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酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度
在日常生活和工作中,接觸到制度的地方越來越多,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。大家知道制度的格式嗎?以下是小編收集整理的酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 1
一、工程部對(duì)酒店設(shè)備檢查管理制度
1、工程部區(qū)別不同設(shè)備性能、作用、結(jié)構(gòu)運(yùn)行,制定檢查制度、檢查內(nèi)容、檢查表格、檢查時(shí)間。對(duì)設(shè)備分別采用運(yùn)行檢查、維修檢查、巡視檢查、停機(jī)檢查等不同形式,以保證設(shè)備的完好率。
2、運(yùn)行檢查由各班組值班員負(fù)責(zé),每天按規(guī)定時(shí)間對(duì)所負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)行狀況(包括溫度、電流、電壓、壓力、壓差、水位、水質(zhì)、聲響、振動(dòng))進(jìn)行全面檢查。每次檢查按工程部制定的運(yùn)行記錄表格做好記錄。發(fā)現(xiàn)異常或事故隱患,及時(shí)排除,重要問題及時(shí)匯報(bào)。
3、維修檢查由維保人員負(fù)責(zé)。每次檢修前,檢查設(shè)備性能、存在故障部位、故障原因。按工程部要求,填寫檢修記錄表。對(duì)維修的部位、更換的零部件、修理后的運(yùn)行效果亦作好記錄。保證設(shè)備修理后正常運(yùn)行,滿足營(yíng)業(yè)需要。
4、巡視檢查分別由技師、工程部經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)責(zé)任范圍進(jìn)行。各技師根據(jù)工程部規(guī)定的時(shí)間和檢查內(nèi)容,對(duì)所分管的設(shè)備進(jìn)行巡視檢查。發(fā)現(xiàn)問題和故障隱患,及時(shí)排除,作好記錄。工程部經(jīng)理、主管主要對(duì)重要部位重要設(shè)備進(jìn)行巡視檢查,督促各班組維護(hù)好重要設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
5、停機(jī)檢查項(xiàng)目根據(jù)計(jì)劃確定。對(duì)配電系統(tǒng)、空調(diào)機(jī)組、排風(fēng)機(jī)及新風(fēng)處理機(jī)、空調(diào)管道等設(shè)備,每年停機(jī)檢修時(shí)要進(jìn)行全面檢查。每次檢查均按工程部停機(jī)修理要求的內(nèi)容作好記錄,再根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行全面檢修、調(diào)試。保證冬季供暖需要。
6、強(qiáng)制檢查主要適用于電梯、變配電室、防雷設(shè)施等需要絕對(duì)保證安全的設(shè)備,由部門技師配合相關(guān)部門進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除,確保安全。
7、定時(shí)檢查。
。1)配合餐廳、廚房、洗衣房業(yè)務(wù)狀況,對(duì)電氣、機(jī)械設(shè)備等定時(shí)進(jìn)行一次全面檢查,每次檢查做好記錄,并修理、更換已損壞或有故障的設(shè)備、保證營(yíng)業(yè)需要。
。2)客房每天檢查五間,包括客房的床頭柜及接線盒、門鈴、燈具、插座等,每次檢查做好記錄,并修理、更換已損壞或有故障的設(shè)備、保證營(yíng)業(yè)需要。
二、設(shè)備維修保養(yǎng)方式
設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,依據(jù)工作量大小和難易程度,分為日常保養(yǎng)、一級(jí)保養(yǎng)和二級(jí)保養(yǎng),形成三級(jí)保養(yǎng)制度。
1、日常保養(yǎng)
操作工人每班必須進(jìn)行的設(shè)備保養(yǎng)工作,其內(nèi)容包括:清掃、加油、檢查潤(rùn)滑、異音、漏油、安全以及損傷等情況。
2、一級(jí)保養(yǎng)
以定期檢查為主、維護(hù)、檢修、保養(yǎng)的工作方式。其主要工作內(nèi)容是:檢查、清掃、調(diào)整各操作,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的零部件;檢查各線路接觸點(diǎn)、控制器;檢查、調(diào)節(jié)各指示儀表與安全防護(hù)裝置;發(fā)現(xiàn)故障隱患和異常,要予以排除。設(shè)備經(jīng)一級(jí)保養(yǎng)后要求達(dá)到:外觀清潔、明亮;操作靈活,運(yùn)轉(zhuǎn)正常;安全防護(hù)、指示儀表齊全、可靠。保養(yǎng)人員應(yīng)將保養(yǎng)的主要內(nèi)容、保養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)和排除的隱患、異常、試運(yùn)轉(zhuǎn)結(jié)果、試生產(chǎn)件精度、運(yùn)行性能等,以及存在的問題做好記錄。
3、二級(jí)保養(yǎng)
是工程部按計(jì)劃性維護(hù)保養(yǎng)、維修的工作形式,主要針對(duì)設(shè)備易損零部件的磨損與損壞進(jìn)行修復(fù)或更換。二級(jí)保養(yǎng)要完成一級(jí)保養(yǎng)的全部工作,還要求潤(rùn)滑部位全部清洗,結(jié)合換油周期檢查潤(rùn)滑油質(zhì),進(jìn)行清洗換油。檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,更換或修復(fù)零部件,清洗或更換電機(jī)軸承,測(cè)量絕緣電阻等。經(jīng)二級(jí)保養(yǎng)后要求設(shè)備運(yùn)行正常,無漏油、漏氣、漏電現(xiàn)象,聲響、震動(dòng)等符合標(biāo)準(zhǔn)。二級(jí)保養(yǎng)前后應(yīng)對(duì)設(shè)備存在的問題和處理后的結(jié)果認(rèn)真做好保養(yǎng)記錄。
三、設(shè)備運(yùn)行管理制度
設(shè)備維修程序:
1、設(shè)備需要維修,使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。
2、急需維修時(shí),使用部門也可直接電話通知工程部。
3、工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,憑報(bào)修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報(bào)修單。
4、修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。
5、無法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中。
6、工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問題的',可按程序填報(bào)申報(bào)表;屬技術(shù)原因無法修復(fù)的,在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
四、設(shè)備巡回檢查制度
1、工程部維保工作人員要明確分工,對(duì)負(fù)責(zé)的設(shè)備負(fù)有維修好的責(zé)任,并同時(shí)做到:
。1)每天定時(shí)上崗檢查自己所管轄設(shè)備的運(yùn)行情況,主動(dòng)向操作工了解設(shè)備運(yùn)行情況并查看運(yùn)行記錄。
。2)發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人反映。
(3)檢查設(shè)備零部件是否完整齊全。
。4)檢查設(shè)備運(yùn)行,跑、冒、滴、漏及整潔情況,防腐、防凍、保溫設(shè)施是否完整有效。
(5)檢查設(shè)備操作壓力、溫度等,是否超負(fù)荷運(yùn)行。
(6)檢查設(shè)備潤(rùn)滑情況,潤(rùn)滑部位溫度是否在規(guī)定范圍內(nèi)。
。7)做好當(dāng)天的設(shè)備運(yùn)行及檢查、維修記錄。
2、操作工作必須用嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法,正確使用和維護(hù)好設(shè)備,同時(shí)必須做到。
。1)堅(jiān)守崗位,按設(shè)備巡檢路線定時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)行情況,并認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄。
。2)定期檢查設(shè)備的潤(rùn)滑情況。若發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油液位低于最低限度時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充,發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油變質(zhì)或乳化時(shí),應(yīng)立即換油。
。3)保持設(shè)備整潔及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
。4)積極支持維修工的工作,及時(shí)向維修工反映設(shè)備運(yùn)行情況。
酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 2
一、指導(dǎo)思想
1、為響應(yīng)集團(tuán)公司提出的創(chuàng)建和諧公司,打造美好家園的要求,落實(shí)酒店開展的節(jié)能降耗活動(dòng),并根據(jù)酒店各部門存在的能源消耗偏高,公物損壞較為嚴(yán)重,維修成本過大等問題,制定本辦法,各部門認(rèn)真落實(shí)。
2、各部門要認(rèn)真開展講正氣、樹新風(fēng),講文明、樹形象活動(dòng),定期開展職業(yè)道德和思想品德教育,弘揚(yáng)我愛瑞貝卡,酒店是我家精神,把愛護(hù)公物,愛惜公物的觀念落實(shí)到每位員工的日常工作中,從根本上解決工作中存在的不良習(xí)慣。
二、管理辦法
1、以部門為單位,在工作區(qū)內(nèi)劃分詳細(xì)的責(zé)任分區(qū),明確責(zé)任人,對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的所有公用設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé),并在后勤區(qū)域明示責(zé)任分區(qū)及責(zé)任人,以便監(jiān)督和檢查。
2、責(zé)任分區(qū)內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)、明確,包括吊頂、墻面、地面、燈具、木制家具、各類電器、外窗玻璃等內(nèi)容,確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備完好、整潔、規(guī)范。
3、部門對(duì)員工加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備使用及保養(yǎng)知識(shí)要熟練掌握,把此項(xiàng)內(nèi)容作為員工上崗的必要技能,經(jīng)考核合格后方可上崗。
4、責(zé)任人要做好責(zé)任區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,包括正確的清潔、養(yǎng)護(hù),設(shè)備檢查,螺絲緊固等內(nèi)容。
5、各部門針對(duì)各自工作情況,制定詳細(xì)的能源使用標(biāo)準(zhǔn),包括燈光開啟時(shí)間、部位,空調(diào)使用時(shí)間,蒸汽使用時(shí)間,冷熱水使用標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,并予以明示。
6、以質(zhì)檢員為主,各部門領(lǐng)班以上管理人員為輔,每天進(jìn)行質(zhì)檢,對(duì)查出的問題,參照獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。
7、員工對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班,由領(lǐng)班核實(shí)情況后,及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修,如工程部不能及時(shí)維修,領(lǐng)班應(yīng)采取相應(yīng)安全措施,并及時(shí)與本部門經(jīng)理匯報(bào),或上報(bào)主管副總。
8、工程部員工接到報(bào)修后,首先對(duì)維修內(nèi)容進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)屬于非正常維修,應(yīng)對(duì)損壞情況進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)、人員、損壞程度等,記錄完整后要及時(shí)維修,并于當(dāng)日上報(bào)本部門經(jīng)理,由部門經(jīng)理通知相關(guān)部門進(jìn)行責(zé)任追查。
9、各部門間加強(qiáng)聯(lián)系,相互監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)溝通,分析存在問題的`原因,如部門間協(xié)調(diào)不力,工作落實(shí)緩慢,則向主管副總投訴解決。
三、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)
1、本獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)責(zé)任心不強(qiáng)、工作不認(rèn)真等員工,對(duì)故意損壞公共物品、偷盜酒店財(cái)物、道德敗壞的員工,酒店將予以辭退處理。
2、各部門制定設(shè)施設(shè)備培訓(xùn)方案,建立詳細(xì)的責(zé)任分區(qū),明確責(zé)任人,加強(qiáng)監(jiān)督管理。如在管理中存在漏洞,培訓(xùn)不到位的,監(jiān)管不力的,對(duì)部門處以50元罰款。
3、工作中不按操作程序使用設(shè)備的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款。造成500元以上損失的,處于100元—300元的罰款,并對(duì)部門提出批評(píng)。
4、在崗員工必須熟知本區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備情況,并對(duì)區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé),對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)非正常損壞查找原因并及時(shí)報(bào)修,如無合理說明的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款。
5、工程維修人員接報(bào)修后,應(yīng)及時(shí)維修,如有特殊情況,應(yīng)及時(shí)上報(bào)本部門領(lǐng)班或經(jīng)理,由部門領(lǐng)班通知使用部門采取相應(yīng)措施。如無正當(dāng)理由,無故拖延維修時(shí)間,或維修不徹底,留有安全隱患的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款,并對(duì)部門提出批評(píng)。
6、對(duì)責(zé)任心強(qiáng),設(shè)施設(shè)備使用保養(yǎng)情況特別好的,酒店予以50元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表揚(yáng)。
7、對(duì)節(jié)能效果明顯,成績(jī)顯著的部門,酒店予以1000元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表揚(yáng)。
酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 3
1、工程部是酒店設(shè)備管理的職能部門,大型動(dòng)力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng),二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運(yùn)行管理和維護(hù)保養(yǎng),由工程部全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、其它部門使用的設(shè)備,如清潔設(shè)備、廚房設(shè)備等由工程部負(fù)責(zé)定期地修理保養(yǎng)和隨時(shí)性修理,使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)。
3、設(shè)備使用部門有責(zé)任愛惜和管理自己使用的設(shè)備,若因使用者責(zé)任心不強(qiáng)或不遵守操作規(guī)程而損壞設(shè)備,要追究使用者的責(zé)任。
4、工程部應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門和人員制定設(shè)備操作規(guī)程,進(jìn)行操作前培訓(xùn),建立管理和修理保養(yǎng)制度。
5、對(duì)于技術(shù)性簡(jiǎn)單或操一時(shí)難于把握的設(shè)備,將操作規(guī)程和日常必需的保養(yǎng)工作定成文字條款,掛在設(shè)備旁醒目位置上。
6、使用部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促本部門員工正確的使用,維護(hù)好設(shè)備。
7、工程部應(yīng)與設(shè)備使用部門保持常常聯(lián)系,負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),做好設(shè)備的管理與修理保養(yǎng)工作。
8、設(shè)備若需修理,肯定要將設(shè)備名稱、損壞緣由、損壞程序、使用單位和人名填寫在修理單上,如屬責(zé)任事故,且損壞嚴(yán)峻,應(yīng)向有部門講明,雙方若有看法分歧,則由雙方寫出事故分析報(bào)告上交部總監(jiān)室處理,不準(zhǔn)影響設(shè)備修理和影響正常工作。
9、制定設(shè)備的月度、季度、年度修理保養(yǎng)方案,做到定時(shí)進(jìn)行修理保養(yǎng),保證酒店設(shè)備處于良好的`技術(shù)狀態(tài)。
10、凡重大節(jié)日、重要會(huì)議、重要貴賓來訪,工程部要對(duì)設(shè)備進(jìn)行特殊的技術(shù)檢查,做到萬無一失。
11、對(duì)修理保養(yǎng)過的設(shè)備,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行質(zhì)量檢查,對(duì)修理保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表揚(yáng),對(duì)保養(yǎng)差的未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要責(zé)其重做,并進(jìn)行批判。
12、工程部是酒店設(shè)備管理的技術(shù)部門,有責(zé)任保證酒店設(shè)備處于完好的技術(shù)狀態(tài),有權(quán)力對(duì)各使用部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督,對(duì)設(shè)備常常進(jìn)行檢查。
酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 4
1、目的
規(guī)范消防泵房的日常管理,確保泵房設(shè)備正常運(yùn)行。
2、適用范圍
適用于公司各項(xiàng)目消防泵房的日常管理。
3、職責(zé)
3.1工程主管負(fù)責(zé)消防泵房日常管理工作的'督導(dǎo)與檢查。
3.2工程技工負(fù)責(zé)消防泵房的巡檢和日常管理工作。
4、工作程序
4.1消防泵房鑰匙由工程部負(fù)責(zé)管理,交接班時(shí)做好鑰匙交接。
4.2消防泵房?jī)?nèi)各設(shè)備開關(guān)、閥門、管線、單體設(shè)備標(biāo)識(shí)清晰,管道顏色標(biāo)識(shí)為紅色,水流流向標(biāo)識(shí)正確,處于維修過程中的相關(guān)設(shè)備應(yīng)懸掛警示標(biāo)識(shí)。設(shè)備管線閥門密封良好、無“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。
4.3消防泵房?jī)?nèi)至少應(yīng)配備2具2公斤手提式ABC火器和一只應(yīng)急照明燈。滅火器壓力正常,應(yīng)急照明燈能保證隨時(shí)啟用。
4.4控制柜等重要設(shè)備上端如有排污管線,應(yīng)在該設(shè)備上方設(shè)置喇叭口、擋板等防水設(shè)施。
4.5室內(nèi)定期投放鼠藥、放置粘鼠板,有效控制鼠害。
4.6工程技工應(yīng)熟悉消防泵房設(shè)備操作方法、安全注意事項(xiàng)、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。非工程部人員,任何人不得觸碰、操作室內(nèi)任何設(shè)備。
4.7工程技工每周巡視消防泵房中的消防水泵控制柜,觀察控制柜各指示燈及儀表顯示是否正常
4.8每周檢查消防泵、噴淋泵以及供水管線,保證各類消防水泵能在任意時(shí)間隨時(shí)啟動(dòng);各閥門處于常開或常閉狀態(tài),標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確。止回閥、管線、泵體無泄漏。
4.9消防泵房地面及設(shè)備外表保持清潔無灰塵;室內(nèi)物品排放整齊;嚴(yán)禁堆放易燃、易爆及與管理無關(guān)的物品。
4.10消防泵房?jī)?nèi)嚴(yán)禁動(dòng)火,如因工作需要,須經(jīng)物業(yè)服務(wù)中心經(jīng)理批準(zhǔn),并做好消防措施。
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