娛樂(lè)室收銀員工程序制度
不知道棋類(lèi)牌類(lèi)室收銀員工程序制度怎么寫(xiě),yjbys求職網(wǎng)小編為您收集整理,歡迎您的瀏覽! 1、當(dāng)客人到棋類(lèi)牌類(lèi)室打牌消費(fèi),收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后,開(kāi)出收費(fèi)結(jié)算單,注明客人開(kāi)始消費(fèi)時(shí)間、所用房間號(hào)及不同的'桌類(lèi)收費(fèi),并在登記表中做好記錄。 2、客人在打牌過(guò)程中,發(fā)生其它消費(fèi),由服務(wù)員開(kāi)出酒水單,注明客人的消費(fèi)項(xiàng)目、應(yīng)收取金額及房間號(hào),將酒水單傳遞給收銀員與其相應(yīng)的收費(fèi)結(jié)算單一起與客人結(jié)算。 3、客人結(jié)帳時(shí),收銀員要在結(jié)算單上注明截止時(shí)間,客人消費(fèi)應(yīng)收款項(xiàng),與客人結(jié)帳后,在登記表中做好登記記錄。 4、免費(fèi)接待:根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行?偨(jīng)理接待,由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時(shí)簽名,部門(mén)經(jīng)理代替接待的,由部門(mén)經(jīng)理在接待單上簽名,并注明接待內(nèi)容;部門(mén)經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后,交財(cái)務(wù)審計(jì)處審查,如不補(bǔ)辦手續(xù),將視同本人消費(fèi),并在其當(dāng)月工資中扣除;如總經(jīng)理打電話通知康樂(lè)部接待客人的,由康樂(lè)部領(lǐng)班以上人員填寫(xiě)接待單,并于二個(gè)工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財(cái)務(wù)審計(jì)核查。 5、在使用結(jié)算單和酒水單的過(guò)程中,單據(jù)要連碼使用,修改及作廢單據(jù)、單據(jù)傳遞要嚴(yán)格按照單據(jù)使用管理規(guī)定執(zhí)行。切記每次結(jié)帳時(shí),都要憑結(jié)算單才能與客人結(jié)帳。 6、當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束后,填寫(xiě)營(yíng)業(yè)繳款憑證,按規(guī)定辦理交款交單。
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