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量販KTV超市規(guī)章制度

時間:2022-10-28 15:22:34 制度 我要投稿

量販KTV超市規(guī)章制度

  隨著社會一步步向前發(fā)展,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。大家知道制度的格式嗎?以下是小編幫大家整理的量販KTV超市規(guī)章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

量販KTV超市規(guī)章制度

量販KTV超市規(guī)章制度1

  KTV工資制度(試行)

  服務(wù)生,超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員

  基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

  保潔

  基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

  組長

  基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

  領(lǐng)班

  基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。

  主任

  基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)300元月。

  教官

  基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)400元月。

  副理

  基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)500元月。

  二:技術(shù)類

  音控

  基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。

  主管、

  基本工資20xx元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

  萬能工

  基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

  三:文案編輯

  提成:

  1、茶水提成(不含香煙):僅限通道服務(wù)生:

  當(dāng)月開具水單匯總數(shù)為:4000以下不享受提成;

  4000(含)—10000按照0.8%提成;

  10000(含)----16000按照1.2%提成

  16000以上按照1.8%提成

  2、啤酒套餐開瓶費:根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放(哈啤1.5元/套;冰爽2元/套;百威純生2元

  /每套)

  3、包場提成:迷你和小包2元/個(其中服務(wù)生1元,總臺0.5元,水吧0.5元)

  中包、套中、PARTY包3.5元/個(其中服務(wù)生1.5元,總臺1元,水吧1元)大包6元/個(其中服務(wù)生3元,總臺1.5元,水吧1.5元)

  VIP包8元/個(其中服務(wù)生4元,總臺2元,水吧2元)

  一、考勤制度

  1、公司實行打卡考勤,每天上、下班各打卡考勤一次,上班提前一小時以上打卡考勤無效。

  2、補勤——忘記打卡考勤的員工,即時將未能打卡考勤的時間及原因報告直接上司,經(jīng)確認(rèn)后由考勤員記錄在《員工點到本》中(兩次以上忘記打卡視為漏打卡)。

  3、漏打卡一次罰10元。

  4、遲到或早退30分鐘內(nèi),1元/分鐘。

  5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時,做曠工半天處理,扣除1.5天基本工資并扣除當(dāng)月全勤獎50%。

  6、遲到或早退超過4小時,做曠工處理,扣除3天基本工資且當(dāng)月無全勤獎。

  7、當(dāng)月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達(dá)到4天,按自動離職處理。

  二、請假管理制度

  書面申請《請假申請單》,逐級匯報,未經(jīng)許可視為曠工,事假不可超過30天,超過視為自動離職。

  1、事假

  一次(含半天)扣當(dāng)次基本小時工資及當(dāng)月20%全勤獎、當(dāng)天餐費

  一天扣一天基本工資及當(dāng)月40%全勤獎、1天餐費

  二天扣二天基本工資及當(dāng)月60%全勤獎、2天餐費

  三天扣三天基本工資及當(dāng)月80%全勤獎、3天餐費

  四天扣四天基本工資及當(dāng)月100%全勤獎、4天餐費

  請事假必須提前1天遞交假條,1-3天由組長批準(zhǔn)后報主管批準(zhǔn)最后由店長批準(zhǔn),3天以上由店長批準(zhǔn)后報總經(jīng)理審核。因特殊情況不能提前請假,必須在當(dāng)天由本人或家屬向店長請假,事后及時補手續(xù)。

  2、病假:

  一天扣一天基本工資及當(dāng)天全勤獎、1天餐費

  二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費

  三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費

  四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費

  五天扣五天基本工資及當(dāng)月全勤獎、5天餐費

  病假必須三證齊全(縣級以上醫(yī)院):病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補休假處理,無補休假按事假處理,時間累計,4小時為半天、8小時為1天。

  3、工傷假

  視具體情況決定,因違規(guī)操作導(dǎo)致的個人承擔(dān)。

  4、曠工

  曠工半天:扣除1.5天基本工資及當(dāng)月全勤獎、1天餐費

  曠工一天:扣除3天基本工資及當(dāng)月全勤獎、1天餐費。

  注:工資結(jié)算日為每月的26日,發(fā)放工資日為每月的15日(含

  提成一起)。

量販KTV超市規(guī)章制度2

  考勤制度

  第一條:考勤

  考勤以各部門為單位,由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤

  記錄,詳細(xì)記錄員工的出勤情況,記錄時間為每月日

  至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部

  門經(jīng)理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資,

  如遇假日則順延發(fā)薪日。

  第二條:管理部職員工作時間

  一、上班時間:12:00—21:00,18:00—01:00

  二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公??)均應(yīng)比

  照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。

  第三條:營業(yè)部職員工作時間

  一、上班時間:實行每周四十小時工作制,具體根據(jù)公司排班而定。

  二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日(事、病、年、公??)均

  應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。

  三、日、夜班各單位人員應(yīng)全力配合營運狀況所需人力,部門主管

  有權(quán)延長調(diào)整當(dāng)日之工作時數(shù),以慰同仁之辛勞。

  第四條:打卡管制事項

  一、適用對象:

  本公司除經(jīng)理級(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆

  以考(出)勤卡表為薪資計算,月份考核之依據(jù),故所屬人員

  均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。

  二、漏打卡之處理:

  凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動持卡說明原委,呈請其部門主管簽核,未及時辦理手續(xù)者以曠職論。

  1、因公出差者,主管直接簽章‘公’即可。

  2、因個人疏忽導(dǎo)致漏打卡者,隔日須請主管則在卡表該處填

  注‘漏’字以示區(qū)別,并簽章。

  3、若卡表空白處無主管簽章,則當(dāng)月全勤獎不予核發(fā)。

  三、卡表管制:

  1、任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規(guī)

  章‘獎懲辦法’處理。

  2、各部門經(jīng)(副)理、主管,對于轄屬人員之考勤,應(yīng)予以

  督促嚴(yán)格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事

  情,一經(jīng)查明,均以情節(jié)輕重予以處分。

  3、遇調(diào)遷時,考(出)勤卡一并轉(zhuǎn)移。

  4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠

  職一日論。

  5、如正常損壞

  第五條:外出

  公司職員除經(jīng)理級(含)以上主管外,其余人員因公事外出

  應(yīng)填具‘外出申請單’經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔

  日將‘外出申請單’呈交人事部以利備查。

  一、公司職員若因公務(wù)需要外出時應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門

  主管報備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時間,若返回時間已過下班時間,則由核準(zhǔn)該之主管負(fù)責(zé)簽卡。

  二、本公司職員於上班時間內(nèi),尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅

  自外出者,均以曠職論處,不得異議。

  第六條:遲到、早退

  一、定義

  1、逾規(guī)定上班時間達(dá)到工作地點,謂之遲到。

  2、未達(dá)下班時間,因個人原故向部門申請?zhí)崆半x去,未經(jīng)部

  門主管審核同意者,謂之早退。

  二、遲到早退之處分

  1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘(不含)計算方

  式采整月累計,將不予發(fā)放當(dāng)月‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。

  2、管理部職員依規(guī)定時間上班,遲到扣款,將不予發(fā)放當(dāng)月

  ‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。

  3、職員上班當(dāng)日無故遲到早退超過2小時者,以曠職一天論

  (扣三日薪資)。

  4、遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計,并於異動卡上予以記錄。

  5、遲到、早退扣款計算方式:工資總額÷22÷10÷60*遲到時

  間

  第七條:加班

  一、定義

  凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級主管同意,於非正常之工作時間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該逾服務(wù)時間稱之為“加班”。

  二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求,指派人員於工作

  時間外或休假時前來加班;若無重大理由,奉加班者,不得拒絕。

  三、加班申請

  1、從業(yè)人員加班前,應(yīng)填具加班申請單呈單位主管核實后,

  始得加班。

  2、凡未按規(guī)定事先申請加班者,當(dāng)事人不得申請加班費,具

  體加班時間以打卡為準(zhǔn)。

  3、公務(wù)車輛駕駛?cè)藛T,不受本條例之限制。

  四、非假日加班

  1、非假日加班,應(yīng)自公司規(guī)定的下班時間后30分鐘算起。

  2、加班時間未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1

  小時者,以1小時計算。

  3、非例假日加班費按一工計一工半計算。

  五、例假日加班

  1、例假日加班,按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時間為準(zhǔn),但

  每日不得超過8小時。

  2、例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者,不予計算加班;2小

  時以上部分如未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿

  1小時者,以1小時計算。

  3、例假日加班費按一工計二工計算。

  4、節(jié)假日加班費按一工計三工計算。

  K歌匯-禁令

  嚴(yán)禁弄虛作假、營私舞弊!

  嚴(yán)禁拒不服從上級工作安排!

  嚴(yán)禁將公司資產(chǎn)帶出公司!

  嚴(yán)禁故意損壞公司資產(chǎn)!

  嚴(yán)禁代人打卡或涂改卡表!

  嚴(yán)禁同仁之間打架斗毆!

  嚴(yán)禁員工之間發(fā)生戀愛關(guān)系!

  嚴(yán)禁食用客人遺留之食物!

  嚴(yán)禁索要或私拿小費!

量販KTV超市規(guī)章制度3

  一,KTV超市商品上架

  于超市建成到硬件設(shè)施到位后,實行商品上架/下架,分類,陳列,標(biāo)價等一系列工序,其簡單又繁瑣,超市商品需實行每日盤點交接工作,日報表,銷售明細(xì),月銷售統(tǒng)計,其工序;商品請領(lǐng)上架------分類------陳列-------標(biāo)簽,標(biāo)價-------商品盤點-------月銷售統(tǒng)計、評估。

  1、商品請領(lǐng)上架;

  超市商品的請領(lǐng)工作、須在原銷售商品的種類進行分類請領(lǐng)、填寫請領(lǐng)單據(jù)實行商品請領(lǐng)、其再是商品分類整理、上架。

  2、分類、陳列、整理商品;

  商品請領(lǐng)到位后實行分類、整理上架;上架前需要分類(酒水、軟飲、小食等)、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數(shù)量、須按實際情況陳列、不宜數(shù)量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標(biāo)簽、標(biāo)價;

  3、商品標(biāo)簽標(biāo)價;

  商品上架、陳列整理完畢后、須標(biāo)簽、標(biāo)價、所有的商品實行一物一標(biāo)簽一價格的原則、所有商品須明碼實價,讓顧客一目了然;

  4、商品盤點;

  所有商品上架、陳列、標(biāo)簽標(biāo)價后須實行盤點工序、盤點要求實物盤點、數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確無誤、盤點工序可分為;實物盤點和分類盤點兩部分;

  實物盤點;依據(jù)超市上架商品的實際數(shù)量進行實物清點其數(shù)量并記錄清楚;

  分類盤點;由于商品種類過多、盤點時需要進行分類的實物盤點并記錄清楚、要求清晰、準(zhǔn)確、真實、另盤點還分為每日交接盤點和每月盤點、盤點的目的在于統(tǒng)計商品銷售的狀況、利潤分析、成本評估等;

  二、KTV超市的管理;

  超市的管理工作大致可分為兩大部分;

  1、設(shè)備的管理;

  2、商品管理;

  一、設(shè)備管理;

  冰箱、冷柜、在營運當(dāng)中電源勿關(guān)閉、應(yīng)維持ON(開)的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結(jié)霜或無冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執(zhí)行除霜總清工作、停電時、須先將電源關(guān)閉、冷柜、冰箱門勿再開啟、以保持冷度、于復(fù)電后再重新開啟電源、并檢查是否正常工作;

  二、商品管理;

  1、物品的'清點檢視;

  超市人員上線時即應(yīng)著手物品之交接工作、并清點記錄清楚;

  一、清點檢視;

  酒類;依照交接本(盤點表)上的庫存數(shù)量清點酒類及罐裝飲料、查看是否有異常;

  二、物品請領(lǐng);

  超市人員請領(lǐng)物品時、應(yīng)依《安全庫存量》評估是否有請領(lǐng)的需要、以免累積過多造成成本浪費;

  1、《安全庫存量》;各項物品的每日消耗量、于常態(tài)評估下制定出物品庫存量的上、下限、在此上、下限范圍內(nèi)即為《安全庫存量》

  2、物品請領(lǐng)程序;

  清點剩余量------依《安全庫存量》評估請領(lǐng)數(shù)量-------填寫請領(lǐng)單------將領(lǐng)貨單交給相關(guān)干部人員-------物料人員補貨、進貨-------超市人員核對清點總數(shù)量;

  三、請領(lǐng)注意事項;

  1、請領(lǐng)酒類或罐裝飲料時、應(yīng)先確定庫存剩余數(shù)量后、對比《安全庫存量》的差值、其差

  值即為應(yīng)請領(lǐng)的數(shù)量。

  2、部分罐裝飲料、《如;雪碧、可樂等》、之請領(lǐng)是以“箱”為單位、列如;當(dāng)清點后得實

  際庫存量與安全庫存量之差為“20瓶”、則填寫請領(lǐng)單時、則填入“1箱”、

  注意;一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請領(lǐng)2箱、以此類推。

  3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品(含酒類)的品質(zhì)、擺放時應(yīng)以“先進先出法”來

  處理。

  注意;“先進先出法”------當(dāng)請領(lǐng)的物品到達(dá)超市時;

  A、將原來的庫存物品先移出;

  B、再把新品(剛進貨)放入并置于后方;

  C、將移出的庫存物品放置于新品前方;

  D、使用時、即能先取用置于前方的庫存物品;

  4、針對不同銷售量的酒類產(chǎn)品、超市人員可依現(xiàn)有的空間調(diào)整擺放的位置、如銷售量比較

  大的啤酒、可以占用冰柜內(nèi)較多的空間來擺放、其余常點用是也可擺放在較容易拿取的位置;

  5、請領(lǐng)物品時、需查明庫存量是否足夠再請領(lǐng)、切勿隨意請領(lǐng)、否則容易堆積過多物品于

  超市內(nèi);

  6、若發(fā)現(xiàn)因制造上(有瑕疵、破損)及運送不當(dāng)?shù)葼顩r造成損壞的酒類或罐裝飲料、需將

  狀況反映給樓面干部處理;

  7、請領(lǐng)的物品送達(dá)后、須查核數(shù)量及種類是否正確;

  8、營運過程中、若有某項物品使用量或售賣特別高時、可反映給樓面干部進行酒水補給動

  作;

  四、酒類管控;

  因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國產(chǎn)酒類之產(chǎn)品分別存放于超市倉庫內(nèi)、由專人管控、超市人員需留意下列事項;

  1、見單出酒;

  任何酒類產(chǎn)品務(wù)必請外場人員開立單據(jù)(電腦點單)交給超市人員、核對無誤后方可出品、絕對不可因營運忙碌而先出酒后補單(容易造成數(shù)量上的錯誤及弊端的發(fā)生)、執(zhí)行流程如下;

  超市人員收。娔X單)酒水單、紅、黃兩聯(lián)--------確認(rèn)品名和數(shù)量-------依單上的品名、數(shù)量出品(需附上黃聯(lián))------紅聯(lián)留存、以便清點。

  2、嚴(yán)禁私下借酒;

  無論是何人來消費、未經(jīng)正常開單程序不得私下借酒或提供酒水給他人;

  3、應(yīng)退未退之酒類;

  當(dāng)外場同仁清包時、發(fā)現(xiàn)離場客人遺留之應(yīng)退未退(含顧客自帶)的酒類、應(yīng)將之收出、收存超市登記、或充公、嚴(yán)禁私下帶走;

  4、銷售統(tǒng)計;

  每月統(tǒng)計銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統(tǒng)計數(shù)據(jù)可作為下一步請領(lǐng)物品的依據(jù);另外需定時、不定時檢查商品的使用有效日期、避免商品過期出售;

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