- 相關推薦
酒店洗衣房管理規(guī)章制度范本(通用9篇)
隨著社會不斷地進步,很多場合都離不了制度,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編精心整理的酒店洗衣房管理規(guī)章制度范本,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 1
1、洗衣房工作人員實行白班作業(yè)制,工作時間為早8:00分—下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務。
2、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內(nèi)各種設備的.技術操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關規(guī)定,禁止?jié)袷謫与娖鏖_關,做好設備的定期保養(yǎng)與維護工作。
3、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴禁非工作人員對洗衣設備進行操作,如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應立即停機并及時通知專業(yè)維修人員進行檢修,嚴禁私自對設備進行故障處理。
4、洗衣房工作人員要認真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序。并定期將《衣物清洗記錄》上交車間保管。
5、洗衣房內(nèi)設備、物品實行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴格按照“7S”管理達標標準執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務窗口。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 2
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號。嚴禁在本部私自將工衣、布草等帶出,愛護洗衣房的一切財物,若發(fā)現(xiàn)人為破壞或盜竊洗衣房的任何財物者,當即開除或追究刑事責任。
2、洗衣房工作人員實行白班作業(yè)制,工作時間為早8:00分—下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內(nèi)各種設備的技術操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關規(guī)定,禁止?jié)袷謫与娖鏖_關,開機前檢查電源是否有電,檢查保護接地裝置是否完好做好設備的定期保養(yǎng)與維護工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴禁非工作人員對洗衣設備進行操作,如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應立即停機并及時通知專業(yè)維修人員進行檢修,嚴禁私自對設備進行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.
6、洗衣房內(nèi)設備、物品實行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴格按照“7S”管理達標標準執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務窗口。
7、嚴格服從分配聽從調(diào)動,下級服從上級,個人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產(chǎn)無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示上級,獲準后才可離開,洗衣房內(nèi)未經(jīng)許可,嚴禁外來人員進入,禁止在室內(nèi)吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務
8、遵守各洗衣房設備操作規(guī)程,嚴格遵守設備的安全技術操作規(guī)程,正確的'使用并熟練地掌握洗衣機、烘干機等設備的操作方法,如做不到導致衣物損壞、及崗位工作職責,按時完成交付的洗滌任務。
9、愛護財產(chǎn)、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,洗衣房每天必須進行全面的衛(wèi)生清掃工作,做到地面無垃圾、粉塵;各種設備上無積水、無雜物;保持室內(nèi)良好的通風,設備、定期進行擦拭,保持干凈整潔無積塵;洗衣房內(nèi)各種清潔工具、清潔用品設專人負責,禁止外借或浪費,同時要保證室內(nèi)相關配套洗衣設施完好,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);室內(nèi)每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。機器外殼應保持清潔,經(jīng)常用細軟的抹布擦拭,嚴禁用硬物擦外殼,保持良好的潤滑,每半年對設備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險、火災及時報警;內(nèi)部火警電話:6999外線火警電話:119大家警記!
13、工作時間嚴禁吸煙,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設備的開關位置,遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開關的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險情沉著冷靜,及時采取措施,加強對洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時處理。
15、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 3
1、工作當中應當注意自己的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,遇見領導與同事應當主動問好,熱情待人。工作期間,注意自己的行為規(guī)范,站有站姿,坐有坐姿,不準嬉戲打鬧。
2、不得使用酒店物品,私人物品嚴禁帶入洗衣房存放。
3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗,如有發(fā)現(xiàn)私自帶入洗衣房清洗者,違紀員工與當班主管、組長一律各處以五十元罰款。
4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過制服房,由制服房統(tǒng)一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服,嚴禁為其他部門員工清洗私人衣物。
5、工作中需聽從上級領導的工作指令,服從領導的'工作安排,嚴禁頂撞上司。工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應請示當班主管,經(jīng)獲準后方可離開崗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進行洗滌,未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門。
7、操作各種機器過程中,在保證自身安全的前提下按照要求進行操作,不準野蠻操作,對于在工作中故意野蠻使用機器者,一律從嚴從重處罰。機器如發(fā)出異常聲音,應當立即停止機器,報告主管。
8、使用原料,要嚴格按照原料投放比例投放,杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動原料投放比例,嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律按偷竊處理。
9、對于自己無法處理的問題要及時向上反映,不得擅做主張,否則,由此引發(fā)的后果由相關責任人承擔。
10、工作當中應當本著友好相處、互相幫助的原則,嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派,做有損部門團結的事情,如有此類事情,一經(jīng)查實,一律嚴肅處理,直至除名。
11、工作當中應當保持高度警惕,對于發(fā)現(xiàn)的可疑的人、事及安全隱患要及時上報。
12、注意保持洗衣房公共區(qū)域及各種機器設備的衛(wèi)生,每個班次必須將衛(wèi)生打掃完畢后方可下班。對部門的資產(chǎn)要愛惜、愛護,不得擅自將部門物品隨便借于他人。
13、下班時間不得在洗衣房或酒店無故逗留,未經(jīng)同意,不得帶非酒店人員進入到酒店員工工作區(qū)域。不準私自帶非酒店人員到酒店員工浴室洗澡或到員工餐廳就餐。
14、上下班需經(jīng)酒店指定的員工通道進出酒店。除因工作需要,不得從酒店各大堂進出,不得無故進入到營業(yè)區(qū)域。
15、上班應當按照部門排班表上班,按時上下班,遲到與早退將按照員工守則辦理,工作期間就餐時間每次不超過半個小時,按照主管組長安排輪流就餐。
16、遵守酒店及部門的其它有關規(guī)定。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 4
1、嚴格遵守酒店及部門的.各項規(guī)章制度。
2、不得帶香煙、火機等火種類物品進入部門管轄范圍。
3、不得把私人衣物帶入洗滌工場洗滌。
4、不得私自將洗滌物品、洗滌原料以及生產(chǎn)用具帶出洗滌工場。
5、未經(jīng)客人準許或沒有客房服務員陪同不得進入客房。
6、不得侵吞客人衣物內(nèi)的遺留物品。
7、未經(jīng)批準或非緊急情況不得乘坐客用電梯。
8、不得大聲喧嘩、追逐打鬧及做任何與生產(chǎn)無關的活動。
9、不得擅自離開工作崗位或未作交班先行下班。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 5
1、洗滌部所管轄范圍嚴禁吸煙和攜帶香煙、火機、火柴類等火種。
2、發(fā)現(xiàn)與工作無關人員進入洗滌部應立即上前詢問有問題立即報保安部。
3、啟動或關閉設備前必須對設備的工作狀況進行檢查。
4、處理設備故障或打掃設備衛(wèi)生時必須關閉設備電源。
5、注意用電安全嚴禁直接用水沖洗設備電器部位和濕手接觸電器開關。
6、發(fā)現(xiàn)機器有異常情況要立即關機報修不得強行使用。
7、漂白水和雙氧水不得與酸劑同時使用和混合放置。
8、嚴格按洗滌程序的投料標準投放洗滌原料。
9、嚴格按照限載重量裝載洗滌物品洗、烘設備不得超載運行。
10、在洗衣機、烘干機未完全停定前不能開門。
11、及時清理夾帶在布草里的雜物避免留下火種隱患。
12、集中精神操作,嚴禁兩人同時操作一臺燙衣機。
13、清理干洗機油渣時操作人員要戴上專用的防毒面具。
14、注意洗滌物品的運送安全防止出現(xiàn)丟失或污染的事故。
15、不得讓車具脫手滑行、不得碰撞機械設備和公共設施。
16、可能殘留油脂或易燃物質(zhì)的抹布,低溫烘干后必須及時充分冷卻至常溫。
17、需第二天折疊的毛巾裝車后的余溫不得超過50℃度。
18、不能將潮濕布草長時間堆放在不透風的'布草車內(nèi)。
19、下班前必須檢查設備的電源、水閥、氣閥是否關閉。
20、下班前將剪刀之類的利器集中妥善保管好。
21、下班前將部門全部垃圾倒在酒店指定位置。
22、配合消防中心人員做好下班前消防安全檢查工作。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 6
機器維修保養(yǎng)工作:
1、每日洗衣機器檢查運作是否正常。
2、機器出現(xiàn)故障及工作不正常,協(xié)調(diào)工程部維修。
3、每月做好定期機器保養(yǎng)工作三次。
4、每月定期機器保養(yǎng)加油及檢修工作。
5、每日工作完畢后做好機器衛(wèi)生抹塵工作。
6、每日檢查機器水閥及蒸氣氣壓狀態(tài)情況。
7、每日各組別領班向上司匯報當日機器運作狀態(tài)。
安全與防火制度:
1、注意安全防火,消除事故隱患,是每個員工的責任和義務。
2、洗衣房及布草房主管均是防火責任人,并建立洗衣房義務消防隊。
3、對于工作無關的外來人員進入工作地段要過問。
4、洗衣工、大燙工在機器運轉高速脫水時嚴禁離開崗位,不得太近。
5、燙衣工使用的蒸氣燙斗用完后,即關閉電摯。
6、根據(jù)酒店要求定期派員工學習消防知識及進行消防訓練。
7、經(jīng)理下班之前必須巡查各電摯、水摯、蒸氣摯空氣機關閉情況,檢查工場地方有門是否上鎖。
8、各員工應及時向洗衣房經(jīng)理匯報安全防火隱患或事實經(jīng)過。
9、遇突發(fā)事件,應保持鎮(zhèn)靜,迅速往上報告,聽從酒店領導的指揮。
10、貫徹、預防為主、防消結合的方針,洗衣房應配合酒店消防部門加強對防火及滅火設施的管理。
11、洗衣房的經(jīng)理及管理人員在抓生產(chǎn)的同時,應加強對消防工作的管理,落實措施,加強對員工防火防盜意識的教育。
12、洗衣房與工程部密切配合,定期檢查電器設備、線路、照明等電源,排除隱患。
成本控制:
1、對洗滌原料使用控制成本。
2、客衣包裝用品使用控制成本。
3、干濕洗滌管理機數(shù)控制,安排工作。
4、管理水、電使用節(jié)能程序控制。
5、調(diào)查市場洗滌原料用品價錢控制成本。
員工思想、紀律方面制度:
1、準時上下班,必須穿著整齊制服到洗衣房辦公室簽到,例假和節(jié)假日由洗衣房根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時間和考勤制度,不遲到、不早退、不曠工、有事、有病要辦好請假手續(xù)(病假者應出示醫(yī)院有關證明)。
3、服從分配聽從調(diào)動,服從上司指示,按時完成工作。
4、需提高工作效率,為客提供優(yōu)質(zhì)服務。
5、提高自身的工作技能及擴大基本知識。同事間應互相幫助,團結友愛。
6、要求把全部時間用于生產(chǎn)勞動,不擅自離開工作崗位,不從事與生產(chǎn)無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離開工作崗位,應請示當值主管,獲準后方可離開。
7、工作期間,若感身體不適,應報告當值主管。
8、遵守設備操作規(guī)程,崗位工作規(guī)程和責任制。
9、遵守酒店有關儀容儀表的`規(guī)定。
10、洗衣房內(nèi)嚴禁抽煙、隨地吐痰、大聲喧嘩等舉止行為。
11、任何食品私人物品的不得帶進洗衣房。
12、嚴禁在洗衣房內(nèi)閱讀書刊、雜志、亂寫亂畫。
13、不得坐在機器、布草車、工作桌上等。
14、愛護財產(chǎn),開源節(jié)流。
洗衣失物處理程序:
1、洗衣房客衣洗滌檢查時,當發(fā)現(xiàn)衣物里有遺留物品(或現(xiàn)金)時,必須在第一時間通知管家部及前臺AM,速將物品(或現(xiàn)金)交到辦公室;再由前臺AM以最快速度轉交或聯(lián)系客人,如不能聯(lián)系到客人將物品(或現(xiàn)金)存放管家部辦公室。
2、辦公室文員將交來的物品進行登記打包,然后交給秘書復查后存放在失物招領的專用柜子內(nèi),貴重物品須通知值班管家、大堂副理。
3、當客人要求認領失物時,即需要對方提供以下資料,以便核對:入住及離店時期、房號、姓名、物件名稱、種類及顏色等,如以上所有資料正確,即填寫一份認領單給客人簽收,如果是代領的話,即在單子的備注上寫明認領原因及姓名、證件號碼和地址;
4、凡超過三個月或半年還沒有客人要求領回,物件將在清理之時抄呈一份物品名稱及數(shù)量給行政辦批示之后,由行政管家處理;
5、失物招領物件保管安全措施如下:
。1)失物招領物件是用專柜保管及上鎖;
。2)專柜鑰匙存放在部門主管和副部門主管辦公室內(nèi),有專人管理的控制;
。3)物件每月清點一次及盤點,以妨錯漏;
。4)物件按年、月、日之先后排列存放,以便提取及檢查;
。5)貴重的物件領取及清理,都要經(jīng)部門主管或副部門主管批準及查閱;
。6)發(fā)還物件文員要在記錄上簽名,以示誰是經(jīng)手人。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 7
一、日常管理
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號。
2、遵守各洗衣房設備操作規(guī)程,及崗位工作職責,按時完成交付的.洗滌任務。
3、愛護財產(chǎn)、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
4、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
5、洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);室內(nèi)每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。
6、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險、火災及時報警;
7、工作時間嚴禁吸煙,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設備的開關位置,遇到緊急情況拉閘停電。
8、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
二、洗滌設備操作規(guī)范
1、洗衣房設備由洗衣技術人員操作,其他人員嚴禁動用。
2、設備要經(jīng)常擦拭,保持清潔無灰塵,同時按時做好洗滌設備維護保養(yǎng)工作,其中可從日保養(yǎng)、月保養(yǎng)、年保養(yǎng)等方面做起。
3、操作前必須檢查機器、電器設施,看螺絲有無松動、各組各系統(tǒng)是否完好及各安全防護設施安置是否完好,嚴格按規(guī)章操作,嚴禁違章操作及設備超負荷情況下運行。
4、出現(xiàn)故障和零件損壞要及時進行修理更換。
5、發(fā)現(xiàn)洗滌機械異常聲響或異味、運轉不正,F(xiàn)象立即停機進行檢修,嚴禁設備帶病運行。
6、洗衣設備維修員不得擅自離崗,若發(fā)生安全事故,及時處理。
7、在洗滌程序中技術人員要嚴格把關,認真做好指揮工作。
8、洗滌設備操作時嚴格按照產(chǎn)品提供商所提供的使用說明書進行操作。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 8
一、產(chǎn)品質(zhì)量控制制度
1、洗衣房建立個人自我檢查、主管抽查、質(zhì)檢員全面檢查及后一工序檢查、反饋前一工序質(zhì)量四級控制制度。
2、不定期地組織洗燙、客衣、工衣、布草等不同工種人員參加的質(zhì)量研討會。
3、造成事故之當事人,應填寫事故登記表存入洗衣房管理檔案,將酌情給予處理。
4、無法去除之污漬,由最后負責處理此衣服的干、濕洗員工向當班主管申請,并以確認后,填寫"致顧客通知單"。
5、洗燙質(zhì)量控制標準:
①無明顯的可以洗脫、去除之污漬。
、跓o異味、脫色、串色現(xiàn)象。
、蹮o變形、縮水、脫線少扣現(xiàn)象。
、軣o熨燙的雙重痕折和不平整現(xiàn)象。
、轃o雜物污漬。
、逕o濕潤和不規(guī)則之熨痕。
二、安全與防火制度
1、注意安全、防火,消除事故隱患,是每個員工的責任和義務。
2、洗衣房及布草制服房主管均是防火責任人,并建立洗衣房義務消防隊。
3、對于工作無關的外來人員進入工作地段要過問。
4、洗衣工、大燙工在機器運轉、高速脫水時嚴禁離崗。
5、熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完畢之后,即關該摯。
6、根據(jù)酒店要求定期派員學習消防知識及進行消防訓練。
7、主管下班前必須巡查各電摯、氣摯空壓機關閉情況,檢查工作場地的門是否鎖好。
8、各員工應及時向洗衣房經(jīng)理匯報安全防火隱患或事實經(jīng)過。
9、遇突發(fā)事件,應保持鎮(zhèn)靜,聽從酒店領導的指揮。
三、工場衛(wèi)生制度
1、自覺遵守工場衛(wèi)生是每個員工應盡的義務。
2、必須持有衛(wèi)生防疫部門的健康證。
3、嚴禁在工場吸煙,不準隨地吐痰,亂丟雜物。
4、患有傳染疾病的人員一律不準上班。
5、要保持個人衛(wèi)生清潔,工衣天天更換。
6、工作前要清理勞動工具。(檢衣臺、布草車、機器等)
7、干凈與未洗的衣物、布草不得混放,未洗的布草要放在指定的地方,洗滌好的布草要加蓋好防止再次污染。
8、對未洗的衣服和布草帶來的雜物,一定要及時清理,不能隨意將雜物扔在地上。
9、如發(fā)現(xiàn)有害蟲,要及時報管家部聯(lián)系消殺處理。
10、所有衣服和布草都要經(jīng)過消毒方可發(fā)出。
11、飯前飯后,工作前要洗手,勤剪指甲。
12、干凈的衣服和布草如不慎掉在地上,一律重洗。
13、每周用消毒水對布草車進行消毒洗刷。
14、勤洗頭,勤洗澡,防止體味。
15、各班組完畢后,搞好衛(wèi)生。
16、各班組定期對本班地段人搞衛(wèi)生。
17、愛護公物,愛惜飲水器是每個員工的職責。
四、布草房管理制度:
1、布草房員工將房務、中餐、康樂、西餐等每天布草送來洗滌的布草,按部門和樓層分點清楚。配合點數(shù)的崗位,大燙組,水洗組及其余各班組人員在工作中適當抽出人力。點數(shù)時將送洗單所填寫的數(shù)量,清點能對上送單后,再將布草放入布草格內(nèi)。如點數(shù)當中發(fā)現(xiàn)數(shù)字不準確,要讓對方重新點一次。經(jīng)雙方確認的數(shù)量為準,并在送洗單上本部門的員工必須按布草名稱填寫一欄實數(shù),將大、小床單等所有數(shù)量寫得一清二楚,不得馬虎,并簽上點數(shù)人員的姓名,然后布草發(fā)放根據(jù)次單準確發(fā)放。
2、點數(shù)時要注意,把較臟的布草如血跡等及時取出,交給水洗組進行去漬后再入機洗。如發(fā)現(xiàn)毛巾、餐巾等布草當抹布使用的情況,應及時登記送洗的樓層,并要求送洗員工簽名,不管是客人弄臟的也好,都要查明事情真相,如果送洗員工不簽名,本部將弄臟的數(shù)量扣除。
3、發(fā)放布草應注意將布草拉入布草房,將每層樓的布草數(shù)先點入布草車內(nèi),以后拉出門口給樓層服務員進行點數(shù)對單裝入布草袋,數(shù)字要作到準確無誤。發(fā)放布草時嚴禁不屬于本部員工進入布草房。
4、每天將前一天的收洗布草,經(jīng)洗燙折疊好后入倉時要作好記錄,并將布草擺放在貨架上分類,疊放整齊。
5、每天完工前作好當天數(shù)字的統(tǒng)計,交給做報表的員工,作好當天收洗報表。
6、布草房收發(fā)員月底要作好盤存工作,將存?zhèn)}的布草清點后,并將當月報廢數(shù)量交給主管及時通知房務部,將報廢數(shù)量補回,方便運作換洗,月底將本月情況寫一份小結報經(jīng)理。
、俦仨毺岚笜藴释斗畔匆铝。
②不準將私人衣物帶入工場洗燙。
、鄄粶蔬`反布草制服房工作守則。
、懿粶蔬`反安全與防火制度。
、莶粶蔬`反洗滌質(zhì)量控制制度。
⑥不準違反工場衛(wèi)生制度。
、卟粶蔬`反洗燙機械的操作規(guī)程。
、嗖粶孰S意使用其他崗位的.設備。
、峁鰞(nèi)不得掛放私人物件。
、鈾C位前后不得存放與洗燙無關的雜物。
務必清除布草車內(nèi)的雜物。
工場內(nèi)用具必須時時保持干凈整齊。
損壞公物者按酒店有關規(guī)定賠償。
安全生產(chǎn)條例:
水洗班安全工作守則
1、每天上班前必須檢查各洗衣機、烘干機是否處于良好狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)故障,應馬上知會主任,以待維修。
2、洗衣機和烘干機在沒有完全停止時,嚴禁出入任何衣物。以防止發(fā)生意外。
3、操作員必須忠于職守,嚴禁私自離開工作崗位。發(fā)現(xiàn)意外情況立即停機報修。
4、嚴格按照操作規(guī)程控制。電腦編制好的程序不得縮短或者選用不合適的程序工作。以免造成機器或者衣物損壞的現(xiàn)象發(fā)生。
5、衣物入機器時不得超過洗衣機、烘干機裝機容量的四分之三。
6、工作完畢后,立即切斷電源,保持機身和工作場所的清潔衛(wèi)生。
細燙、大燙機安全操作守則
1、細燙操作在工作時,必須注意自己的人身安全,身體任何部位不得和細燙機壓蓋接觸,以免造成不必要的燙傷。
2、啟動大燙機時必須遵守先放蒸汽、壓縮空氣。開動鎖匙將底板升起?辙D3—5分鐘,先將蠟布熨燙幾次后再工作的操作規(guī)程。
3、大燙機關機時,必須先關蒸汽,空轉5—10分鐘,過蠟布二次,降下底部。關掉壓縮機空氣,切斷電源。
4、上述第二、第三節(jié)兩項,操作必須由領班和指定的專人負責,其余任何人不得私自啟動大燙機。
5、大燙、細燙的工作機器在運轉時,操作員應必須留意機器的運轉情況,如果發(fā)現(xiàn)異,F(xiàn)象,必須馬上停機通知主任,待工程部人員檢修認可后再使用。
6、工作完畢后,必須切斷電源,并保持機器和工作場地的衛(wèi)生清潔。
布草房安全守則
1、上崗前檢查電源有否松脫。發(fā)現(xiàn)情況及時報修。非本崗位人員一律不得開啟電動衣車。
2、操作電動衣車時,要注意頭、手的安全,防止車針扎傷。
3、定期檢查風扇、衣車馬達等設備,對所有設備,要勤清潔,勤保養(yǎng)。
4、杜絕一切火種,離崗前切斷布草房倉庫的總電源。
洗衣部防火責任條例:
1、嚴禁在廠房內(nèi)、布草房內(nèi)吸煙,杜絕一切火種。
2、定期檢查電源接頭、插座,要做到防患于未然。
3、洗衣房、布草房內(nèi)必須各備有兩只以上的粉劑、兩只液態(tài)滅火器。
4、各班組下班時,必須到消防檢查登記表上填寫下班。
酒店洗衣房管理規(guī)章制度 9
一、洗衣房管理制度
1、認真遵守員工手冊的各項規(guī)定,違者按規(guī)定處罰。
2、保持工作間的清潔衛(wèi)生,閑雜人員謝絕入內(nèi)。
3、操作過程中認真清點數(shù)量,破損、污漬及時清除,并詳細記載數(shù)目,及時返庫,不得私自處理或送與他人。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按員工手冊有關條款處罰。
4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常,然后進行操作,機器運轉時要專人負責,嚴禁設備帶病運轉。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程序工和,違反操作程序的按處罰條例給予處罰。
5、洗滌時嚴禁用腳踩或其它違章作業(yè),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價賠償。
6、布草工認真履行交接手續(xù),晚間上崗前檢查車是否正常,由草必須用袋裝,不準拖,嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內(nèi)設施、墻壁紙,按員工手冊有關條款處理。
7、每天檢查所有機器狀況,發(fā)現(xiàn)故障及時修理。每日注油并檢修,如發(fā)現(xiàn)故障,不及時修理造成損失,按有關條便給予處罰。
8、班后檢查安全、切斷電源。
二、洗滌品收發(fā)制度
1、接受樓號物品和客人義務時,認真清點數(shù)目,做好標記,寫清所洗物品的狀態(tài)和品種;檢查是否有破損,收據(jù)存根要清楚明白,并要送物品人員簽字。
2、收發(fā)物品要先客人后員工。對殘次物品經(jīng)修補后再發(fā)放,嚴重破損無法修補的按規(guī)定上報,并做好登記。
3、對內(nèi)外賓及本店員工所洗燙的物品,要登記記帳,留好存根和提貨單,做到準確無誤。
4、票據(jù)要清楚準確、妥善保管,不得隨意丟失,對所洗滌的物品每月結算一次。
5、收發(fā)員要認真負責,憑票提取物品,不錯不丟,如有丟失,誰收發(fā)誰負責,按物品新舊程度折價或加倍賠償。
6、收發(fā)物品要依次登記核對,收、洗、燙每道工序都要先清點,核對后,再進入下一道工序。
7、對所洗物品都要妥善保管,未經(jīng)領導同意,任何物品不得借出。
8、要當好收發(fā)員,接待好顧客,必須做到"三主動"、"四心"、"五一樣"。
"三主動":
。1)定時定點主動送取。
(2)顧客急需時主動熱情幫助。
。3)發(fā)生問題主動及時解決。
"四心":
。1)為員工服務要耐心。
。2)聽取顧客意見要虛心。
。3)收發(fā)衣物要細心。
(4)解答顧客提出的問題呀誠心。
"五一樣":
。1)新老顧客一樣接待。
。2)顧客衣物新舊一樣熱情收發(fā)。
。3)活多活少一樣耐心細致。
。4)臟活與不臟活一樣認真負責。
(5)整活與零活一樣嚴把質(zhì)量關。
三、洗衣房質(zhì)檢工作制度
1、建立全面檢查、后一工序預查和反饋前一工序的質(zhì)量控制制度。
2、由主管負責不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會。
3、認真填寫造成事故的當事人、時間、類別的事故登記表。
4、對工作認真負責,嚴格質(zhì)量檢查行為,本著對事不對人的態(tài)度做好工作。
四、清洗班管理制度
1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項規(guī)章制度。
2、每天上班要注意儀容儀表,遵守勞動紀律,不得無故曠工。
3、工作認真細致,服從分配,盡職盡責。
4、努力學習業(yè)務知識,樹立酒店意識、衛(wèi)生意識、維護保養(yǎng)意識。
5、禮貌服務,講究效率,保證質(zhì)量。
6、熱愛本職工作,樹立好良好的職業(yè)道德。
五、洗衣房經(jīng)理崗位職責
1、對酒店負責,確保員工制服及織品洗滌和服務的高標準。
2、負責洗衣房員工的管理,機器設備的使用、維修、保養(yǎng)。
3、制定洗衣房的各項規(guī)章制度和各項工作程序及標準。督導并檢查屬下員工的工作質(zhì)量。
4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。
5、與工程部協(xié)作,搞好設備的維修保養(yǎng),及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。
6、督導員工正確使用設備,安排員工做好機器設備的.日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機器正常運轉。
7、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質(zhì)量,降低織品報損率。
8、與人力資源部配合做好員工制服領用、借用、退庫、換季、修補等工作。
9、確保安全生產(chǎn),防止事故發(fā)生。
10、處理洗衣房的其他事宜。
六、洗衣房領班崗位職責
1、在洗衣房經(jīng)理的領導下,負責洗衣房員工的管理,機器設備的使和、維修、保養(yǎng),保證布草洗滌質(zhì)量工作。
2、負責員工工作安排及人力調(diào)度。負責員工儀容儀表和勞動紀律檢查,對本部門新員工進行業(yè)務及消防知識培訓。
3、督導并檢查屬下員工的工作質(zhì)量,填寫考核單。根據(jù)下屬員工的工作表現(xiàn),提出獎懲建議。
4、與工程部協(xié)作,搞好設備的維修保養(yǎng),及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。
5、督導員工正確使用設備,安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機器正常運轉。
6、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質(zhì)量。
7、真做好工作記錄和每日工作報表,完成經(jīng)理交辦的其他工作。
七、洗滌工崗位職責
1、在領班的領導下,高標準完成洗滌工作。
2、按規(guī)定的程序與標準做好洗滌布件的檢查分類,洗前去污。
3、嚴格按工作程序、規(guī)范、標準進行工作,保證洗滌質(zhì)量,提高工作效率。
4、嚴格按機器設備操作規(guī)程使用機器,發(fā)現(xiàn)問題及時向領班報告。
5、運送布草要用專用袋裝,乘梯運送布草在夜間零點后開始,不得與客人爭梯。
6、工作結束后擦拭洗滌設備,做好設備的維修保養(yǎng)工作。
7、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生,保持整潔、有序的工作環(huán)境。
8、完成領班及上級領導指派的其它工作。
【酒店洗衣房管理規(guī)章制度】相關文章:
員工洗衣房管理規(guī)章制度01-05
公共洗衣房管理規(guī)章制度05-07
酒店管理的規(guī)章制度02-08
酒店管理規(guī)章制度01-18
酒店前臺管理規(guī)章制度11-28
完整的酒店管理規(guī)章制度03-25
酒店宿舍管理規(guī)章制度04-04
酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度02-20