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酒店人事管理制度

時間:2024-04-22 14:06:45 美云 制度 我要投稿

酒店人事管理制度范本(精選6篇)

  在當(dāng)下社會,制度的使用頻率逐漸增多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的酒店人事管理制度范本,希望能夠幫助到大家。

酒店人事管理制度范本(精選6篇)

  酒店人事管理制度 1

  一、員工的招聘

  (一)本酒店的用工以招聘為主,招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。

  (二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等),嚴格挑選,并經(jīng)過相關(guān)部門面試認可。

  二、招聘原則

 。ㄒ唬┮蚴略O(shè)職,因崗擇人;

 。ǘ┫鹊陜(nèi),后店外;先本市,后外地;

 。ㄈ┕_招聘平等競爭,擇優(yōu)錄用。

  三、招聘條件

 。ㄒ唬⿲W(xué)歷要求:

  1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。

  2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。

  3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。

  4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位,須有相應(yīng)的資格證書。

 。ǘ┠挲g要求:

  1、一線管理人員35歲以下。

  2、一般服務(wù)員18——25歲。

  3、后勤員工可放寬至45歲。

  4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。

 。ㄈ┥眢w要求:

  1、健康、無傳染性疾病,五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。

  2、身高:男1.60米——1.80米女:1.50米——1.70米。

  3、無犯罪記錄。

  四、招聘管理程序

 。ㄒ唬┯霉げ块T根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況,部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請,并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃,及時向辦公室提出詳細的用人申請報告。

 。ǘ┺k公室按酒店各部的人員已定編制,對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編,辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。

 。ㄈ┱衅腹ぷ鞅仨殘猿帧叭稳宋ㄙt”的原則,實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘,用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。

 。ㄋ模┌幢揪频耆耸鹿芾硪蠹坝霉げ块T需要,辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實行文化和專業(yè)技能考核,并會同用工部門對應(yīng)聘人員進行面試。

 。ㄎ澹┱衅覆块T主管以上管理人員,必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工,由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試,并寫出面試意見,合格后擇優(yōu)錄取,辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。

 。┧袖浫〉膯T工,必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的'可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。

  (七)新員工需經(jīng)過一到三個月的試用,符合錄用條件者將會成為酒店正式員工,由所在部門做出鑒定,并報請辦公室辦理勞動合同。

  五、招聘計劃制訂:

  辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃,作為招聘工作開展的依據(jù),如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請,報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實施。

  六、員工入職程序:

  凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者,需按如下程序辦理入職手續(xù):

 。ㄒ唬┬聠T工需交物品:

  1、交驗身份證原件,交身份證復(fù)印件1份;

  2、交驗文憑原件,交文憑復(fù)印件1份;

  3、交驗相應(yīng)技能、資格證書原件,交復(fù)印件1份;

  4、交一寸免冠照片五張;

  5、交齊服裝押金100元;

  6、交健康證原件。

 。ǘ┬聠T工領(lǐng)取物品:

  1、員工手冊

  2、工號牌;

  3、宿舍鑰匙;(住宿員工);

  4、制服等;

  (三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪),培訓(xùn)內(nèi)容包括員工手冊、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識,然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓(xùn)。

  七、試用與轉(zhuǎn)正

 。ㄒ唬┬聠T工試用期為1—3個月,具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn),向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月,因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的,由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。

 。ǘ┬聠T工在試用期間,受到記過以上處分的,試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前,所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工,辦公室在參考用工部門意見后,可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》,經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

  (三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。

  (四)員工在崗期間,應(yīng)當(dāng)嚴格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度,按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。

  八、勞動合同

  員工轉(zhuǎn)正后,酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分,由辦公室負責(zé)保管。

  九、經(jīng)理級以上管理人員的任免

  對經(jīng)理級以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過文件向董事會審批,并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”,任期一般為一年。

  酒店人事管理制度 2

  酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動,必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。

  一、員工的調(diào)整和晉升

  (一)根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管,可以根據(jù)部門工作的需要,對本部門員工(主要是同工種內(nèi)的員工)進行必要的調(diào)整使用。

 。ǘ┛绻しN、跨部門員工的調(diào)動,可由本人或其所在部門提出申請,先填妥人事調(diào)動表格,經(jīng)調(diào)動雙方部門經(jīng)理加署意見,交辦公室研究同意后,由辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。原則上,辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起,五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。

 。ㄈ┎块T主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級別員工的調(diào)動,由辦公室審批即可。

 。ㄋ模└鞑块T內(nèi)部的正常調(diào)動,只要不涉及員工職級和工資的,可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動,并報辦公室備案。

 。ㄎ澹﹩T工的.晉升,由主管部門提出書面報告、部門經(jīng)理簽署意見報辦公室審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

 。⿻x升后一個月屬試用期,試用期滿后如勝任該職者,則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。

  (七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況,部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估,向辦公室提議調(diào)整該員工工資,辦公室呈總經(jīng)理審批。

  二、員工的離職、退職

  員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時,必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請,部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請求批準(zhǔn)后,必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù),提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時間,否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金,代替提前申請擅自離店行為的懲罰,申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前,作為酒店之員工,工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變,否則有不利于工作者,酒店將嚴肅處理。

 。ㄒ唬┺k理程序:

  1、由員工本人向經(jīng)理提出書面申請;

  2、員工所在部門經(jīng)理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關(guān)表格,經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請之日起計算,三十天后準(zhǔn)許離職);

  3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作,把屬于酒店的財物歸還有關(guān)部門,并由接收人簽字;

  4、辦公室確認交接并辦理離職手續(xù);

  5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財務(wù)部結(jié)帳。

 。ǘ┎脝T、辭退與除名處理:

  1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時,提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。

  2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度,或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn),部門可向辦公室提出辭退意見,辦公室參照本《細則》第二章第二條規(guī)定做出處理。

  3、員工因嚴重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國家有關(guān)法令,使用部門可視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至向辦公室提出辭退或除名處理。

  4、辭退及除名的處理程序:各部門對被辭退或除名的員工,按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見,報辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn),由辦公室按本《細則》第二章第二條辦法辦理。

  酒店人事管理制度 3

  1、管理人員要在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題,這就是管理的技巧。

  2、調(diào)整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。

  3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。

  4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。

  5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個人的內(nèi)在特征,自覺地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。

  6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。

  7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn),職工文化素質(zhì)低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。

  8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。

  9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

  10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點來開展培訓(xùn)工作。對員工,重點抓好酒店意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn);對管理人員,則應(yīng)重點培養(yǎng)其

  11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計劃,按進度,落實到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。

  12、維持酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn),培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。

  13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。

  14、工作中的惰性來自浮夸的習(xí)氣。

  15、管理人員在下達工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應(yīng)逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。

  16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng),哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風(fēng)來抓,哪項工作就會獲得良好效果。

  17、酒店的培訓(xùn)工作應(yīng)從酒店的實際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。

  18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。

  19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。

  20、不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工

  21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。

  23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。

  24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。

  25、酒店的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?

  26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到,質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。

  27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標(biāo)之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。

  28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實用。

  29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。

  30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。

  31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。

  32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。

  33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的規(guī)律和酒店的實際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。

  34、酒店的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人,而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。

  35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

  36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。

  37、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點,標(biāo)準(zhǔn)定得細一點,管理方法要科學(xué)點。

  38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

  39、酒店的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來。

  40、做酒店工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。

  41、對關(guān)鍵問題應(yīng)議而解決,決了即行,否則一事無成。

  42、人員流動是正常的,人家來挖人材也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。

  43、沒有工作量的限制,就沒有質(zhì)的變化。

  44、管理人員要帶著工作標(biāo)準(zhǔn)去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導(dǎo)。

  45、人的素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓(xùn)中累積的。

  46、管理人員的.級數(shù)越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。

  47、只有抓好平時的工作,關(guān)鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質(zhì)量,就沒能關(guān)鍵時的化險為夷。

  48、任何人都會有優(yōu)缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清楚哪方面是主流。

  49、服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情、一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識,要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識。

  50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況,競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。

  51、企業(yè)的路線是由無數(shù)小點連接而成的,形成了自己的作風(fēng)和精神,所以酒店工作無小事,事事關(guān)聯(lián)著聲譽和形象。

  52、宣傳企業(yè),擴大企業(yè)的影響,使企業(yè)融于社會中,使社會理解企業(yè)。

  53、每一項接待工作都是重要的,對于我們可能是簡單的重復(fù),對于客人就是第一次。

  54、把匿名信一概而論說成好或是壞都是不對的,一切結(jié)論產(chǎn)生于調(diào)查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕風(fēng)捉影,我欠的我作應(yīng)是如何驅(qū)風(fēng)消影,而不是撂擔(dān)子。凡是一個制度的實行涉及到個人利益時,各輿論都會產(chǎn)生,對其不實之處要大度大量,豁達,超然。

  55、人事培訓(xùn)工作要有一條龍的工作意念,招工時要考慮如何培訓(xùn),培訓(xùn)時則要考慮如何合理地使用勞力了。

  56、酒店的管理建立在客人的投訴之上,也可以說,酒店的管理建立在對質(zhì)量事故的分析總結(jié)基礎(chǔ)之上。

  57、市場的情況是千變?nèi)f化的,要善于隨市場的變化而變,捕捉一剎那的效益。

  58、虛心好學(xué),不恥下問,不等于一無所有。

  59、銷售政策的制度要考慮賓館的經(jīng)營管理方式,經(jīng)營特點,發(fā)展方向,客戶成份,市場趨勢等。

  60、公關(guān)部與銷售部在宣傳方面的區(qū)別在于公關(guān)部著重于企業(yè)形象的整體宣傳,幫助社會了解企業(yè),搭好企業(yè)與社會的橋梁,而銷售部的宣傳則是就市場開發(fā)而言,為房間的推銷而去宣傳。

  61、正確的房價制定要考慮對象、流量、信譽、時間幾大因素。

  62、一個國家要有共識,穩(wěn)定才能發(fā)展,同理,一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子也要有共識,團結(jié),才有生命力。

  63、一個企業(yè)能否鞏固、提高、發(fā)展,有賴于管理人員素質(zhì)的提高。

  64、酒店之間的競爭說到底是人才的競爭,人事培訓(xùn)工作一定要走在各項工作的前面,人才的培訓(xùn)是酒店百年大計,是重要的戰(zhàn)略方針。

  65、廣告要講究效果,應(yīng)考慮做給什么人看?針對什么市場?要達到什么目的?

  66、新酒店的開張雖使客源市場有所震動,但只要我們保證質(zhì)量,客人會回來。

  67、一個企業(yè)在大好形勢下不去發(fā)展是沒有出路的。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義,不求上進,不敢承擔(dān)風(fēng)險。作為經(jīng)營者要時刻處于“沖”的姿勢,守是守不住的。

  68、管理是為顧客服務(wù)的,管理本身如何同制作產(chǎn)品的過程一樣,要研究市場,講究產(chǎn)品質(zhì)量。

  69、酒店工作實際上并不復(fù)雜,硬件+軟件+協(xié)調(diào)+素質(zhì)=質(zhì)量。

  70、看不到大好形勢是無知,看到了不去發(fā)展是無能。

  71、酒店的管理質(zhì)量=硬件+軟件+協(xié)調(diào)+素質(zhì)。

  72、酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在五個一:一個表情;一個動作;一個臉色;一個笑容;一句話。

  73、競爭形成壓力,壓力產(chǎn)生動力,有動力才會有自覺為企業(yè)創(chuàng)造財富。

  74、酒店管理并不神秘,最起碼要具備“三實”:抓實、落實、老實。

  75、高水平的酒店管理來自對市場的研究,對產(chǎn)品質(zhì)量的講究。

  76、人的素質(zhì)是一流酒店的基礎(chǔ)。

  77、社會主義制度下的現(xiàn)代化酒店既要管人,也要育人。

  78、客房主管工作關(guān)鍵要做到“勤”,多走,多看,多檢查。

  79、有競爭就有壓力,有壓力才會有動力,有動力才會自覺為企業(yè)創(chuàng)造財富。

  80、在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的,但事實上并不是每一次都百分之百全對,問題是當(dāng)投訴內(nèi)容與事實有出入時,我們是不是能夠把“對”讓給客人,“讓”體現(xiàn)了酒店人員素質(zhì),體現(xiàn)了我們的政策水平,“讓”得既不得罪客人,又是維護企業(yè)的利益。

  81、經(jīng)理、主管的眼睛應(yīng)能發(fā)現(xiàn)問題,起到控制質(zhì)量的作用。

  82、當(dāng)管理人員的應(yīng)有張婆婆嘴,久而久之,員工就知該什么該做,什么不該做了。

  83、全方位地提高工效不要做到定時、定量、定標(biāo)準(zhǔn)、定進度,從細微之處著手。

  84、服務(wù)質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),是企業(yè)生成的根本條件。

  85、要使員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們首先要為員工服務(wù)好。

  86、管理作風(fēng)要具備“三實”:扎實,落實,老實。

  87、酒店檔次的高低應(yīng)由客人來決定,客人投訴的次數(shù)及輕重是衡時酒店管理水平的標(biāo)準(zhǔn)。

  88、做酒店工作的一定要重視小事,做到事事落實,件件清楚。

  89、發(fā)展企業(yè)要有“動”和“變”的觀念,市場在不斷變化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,給人常住常新的感覺。

  90、每個員工的儀容儀表都代表著酒店的格調(diào),要意識到,自己在酒店的表現(xiàn)不再是個人,而是整個酒店。

  91、賓館如同一部機器,各部門如同機器上的各個部件,只有緊密的結(jié)合才能24小時運轉(zhuǎn)自如。

  92、“永遠不要得罪客人”是服務(wù)行業(yè)的鐵的原則,一個臉色、一個笑容、一句話、一個動作都要符合職業(yè)道德。

  93、管理人員以身作則是培養(yǎng)員工企業(yè)感的條件之一。

  94、得罪了所有人的經(jīng)理不是好經(jīng)理,不敢得罪人的經(jīng)理也不是好萊經(jīng)理。

  95、在經(jīng)營上,第一是地點,第二是地點,第三還是地點,而在管理上,第一是人的素質(zhì),第二是人的素質(zhì),第三還是人的素質(zhì)。

  96、管理人員對工作的態(tài)度應(yīng)是以完成為準(zhǔn),而不是以小時計算。

  97、作為管理人員應(yīng)做到:有社會道德,曉做人道理,知企業(yè)法規(guī),識賓館大體,而不是把自己劃于法規(guī)之外。

  98、培訓(xùn)是管理的基礎(chǔ),基礎(chǔ)好,管理就順,基礎(chǔ)不好,質(zhì)量就降。

  99、管理人員在“三個管”地帶(幾個部門的交接處),三不管時間(上、下班時間,午飯時間)要有主動過問,主動督導(dǎo),主動管理的精神。

  100、不斷地學(xué)習(xí)國外的先進管理經(jīng)驗,把其與中國酒店業(yè)的實際線結(jié)合起來,就能起出一條中國特色的現(xiàn)代化酒店管理的路子。

  酒店人事管理制度 4

  一、適用范圍

  1、本制度所稱員工,系指本公司、各項目部聘用的全體從業(yè)人員。

  2、本公司員工的管理,除遵照國家和地方有關(guān)法令外,都應(yīng)依據(jù)本制度辦理。

  二、錄用

  1、公司各部門、項目部如因工作需要,必須增加人員時,應(yīng)先提出申請,經(jīng)人事辦審核、總(副總)經(jīng)理批準(zhǔn)后,由人事辦統(tǒng)一納入聘用計劃并辦理招聘事宜。

  2、員工的甄選,以學(xué)識、能力、品德、體格及適合工作所需要條件為準(zhǔn)。采用考核和面試兩種,依實際需要選擇其中一種實施或兩種并用。

  3、新進人員經(jīng)考核或面試合格和審查批準(zhǔn)后,由人事辦辦理試用手續(xù)。一般員工試用期一個月,主管員工試用期三個月,期滿合格后,方能正式錄用;但成績優(yōu)秀者,可適當(dāng)縮短其試用時間。

  4、試用人員報到時,應(yīng)向人事辦送交以下證件:

  (1)畢業(yè)證書、學(xué)位證書原件及復(fù)印件;

  (2)技術(shù)職務(wù)任職資格證書原件及復(fù)印件;

  (3)身份證原件及復(fù)印件;

  (4)一寸半身免冠照片二張;

  (5)員工服務(wù)承諾書;

  (6)其它必要的證件。

  5、凡有下列情形者,不得錄用。

  (1)尚未恢復(fù)者;

  (2)被或被通緝,尚未結(jié)案者;

  (3)吸食或有其它嚴重不良嗜好者;

  (4)拖欠公款,有記錄在案者;

  (5)患有精神病或傳染病者;

  (6)因品行惡劣,曾被政府行政機關(guān)懲罰者;

  (7)身體條件不適合所從事的崗位者,經(jīng)總經(jīng)理特許者不在此列;

  (8)其它經(jīng)公司認定不適合者。

  6、試用人員如因品行不良,工作欠佳或無故曠職者,可隨時停止試用,予以辭退。

  7、員工錄用分派工作后,應(yīng)立即到所分配的地方工作,不得無故拖延推諉。

  三、福利待遇

  1、公司依照企業(yè)的發(fā)展和兼顧工作人員生活安定及逐步改善的原則,以貢獻定報酬、憑責(zé)任定待遇,給予員工合理的報酬和待遇。

  2、員工的.基本待遇有基本工資、通訊補貼和績效獎金,按月計發(fā),出勤天數(shù)未足月的,按日(實際出勤天數(shù)*基本工資/30天)計發(fā)。月薪工資在次月底前發(fā)放,如遇工程回款未及時到位,工資發(fā)放適當(dāng)順延。

  3、新進人員從報到之日起計薪,離職人員自離職之日停薪,按日計發(fā)。

  4、試用人員試用期間不享受綜合保險。轉(zhuǎn)正后,由公司統(tǒng)一辦理。

  5、在公司上班的外地員工,可申請安排集體宿舍;在項目部的員工統(tǒng)一由項目部辦公室主任安排住宿。

  6、公司依據(jù)有關(guān)國家規(guī)定,發(fā)放員工年終獎金,年終獎金的評定方法及額度由公司根據(jù)經(jīng)營情況確定。

  7、在工程項目完工后,新項目未進場前,公司可根據(jù)需要安排項目部人員休假,休假期間的員工工資按當(dāng)月工資的70%發(fā)放。

  四、休假及請假

  1、按國家規(guī)定,員工享有以下帶薪假日(有基本工資,無績效工資):元旦:1天;春節(jié):3天;清明節(jié):1天;勞動節(jié):1天;端午節(jié):1天;中秋節(jié):1天;國慶節(jié):3天;婚假:3天+晚婚7天;喪假:3天;產(chǎn)假:90天+晚育15天。

  2、由于業(yè)務(wù)需要,公司可臨時安排員工于法定的公休日、休假日照常上班,公司發(fā)送適當(dāng)補貼或安排調(diào)休(調(diào)休不另計補貼)。

  3、春節(jié)期間休假或探親的,按照公司規(guī)定的休假天數(shù)休假;放假期間在公司和項目部值班的,發(fā)放值班補貼或安排調(diào)休。如在值班時間內(nèi)擅離職守者,除不計有效工作時間外,還以曠工論處。

  五、獎懲

  1、每月獎勵:員工的獎勵參照《績效工資考核管理辦法》執(zhí)行,對于在當(dāng)月工作突出、表現(xiàn)優(yōu)異的員工在下月的績效工資中給予適當(dāng)獎勵。

  2、年終獎勵:每年年終評定優(yōu)秀員工獎,由部門主管書面提出備選優(yōu)先員工名單,經(jīng)公司相關(guān)部門主管評議后,總(副總)經(jīng)理批準(zhǔn)。獎予員工一定的獎金及頒發(fā)由公司總(副總)經(jīng)理簽署的表彰證書。

  3、有下列情形之一者,予以罰款或批評:

  (1)上班時間,躺臥休息,擅離崗位,怠慢工作者;

  (2)因個人過失致發(fā)生錯誤,情節(jié)輕微者;

  (3)妨害工作或團體秩序,情節(jié)輕微者;

  (4)不服從主管人員合理指導(dǎo),情節(jié)輕微者;

  (5)對上級指示或限的命令,無故未能如期完成。

  4、有下列情形之一者,予以記過或降級(薪):

  (1)擅離職守,致使公司受較大損失者;

  (2)損毀公司財物,造成較大損失者;

  (3)怠慢工作擅自變更作業(yè)方法,使公司蒙受較大損失者;

  (4)一個月內(nèi)受到批評超過三次者;一個月內(nèi)曠工累計達二日者;

  (5)道德行為不合社會規(guī)范,影響公司聲譽者;

  (6)散播不利于公司謠言或挑撥公司與員工的感情,實際影響較輕者;

  5、有下列情形之一者,予以辭退:

  (1)對同事暴力威脅、恐嚇,影響團體秩序者;毆打同仁,或相互斗毆者;

  (2)偷竊公司或同事財物經(jīng)查屬實者;受法院判決的刑事處分者;

  (3)無故損毀公司財物,損失重大,或毀、涂改公司重要文件者;偽造或盜用公司印章者;

  (4)吸食或有其它嚴重不良嗜好者;煽動怠工或工者;

  (5)營私舞弊,挪用公款,收受賂者;

  (6)連續(xù)曠工3天或全年累計15天的;

  (7)故意泄露公司營業(yè)上的機密,致使公司蒙受重大損失者。

  (8)利用公司名義在外招搖撞騙,使公司名譽受損害者。

  (9)有不良行為,道德敗壞,嚴重影響公司聲譽或在公司內(nèi)造成嚴重不良影響者。

  (10)其它違反法令、制度情節(jié)嚴重者。

  六、附則

  1、本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司人事辦,自頒布之日起生效。

  2、本制度附表:《員工聘進申請表》、《員工辭職(退)申請表》、《物品交接清單》、《工作交接清單》

  酒店人事管理制度 5

  第一章總則

  第一條

  為使本公司的人事管理工作有章可循,維護公司和員工雙方的合法權(quán)益,調(diào)整雙方的勞動關(guān)系,特制定本制度。

  第二條

  本公司的人事管理,除遵照國家有關(guān)法律法規(guī)外,悉依本制度

  辦理,與本制度相沖突的公司其它規(guī)定自本制度頒布之日起即行廢止。

  第三條

  本制度所稱員工,系指與本公司存在實際雇傭關(guān)系的男女從業(yè)人員。

  第二章雇傭

  第四條

  本公司出現(xiàn)職位空缺需對外招聘時,給予所有滿足條件者同等的機會,同時不違背國家法律和道德準(zhǔn)則。

  第五條

  本公司各部門如因業(yè)務(wù)需要,必須增加人員時,須依以下程序辦理:(見招聘程序圖)

  第六條

  原則上公司的人員招幕每年定為兩次,三月份一次,九月份一次,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可特事特辦。

  第七條

  本公司出現(xiàn)職位空缺時首先從公司內(nèi)部選聘,如無合適人選時,方對外招聘。

  第八條

  應(yīng)聘人員經(jīng)考核合格,公司決定錄用后,簽訂《試用協(xié)議》,原則上員工試用期為三個月,但成績優(yōu)良者,可縮短試用時間。由所在部門提出報告,總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  第九條

  公司內(nèi)部選聘人員到新崗位后仍需試用三個月,合格后方正式聘用。

  第十條

  新招聘人員報到時應(yīng)向行政部交驗下列表件:

  (一)身份證、畢業(yè)證原件;

  (二)半寸免冠照片一張;

  (三)原工作單位離職證明。

  第十一條

  本公司有權(quán)對應(yīng)聘人員提供的背景材料和證件進行核實,如發(fā)現(xiàn)有慮假成份,本公司有權(quán)對當(dāng)事人作辭退處理。

  第三章?lián)?/strong>

  第十二條

  本公司員工自進入公司第一天起,一律辦理擔(dān)保手續(xù)。

  第十三條

  保證人的資格必須是昆明市市區(qū)常駐戶口、有獨立經(jīng)濟能力和行為能力的自然人或法人。

  招聘程序圖

  辭退

  備選

  正式錄用

  試用

  面試小組或部門面試

  不予考慮

  內(nèi)部聘任

  行政部初步面試和筆試

  行政部對應(yīng)聘材料初步篩選

  吸引人前來應(yīng)聘

  外部招聘

  內(nèi)部有無合適人選

  總經(jīng)理審批

  用人單位填寫用工申請表

  第十四條

  員工也可提出其它的擔(dān)保方式,經(jīng)公司認可后執(zhí)行。

  第十五條

  本公司員工除具四區(qū)常駐戶口者外,一律不能擔(dān)任保人。

  第十六條

  保證人有下一列情況之一者,保證人應(yīng)負賠償及追繳責(zé)任:

  (一)循私舞弊或其他一切不法行為使公司蒙受損失者;

  (二)違反公司有關(guān)規(guī)定,給公司造成損失者;

  (三)虧欠公款者;

  (四)竊取公司機密技術(shù)資料或財物者。

  (五)其它應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任的行為。

  第十七條

  保證人如欲中途退保,應(yīng)以書面通知本公司,等被保證人找到新保證人,辦妥保證手續(xù)后,才能解除保證責(zé)任。

  第十八條

  保證人有下列情形之一者,被保證人應(yīng)立刻通知本公司更換保證人:

  (一)保證人死亡或犯罪者;

  (二)保證人被宣告破產(chǎn)者;

  (三)保證人的信用財產(chǎn)有重大變動,因而無力保證者。

  第十九條

  被保證人離職三個月后如無手續(xù)不清或虧欠公款等情況,即向本人發(fā)還保證書或《擔(dān)保協(xié)議》自行失效。

  第四章工作

  第二十條

  員工應(yīng)遵守本公司一切規(guī)章、通告及公告。

  第二十一條

  員工應(yīng)遵守下列事項:

  (一)恪盡職守、服從領(lǐng)導(dǎo),不得有陽奉陰違或敷衍塞責(zé)的行為;

  (二)不得經(jīng)營與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)或兼任其他廠商的職務(wù);

  (三)全體員工務(wù)須時常鍛煉自己的工作技能,以達到工作上精益求精,期能提高工作效率;

  (四)不得泄露業(yè)務(wù)或職務(wù)上的機密或假借職權(quán)貪污舞弊接受招待或以公司名義招搖撞騙;

  (五)員工于工作時間內(nèi),未經(jīng)核準(zhǔn)不得接見親友或與來賓參觀者洽談,如確因重要事故必須會客時,必須經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定地點進行;

  (六)不得攜帶與生產(chǎn)無關(guān)物品進入工作場所;

  (七)不得私自攜帶公物(包括資料等)出公司;

  (八)上班時間不準(zhǔn)任意離崗,如須離開應(yīng)向主管人員請準(zhǔn)后方可離崗;

  (九)應(yīng)注意保持工作場所的整潔;

  (十)員工在作業(yè)開始時間不得怠慢拖延,作業(yè)時間中應(yīng)全神貫注,嚴禁看雜志、報紙等做與工作無關(guān)的事;

  (十一)員工之間應(yīng)通力合作,同舟共濟,不得吵鬧、斗毆、搭訕攀談,或聊天閑談,或搬弄是非,擾亂秩序;

  (十二)全體員工必須了解,惟有努力生產(chǎn),提高質(zhì)量,才能獲得改善及增進福利,達到互利合作,勞資兩利之目的;

  (十三)各級主管務(wù)須注意本身涵養(yǎng),領(lǐng)導(dǎo)所屬員工同舟共濟,提高工作情緒,使部屬精神愉快,在職業(yè)上有安全感。

  第二十二條

  員工每日工作以8小時為原則,上午8:30—12:00;下午1:00—5:30,但因特殊情況或基于生產(chǎn)業(yè)務(wù)的需要可適當(dāng)延長。其他規(guī)定均依《考勤制度》執(zhí)行。

  第五章工資

  第二十三條

  本公司本著勞資兼顧、互助互惠之原則,給予員工合理的待遇(按《工資發(fā)放模式》執(zhí)行),生產(chǎn)工人的工資政策另行制定。

  第二十四條

  員工待遇采用月工資制,每月工資發(fā)放一次,于次月15日發(fā)放(如遇節(jié)假日提前發(fā)放),新進人員自報到之日起計算工資,離職人員自離職之日停薪,按日計算(依照《考勤制度》)。

  第六章休假

  第二十五條

  員工除星期六、日休息外,享受國家法定休假日(依照《考勤制度》)。

  第二十六條

  在休假日如確因工作需要,公司可安排員工加班,按國家規(guī)定發(fā)放加班工資或補假。

  第七章請假

  按《考勤制度》執(zhí)行

  第八章獎懲

  第二十七條

  員工獎勵分為下列五種:

  (一)嘉獎:每次當(dāng)月發(fā)放

  元之獎金并通報;

  (二)記功:每次當(dāng)月發(fā)放

  元之獎金并通報;

  (三)大功:每次當(dāng)月發(fā)放

  元之獎金并通報;

  (四)獎金:一次發(fā)放一定數(shù)額之獎金;

  (五)加薪:晉升一級工資并通報。

  第二十八條

  有下列事績之一者,予以嘉獎:

  (一)品性端正、工作努力、能適時完成任務(wù)者;

  (二)工作成績突出,有具體事實者;

  (三)年度考績特優(yōu)者;

  (四)有顯著的善行佳話,是為公司楷模者;

  (五)有其他功績者;

  第二十九條

  有下列事績之一者,予以記功:

  (一)提出合理化建議經(jīng)采納施行富有成效者;

  (二)節(jié)約物料或?qū)U料利用有顯著成績者;

  (三)遇有災(zāi)害勇于負責(zé),處置適當(dāng)者;

  (四)檢舉違規(guī)或損害公司利益的行為者;

  (五)有其它較大功績者。

  第三十條

  有下列事績之一者,予以記大功:

  (一)遇有意外事件或災(zāi)害奮不顧身,減少損害者;

  (二)維護公司重大利益,避免重大損失者;

  (三)有其他重大功績者。

  第三十一條

  有下列事績之一者予以獎金:

  (一)服務(wù)滿五年,成績優(yōu)良,未曾曠工或記過以上處分者;

  (二)對公司有特殊貢獻,足為公司同仁表率者;

  (三)研究發(fā)明對公司確有貢獻,并使成本降低,利潤增加者;

  (四)有其它特殊成績者。

  第三十二條

  有下列事跡之一者予以加薪:

  (一)年度獲記大功三次者;

  (二)對公司確有重大貢獻,經(jīng)公司認可的。

  第三十三條

  對員工進行獎勵應(yīng)由直接主管或人事部門根據(jù)個人事跡簽報,經(jīng)總經(jīng)理同意后,由行政部做出,個人出具材料。

  第三十四條

  對員工的懲處分為五種:

  (一)警告:每次減發(fā)當(dāng)月三日的基本工資;

  (二)記過:每次減發(fā)當(dāng)月五日的基本工資;

  (三)記大過:每次減發(fā)當(dāng)月十日的基本工資;

  (四)降級:降級使用,相應(yīng)核減工資;

  (五)解雇(開除)。

  第三十五條

  有下列情形之一者,予以警告:

  (一)未經(jīng)許可,擅自在公司內(nèi)推銷物品者;

  (二)上班時間躺臥休息,擅離崗位,怠慢職守者;

  (三)因個人過失致使發(fā)生工作錯誤,情輕微者;

  (四)妨害工作,情節(jié)輕微者;

  (五)不服從主管人員的.合理指導(dǎo),情節(jié)輕微者。

  第三十六條

  有下列情形之一者,予以記過:

  (一)對上級指示或有期限的命令,無故未能如期完成,以致影響公司權(quán)益者;

  (二)在工作場所喧嘩吵鬧,妨礙他人工作而不聽勸告者;

  (三)對同事惡意攻擊傷害、制造事端者;

  (四)在公司內(nèi)酗酒滋事、影響公司秩序者;

  (五)攜帶危險物品進入公司者。

  第三十七條

  有下列情形之一者,予以記大過:

  (一)擅離職守致使公司蒙受損失者;

  (二)玩忽職守或擅自變更工作方法,使公司蒙受損失者;

  (三)不服從主管人員合理指導(dǎo),屢勸不聽者;

  (四)私自帶出公司樣品者;

  (五)工作時間做與工作無關(guān)的事情者。

  第三十八條

  有下列情形之一者,予以降級:

  (一)瀆職、失職或?qū)栴}失察者;

  (二)故意浪費、損害公物者;

  (三)品行不端或行為粗暴屢教不改者;

  (四)遇突發(fā)事件惡意逃避者;

  (五)其它嚴重違紀(jì)形為。

  第三十九條

  開除之規(guī)定依《辭職、辭退規(guī)定》執(zhí)行。

  第四十條

  因違紀(jì)行為達到辭退的程度,按規(guī)定予以辭退。

  第四十一條

  員工年度內(nèi)的攻過可互抵,其獎懲也同時抵消。

  第九章考核

  第四十二條

  員工考核分為:

  (一)試用考核:員工試用期間由試用部門主管負責(zé)考核,期滿考核合格者,填具“試用人員考核表”,報經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后,方得正式雇用。

  (二)平時考核:各級主管對于所屬員工應(yīng)就其操行、學(xué)識、經(jīng)驗、能力、工作效率、勤惰等進行每月考核,作為計算當(dāng)月工資的一項指標(biāo)。

  (三)年度考核:另訂。

  (四)晉級考核:凡員工晉級均接受考核,其考核成績作為重要標(biāo)準(zhǔn)。

  第四十三條

  考核成績以百分數(shù)計,以六十分為及格。

  第四十四條

  員工年度考核定為每年的元月進行,由直屬部門主管考核,并由考核小組核定。

  第四十五條

  年度考核成績將作為年終獎金評定的重要依據(jù)。

  第十章遷調(diào)

  第四十六條

  本公司基于業(yè)務(wù)上的需要,可隨時調(diào)整任一員工的職務(wù)或服務(wù)地點,被調(diào)員工應(yīng)予以配合。

  第四十七條

  各部門主管應(yīng)就所屬人員依其個性、學(xué)識能力,調(diào)配適當(dāng)工作,務(wù)使人盡其才、才盡其用。

  第四十八條

  調(diào)任員工在接任者未到職之前,其所遺職務(wù)由原直屬主管指派適當(dāng)人員暫行代理。

  第四十九條

  員工如覺得自己的能力更能適應(yīng)其它的職位,可向公司提出遷調(diào)申請,可向上遷調(diào)也可向下遷調(diào)。

  第五十條

  公司所有職位均實行競爭上崗,公司員工可隨時就公司某一職位提出競爭要求。

  第五十一條

  員工轉(zhuǎn)換工作崗位后,享受新崗位的待遇。

  第十一章晉升

  按《晉升制度》執(zhí)行。

  第十一章福利

  第五十二條

  本公司為安定員工生活,將依經(jīng)營業(yè)績琢步增進員工福利。

  第五十三條

  員工生日、婚喪、住院等,公司致贈禮金、奠儀或慰問金,其給予標(biāo)準(zhǔn)另訂。

  第五十四條

  本公司依照經(jīng)營業(yè)績發(fā)給員工年終獎金,由總經(jīng)理根據(jù)員工的年度考核成績發(fā)放。

  第十二章保險

  第五十五條

  公司按國家規(guī)定為在公司連續(xù)工作xx年(含)以上的員工辦理各項社會統(tǒng)籌保險(具體辦法另行規(guī)定)。

  第五十六條

  員工參加保險后,除依法享受各項權(quán)利及應(yīng)得的各種給付外,不得再向公司要求額外的賠償或補助。

  第十三章附則

  第五十七條

  本制度由行政部負責(zé)解釋和修訂。

  第五十八條

  本制度自頒布之日起施行。

  酒店人事管理制度 6

  □總則

  第一條為規(guī)范本酒店員工人事管理,為其各項權(quán)利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據(jù),特根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及酒店章程制定本制度。

  第二條本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。

  第三條本酒店員工的聘用、報到、試用、轉(zhuǎn)正、職務(wù)、任免、調(diào)遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規(guī)定外,皆按本制度辦理。

  □聘用

  第一條本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規(guī)定的各種福利待遇;短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數(shù)特聘人員,其享受待遇則按聘用合同書中規(guī)定執(zhí)行。

  第二條本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則,一律公開條件,向社會招聘。但特殊需要時不在此限。

  第三條新進員工的聘用,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,由主管人事部門統(tǒng)籌計劃,呈報標(biāo)準(zhǔn)。從事管理和業(yè)務(wù)工作的員工一般必須滿足下述條件:

 。1)大學(xué)?埔陨蠈W(xué)歷;

 。2)三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;

 。3)年齡一般在35歲以下,特殊情況不超過45歲;

 。4)無不良行為記錄。

  屬特殊情況的人員,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后可適當(dāng)放寬有關(guān)條件,應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人需經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可考慮聘用。

  第四條所有應(yīng)聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料:

 。1)學(xué)歷、職稱證明;

  (2)個人簡歷;

  (3)近期免冠2寸照2張;

  (4)身份證復(fù)印件;

 。5)體檢表;

  (6)員工引薦擔(dān)保書(由酒店視需要而定)。

  第六條試用人員在試用期內(nèi)待遇規(guī)定參見

  第七條試用人員經(jīng)試用考核合格后,可轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職稱,享受正式員工的各種待遇;員工轉(zhuǎn)正后,試用期計入工齡,試用不合格者,可延長其試用期或決定不予聘用,對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。

  第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門,由該部門負責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的`執(zhí)行。

  □考勤

  第一條酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。

  第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規(guī)定刷卡時間,上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按礦工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間,按以下程序辦理簽卡:①一般員工:填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負責(zé)人簽字確認;②各部門負責(zé)人:填寫簽卡登記表由本部門文員報總經(jīng)辦簽字確認。

  第三條酒店安排專門人員監(jiān)督員工上下班打卡,簽卡登記表應(yīng)于第二天早上不遲于9:00由各部門文員送交人力資源部簽卡,如無簽字確認或逾時未報簽卡登記表,人力資源部有權(quán)當(dāng)缺勤處理。人力資源部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。

  第四條所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現(xiàn)代人刷卡,第一次扣除雙方薪金各25元,第二次扣50元,以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。

  第五條所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回酒店時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即扣除當(dāng)月全勤獎,并給予警告一次的處分。

  第六條員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。

  第七次員工無故礦工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎,并給予一次警告處分,每月累計三天礦工這,扣除當(dāng)月工資,并給予記過一次處分,無故礦工達一個星期以上者,給予除名處理。

  □薪金(缺獎金部分)

  第一條酒店按員工的實際工作天數(shù)支付薪金,付薪日期為每月的1日,支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節(jié)假日或休息日,則提前或順延支付。

  第二條如發(fā)現(xiàn)當(dāng)月薪金與實際不符時,在領(lǐng)薪后一個小時之內(nèi)(特殊情況不超過3天)通知部門主管,以便安排查詢,逾時概不受理。

  第三條員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調(diào)整:

  ①員工職務(wù)發(fā)生變動,其崗位薪金相應(yīng)進行調(diào)整,其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內(nèi);

 、诰频昶髽I(yè)將根據(jù)員工的工作業(yè)績和工作能力進行獎勵性薪金晉級,其對象為經(jīng)營活動中為酒店創(chuàng)利成績顯著者;促進經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟效益方面成績突出者;

 、坌浇鸪R(guī)調(diào)整,即指酒店有可能根據(jù)經(jīng)營業(yè)績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應(yīng)調(diào)整員工效益薪金;

  ④員工在年終考核中,被酒店認為工作績效低于平均水平,將可能被降低薪金。

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