生清掃工作，力爭不留死角，徹底打掃、整理機(jī)修車間、分油機(jī)、卸油泵房等零散設(shè)備較亂，積存垃圾較多的區(qū)域，對備件進(jìn)行了整理歸類，使用設(shè)備保養(yǎng)卡，檢修卡等有效手段，并使設(shè)備管理工作進(jìn)入電腦化管理的新階段。在最終的評審中生產(chǎn)部以一項(xiàng)不合格順利通過論證。
2、在20xx年里，生產(chǎn)部不斷加強(qiáng)安全管理工作，嚴(yán)格各類考核制度，將責(zé)任心與獎金掛鉤對員工進(jìn)行每月考評，真正調(diào)動各方面的工作積極性，確保無大小安全事故的再次發(fā)生。
3、督促員工重視各類保安裝置及設(shè)備的使用及運(yùn)行狀態(tài)。2、3號機(jī)組在安裝了油霧探測器以后，從機(jī)組的安全角度出發(fā)，又各加裝了一套連桿大端瓦測溫巡檢裝置，使安全裝置對機(jī)組的保護(hù)更加全面可靠。但我們也深刻的認(rèn)識到，影響安全的最大可能還是人為因素，因此對員工的安全教育絲毫不敢放松，員工清醒的認(rèn)識到設(shè)備一些潛在或細(xì)微的隱患如果沒有及時得到解決將可能出現(xiàn)的嚴(yán)重后果。強(qiáng)調(diào)運(yùn)行過程中紅外測溫儀的正確使用，在高溫高熱環(huán)境下加大巡檢力度及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在的問題及時處理或及時報修。
4、生產(chǎn)部成立了兩級安全網(wǎng)絡(luò)，建立了安全、消防臺帳并逐漸完善。在廠區(qū)內(nèi)施工、操作嚴(yán)格執(zhí)行電氣工作票、動火工作票等有關(guān)制度，及時更換過期的消防器材并定期進(jìn)行消防演習(xí)。
四、不足之處
20xx年生產(chǎn)部未出現(xiàn)重大安全事故，機(jī)組順利運(yùn)行全年，為電網(wǎng)提供了7000余萬KWh上網(wǎng)電量，這是我們共同努力的結(jié)果。但我們從一年的工作中也看出了不少問題，這類問題的存在將直接影響到生產(chǎn)部今后工作的順利開展。
1、個別員工的主動性，積極性較差，影響運(yùn)行檢修質(zhì)量，如果疏于管理隱患也會變成大錯。調(diào)動此類員工的工作積極性的唯一辦法就是加大考核力度，將切身利益與本職工作緊密相連才能有效提高個人的主觀能動性與積極性。
2、事故的防范及應(yīng)變處理能力還有待于提高。這不僅是員工們普遍存在的問題，也是管理人員存在的不足之處。只有對運(yùn)行的設(shè)備了解透徹，積累大量的管理經(jīng)驗(yàn)，在處理突變問題時才不至于出現(xiàn)盲目性或多走彎路，我們的管理及運(yùn)行工作才會高效、有序。
五、20xx年工作展望
20xx年生產(chǎn)部順利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，值得我們欣慰，我們會將扎實(shí)的工作作風(fēng)、認(rèn)真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗(yàn)帶入下一年度，并不斷克服工作中的不足之處。在xxx年我們生產(chǎn)部依然會把安全放在全部工作的首位，順利完成年初即將進(jìn)行的機(jī)組大修任務(wù)，在避免出現(xiàn)各類惡性事故的前提下，調(diào)動各方面的積極性，努力完成全年的發(fā)電計(jì)劃，將各項(xiàng)工作帶上新的臺階。
生產(chǎn)部門年度工作總結(jié) 篇4
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35、21%（全年指標(biāo)是37%），相較20xx年度的39、5%減低了4個百分點(diǎn)。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
�。�2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長/店長溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細(xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人
每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查；生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的`一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)�，充分利用�?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)�；�，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部門年度工作總結(jié) 篇5
1、工作內(nèi)容，對公司的貢獻(xiàn)
首先，非常感謝公司對我的信任和支持，給了我一個重要的平臺。讓我在這一年里能充分的學(xué)習(xí)與成長。
20xx年全年銷售處basica，ak，dynimate，james，canstar等重要客戶保持穩(wěn)定外。同比去年，銷售量有了很好的提升。(老客戶corwik20xx年定單相對較少，不過全年的開發(fā)已為20xx打下基礎(chǔ)。堅(jiān)信20xx會拿到我們想要的)。
對于定單，在生產(chǎn)過程中及時向客戶、主管反饋生產(chǎn)進(jìn)度。努力借助于一些專業(yè)的跟單東西，幫助解決跟單過程中的大事、雜事、瑣碎事，確保定單準(zhǔn)時出運(yùn)，促使順利收匯。
2、自己的成長與突破、變化
進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，加強(qiáng)工作的計(jì)劃性。預(yù)先充分估量工作中問題的潛在發(fā)生性，預(yù)先防范。相應(yīng)加強(qiáng)工作力度，完善細(xì)化前期工作。減少乃至杜絕其發(fā)生的'可能性。在工作中重復(fù)發(fā)掘、及時處理問題并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對以后的工作方式和細(xì)節(jié)則進(jìn)一步完善。
3、自己的不足及需要改進(jìn)的地方
回首過去，每次為自己順利解決一個個問題而自我肯定——當(dāng)然，這些成績的取得無不包含著領(lǐng)導(dǎo)的不懈關(guān)懷和同事的鼎力協(xié)助。但同時也深刻地認(rèn)識到自己在工作中還有很多不足之處，需要在下一階段的工作中進(jìn)一步學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)向領(lǐng)導(dǎo)、向同事、向客戶學(xué)習(xí)的力度，不斷完善自己。學(xué)無止境，年前的我們要時刻保持著一顆虛心向上的心。
2、加強(qiáng)產(chǎn)品知識，生產(chǎn)工藝，加工過程知識上的學(xué)習(xí)。這是目前最欠缺的一塊，也是最重要的一塊。作為一名跟單(業(yè)務(wù))員，如果缺乏這方面的知識，那么其知識結(jié)構(gòu)是不完整的，與客戶溝通，訂單的操作也不夠踏實(shí)。在這也衷心希望公司能夠繼續(xù)組織和加強(qiáng)這方面知識的培訓(xùn)。
3、提高與客戶溝通的技巧。言語周全，滴水不漏。
4、面對來自大江南北的客戶，再多花點(diǎn)心思去了解他們(處事習(xí)慣，工作節(jié)奏)以便給予更周到的服務(wù)。
生產(chǎn)跟單部門年終總結(jié)2
來到這個大家庭已有月余，又很榮幸能加入到采購部這個溫馨的部門，雖說來的時間比較短，但我學(xué)習(xí)到許多在之前的工作中從沒接觸過的，也讓我將知識與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系起來。我相信在得到各們同事們的關(guān)心、支持與幫助下我會更好、更努力地去學(xué)習(xí)與工作。
采購跟單員的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)采購訂單評審、確認(rèn)并下達(dá)采購訂單至供應(yīng)商，確認(rèn)采購訂單的交期至生產(chǎn)中心;采購訂單跟催;協(xié)助供應(yīng)商的對賬工作、稅票跟催、貨款申請;組織協(xié)調(diào)技術(shù)、品保部處理供方來料異常，還有就是負(fù)責(zé)采購部的程序制定和供應(yīng)商的開發(fā)和管理等。
我在這期間所負(fù)責(zé)的工作：
1、負(fù)責(zé)對采購部非生產(chǎn)性物料這一塊的跟單工作。
2、制作采購供應(yīng)表下達(dá)給每家供應(yīng)商。根據(jù)申購單上所需采購的品名、型號、數(shù)量、與之聯(lián)系方式，讓相應(yīng)供應(yīng)商進(jìn)行報價。
3、給供應(yīng)商下訂單。報價審批后根據(jù)各部門的申購單，給相應(yīng)供應(yīng)商下達(dá)采購訂單。
4、在ERP里下采購訂單，按訂單跟催使品名、型號、數(shù)量確認(rèn)后及時入庫。
5、在每個月10號，20號，月末，對本月采購訂單進(jìn)行匯總，及時處理完成與未完成計(jì)劃進(jìn)行分析與跟蹤、落實(shí)。
心得：雖然只短短的一個多月時間，但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與關(guān)心下，讓我用最短的時間內(nèi)適應(yīng)在這里的工作環(huán)境，對自己的本職工作有了一定的了解。在供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商溝通等方面越來越熟悉。
不過，我目前的工作還是在進(jìn)一步完善中，所以在今后的工作我會更加努力，虛心請教、刻苦學(xué)習(xí)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)，讓自己在今后的`工作中越做越好。最后，我感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)與同事們，我有今天的進(jìn)步離不開大家對我的幫助，是你們的協(xié)同支持讓我對我的工作更加有信心。
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