賓館酒店消防管理制度（通用13篇）

　　在生活中，各種制度頻頻出現(xiàn)，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編為大家整理的賓館酒店消防管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　賓館酒店消防管理制度 1

　　1、各部門、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理和報(bào)告。

　　2、每月由保安部組織專門人員，對(duì)全酒店各部門進(jìn)行一次全面安全檢查。

　　3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動(dòng)時(shí)，又酒店防火安全委員會(huì)組織全面檢查。

　　4、負(fù)責(zé)消防安全負(fù)責(zé)人對(duì)各部門、各部位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督檢查，各部門領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。

　　5、公安機(jī)關(guān)、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)來酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以協(xié)作。

　　6、每次安全檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。對(duì)經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，要及時(shí)發(fā)出隱患通知書，限期整改。

　　7、個(gè)部門對(duì)組在的不安全隱患，按要求期限認(rèn)真整改，一時(shí)解決不了的.，要及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦，同時(shí)，必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。

　　8、酒店對(duì)安全檢查，依據(jù)《中華人民共和國消防法》矛以處罰，促進(jìn)安全防火工作的發(fā)展。

　　賓館酒店消防管理制度 2

　　1.各部門員工要努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)，會(huì)檢查排除消防隱患、會(huì)使用滅火器材和消防器材、會(huì)組織疏散逃生、會(huì)宣傳教育。

　　2.報(bào)警主機(jī)位于監(jiān)控室，由保安員24小時(shí)值班，如聽到報(bào)警鈴響，應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報(bào)警樓層檢查。

　　3.如發(fā)生火災(zāi)，監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源，防止爆燃。情況嚴(yán)重緊急，應(yīng)邊指揮滅火，邊報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、打消防火警電話，報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點(diǎn)、報(bào)警人姓名與聯(lián)系電話，待消防隊(duì)把情況聽清楚后才可放下話筒，同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場(chǎng)救火。

　　4.各部門員工得知酒店失火信息后，應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救，就近使用滅火器或消防栓進(jìn)行滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮，如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)，由在場(chǎng)員工商量決定，采取正確滅火疏散措施果斷進(jìn)行滅火和疏散營救工作。

　　5.如發(fā)生火災(zāi)，知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位離開現(xiàn)場(chǎng)，臨陣逃脫者按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分并追究其責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果的則由公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

　　6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施，保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備，保證設(shè)備完整、靈活好用。

　　賓館酒店消防管理制度 3

　　一、搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作，定期進(jìn)行消防演練。

　　二、消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具，興建、擴(kuò)建、改建的酒店應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)、檢查制度。安全保衛(wèi)部門幾其他部門應(yīng)職責(zé)明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

　　三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點(diǎn)單位的不同情況，分別制定消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。

　　四、酒店新建、更新改造項(xiàng)目的`圖紙，須報(bào)經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批，竣工后應(yīng)通過檢查驗(yàn)收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　五、嚴(yán)格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺(tái)等場(chǎng)所禁止吸煙，客房、商場(chǎng)、倉庫等重點(diǎn)部位的施工動(dòng)火，需履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場(chǎng)易燃物品應(yīng)撤離。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn)，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采取安全措施。

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　　第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。

　　第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責(zé)任人，對(duì)本酒店的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。

　　第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下，落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級(jí)崗位消防安全職責(zé)，確定各部門的消防安全管理人。

　　第四條酒店的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。

　　第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的消防安全管理人。管理人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。

　　第六條屬酒店的.消防安全重點(diǎn)部門，應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下，制定其相應(yīng)的重點(diǎn)部門各項(xiàng)消防安全管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。

　　第七條各部門應(yīng)當(dāng)按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本部門的特點(diǎn)，建立健全其消防安全管理責(zé)任制和保障消防安全的操作規(guī)程。

　　第八條對(duì)在消防安全工作中成績突出的部門及個(gè)人，應(yīng)當(dāng)給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)未依法履行消防安全職責(zé)，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度，對(duì)其部門的消防安全管理人和直接責(zé)任人，將視其情節(jié)的輕重，給予不同處罰。

　　第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項(xiàng)消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。

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　　酒店消防監(jiān)控中心是酒店的首腦，酒店設(shè)立消防監(jiān)控中心，隸屬保安部直接管理，負(fù)責(zé)對(duì)全酒店設(shè)施嚴(yán)格的消防監(jiān)督和安全檢查工作。

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)全酒店員工進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，開展防火宣傳教育。

　　2、制定各種防火安全制度，督促部門貫徹落實(shí)防火安全措施；負(fù)責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的情況，并提出處理意見，及時(shí)向保安部安全主管、經(jīng)理及總經(jīng)理保管情況。

　　3、負(fù)責(zé)檢查酒店各部分防火安全情況及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)督促有關(guān)部門進(jìn)行整改。

　　4、負(fù)責(zé)酒店每天消防情況報(bào)告消防主管，主管以書面報(bào)告給經(jīng)理在工作例會(huì)上通報(bào)。

　　5、負(fù)責(zé)調(diào)配補(bǔ)充消防滅火器材，配合有關(guān)維護(hù)保養(yǎng)公司定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)、保養(yǎng)、維修，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)備出現(xiàn)故障立即通知工程部盡快修復(fù)。

　　6、負(fù)責(zé)24小時(shí)的消防系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)和防盜報(bào)警系統(tǒng)的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題立即采取有效的措施進(jìn)行處理，并向保安部主管、經(jīng)理報(bào)告。

　　7、負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力部位的安全監(jiān)督；負(fù)責(zé)制定重點(diǎn)的滅火作戰(zhàn)方案和組織演練。

　　8、負(fù)責(zé)協(xié)助辦理酒店改造工程中消防設(shè)施的'呈報(bào)審批手續(xù)。

　　9、負(fù)責(zé)辦理進(jìn)店施工單位人員臨時(shí)動(dòng)火手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。

　　10、做好重要接待任務(wù)期間有關(guān)消防安全方面的工作。

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　　1、酒店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。

　　2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

　　3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

　　4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，配備完備的'消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

　　5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

　　6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。

　　7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

　　8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

　　10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

　　11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

　　13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。

　　14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。

　　15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

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　　一、學(xué)校校園廣播系統(tǒng)是學(xué)�，F(xiàn)代化教育、教學(xué)的重要設(shè)施，校園廣播擔(dān)負(fù)學(xué)校日常廣播、文化宣傳和考試聽力等重大活動(dòng)任務(wù)，要有專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格管理，保障廣播系統(tǒng)的正常使用。

　　二、校園廣播的使用由教育技術(shù)（電教）管理員負(fù)責(zé)，其余人員在未經(jīng)允許的情況下不得擅制使用校園廣播設(shè)備。離開時(shí)隨手鎖門，妥善保管廣播室鑰匙。

　　三、管理員應(yīng)掌握校園廣播系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)，能熟練操作廣播系統(tǒng)和終端設(shè)備，掌握一些基本維護(hù)知識(shí)和具有一定的故障排除能力，保障廣播系統(tǒng)的正常使用。

　　四、遵守宣傳紀(jì)律，上課時(shí)間不能隨意播放廣播。播出的`節(jié)目要講究思想性、教學(xué)性、知識(shí)性、藝術(shù)性，不得播放與學(xué)校工作無關(guān)的節(jié)目。提前審查播放的節(jié)目，播放期間不得擅自離開，對(duì)播放節(jié)目內(nèi)容和質(zhì)量做好實(shí)時(shí)監(jiān)聽。

　　五、針對(duì)學(xué)校重大活動(dòng)、考試聽力等任務(wù)，教務(wù)處、德育處和班主任等處室應(yīng)提前一周通知管理員做好準(zhǔn)備，管理員應(yīng)提前2天對(duì)廣播系統(tǒng)進(jìn)行檢查，做好準(zhǔn)備。同時(shí)，在英語聽力考試時(shí)，教務(wù)處應(yīng)安排1名教師輔助播放。

　　六、管理員應(yīng)經(jīng)常打掃廣播室衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔、美觀。

　　七、任何人員都不得破壞教室內(nèi)外的終端設(shè)備，違者將追究其責(zé)任，并進(jìn)行處罰。

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　　積極搶救火勢(shì)威脅的旅客是我們酒店員工在火場(chǎng)上的首要任務(wù)，門窗走廊、樓梯間、安全門等入口和通道，是疏散與救人的重要通道，每個(gè)員工必須熟記這些出入口與通道大樓內(nèi)任何地方。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人員疏散主要貫徹“來一個(gè)撤一個(gè)先來先撤”的原則，不讓其等待同伴。

　　1、清醒的，可指定通道讓其自行離開。

　　2、對(duì)在煙霧中迷失方向的，引導(dǎo)其撤出。

　　3、失措或固執(zhí)不走的，要進(jìn)行安撫情緒或說明動(dòng)員半強(qiáng)制性撤出。

　　4、火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的'老人、兒童以及病殘人員，采取背、抱等方法撤出，撤出人員都安置在不易被火勢(shì)危脅的樓層客房內(nèi)或安全地點(diǎn)。

　　5、全部人員疏散只能由總經(jīng)理作出決定。

　　6、或代理指揮人員發(fā)出疏散指令后，各部門救援員工通知客人或員工按安全出口路線就近指揮疏散。確認(rèn)完全撤離時(shí)，需在該房間門上用粉筆打個(gè)已撤離記號(hào)。

　　7、全系數(shù)許可范圍內(nèi)，電監(jiān)室人員、總機(jī)要始終堅(jiān)守崗位，未得到總經(jīng)理的通知，不得離開電機(jī)房�？倷C(jī)通知所有客人疏散，并將通知的房號(hào)記下來。

　　8、員工（除保安員外）接到通知后離開酒店在外待命。

　　9、保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。

　　10、播通知內(nèi)容如下:

　　疏散工作開始時(shí)，由消控中心利用消防廣播系統(tǒng)向整個(gè)樓或某一部位發(fā)出疏散令:“各位先生、女士，現(xiàn)酒店XX地點(diǎn)發(fā)生火警需立即疏散，請(qǐng)不要驚慌，沿樓梯下樓，不要使用電梯，請(qǐng)到XX地方集中�！笔枭⒊鰜淼娜藛T，大堂副理與總臺(tái)必須進(jìn)行清點(diǎn)并及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

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　　1、消防監(jiān)控室保證24小時(shí)有人值班，并培訓(xùn)考核上崗，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，值班人員接班時(shí)檢查主機(jī)各項(xiàng)顯示屏是否正常。

　　2、消防值班人員應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備管理、巡查，定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行測(cè)試，以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。

　　3、安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施，設(shè)備性能以及相關(guān)操作。

　　4、消防主機(jī)發(fā)生火災(zāi)報(bào)警應(yīng)立即通知安全人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)巡查結(jié)果，立即上報(bào)。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報(bào)的結(jié)果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。

　　5、定期巡查防火制度的`落實(shí)情況，采取措施對(duì)重點(diǎn)防火部位檢查監(jiān)督。

　　6、定期對(duì)員工進(jìn)行防安全教育培訓(xùn)，建立義務(wù)消防隊(duì)并進(jìn)行培訓(xùn)。

　　7、經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除，定期對(duì)消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。

　　8、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，火警，立即報(bào)警并組織安全疏散。

　　9、配合安全部門定期對(duì)酒店各點(diǎn)的安全消防設(shè)施檢查。

　　10、定期填寫安全檢查報(bào)告，向上級(jí)部門匯報(bào)。

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　　一、學(xué)校監(jiān)控室承擔(dān)學(xué)校所有監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行和數(shù)據(jù)記錄，未經(jīng)管理人員許可，其他任何人不得入內(nèi)。

　　二、由專人實(shí)施對(duì)監(jiān)控室以及學(xué)校終端設(shè)備的統(tǒng)一管理、監(jiān)督與控制，做好監(jiān)控系統(tǒng)的`配置工作和維護(hù)工作，隨時(shí)了解系統(tǒng)的工作狀態(tài)，保證整個(gè)系統(tǒng)處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，根據(jù)工作需要定期開通整個(gè)系統(tǒng)予以監(jiān)控。

　　三、注重監(jiān)控系統(tǒng)的安全管理，防火、防盜、防雷、防磁，要在管理機(jī)上建立防火墻系統(tǒng)、查殺病毒系統(tǒng)、用戶權(quán)限訪問系統(tǒng)、重要資料的歸檔備份系統(tǒng)和不良網(wǎng)站的過濾系統(tǒng)。

　　四、保證室內(nèi)整潔，溫度適宜，通風(fēng)良好，禁止非法操作，注意用電安全。

　　五、發(fā)生重大故障和問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并作好事故分析，采取積極措施，盡快恢復(fù)正常工作。

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　　一、消防安全教育、培訓(xùn)制度

　　1、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負(fù)責(zé)，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作；

　　2、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織；

　　3、消防安全教育、培訓(xùn)對(duì)象包括：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員，本單位各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工；

　　4、消防安全教育、培訓(xùn)每半年開展一次；

　　5、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程；

　�。�2）本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；

　�。�3）消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項(xiàng)；

　�。�4）報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能；

　�。�5）組織、引導(dǎo)人員疏散的知識(shí)和技能；

　　（6）對(duì)特殊工種人員應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。

　　6、新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗；

　　7、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄，對(duì)無故不參加者通報(bào)批評(píng)，并組織補(bǔ)訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場(chǎng)照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案；

　　8、制定消防安全教育、培訓(xùn)考核辦法，針對(duì)消防安全教育、培訓(xùn)的內(nèi)容每年至少組織一次考核，考核不合格的應(yīng)組織補(bǔ)訓(xùn)。

　　二、消防安全例會(huì)制度

　　1、消防安全例會(huì)由消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)召集、消防安全管理人配合組織召開；

　　2、參加消防安全例會(huì)包括以下人員：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門負(fù)責(zé)人；

　　3、消防安全例會(huì)每月召開一次；

　　4、消防安全例會(huì)議題應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）各部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)上月消防安全工作情況，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患提出整改建議、方案以及需要投入整改隱患的資金情況；

　�。�2）消防安全管理人傳達(dá)上級(jí)會(huì)議、文件精神以及領(lǐng)導(dǎo)批示等；

　�。�3）總結(jié)近期消防工作取得的成績及不足，解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問題；

　�。�4）消防安全責(zé)任人部署本月消防安全工作；

　�。�5）適時(shí)針對(duì)春防、冬防重點(diǎn)防火期以及元旦、春節(jié)、五一、十一等重大節(jié)假日安排部署防火工作。

　　5、會(huì)議應(yīng)形成會(huì)議記錄（專人記錄），并裝入單位消防安全管理檔案；

　　6、消防安全例會(huì)應(yīng)單獨(dú)召開，不能與其他會(huì)議合并召開。

　　三、防火巡查制度

　　1、酒店防火巡查至少每2小時(shí)進(jìn)行一次，對(duì)火、電源、客房、廚房等部位進(jìn)行不間斷的巡查。班組交接班前，班組負(fù)責(zé)人應(yīng)共同進(jìn)行一次巡查；

　　2、防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進(jìn)行巡查；

　　3、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）用火、用電有無違章情況；

　　（2）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

　�。�3）消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

　�。�4）常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用；

　�。�5）消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗；

　�。�6）其它需巡查的情況。

　　4、防火巡查應(yīng)做好記錄，并在巡查結(jié)束后經(jīng)當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)簽字后存檔。

　　四、防火檢查制度

　　1、酒店各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查。每月至少組織一次全面防火檢查。每季應(yīng)對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查；

　　2、周檢查應(yīng)由消防安全管理部門組織開展。月檢查、季度檢查應(yīng)由消防安全管理人組織開展，消防安全責(zé)任人參加；

　　3、周檢查、月檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）火災(zāi)隱患整改及防范措施落實(shí)情況；

　�。�2）安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；

　　（3）消防水源狀況；

　　（4）消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況；

　�。�5）重點(diǎn)工種人員及其它員工消防知識(shí)掌握情況；

　�。�6）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；

　�。�7）易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所及其它重要場(chǎng)所防爆、防火措施落實(shí)情況；

　�。�8）消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況；

　　（9）防火巡查開展情況；

　�。�10）其它需檢查的內(nèi)容。

　　4、季度檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）消防水泵啟動(dòng)狀況；

　�。�2）自備發(fā)電機(jī)組切換功能；

　�。�3）最不利點(diǎn)消火栓壓力、出水量；

　�。�4）消防電梯迫降功能；

　�。�5）自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況；

　�。�6）手動(dòng)和自動(dòng)報(bào)警設(shè)施動(dòng)作情況；

　　（7）防煙排煙設(shè)施啟動(dòng)情況；

　�。�8）其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài)。

　　5、檢查應(yīng)做好記錄，并在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字后存檔。

　　五、安全疏散設(shè)施管理制度

　　1、安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人，主要職責(zé)為對(duì)安全疏散設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、檢查、管理，保證完整好用；

　　2、安全疏散設(shè)施種類包括：消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報(bào)警等；

　　3、酒店應(yīng)落實(shí)下列安全疏散設(shè)施管理措施

　�。�1）保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備；

　　（2）應(yīng)在明顯位置設(shè)置安全疏散圖示，在常閉防火門上設(shè)有警示文字和符號(hào)，在客房設(shè)有疏散指示圖示；

　�。�3）保持疏散通道、安全出口暢通，禁止占用疏散通道，不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志；

　�。�4）禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品

　�。�5）禁止將安全出口上鎖，禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護(hù)欄。

　　4、消防安全管理部門應(yīng)定期對(duì)安全疏散設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄，在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔。

　　六、消防（控制室）值班制度

　　1、消防（控制室）值班人員職責(zé)范圍和職責(zé)包括：消防設(shè)施的運(yùn)行、維護(hù)、日常操作管理等；

　　2、當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，消防（控制室）值班人員應(yīng)確認(rèn)是否存在火警，如發(fā)生火情，應(yīng)按照《自動(dòng)消防設(shè)施操作人員火警處置規(guī)程》，根據(jù)火情啟動(dòng)相應(yīng)消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行處理，并立即通知本單位義務(wù)消防隊(duì)組織滅火，同時(shí)將情況上報(bào)消防安全管理人和消防安全責(zé)任人，并立即撥打119報(bào)告火警；

　　3、消防（控制室）值班人員數(shù)量應(yīng)不少于2人，保證24小時(shí)值班，并應(yīng)經(jīng)消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗；

　　4、消防（控制室）值班人員值班期間嚴(yán)禁睡覺、飲酒以及從事各種娛樂活動(dòng)；

　　5、消防（控制室）值班人員應(yīng)按時(shí)做好各種記錄，并在交接班時(shí)應(yīng)做好交接。

　　七、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

　　1、消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為消防設(shè)施、器材管理的第一責(zé)任人；

　　2、主要職責(zé)是掌握本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、設(shè)置部位、功能和使用方法；

　　3、消防安全管理部門應(yīng)對(duì)本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、型號(hào)以及新購、報(bào)廢情況進(jìn)行登記，并確定維護(hù)管理人；

　　4、消防設(shè)施、器材的使用方法應(yīng)制作圖示并分別粘貼在消防設(shè)施和器材上；

　　5、酒店對(duì)其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實(shí)施的功能性檢查；

　　6、酒店每年應(yīng)由具備資格的單位對(duì)自動(dòng)消防設(shè)施進(jìn)行一次功能測(cè)試；

　　7、消防設(shè)施、器材的維修、檢測(cè)應(yīng)做好記錄。

　　八、火災(zāi)隱患整改制度

　　1、對(duì)火災(zāi)隱患應(yīng)采取措施整改。整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級(jí)上報(bào)至消防安全責(zé)任人；

　　2、對(duì)公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，向當(dāng)?shù)毓�安消防部門申報(bào)復(fù)查；

　　3、發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正，并做好記錄：

　　（1）違章使用、存放易燃易爆物品的；

　　（2）使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的；

　�。�3）違章用火、用電的`；

　�。�4）客房內(nèi)臥床吸煙的；

　�。�5）安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的；

　�。�6）消火栓、滅火器材被遮擋或挪作它用的；

　�。�7）常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)，防火卷簾下方堆放物品影響使用的；

　　（8）消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；

　�。�9）違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；

　�。�10）其它可以立即改正的行為。

　　4、對(duì)不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級(jí)主管部門報(bào)告。對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險(xiǎn)部位停業(yè)整改，并落實(shí)整改期間的安全防范措施。

　　九、用火、用電安全管理制度

　　1、酒店應(yīng)加強(qiáng)電氣防火管理，采取下列措施：

　�。�1）增加用電負(fù)荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù)；

　�。�2）營業(yè)期間不應(yīng)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊作業(yè)；

　�。�3）不應(yīng)在營業(yè)區(qū)、倉庫區(qū)使用具有火災(zāi)危險(xiǎn)性的電熱器具；

　　（4）非營業(yè)時(shí)間應(yīng)關(guān)閉非必要的電器設(shè)備；

　　（5）停送電時(shí)，應(yīng)在確認(rèn)安全后方可操作。

　　2、酒店應(yīng)加強(qiáng)可燃物及明火設(shè)施管理，采取下列措施：

　�。�1）嚴(yán)格內(nèi)部動(dòng)用明火審批制度，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人員和防范措施；

　�。�2）固定用火設(shè)施和大型用電設(shè)備應(yīng)確定專人負(fù)責(zé)；

　�。�3）酒店內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品；

　�。�4）客房內(nèi)禁止使用蠟燭等明火照明；

　�。�5）服務(wù)區(qū)禁止使用溶劑汽油、可燃?xì)怏w做燃料的取暖爐具；

　�。�6）在客房的明顯部位應(yīng)設(shè)置禁止臥床吸煙的警示文字和符號(hào)，制止住宿客人臥床吸煙行為，及時(shí)清除煙頭等雜物；

　�。�7）裝修施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用電氣焊等明火時(shí)，應(yīng)清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質(zhì)，并設(shè)專人監(jiān)督，禁止在運(yùn)行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進(jìn)行焊接和切割；

　　3、每年應(yīng)由氣象部門對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行防雷、防靜電檢測(cè)，并做好記錄。

　　十、義務(wù)消防隊(duì)的組織管理制度

　　1、酒店應(yīng)建立義務(wù)消防隊(duì)組織機(jī)構(gòu)；

　　2、義務(wù)消防隊(duì)成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負(fù)責(zé)人，全體員工；

　　3、義務(wù)消防隊(duì)的職責(zé)主要是及時(shí)撲救本單位初期火災(zāi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速展開滅火行動(dòng)，并維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)秩序；

　　4、義務(wù)消防隊(duì)要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，并開展滅火演練。

　　十一、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

　　1、滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)：

　�。�1）指揮員：公安消防隊(duì)到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作；

　�。�2）滅火行動(dòng)組：按照預(yù)案要求，及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)撲救火災(zāi)；

　　（3）通訊聯(lián)絡(luò)組：報(bào)告火警，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達(dá)指揮員命令；

　�。�4）疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場(chǎng)秩序，引導(dǎo)人員疏散，搶救重要物資；

　�。�5）安全防護(hù)救護(hù)組：救護(hù)受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品；

　�。�6）其它必要的組織。

　　2、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　　（1）報(bào)警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實(shí)、確定火警的真實(shí)性。發(fā)生火災(zāi)，立即向“119”報(bào)火警，同時(shí)，向單位領(lǐng)導(dǎo)和消防安全管理部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報(bào)；

　�。�2）應(yīng)急疏散的組織程序要點(diǎn)：開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播，說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員，沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設(shè)施，保護(hù)疏散人員安全。情況危急時(shí)，可利用逃生器材疏散人員；

　　（3）撲救初起火災(zāi)的程序要點(diǎn)：火場(chǎng)指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢(shì)蔓延的范圍，啟動(dòng)滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作；

　�。�4）通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)程序要點(diǎn)：按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進(jìn)行必要的救護(hù)，及時(shí)通知救護(hù)部門救護(hù)傷員；

　�。�5）善后處置程序要點(diǎn)：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，配合公安消防部門開展調(diào)查。

　　3、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案至少每半年演練一次；

　　4、演練時(shí)應(yīng)在酒店入口處設(shè)置帶有“正在進(jìn)行消防演練”字樣的標(biāo)志牌；

　　5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案，并做好記錄。

　　賓館酒店消防管理制度 12

　　一、為了確保酒店消防平安，保障來賓和員工的生命財(cái)產(chǎn)平安，切實(shí)貫徹落實(shí)“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實(shí)際，制訂本消防平安管理制度。

　　二、消防平安工作是酒店平安工作必不行少的重要組成部分，酒店的消防平安工作在酒店防火委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，在職能部門（保安部）的詳細(xì)指導(dǎo)下，實(shí)行各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的防火平安責(zé)任制。由酒店法人代表擔(dān)當(dāng)消防平安責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)酒店防火平安委員會(huì)，履行法定職責(zé)，樂觀開展本店的消防平安工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防平安管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店的消防平安管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防平安責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)逐級(jí)消防平安責(zé)任制和崗位消防平安職責(zé)，確定各級(jí)消防平安責(zé)任人。

　　三、各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)（消防平安責(zé)任人）必需把消防平安工作列入管理目標(biāo)，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時(shí)方案、布置、檢查、考核和獎(jiǎng)懲。建立和健全各項(xiàng)消防平安規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實(shí)管理措施，履行消防平安職責(zé)，保障酒店的`消防平安。

　　四、建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防平安由施工單位負(fù)責(zé)，并接受酒店保安部的平安監(jiān)督。實(shí)行施工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，聽從總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防平安管理。對(duì)建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程，酒店與施工單位在訂立的合同中明確各方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防平安責(zé)任。

　　五、凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批判教育或處分，直至追究法律責(zé)任。

　　六、一旦發(fā)生火警，應(yīng)馬上向“119”和消防中心、保安部、酒店領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警，并快速全力撲救，準(zhǔn)時(shí)疏散客人�，F(xiàn)場(chǎng)人員必需聽從酒店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。

　　七、不能擅自移動(dòng)、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)任憑開掘施工，以保持道路暢通。

　　賓館酒店消防管理制度 13

　　第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防平安法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防平安工作方針，樂觀履行消防平安職責(zé)，保障消防平安。

　　其次條酒店的法人代表是單位的消防平安責(zé)任人，對(duì)本酒店的消防平安工作全面負(fù)責(zé)。

　　第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下，落實(shí)逐級(jí)消防平安責(zé)任制和崗位消防平安責(zé)任制，明確逐級(jí)崗位消防平安職責(zé)，確定各部門的消防平安管理人。

　　第四條酒店的消防平安責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。

　　第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的消防平安管理人。管理人對(duì)單位的消防平安責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。

　　第六條屬酒店的消防平安重點(diǎn)部門，應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下，制定其相應(yīng)的.重點(diǎn)部門各項(xiàng)消防平安管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的消防平安管理。

　　第七條各部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本部門的特點(diǎn)，建立健全其消防平安管理責(zé)任制和保障消防平安的操作規(guī)程。

　　第八條對(duì)在消防平安工作中成果突出的部門及個(gè)人，應(yīng)當(dāng)賜予表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)；對(duì)未依法履行消防平安職責(zé)，違反消防平安管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度，對(duì)其部門的消防平安管理人和直接責(zé)任人，將視其情節(jié)的輕重，賜予不同懲罰。

　　第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項(xiàng)消防平安管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。

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