- 相關(guān)推薦
超市春節(jié)期間工作總結(jié)(通用12篇)
時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,在取得成績(jī)的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題,是時(shí)候仔細(xì)的寫(xiě)一份工作總結(jié)了。那么要如何寫(xiě)呢?下面是小編為大家收集的超市春節(jié)期間工作總結(jié)(通用12篇),希望能夠幫助到大家。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 1
為貫徹落實(shí)國(guó)家、省有關(guān)文件精神,做好20xx年元旦和春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作,我局認(rèn)真布置、積極落實(shí)工作職責(zé),確保了居民消費(fèi)安全,確保了市場(chǎng)節(jié)日供應(yīng),F(xiàn)將20xx年元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)保障及運(yùn)行監(jiān)測(cè)情況,和迎春購(gòu)物月活動(dòng)有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、切實(shí)落實(shí)。
國(guó)家商務(wù)部、省商務(wù)廳文件《關(guān)于做好20xx年元旦和春節(jié)期間糧油市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知》下發(fā)后,商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)班子十分重視,對(duì)于做好兩節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)等工作,進(jìn)行了專(zhuān)題研究、全面部署,向區(qū)內(nèi)各商貿(mào)企業(yè)、局機(jī)關(guān)各股室、執(zhí)法大隊(duì)下發(fā)了《關(guān)于做好20xx年元旦春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作的通知》。要求各部門(mén)和各重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè),按照商務(wù)部、省市廳局要求,全面抓好落實(shí)。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織安排適銷(xiāo)商品,及時(shí)做好應(yīng)急商品供應(yīng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接,確保市場(chǎng)節(jié)日供應(yīng)、維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定;積極抓住節(jié)日旺銷(xiāo)機(jī)遇,豐富節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大居民消費(fèi);繼續(xù)加大督促檢查,確保流通領(lǐng)域消費(fèi)安全;并要求各單位密切關(guān)注生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài),充分預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)運(yùn)行中的復(fù)雜因素,切實(shí)建立節(jié)日市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)控報(bào)告制度。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控
商務(wù)局積極引導(dǎo)各類(lèi)市場(chǎng)主體,根據(jù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),積極組織貨源,增加適銷(xiāo)對(duì)路的商品品種,提早備足日用消費(fèi)品和副食品貨源,以保障供應(yīng)。
1、各大商場(chǎng)、超市貨源充足,貨源儲(chǔ)備量較往年有較大幅度提高。元旦、春節(jié)節(jié)日期間,各大型商場(chǎng)推出各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng),激發(fā)市民消費(fèi)熱情高漲,節(jié)日市場(chǎng)出現(xiàn)一片興旺繁榮景象。
2、加強(qiáng)對(duì)各大中超市、商場(chǎng)的食品安全和消防安全檢查。檢查結(jié)果總體情況良好,各超市都比較重視消防安全工作,注重加強(qiáng)日常檢查,工作制度基本健全,消防設(shè)施、器材完整有效,應(yīng)急疏散照明完好。
3、督促川北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、南門(mén)水果市場(chǎng)抓好蔬菜、水果批發(fā)市場(chǎng)的貨源供應(yīng)工作,要求其及時(shí)、合理地安排好各類(lèi)蔬菜果品調(diào)運(yùn)和儲(chǔ)備。蔬菜、果品批發(fā)公司做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接工作,做好了市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,對(duì)保存時(shí)間較長(zhǎng)的蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)備,不受極端天氣影響,保證全市人民的正常消費(fèi)。
4、為保障我市春節(jié)期間豬肉供應(yīng)工作,確保上市肉品質(zhì)量安全,生豬屠宰行政執(zhí)法隊(duì)高度重視生豬屠宰管理,落實(shí)肉品質(zhì)量安全責(zé)任,加大對(duì)區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和販賣(mài)銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉等違法犯罪行為;加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的`監(jiān)督、檢查,嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)、生豬宰前檢測(cè)和病死豬肉無(wú)害化處理,確保上市肉品的安全。
5、暢通流通渠道,進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)保供商品品種、市場(chǎng)規(guī)模、企業(yè)輻射范圍等實(shí)際情況,引導(dǎo)企業(yè)有序投放、定點(diǎn)投放。進(jìn)一步優(yōu)化應(yīng)急調(diào)運(yùn)集散地和供應(yīng)點(diǎn),落實(shí)應(yīng)急管理機(jī)制。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén),依托物流企業(yè)和配送中心,建立了緊急狀態(tài)下應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)工作機(jī)制,確保應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)。制定完善節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)案及突發(fā)事件預(yù)案,隨時(shí)關(guān)注異常天氣、突發(fā)事件對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的影響。
三、節(jié)日市場(chǎng)運(yùn)行狀況
從15家主要商貿(mào)、服務(wù)樣本企業(yè)的市場(chǎng)供應(yīng)、服務(wù)及價(jià)格監(jiān)測(cè)情況看,20xx年春節(jié)市場(chǎng)運(yùn)行呈以下特點(diǎn):
1、節(jié)日市場(chǎng)商品豐富、貨源充足。為確保節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng),主要商貿(mào)企業(yè)對(duì)大宗商品節(jié)前進(jìn)行了重點(diǎn)采調(diào),備足了貨源,并嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),杜絕偽劣商品進(jìn)入,讓市民放心消費(fèi)。節(jié)日期間各商家紛紛推出讓利銷(xiāo)售活動(dòng),讓老百姓得到了實(shí)惠。
消費(fèi)品市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)中趨升的運(yùn)行態(tài)勢(shì),市場(chǎng)商品總體供大于求;煙酒、保健品、食品、副食品等仍是節(jié)日市場(chǎng)的主導(dǎo)商品;日用工業(yè)品市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn),農(nóng)產(chǎn)品(糧油、肉、禽蛋、蔬菜、豆制品等)價(jià)格受節(jié)日效應(yīng)影響,價(jià)格有所上升,但增幅不大。
2、黃金周期間,市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。2月6-9日銷(xiāo)售額為35720萬(wàn)元,2月10-15日銷(xiāo)售額為26860萬(wàn)元。說(shuō)明居民節(jié)前集中采購(gòu)明顯,節(jié)日中后期絕大多數(shù)居民在家過(guò)節(jié),購(gòu)物消費(fèi)的高峰期已過(guò),銷(xiāo)售相對(duì)穩(wěn)定,特別是初一日居民上街購(gòu)物相對(duì)較少。
3、龍頭企業(yè)市場(chǎng)主導(dǎo)地位依然突出。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映,節(jié)日期間銷(xiāo)售集中在主要商貿(mào)、服務(wù)企業(yè),樣本企業(yè)企業(yè)的銷(xiāo)售額占銷(xiāo)售總額的59%。從全市15家主要商貿(mào)企業(yè)銷(xiāo)售情況來(lái)看,2月5日至14日,日均銷(xiāo)售額為700萬(wàn)元,成商川北、新世紀(jì)商都日均銷(xiāo)售額為900萬(wàn)元。日均銷(xiāo)售額比上年同期增加80萬(wàn)元,比上年同期增長(zhǎng)12.46%。
黃金周期間,市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。7天黃金周期間,全區(qū)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額62580元,同比增長(zhǎng)22.85%。
4、餐飲、住宿業(yè)相對(duì)平穩(wěn)。春節(jié)市場(chǎng)住宿餐飲消費(fèi)同比仍有一定幅度的增長(zhǎng)。從對(duì)我市星級(jí)住宅餐飲企業(yè)監(jiān)測(cè)情況看,節(jié)日期間運(yùn)行相對(duì)平穩(wěn),7天時(shí)間營(yíng)業(yè)收入分別為18593萬(wàn)元。隨著居民生活水平的提高及對(duì)家宴、婚宴、聚會(huì)等聚餐酒店化的認(rèn)同,餐飲市場(chǎng)的家宴、婚宴、特色宴仍是節(jié)日餐飲市場(chǎng)的主流,各類(lèi)婚宴、壽宴、親情宴、家庭宴所占比重較大。
四、市場(chǎng)商品價(jià)格變動(dòng)情況
從我市節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況看,各類(lèi)商品供應(yīng)充足,日用工業(yè)品價(jià)格平穩(wěn);食品、副食品及農(nóng)副產(chǎn)品等生活必需品價(jià)格基本平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)反映,節(jié)日期間,糧食類(lèi)零售價(jià)格為5.54元/公斤,比上周漲1.65%;食用油零售價(jià)格為14.63元/公斤,豬肉平均零售價(jià)格28元/公斤,與上周持平;蛋類(lèi)零售價(jià)格為14.50元/公斤,與上周持平;蔬菜零售價(jià)格平均價(jià)格為8.32元/公斤,比上周漲3.65%。
五、市場(chǎng)監(jiān)管情況
1、強(qiáng)化地方儲(chǔ)備糧油管理。要求盡快組織儲(chǔ)備糧油,確保儲(chǔ)備糧的存儲(chǔ)安全。對(duì)成品糧油儲(chǔ)備的落實(shí)情況進(jìn)行再次檢查,做好適時(shí)投放儲(chǔ)備糧的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保節(jié)日期間的糧食供應(yīng)。加強(qiáng)糧油購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)的管理。鼓勵(lì)零售企業(yè)備足糧源,滿(mǎn)足節(jié)日市場(chǎng)的居民消費(fèi)需求。要求堅(jiān)持節(jié)日期間糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)實(shí)行日測(cè)日?qǐng)?bào)日析,突發(fā)情況突擊上報(bào)。確保及時(shí)如實(shí)反應(yīng)市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)變化。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查管理。堅(jiān)持節(jié)日期間的市場(chǎng)巡查制度,特別是節(jié)假日期間實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部深入重點(diǎn)企業(yè)巡查,對(duì)生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、銷(xiāo)售數(shù)量、居民購(gòu)買(mǎi)情況、價(jià)格變動(dòng)情況進(jìn)行檢查,維護(hù)市場(chǎng)銷(xiāo)售秩序的穩(wěn)定。
3、積極完善生活必需品應(yīng)急預(yù)案。將繼續(xù)加強(qiáng)預(yù)案建設(shè),對(duì)調(diào)控載體進(jìn)行全面落實(shí),以備應(yīng)急之需。按照省商務(wù)廳部署,采取多項(xiàng)措施保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。區(qū)商務(wù)局于春節(jié)期間,啟動(dòng)市場(chǎng)運(yùn)行日監(jiān)測(cè)制度,啟動(dòng)元旦、春節(jié)值班制度,每日上報(bào)當(dāng)?shù)毓?jié)日期間市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)分析報(bào)告。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 2
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己xx的工作總結(jié)如下:
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的`經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。 雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 3
鼓聲震天,鞭炮齊鳴,這用來(lái)形容熱鬧的春節(jié)也好不過(guò)分。我們永輝也迎來(lái)了。
我在東和春天店,在這里的商品流量非常大,人流也是非常大的,所以我們就應(yīng)該抓住這個(gè)時(shí)機(jī)。不管是做毛利,還是做業(yè)績(jī),都可以發(fā)揮的淋漓盡致,做得滿(mǎn)盤(pán)皆豐。
我是生鮮部干貨組中的一員,在春節(jié)這個(gè)特殊的日子,我們干貨組也是忙得不亦樂(lè)乎,過(guò)年前我們干貨的業(yè)績(jī)一直是生鮮部的第一,過(guò)年也是。我覺(jué)得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活,就像蔬菜一樣,把這些更貼近生活的東西做出來(lái),做促銷(xiāo),做活動(dòng),就可以做成量,然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道,方便顧客的選購(gòu),根據(jù)分析,很多有錢(qián)點(diǎn)的人,是很少在意價(jià)格,卻在意的是方便,舒適的購(gòu)物環(huán)境,永輝的宗旨是民生超市,百姓永輝,注定走的是低成本,低價(jià)格的路線。相反,如果要做量的商品就沒(méi)必要占最有利的位置,只要有人叫賣(mài),就可以發(fā)生連鎖反應(yīng),叫賣(mài)者要學(xué)會(huì)用人來(lái)吸引人,這樣就可以把促銷(xiāo)的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協(xié)調(diào)好了,之間少不了臺(tái)面的調(diào)換,所以那兩天領(lǐng)導(dǎo)者更應(yīng)該做好如何領(lǐng)導(dǎo),如何協(xié)調(diào),如何溝通。
根據(jù)這個(gè)原理我們就可以在春節(jié)的時(shí)候,找到一條暢銷(xiāo)的“路”。再在路上可以裝飾著春節(jié)的快樂(lè)氣氛,喜慶的音樂(lè)響起來(lái)了時(shí),更能調(diào)動(dòng)顧客心中那潛藏的快樂(lè)。當(dāng)然臺(tái)面的管理工作也要做好,上期的學(xué)習(xí)報(bào)告上已闡述,所以這里就不用羅嗦了,這樣,一個(gè)號(hào)的購(gòu)物環(huán)境就OK了! 策劃
局部好后,就要思考做什么商品了,也就是要學(xué)會(huì)“調(diào)兵”了,過(guò)年了,大家都知道是個(gè)喜慶的日子,那么對(duì)于干貨來(lái)說(shuō),休閑食品,腌臘食品,堅(jiān)果禮包很中堅(jiān)的部隊(duì)了,米類(lèi),蛋類(lèi),調(diào)味類(lèi)則屬于是第二部隊(duì),其作用也是必不可少的。
然后我把春節(jié)分為三個(gè)階段:
過(guò)年前:也就是二月三號(hào)之前,這段時(shí)間里,也就是最火爆的時(shí)候了然后我把這個(gè)階段的經(jīng)營(yíng)分成兩小段。1.15—1.22這個(gè)時(shí)間里做的是大米和蛋,很多人現(xiàn)在就開(kāi)始囤米了,平時(shí)很搶手的散裝米卻冷下來(lái)了,而油米和東北米卻上去了,蛋類(lèi)的皮蛋和鹽蛋也有一定銷(xiāo)量,最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調(diào)味品也是線上升,南北干貨中的海帶,香菇,木耳銷(xiāo)量也比較樂(lè)觀。休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷(xiāo)量逐步上升,起伏不大,銷(xiāo)量也比較穩(wěn)定,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人怕把休閑食品提前買(mǎi)回去會(huì)回潮。腌臘食品也在相對(duì)上升,不過(guò)東和的腌臘做得不是很好,大多數(shù)顧客會(huì)提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在大量推出,外部競(jìng)爭(zhēng)太為激烈。
1.23—2.3這段時(shí)間,我們終于迎來(lái)了去年最火爆的銷(xiāo)售黃金階段,上訴的食品也一直保持著很好的銷(xiāo)量,然后我們把重心轉(zhuǎn)到了休閑和
禮盒上去了,搭了一個(gè)很大的禮品盒臺(tái),位于主通道的邊上,占據(jù)最有利的銷(xiāo)售地段,然后在推出一個(gè)休閑年貨一條街,把休閑食品的臺(tái)面最大化,其中主推開(kāi)心果,開(kāi)口杏仁,這兩種先頭兵有著很好的.市場(chǎng),很喜慶的名字,所以我們可以既做量也做毛利,酒鬼花生,葡萄干,開(kāi)花蠶豆也很暢銷(xiāo),堅(jiān)果類(lèi)也是幸福美滿(mǎn)的象征,然后再弄一個(gè)核桃抓賣(mài),用核桃來(lái)做量,吸引更多的顧客,把新年火爆氣氛推向最高點(diǎn)! 過(guò)年時(shí):也就是大年初一起到初八左右(根據(jù)每個(gè)店的商圈情況而定),就是一年中最淡的時(shí)候了。
這個(gè)階段我們重點(diǎn)要做好臺(tái)面的清潔和倉(cāng)庫(kù)的管理工作,火爆后一定有很多的二級(jí)商品出爐,然后我們要盡量將其折價(jià)或者包裝處理,降低損耗和成本,倉(cāng)庫(kù)也是,很多的貨也銷(xiāo)售的差不多了,所以我們要注意倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生以及整理,及時(shí)建立好新一年的庫(kù)存卡,來(lái)年供應(yīng)商回來(lái)就可以及時(shí)訂貨,保持正常的商品,臺(tái)面銷(xiāo)售運(yùn)轉(zhuǎn)。
這個(gè)期間有個(gè)很重要的事就是安排員工休假,盡量要做到滿(mǎn)足員工的預(yù)期需求,協(xié)調(diào)好超市運(yùn)作和員工的休假,員工們辛苦了這么久,我們要在心里,和行動(dòng)上,盡可能的滿(mǎn)足,支持,幫助他們!構(gòu)建一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),初級(jí)管理者也是工作者,更應(yīng)該知道員工的需求,加強(qiáng)溝通,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)!
過(guò)年后:這個(gè)階段就是從淡季(根據(jù)每個(gè)店商圈而定)到2.17這個(gè)階段。
在這個(gè)階段,我們大多人又回到了工作崗位上,我們的工作隨著喜慶的心情也即將調(diào)整回來(lái)了,雖然生意回到了正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài),我們的心也還在動(dòng)蕩中,所以我們做了一個(gè)年底大盤(pán),哎呀,那真是太絕了,讓我們放松的心一下子又繃直了,當(dāng)然這個(gè)大盤(pán)的好處是很巨大的,可以更準(zhǔn)確的了解庫(kù)存現(xiàn)狀,算出盈虧,也可以讓員工收心。
在商品的戰(zhàn)略上,我們也由休閑換下,換上了五谷類(lèi)和蛋類(lèi)和面粉,
糯米粉主推,休閑和腌臘收縮禮品撤柜,相應(yīng)的情人節(jié)和大年夜快來(lái)了,我們也做好了準(zhǔn)備,情人節(jié),我去執(zhí)行了插花工人和介紹,由于有過(guò)這個(gè)行業(yè)的接觸,我也很努力的做了,結(jié)果還是很樂(lè)觀,比前年好多了!后面就是大年了,我們將糖類(lèi)和粉類(lèi)打成先鋒,迎接了淡季過(guò)后第一個(gè)小高潮。
這個(gè)春節(jié)就這樣在我們的盡心呵護(hù)下,成長(zhǎng)開(kāi)來(lái)
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 4
“一年之計(jì)在于春”,對(duì)于煙酒副食等快速消費(fèi)品而言,這句話(huà)形容春節(jié)期間銷(xiāo)售的重要性,最為恰當(dāng)不過(guò)。在這些行業(yè),還有一個(gè)不成文的說(shuō)法,也就是說(shuō)在年頭年尾快速起量的黃金期,都必須講究“收門(mén)紅”和“開(kāi)門(mén)紅”。
但是,有一些企業(yè)由于沒(méi)有充分意識(shí)到春節(jié)前的銷(xiāo)售規(guī)律,也沒(méi)有采取有效的市場(chǎng)策略,在春節(jié)前的銷(xiāo)售“井噴”現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí),顯得無(wú)能為力,白白耽誤來(lái)之不易的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)份額而長(zhǎng)時(shí)間的懊惱不已。
在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐當(dāng)中,筆者就常聽(tīng)到一些銷(xiāo)售老總的說(shuō)辭:“今年春節(jié)前,許多客戶(hù)備貨不足,該賺的錢(qián)沒(méi)有賺到!薄昂脦准铱蛻(hù)大年三十下午,還給我打電話(huà),要無(wú)論如何想盡辦法,發(fā)兩個(gè)十噸車(chē)過(guò)來(lái)!睂(shí)際上,這里涉及到一個(gè)春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)的核心問(wèn)題,也就是在買(mǎi)方市場(chǎng)的情況下,對(duì)于某一些特殊的商品,它的旺季什么時(shí)候到來(lái)?呈現(xiàn)出什么特點(diǎn)?許多品牌商和渠道商對(duì)這種規(guī)律認(rèn)識(shí)得還不清楚。認(rèn)識(shí)不足,準(zhǔn)備不足,就能導(dǎo)致春節(jié)銷(xiāo)售手忙腳亂。如白酒行業(yè),按照慣常銷(xiāo)售常態(tài)來(lái)看,一進(jìn)入10月份,本應(yīng)該進(jìn)入旺季,結(jié)果11月份冷得出奇,12月份依然冷淡,其冷淡的程度不亞于11月份,簡(jiǎn)直是蕭瑟秋風(fēng)。到元月份,按正常的估計(jì)最遲不能超過(guò)5號(hào),結(jié)果到15號(hào)左右市場(chǎng)才開(kāi)始啟動(dòng)。在這種冷淡的情況下,作為酒業(yè)公司,無(wú)論是包裝物、生產(chǎn)的安排和準(zhǔn)備都存在著不足,商業(yè)客戶(hù)也不敢進(jìn)貨,不敢增加庫(kù)存。一旦旺季到來(lái),各方都不適應(yīng),包裝能力跟不上,儲(chǔ)運(yùn)能力跟不上,要貨量猛增。
基于上述情況,筆者以為,今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),春節(jié)旺季市場(chǎng)來(lái)得晚、來(lái)得猛,來(lái)得短,應(yīng)是煙酒副食等行業(yè)一個(gè)顯著的特點(diǎn)。針對(duì)這種銷(xiāo)售特征,品牌商和渠道商均應(yīng)采取如下市場(chǎng)操作策略。
一、將整個(gè)公司產(chǎn)品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。
所謂戰(zhàn)略性產(chǎn)品,就是一個(gè)公司的“主心骨”產(chǎn)品或者是“主柱子”產(chǎn)品,是市場(chǎng)建設(shè)中的重中之重,要求“重點(diǎn)突破,步步為營(yíng)”。站在品牌的角度進(jìn)行強(qiáng)化推展
與運(yùn)作,這類(lèi)產(chǎn)品目的是樹(shù)立品牌高端形象,市場(chǎng)起量比較穩(wěn)定,計(jì)劃性比較強(qiáng),一般來(lái)說(shuō),節(jié)前消費(fèi)幾乎不存在“井噴”現(xiàn)象。
所謂策略性產(chǎn)品,其開(kāi)發(fā)和上市的思路一是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)個(gè)性化的需要;二是出于打擊競(jìng)品擠占渠道的需要;三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售特點(diǎn)就是要“快速推進(jìn),全面占有、迅速起量”、“不求天長(zhǎng)地久,只求一朝占有”。春節(jié)期間銷(xiāo)售,絕不多數(shù)都可能存在“井噴”現(xiàn)象。
二、認(rèn)真研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,實(shí)施分渠道運(yùn)作的市場(chǎng)策略。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的深入,渠道的差異化、渠道的細(xì)分化的研究愈來(lái)愈重要,在某種程度上而言,它已超過(guò)區(qū)域市場(chǎng)的差異化。比方說(shuō),食品飲料主渠道主要有:大流通、商超、酒店和團(tuán)購(gòu)渠道等四條渠道。在不同的.渠道環(huán)境下,消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)型態(tài)都存在著巨大的差異。這種消費(fèi)的差異化在春節(jié)期間,可謂達(dá)到極致程度。一個(gè)中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)所獨(dú)有的長(zhǎng)達(dá)50多天的人頭攢動(dòng)的春運(yùn)現(xiàn)象,就很好地說(shuō)明了春節(jié)市場(chǎng)的銷(xiāo)售特性。巨大的民工流、學(xué)生流、探親流、旅游流等四流合一的消費(fèi)途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節(jié)特定的銷(xiāo)售周期內(nèi),這兩大渠道不堪重負(fù),“有多少貨賣(mài)多少貨,有什么貨賣(mài)什么貨”,幾乎是上述兩大渠道運(yùn)營(yíng)者的口頭禪。
所以,金劍營(yíng)銷(xiāo)公司在保留金劍南產(chǎn)品原有渠道模式的情況下,將其快速走量的銀劍南按照渠道特點(diǎn),進(jìn)行分渠道運(yùn)作,與其說(shuō)是創(chuàng)造了一種需求,不如說(shuō)是適應(yīng)了市場(chǎng)、貼近了消費(fèi)者,未雨綢繆,為春節(jié)“井噴”作好了挑戰(zhàn)。
三、上下同欲,協(xié)同作戰(zhàn),樹(shù)立“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷(xiāo)”的市場(chǎng)觀念,建立強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制。
營(yíng)銷(xiāo)是一盤(pán)棋,這實(shí)質(zhì)上就是“大市場(chǎng),大營(yíng)銷(xiāo)”的觀念。如果部門(mén)分割,大家在關(guān)鍵時(shí)刻各掃自家門(mén)前雪,任何一家公司春節(jié)期間的銷(xiāo)售不可能做到“收門(mén)紅”和“開(kāi)門(mén)紅”。換句話(huà)說(shuō),如果把活躍在市場(chǎng)一線的營(yíng)銷(xiāo)員比作前線打仗的士兵,作為公司后方則時(shí)刻在為他們提供槍炮子彈。沒(méi)有前方與后方的協(xié)同作戰(zhàn),沒(méi)有這種“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷(xiāo)”的觀念,春節(jié)前的銷(xiāo)售工作就很難做好,斷貨缺貨現(xiàn)象在區(qū)域市場(chǎng)必然會(huì)此伏彼起。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),靠天吃飯,雖然是自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代的說(shuō)法,但天氣氣候影響現(xiàn)代銷(xiāo)售卻也是不爭(zhēng)的事實(shí)。格力空調(diào),為了應(yīng)對(duì)南京市場(chǎng)的火爐,為了支持前線戰(zhàn)士的奮勇作戰(zhàn),就曾連續(xù)空運(yùn)空調(diào)到南京市場(chǎng)。白酒春節(jié)銷(xiāo)售,天寒地凍,大雪封路等惡劣的天氣是一個(gè)致命的消極因素。連續(xù)三天大雪,如果一個(gè)公司沒(méi)有強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制和應(yīng)急機(jī)制,瓶子等包裝物運(yùn)不進(jìn)來(lái),產(chǎn)品發(fā)不出去,在白酒的黃金銷(xiāo)售期,斷貨缺貨就勢(shì)所難免。古井貢酒的老總就曾筆者說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)事例:“今年的大雪雖然在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上給我們帶來(lái)了一定的困難,但對(duì)我們公司提供了一個(gè)機(jī)遇。如果沒(méi)有這3天的大雪,我們公司的酒還不可能銷(xiāo)得那么好。但這次大雪為什么對(duì)別人是一次困難而對(duì)我們是一次機(jī)遇,別人失去了我們抓住了?這反映了一個(gè)公司的整體素質(zhì)水平問(wèn)題和一個(gè)公司的觀念問(wèn)題。”
四、春節(jié)市場(chǎng)操作策略落實(shí)到戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行層面是要做好四個(gè)方面的工作。
在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐當(dāng)中,制定好的營(yíng)銷(xiāo)策略若想得到高效落實(shí)和執(zhí)行,就需要針對(duì)市場(chǎng)實(shí)際和客戶(hù)需求,化解成具體的操作性強(qiáng)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作。
一是提高客戶(hù)的授信額度。春節(jié)期間的銷(xiāo)售,在某種程度上說(shuō),就是賭徒營(yíng)銷(xiāo),賭氣沖天,志在拼搏,希冀“收門(mén)紅”和“開(kāi)門(mén)紅”。這個(gè)時(shí)候,客戶(hù)資金的需求量相當(dāng)大,為了解決資金的瓶頸,不能因?yàn)榱鲃?dòng)資金的不足而影響春節(jié)期間的黃金銷(xiāo)售,許多訓(xùn)練有素的公司為客戶(hù)實(shí)施雪中送炭的資金政策,根據(jù)客戶(hù)的誠(chéng)信度和銷(xiāo)售量的大小以及市場(chǎng)潛力,有限度地提高協(xié)議資金的需求量和還款帳期。
二是根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn),放大1.5倍安全庫(kù)存法則。一般來(lái)說(shuō),將一線客戶(hù)和二線客戶(hù)及其它終端客戶(hù)的安全庫(kù)存提高1.5倍,是個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)售的常態(tài)下的法則。但是,對(duì)于春節(jié)期間一些策略性的能夠迅速?zèng)_量的產(chǎn)品,這個(gè)法則就要因時(shí)因地因客戶(hù)的吞吐量而進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)。所以說(shuō),“年底壓貨”、“搶錢(qián)、搶庫(kù)存”,是一線銷(xiāo)售員一日三餐必須牢記于心的銷(xiāo)售術(shù)語(yǔ),甚至在這個(gè)特殊的營(yíng)銷(xiāo)階段,一些銷(xiāo)售員采取“哄”、“逼”、“求”、“壓”等招數(shù),也在公司原則允許范圍內(nèi)的事。
三是制定合適有效的春節(jié)促銷(xiāo)大案。為了搶占市場(chǎng),擠占競(jìng)品渠道,一些公司市場(chǎng)部人員常常會(huì)在十一月份甚至更早時(shí)候就開(kāi)始設(shè)計(jì)春節(jié)促銷(xiāo)大案,整合營(yíng)銷(xiāo)資源,分配促銷(xiāo)費(fèi)用,統(tǒng)計(jì)參加促銷(xiāo)活動(dòng)的商超,制定促銷(xiāo)政策和區(qū)域市場(chǎng)單店的銷(xiāo)售目標(biāo)。
四是推行無(wú)風(fēng)險(xiǎn)退(換)貨機(jī)制。天才數(shù)學(xué)家約翰·納什認(rèn)為博弈有三種類(lèi)型:一是負(fù)和博弈,二是零和博弈,三是正和博弈。正和博弈便是當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節(jié)銷(xiāo)售的硬仗,品牌商和渠道商均應(yīng)避免兩敗俱傷,誰(shuí)也沒(méi)有撈著好處的負(fù)和博弈,大力承諾無(wú)風(fēng)險(xiǎn)退(換)貨,讓客戶(hù)吃個(gè)定心丸,讓春節(jié)期間銷(xiāo)售贏個(gè)滿(mǎn)堂喝彩。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 5
我是xx超市站街店一名普通的工作人員,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的`時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜耍瑤?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此工作人員的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、 理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、 對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、 有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、 有對(duì)顧客的咨詢(xún)導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、 有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
20xx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1-6月份銷(xiāo)售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷(xiāo)售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計(jì)劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對(duì)困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自己的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自己最大努力
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存?紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 6
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名工作人員很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。 先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的:
第一,xxx超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)?yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初工作人員們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。 再說(shuō)一下“私”。
在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的.。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下工作人員要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心工作人員的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的工作人員是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。 最后祝公司全體同事新年快樂(lè),也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。 我是xxx超市站街店一名普通的工作人員,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 7
本次促銷(xiāo)活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月29日,共計(jì)58天。據(jù)了解,商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng),銷(xiāo)量重點(diǎn)拉動(dòng)是以華潤(rùn)萬(wàn)家及人人樂(lè)等商超的重點(diǎn)店面為主,活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解,今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮,但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我企業(yè)通過(guò)去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷(xiāo)隊(duì)伍的建設(shè),配合經(jīng)銷(xiāo)商的活動(dòng)方案,取得了一定的業(yè)績(jī)。
本次的促銷(xiāo)活動(dòng)形式主要分為四大類(lèi)
一、現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷(xiāo)售:
主要體現(xiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品,累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場(chǎng)反應(yīng)比較好,在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷(xiāo)量。但同時(shí),也存在一點(diǎn)負(fù)面影響,降低消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng);增加消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度;影響消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷(xiāo)售上,更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類(lèi)商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間,我企業(yè)在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位,但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充,也起到了一定的宣傳與銷(xiāo)售促進(jìn)作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告,既有特價(jià)又有宣傳。我企業(yè)產(chǎn)品主要做了xx、xx倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式,有效地提高了銷(xiāo)量,增加了顧客的可信度。據(jù)賣(mài)場(chǎng)實(shí)際情況,xx現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類(lèi)活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷(xiāo)方式,雖然表面價(jià)值偏小,但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講是最實(shí)惠的促銷(xiāo)。整個(gè)活動(dòng)期間,我企業(yè)產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品,單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩,且只能針對(duì)有促銷(xiāo)員的店,相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷(xiāo)返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn),從顧客的實(shí)際需求出發(fā),盡量利用其優(yōu)點(diǎn),回避不利方面,從而做出最優(yōu)化的方案,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量與品牌同步發(fā)展的`格局。
同時(shí),xx葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,尤其是xx、xx、xx三大品牌,在xx地區(qū)根深蒂固,已經(jīng)在顧客心中潛意識(shí)的形成。在每次的旺季促銷(xiāo)活動(dòng)中,采用高費(fèi)用投入(各個(gè)店做堆頭、端架、上刊),重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類(lèi)店人員覆蓋,促銷(xiāo)方式靈活,主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快,切合市場(chǎng)實(shí)際,迎合消費(fèi)者。
我通過(guò)這段時(shí)間的觀察與了解,覺(jué)得這整個(gè)活動(dòng)是比較成功的,但從我個(gè)人的角度來(lái)看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的看法
一、與系統(tǒng)談判我企業(yè)人員信息封閉,未了解到一手信息。導(dǎo)致整個(gè)決策過(guò)程時(shí)間較長(zhǎng),都處于未定狀態(tài),所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷(xiāo)商臨時(shí)的決定,短時(shí)間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷(xiāo)方案時(shí),我們到底應(yīng)該采用那種模式,顯得非常重要。
二、我企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格體系不完整,表現(xiàn)在單品二三十幾元的無(wú)法做活動(dòng),xx和xx做活動(dòng)都成二十幾元,三十幾元又空白,無(wú)法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價(jià)在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經(jīng)銷(xiāo)商低利潤(rùn)的方式,用出廠價(jià)高的單品,這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠,單瓶?jī)r(jià)格也相對(duì)提高。禮盒價(jià)格在90元左右銷(xiāo)量最大,而我企業(yè)禮盒價(jià)位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三、促銷(xiāo)員,尤其是臨促,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn),尤其是葡萄酒知識(shí)與個(gè)人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充,應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備,建議在旺季來(lái)臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn),尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客,應(yīng)加強(qiáng)與長(zhǎng)促交流,總結(jié),必要時(shí)可采用長(zhǎng)促帶臨促的方式,學(xué)習(xí)一段時(shí)間,等到旺季再分配到各個(gè)具體店面。
四、除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外,還應(yīng)加強(qiáng)次類(lèi)店的銷(xiāo)售,尤其是銷(xiāo)售旺季,以拉動(dòng)整體銷(xiāo)量。目前,在整個(gè)xx商超中,重點(diǎn)店面的銷(xiāo)量占很大比重,但是其他次類(lèi)店仍然有一定的客流量,尤其是在銷(xiāo)售旺季,更是值得注重。據(jù)了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對(duì)這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會(huì)大幅拉動(dòng)該店的銷(xiāo)量。
五、針對(duì)淡季以維護(hù)市場(chǎng)份額做市場(chǎng)為主,加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷(xiāo)售,并將旺季的產(chǎn)品功能訴求,逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知,力爭(zhēng)淡季的廣告投放能夠最大水平地提高企業(yè)葡萄酒產(chǎn)品的知名度,迎接銷(xiāo)售旺季的到來(lái)。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷(xiāo)量奠定基礎(chǔ),也為品牌的長(zhǎng)期培育客戶(hù)基礎(chǔ)。
在xx、xx的陰影下,我們每銷(xiāo)售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況,結(jié)合自身實(shí)際情況,進(jìn)一步革新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路。把工作做透、做細(xì)、做精,進(jìn)一步提高工作效率,在產(chǎn)品陳列、賣(mài)場(chǎng)客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷(xiāo)員管理方面做好我們的工作。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 8
年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了的熬煉,學(xué)習(xí)了的學(xué)問(wèn),交了的摯友,積累了的閱歷,當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺(jué)了自身的種種不足。這一年是充溢的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下:
一、超市工作階段
因工作的須要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對(duì)超市的人員也很熟識(shí),但到了詳細(xì)工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),主動(dòng)看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深化溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。
與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳設(shè)作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品選購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳設(shè)、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)起先嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的主動(dòng)性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)切支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事務(wù)的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深化了解,發(fā)覺(jué)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)潔的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)切員工、敬重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),的確激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與主動(dòng)性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷改變與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之改變與發(fā)展,這須要自己保持醒悟的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,通過(guò)一次次的培訓(xùn)與溝通,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品學(xué)問(wèn)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。
三、專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控實(shí)力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不行擋
但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參加進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,肯定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的.任務(wù)。
一方面超市管理的基本功,商品陳設(shè)、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的學(xué)問(wèn)消化貫穿再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)諦視市場(chǎng)的改變,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量?傊,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 9
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到啦更多的鍛煉,學(xué)習(xí)更多的知識(shí),交啦更多的朋友,積累啦更多的'經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)啦自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到啦鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真啦解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)啦解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做啦就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 10
深思回顧,在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的熬煉,學(xué)習(xí)了更多的學(xué)問(wèn),積累了更多的閱歷,當(dāng)然也發(fā)覺(jué)了自身的不足之處。這半年是充溢的,為總站超市更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己20xx年工作總結(jié)如下:
一、工作狀況
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能嫻熟駕馭了餐車(chē)服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)巡察、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口,收銀服務(wù)不單單是為旅客購(gòu)買(mǎi)商品,結(jié)賬交款的功能,而是要提倡要延長(zhǎng)化服務(wù),要從細(xì)微環(huán)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù),在保證收銀區(qū)財(cái)務(wù)平安的同時(shí),還要熱忱的為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)遲疑時(shí),我們要用服務(wù)技巧熱忱供應(yīng)合理的建議,通過(guò)這樣細(xì)致的人性化服務(wù),會(huì)使銷(xiāo)售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新,要不間斷的巡察賣(mài)場(chǎng),一是提高商品的.防患意識(shí),二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng),在客流不多的時(shí)候,多與旅客溝通,征求他們的看法和建議,了解旅客的需求動(dòng)向,剛好反饋信息,提升我們的服務(wù)水平。同時(shí),多駕馭車(chē)站班次信息,作為車(chē)站超市,盡可能多的為旅客供應(yīng)便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中,心情難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會(huì)給旅客帶來(lái)負(fù)面影響,要?jiǎng)偤谜{(diào)整自己的心情,把歡樂(lè)與旅客共享,要多與其他科室人員溝通,了解車(chē)站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式,以第一責(zé)任人的思想融入到車(chē)站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業(yè)務(wù)素養(yǎng),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多閱讀營(yíng)銷(xiāo)方面和顧客心里學(xué)的書(shū)籍,剛好與班科進(jìn)步行工作溝通,使自己的工作有所重點(diǎn),有利于工作的順當(dāng)進(jìn)行。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 11
20xx年已經(jīng)結(jié)束了,在這一年的工作當(dāng)中,我要感謝同事們的相互協(xié)作,使我較好的完成了本職工作,下面是我個(gè)人的一個(gè)工作總結(jié)。
1、每天帶著最飽滿(mǎn)的.工作熱忱和自信的看法上班去,并帶著微笑去迎接一天中遇到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以主動(dòng)高效的看法去處理好每一件事!
2、每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員細(xì)致檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并剛好更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),便利顧客選購(gòu)和避開(kāi)客訴。
3、支配好員工與促銷(xiāo)員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必需按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)遇到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。
4、每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷(xiāo)售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨狀況,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好向經(jīng)理反應(yīng)狀況,生效當(dāng)天支配好人員和時(shí)間以最佳的陳設(shè)效果和最好的商品陳設(shè)在每位顧客眼前,并剛好清退過(guò)檔商品數(shù)量和滯銷(xiāo)凍結(jié)商品庫(kù)存。
5、每天帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員查看賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理支配衛(wèi)生區(qū)域,輪番支配員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6、每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷(xiāo)員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)工作,并共享店內(nèi)最新八掛信息開(kāi)展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開(kāi)展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱忱和自信。
總而言之,言而總之!做的是細(xì)微環(huán)節(jié),要想管理好,必需多動(dòng)腦,要想輕松滴,合理支配好!
在工作當(dāng)中,最好通過(guò)不同的形式,聽(tīng)取各方面的看法,了解有關(guān)狀況,或者把總結(jié)的想法、意圖提出來(lái),同各方面的人員、群眾商議?隙ㄒ荛_(kāi)領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn),到群眾中找事實(shí)的寫(xiě)法?隙ㄒ獙(shí)事求是,成果不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假,這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
超市春節(jié)期間工作總結(jié) 12
為了提升公司的產(chǎn)品銷(xiāo)量,宣傳品牌,回饋消費(fèi)者,也為了在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際,進(jìn)一步配合我司門(mén)店工作的勝利進(jìn)行,我司開(kāi)展了xxxx春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)。
為了在不同的時(shí)間段針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)以達(dá)到最佳的促銷(xiāo)效果,此次促銷(xiāo)分為兩個(gè)時(shí)間段:第一、直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)時(shí)間為:xx月xx日、xx日 共計(jì)2天。第二、其他促銷(xiāo)時(shí)間為: xx月xx日開(kāi)始促銷(xiāo),禮品送完即止。針對(duì)不同的產(chǎn)品采用的促銷(xiāo)贈(zèng)品也有所不同。
一、 活動(dòng)概況
1、 直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)
直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)區(qū)域涵蓋了xx地區(qū)現(xiàn)有的xx家直營(yíng)門(mén)店,時(shí)間為:xx日、xx日,共計(jì)2天。促銷(xiāo)方式是:凡在我司直營(yíng)門(mén)店購(gòu)買(mǎi)鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取對(duì)聯(lián)一幅。分配的對(duì)聯(lián)數(shù)量為xx幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門(mén)店具體分配數(shù)量由直營(yíng)門(mén)店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、 直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)
直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)門(mén)店數(shù)量為xx家,促銷(xiāo)時(shí)間是從xx月xx日開(kāi)始。贈(zèng)品配送情況:xx月xx日這一批是派車(chē)直接送至門(mén)店。從xx月xx日開(kāi)始,直營(yíng)門(mén)店未配送完的贈(zèng)品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開(kāi)單隨貨送至門(mén)店,未配送完的對(duì)聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車(chē)配送至門(mén)店。實(shí)際配送明細(xì)如下表:
注:由于春節(jié)臨近門(mén)店叫貨增多,加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大,實(shí)用性較差不是很受顧客的青睞,所以未全部配送至門(mén)店。剩余未配送的玻璃杯和小豬水果叉退回倉(cāng)庫(kù)。
3、 美食加盟店肉制品、豆制品促銷(xiāo)
美食加盟店肉制品、豆制品促銷(xiāo)的門(mén)店為已經(jīng)開(kāi)張的xx家門(mén)店,促銷(xiāo)時(shí)間和直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)時(shí)間一樣,是從xx月xx日開(kāi)始。贈(zèng)品配送情況:xx月xx日這一批是按門(mén)店把贈(zèng)品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的.車(chē)直接送至門(mén)店,但有兩家門(mén)店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車(chē)送至,則在xx月xx日上午派車(chē)第一時(shí)間送到。
未配送完贈(zèng)品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開(kāi)單以外,對(duì)聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統(tǒng)一安排。贈(zèng)品配送明細(xì)如下:
二、 成本分析
1、 贈(zèng)品費(fèi)用(單位:元)
說(shuō)明:贈(zèng)品的實(shí)際發(fā)生費(fèi)用為73300.8元,比預(yù)估獎(jiǎng)品費(fèi)用84792.6元少11491.8元。從上表中可以看出:熱狗腸實(shí)際使用量比預(yù)估數(shù)量少配送1378袋,主要是美食加盟店這一塊很多門(mén)店業(yè)務(wù)人員沒(méi)有再次向內(nèi)勤報(bào)單,因此比預(yù)估的少配送。贈(zèng)品對(duì)聯(lián)已經(jīng)全部運(yùn)用到門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)中,玻璃杯和小豬水果叉從配送列表中可以看出直營(yíng)門(mén)店由于春節(jié)臨近門(mén)店叫貨增多,加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大,實(shí)用性較差不是很受顧客的青睞,所以未全部配送至門(mén)店。美食加盟店未配送至門(mén)店的已經(jīng)全部配送至辦事處由統(tǒng)一安排。
2、宣傳費(fèi)用(單位:xx元)
說(shuō)明:宣傳費(fèi)用這一塊實(shí)發(fā)費(fèi)用比預(yù)估費(fèi)用超出10.06%。
3、總體費(fèi)用(單位:xx元)
備注:實(shí)發(fā)總體費(fèi)用=獎(jiǎng)品費(fèi)用+宣傳費(fèi)用
說(shuō)明:實(shí)發(fā)總體費(fèi)用比預(yù)估總體費(fèi)用少9654.1元,主要是因?yàn)槊朗尺B鎖
加盟店贈(zèng)品熱狗腸實(shí)際使用量比預(yù)估數(shù)量少配送1408袋,直營(yíng)門(mén)店贈(zèng)品玻璃杯和小豬水果叉由于使用量不是很所以也有一部分沒(méi)有配送至門(mén)店。
三、 活動(dòng)的效果
1、進(jìn)一步提升了門(mén)店的銷(xiāo)量。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對(duì)聯(lián)一幅,紅包六個(gè))或者購(gòu)買(mǎi)公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的禮品來(lái)增加單個(gè)客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)量及增加門(mén)店的客流量,從而提升門(mén)店的銷(xiāo)量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過(guò)買(mǎi)贈(zèng)增加客流量的同時(shí)也加大了門(mén)店在消費(fèi)群中的曝光率,增加消費(fèi)者對(duì)公司品牌的好感,而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司LOGO和字樣的對(duì)聯(lián),或者在派紅包時(shí)用公司的紅包,本來(lái)也是對(duì)公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開(kāi)張不久,即逢佳節(jié)銷(xiāo)售高峰期,春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)正好在這段時(shí)間開(kāi)展,對(duì)提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
四、存在的問(wèn)題及從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
1、直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo),美食加盟店肉制品、豆制品促銷(xiāo)時(shí)間太緊,加上人員不足,導(dǎo)致贈(zèng)品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時(shí)候,盡可能地預(yù)留一段機(jī)動(dòng)時(shí)間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關(guān)人員開(kāi)個(gè)小會(huì),讓相關(guān)人員了解方案的時(shí)間進(jìn)度安排及相關(guān)的工作職責(zé),對(duì)在執(zhí)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行事先的準(zhǔn)備。
2、直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)這次只安排送對(duì)聯(lián),時(shí)間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門(mén)店時(shí)了解到這個(gè)時(shí)候很多顧客已經(jīng)在市場(chǎng)上買(mǎi)好了對(duì)聯(lián),因此對(duì)聯(lián)對(duì)已經(jīng)備好對(duì)聯(lián)的顧客來(lái)說(shuō)就沒(méi)有吸引力了。因此,建議在以后執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),可以事先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳布置告知消費(fèi)者促銷(xiāo)時(shí)間及相關(guān)贈(zèng)品,或者多安排一至兩種贈(zèng)品人消費(fèi)自行選擇。
3、贈(zèng)品或者獎(jiǎng)品盡量追求簡(jiǎn)單、實(shí)用,便于公司配送、監(jiān)控,也容易讓顧客喜歡。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷(xiāo),贈(zèng)品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈(zèng)品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來(lái)比其他幾種贈(zèng)品都實(shí)用。
4、沒(méi)有一個(gè)周全的贈(zèng)品監(jiān)控流程,在活動(dòng)的過(guò)程中贈(zèng)品的流向無(wú)法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈(zèng)品時(shí),贈(zèng)品的配送數(shù)量要和客戶(hù)的進(jìn)貨量聯(lián)系在一起,按一定的比例來(lái)配送,讓促銷(xiāo)不單只停留在針對(duì)消費(fèi)者的層面,而且要面對(duì)終端——我們的客戶(hù)。這樣的話(huà)即能提高客戶(hù)的進(jìn)貨積極性又能較好地對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行監(jiān)控。
5、執(zhí)行的效果沒(méi)有預(yù)計(jì)的理想。由于春節(jié)臨近,公司產(chǎn)品銷(xiāo)售迎來(lái)高峰期,相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對(duì)春節(jié)促銷(xiāo)的關(guān)注度。
【超市春節(jié)期間工作總結(jié)】相關(guān)文章:
超市春節(jié)期間的應(yīng)急預(yù)案01-12
超市春節(jié)期間工作總結(jié)范文(精選7篇)02-10
超市春節(jié)期間的應(yīng)急預(yù)案(通用6篇)01-05
春節(jié)期間工作總結(jié)07-20
春節(jié)期間的工作總結(jié)01-18
春節(jié)期間工作總結(jié)范文11-06
春節(jié)期間走訪工作總結(jié)01-18
春節(jié)期間安全工作總結(jié)01-18