幼兒園后勤管理制度

時間：2024-11-02 18:44:32 文圣制度我要投稿

幼兒園后勤管理制度（通用18篇）

　　在不斷進步的時代，接觸到制度的地方越來越多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園后勤管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園后勤管理制度（通用18篇）

　　幼兒園后勤管理制度 1

　　第一章總則

　　第一條為了規(guī)范幼兒園后勤管理工作，確保后勤工作的順利進行，保證幼兒園師生的正常生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。制定本管理制度。

　　第二條本管理制度適用于幼兒園的后勤管理工作。

　　第三條幼兒園的后勤管理工作包括保潔、食堂、宿舍、安保、消防等。

　　第四條幼兒園的后勤管理工作由后勤部門負責(zé)具體實施，后勤部門的人員由幼兒園負責(zé)人及人事部門根據(jù)需要組織。

　　第五條為了職工及廣大幼兒園師生的安全，后勤人員必須執(zhí)行消防、安保等制度，確保幼兒園的安全。

　　第二章后勤保潔

　　第一條保潔人員必須保證幼兒園內(nèi)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。

　　第二條保潔人員必須保持工作區(qū)域內(nèi)的整潔和清潔，嚴(yán)禁亂丟垃圾。

　　第三條保潔人員必須做好垃圾分類工作，將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)。

　　第四條每月對幼兒園的教室、辦公室等進行全面的大掃除，確保環(huán)境的清潔。

　　第五條幼兒園要定期檢查保潔工作的質(zhì)量，對于工作不力的保潔人員予以警告并進行必要的培訓(xùn)。

　　第三章食堂管理

　　第一條幼兒園食堂要定期進行食品安全檢查，確保食品的安全。

　　第二條食堂人員必須嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，確保食品衛(wèi)生。

　　第三條食堂人員必須保持工作環(huán)境的整潔和清潔，嚴(yán)禁將食品和垃圾混在一起。

　　第四條幼兒園食堂要根據(jù)幼兒的需求有定時定量的`供應(yīng)食物，確保供應(yīng)的食物符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　第五條食堂要做好食品留樣工作，并及時將留樣送檢。

　　第四章宿舍管理

　　第一條幼兒園宿舍的管理要求住宿人員保持宿舍的整潔和清潔。

　　第二條宿舍內(nèi)不得亂丟垃圾，每天清晨和晚上進行一次集中清掃。

　　第三條宿舍要配備防火設(shè)施，并且要確保宿舍的安全。

　　第四條不得私自改變宿舍的布局，如有需要應(yīng)經(jīng)過幼兒園負責(zé)人同意。

　　第五章安保管理

　　第一條幼兒園對校園的安全負有主要責(zé)任。

　　第二條幼兒園要加強對校園內(nèi)外的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理校園內(nèi)的安全隱患。

　　第三條幼兒園要定期組織安全演練和培訓(xùn)，提高幼兒園師生的安全意識。

　　第四條幼兒園要與相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，及時了解并傳達相關(guān)安全信息。

　　第六章消防管理

　　第一條幼兒園要配備必要的消防設(shè)施，并定期進行檢查和維護。

　　第二條幼兒園要開展消防安全教育活動，提高師生的消防安全意識。

　　第三條幼兒園要重視對消防通道的管理，保持通道暢通。

　　第四條幼兒園要制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，并組織人員進行演練。

　　第七章管理制度的執(zhí)行和監(jiān)督

　　第一條幼兒園負責(zé)人要積極推動管理制度的執(zhí)行，確保后勤管理工作的順利進行。

　　第二條幼兒園負責(zé)人要建立健全監(jiān)督機制，對后勤管理工作進行監(jiān)督和檢查。

　　第三條幼兒園負責(zé)人要對后勤管理人員進行及時的培訓(xùn)，提高后勤管理人員的工作水平。

　　第四條幼兒園要建立后勤管理人員的績效考核制度，對工作不力的人員采取相應(yīng)的措施。

　　第五條幼兒園要加強對后勤管理工作的宣傳，提高幼兒園師生的后勤管理意識。

　　第八章附則

　　第一條本管理制度自頒布之日起實施。

　　第二條對于違反本管理制度的行為，幼兒園將依照幼兒園內(nèi)部規(guī)章制度予以相應(yīng)處罰。

　　第三條幼兒園負責(zé)人負責(zé)本管理制度的解釋。

　　結(jié)語

　　本幼兒園后勤管理制度旨在規(guī)范后勤管理工作，確保幼兒園的環(huán)境和食品衛(wèi)生安全，保證師生的安全和健康。幼兒園負責(zé)人應(yīng)加強對后勤管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保本管理制度的有效實施。

　　幼兒園后勤管理制度 2

　　一、公物管理制度

　　1、幼兒園的一切公共設(shè)施，都是公共財產(chǎn)，全體職工都要自覺愛護，并協(xié)助幼兒園管好、用好，使幼兒園成為精神文明的教育陣地。

　　2、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物，都做到責(zé)任到班、到人。

　　3、要節(jié)約用電用水，愛護幼兒園的照明、取暖、供水設(shè)備，做到人走燈滅，鎖門關(guān)窗。

　　4、幼兒園成立公物管理小組，對幼兒園的.公物使用情況進行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查，損壞公物照價賠償。

　　二、道具租用管理制度

　　1、園內(nèi)活動使用道具由班長向管理人員借用并進行詳細登記，用完后及時交還，檢查核對無誤后方可銷帳，對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因，并酌情處理。

　　2、外單位借用道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記，持批條到后勤處交押金，方可向管理人員借用，并作詳細登記。歸還時核對驗收簽字后，再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象，照價賠償。

　　三、環(huán)境管理制度

　　1、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。

　　2、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。

　　3、建立班級衛(wèi)生包干區(qū)，每天打掃，保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。

　　4、后勤人員建立包干制度，定人、定時、定點打掃。

　　5、愛護幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。

　　6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　7、進入幼兒園必須做到八不:不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不攀折花木、不高聲喊叫。

　　幼兒園后勤管理制度 3

　　第一條為了進一步提高我園后勤管理工作的質(zhì)量和水平，以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進學(xué)我園后勤管理規(guī)范化、科學(xué)化，更好地服務(wù)于幼兒及教職工生活，服務(wù)于教育教學(xué)，為教育改革和發(fā)展提供后勤保障，特制定本制度。

　　第二條安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隱患，制定整改方案，積極進行整改，嚴(yán)防各類安全事故的發(fā)生;對幼兒園實行封閉式管理，建立警園聯(lián)防機制;幼兒園統(tǒng)一組織的教育教學(xué)活動，要有計劃性，有安全保障措施，要落實組織活動的領(lǐng)導(dǎo)或教師的安全責(zé)任;要對幼兒進行經(jīng)常性的安全知識教育和自護自救技能的培養(yǎng)訓(xùn)練。幼兒園內(nèi)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備，有防火防盜等方面的.防護措施，節(jié)假日有專人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

　　第三條衛(wèi)生管理。合理設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)備，建立健全衛(wèi)生管理、監(jiān)督、檢查、考評機制，園內(nèi)及周邊時常保持干凈整潔，地面無果皮、紙屑，墻壁無亂貼、亂畫，門窗保持潔凈，各種專用室布置整潔，教學(xué)圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序，無灰塵，室內(nèi)外無蜘蛛網(wǎng);綠化帶無雜物、雜草，廁所及時沖洗，垃圾及時清運，消除衛(wèi)生死角，杜絕臟、亂、差現(xiàn)象;經(jīng)常進行健康教育、養(yǎng)成教育，培養(yǎng)全體師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;積極配合衛(wèi)生部門做好流行病、傳染病的防治工作。

　　第四條食品衛(wèi)生。幼兒園廚房以服務(wù)幼兒和教職工為宗旨，由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證的經(jīng)營單位購買。有原始入出登記帳冊，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)的食用原料和“三無”食品;廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生好，食堂內(nèi)部干凈、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好，無閑雜人員進出、無油垢、無污物。食品貯存分類、分架，熟食、生食分開，且標(biāo)注有生、冷標(biāo)志，隔墻離地存放，有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設(shè)施;廚房有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員有健康證和衛(wèi)生知識合格證，幼兒園飲用水要達到衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，保證幼兒每天有開水喝，有熱水用。嚴(yán)禁在幼兒園內(nèi)任何地方投放毒鼠藥物。

　　第五條學(xué)校資產(chǎn)管理。校舍及其它固定資產(chǎn)有管理與維護制度，有登記冊和保管人或責(zé)任人簽字，有學(xué)校資產(chǎn)檔案，有維護經(jīng)費年度預(yù)算、審批和結(jié)算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。

　　第六條水電管理要有專(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經(jīng)過水電知識培訓(xùn)，對校園內(nèi)水電設(shè)施出現(xiàn)的問題及時維護。

　　第七條學(xué)校后勤服務(wù)管理工作實行園長負責(zé)制，分管同志專門抓，加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育，定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標(biāo)考核。

　　幼兒園后勤管理制度 4

　　第一章總則

　　第一條為了規(guī)范幼兒園的后勤管理工作，保障教育教學(xué)的順利進行，提高幼兒園的整體管理水平，制定本后勤管理制度。

　　第二條后勤管理的目標(biāo)是確保幼兒園的基礎(chǔ)設(shè)施、物資供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生等后勤保障工作的有效運行，為幼兒的學(xué)習(xí)、生活和成長提供良好的條件。

　　第三條后勤管理包括園務(wù)管理、設(shè)施設(shè)備管理、物資管理、衛(wèi)生環(huán)境管理、安全管理等方面內(nèi)容。

　　第二章園務(wù)管理

　　第四條幼兒園設(shè)立園務(wù)部門，負責(zé)后勤管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。園務(wù)部門設(shè)立專職或兼職的園務(wù)管理人員，具體職責(zé)如下：

　�。ㄒ唬┙M織制定后勤管理制度和規(guī)章制度，保障后勤工作的規(guī)范性和有序性；

　�。ǘ﹨f(xié)調(diào)各部門的工作，確保各項后勤工作的協(xié)調(diào)推進；

　�。ㄈ┲贫甓群笄诠ぷ饔媱澓皖A(yù)算，合理安排資源的使用；

　�。ㄋ模┴撠�(zé)后勤設(shè)備和物資的采購、領(lǐng)用、維護和報廢工作；

　�。ㄎ澹┴撠�(zé)后勤人員的招聘、培訓(xùn)、考核和獎懲工作；

　�。┙M織評估和監(jiān)督后勤工作的質(zhì)量和效益。

　　第五條幼兒園建立健全的后勤檔案管理制度，包括設(shè)備檔案、物資檔案、維修檔案、安全檔案等，確保信息的及時更新和存檔。

　　第六條幼兒園定期召開園務(wù)會議，對后勤管理工作進行總結(jié)和分析，提出改進和優(yōu)化的意見和建議，推動后勤工作的不斷提升。

　　第三章設(shè)施設(shè)備管理

　　第七條幼兒園建立設(shè)施設(shè)備臺賬，明確設(shè)備的種類、數(shù)量、規(guī)格、狀態(tài)等信息，并定期進行檢查和維護。

　　第八條幼兒園設(shè)立設(shè)施設(shè)備管理人員，負責(zé)設(shè)備的采購、使用、維修和報廢工作，具體職責(zé)如下：

　　（一）制定設(shè)備采購計劃，根據(jù)教育教學(xué)的需求，采購符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的設(shè)備；

　�。ǘ┙⒃O(shè)備使用和維護制度，確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命；

　�。ㄈ┒ㄆ谶M行設(shè)備檢查和維護，及時處理設(shè)備故障和損壞；

　�。ㄋ模┙M織設(shè)備的定期檢測和維修，保證設(shè)備的安全性和可靠性；

　�。ㄎ澹┲贫ㄔO(shè)備報廢和更新的規(guī)定，及時淘汰老化和不可修復(fù)的設(shè)備。

　　第九條幼兒園要加強設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作，包括定期清潔、消毒、調(diào)試等，確保設(shè)備的安全、衛(wèi)生和功能完好。

　　第四章物資管理

　　第十條幼兒園建立物資管理制度，包括物資采購、儲存、使用和清查等方面的規(guī)定，確保物資的合理利用和安全保管。

　　第十一條幼兒園設(shè)立物資管理人員，具體職責(zé)如下：

　　（一）制定物資采購計劃，根據(jù)需要和預(yù)算進行物資采購；

　�。ǘ┐_保物資的儲存、分類和標(biāo)識，方便查找和管理；

　�。ㄈ┲贫ㄎ镔Y領(lǐng)用和歸還的流程，建立物資領(lǐng)用登記制度；

　�。ㄋ模┒ㄆ谇宀楹捅P點物資庫存，做到庫存清晰、準(zhǔn)確；

　�。ㄎ澹┖侠戆才盼镔Y的使用，避免浪費和損壞。

　　第十二條幼兒園要注重物資的更新和更新，根據(jù)需要和實際情況及時淘汰舊物資并采購新的物資，確保幼兒園的教育教學(xué)和生活需要。

　　第五章衛(wèi)生環(huán)境管理

　　第十三條幼兒園要加強衛(wèi)生環(huán)境管理，確保園內(nèi)的清潔、整潔和衛(wèi)生。

　　第十四條幼兒園設(shè)立衛(wèi)生環(huán)境管理人員，具體職責(zé)如下：

　　（一）制定衛(wèi)生清潔工作計劃，確保各項衛(wèi)生工作的落實；

　�。ǘ┙M織衛(wèi)生清潔人員進行日常清潔工作，包括教室、公共區(qū)域、廁所等；

　　（三）監(jiān)督食堂衛(wèi)生，確保食品安全和衛(wèi)生；

　�。ㄋ模┒ㄆ陂_展衛(wèi)生檢查和消毒工作，保障幼兒園的衛(wèi)生質(zhì)量；

　�。ㄎ澹┙逃變吼B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和個人衛(wèi)生意識。

　　第六章安全管理

　　第十五條幼兒園建立健全的安全管理制度，確保幼兒園的'安全防范和應(yīng)急管理。

　　第十六條幼兒園設(shè)立安全管理人員，具體職責(zé)如下：

　�。ㄒ唬┲贫ò踩芾碇贫群蛻�(yīng)急預(yù)案，明確安全工作的責(zé)任和流程；

　�。ǘ┒ㄆ陂_展安全演練和培訓(xùn)，提高教職員工和幼兒的應(yīng)急能力；

　�。ㄈ┍O(jiān)測安全隱患，及時采取措施消除安全隱患；

　　（四）建立安全巡查制度，保證幼兒園的安全設(shè)施和設(shè)備的正常運行；

　�。ㄎ澹┡c相關(guān)部門建立聯(lián)系和合作，及時獲取安全信息和應(yīng)對指導(dǎo)。

　　第十七條幼兒園要加強安全宣傳和教育工作，包括安全知識的普及、應(yīng)急逃生的演練等，提高教職員工和幼兒的安全意識和應(yīng)對能力。

　　第十八條幼兒園建立安全事故報告和處理制度，對發(fā)生的安全事故進行及時報告和調(diào)查處理，并采取相應(yīng)的防范和改進措施。

　　第七章外部合作與監(jiān)督

　　第十九條幼兒園要與相關(guān)部門建立合作關(guān)系，如消防、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等，接受他們的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保幼兒園的安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　第二十條幼兒園要接受上級教育行政部門的監(jiān)督和檢查，配合開展各項管理工作，及時整改存在的問題和不足。

　　第八章法律責(zé)任

　　第二十一條幼兒園及相關(guān)人員必須嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和教育部門的管理要求，如存在違法違規(guī)行為，將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　第九章附則

　　第二十二條幼兒園可以根據(jù)實際情況對本制度進行修改和完善，但必須經(jīng)過合法程序和相關(guān)部門的批準(zhǔn)。

　　第二十三條本制度自頒布之日起生效，并作為幼兒園后勤管理的基礎(chǔ)性文件，相關(guān)人員必須遵守執(zhí)行。

　　幼兒園后勤管理制度 5

　　1、認真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》，負責(zé)管理園內(nèi)的衛(wèi)生保健工作。

　　2、負責(zé)制定園全年的衛(wèi)生保健工作計劃和總結(jié)；主持召開園的各種衛(wèi)生保健會議，檢查各班級的保健保育工作落實情況，協(xié)調(diào)園內(nèi)外關(guān)系。

　　3、參與制定人員編制，明確崗位分工及人事的聘任、調(diào)離、晉升考核，合理安排保健、保育、炊事人員的工作。

　　4、組織園保教人員參加保健知識業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高保教人員的保健知識水平。

　　5、勤儉辦園，管理好園的財力、物力。做好學(xué)期預(yù)算，統(tǒng)籌園各種經(jīng)費的合理開支。保證伙食費的�？顚Ｓ�，指定專人負責(zé)對采購物品的驗收。

　　6、重點抓好園內(nèi)的疾病預(yù)防、膳食管理、做好清潔消毒、隔離工作的管理。掌握幼兒伙食費的分配標(biāo)準(zhǔn)、幼兒每日需要營養(yǎng)的平均供給量標(biāo)準(zhǔn)，以及每月伙食費的盈虧情況。

　　7、負責(zé)抓好園內(nèi)的衛(wèi)生保健、保育、早教等工作。根據(jù)6歲前兒童不同的生長發(fā)育特點，以及心理衛(wèi)生特點，認真做好膳食管理、保育護理、早期教育等工作。

　　8、實施科學(xué)化、規(guī)范化管理，及時了解國內(nèi)外有關(guān)幼兒園衛(wèi)生保健工作的信息動態(tài)，吸取經(jīng)驗，不斷改進。定期參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)，提高自身的'管理水平。

　　9、協(xié)調(diào)好幼兒園與社會各方面的關(guān)系，爭取社會和家長的配合。向家長宣傳科學(xué)育兒知識和保健知識，使園內(nèi)教育、社會教育、家庭教育有機結(jié)合起來。

　　10、檢查衛(wèi)生保健制度的落實情況及園內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，杜絕意外事故的發(fā)生。負責(zé)管理后勤人員的工作和學(xué)習(xí)，硬件設(shè)施的改造、維修，每周一次的衛(wèi)生檢查等工作。

　　幼兒園后勤管理制度 6

　　食品倉庫衛(wèi)生管理制度

　�。ㄒ唬┦称穫}庫實行專用，并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。

　�。ǘ┦称窇�(yīng)分類，分架，隔墻隔地（20公分以上）存放，各類食品有明顯標(biāo)志，注明食品質(zhì)量及進貨日期。有異味或易吸潮的食品應(yīng)密款保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏保存。

　　（三）冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。

　�。ㄋ模┙}庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期，變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

　�。ㄎ澹┦称烦善罚氤善芳笆澄镌蠎�(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

　�。┦称穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃保持干燥和整潔。

　　（七）工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。

　　烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬┎贿x用，不切配、不烹調(diào)，不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。

　�。ǘ┦称繁仨毲谐尚K，充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。

　　（三）隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。

　�。ㄋ模┏床恕笫称非诜瓌�，勤洗刷炒鍋。

　�。ㄎ澹┑�、砧板、盆、抹布等食物容器生熱分開，所用工具、容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔。不用配菜盤裝熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。

　�。┲谱鼽c心用原料要以銷定量，制作時不濫用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

　�。ㄆ撸┖婵臼称肥軣峋鶆�、蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

　�。ò耍┕ぷ鹘Y(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

　　（九）操作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽不留長指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰和櫓鼻涕。

　�。ㄊ⿷�(yīng)具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器，做到班產(chǎn)班清。

　　（十一）排煙、排氣設(shè)施齊全有效，通風(fēng)良好，保持下水道暢通，地溝內(nèi)無積水、無污染。

　�。ㄊ┙∪缐m、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。

　　48小時留樣制度

　�。ㄒ唬┟繕邮澄锶硬簧儆�200克。

　�。ǘ⿲⒘魳訕悠分糜趯Ｓ萌萜鲀�(nèi)，容器外要表明食品名稱，留樣時間及留樣的重量，放入專用冰箱中。

　�。ㄈ└鞣N樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上，以備檢查，48小時后無特殊情況予以廢棄。

　�。ㄋ模┯蓚洳烷g工作人員專人負責(zé)進行留樣品種、時間的書面記錄并簽名。

　�。ㄎ澹┦程冒嚅L負責(zé)留樣情況和制度落實情況的檢查，并做好審核記錄并簽名。

　　食品采購衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬┎少彽氖称吩霞俺善繁仨毶�、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)，霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。

　�。ǘr（凍）畜禽肉類食品本批次必須經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格方可采購。

　�。ㄈ┻M口食品本批次必須經(jīng)口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)檢驗合格方可采購。必須有中文標(biāo)識。

　�。ㄋ模┢渌称繁九伪仨氂袡z驗合格證或化驗單方可采購。

　�。ㄎ澹┙�(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的食品，應(yīng)有批準(zhǔn)證明。

　�。┦状尾少徳撌称返模瑧�(yīng)索取食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

　　（七）采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）、保存條件等內(nèi)容。

　�。ò耍┎少徥称纷龅接杏媱澾M貨，勤進勤出，運輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他食品混裝、混運。

　　食品、原料驗收制度

　�。ㄒ唬炇账徥称芳霸蠎�(yīng)同時查驗檢驗合格證或化驗單，對首次購入的食品應(yīng)查驗廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

　　（二）采購鮮（凍）畜禽的，查驗畜牧獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)檢驗、檢疫合格證明。

　�。ㄈ⿲λ徥称芳霸线M行感官檢查，要求色、香、味、形正常。對腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。

　�。ㄋ模炇斩ㄐ桶b食品，標(biāo)簽上應(yīng)有品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容；食品添加劑還必須有明確標(biāo)示的“食品添加劑”字樣。

　�。ㄎ澹┲付▽Ｈ素撠�(zé)查驗檢驗合格證或化驗單、衛(wèi)生許可證復(fù)印件，并進行登記、歸檔，保管期限不少于該批次食品的保質(zhì)期或衛(wèi)生許可證的有效期。

　　配餐管理制度

　�。ㄒ唬┕ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持個人衛(wèi)生。

　　（二）食品使用專用工具分檢、傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置，防止污染。

　�。ㄈ╋埐爽F(xiàn)做現(xiàn)吃，以銷定產(chǎn)，盡量不隔餐、不過夜。剩余食品及時冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱，不出售感官異�；蜃冑|(zhì)食品。

　�。ㄋ模┦⒎胖苯尤肟谑称返娜萜�、工具應(yīng)當(dāng)專用，用完后及時清洗消毒，保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。

　�。ㄎ澹┍３质覂�(nèi)清潔衛(wèi)生，每次紫外線燈照射空氣消毒不少于30分鐘，配餐臺及時清洗，供餐結(jié)束隨手關(guān)閉銷售窗，防蠅防塵。

　　廢棄食用油脂管理制度

　�。ㄒ唬榧訌妼U棄油脂的'管理，防止食品和環(huán)境的污染，指定本制度。

　　（二）及時收集生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄油脂，并使用專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放，由專人對廢棄油脂進行管理。

　�。ㄈ┟吭掠蓪ｉT統(tǒng)計廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向，以及防止污染的設(shè)施、類型。

　�。ㄋ模┏糠挚勺鳛閺U棄物排放的廢棄油脂，收集的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。

　�。ㄎ澹┟磕昱c廢棄油脂收購單位簽訂購銷協(xié)議，并建立登記臺帳，記錄每批油脂銷售的時間、數(shù)量、單位、聯(lián)系人姓名、電話、地址，并長期保存。

　　面點間衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬┰辖�(jīng)檢查挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。

　�。ǘ┎僮髑胺试硐词郑┐髑鍧嵉墓ぷ饕旅�。

　　（三）制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。

　�。ㄋ模W心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。

　　（五）鮮蛋經(jīng)清洗消毒后使用。

　�。┨砑觿┌础妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。

　�。ㄆ撸鸦ǖ案庠趯ｉg內(nèi)進行，工具、用具嚴(yán)格消毒。

　�。ò耍┕ぞ摺⒂镁�、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。

　�。ň牛┏善贩湃肭鍧嵉氖称窓粌�(nèi)，做到防蠅、防塵、防鼠。

　�。ㄊ┕ぷ鹘Y(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。

　　粗加工間衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬┯袑ｉT加工場地和驗收制度，清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

　　（二）清潔池做到葷、素分開，上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。

　�。ㄈ┤忸惽逑春鬅o血、毛、污，魚類洗后無鱗、腮、內(nèi)臟�；钋菰讱⒎叛耆�，去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無泥沙雜草。

　　（四）加工后食品原料要放在清潔容器內(nèi)（肉禽魚類要用不透水容器），葷素食品分開使用，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。

　�。ㄎ澹┕ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

　�。┓缐m防蠅設(shè)施齊全，運轉(zhuǎn)正常。

　　切配間衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬z查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

　�。ǘ┙g肉機等機械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。

　�。ㄈ┐檬称废磧艋蛏蠞{后放入冰箱保存。

　�。ㄋ模┕ぞ哂镁咦龅降恫讳P、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。

　�。ㄎ澹┦称啡萜鳌⑹⑵髑鍧�，點菜牌、木夾子等不接觸食品。

　�。┣信渌a(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

　　（七）冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。

　　（八）配菜結(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

　　餐具消毒衛(wèi)生制度

　�。ㄒ唬┎途摺⒉杈�、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

　�。ǘ┎途咔逑聪颈仨殗�(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

　�。ㄈ┎途呦緫�(yīng)達到下列要求。

　　1、煮沸：餐具浸沒水中煮沸10分鐘以上。

　　2、蒸氣：流動蒸氣持續(xù)10分鐘以上。

　　3、紅外線：將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)，溫度保持100度，消毒時間不得少于15分鐘。

　　4、藥物：對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學(xué)藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害，必須是經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時間，必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進行。

　�。ㄋ模┫就戤叺牟途�、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止污染。保潔櫥、柜內(nèi)嚴(yán)禁存放其它物品及未消毒的餐具，并對存放柜定期進行清洗消毒。

　�。ㄎ澹┫聪戤厡⑾赐胂境丶捌渌O(shè)備沖洗干凈。

　�。┟看蜗静途邞�(yīng)認真記錄，存檔備查。

　　幼兒園后勤管理制度 7

　　一、后勤管理制度

　　1、后勤工作必須樹立為教育服務(wù)、為師生生活服務(wù)的觀念，要提倡艱苦奮斗、勤儉辦事的精神，并制定各項規(guī)章制度，嚴(yán)格工作規(guī)范。工作人員要廉潔奉公，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　2、嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，有計劃地使用經(jīng)費，從嚴(yán)掌握開支。按照上級規(guī)定向幼兒家長收取費用，嚴(yán)格控制代辦項目，不得額外收取其它費用，嚴(yán)格財務(wù)審核，定期稽核公布帳目。

　　3、加強園舍、園產(chǎn)管理。要加強對教師和幼兒愛護公共財產(chǎn)的教育，制定園財產(chǎn)分類冊。落實使用部門、班級、個人的責(zé)任制，每學(xué)期進行一次檢查、清理。如發(fā)現(xiàn)園舍屬于危房，應(yīng)立即采取措施并向有關(guān)部門報告。

　　二、設(shè)施設(shè)備管理制度

　　1、各部門人員經(jīng)常注意本部門的建筑主體以及設(shè)施的安全，對幼兒活動場所、活動用品等要經(jīng)常檢查完好情況，如發(fā)現(xiàn)破損要及時處理，并報告總務(wù)處，填寫保修申請單；如沒有得到及時修理則立即報告園長室。

　　2、教玩具要適合幼兒年齡特點，設(shè)置合理、牢固、安全。保教人員定期消毒幼兒玩具，檢查玩具的破損情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　3、加強用電安全及電器設(shè)備的管理。電源電線配置安裝要規(guī)范，電器開關(guān)要安裝在幼兒觸及不到的地方（1.6米以上），對電器設(shè)備和用電線路要定期檢修，確保用電安全。

　　4、園內(nèi)備有滅火器材，治保主任對其進行定期檢查、更換，確保安全使用。

　　5、加強對大型玩教具的檢修和保養(yǎng)。加強活動過程中的安全保護措施，設(shè)置必備的防護設(shè)備，保證足夠的保教人員在場，避免各類傷害事故的發(fā)生。

　　6、活動室設(shè)計應(yīng)適合幼兒活動特點，嚴(yán)禁使用危及幼兒安全的裝飾材料和設(shè)施，不得將刀剪等尖銳物品擺放在幼兒可觸及的地方，要確保緊急疏散通道的暢通。

　　三、治安管理制度

　　1、加強治安管理，提高警惕，清除隱患，防火防盜。

　　2、建立治安領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長、總務(wù)等后勤人員、部分青年教師組成。

　　3、定期檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

　　4、建立值班制度，加強保衛(wèi)工作。平時、節(jié)假日要安排好值班，節(jié)假日值班名單要報有關(guān)部門備案。值班要填寫記錄。

　　5、門衛(wèi)不準(zhǔn)隨便放閑人進入校園，有事要登記，幼兒家長來訪要經(jīng)同意后方可入園。

　　6、對存放貴重物品的儲藏室要經(jīng)常檢查防盜、防火裝置。

　　7、門衛(wèi)等有關(guān)人員每天放學(xué)后要巡視全園，檢查門窗、燈是否關(guān)閉。

　　8、財務(wù)室保險箱內(nèi)不準(zhǔn)有大量現(xiàn)金過夜。

　　四、寒暑假管理制度

　　1、教師制定好帶班逐日計劃，認真晨檢，嚴(yán)格按照幼兒一日生活作息制度開展活動，不處理與教育無關(guān)的事，做好交接班記錄及教育效果記錄。

　　2、后勤人員做好物品收藏保管工作，一切鑰匙有專人負責(zé)，不用的教室貼好封條。

　　3、保證供應(yīng)幼兒所需的飲用水。做好食物、環(huán)境衛(wèi)生和物品整潔，空氣清新流通。

　　4、夏季做好防暑降溫工作，氣溫在三十三攝氏度以上，給孩子沖洗沐浴，有條件的幼兒園要組織幼兒嬉水。做好食物衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等工作，發(fā)生重大事故要及時匯報。

　　5、夏季做好防寒保暖工作，供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱水。

　　6、注意一切不安全因素，防止中暑和凍傷，防止冒領(lǐng)幼兒。

　　7、值班人員要收放好報刊、雜志、文件等材料，保證電話暢通，并做好值班記錄。

　　8、做好每日食品驗收及留樣工作，嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食物要及時處理。

　　9、以主人翁態(tài)度愛惜園內(nèi)一切財產(chǎn)，做好防臺汛準(zhǔn)備工作，注意門、窗、電、煤、下水管等處的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

　　10、制定好下學(xué)期各類計劃，及時做好開學(xué)各項準(zhǔn)備工作。

　　五、愛護公物、厲行節(jié)儉制度

　　1、對辦公室，教室內(nèi)一切用品都要加強保管，每學(xué)期要清點一次，對任意損壞公物要酌情處理，保管好的要及時表揚。

　　2、在愛護公物方面要作幼兒表率，輕拿輕放，物歸原處，并有責(zé)任養(yǎng)成幼兒愛護公物的良好習(xí)慣。

　　3、對園內(nèi)的一切物品要厲行節(jié)約，風(fēng)扇、電燈、自來水要隨手關(guān)閉。

　　4、領(lǐng)物要登記，不浪費原材料，盡量利用邊角料制作教具，玩具。

　　5、要有當(dāng)家作主，愛護園內(nèi)一草一木的思想。

　　六、專用室管理制度

　　1、自覺遵守活動時間，不遲到，不早退，不自行調(diào)換活動時間。

　　2、進活動室須在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下有序進入。

　　3、要愛護活動室內(nèi)的一切設(shè)施設(shè)備，活動結(jié)束后指導(dǎo)老師檢查基本設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時與管理人員聯(lián)系。

　　4、做好活動結(jié)束后的清潔整理工作，關(guān)好門窗和電器。

　　5、要使用計算機、投影儀等設(shè)備者需事先得到管理人員的'允許，嚴(yán)格按照操作程序進行操作。

　　七、圖書管理制度

　　1、圖書室是教育教學(xué)用書的儲存地，無關(guān)人員不得隨便進入。

　　2、圖書管理員對室內(nèi)圖書進行經(jīng)常性檢查，做到三防：防潮、防水、防霉，并保證圖書的安放有序、整齊，室內(nèi)環(huán)境的整潔。

　　3、做好圖書入室和出室的登記工作，做到手續(xù)齊全。嚴(yán)格執(zhí)行圖書借還制度，防止人為散失，確保圖書齊全。

　　4、借用圖書要求做到愛護，使用完畢后應(yīng)及時歸還。發(fā)現(xiàn)損壞，借用人員負責(zé)修好或賠償。

　　5、及時做好圖書歸架工作，每學(xué)期清點圖書一次，做好借書超期的催討工作。

　　八、環(huán)境管理制度

　　1、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。

　　2、建立定點，包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。

　　3、建立班級衛(wèi)生包干區(qū)，每天打掃，保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生

　　4、后勤人員建立包干制度，定人、定時、定點打掃。

　　5、愛護幼兒園中的一草一木，不損壞公物，如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。

　　6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　7、進入幼兒園必須做到八不：不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不亂摘花木、不高聲喊叫。

　　九、廁所管理制度

　　1、建立由后勤部門與保育員共同管理的制度，負責(zé)包干。

　　2、后勤部門要經(jīng)常督促保育人員，后勤人員做好廁所保潔工作。

　　3、廁所每天清潔四次以上，保證廁所干凈、清潔。

　　4、廁所每周檢查一次，除查便槽外，還要查地面、門窗處有無灰塵。

　　5、遇到重大活動，包干人員要關(guān)心廁所衛(wèi)生，保證廁所地上無水漬。

　　幼兒園后勤管理制度 8

　　一、各項活動均要以幼兒為中心，工作人員要注意兒童各項活動，戶外活動時不準(zhǔn)扎堆聊天，上班時間教師要精神集中，不能擅離幼兒，不準(zhǔn)做私事，不能串班。幼兒玩大型玩具時，老師必須在旁照看組織，并教給幼兒正確的玩法，確有急事需離開崗位，應(yīng)找人替班，替班老師應(yīng)切實負起責(zé)任。

　　二、幼兒入園要檢查衣袋內(nèi)有無危險物品。睡覺前要提醒幼兒不要把小東西帶到床上，預(yù)防發(fā)生意外事故，定期和隨時對幼兒進行安全教育，使他們懂得怎樣做是正確的、安全的，怎樣做是不安全的、危險的，以及造成危險的后果。

　　三、藥品、針、刀等物品要放在一定地方，不讓幼兒隨便拿到，劇毒藥品要專人保管，專柜要上鎖，不準(zhǔn)放在班上。

　　四、戶外活動前要檢查鞋帶，注意清點人數(shù)，對新入園的幼兒要多照顧，防止跑回家或丟失等問題發(fā)生。

　　五、園領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)務(wù)人員應(yīng)定期檢查房屋場地、大型體育器材、玩具、家具、用具、電門、電線、插銷等設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理（每學(xué)期不少于 2 次）。杜絕觸電、砸傷、摔傷、燙（燒）傷等事故發(fā)生。

　　六、幼兒入園時要求家長親自把幼兒交給老師，離園時，要有相對固定的.家長接孩子，委托別人來接時，家長應(yīng)事先通知老師，被委托人接孩子，教師要仔細詢問一些情況，確保幼兒安全離園。

　　七、炊事員注意食物管理和加工，防止食物中混入異物，禁止采購、制作腐爛變質(zhì)食物，不讓幼兒吃隔夜飯菜，要做好食品留樣檢查工作。做好每餐前的消毒工作，預(yù)防傳染病及食物中毒發(fā)生。

　　幼兒園后勤管理制度 9

　　1、加強安全教育，樹立全心全意為幼兒服務(wù)的思想，把做好預(yù)防事故工作，提到高度來認識。

　　2、保證園所房屋，場地，家具，玩具，生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷，砸傷，燙傷，走失，觸電，中毒等事故發(fā)生3、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查園所安全措施的落實情況，對幼兒進行安全教育要經(jīng)�；�，要將安全教育滲透在教育活動中去。

　　4、認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。

　　5、藥物必須妥善保管，并放在幼兒摸不到的地方，吃藥時必須認真核對，劇毒藥品要專人管理，并放置在幼兒不易接觸的地方。藥物一定有專人負責(zé)。

　　6、稀飯、菜湯、開水等要進行降溫才能給幼兒食用，且要放在安全地方。

　　7、每天幼兒入園，值班人員要做到心中有數(shù)，中午要向接班人員交待清楚，不認識的人來接孩子，一律不允許把孩子放走，凡接孩子的，除了孩子的父母，必須是工作人員熟悉的`孩子的直系親屬和同事，其它人員來接幼兒，工作人員有權(quán)拒絕。

　　8、幼兒廁所，盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。

　　9、滅火器要放在成人知道的地方并學(xué)會使用，滅火器要定期檢查更換，確保使用。

　　10、進園后應(yīng)有專人檢查門窗，水管，電燈，電扇，錄音機，拉電閘，滅爐火，鎖門，防止意外事故。

　　11、嚴(yán)格現(xiàn)金管理，收費后及時送往銀行，保險柜里不得超過人民幣貳佰元，發(fā)薪日期要有兩人以上去領(lǐng)取現(xiàn)金。

　　12、園內(nèi)出現(xiàn)各種事故，都要進行分析，做好記錄，追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)處罰。

　　13、工作人員要保證幼兒的安全生活，出現(xiàn)情況及時匯報，不得延誤，并嚴(yán)格遵守幼兒接送制度。

　　幼兒園后勤管理制度 10

　　1、教職工因事假必須經(jīng)園長批準(zhǔn)，病假須出具學(xué)校醫(yī)務(wù)室的轉(zhuǎn)診證明及醫(yī)院病假單方能生效，凡未請假或請假未經(jīng)園長批準(zhǔn)而離開崗位者按曠工論處。

　　2、因事需臨時調(diào)班，必須保教主任批準(zhǔn)，無大事不能隨便調(diào)班。

　　3、凡園規(guī)定的學(xué)習(xí)教研活動時間及集體活動時間，晚到者以遲到論處，不到者（特殊情況除外）按曠工論處。

　　4、當(dāng)班或值班時間，一律不接待親友，不接私事電話，不能因私事離開孩子。

　　5、一月公布一次出勤。并將考勤列入獎懲、評比條例中。、教師保育員要以幼兒為中心。關(guān)注幼兒在各項活動家中的安全。

　　6、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數(shù)，戶外活動外出返回均要認真清點人數(shù)，激來接孩子一定要按學(xué)校的接送程序進行，不能違返。

　　7、值午睡班時，工作人員勤巡視，細心觀察防止幼兒在被窩內(nèi)發(fā)生意外。

　　8、經(jīng)常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的'危險物品，以防傷害幼兒。

　　9、必須妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對，有毒物品由專人管理，嚴(yán)禁在班上存放，藥物的保管和服用由醫(yī)務(wù)人員負責(zé)。

　　10、開水瓶要加鎖，熱湯熱粥時要加蓋，防止發(fā)生燙傷和中毒事故。

　　11、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設(shè)備的安全使用，每月檢查一次，大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。

　　12、發(fā)生人身事故的必須交醫(yī)務(wù)人員處理，由校醫(yī)室診斷傷勢。

　　13、事故責(zé)任人必須在一天內(nèi)寫出報告，園內(nèi)召開事故分析會，做好事故的善后處理。

　　14、每天召開一次全園安全工作會議，由各部門的負責(zé)人組成安全小組，加強防護措施，消除事故隱患。

　　15、任何人不得私自留人在幼兒園住宿，如有親屬要暫時留宿，必須先報告給園長審批同意后方能留宿。

　　16、幼兒園安全檢查小組每周檢查一次幼兒園電路、電器、防火設(shè)備情況，做好記錄，消除隱患。

　　17、幼兒園的所有電器（電熱水器、電吹風(fēng)、洗衣機、電視機、錄象機等）在用完后，馬上拔出插頭并要放置在干燥地方，以保安全。

　　18、保育員下班前，要關(guān)好所有電器，電熱水器每天晚上要切斷電源，不能開過夜。

　　19、各班睡室、活動室之間的門口，通道要保持暢通，孩子在室內(nèi)時，不準(zhǔn)上鎖，發(fā)生火災(zāi)事故時，教師、保育員要沉著鎮(zhèn)靜，迅速從安全通道疏散幼兒，不能丟下孩子不管。

　　20、經(jīng)常對幼兒進行防火安全教育，使幼兒懂得不能玩電插頭，發(fā)現(xiàn)情況及時報告大人。、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關(guān)；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不放臟東西和危險品在口袋里；不離開老師。

　　21、帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒；不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下，不接電話和會見客人。

　　22、活動前做“三檢查”（即檢查場地、設(shè)備、幼兒情緒、衣著）；“一交待”（向幼兒交代紀(jì)律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內(nèi)容和方式；活動后清點幼兒人數(shù)并講評。

　　23、幼兒園的全體教職員工要認真學(xué)習(xí)安全防火知識，學(xué)會消防栓、滅火筒操作，學(xué)會保護孩子。

　　幼兒園后勤管理制度 11

　　第一條加強托幼管理，認真執(zhí)行上級關(guān)于《幼兒園管理條例》和《幼兒園工作規(guī)程》，以高度的事業(yè)心、責(zé)任感搞好托幼工作。

　　第二條根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒教育綱要》，制定具體的教育工作計劃，注重實際，狠抓落實。加強幼兒的'素質(zhì)教育，經(jīng)常組織勞動、課外觀察、文藝娛樂、體育鍛煉等活動，采取直觀教育和游戲教育相結(jié)合的方式，提高教學(xué)質(zhì)量，不斷開闊幼兒智力，增強自立能力，使其體、智、德、美等諸方面得到全面發(fā)展。

　　第三條嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生制度，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生。經(jīng)常換洗床單、被褥等，按規(guī)定搞好玩具等物品的消毒工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，杜絕傳染疾病，達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

　　第四條做好幼兒的膳食營養(yǎng)的調(diào)劑工作，制定出具體的可行的膳食營養(yǎng)計劃，根據(jù)計劃每周更換食譜，提高伙食質(zhì)量，確保入托幼兒合理營養(yǎng)，按照《食品衛(wèi)生法》，搞好食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒。

　　第五條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，忠于職守，為人師表，互尊互敬，禮貌待人，為孩子作出表率。

　　第六條做好幼兒園的安全工作，防止意外事故。

　　幼兒園后勤管理制度 12

　　我園努力認真做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度，根據(jù)我園實際制定以下制度：

　　一、健康檢查制度

　　1、入園檢查。兒童入園前必須進行體格檢查，驗乙肝五項、血色素，體檢合格后方可辦理入園手續(xù)，同時了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過敏史及生活習(xí)慣等。

　　2、定期健康檢查制度。每年為在園幼兒體檢一次。按要求每學(xué)期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次，并對幼兒體格發(fā)育情況進行分析評價，及時將檢查結(jié)果和評價情況向家長反饋，同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治，并向幼兒園及時提供反饋治療情況。

　　3、晨檢及全日健康觀察制度。在班教師認真做好一摸：有無發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　4、堅持預(yù)防為主的方針，做好常見病、傳染病的`預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離、治療、消毒。

　　二、衛(wèi)生消毒及隔離制度

　　1、環(huán)境衛(wèi)生

　�。�1）建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期或不定期檢查。

　�。�2）幼兒玩教具保持清潔，定期消毒、清洗。

　　（3）經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天定時開窗通風(fēng)換氣，室內(nèi)有防蚊蠅、防鼠設(shè)備。

　�。�4）廁所清潔通風(fēng)，定期、不定期清掃、消毒。

　　（5）被套每月洗一次，被褥冬季每月曬一次。

　　2、個人衛(wèi)生

　�。�1）幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　�。�2）幼兒飯前便后用流動水洗手，經(jīng)常保持清潔。

　�。�3）飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

　�。�4）要求幼兒每周剪指甲一次，每兩周剪腳趾甲一次。

　　（5）要求幼兒服裝整潔，勤曬被褥，床單、被罩每月清洗一次。

　�。�6）保護幼兒視力，室內(nèi)要注意采光，一次看電視的時間不超過30分鐘。

　�。�7）工作人員個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手（進園后洗手；飯前便后洗手；給孩子開飯前及削水果前洗手；倒垃圾后洗手）。

　　3、消毒隔離制度

　�。�1）保證保健物品專用。

　�。�2）幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者帶隔離期滿痊愈后，持縣級以上證明方可回園。

　�。�3）對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

　�。�4）對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒，幼兒不退園，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

　�。�5）工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人及時報告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。

　　四、幼兒體格鍛煉

　　1、要有組織地經(jīng)常和開展適合幼兒特點的游戲及體育活動。

　　2、在正常天氣下，每天堅持2小時以上的戶外活動，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。

　　五、各項安全制度

　　1、各項活動要以孩子為中心。

　　2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現(xiàn)。

　　3、藥物必須妥善保管。

　　4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。

　　六、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度要建立健全各種登記統(tǒng)計制度，按上級要求，設(shè)立保健檔案。

　　七、建立家長聯(lián)系制度采取各種形式，加強同家長聯(lián)系爭取家長配合，定期召開家長會，經(jīng)常問家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識，定期出好衛(wèi)生宣傳窗。

　　八、園中環(huán)境衛(wèi)生管理園內(nèi)環(huán)境實行分片包干責(zé)任制，平時每個班級的保育教師負責(zé)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生打掃；每月全園出動開展一次外環(huán)境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對所有場地，塑膠地面進行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。

　　幼兒園后勤管理制度 13

　　1、早晨幼兒入園時，水杯應(yīng)及時從消毒柜中取出放在水杯架上，防止塵土落入。

　　2、飲水器（或保溫桶）應(yīng)有溫?zé)徇m宜、數(shù)量足夠的開水，保證開水供應(yīng)。

　　3、小班上學(xué)期幼兒可坐在座位上由教師或保育員給每人杯中倒適量的水，小班下學(xué)期和中大班幼兒自己接水喝。要掌握幼兒飲水量，提醒幼兒及時飲水，保證每個幼兒足夠的飲水量。不得限制幼兒飲水的'次數(shù)。

　　4、不得限制幼兒便溺次數(shù)。

　　5、幫助年齡小和自理能力差的幼兒。

　　6、對遺尿和遺屎的幼兒，耐心地為他們更換、清洗衣物。

　　7、將衛(wèi)生紙裁好放在固定位置上，并教會幼兒正確使用。

　　8、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣，如會按需要小便、按時大便，大便后自己擦凈，整理好衣褲，便后用肥皂洗手等。

　　9、觀察幼兒大小便情況，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時處理。

　　10、幼兒集中入廁時，廁所一定要有教師或保育員。

　　幼兒園后勤管理制度 14

　　1、主持召開每周班務(wù)會議，同確定下周工作重點，與副班主任和保育員同搞好班內(nèi)的工作。

　　2、堅持下面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。

　　3、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。

　　4、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。激特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。

　　5、做好激工作，向激宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向激公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便激心中有數(shù)，積極配合。

　　6、認真填寫“家園聯(lián)系手冊”，經(jīng)常與激保持聯(lián)系，及時交換意見。

　　7、認真做好教研活動記錄和每周教育小結(jié)，每學(xué)期寫出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。

　　8、堅持英語學(xué)習(xí)，堅持用英語組織教學(xué)。、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范條》和各項規(guī)章制度。

　　9、全面負責(zé)本班教育工作，結(jié)合本班實際與正班主任教師同訂好教育工作計劃（包括學(xué)期、月、周、日計劃）。

　　10、認真執(zhí)行作息制度，堅持戶外活動和體育鍛煉及自由活動、晚間活動，做到動靜交替。貫徹保教結(jié)合的原則，悉心照顧好幼兒的進餐、睡眠、日常生活。注意幼兒身心冷暖，及時增減衣服，注意培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使幼兒身心愉快，情緒穩(wěn)定。

　　11、對幼兒態(tài)度要和藹可親，細心觀察幼兒，有計劃有目的的.地選擇教育內(nèi)容，運用多種教育形式，促進幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。

　　12、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研科研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認真開展各類游戲活動，制作教玩具并創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境。認真學(xué)好每周教育小結(jié)。一學(xué)期寫出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗總結(jié)或論文。

　　13、做好激工作，認真填寫“家園聯(lián)系手冊”。發(fā)現(xiàn)幼兒問題要及時與正班主任教師、保育員配合，及時通知激，取得激的配合教育。

　　14、注意幼兒安全，加強幼兒自我保護意識教育。做好交接工作，填寫交接班記錄。

　　15、堅持英語學(xué)習(xí)，堅持用英語組織教學(xué)。、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范條》和各項規(guī)章制度。認真貫徹幼教兩種法規(guī)，認真學(xué)習(xí)幼兒理論，掌握幼兒心理和生理的特點；

　　16、全面負責(zé)幼兒園英語教學(xué)，英語環(huán)境的創(chuàng)設(shè)以及幼教的英語培訓(xùn)工作。認真制定計劃，做好效果分析記錄。

　　17、熱愛孩子，態(tài)度和藹，堅持正面教育，堅持使用英語組織各項活動。

　　18、與本班教師，保育員團結(jié)協(xié)作做好班級各項工作（輪值工作、接送工作、激工作等等）。

　　19、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每周寫一篇教學(xué)小結(jié)，每月寫一篇教育筆記，一學(xué)期寫出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗總結(jié)或論文。

　　20、協(xié)調(diào)幼兒團與外籍教師關(guān)系。每周同備課一次。、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范條》和各項規(guī)章制度。

　　21、熟悉幼兒園各齡班的教學(xué)活動內(nèi)容及要求，掌握全園及全校設(shè)備分布情況，認真做好本職工作。

　　22、全班上搞好專業(yè)課及相應(yīng)功能室的使用。

　　23、負責(zé)保管大型玩具，電腦室、小歌劇院、音體室的玩具和用具。每周檢查園內(nèi)大型玩具一次。，

　　幼兒園后勤管理制度 15

　　1、凡進庫的1切物資都要驗收、清點、過秤、記賬。

　　2、腐爛變質(zhì)的物品不準(zhǔn)入庫，及時清理物品。

　　3、庫房要有防鼠、防蠅、防蟲措施，要保持通風(fēng)干燥。

　　4、庫存物資要做到賬、物相符。

　　5、嚴(yán)格出入庫手續(xù)，出入庫必須簽字。

　　6、庫存物資不能借給私人，庫房鑰匙不能交給他人。

　　7、庫房要衛(wèi)生、整潔，物資擺放整齊有序。對庫內(nèi)物品心中有數(shù)，能及時找出。

　　幼兒園后勤管理制度 16

　　1、凡園內(nèi)倉庫、公共活動場地，如音體室、會議室等所陳設(shè)的體育器械、電器設(shè)備、教具、玩具、桌椅床鋪等均由后勤助理立冊登記、管理。此類物資未經(jīng)后勤助理同意不得擅自搬動，挪作部門使用。若有違反，后勤助理有權(quán)追究責(zé)任，對毀壞、遺失者要處理并賠償。

　　2、放置于公共活動場所的體育活動器械，班級若因授課需要移動使用后，應(yīng)負責(zé)放回存放地點。有損壞時應(yīng)向該室負責(zé)人報告及時檢修。

　　3、各功能室的'財產(chǎn)、物資要分類編號列冊登記，專人保管，每學(xué)期清點1次，發(fā)現(xiàn)毀、損、錯、漏要報告后勤助理，檢查原因。各班級向圖書資料室借用的教材教具要登記，定期退還。若有遺失或損壞，視情節(jié)輕重由其負責(zé)修理或賠償。保健室除搞好醫(yī)療器材的保管外，還要進行藥物建賬核算，每學(xué)期清點1次。