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幼兒園后勤管理制度

時間:2024-02-20 11:19:08 麗婷 制度 我要投稿

幼兒園后勤管理制度(精選19篇)

  在現(xiàn)在社會,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構(gòu)成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的幼兒園后勤管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園后勤管理制度(精選19篇)

  幼兒園后勤管理制度 1

  幼兒飲食管理制度

  一、幼兒伙食應(yīng)有專人負責(zé),民主管理,建立伙委會(園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表),定期開會,研究伙食問題。

  二、伙食費要專用,精打細算,計劃開支,合理使用。

  三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要,科學(xué)合理的制定幼兒食譜。

  四、準確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔日剩飯菜。

  五、工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴格分開。

  六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進食量、營養(yǎng)量,保證幼兒營養(yǎng)素的供給量。

  七、按時開飯,兒童進餐時間不應(yīng)少于二十至三十分鐘,保證兒童吃好每餐飯。

  衛(wèi)生保健制度

  一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針,建立健全保健制度,建立幼兒健康卡片。

  1、嚴格進行晨間檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。

  2、按時為幼兒接種疫苗,接種率要求達100%。

  3、每年幼兒全面查體一次,身高、體重、半年一次,并將查體結(jié)果進行綜合測評,及時反饋給家長。

  4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。

  二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔,空氣清新,廁所干凈無味,環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查,每周全園大掃除一次,幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。

  三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用,每天清洗消毒,飯前便后要用肥皂流水冼手,飯后漱口。

  四、園工作人員每年檢查身體一次,發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。

  五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬,每周剪指早一次,保持幼兒自身整潔干凈。

  六、調(diào)劑幼兒伙食花樣,搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評價。

  七、不吃腐爛變質(zhì)食物,生食瓜果要洗凈消毒。

  八、定期向幼兒和家長進行衛(wèi)生常識教育,培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

  體格鍛煉制度

  一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動,每日做一至二次體操或活動性游戲。

  二、在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持兩個小時以上戶外活動,加強冬季鍛煉。

  三、要創(chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃的鍛煉兒童體格。

  四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點,對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。

  體弱兒管理制度

  一、體弱兒管理范圍:

  1、貧血、血色素低于11克者。

  2、佝僂病活動期。

  3、先天性心臟病。

  4、體重不增、體重在均值減2個標準差以上。

  5、特殊殘疾及特殊疾病。

  6、反復(fù)感染(呼吸道或消化道疾病),半年內(nèi)發(fā)作四次以上者。

  7、嚴重食欲低下,與同齡比較,飯量小于三分之二以上者。

  8、重癥多汗,睡眠枕濕。

  二、對每個體弱兒進行專案管理,并對管理情況做必要記錄。

  三、向家長了解體弱兒情況,共同分析,制定管理措施。

  四、對體弱兒進行定期檢查和觀察,及時掌握病情變化或康復(fù)情況。

  五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負責(zé)。

  衛(wèi)生消毒制度

  一、幼兒每人一巾一杯,專人專用,每天清洗一次,并及時徹底消毒。

  二、食堂所用炊具,餐后認真清洗,每天煮沸消毒一次,每次20分鐘。

  三、兒童所用餐具,每餐清洗后消毒并烘干。

  四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。

  五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。

  六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次,每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。

  七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。

  疾病預(yù)防制度

  一、堅決貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。

  二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作,做到一個不漏,全程足量,記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。

  三、及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告;及時采取各種辦法來防治疾病,降低發(fā)病率,減輕病情。

  四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所,參加各種活動。

  五、加強體育鍛煉,增強兒童體質(zhì),提高對疾病的抵抗力。

  衛(wèi)生檢查制度

  一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃,每周一大掃,定人定員,分片包干,并隨時滅蠅。

  二、廁所要清潔通風(fēng),定時打掃并消毒。

  三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬,并保持室內(nèi)空氣流通新鮮,定期開窗通風(fēng)換氣。

  四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油漬污跡。

  五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用,并做好消毒工作。

  六、幼兒飯前飯后用流水洗手,并經(jīng)常保持手臉干凈,服裝整潔,飯后漱口,每周剪指甲一次。

  七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡、剪指甲,不準留長指甲,飯前、便后要用肥皂水洗手。

  健康查體制度

  一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查,其中包括胸透、肝功能檢查,健康合格才方可入園。

  二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢,持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職。

  三、定期體檢制度

  1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次,每半年測身高、體重一次,并做好記錄,進行健康分析評價,填好幼兒健康卡。

  2、工作人員每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療,待病愈,持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明,方可恢復(fù)工作。

  3、每學(xué)期開學(xué)前,為全體幼兒進行肝功檢查,發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶,不得入園。

  四、堅持晨檢及全日健康觀察制度,認真做好“一摸、二看、三問、四查”工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時,要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查,詢問后確定回班或檢疫。

  隔理制度

  一、班上發(fā)生傳染病,及時召開班務(wù)會,研究隔離措施。

  二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。

  三、老師穿隔離衣,吃飯單獨一桌。

  四、幼兒不串班,出入走一個門。

  五、飯前、便后用肥皂洗手。

  六、幼兒被褥每周曬1次,毛巾每天消毒。

  七、室內(nèi)空氣流通,加強幼兒身體鍛煉。

  八、家長可以給幼兒帶糖果,加強營養(yǎng)。

  幼兒個人衛(wèi)生制度

  一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手,飯后擦嘴的好習(xí)慣。

  二、天天洗手絹,每天洗腳,女孩要洗屁股。

  三、每周剪甲1次,每2周剪腳指甲1次。

  四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰,不隨地亂仍果皮紙屑的。好習(xí)慣。

  五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰,不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。

  六、教會幼兒正確使用手絹,有鼻涕用手絹擦,不用衣袖抹。

  七、不吃手,不咬指甲,不往嘴甲放臟東西,睡覺不咬被角。

  生活制度

  合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素,根據(jù)不同年齡的兒童生理特點,合理安排他們一天的生活內(nèi)容,要求做到:

  1、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時;

  2、幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于3小時。

  3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時至12小時半。

  食堂衛(wèi)生制度

  按“五四”規(guī)定及集體食堂八項要求搞好食堂衛(wèi)生。

  一、炊事員個人衛(wèi)生要求。

  做到“八不”、“四勤”、“一不凈”。

  “八不”:1、不洗手不操作;

2、不留長發(fā)、長指甲;

3、不用拿過飯票或其它東西的手抓熟食;

4、不穿工作服上廁所

5、不亂用亂放炊具;

6、不用別人的碗筷就餐;

7、不在操作間吸煙、打撲克、玩麻將;

8、不隨地吐痰。

  “四勤”即勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗衣服。

  “一干凈”:工作服干凈。

  二、操作間衛(wèi)生要求:

  食堂工作人員必須按食堂衛(wèi)生制度進行操作。

  1、上班穿工作服,用肥皂或其它去污消毒劑洗手;

  2、必須做到生熟分開,即:生熟菜刀分開;生熟、飯菜分開;

  3、餐具每餐前消毒必須在20分鐘以上,發(fā)生傳染病延長10分鐘;

  4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜,購買的熟食必須加熱或消毒;

  5、涼拌菜要消毒,不得讓幼兒吃變味的剩飯,剩菜和點心。

  6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理,擦洗干凈,擺放整齊,有遮蓋。

  炊事機械安全管理制度

  一、炊事機械和維修工具要專人管理,責(zé)任到人,嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生。

  二、開機前要檢查電源是否可靠,機件有無損壞,如有損壞停止使用并及時維修。

  三、機械用后要清理擦洗干凈,便于下次使用。

  四、機械擺放位置合理,整齊一致,便于工作。

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  幼兒安全制度

  一、嚴格執(zhí)行交接班制度,幼兒入園、離園、應(yīng)有家長接送,不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走,以免發(fā)生意外。

  二、值班人員精神集中,認真組織幼兒活動,值班時不得擅自離開工作崗位。

  三、帶領(lǐng)幼兒戶外活動時隨時消查人數(shù),不得把幼兒單獨留在室內(nèi),在室內(nèi)活動時防止幼兒單獨外出,特別要防止新入園的幼兒離班出園。

  四、教育幼兒團結(jié)友愛,不打人、推人、不抓人,不爬高,不猛跑,不攀窗臺,以免跌傷、碰傷。

  五、不讓幼兒單獨到食堂、水房、茶爐房等易發(fā)生危險的地方去。

  六、隨時檢查班上的玩具、用具、損壞及時修好。

  七、隨時檢查幼兒口袋有無危險物(尤其是星期一入園時),如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。

  八、要仔細照顧好幼兒的衣、食、住、行,注意觀察幼兒情緒,鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告訴老師。發(fā)現(xiàn)病情報告醫(yī)務(wù)人員,不得擅自私自處理。

  九、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開,松開時及時系好。

  十、對違犯安全制度的員工,視情節(jié)輕重扣發(fā)獎金。

  十一、各班剪刀、針、溫度計、消毒物品應(yīng)嚴格保管,口服藥嚴禁幼兒自己服用。

  十二、各班應(yīng)加強安全教育和幼兒自我保護教育。

  十三、每周一和周五下午,教師應(yīng)嚴格檢查門窗、水龍頭、電閘是否關(guān)閉,如發(fā)生異常應(yīng)立即報告。

  十四、每月初對園內(nèi)所有大型玩具進行檢查維修,及早發(fā)現(xiàn)隱患,杜絕因玩玩具器械引起碰撞。

  幼兒園安全工作制度

  一、嚴格執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,值班時不許擅自離崗,幼兒一切活動必須在老師視線下進行。

  二、堅持八小時工作制、上班時間不許串崗,不許會客,不許脫離工作崗位,如有特殊情況,必須向領(lǐng)導(dǎo)請假。

  三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分開放,并核對姓名和劑量,以免誤服中毒。

  四、如發(fā)現(xiàn)活動場地不平,大型玩具有松散等現(xiàn)象,應(yīng)及時修理,防止意外發(fā)生。

  五、幼兒離園時一定要把幼兒交到家長手中,待幼兒全部接走之后,仔細檢查班內(nèi)門窗是否關(guān)好,然后方可下班。

  六、幼兒園車輛必須按國家頒發(fā)的車輛安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定及要求使用,嚴禁違章。

  七、加強安全教育,嚴格遵照安全制度、規(guī)定、若有違犯者嚴肅處理。

  治安管理制度

  一、加強治安管理,提高警惕,消除隱患,防火防盜。

  二、建立治安領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長,后勤人員,部分青年教師組成。

  三、定期檢查不安全因素,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

  四、建立值班制度,加強保衛(wèi)工作,平時、節(jié)假日要安排好值班。節(jié)假日值班名單要報有關(guān)部門備案。值班要填寫記錄。

  五、門衛(wèi)不隨便放人進入校園,有事要登記,幼兒家長來訪要經(jīng)過同意后方可入園。

  六、對放貴重物品的儲藏室要經(jīng)常檢查防盜,防火裝置。

  七、后勤(門衛(wèi))每天放學(xué)后要巡視全園,檢查門窗,燈是否關(guān)閉。

  八、財務(wù)室除配備保險柜外,不準大量現(xiàn)金過夜。

  九、超過萬元現(xiàn)金的領(lǐng)款要有兩人一起領(lǐng)取,領(lǐng)款后中途不得隨便停留他處。

  安全事故上報制度

  一、樹立安全第一思想,提高認識,責(zé)任到人。

  二、出現(xiàn)安全事故,應(yīng)及時上報分管領(lǐng)導(dǎo),并做緊急處理。

  三、認真如實填寫安全事故登記表。

  四、如出現(xiàn)重大安全事故應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)。

  外來人員登記制度

  一、嚴格外來人員登記制度,消除不安全隱患。

  二、外來人員來園辦事,必須出示身份證,填寫外來人員登記表,方可入內(nèi)。

  食堂財務(wù)管理制度

  一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符。堅持購物審查制度。采購的`東西,必須有購貨憑證,并經(jīng)驗收員簽字方可報銷;特殊情況必須有報告經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字方可報銷。

  二、厲行節(jié)約,反對浪費,搞好伙食管理,入園幼兒要登記清楚,防止漏交。

  三、節(jié)余、虧損原因清楚,幼兒伙食盈虧不能超過2%。

  四、不準用伙食費購買其它與伙食無關(guān)的物品。

  五、定時公開帳目,接受家長和職工的監(jiān)督。

  財會人員管理制度

  一、堅持勤儉辦園的方針,認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)財會工作的規(guī)定,做好財會管理工作。

  二、認真做好記帳、清帳、報帳工作,經(jīng)常清點庫存現(xiàn)金,做到帳款相符。

  三、每月按時發(fā)放職工的工資以及各項津貼等。

  四、準確核算幼兒的伙食費,掌握伙食標準,經(jīng)常和炊事員、采購員取得聯(lián)系,堅持月底盤點,基本上做到收支平衡。

  五、一切開支需領(lǐng)導(dǎo)同意簽字,方可給予報銷,否則無效。對不認真不合法的原始憑證,不予受理。

  六、及時和銀行對帳,保持帳目相符。

  七、全心全意為孩子服務(wù),各項開支隨交隨收,做到收費工作及時無差錯。

  八、及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報和建議各項費用和收支情況以便采取更好的實施工作。

  九、做好安全工作,嚴防事故的發(fā)生。

  幼兒考勤制度

  一、幼兒出勤由主班教師上午負責(zé)劃考勤表,月底及時報財務(wù)室。

  二、幼兒連續(xù)1個月不出勤,必須到中心醫(yī)院化驗肝功,方可來園。

  教職工考勤制度

  一、嚴格按照作息時間上下班,若遲到早退,記錄考勤。

  二、當(dāng)班時間認真工作,臨時有急事須本人去辦理的等領(lǐng)導(dǎo)批準并登記在冊后方可離園。

  三、無故礦職給以紀律處分。

  四、上班時看病須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準同意,看后立即回園,及時填寫臨時看病登記卡。

  五、病假延長須有醫(yī)生手續(xù)。

  六、事假須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準,事后補假無效。請事假必須是直系親屬有病,需要本人護理,料理,方可請假,非直系酌情。

  七、到園外學(xué)習(xí)、開會、辦事回園后立即報到并及時通知本班安排值班時間。

  八、本人因病請假須返回工作的前一天向領(lǐng)導(dǎo)報道,消假,否則到崗也算曠工。

  九、若有急事不能準時到崗,個人應(yīng)與本班保教人員進行協(xié)調(diào),然后向園領(lǐng)導(dǎo)匯報。原則上當(dāng)天請晚班假不安排頂班人員。

  教職工加班制度

  一、凡是工作需要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作屬加班范疇,本職工作范圍內(nèi)未完成的工作量不屬加班范疇。

  二、每學(xué)期初的環(huán)境創(chuàng)設(shè)視為前勤統(tǒng)一加班,予以一定津貼。

  三、園內(nèi)大活動另有獎勵制度。

  微機、復(fù)印機管理制度

  一、所有微機專人負責(zé),使用時需經(jīng)保管人同意方可打開使用。

  二、保管人不在不得開機。

  三、若操作中出現(xiàn)疑難問題,不能擅自處理。

  四、檔案室的微機,教師不得擅自使用。

  五、使用復(fù)印機,需有負責(zé)人親自操作,其他人不得擅自使用。

  六、復(fù)印張數(shù)超過10張需領(lǐng)導(dǎo)簽字方能復(fù)印,復(fù)印時間需按規(guī)定,沒有特殊情況不得違反規(guī)定。

  七、保管人有責(zé)任及時聯(lián)系維修人員處理出現(xiàn)的問題。

  園產(chǎn)管理制度

  一、園產(chǎn)園具管理是一項經(jīng)常性的重要工作,應(yīng)由后勤部門落實專人負責(zé)。

  二、園產(chǎn)園具保管實行責(zé)任制。幼兒園應(yīng)確定專職保管員負責(zé)該項工作,并建立園產(chǎn)園具分門別類登記入冊。凡購進或上級下?lián)艿墓潭ㄘ敭a(chǎn)(包括教學(xué)儀器,課桌椅,辦公用具,生活用品,電化教具等),都屬園產(chǎn)園具,按類別登記入帳。落實每一物的使用地點和保管人員,責(zé)任到位。

  三、建立園產(chǎn)園具的定期清查和賠償制度。每學(xué)期結(jié)束,園產(chǎn)園具保管員要根據(jù)登記冊對園產(chǎn)園具使用情況進行清點,對丟失或損壞的,要查明原因,如是使用者失職,根據(jù)情節(jié)確定賠償金額;對確實需要報廢的,應(yīng)經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)審批后,辦理注銷手續(xù)。

  四、提高園產(chǎn)園具使用效率。園產(chǎn)園具使用時要講究科學(xué),發(fā)現(xiàn)損傷及時維修,以延長使用期限,幼兒園有限的園產(chǎn)園具要合理安排,協(xié)調(diào)使用,管活管好,以提高周轉(zhuǎn)率,真正做到物盡其用。

  幼兒園后勤管理制度 2

  第一條 為了進一步提高我園后勤管理工作的質(zhì)量和水平,以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進學(xué)我園后勤管理規(guī)范化、科學(xué)化,更好地服務(wù)于幼兒及教職工生活,服務(wù)于教育教學(xué),為教育改革和發(fā)展提供后勤保障,特制定本制度。

  第二條 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作,定期排查安全隱患,制定整改方案,積極進行整改,嚴防各類安全事故的發(fā)生;對幼兒園實行封閉式管理,建立警園聯(lián)防機制;幼兒園統(tǒng)一組織的教育教學(xué)活動,要有計劃性,有安全保障措施,要落實組織活動的領(lǐng)導(dǎo)或教師的`安全責(zé)任;要對幼兒進行經(jīng)常性的安全知識教育和自護自救技能的培養(yǎng)訓(xùn)練。幼兒園內(nèi)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備,有防火防盜等方面的防護措施,節(jié)假日有專人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

  第三條 衛(wèi)生管理。合理設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)備,建立健全衛(wèi)生管理、監(jiān)督、檢查、考評機制,園內(nèi)及周邊時常保持干凈整潔,地面無果皮、紙屑,墻壁無亂貼、亂畫,門窗保持潔凈,各種專用室布置整潔,教學(xué)圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序,無灰塵,室內(nèi)外無蜘蛛網(wǎng);綠化帶無雜物、雜草,廁所及時沖洗,垃圾及時清運,消除衛(wèi)生死角,杜絕臟、亂、差現(xiàn)象;經(jīng)常進行健康教育、養(yǎng)成教育,培養(yǎng)全體師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;積極配合衛(wèi)生部門做好流行病、傳染病的防治工作。

  第四條 食品衛(wèi)生。幼兒園廚房以服務(wù)幼兒和教職工為宗旨,由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證的經(jīng)營單位購買。有原始入出登記帳冊,嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食用原料和“三無”食品;廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生好,食堂內(nèi)部干凈、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好,無閑雜人員進出、無油垢、無污物。食品貯存分類、分架,熟食、生食分開,且標注有生、冷標志,隔墻離地存放,有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設(shè)施;廚房有衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員有健康證和衛(wèi)生知識合格證,幼兒園飲用水要達到衛(wèi)生安全標準,保證幼兒每天有開水喝,有熱水用。嚴禁在幼兒園內(nèi)任何地方投放毒鼠藥物。

  第五條 學(xué)校資產(chǎn)管理。校舍及其它固定資產(chǎn)有管理與維護制度,有登記冊和保管人或責(zé)任人簽字,有學(xué)校資產(chǎn)檔案,有維護經(jīng)費年度預(yù)算、審批和結(jié)算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。

  第六條 水電管理要有專(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經(jīng)過水電知識培訓(xùn),對校園內(nèi)水電設(shè)施出現(xiàn)的問題及時維護。

  第七條 學(xué)校后勤服務(wù)管理工作實行園長負責(zé)制,分管同志專門抓,加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育,定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標考核。

  幼兒園后勤管理制度 3

  1、室內(nèi)外環(huán)境每日用消毒液擦拭清掃(比例1:100的.84消毒液),保持整齊清潔。室內(nèi)空氣流通新鮮,冬季每半日通風(fēng)一次,每次10—15分鐘。夏季要安裝防蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動物的設(shè)施。垃圾要有專門容器集中存放。

  2、兒童使用的餐具要餐餐消毒:餐具、水杯每天消毒柜消毒,毛巾每天用1:200消毒液進行浸泡消毒。圖書、玩教具每周一消毒。

  3、廁所要兒童專用,并定期用酸類刷洗消毒,保持無異味。

  4、活動室、寢室、盥洗室及其它輔助教室每日用紫外線燈照射消毒(時間不低于40分鐘)、來蘇兒等進行空氣消毒。

  5、用自動飲水機的園所,后勤負責(zé)每月對飲水機進行一次清洗和消毒并詳實記載消毒記錄。

  6、幼兒園班車由專任教師每日管理和消毒。

  7、校醫(yī)室有詳實的消毒液發(fā)放使用記錄。

  幼兒園后勤管理制度 4

  為了加強學(xué)校門衛(wèi)管理,做好校園安全防范工作,特制訂學(xué)校登記制度:

  1、認真做好來訪人員登記工作,來訪本校教職員工請與被訪者用電話聯(lián)系,確認后方可進校。

  2、上級部門或有關(guān)單位來校檢查、聯(lián)系工作,門衛(wèi)應(yīng)認真驗看其工作證(介紹信),做好登記,并與相關(guān)部門或行政值班人員聯(lián)系。

  3、嚴格把守校門,拒絕一切外來推銷人員進入校內(nèi)。

  4、教師不得帶外來人員進校,會客一般安排在門衛(wèi)或校門口。

  5、學(xué)生在校期間不得隨意自由進出校門,如遇特殊情況,應(yīng)憑班主任開具的出門證方可外出。

  6、重大節(jié)假日,外來人員未經(jīng)行政值班人員允許,不得進入校園。

  7、被允許進校車輛必須按指定位置停放。

  8、攜帶公物出校必須主動出示有關(guān)部門的證明,門衛(wèi)做好記錄后,方能離校。

  幼兒園后勤管理制度 5

  1、認真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》,負責(zé)管理園內(nèi)的衛(wèi)生保健工作。

  2、負責(zé)制定園全年的衛(wèi)生保健工作計劃和總結(jié);主持召開園的各種衛(wèi)生保健會議,檢查各班級的保健保育工作落實情況,協(xié)調(diào)園內(nèi)外關(guān)系。

  3、參與制定人員編制,明確崗位分工及人事的聘任、調(diào)離、晉升考核,合理安排保健、保育、炊事人員的工作。

  4、組織園保教人員參加保健知識業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高保教人員的保健知識水平。

  5、勤儉辦園,管理好園的財力、物力。做好學(xué)期預(yù)算,統(tǒng)籌園各種經(jīng)費的合理開支。保證伙食費的?顚S茫付▽H素撠(zé)對采購物品的驗收。

  6、重點抓好園內(nèi)的疾病預(yù)防、膳食管理、做好清潔消毒、隔離工作的管理。掌握幼兒伙食費的分配標準、幼兒每日需要營養(yǎng)的平均供給量標準,以及每月伙食費的盈虧情況。

  7、負責(zé)抓好園內(nèi)的衛(wèi)生保健、保育、早教等工作。根據(jù)6歲前兒童不同的生長發(fā)育特點,以及心理衛(wèi)生特點,認真做好膳食管理、保育護理、早期教育等工作。

  8、實施科學(xué)化、規(guī)范化管理,及時了解國內(nèi)外有關(guān)幼兒園衛(wèi)生保健工作的'信息動態(tài),吸取經(jīng)驗,不斷改進。定期參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn),提高自身的管理水平。

  9、協(xié)調(diào)好幼兒園與社會各方面的關(guān)系,爭取社會和家長的配合。向家長宣傳科學(xué)育兒知識和保健知識,使園內(nèi)教育、社會教育、家庭教育有機結(jié)合起來。

  10、檢查衛(wèi)生保健制度的落實情況及園內(nèi)的安全保衛(wèi)工作,杜絕意外事故的發(fā)生。負責(zé)管理后勤人員的工作和學(xué)習(xí),硬件設(shè)施的改造、維修,每周一次的衛(wèi)生檢查等工作。

  幼兒園后勤管理制度 6

  1、各班老師開學(xué)一周內(nèi),必須交詳細的幼兒花名冊。如有增減,隨時上報,每月對全班幼兒家一次。

  2、按要求做好家工作

  1)每期開學(xué)前,對本班幼兒進行全面家一次。

  2)每期上門家一次。

  3)根據(jù)幼兒情況,隨時與家長交接意見。

  3、教師應(yīng)了解本班每個幼兒健康狀況、個性特征、家庭教育環(huán)境,有針對性的開展家長工作。

  4、教師應(yīng)按時向家長饋幼兒在園發(fā)展情況。

  1)全園各班間月以書面形式饋教學(xué)內(nèi)容。

  2)新學(xué)期的'第一天,對新來幼兒家長進行電話聯(lián)系,報告幼兒在園情況。

  5、對每天缺勤的幼兒,教師要及時了解缺勤原因,并做好記載,發(fā)現(xiàn)傳染病,及時上報。

  6、辦好每期的家園欄。

  7、幼兒園每期召開家長會,家長開放日活動一次。

  8、凡幼兒重病住院治療,班枷師應(yīng)上門看望。

  幼兒園后勤管理制度 7

  1、室內(nèi)外衛(wèi)生分片包干,每天一小掃,每周一大掃,進行抽查檢查。

  2、幼兒玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒,每月翻曬被褥一次,每月清洗床褥一次。

  3、要求幼兒飯前便后要洗手,飯后漱口,每周剪指甲。

  4、保持室內(nèi)空氣流通,午睡后開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。

  5、幼兒及工作人員患傳染病要立即隔離。所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可來園。

  3、對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。

  4、對患傳染病的幼兒所在班和傳染病患者接觸過的'幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期間不收新幼兒,幼兒不混班,不串班,檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

  5、離開幼兒園滿一個月以上或外出(離本市)返回時,應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查,未接觸傳染病的觀察兩周,有傳染病接觸史,應(yīng)待檢疫期滿后方可回班。

  幼兒園后勤管理制度 8

  資產(chǎn)管理制度

  1、固定資產(chǎn)管理由園長、分園長負責(zé),下設(shè)班組財產(chǎn)保管員,責(zé)任到人。

  2、財產(chǎn)保管員有變動時,要有交接手續(xù)。

  3、保管員按固定資產(chǎn)分類,建總帳、明細帳、固定資產(chǎn)分布帳,各班組有一份財產(chǎn)分布表。

  4、購進物品,要經(jīng)驗收簽字后方可入帳,按需領(lǐng)取時也必須有簽字手續(xù)。

  5、每學(xué)期分園長、保管員、班組共同核定固定資產(chǎn)1-2次,做到帳帳相符,帳物相符。

  6、各班組財產(chǎn)保管員對所管設(shè)備定期進行全面檢查,需小修的及時修理,不誤使用,需大修或報廢的另定計劃,交園長批準上報修理或報廢。

  7、凡是園所的物品,必須由園長開證明方能出園,否則警衛(wèi)室值班人員有權(quán)拒絕。

  “5S”管理制度

  1、將班級及公共區(qū)所有物品指定位置、粘貼標簽。要求物品擺放位置及方法科學(xué)合理,并制定工作手冊。

  2、使用人遵循工作手冊,在物品使用完畢后歸回原位。

  3、建立清掃責(zé)任區(qū),設(shè)定責(zé)任人。

  4、每周由后勤主任和保健醫(yī)定時或抽查全園5S管理實施情況,并進行評比。

  衛(wèi)生檢查制度

  1、由后勤主任牽頭,會同園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī),對全園各項衛(wèi)生進行達標檢查。

  2、班長對本班衛(wèi)生工作負全責(zé),督促本班全面完成衛(wèi)生工作。

  3、堅持定期打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)外整潔,為幼兒創(chuàng)造舒適的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

  4、保健人員對全園衛(wèi)生進行隨機抽查,每周組織有關(guān)人員達標檢查,月底進行評比。

  5、衛(wèi)生評比優(yōu)勝者,予以獎勵。

  值班制度

  1、全體教職工必須接受節(jié)假日值班、雙休日值班、防汛值班等值班任務(wù)。

  2、節(jié)假日、雙休日、防汛時,幼兒園行政人員必須保證全天候通訊暢通。

  3、幼兒園安排教師值班時要有一名以上行政領(lǐng)導(dǎo)帶班。

  4、值班人員必須在崗值班,必須保證全天候通訊暢通。

  5、值班人員值班時認真、負責(zé),按時寫好值班記錄,積極協(xié)助幼兒園處理突發(fā)事件。

  6、幼兒園門衛(wèi)執(zhí)行24小時值班制度。

  7、幼兒入園、離園及午睡時間執(zhí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制度。

  雜品庫房管理制度

  1、目的

  對幼兒園的物資進行管理,保證安全、減少浪費、提高效率。

  2、適用范圍

  適用于幼兒園對物資使用的控制。

  3、職責(zé)

  倉庫管理員負責(zé)物資的倉庫管理工作,其他部門負責(zé)物資的使用和保管工作。

  4、管理制度

  物資庫管理的`物資包括:辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。物資入庫及入庫驗收應(yīng)按以下程序進行:

 。1)物資入庫

  物資采購回來后,由采購人員填寫《入庫單》一式三聯(lián)(庫管聯(lián)、財務(wù)聯(lián)、采購聯(lián)),連同采購物資交檢驗人員進行質(zhì)量檢驗,檢驗合格后,由檢驗人員簽字確認,交庫管員進行驗收,驗收后簽字確認,并保存庫管聯(lián)。

  依據(jù)《入庫單》,由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理,必要時填寫物資卡片。

  采購人員在報銷時,《入庫單》上必須有庫管員、檢驗員簽字,財務(wù)人員方可給予報銷。

  根據(jù)物資分類,管理員對物資入庫情況(包括:物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價、金額等)建立臺帳。

 。2)物資標識

  管理員負責(zé)在倉庫內(nèi)設(shè)立物資標識(可以插牌、劃定區(qū)域等),建立物資卡片,注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等。

 。3)物資防護

  物資存放倉庫的基本條件:窗明庫凈,無蜘蛛網(wǎng)(每周清掃不得少于一次);通風(fēng)良好(每天通風(fēng));光線充足;防雨、防潮、防鼠、防蟲等;具有足夠的擺放架。

  對易燃、易爆、揮發(fā)性強的物資應(yīng)單獨設(shè)置倉庫或隔離存放,并應(yīng)注意:無明火、遠離熱源;擺放在地下;配備滅火器;保持包裝完好;庫房結(jié)構(gòu)堅固,門窗封閉牢固;倉庫門內(nèi)開;對于有毒有害物資,應(yīng)實行“雙人雙鎖制”進行管理。

  易發(fā)霉、生銹的物資:注意通風(fēng);放置在有防潮設(shè)施的倉庫內(nèi)。

  易碎、易損的物資:體積較小的物資,應(yīng)放置在貨架的底層或地上;體積較大的物資,應(yīng)靠墻立放,物資上方不能有懸掛物資;有膠墊保護。

 。4)出庫手續(xù)的辦理

 、傥镔Y領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負責(zé)人簽字確認的《領(lǐng)料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù);

 、诠芾韱T根據(jù)《領(lǐng)料單》上所列物資,逐一發(fā)放;

  ③管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》內(nèi)容登記倉庫物資臺帳;

 、軐τ谟卸、有害物資,還應(yīng)在《有毒、有害物資登記表》上進行記錄;

 、莨芾韱T應(yīng)于每日下班前,將《領(lǐng)料單》匯總后核對,并進行相關(guān)的帳務(wù)處理;

 、薰芾韱T按照物資分類負責(zé)建立并填寫《物資借用登記表》,在物資借用時,經(jīng)借用人簽字確認后,方可辦理借用手續(xù)。

 。5)定期盤點工作

 、倜吭履、學(xué)期末,管理員應(yīng)對倉庫內(nèi)物資進行逐一清點;

 、诟鶕(jù)清點結(jié)果,填寫《庫存物資盤點表》;

 、酃芾韱T應(yīng)將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對:

  ④管理員應(yīng)在放假前,將學(xué)期《庫存物資盤點表》送交財務(wù)室審核,并上報園長。

  門衛(wèi)制度

  為了維護正常的教學(xué)秩序,使幼兒園師生財產(chǎn)免受破壞和損失,切實保障師生員工人身安全,特制定門衛(wèi)保安制度:

  1、門衛(wèi)實行24小時值班制度,保安必須守時上崗。

  2、值班人員必須嚴守崗位,認真履行值班制度,恪盡職守,不得擅自離崗,不得做個人私事。

  3、做好來訪人員登記和驗證。來訪人員進校園必須先征詢被訪者的同意,經(jīng)驗證登記方可入內(nèi)。參觀來訪人員須出示介紹信或有關(guān)證件。未經(jīng)允許外來人員不得隨意出幼兒園,更不準以任何借口無理取鬧,影響活動,對那些不聽勸告、尋釁滋事分子,應(yīng)主動報警,破壞幼兒園正;顒尤藛T要依法嚴懲。

  4、外來機動車輛未經(jīng)許可不得進入幼兒園,應(yīng)到規(guī)定位置停放。

  5、嚴禁各種商販進入幼兒園或在園門口擺攤叫賣。

  6、本園家長接送幼兒,需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進出幼兒園,不在正常時間段接幼兒同時需做好接領(lǐng)幼兒登記,嚴防孩子走失。

  7、早晚接送幼兒的時間段開啟幼兒園大門,其余時間關(guān)閉幼兒園大門。

  8、負責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作,每天做好幼兒園的早中晚巡視工作,發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患,采取處理措施及時處理。不能處理的,及時上報幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并向有關(guān)部門報告。

  9、熟悉火警、急救等緊急措施,發(fā)生事故及時報告。

  幼兒園后勤管理制度 9

  一、什么是幼兒園后勤管理

  管理

  管理是指在一定組織中的管理者,運用一定的職能和手段來協(xié)調(diào)他人的勞動,使別人同自己一起高效率地實現(xiàn)組織既定目標的活動過程。

  后勤

  后勤”指后方對前方的一切供應(yīng)工作。所以,幼兒園后勤中的一切工作都應(yīng)服務(wù)于師生,服務(wù)于教學(xué)。

  幼兒園后勤管理

  幼兒園管理人員遵照一定的教育方針和保教工作的客觀規(guī)律,采用科學(xué)的工作方式和管理手段,將人、財、物、事、時(間)、空(間)、信息等因素合理組織起來,使全體成員努力工作,以達到后勤工作目標的過程。

  二、后勤工作的意義

  后勤工作質(zhì)量直接影響保教任務(wù)的完成

  后勤工作關(guān)系到調(diào)動教職工積極性

  三、后勤工作的特征

  (一)后勤工作具有服務(wù)性

  “后”的應(yīng)有之義是為教師解除“后顧之憂”。

  后勤工作就其在幼兒園的地位與任務(wù)來說,是一項服務(wù)工作。即:為幼兒服務(wù),為教職工的工作和生活服務(wù)。后勤工作是為辦好幼兒園提供物質(zhì)基礎(chǔ)和保證。

 。ǘ┖笄诠ぷ骶哂邢刃行

  “后”指“后方”、“幕后”,決不是“滯后”,后勤工作更多時候表現(xiàn)為“超前”。

  后勤工作必須走在幼兒園各項工作前面。后勤工作應(yīng)作為幼兒園工作的先導(dǎo)部分或“前計劃工作”。

 。ㄈ┖笄诠ぷ骶哂腥中

  “勤”并不是盲目地跟著事務(wù)走,對于有些事情,不妨化“勤”為“懶”,變“疲于應(yīng)付”為“加強管理”。

  后勤工作關(guān)系到全園各項工作的進展,關(guān)系到每個成員的工作、學(xué)習(xí)和生活,是涉及面最廣的一項全局工作。后勤工作是各項工作的前提條件之一,是提高各項工作質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)和保證措施。

  四)后勤工作具有政策性

  后勤工作涉及許多黨和國家的政策問題,政策性較強。

  四、后勤工作的基本要求

  (一)堅持服務(wù)的思想

  后勤工作具有服務(wù)性,應(yīng)當(dāng)把“全心全意為人民服務(wù)”作為后勤工作的根本宗旨和基本要求。

  (二)后勤工作應(yīng)與幼兒園整體規(guī)劃結(jié)合,加強計劃性

  后勤工作包括園舍建筑、環(huán)境的改善與美化、設(shè)備添置與保養(yǎng)、經(jīng)費的規(guī)劃使用等等。這些都是涉及整體與全面的問題,是一項具有全局性的工作,關(guān)系到全園各項工作的進展等

 。ㄈ┘訌婈犖榕c制度建設(shè)

  保育員隊伍建設(shè)

  激發(fā)保育員的保育和教育意識 ,真正切實做到教中有保,保中有教,提高保育工作質(zhì)量,以整合保教資源,更好地促進幼兒的'健康成長。

  組織后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)前教育和衛(wèi)生保健方面的知識,以便使他們了解保教工作的需要,更好地配合和服務(wù),同時也有利于增強后勤人員行為的示范性,提高其工作的思想性。

  (四)勤儉建園,財盡其效,物盡其用

  勤” 就是要“勤儉節(jié)約”,做到“開源節(jié)流”。

 。ㄎ澹﹨f(xié)調(diào)關(guān)系,抓好信息

  五、后勤管理的內(nèi)容

 。ㄒ唬┚毣芾

  精細化管理的理念來源于發(fā)達國家的一種管理理念,它是社會分工的精細化以及服務(wù)質(zhì)量的精細化對現(xiàn)代管理的必然要求,也是幼兒教育的時代要求。精細化管理就是落實管理責(zé)任,變一人操心為大家操心,將管理責(zé)任具體化,明確化。

 。ǘ┯變簣@后勤管理的內(nèi)容

  1、基本建設(shè)和辦園條件的改善

 。1)物質(zhì)條件創(chuàng)設(shè)的一般要求

 、俸虾醢踩、衛(wèi)生與教育要求

 、诟鶕(jù)本地區(qū)實際逐步改善辦園條件

  ③注重發(fā)揮現(xiàn)有條件的實際效用

 、馨l(fā)揮幼兒園自主性,調(diào)動全園教職工積極性,因地制宜創(chuàng)造條件

  (2)關(guān)于環(huán)境設(shè)置與管理的具體要求

 、儆變簣@的環(huán)境設(shè)置

  ②建筑格式與格局

 、蹐龅貤l件

  ④房舍的安排

 、莼顒邮遗c室內(nèi)設(shè)施及安排

  ⑥活動室玩具圖書的配備

 。3)場地、房舍的維修保養(yǎng)和安全衛(wèi)生管理

  2、財務(wù)財產(chǎn)管理

 。1)財務(wù)管理

 、僭鰪娊(jīng)營意識,合理使用經(jīng)費。

 、诮⒔∪攧(wù)管理制度,嚴格財務(wù)紀律

 、勖裰鞴芾恚ㄆ诠际罩闆r,獎懲分明。

 。2)財產(chǎn)管理

  ①建立健全制度,專人負責(zé)保管財產(chǎn)。

  ②定期做好檢查維修,延長物品使用壽命,確保使用安全。

  ③注重勤儉節(jié)約、愛護公物的思想教育,并建立損壞公物的賠償制度。

  3、事務(wù)性工作管理

  (1)教務(wù)工作

 、僬猩幇喙ぷ骷伴_學(xué)的各項準備工作

 、谏钪贫群鸵蝗兆飨r間、活動表的制訂與安排

 。2)檔案資料建設(shè)

  (3)其他事務(wù)性工作

  4、教職工生活福利工作

  5、幼兒膳食管理

 。1)為幼兒提供合理的營養(yǎng)膳食

 。2)嚴格執(zhí)行操作制度

  (3)?顚S茫{(diào)配余缺

 。4)建立伙委會,形成民主管理監(jiān)督機制

  (5)注重對兒童膳食作出評價

  幼兒園后勤管理制度 10

  一、未經(jīng)許可,一切閑雜人員不得進入幼兒寢室。

  二、幼兒進寢室后,保育員應(yīng)提醒幼兒立即脫衣上床睡覺,不得大聲喧嘩和玩耍、瘋鬧。

  三、值班人員在值班時,不得擅自離開寢室,不得打瞌睡、做私事,教師之間不閑談,要不斷巡視,幼兒睡眠情況,做好護理工作。

  四、提醒幼兒中途解便,特別注意個別特殊兒童的護理工作。

  五、中途幼兒有身體不適或不安全情況出現(xiàn)時,應(yīng)及時匯報;及時和保育醫(yī)生及家長取得聯(lián)系及時醫(yī)治。

  六、早班看護幼兒午睡的`教師,幼兒起床后需整理好幼兒的床鋪,清理好地面垃圾,保持幼兒寢室干凈整潔。

  七、每天堅持使用消毒燈。消毒時間一般在40分鐘左右安排在兒童不在寢室的時間進行消毒、即上午9:00—10:00、下午2:30—3:30分隨時觀察消毒燈使用情況。

  八、如遇不安全情況,首先把幼兒撤離,切斷不安全因素,立即向上級匯報。

  幼兒園后勤管理制度 11

  一、食堂工作人員必須認真學(xué)習(xí)并嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)食品衛(wèi)生的相關(guān)要求。

  二、食堂工作人員須持健康證和培訓(xùn)合格證上崗。

  三、食堂工作人員必須把好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買、使用、出售腐爛變質(zhì)、有害有毒的食物,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

  四、食堂工作人員應(yīng)講究個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣、帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

  五、食具做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”、“五保潔”。保持食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每周一洗掃,保持食堂的潔凈。

  六、食堂工作人員應(yīng)熱情服務(wù),文明用語,不得克扣師生飯菜數(shù)量,保證飯菜質(zhì)量,按規(guī)定時間開飯。

  七、食堂的`所有設(shè)備必須規(guī)范操作,注意用電、用水、用煤安全,杜絕各種人為事故的發(fā)生。

  八、食堂門窗及時關(guān)鎖,嚴防失竊等事件的發(fā)生。

  幼兒園后勤管理制度 12

  行政倉庫管理制度

  1、注意倉庫的干燥整潔,保護庫內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,每天打掃。

  2、倉庫物品要分類存放,擺放整齊,對庫存物品要心中有數(shù),了如指掌。

  3、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字,入庫物品要及時登記入帳,記上價目。常需物品一旦庫存不夠,及時告知總務(wù)主任,由總務(wù)主任負責(zé)采購。

  4、加強防火防盜工作,確保貨物安全。

  5、臨時外借用的小型工具,要建立借用物品帳,嚴格履行借用手續(xù)并及時催收入庫,如有丟失損壞,由保管員按價賠償。

  6、根據(jù)不同財物進行分類,建立固定資產(chǎn)、低值耐用品、低值易耗品三大類目,再由此進行細分。

  7、每學(xué)期期末對出借物品進行回收,仔細核對,發(fā)現(xiàn)無法回收的物品要求當(dāng)事人按原價賠償。做到帳目清楚,帳帳相符、帳物相符。

  8、驗收、領(lǐng)用、保管、出借都要登記。凡辦公需要的用品,應(yīng)及時供應(yīng),做好記錄,注意節(jié)約。

  食堂倉庫保管制度

  1、注意伙食庫房不陰暗不潮濕,光線明亮,通風(fēng)良好,保持庫內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

  2、伙食庫房有專人保管,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā)貨人和領(lǐng)貨人及兩人以上的簽字,庫房隨時鎖門。

  3、伙食庫房內(nèi)的食品和用品要分不同貨架存放,物品要有標簽,食品要加蓋,防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時間、保質(zhì)日期。

  4、食堂要配備冰箱或冰柜,可以放在伙食庫房內(nèi),如放在庫房外,則必須上鎖。

  5、伙食庫房內(nèi)的糧食要放入專用儲具,防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗,定時開窗通風(fēng),并用消毒燈每周進行一次消毒。

  6、注意伙食庫房的清潔衛(wèi)生,每日小掃,每周大掃,使庫房無霉味,食品不變質(zhì),不蟲蛀。

  7、對采購來的物品,由管庫人員或保健老師,或總務(wù)主任驗收、過稱、過數(shù)后入庫。物品須有正規(guī)發(fā)票,特殊物品沒有發(fā)票,須兩人以上人員一起采購、簽字,并由園領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后入庫。

  8、管庫人員有責(zé)任提醒采購員有計劃采買,使物品不積壓、不浪費、不重復(fù),價廉物美,勤儉辦園。

  9、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西,不得作更衣室、休息間。

  財產(chǎn)管理制度

  幼兒園的財產(chǎn)是保證幼兒園教育教學(xué)計劃完成所必須的物質(zhì)條件。園內(nèi)各部門都要管理好,用好國家財產(chǎn),做到物盡其用,充分發(fā)揮作用,建立財產(chǎn)保管制度,以保證幼兒園教育教學(xué)的順利進行。

  一)財產(chǎn)管理形式

  1、采用分級管理制度,事務(wù)組負責(zé)管理全園財產(chǎn)。

  2、各組、室管理所屬的財產(chǎn)。

  3、教室財產(chǎn)由班主任老師和保育員負責(zé)保管。

  二)各種物品領(lǐng)用制度

  1、園內(nèi)各類財產(chǎn)統(tǒng)一由事務(wù)處管理,領(lǐng)用(借用)物品必須登記,如有各組調(diào)動要辦理財產(chǎn)移交手續(xù)方能離園。

  2、領(lǐng)用物品如有自然壞(質(zhì)量問題)應(yīng)本著勤儉節(jié)約的精神,能修復(fù)再用的一律不予領(lǐng)新的,做到物盡其用。不能修的應(yīng)以物調(diào)換。如遺失或人為損壞時,借用人負責(zé)修理或照加價賠償。

  3、克服隨意挪用他室物品并養(yǎng)成用畢歸還原處的好習(xí)慣。

  4、由于財產(chǎn)保管人員還兼有其他多項工作,為了避免零星的領(lǐng)用物品造成其他各組的失誤,如無特殊情況,每周二、四上午集中領(lǐng)物。

  三)物品的請購、采購、驗收的規(guī)定

  1、各部門請購教學(xué)用品,需事先提出,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后,由事務(wù)處外出采購。

  2、財產(chǎn)保管人員必須憑發(fā)票及實物驗收后入帳。

  3、個人領(lǐng)用(借用)的物品必須在有關(guān)的領(lǐng)用卡及帳冊上簽收。

  4、所有物品必須有計劃節(jié)約使用,反對鋪張浪費。

  四)財產(chǎn)、物品外借的規(guī)定

  1、幼兒園的一切財產(chǎn)、物品的外借必須憑借用人的借條或單位不的介紹信,寫明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、歸還日期,經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后向事務(wù)處借取,并開出門證,如有損壞或遺失,借用人員負責(zé)修理或照價賠償。

  2、幼兒園財產(chǎn)出門必須要有出門條,如無出門條,門衛(wèi)人員有阻止的權(quán)力。

  五)對貴重儀器、物品的管理規(guī)定

  1、對貴重物品要指定專人保管。

  2、使用時一定要按照其說明書上指定的使用方法使用,借用時交接清楚,辦理手續(xù)。

  六)賠償制度

  1、故意損害公物,應(yīng)負責(zé)修復(fù)或照價賠償,并視情節(jié)輕重,處以通報批評或扣除獎金等處罰。

  2、對失責(zé)或保管不當(dāng)原因造成的損失,原則上按故意損壞論處。

  3、對違反借用制度、擅自將財產(chǎn)借給他人或因超過借用期不歸還而造成的'損失,當(dāng)事人應(yīng)負全部賠償責(zé)任。

  4、借用物品用以私人用途而造成的損壞或損失,則應(yīng)全額賠償。

  5、因使用不慎而造成損失或損壞的,按情節(jié)輕重酌情賠償。

  6、對在正常使用中造成的損失或損壞,不負賠償責(zé)任。

  七)財產(chǎn)報損制度

  1、對由于年久失修,自然老化等原因,確實不能繼續(xù)使用的物品,由使用者列出清單,寫明理由,經(jīng)總務(wù)處核實后,準予報廢。貴重物品的報廢須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后執(zhí)行。

  2、報廢審核每3年進行一次。

  3、未辦理報廢手續(xù)的物品不得隨意處理。

  門衛(wèi)制度

  1、堅守工作崗位,不得擅自離開,早7:00—下午幼兒園全部離園,杜絕幼兒獨自一人離開幼兒園。

  2、教職工親朋好友來訪,以半小時為宜,其他人一律不準入園。

  3、做好來人登記與通知工作,進入帶好來園訪客證,未經(jīng)本人允許,不得將外來員放 入。

  4、關(guān)注教師上下班時間,每月底將統(tǒng)計結(jié)果報總務(wù)主任處。

  5、做好園所場地的清潔衛(wèi)生工作,教工車輛及外來車輛不得入內(nèi)。

  6、管理好園內(nèi)的報紙、信件,做好收發(fā)工作,報紙不得外流。

  7、供應(yīng)好幼兒與教師的飲用水,夏季每天6點之前燒開并涼好幼兒飲用水,冬季每天7點半左右準備好各班飲用水。

  8、教師飲用水由門衛(wèi)準備,各辦公室下班前將熱水瓶交門衛(wèi),第二天各辦公室人員自取,主任室、園長室開水由門衛(wèi)取送。

  9、拒絕與本園無關(guān)的人員來園提自來水、沖開水。

  10、每天7點前打開所有教室的門窗,確保幼兒園財產(chǎn)安全,幼兒與教師離園后關(guān)好門窗。

  11、每晚18:00開始打開紫外線消毒燈,一小時以后關(guān)閉,做好記錄。開燈前進行校園巡視,確保無人后開啟,嚴禁室內(nèi)有人開紫外線燈。

  12、認真做好幼兒園四周的巡查,保證幼兒園人身與財產(chǎn)安全。每晚十點打開報警系統(tǒng)。

  食堂財務(wù)制度

  1、認真執(zhí)行《幼兒園食堂會計核算規(guī)定》,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強食堂管理,完善“進庫、出庫、驗收、盤點”4個環(huán)節(jié)的管理。

  2、專款專用,教工伙食與幼兒伙食嚴格分開。

  3、建立財務(wù)匯報制度

  1)每月10日前,食堂會計必須結(jié)算上月伙食賬,并將結(jié)算報表上報園長。

  2)按時向家長公布上月幼兒伙食費使用情況。

  3)學(xué)期結(jié)束后應(yīng)及時向上級主管部門書面匯報一學(xué)期幼兒膳食費盈虧情況。

  消防工作制度

  1、幼兒園每學(xué)期進行兩次消防知識講座,增強師生的消防意識及防范能力。

  2、每半年對學(xué)校所有的消防器材檢查一次,確保各類消防器材處于良好的備用狀態(tài)。

  3、每個滅火器落實到責(zé)任人,做到專人保管,急時即用。

  4、經(jīng)常檢查幼兒園電路、電器,對于易誘發(fā)火災(zāi)的電路、電器要即時維修,防止因電器電路老化而引起的火災(zāi)。

  5、不許任何人私自搭火接電,防止因超負荷用電而引起的火災(zāi)。

  幼兒園后勤管理制度 13

  為加強幼兒園管理,保障師生的安全,維護幼兒園秩序,特制定本門衛(wèi)制度。

  一、工作任務(wù):

  1、門衛(wèi)人員必須遵守幼兒園的管理,按時上下班,工作時間不得擅自離開崗位。

  2、門衛(wèi)人員做好安全保衛(wèi)及校園的`清潔、保潔工作。

  3、堅持出入登記制度,外來人員不得隨意入園,來訪者門衛(wèi)須問清事由,出具證件,經(jīng)許可、登記方可入園。

  二、崗位職責(zé):

  1、門衛(wèi)人員應(yīng)認真履行崗位職責(zé),不得擅離職守。

  2、做好來訪登記。未經(jīng)允許外來人員不得隨意進出校園,遇突發(fā)治安情況,應(yīng)立即報警。

  3、外來機動車輛未經(jīng)許可不得進入園內(nèi),應(yīng)到規(guī)定位置停放。

  4、負責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作,發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患,采取措施,及時處理;不能處理的,要及時上報園長和有關(guān)部門;鹁119盜警:110急救中心:120

  幼兒園后勤管理制度 14

  一、公物管理制度

  1、幼兒園的一切公共設(shè)施,都是公共財產(chǎn),全體職工都要自覺愛護,并協(xié)助幼兒園管好、用好,使幼兒園成為精神文明的教育陣地。

  2、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物,都做到責(zé)任到班、到人。

  3、要節(jié)約用電用水,愛護幼兒園的照明、取暖、供水設(shè)備,做到人走燈滅,鎖門關(guān)窗。

  4、幼兒園成立公物管理小組,對幼兒園的公物使用情況進行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查,損壞公物照價賠償。

  二、道具租用管理制度

  1、園內(nèi)活動使用道具由班長向管理人員借用并進行詳細登記,用完后及時交還,檢查核對無誤后方可銷帳,對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因,并酌情處理。

  2、外單位借用道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準并登記,持批條到后勤處交押金,方可向管理人員借用,并作詳細登記。歸還時核對驗收簽字后,再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象,照價賠償。

  三、環(huán)境管理制度

  1、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。

  2、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。

  3、建立班級衛(wèi)生包干區(qū),每天打掃,保持包干區(qū)的.清潔衛(wèi)生。

  4、后勤人員建立包干制度,定人、定時、定點打掃。

  5、愛護幼兒園中的一草一木,不損壞公物,如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。

  6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  7、進入幼兒園必須做到八不:不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不攀折花木、不高聲喊叫。

  幼兒園后勤管理制度 15

  一、班上發(fā)生傳染病,及時召開班務(wù)會,研究隔離措施。

  二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。

  三、幼兒不串班,出入走一個門。

  四、飯前、便后用肥皂洗手。

  五、幼兒被褥每周曬1次,毛巾每天消毒。

  六、室內(nèi)空氣流通,加強幼兒身體鍛煉。

  七、家長可以給幼兒帶糖果,加強營養(yǎng)。

  幼兒園后勤管理制度 16

  第一章 總則

  第一條 為了規(guī)范幼兒園的后勤管理工作,保障教育教學(xué)的順利進行,提高幼兒園的整體管理水平,制定本后勤管理制度。

  第二條 后勤管理的目標是確保幼兒園的基礎(chǔ)設(shè)施、物資供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生等后勤保障工作的有效運行,為幼兒的學(xué)習(xí)、生活和成長提供良好的條件。

  第三條 后勤管理包括園務(wù)管理、設(shè)施設(shè)備管理、物資管理、衛(wèi)生環(huán)境管理、安全管理等方面內(nèi)容。

  第二章 園務(wù)管理

  第四條 幼兒園設(shè)立園務(wù)部門,負責(zé)后勤管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。園務(wù)部門設(shè)立專職或兼職的園務(wù)管理人員,具體職責(zé)如下:

 。ㄒ唬┙M織制定后勤管理制度和規(guī)章制度,保障后勤工作的規(guī)范性和有序性;

 。ǘ﹨f(xié)調(diào)各部門的工作,確保各項后勤工作的協(xié)調(diào)推進;

 。ㄈ┲贫甓群笄诠ぷ饔媱澓皖A(yù)算,合理安排資源的使用;

  (四)負責(zé)后勤設(shè)備和物資的采購、領(lǐng)用、維護和報廢工作;

 。ㄎ澹┴撠(zé)后勤人員的招聘、培訓(xùn)、考核和獎懲工作;

  (六)組織評估和監(jiān)督后勤工作的質(zhì)量和效益。

  第五條 幼兒園建立健全的后勤檔案管理制度,包括設(shè)備檔案、物資檔案、維修檔案、安全檔案等,確保信息的及時更新和存檔。

  第六條 幼兒園定期召開園務(wù)會議,對后勤管理工作進行總結(jié)和分析,提出改進和優(yōu)化的意見和建議,推動后勤工作的不斷提升。

  第三章 設(shè)施設(shè)備管理

  第七條 幼兒園建立設(shè)施設(shè)備臺賬,明確設(shè)備的種類、數(shù)量、規(guī)格、狀態(tài)等信息,并定期進行檢查和維護。

  第八條 幼兒園設(shè)立設(shè)施設(shè)備管理人員,負責(zé)設(shè)備的.采購、使用、維修和報廢工作,具體職責(zé)如下:

 。ㄒ唬┲贫ㄔO(shè)備采購計劃,根據(jù)教育教學(xué)的需求,采購符合質(zhì)量標準和安全要求的設(shè)備;

 。ǘ┙⒃O(shè)備使用和維護制度,確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命;

  (三)定期進行設(shè)備檢查和維護,及時處理設(shè)備故障和損壞;

 。ㄋ模┙M織設(shè)備的定期檢測和維修,保證設(shè)備的安全性和可靠性;

 。ㄎ澹┲贫ㄔO(shè)備報廢和更新的規(guī)定,及時淘汰老化和不可修復(fù)的設(shè)備。

  第九條 幼兒園要加強設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作,包括定期清潔、消毒、調(diào)試等,確保設(shè)備的安全、衛(wèi)生和功能完好。

  第四章 物資管理

  第十條 幼兒園建立物資管理制度,包括物資采購、儲存、使用和清查等方面的規(guī)定,確保物資的合理利用和安全保管。

  第十一條 幼兒園設(shè)立物資管理人員,具體職責(zé)如下:

 。ㄒ唬┲贫ㄎ镔Y采購計劃,根據(jù)需要和預(yù)算進行物資采購;

  (二)確保物資的儲存、分類和標識,方便查找和管理;

 。ㄈ┲贫ㄎ镔Y領(lǐng)用和歸還的流程,建立物資領(lǐng)用登記制度;

  (四)定期清查和盤點物資庫存,做到庫存清晰、準確;

  (五)合理安排物資的使用,避免浪費和損壞。

  第十二條 幼兒園要注重物資的更新和更新,根據(jù)需要和實際情況及時淘汰舊物資并采購新的物資,確保幼兒園的教育教學(xué)和生活需要。

  第五章 衛(wèi)生環(huán)境管理

  第十三條 幼兒園要加強衛(wèi)生環(huán)境管理,確保園內(nèi)的清潔、整潔和衛(wèi)生。

  第十四條 幼兒園設(shè)立衛(wèi)生環(huán)境管理人員,具體職責(zé)如下:

 。ㄒ唬┲贫ㄐl(wèi)生清潔工作計劃,確保各項衛(wèi)生工作的落實;

 。ǘ┙M織衛(wèi)生清潔人員進行日常清潔工作,包括教室、公共區(qū)域、廁所等;

 。ㄈ┍O(jiān)督食堂衛(wèi)生,確保食品安全和衛(wèi)生;

 。ㄋ模┒ㄆ陂_展衛(wèi)生檢查和消毒工作,保障幼兒園的衛(wèi)生質(zhì)量;

 。ㄎ澹┙逃變吼B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和個人衛(wèi)生意識。

  第六章 安全管理

  第十五條 幼兒園建立健全的安全管理制度,確保幼兒園的安全防范和應(yīng)急管理。

  第十六條 幼兒園設(shè)立安全管理人員,具體職責(zé)如下:

  (一)制定安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,明確安全工作的責(zé)任和流程;

 。ǘ┒ㄆ陂_展安全演練和培訓(xùn),提高教職員工和幼兒的應(yīng)急能力;

 。ㄈ┍O(jiān)測安全隱患,及時采取措施消除安全隱患;

 。ㄋ模┙踩膊橹贫龋WC幼兒園的安全設(shè)施和設(shè)備的正常運行;

 。ㄎ澹┡c相關(guān)部門建立聯(lián)系和合作,及時獲取安全信息和應(yīng)對指導(dǎo)。

  第十七條 幼兒園要加強安全宣傳和教育工作,包括安全知識的普及、應(yīng)急逃生的演練等,提高教職員工和幼兒的安全意識和應(yīng)對能力。

  第十八條 幼兒園建立安全事故報告和處理制度,對發(fā)生的安全事故進行及時報告和調(diào)查處理,并采取相應(yīng)的防范和改進措施。

  第七章外部合作與監(jiān)督

  第十九條 幼兒園要與相關(guān)部門建立合作關(guān)系,如消防、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等,接受他們的監(jiān)督和指導(dǎo),確保幼兒園的安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標準和要求。

  第二十條 幼兒園要接受上級教育行政部門的監(jiān)督和檢查,配合開展各項管理工作,及時整改存在的問題和不足。

  第八章法律責(zé)任

  第二十一條 幼兒園及相關(guān)人員必須嚴格遵守法律法規(guī)和教育部門的管理要求,如存在違法違規(guī)行為,將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  第九章附則

  第二十二條 幼兒園可以根據(jù)實際情況對本制度進行修改和完善,但必須經(jīng)過合法程序和相關(guān)部門的批準。

  第二十三條 本制度自頒布之日起生效,并作為幼兒園后勤管理的基礎(chǔ)性文件,相關(guān)人員必須遵守執(zhí)行。

  幼兒園后勤管理制度 17

  食品倉庫衛(wèi)生管理制度

 。ㄒ唬┦称穫}庫實行專用,并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常。

  (二)食品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地(20公分以上)存放,各類食品有明顯標志,注明食品質(zhì)量及進貨日期。有異味或易吸潮的食品應(yīng)密款保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏保存。

 。ㄈ┍洹⒗鋷煲(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。

 。ㄋ模┙}庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期,變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

  (五)食品成品,半成品及食物原料應(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。

  (六)食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃保持干燥和整潔。

 。ㄆ撸┕ぷ魅藛T應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個人衛(wèi)生。

  烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

  (一)不選用,不切配、不烹調(diào),不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。

  (二)食品必須切成小塊,充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生。

  (三)隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。

 。ㄋ模┏床恕笫称非诜瓌,勤洗刷炒鍋。

  (五)刀、砧板、盆、抹布等食物容器生熱分開,所用工具、容器要定期清洗消毒,經(jīng)常保持清潔。不用配菜盤裝熟菜,不用抹布揩碗、盆,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味,食品容器不落地存放。

 。┲谱鼽c心用原料要以銷定量,制作時不濫用色素、香精等食品添加劑,嚴格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。

 。ㄆ撸┖婵臼称肥軣峋鶆、蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

 。ò耍┕ぷ鹘Y(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

 。ň牛┎僮魅藛T應(yīng)注意個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽不留長指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰和櫓鼻涕。

  (十)應(yīng)具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器,做到班產(chǎn)班清。

 。ㄊ唬┡艧、排氣設(shè)施齊全有效,通風(fēng)良好,保持下水道暢通,地溝內(nèi)無積水、無污染。

 。ㄊ┙∪缐m、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。

  48小時留樣制度

 。ㄒ唬┟繕邮澄锶硬簧儆200克。

 。ǘ⿲⒘魳訕悠分糜趯S萌萜鲀(nèi),容器外要表明食品名稱,留樣時間及留樣的重量,放入專用冰箱中。

 。ㄈ└鞣N樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上,以備檢查,48小時后無特殊情況予以廢棄。

 。ㄋ模┯蓚洳烷g工作人員專人負責(zé)進行留樣品種、時間的書面記錄并簽名。

  (五)食堂班長負責(zé)留樣情況和制度落實情況的檢查,并做好審核記錄并簽名。

  食品采購衛(wèi)生制度

 。ㄒ唬┎少彽氖称吩霞俺善繁仨毶⑾、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì),霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。

  (二)鮮(凍)畜禽肉類食品本批次必須經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格方可采購。

  (三)進口食品本批次必須經(jīng)口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)檢驗合格方可采購。必須有中文標識。

 。ㄋ模┢渌称繁九伪仨氂袡z驗合格證或化驗單方可采購。

  (五)經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準的食品,應(yīng)有批準證明。

 。┦状尾少徳撌称返模瑧(yīng)索取食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

  (七)采購定型包裝食品,商標上應(yīng)有品名、廠名、廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)、保存條件等內(nèi)容。

 。ò耍┎少徥称纷龅接杏媱澾M貨,勤進勤出,運輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴禁與其他食品混裝、混運。

  食品、原料驗收制度

 。ㄒ唬炇账徥称芳霸蠎(yīng)同時查驗檢驗合格證或化驗單,對首次購入的食品應(yīng)查驗廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

  (二)采購鮮(凍)畜禽的,查驗畜牧獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)檢驗、檢疫合格證明。

 。ㄈ⿲λ徥称芳霸线M行感官檢查,要求色、香、味、形正常。對腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。

 。ㄋ模炇斩ㄐ桶b食品,標簽上應(yīng)有品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容;食品添加劑還必須有明確標示的“食品添加劑”字樣。

 。ㄎ澹┲付▽H素撠(zé)查驗檢驗合格證或化驗單、衛(wèi)生許可證復(fù)印件,并進行登記、歸檔,保管期限不少于該批次食品的保質(zhì)期或衛(wèi)生許可證的有效期。

  配餐管理制度

 。ㄒ唬┕ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩,操作前洗手消毒,保持個人衛(wèi)生。

 。ǘ┦称肥褂脤S霉ぞ叻謾z、傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置,防止污染。

  (三)飯菜現(xiàn)做現(xiàn)吃,以銷定產(chǎn),盡量不隔餐、不過夜。剩余食品及時冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱,不出售感官異;蜃冑|(zhì)食品。

 。ㄋ模┦⒎胖苯尤肟谑称返娜萜、工具應(yīng)當(dāng)專用,用完后及時清洗消毒,保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。

 。ㄎ澹┍3质覂(nèi)清潔衛(wèi)生,每次紫外線燈照射空氣消毒不少于30分鐘,配餐臺及時清洗,供餐結(jié)束隨手關(guān)閉銷售窗,防蠅防塵。

  廢棄食用油脂管理制度

 。ㄒ唬榧訌妼U棄油脂的管理,防止食品和環(huán)境的污染,指定本制度。

 。ǘ┘皶r收集生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄油脂,并使用專門標有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放,由專人對廢棄油脂進行管理。

 。ㄈ┟吭掠蓪iT統(tǒng)計廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向,以及防止污染的設(shè)施、類型。

 。ㄋ模┏糠挚勺鳛閺U棄物排放的廢棄油脂,收集的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。

 。ㄎ澹┟磕昱c廢棄油脂收購單位簽訂購銷協(xié)議,并建立登記臺帳,記錄每批油脂銷售的時間、數(shù)量、單位、聯(lián)系人姓名、電話、地址,并長期保存。

  面點間衛(wèi)生制度

 。ㄒ唬┰辖(jīng)檢查挑選,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。

  (二)操作前肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。

 。ㄈ┲谱鼽c心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。

  (四)餡心用多少加工多少,剩余餡心放入冰箱儲存。

 。ㄎ澹r蛋經(jīng)清洗消毒后使用。

 。┨砑觿┌础妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標準》規(guī)定使用。

 。ㄆ撸鸦ǖ案庠趯ig內(nèi)進行,工具、用具嚴格消毒。

 。ò耍┕ぞ、用具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用。

 。ň牛┏善贩湃肭鍧嵉氖称窓粌(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。

 。ㄊ┕ぷ鹘Y(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。

  粗加工間衛(wèi)生制度

 。ㄒ唬┯袑iT加工場地和驗收制度,清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

 。ǘ┣鍧嵆刈龅饺、素分開,上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。

  (三)肉類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、腮、內(nèi)臟;钋菰讱⒎叛耆,去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作,洗后無泥沙雜草。

 。ㄋ模┘庸ず笫称吩弦旁谇鍧嵢萜鲀(nèi)(肉禽魚類要用不透水容器),葷素食品分開使用,不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。

  (五)工作人員穿戴整潔的`工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

 。┓缐m防蠅設(shè)施齊全,運轉(zhuǎn)正常。

  切配間衛(wèi)生制度

 。ㄒ唬z查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

 。ǘ┙g肉機等機械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。

 。ㄈ┐檬称废磧艋蛏蠞{后放入冰箱保存。

 。ㄋ模┕ぞ哂镁咦龅降恫讳P、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。

 。ㄎ澹┦称啡萜、盛器清潔,點菜牌、木夾子等不接觸食品。

  (六)切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

 。ㄆ撸┍鋵H斯芾,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。

 。ò耍┡洳私Y(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

  餐具消毒衛(wèi)生制度

  (一)餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

 。ǘ┎途咔逑聪颈仨殗栏癜匆还、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

 。ㄈ┎途呦緫(yīng)達到下列要求。

  1、煮沸:餐具浸沒水中煮沸10分鐘以上。

  2、蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘以上。

  3、紅外線:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持100度,消毒時間不得少于15分鐘。

  4、藥物:對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學(xué)藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害,必須是經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時間,必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

 。ㄋ模┫就戤叺牟途摺⒉杈邞(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止污染。保潔櫥、柜內(nèi)嚴禁存放其它物品及未消毒的餐具,并對存放柜定期進行清洗消毒。

  (五)洗消完畢將洗碗消毒池及其他設(shè)備沖洗干凈。

 。┟看蜗静途邞(yīng)認真記錄,存檔備查。

  幼兒園后勤管理制度 18

  一、指導(dǎo)思想

  本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)認真貫徹《托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健管理實施細則》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求,根據(jù)婦幼保健所及上級各主管部門的工作要求,以全面提高園所保教質(zhì)量為根本,以促進幼兒富有個性健康發(fā)展為最終目標,為培養(yǎng)和諧發(fā)展的兒童,特制定出本學(xué)期后勤保健工作計劃。

  二、工作目標

  1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),認真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查,根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實相關(guān)措施,力求各項工作制度化、合理化、規(guī)范化。

  2、繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質(zhì)量,全面健全我園保健工作制度。

  3、做好消毒、宣傳工作,有效做好預(yù)防工作;把好食品關(guān),杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發(fā)生,杜絕事故發(fā)生。

  4、細致做好各項保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發(fā)育各項指標達到要求。

  5、進一步加強全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強后勤管理,規(guī)范操作,落實日常監(jiān)督、檢查,有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。

  三、主要工作及措施:

  (一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

  1、進一步加強人員的培訓(xùn)與教育,認真學(xué)習(xí)貫徹上級文件精神,細學(xué)《保育工作手冊》,使后勤保育工作細化、量化,增強工作責(zé)任心,盡力協(xié)助老師共同完成保教任務(wù)。

  2、以“保教聯(lián)動”主題為重點,繼續(xù)以月觀摩活動為載體,開展“10分鐘問答”、“工作小妙招”“走進現(xiàn)場”等板塊,加強后勤員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識,樹立工作主人翁精神。

  3、堅持保健教師每日五巡制度,能及時發(fā)現(xiàn)問題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見,發(fā)揮指導(dǎo)功效。

  4、制定與幼兒園作息時間表相匹配的保育員一日工作時間表,提高保育員工作的規(guī)范、有序以及與教師之間的相互協(xié)作配合。

  5、繼續(xù)實施后勤員工月工作考核制度,獎優(yōu)罰劣,進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質(zhì)量。

 。ǘ┰鷮嵱行虻刈ズ糜變簣@的衛(wèi)生保健工作。

  1、進一步規(guī)范衛(wèi)生保健工作,完善各類保健制度,自覺執(zhí)行好各項制度,加強過程性的檢查與指導(dǎo)。

  2、加強各類衛(wèi)生傳染消毒工作的規(guī)范化管理,做好消毒程序與時間、消毒制度的上墻公示,并做好記錄。

  3、嚴格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防,認真執(zhí)行晨檢制度,不流于形式,做好晨檢及全日觀察記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,并做好記錄。

  4、加強伙食質(zhì)量的管理,堅持每月一次的伙委會會議,加強兩園廚房之間的溝通,及時反饋當(dāng)月膳食營養(yǎng)分析情況、家長及教師反饋情況、伙食費收入支出情況,做好三個堅持“堅持溝通調(diào)整、堅持伙食費情況公示、堅持做到伙食費支出控制在2%以內(nèi)”。

  5、繼續(xù)做好營養(yǎng)不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作,注重過程性資料的積累與指導(dǎo),每月進行一次情況反饋。

  6、提高相應(yīng)的家長工作指導(dǎo)質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導(dǎo),進一步提升保教水平,積極參與親子園、家長學(xué)校、幼兒園網(wǎng)頁的編寫工作。

 。ㄈ┣袑嵶ズ煤笄诔R(guī)管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量

  1、加強各園的財物管理,尤其是班級財產(chǎn)的管理。

  1)進一步完善請購、保管、使用等財產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,帳物相符,帳帳相符,完備購物申請,建立幼兒園財產(chǎn)電子管理程序,數(shù)量、價格準確,保管責(zé)任到人。

  2)完善分室活動室的財產(chǎn)保管,落實到人,加強過程性的管理

  2、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。

  1)繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持衛(wèi)生保潔工作包干,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。加強包干責(zé)任區(qū)域的過程性檢查的執(zhí)行力。

  2)重視幼兒園綠化管理,根據(jù)季節(jié)適時抓好綠化修正、花卉種植等工作,確保環(huán)境凈化、美化、綠化。

  3、加強安全管理,提高操作規(guī)范化。

  1)進一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識,嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

  2)認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。

  3)繼續(xù)切實做好消防安全工作,實行安全網(wǎng)絡(luò)管理,強化安全責(zé)任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。

  4)每個月開展一次疏散演練,提高教職工及幼兒的逃生意識及能力。

  四、月份安排:

  三月:

  1、擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。

  2、招聘2名新保育員。

  3、全園衛(wèi)生大掃除。

  4、檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。

  5、添置5臺全能制動飲水機

  6、與供貨商店簽訂合同,并更新相關(guān)證件。

  7、組織全體教職工到市婦幼參加健康證體檢。

  四月:

  1、根據(jù)編班情況調(diào)整班級桌椅。

  2、重新安排保育員工作。

  3、檢查巾杯消毒情況。

  4、做好“清明節(jié)”值班人員安排

  五月:

  1、檢查保育員一日工作情況。

  2、抽查寢室衛(wèi)生和班級衛(wèi)生。

  3、舉行衛(wèi)生講座。

  4、幼兒體檢

  六月:

  1、各班級教玩具自檢,戶外中大型玩具檢修

  2、檢查廚房工作人員執(zhí)行職責(zé)的情況。

  3、更新衛(wèi)生宣傳欄內(nèi)容。

  4、抽查公共衛(wèi)生情況。

  七月:

  1、抽查幼兒儀表衛(wèi)生。

  2、檢修擴音設(shè)備。

  3、補充保健室藥品。

  幼兒園后勤工作管理制度5 20xx年的上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,接下來是要面對下半年的工作。我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好,讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。

  以下是我園后勤工作計劃:

  一、指導(dǎo)思想

  后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的.改觀。本學(xué)年以“指南”為指導(dǎo),認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

  二、具體工作如下

 。ㄒ唬┳龊糜變簣@財務(wù)工作計劃,做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作

  1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

  2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

  3、嚴格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

 。ǘ┦聞(wù)工作方面

  1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

  2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

  3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

  (三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點

  1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

  2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。

  以市局的工作意見為根本指導(dǎo)思想,本學(xué)期xx幼兒園的后勤工作將僅僅圍繞園務(wù)的工作計劃,求真務(wù)實,精益求精,不斷提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,強化后勤人員的服務(wù)意識、切實提升服務(wù)品質(zhì)。

  切實做好衛(wèi)生保健工作,促進幼兒的健康發(fā)展,提高保教質(zhì)量。

  幼兒園后勤管理制度 19

  一、公物管理制度

  1、幼兒園的一切公共設(shè)施,都是公共財產(chǎn),全體職工都要自覺愛護,并協(xié)助幼兒園管好、用好,使幼兒園成為精神文明的教育陣地。

  2、教室、辦公室、食堂及各部門的一切公物,都做到責(zé)任到班、到人。

  3、要節(jié)約用電用水,愛護幼兒園的'照明、取暖、供水設(shè)備,做到人走燈滅,鎖門關(guān)窗。

  4、幼兒園成立公物管理小組,對幼兒園的公物使用情況進行監(jiān)督。每學(xué)期末統(tǒng)一檢查,損壞公物照價賠償。

  二、道具租用管理制度

  1、園內(nèi)活動使用道具由班長向管理人員借用并進行詳細登記,用完后及時交還,檢查核對無誤后方可銷帳,對損壞丟失等現(xiàn)象追究其原因,并酌情處理。

  2、外單位借用道具須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準并登記,持批條到后勤處交押金,方可向管理人員借用,并作詳細登記。歸還時核對驗收簽字后,再到園領(lǐng)導(dǎo)處銷帳。對損壞丟失等現(xiàn)象,照價賠償。

  三、環(huán)境管理制度

  1、美化幼兒園環(huán)境人人有責(zé)。

  2、建立定點、包干責(zé)任到人的環(huán)境管理制度。

  3、建立班級衛(wèi)生包干區(qū),每天打掃,保持包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。

  4、后勤人員建立包干制度,定人、定時、定點打掃。

  5、愛護幼兒園中的一草一木,不損壞公物,如有損壞應(yīng)自覺照價賠償。

  6、建立后勤人員天天巡視幼兒園環(huán)境的制度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  7、進入幼兒園必須做到八不:不騎車、不吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吃零食、不在墻上亂涂寫、不攀折花木、不高聲喊叫。

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