食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度

時(shí)間：2022-11-24 15:12:36 制度我要投稿

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　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家收集的食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度

食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度1

　　為了進(jìn)一步提高教育科研檔案管理水平，發(fā)揮科研檔案在教科研工作中的作用，實(shí)現(xiàn)教育科研檔案管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化，特制定本制度。

　　一.由教科室負(fù)責(zé)學(xué)校所有省市級課題資料的收集歸檔工作。

　　二.由各系（部）教學(xué)秘書負(fù)責(zé)收集校級課題的資料收集歸檔工作，結(jié)題后將完整資料統(tǒng)一交學(xué)校教科室留存。

　　三.由各系（部）教學(xué)秘書每學(xué)期結(jié)束前收集登記一次教師的論文發(fā)表、教材編寫、教學(xué)技能競賽等情況，材料收集后交教科室統(tǒng)一匯總留存。

　　四.由教科室負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總每學(xué)期教師外出進(jìn)修培訓(xùn)、參加各類學(xué)術(shù)會(huì)議等情況的匯總歸檔工作。

　　五.科研檔案管理要運(yùn)用現(xiàn)代化手段，所有資料在保留原始文本材料的基礎(chǔ)上均將匯總表錄入計(jì)算機(jī)，分類管理。

　　六.本校各部門和教師均可查閱和利用教科室保管的檔案，但必須履行登記手續(xù)；所有資料一般不得借出檔案室，確因研究或工作需要借出使用，必須經(jīng)教科室主任或校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并在一周內(nèi)歸還；外單位需查閱、利用本處檔案，需經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)同意，一般不外借。

　　七.檔案借閱檔人員必須愛護(hù)檔案資料，利用微機(jī)資料庫查閱檔案應(yīng)規(guī)范操作，借閱案卷者不得私拆、損壞、涂改和污染檔案。

食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度2

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　　1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，不得超期使用健康證明。

　　2.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

　　3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調(diào)離崗位，并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年。

　　4.凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

　　5.當(dāng)觀察到以下癥狀時(shí)，應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。

　　6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。

　　7.對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核，具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。

　　8.定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。

　　（二）培訓(xùn)管理制度

　　1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)之后方可上崗；

　　2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；

　　3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄；

　　4.培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)；

　　5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗；

　　6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。

食品從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度3

　　學(xué)校校園網(wǎng)是為教育教學(xué)及學(xué)校管理而建立的計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)，目的在于利用先進(jìn)實(shí)用的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)，實(shí)現(xiàn)校園內(nèi)計(jì)算機(jī)互聯(lián)、資源共享，并為師生提供豐富的網(wǎng)上資源。為了促進(jìn)我校信息化建設(shè)和應(yīng)用，提高我校現(xiàn)代化水平，保護(hù)校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全，保證校園網(wǎng)絡(luò)的正常運(yùn)行和網(wǎng)絡(luò)用戶的使用權(quán)益，更好的為教育教學(xué)服務(wù)，特制定如下管理制度。

　　第一章總則

　　本管理制度所稱的校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，是指由校園網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、配套的網(wǎng)絡(luò)線纜設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、工作站所構(gòu)成的，為校園網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用而服務(wù)的硬件、軟件的集成系統(tǒng)。

　　1、校園網(wǎng)絡(luò)的安全管理，應(yīng)當(dāng)保障計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和配套設(shè)施的安全，保障信息的安全和運(yùn)行環(huán)境的安全，保障網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，保障信息系統(tǒng)的安全運(yùn)行。

　　2、學(xué)校裝備中心及其所轄的網(wǎng)絡(luò)管理中心（以下簡稱網(wǎng)絡(luò)中心）負(fù)責(zé)相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)安全和信息安全工作，定期對相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)用戶進(jìn)行有關(guān)信息安全和網(wǎng)絡(luò)安全教育并對上網(wǎng)信息進(jìn)行審查和監(jiān)控。

　　3、任何單位和個(gè)人，未經(jīng)網(wǎng)絡(luò)中心同意，不得擅自安裝、拆卸或改變網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

　　4、所有上網(wǎng)用戶必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全保密制度，并對所提供的信息負(fù)責(zé)。任何單位和個(gè)人不得利用聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)從事危害校園網(wǎng)及本地局域網(wǎng)服務(wù)器、工作站的活動(dòng)。

　　5、進(jìn)入校園網(wǎng)的全體學(xué)生、教職員工必須接受并配合國家有關(guān)部門及學(xué)校依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查，必須接受學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及信息系統(tǒng)的安全檢查。

　　6、使用校園網(wǎng)的全體師生有義務(wù)向網(wǎng)絡(luò)中心和有關(guān)部門報(bào)告違法行為和有害信息。

　　第二章網(wǎng)絡(luò)安全管理

　　1、校園網(wǎng)由學(xué)校裝備中心統(tǒng)一管理及維護(hù)。連入校園網(wǎng)的各部門、教室和個(gè)人使用者必須嚴(yán)格使用由網(wǎng)絡(luò)中心分配的IP地址。網(wǎng)絡(luò)管理員對入網(wǎng)計(jì)算機(jī)和使用者進(jìn)行登記，由網(wǎng)絡(luò)中心負(fù)責(zé)對其進(jìn)行監(jiān)督和檢查。任何人不得更改IP及網(wǎng)絡(luò)設(shè)置，不得盜用IP地址及用戶帳號。

　　2、與校園網(wǎng)相連的計(jì)算機(jī)用戶建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，校園內(nèi)從事施工、建設(shè)，不得危害計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全。

　　3、網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)全校網(wǎng)絡(luò)及信息的安全工作，建立網(wǎng)絡(luò)事故報(bào)告并定期匯報(bào)，及時(shí)解決突發(fā)事件和問題。校園網(wǎng)各服務(wù)器發(fā)生案件、以及遭到黑客攻擊后，網(wǎng)絡(luò)中心必須及時(shí)備案并向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

　　4、對所有聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)要及時(shí)、準(zhǔn)確登記備案。網(wǎng)絡(luò)教室不準(zhǔn)對社會(huì)開放。

　　5、校園網(wǎng)中對外發(fā)布信息的Web服務(wù)器中的內(nèi)容必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核，由負(fù)責(zé)人簽署意見后再由信息員發(fā)布。新聞公布、公文發(fā)布權(quán)限要經(jīng)過校領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)。

　　6、校園網(wǎng)各類服務(wù)器中開設(shè)的帳戶和口令為個(gè)人用戶所擁有，網(wǎng)絡(luò)中心對用戶口令保密，不得向任何單位和個(gè)人提供這些信息。校園網(wǎng)及子網(wǎng)的系統(tǒng)軟件、應(yīng)用軟件及信息數(shù)據(jù)要實(shí)施保密措施。

　　7、加強(qiáng)對師生用戶上網(wǎng)安全教育指導(dǎo)和監(jiān)控：

　�。�1）校園網(wǎng)內(nèi)必須安裝網(wǎng)絡(luò)版監(jiān)控和防范不良信息的過濾軟件系統(tǒng)，監(jiān)控日志至少保存半年。

　　（2）加強(qiáng)對學(xué)生開放互聯(lián)網(wǎng)以及全校教職工上網(wǎng)的監(jiān)管。

　　（3）專用的財(cái)務(wù)工作電腦和重要管理數(shù)據(jù)的電腦原則上不要接入網(wǎng)絡(luò)工作。

　　8、網(wǎng)絡(luò)中心統(tǒng)一在每臺(tái)計(jì)算機(jī)上安裝防病毒軟件，各部門要切實(shí)做好防病毒措施，隨時(shí)注意殺毒軟件是否開啟，及時(shí)在線升級殺毒軟件，及時(shí)向網(wǎng)絡(luò)中心報(bào)告陌生、可疑郵件和計(jì)算機(jī)非正常運(yùn)行等情況。

　　9、禁止私自安裝、卸載程序，在校園網(wǎng)上，禁止使用盜版軟件，不允許玩電子游戲，不允許無關(guān)人員使用，也不允許進(jìn)行與工作無關(guān)的操作，禁止任意修改和刪除計(jì)算機(jī)的系統(tǒng)文件和系統(tǒng)設(shè)置。

　　10、嚴(yán)禁在校園網(wǎng)內(nèi)使用來歷不明、引發(fā)病毒傳染的軟件或文件；對于外來光盤、優(yōu)盤、軟盤上的文件應(yīng)使用合格的殺毒軟件進(jìn)行檢查、殺毒。

　　11、任何部門和個(gè)人不得在校園網(wǎng)及其連網(wǎng)計(jì)算機(jī)上錄閱傳送有政治問題和淫穢色情內(nèi)容的信息。

　　12、未經(jīng)網(wǎng)絡(luò)中心及各子網(wǎng)網(wǎng)管的同意，不得將有關(guān)服務(wù)器、工作站上的系統(tǒng)軟件、應(yīng)用軟件轉(zhuǎn)錄、傳遞到校外。

　　13、需在校內(nèi)交流和存檔的數(shù)據(jù)，按規(guī)定地址存放，不得存放在硬盤的C盤區(qū)，私人文件不得保存在工作電腦中，由此造成的.文件丟失損壞等后果自負(fù)。

　　14、保護(hù)校園網(wǎng)的設(shè)備和線路，不準(zhǔn)擅自改動(dòng)計(jì)算機(jī)的連接線，不準(zhǔn)打開計(jì)算機(jī)主機(jī)的機(jī)箱，不準(zhǔn)擅自移動(dòng)計(jì)算機(jī)、線路設(shè)備及附屬設(shè)備，不準(zhǔn)擅自把計(jì)算機(jī)設(shè)備外借。

　　15、各部門必須加強(qiáng)對計(jì)算機(jī)的管理，指定專人負(fù)責(zé)管理。管理員應(yīng)經(jīng)常測試計(jì)算機(jī)設(shè)備的性能，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)通知網(wǎng)絡(luò)中心處理。

　　16、各部門應(yīng)認(rèn)真做好本部門計(jì)算機(jī)的養(yǎng)護(hù)和清潔衛(wèi)生工作。

　　第三章網(wǎng)絡(luò)用戶安全守則

　　1、使用校園網(wǎng)的全體師生必須對所提供的信息負(fù)責(zé)。嚴(yán)禁制造和輸入計(jì)算機(jī)病毒，以及其他有害數(shù)據(jù)，危害計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的安全，不得利用計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)從事危害國家安全、泄露秘密等犯罪活動(dòng)，不得制作、查閱、復(fù)制和傳播有礙社會(huì)治安和有傷風(fēng)化的信息。

　　2、除校園網(wǎng)負(fù)責(zé)人員外，其他單位或個(gè)人不得以任何方式試圖登陸進(jìn)入校園網(wǎng)服務(wù)器或計(jì)算機(jī)等設(shè)備進(jìn)行修改、設(shè)置、刪除等操作；任何部門和個(gè)人不得以任何借口盜竊、破壞網(wǎng)絡(luò)設(shè)施，這些行為被視為對校園網(wǎng)安全運(yùn)行的破壞行為。

　　3、用戶要嚴(yán)格遵守校園網(wǎng)絡(luò)管理規(guī)定和網(wǎng)絡(luò)用戶行為規(guī)范，不隨意把賬戶借給他人使用，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，經(jīng)常更換口令，保護(hù)好賬戶和IP地址。嚴(yán)禁用各種手段破解他人口令、盜用賬戶和IP地址。

　　4、網(wǎng)絡(luò)用戶不得利用各種網(wǎng)絡(luò)設(shè)備或軟件技術(shù)從事用戶帳戶及口令的偵聽、盜用活動(dòng)，該活動(dòng)被認(rèn)為是對網(wǎng)絡(luò)用戶權(quán)益的侵犯。

　　第四章處罰或賠償辦法

　　違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，學(xué)�？商岢鼍妗⑼Ｖ蛊渖暇W(wǎng)，情節(jié)嚴(yán)重者給予行政處分，直至提交紀(jì)檢司法部門處理，損壞的照價(jià)賠償。

　　1、查閱、復(fù)制或傳播下列信息者：

　　（1）煽動(dòng)分裂國家、破壞國家統(tǒng)一和民族團(tuán)結(jié)、違反四項(xiàng)基本原則的；

　�。�2）煽動(dòng)抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規(guī)的實(shí)施；

　　（3）捏造或者歪曲事實(shí)，故意散布謠言或傳謠，擾亂社會(huì)秩序；

　�。�4）公然侮辱他人或者捏造事實(shí)誹謗他人；

　�。�5）宣揚(yáng)封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等。

　　2、破壞、盜用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中的信息資源和進(jìn)行危害計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全的活動(dòng)。

　　3、盜用他人帳號或私自轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓用戶帳號造成危害者；

　　4、故意制作、傳播計(jì)算機(jī)病毒等破壞性程序者；