公司就餐管理制度(通用16篇)
在現(xiàn)實社會中,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的公司就餐管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
公司就餐管理制度 1
一、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。
二、就餐人員要按需領取餐紙,避免浪費。就餐時需保持桌面整潔,用餐結束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。
三、員工用餐后傾倒餐具中殘物時不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點。
四、天氣變熱,餐廳空調在開放時,請各位員工不要開紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲的.飛入。
五、隔斷門己明令禁止出入,請各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。
六、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛護公物、餐具,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
八、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務,食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態(tài)度有意見,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。
如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權給予相應處罰。
公司就餐管理制度 2
為進一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
一、員工餐廳就餐時間
餐廳為工作人員定時供應早餐、午餐和晚餐,就餐時間統(tǒng)一規(guī)定為:
早餐時間為7:10—7:40
午餐時間為11:30—12:20
晚餐時間為17:10—17:30
二、餐廳秩序
1、嚴格遵守就餐時間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時間段就餐完畢,超過規(guī)定時間,廚房不再提供用餐,避免提早進入餐廳或占用辦公時間用餐等不遵守時間秩序的情況出現(xiàn)。
2、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺在規(guī)定區(qū)域內排隊,不許插隊,不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時應盡量避免與餐廳工作或管理人員進行長時間交談,以免影響正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類和價格,以供員工選擇。
2.2、食堂管理員必須在就餐時間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴禁徇私。
2.3、員工在窗口拿托盤和筷子,打飯菜時一邊前進一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結賬。
2.4、食堂提供免費熱湯,米飯不夠時可添加。
3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對號入座,坐到自己的指定位置,用餐結束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的`碎骨殘渣隨意棄置在餐桌上。
4、用餐結束后,應將殘羹倒入指定器皿內,同時將餐具放到指定位置。
5、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
6、嚴格禁止工作人員在非就餐時間無故進入餐廳。同時,為保證餐廳秩序,未經允許工作人員也不得在餐廳就餐時隨意進出后廚。
7、自覺愛護餐廳內的公用設施,對餐具、桌椅要著意愛護、精心使用。
8、樹立文明就餐意識,建立愛惜糧食,食盡其量,拒絕浪費的用餐理念,就餐時堅持適量而食,堅決杜絕浪費糧食的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。
9、倡導文明就餐舉止,在取餐時,要對后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無”(無喧嘩、無浪費、無雜物)。
10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
11、每天早上就餐時必須進行該日就餐登記,臨時外出要及時到后勤備案,避免浪費。
12、食堂一律不收取現(xiàn)金,員工憑餐劵/劃卡就餐。
12.1購買餐票的人員必須用現(xiàn)金購買,且在《購買餐票登記表》上登記數(shù)量、日期及簽名。
12.2餐票為白底黑字,有公司的“博萬豐、餐券、內部使用、對外無效”的字樣,蓋有公司財務章,缺少一個則無效,撕壞、缺角必須更換,否則視為無效,中晚餐面額20元/張,早餐面額10元/張(餐劵面額有5角、一元、兩元、五元)。
12.3任何人不許私自印餐券,餐券到人資部行政專干處購買,用餐時間不購餐券。
12.4食堂管理員每天及時將收回的餐券清點后交行政專干處。
12.1、食堂員工用餐卡每人一張,新進人員人資部辦理入職手續(xù)10天后,到人資部簽字領取就餐IC卡,入職十天期間可暫時購買餐劵代替。
12.2、由人資部行政專干負責就餐卡的充值,除新進人員在入職10天后辦理充值,其他人員每月可在月底28、29、30日辦理充值手續(xù)(其他時間不辦理充值手續(xù))。
12.3、餐卡丟失或丟失應及時到公司辦公室登記掛失,補辦新卡。制作新卡費用由個人負擔,每張卡工本費20元。
12.4、員工辦理離職手續(xù)時應將餐卡退公司辦公室。
13、與公司有業(yè)務往來的外來人員到餐廳就餐一律實行登記報批制度,由相關業(yè)務部門申請報辦公室批準后,方可安排就餐。
14、用餐人員確實對餐廳的服務管理工作有意見時,可投訴,請勿與后勤及餐廳工作人員直接發(fā)生矛盾,避免給公司造成不必要的影響。
15、食堂管理人員每天對就餐人員進行登記,統(tǒng)計。
16、人資部會對該制度進行考核,如有處罰會在當月工資中扣除。
17、公司每月給就餐員工實行補貼,每頓補貼15元。
公司就餐管理制度 3
一、目的
為加強員工食堂、員工用餐的內部管理,更好的為飯店員工做好后勤保障工作,特制定本規(guī)定。
二、內容
1.飯卡
A.飯卡由人事部根據(jù)各崗位具體人員按需發(fā)放。
B.飯卡由財務部蓋章后方可生效。
C.飯卡根據(jù)工作時間不同分為:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作時間跨度8小時以內的.提供1餐;8小時以上提供2餐;12小時以上的提供3餐)。
D.用餐時持卡,由員工食堂管理人員劃卡。
E.飯卡由本人使用,不得轉借他人、涂改。
F.人事部于每月底將下月就餐卡發(fā)至各部門,轉交員工使用。每月?lián)Q卡一次,舊卡由員工餐廳在當月最后一餐時收回、統(tǒng)計、交財務部。
2.用餐時間
A.午餐:10:30―――11:30餐飲部
11:30―――12:30房務部
12:00―――13:00其它部門
B.晚餐:16:00―――17:00餐飲部
17:00―――18:00房務部
17:3.0―――18:30其它部門
C.夜宵:21:00―――22:00
D.開餐時間可根據(jù)季節(jié)調整。
3.用餐標準
午餐:標準成本2元。
晚餐:標準成本1.2元。
晚餐:標準成本1.2元。
夜宵:標準成本0.8元。
4.注意事項
A.員工餐是飯店為當值員工免費提供的。
B.用餐時不得浪費。否則,員工食堂有權收回當事人餐卡。
C.如有遺失,將根據(jù)當月剩余天數(shù)、次數(shù)進行核價,由人事部辦理補買手續(xù)。
D.超量(次數(shù))用餐,由員工食堂統(tǒng)計、財務部根據(jù)次數(shù)、餐標、在工資里相應扣除。
E.所有員工用餐時必須持卡、佩帶工牌、著工裝排隊用餐。否則,員工食堂有權拒絕派飯。
F.不準將食品帶出食堂食用。
G.不準帶打、帶領食品。
H.不準隨意挪動桌椅。
I.用餐區(qū)域衛(wèi)生由用餐人員負責。自覺保持室內外衛(wèi)生,不準隨意丟棄垃圾、物品及剩余食物。
公司就餐管理制度 4
為規(guī)范員工就餐行為,塑造文明、和諧、清潔的生活環(huán)境,特制定本規(guī)定:
1、講究文明衛(wèi)生,保持食堂清潔,不隨地吐痰、亂丟垃圾,食堂之內禁止抽煙。
2、就餐時請有序排隊,不準擁擠、插隊,不準協(xié)助他人插隊和一人打多份,違者罰款20元/人。
3、就餐時須保持安靜,不得大聲喧嘩嬉戲,碗、筷、匙不得故作撞擊聲,影響他人就餐,不得使用不文明用語、做不雅動作等有損公司形象的行為。
4、員工就餐以吃飽為原則,厲行節(jié)約,飯吃多少盛多少,不允許剩飯、剩菜,避免浪費,如發(fā)現(xiàn)故意浪費食物者將嚴肅處理。
5、愛護食堂桌椅、餐具等財物,如有損壞將按有關規(guī)定進行處罰。
6、公司實行刷卡就餐制,員工一律刷卡就餐,員工休息期間飯卡不得借給他人使用,違反者罰款處理,刷卡時請告知食堂工作人員,如遇特殊情況立即告知工作人員及時解決,不能及時解決的`飯后解決,不得與食堂工作人員爭吵,甚至辱罵。
7、外來人員就餐由接待部門到總經辦領取餐券就餐,員工不得私自帶領外人進食堂就餐。
8、飯后須各自整理桌面,食物殘渣倒入指定的桶內,禁止將剩菜剩飯帶出食堂,餐具用完后一律交回“飯盤回收處”,餐具回收時要輕拿輕放,未經允許攜帶食堂餐具出食堂區(qū)域范圍者,作偷盜論處。
9、食堂管理員及食堂員工負責監(jiān)督、檢查就餐情況,發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象應及時制止。對屢教不改者,視情節(jié)給予處理。
10、為了您有一個良好的用餐環(huán)境,請各位員工自覺遵守員工就餐管理規(guī)定。
公司就餐管理制度 5
1、用餐員工應做到文明就餐。不得赤膊進入餐廳,餐廳內嚴禁吸煙、大聲吵鬧、說粗話、敲打餐具;餐廳內嚴禁賭博,嚴禁打架斗毆。
2、用餐時一律使用刷卡,無飯卡的要經領導批準后方可用餐。
3、所有用餐員工應自覺排隊打飯,每人一卡,不得插隊。
4、用餐員工應愛護公物不準隨意挪動餐桌、餐椅及餐廳的一切公共設施。
5、為確保員工人身安全,用餐人員一律不準動用餐廳專用設備。
6、嚴禁在餐廳的`墻壁、餐桌上亂寫亂畫。
7、用餐員工應保持餐廳的清潔,不準隨地吐痰,亂扔雜物。剩菜剩飯等物倒入專用桶內,不可留在餐桌上。
8、用餐后沖洗餐具應節(jié)約用水,隨手關閉水龍頭。
9、用餐后及時離開,無事不得在餐廳逗留。
公司就餐管理制度 6
一、目的
為了加強就餐管理,保證就餐秩序,共同營造一個溫馨,衛(wèi)生,整潔的就餐環(huán)境,特制定本本規(guī)定。
二、適用范圍
本制度適用于全體員工。
三、責任人
各部門領導,人力資源部。
四、就餐規(guī)定
定時定點就餐
1,就餐時間如下
午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:00
2,公司員工必須按規(guī)定的時間就餐,上班時間不得進入餐廳就餐,更不得提前就餐。
3,因會議或其他事情影響正常開餐時間的人力資源部要提前通知食堂,做好提前或推遲開餐(超過公司上班員工總數(shù)的百分之五十可提前或推遲開餐時間,其他情況一律按照正常的時間開餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各項準備。
4,公司指定就餐地點為餐廳,其他地方(辦公室區(qū)域、會議室等)禁止就餐。排隊就餐制
1、所有員工須按照先后順序排隊打飯,不得插隊。否則,后勤人員拒絕盛飯,通知人力資源部進行處理。
2、排隊就餐人員一次性只能打一份飯菜,如果排隊隊伍出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象給予后勤打飯人員承擔一切責任。如遇特殊情況立即告知工作人員及時解決,不能解決的飯后解決,不得飯?zhí)霉ぷ魅藛T爭吵,甚至辱罵。
3、提倡節(jié)約,反對浪費愛惜糧食,不得隨意浪費,如部喜歡某種食品可向工作人員提出少打或者不打,嚴格禁止亂倒糧食行為。
4、講究衛(wèi)生,保持清潔
就餐時不得把菜渣,魚刺,骨頭等亂丟亂倒,先放在桌子上,飯后放在本人的'餐具中并倒在指定的垃圾桶內。
就餐人員就餐完畢后應立即整理,清洗餐具,擦凈餐桌,餐椅。
不得在餐廳吸煙及亂丟果皮紙屑,更不得隨地吐痰。
5、愛護公物,文明就餐
愛護餐廳公物,不得隨意移動餐廳設施,不得在餐廳桌椅、廚具上亂涂亂畫。文明就餐,不得在餐廳爭執(zhí)哄鬧,不得大聲喧嘩。
尊重后勤人員勞動,對后勤人員有意見可向人力資源部反映,不得與后勤人員爭吵。
五、處罰標準
違反定時定點就餐處罰每人30元|次。
違反排隊就餐制度處罰每人10元|次。
違反就餐規(guī)定3、4、5的處罰每人30元|次。
六、本規(guī)定最終解釋權歸公司人力資源部所有,自下發(fā)之日起執(zhí)行。
公司就餐管理制度 7
1.0目的
根據(jù)《員工就餐管理規(guī)定》對就餐飯卡的相關操作進行系統(tǒng)管理,以規(guī)范對飯卡的領取﹑補辦﹑更換、停用及飯卡就餐類型、就餐餐數(shù)變動、飯卡扣款操作管理等過程的管制,以確保員工就餐及扣款操作規(guī)范。
2.0適用范圍
適用公司所有部門及人員,飯卡由總務部進行管控。
3.0定義
3.1洗卡:員工在領取當月就餐飯卡后,在使用及保管過程中,因各種原因導致飯卡表面損壞,經鑒別后已無法繼續(xù)使用的,需以舊換新。
3.2補卡:員工在領取當月就餐飯卡后,因保管不當?shù)仍驅е嘛埧ㄟz失,需重新領取飯卡。
3.3停餐:員工在領取當月飯卡后,因請假及工作原因(職員餐人員轉班)無法在飯?zhí)镁筒,時間超過7天以上需申請停止用餐。
3.4臨時飯卡:新進員工發(fā)放的由入職起可連續(xù)就餐7天的飯卡。
4.0具體操作流程
4.1領卡
4.1.1新進職員工領取臨時飯卡:新進職員工在接受入職培訓時,由人力資源部文檔文員代為發(fā)放。
4.1.1.1人力資源部文檔文員于提供次日需接受入職培訓的新進人員明細于總務部行政助理處,行政助理根據(jù)所提供的明細,提供同樣數(shù)量的飯卡于人力資源部文檔文員。雙方當面點好數(shù)量并簽字確認,作好交接事項。
4.1.1.2新進職工發(fā)放臨時飯卡,新進職員發(fā)放月就餐飯卡。
4.1.1.3領取飯卡人員在《新入職人員》名單上簽名確認。
4.1.1.4個別新進人員放棄入職,則不發(fā)放相應的飯卡,人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務部行政助理處。
4.1.2新進職工月飯卡的領取:新入職人員在領取臨時飯卡后第7天可由所屬部門文員代領月就餐飯卡。
4.1.2.1部門文員在代領新入職員工月就餐飯卡時需在總務部行政助理處進行登記,內容包括:部門、工號、職務、到職日期、職工類型、就餐類型、餐數(shù)、領取日期、領取人簽名。
4.1.2.2上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。
4.1.3從領取飯卡當天開始計算當月餐費扣款:職員一餐:4.5元/天;職工三餐:7元/天;職工一餐:3元/餐。
4.2洗卡
4.2.1洗卡條件:
。1)當月所發(fā)放的有效飯卡;
(2)飯卡保持絕大部分完整;
。3)飯卡上填寫的.使用月份可辨認且無涂改痕跡;
。4)飯卡上所加蓋的飯?zhí)秘撠熑擞≌驴杀嬲J。
以上條件需全部具備,否則按補卡流程操作。
4.2.2由各部門文員代理需進行洗卡人員相關手續(xù)的辦理。
4.2.3各部門文員交需進行洗卡操作的飯卡到總務部行政助理處進行確認,經確認無誤后可進行洗卡操作。
4.2.4由部門文員在相關表單上進行記錄,內容包括:工號、姓名、到職日期、部門、職務、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、洗卡日期、領卡人簽名。
4.2.5上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。
4.3補卡
4.3.1補卡條件:
(1)當月查實確有領取飯卡;
。2)提供經公司財務部收取補卡手續(xù)費的相關收據(jù)。
以上條件需全部具備,否則不予按補卡流程操作。
4.3.2補卡手續(xù)費收費標準:職工三餐:50元/張;職工一餐:20元/張,臨時飯卡:10元/張;職員一餐:20元/張。
4.3.3由各部門文員代理需進行補卡人員進行相關手續(xù)的辦理。
4.3.4部門文員交財務收取補卡費用的收據(jù)到總務部行政助理處進行確認,經確認無誤后進行補卡操作。收據(jù)由行政助理存檔留底備查。
4.3.5由部門文員在相關表單上進行記錄,內容包括:工號、姓名、到職日期、部門、職務、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、補卡日期、領卡人簽名。
4.3.6上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。
4.3.7凡辦理補卡的,自當月領取飯卡之日起計算餐費。
4.4停餐
4.4.1停餐條件:
。1)請假超過7天(不跨月累計);
。2)就餐類型為職員餐的人員因工作原因上夜班無法就餐的且時間達到7天(及以上);
。3)因工作原因駐外的人員達到7天及以上。
。4)因工傷事件無法在飯?zhí)镁筒偷娜藛T可在此工傷休養(yǎng)期間申請停餐。
4.4.2由各部門文員代理需進行停餐人員相關手續(xù)的辦理。
4.4.3由各部門文員填寫《停餐申請表》,交部門主管簽核后,將《停餐申請表》及申請停餐人員申請停餐的飯卡一并交總務部確認。
4.4.4由部門文員在相關表單上進行記錄,內容包括:工號、姓名、部門、職務、就餐類型、就餐數(shù)、停餐原因,停餐時間、經辦人。
4.4.5填寫《停餐申請表》時:如為請假,請務必附上一份請假單復印件;如為轉夜班,交人事行政部考勤文員確認簽字;如為駐外廠工作,請務必附上相關證明或資料;如為工傷,交安全主任確認簽字。
4.4.6確認無誤后,由總務部對此人員當月就餐明細進行相關操作
4.4.7停餐日期結束前一天,由部門文員到總務部行政助理處拿回停餐的飯卡,并在相關記錄表中登記領取人及領取時間。《停餐申請單》保留于總務部。
4.4.8停餐期間不進行餐費扣款動作。
4.5就餐類型
分為:職員一餐(中餐)、職工三餐(早、中、晚三餐)、職工一餐(中餐)。
4.5.1職員一餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為三職等及以上人員均默認為享有職員餐待遇。
4.5.1.1其它職等因工作性質或工作量加大等原因,需申請享有職員餐的人員,事先填寫《內部聯(lián)絡單》于總務部主管批準后,再填寫《職員餐申請單》交總務部簽字確認,于次月一日開始生效。
4.5.1.2考慮到職員餐的供應情況,目前為止,僅有部分二職等人員可享受職員餐。(如:拉長/組長、領班、工模部師傅、技術員、配送員、倉管員等)
4.5.2職工三餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為二職等及以下人員圴默認為職工三餐。
4.5.3職工一餐:因外宿經總務部批準,可申請職工一餐。
4.5.4就餐類型的變更:
4.5.4.1職工三餐、職工一餐、職員餐因個人原因變更統(tǒng)一填寫《在就餐變更申請單》進行調整。經批準后由次月一日開始生效。
4.5.4.2原申請外宿并享有職工一餐待遇人員,一經申請入住,將自動變更飯卡就餐類型為職工三餐。
4.5.4.3每月15日之前申請入住人員當月自動變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐;每月15日之后申請入住人員次月自動變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐。
4.5.4.4餐費扣款數(shù)據(jù)依調整后的就餐類型與就餐餐數(shù)進行相應調整。
4.6飯卡扣款操作:
4.6.1福利:凡入職滿半年人員,可享受餐費免半;凡入職滿一年人員,可享受餐費全免。
4.6.1.1餐費免半:自員工入職后第7個月開始至第12月之間可享受餐費免半。
4.6.1.2餐費全免:自員工入職后第13個月開始可享受餐費全免。
4.6.2計件薪資人員不享受此福利。
4.6.3總務部將于次月2號(最遲5號,逢節(jié)假日適應延遲)提交上月的飯卡具體扣款明細,交總務主管審核,系統(tǒng)總監(jiān)審批后連同電子檔一并轉人力資源部薪資專員。
4.6.4員工餐費免半或餐費全免為公司提供的福利待遇,實際支付飯?zhí)玫牟唾M并不減免,由公司承擔。
4.6.5飯卡扣款按當月實際天數(shù)進行相應調整。職工餐無特殊情況將每天開放,職員每周一至周六開放。如遇節(jié)假日,就餐情況視公司通知實際操作進行調整。
4.7月飯卡發(fā)放
4.7.1月飯卡發(fā)放時間:每月28日-30日期間發(fā)放次月就餐人員飯卡。
4.7.2由餐廳經理于每月25日-28日期間提供次月飯卡于總務部行政助理處。兩方當面清點數(shù)目,并建立簽收交接表以備查。
4.7.3由人力資源部考勤文員提供以下資料:
。1)當月離職人員名單及次月10號前離職人員名單。
。2)當月新進人員名單。
以上明細需提供打印文檔并進行簽字確認。
4.7.4由人力資源部薪資專員提供以下資料:
。1)當月進行人事異動人員名單。
。2)全廠計件人員名單。
以上明細需提供打印文檔并簽字確認。
4.7.5由總務部行政助理通過以上資料,對職工一餐人員名單和職員餐人員名單進行確認后,發(fā)給全廠各部門文員進行核對。
4.7.6核對過程中,如有異常及時追查并處理,無異常后發(fā)放飯卡。
4.7.7飯卡發(fā)放過程:
4.7.7.1經各部門核對飯卡發(fā)放明細無誤后,在得到總務部通知后,方可到行政助理處領取次月就餐飯卡。
4.7.7.2飯卡明細由總務部行政助理處統(tǒng)一進行打印。各部門按打印明細進行發(fā)放。
4.7.7.3當部門月飯卡發(fā)放完畢后,部門文員需對數(shù)量進行核對并簽字確認。并于本月內發(fā)放到領卡人本人手中,并作好簽收工作。
4.7.7.4在月飯卡全部發(fā)放完畢后,總務部行政助理須簽對飯卡發(fā)放數(shù)量及人員名單,確認無誤后提交一份次月就餐人數(shù)于飯?zhí)茫员闫浒才啪筒汀?/p>
公司就餐管理制度 8
為了加強酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質量,特制定本管理辦法;
一、就餐時間
1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00
2、就餐人員必須在規(guī)定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。
3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。
二、伙食費用
1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標準,月底報辦公室執(zhí)行
2、各部門因業(yè)務需要臨時有客戶在酒店食堂就餐的,由部門負責人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費用。
3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準幫忙代打、擁擠、插隊,如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。
4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾,必須穿著整齊,不準大聲喧嘩,不準隨地吐痰,違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點,違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的'地方就餐,如有違反罰款10元/次。
對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴重予以處罰和開除處理。
公司就餐管理制度 9
第一條 嚴格遵守公司就餐時間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。
第二條 公司行政部負責每餐的報餐,由前臺人員統(tǒng)計后,在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,應事前預約和通知。
第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
第四條 星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經公司領導審批后發(fā)給用餐補貼。
第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務的思想,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。
第六條 做好炊事人員的'個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
第七條 食堂嚴禁采購腐爛、變質食物,防止食物中毒。
第八條 食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調技術,改善員工伙食。
第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、設備等。管理員要經常督促、檢查,做好防盜工作。
公司就餐管理制度 10
為規(guī)范就餐秩序,營造一個干凈、整潔、雅靜的用餐環(huán)境,保障員工的身心健康,特制訂本辦法。
一、請按餐廳指示標牌進出餐廳。
二、進入餐廳時,請自覺遵守餐廳的.規(guī)章制度,服從餐廳工作人員的管理。
三、講究文明、注重形象、禮貌待人。就餐時請自覺排隊,不在餐廳大聲喧嘩、嘻笑打鬧、擁擠插隊。
四、打飯時,要尊重餐廳人員的辛勤勞動,珍惜糧食,吃多少打多少,杜絕浪費。
五、就餐期間,請不要往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜、饃塊、餐巾紙、果皮等。
六、餐廳負責為每位員工提供餐具,用餐完畢請將餐具送到指定收餐具處,并擺放整齊,由餐廳人員統(tǒng)一收回、清洗、消毒。
七、愛護餐廳公共設施,餐廳內桌、椅不隨便搬移或挪作它用,對無故損壞者要照價賠償。
八、就餐完畢,為不影響他人就餐,請不要在餐廳逗留。
九、如您對餐廳服務或飯菜有合理化建議,可填寫《商務餐廳意見調查表》,并將此表放入意見箱內或填寫到意見簿上。
公司就餐管理制度 11
一、開飯時間:早餐9:30,中餐13:30,晚餐20:30;
二、全體工作人員都要按時就餐,無故延時就餐者,不能要求另外做飯。因加班或因工作外出辦事不能按時就餐者,要通知餐廳預留飯菜。
三、公司員工的生活費用由公司免費提供,其生活費用標準按每人每天元(含調料費)計算。
四、員工就餐時,如對飯菜不可口或有建議的,可向人力資源部行政主管反映,以便改進。
五、眾口難調,不能超標準要求飯菜質量,不能挑肥揀瘦,鋪張浪費。
六、原則上不允許外來人員在公司餐廳就餐,來公司探親需長期的.應自覺按照標準向公司財務部交納生活費。
公司就餐管理制度 12
一、員工進入食堂后,必需遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,聽從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。
二、就餐人員要按需領取餐紙,避開鋪張。就餐時需保持桌面潔凈,用餐結束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面潔凈,避開影響其他人員就餐。
三、員工用餐后傾倒餐具中殘物時不得用力敲打,用餐后的.餐具放到食堂指定地點。
四、天氣變熱,餐廳空調在開放時,請各位員工不要開紗窗、窗戶,避開蒼蠅、蚊蟲的飛入。
五、隔斷門己明令禁止出入,請各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。
六、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、就餐人員一律聽從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,疼惜公物、餐具,不得任憑挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
八、講文明、講禮貌,敬重食堂人員,對食堂管理服務,食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態(tài)度有看法,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生沖突而爭吵、打架。
如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權賜予相應懲處。
公司就餐管理制度 13
一、員工在食堂就餐以餐票結算,就餐人員應提前購換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。
二、晚餐就餐人員應提前登記預約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕鋪張。
三、員工就餐需自備餐具,或自費購置公司餐盤,全部餐具需妥當保管,不得任憑放置。
四、外來人員就餐,需由關系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進行消毒、清洗并保存。
五、食堂設有通知板,食堂管理人員每日公布當天菜譜,就餐人員進行晚餐登記,公司發(fā)布有關通知,全體員工應予以關注和疼惜。
六、員工應按公司規(guī)定的時間挨次排隊就餐,提倡文明禮讓,對不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權予以制止,不聽勸阻性質惡劣的`交由公司對其進行相關懲處。
七、就餐員工對食堂膳食的看法建議可向食堂主管或有關領導反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。
八、就餐人員應厲行節(jié)約,杜絕鋪張,嚴禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。
九、疼惜食堂一切設施,個人緣由造成損壞需視狀況賠償。
公司就餐管理制度 14
1、用餐員工應做到文明就餐。不得赤膊進入餐廳,餐廳內嚴禁吸煙、大聲吵鬧、說粗話、敲打餐具;餐廳內嚴禁賭博,嚴禁打架斗毆。
2、用餐時一律使用刷卡,無飯卡的要經領導批準后方可用餐。
3、所有用餐員工應自覺排隊打飯,每人一卡,不得插隊。
4、用餐員工應愛護公物不準隨意挪動餐桌、餐椅及餐廳的一切公共設施。
5、為確保員工人身安全,用餐人員一律不準動用餐廳專用設備。
6、嚴禁在餐廳的墻壁、餐桌上亂寫亂畫。
7、用餐員工應保持餐廳的.清潔,不準隨地吐痰,亂扔雜物。剩菜剩飯等物倒入專用桶內,不可留在餐桌上。
8、用餐后沖洗餐具應節(jié)約用水,隨手關閉水龍頭。
9、用餐后及時離開,無事不得在餐廳逗留。
公司就餐管理制度 15
為加強建和公司食堂就餐管理,合理安排職工就餐,有效改善職工食堂伙食狀況,逐步提高飯菜質量,規(guī)范管理、科學管理、合理分配資源,充分利用好食堂就餐卡的管理便利體現(xiàn)公司對職工的'關愛,公司實行就餐刷卡制度,具體規(guī)定如下:
一、公司綜合管理部負責職工就餐卡的初次發(fā)放、充值金額的確定。綜合管理部食堂負責人做就餐卡的信息統(tǒng)計、寫入儲值等日常管理;
二、現(xiàn)有職工由綜合管理部根據(jù)職工花名冊統(tǒng)一發(fā)放就餐卡,新職工就餐卡開戶時須攜帶本人入職通知書到綜合管理部辦理就餐卡,開戶后由職工本人保管。就餐卡與職工本人姓名、工作部門、編號等相一致,一人一卡。
三、充值就餐標準:
1.公司管理人員、職工(包括派遣人員)伙食標準:360元/月,就餐標準:12元/人/天,早餐:2元,午餐5元,晚餐5元。
2.臨時工作人員有所在部門出具證明到綜合管理部辦理就餐卡,充值標準根據(jù)工作時間確定:12元/人/天。
3.外來人員、外包工隊要在公司食堂就餐,須向綜合管理部接洽,由綜合部統(tǒng)一安排,食堂不得私自安排就餐。
四、充值方法:
已開卡職工充值:各單位食堂管理員于月末最后一日收齊所在單位人員就餐卡送綜合管理部進行數(shù)據(jù)采集,綜合管理部每月1日按公司上月職工月報表提供在職人員清單充值。
五、就餐卡使用與管理
1.各部門職工應在所工作區(qū)域內食堂刷卡就餐,公司職工由于工作臨時調動就餐可根據(jù)工作地點,選擇就近食堂提前報餐,刷卡就餐。
2.公司各食堂在實行刷卡就餐制度后,杜絕無卡就餐人員,無卡就餐發(fā) 生費用有食堂管理員承擔,并作相應處罰。
3.充值員要精心操作,認真核對相關數(shù)據(jù)信息,確保卡內數(shù)據(jù)與采集信 系準確。
4.食堂工作人員根據(jù)標準嚴格刷卡,避免遺漏或數(shù)據(jù)不實。
5.就餐卡僅限本人使用,每人每餐只能刷卡一次。
六、補卡與退卡
1.因就餐卡遺失或損壞而須重新辦卡的職工,須到綜合管理部辦理餐卡 補辦手續(xù)(補卡收費30元/卡)。
2.窗口發(fā)現(xiàn)掛失餐卡時應立即收回交綜合管理部待失主認領。
3.補卡后原卡剩余金額轉入現(xiàn)卡。
4.員工離職時,綜合管理部收回就餐卡,辦理銷戶手續(xù),未辦理銷卡者 卡內金額將從工資中全額扣除。
公司就餐管理制度 16
一、用餐時間
1、員工餐廳開放時間
早餐:07:00——09:00
午餐:10:30——13:00
晚餐:16:30——19:00
夜宵:23:00——24:30
2、除按行政班時間上班的員工外,其他崗位的員工須實行輪崗就餐制,確保不空崗。
二、就餐卡
1、就餐卡由人事行政部統(tǒng)一辦理發(fā)放。員工如遺失就餐卡須準時向人事行政部報失補辦,補辦前的`損失由員工本人擔當,員工須擔當工本費30元/張。
2、員工須憑員工就餐卡就餐,如有無卡強行就餐者,記較嚴峻違紀。
3、員工就餐卡僅供員工本人使用,如有轉借他人使用者,記較嚴峻違紀。
三、就餐管理
1、員工須自覺疼惜食堂內的餐具及公共設施,如有損壞,須照價賠償。
2、員工用餐后須將餐具放到食堂指定地點,不得把餐具帶出食堂。
3、員工須自覺珍惜糧食和食物,按需取餐,杜絕鋪張。如有鋪張食物者,按以下規(guī)定懲處:
3.1每鋪張一次食物,罰款50元,年終考評分數(shù)扣一分。同時:
3.2鋪張一次食物的,一年內工資不得晉級、職位不得晉升;
3.3一年內累計鋪張食物兩次者,兩年內工資不得晉級、職位不得晉升;
3.4一年內累計鋪張食物三次以上者(含三次),《勞動合同》期內工資不得晉級、職位不得晉升,直至解除《勞動合同》。
4、原則上,食物不得帶出食堂食用,如有特殊狀況,經食堂管理人員同意后,方可帶出。如有違反者,記一般違紀。
5、員工應自覺遵守食堂就餐秩序,取用飯菜須依次排隊,不得爭先恐后,不得插隊。
6、員工應自覺維護餐廳的清潔衛(wèi)生,須保持桌面清潔,不得亂倒亂吐飯菜殘渣。員工用餐后須將殘渣倒到餐廳的垃圾桶內,如有亂倒亂扔者,記一般違紀。
7、員工就餐完畢應準時離開食堂,便利其他員工使用餐位。
8、員工食堂內嚴禁吸煙,員工不得隨地吐痰,不得大聲起哄、吵鬧,要做到文明用餐。
9、員工在食堂就餐須文明著裝,不得赤膊或穿著沙灘短褲、拖鞋、短背心等不雅服飾。
四、檢查職責
1、各部門負責人負責抽查,每月輪值一次,輪值挨次為:人事行政部、財務部、客服部、工程部、平安部。
2、對違反本規(guī)定員工,由各部門負責人當場簽發(fā)《違紀過失單》,報公司審批處理。
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