食品安全管理工作制度范本
在快速變化和不斷變革的今天，制度使用的情況越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的食品安全管理工作制度范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全管理工作制度1
1、宣傳有關(guān)食品方面的法律法規(guī)和食品安全基本常識；協(xié)助相關(guān)部門搞好本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全日常監(jiān)督管理工作。
2、對食品安全監(jiān)管各職能部門牽頭組織的`鎮(zhèn)內(nèi)食品案件監(jiān)督稽查和查處工作以及專項整治行動給予協(xié)助配合，落實鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，將監(jiān)管責(zé)任落實到村級。
3、及時向鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告或反饋本轄區(qū)內(nèi)食品安全情況及問題，并提出合理化建議。
4、負(fù)責(zé)村級食品信息員的推薦工作，組織參加食品安全知識培訓(xùn)工作及其他相關(guān)工作。
5、發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品或有質(zhì)量安全隱患及時向政府、上級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和相關(guān)職能部門報告。
7、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)的調(diào)查摸底、普查建檔、巡查回訪工作；負(fù)責(zé)落實食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾制度和開業(yè)歇業(yè)制度。
8、發(fā)現(xiàn)銷售病害肉及假冒偽劣酒類的違法行為，控制事發(fā)現(xiàn)場，并及時向政府、上級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和相關(guān)職能部門報告。
9、按要求完成鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室交辦的有關(guān)工作任務(wù)。
食品安全管理工作制度2
工商局結(jié)合轄區(qū)內(nèi)實際情況，積極探索，不斷實踐，在食品安全監(jiān)管中創(chuàng)新監(jiān)管方式，強化食品安全監(jiān)管工作。
一是動態(tài)管理電子檔案。根據(jù)食品安全制度是否全面、管理是否到位，履行臺帳登記和索證索票制度是否健全規(guī)范，及是否發(fā)生過違反食品安全法律、法規(guī)的行為，將食品經(jīng)營企業(yè)分為A、B、C、D四類，實行不同等級的監(jiān)管力度和強度。逐步推行進(jìn)貨憑證粘貼到臺帳帳頁的做法，使臺帳和票證一一對應(yīng)，整齊有序。
二是把核發(fā)營業(yè)執(zhí)照、年檢驗照工作與食品安全監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合。發(fā)照就發(fā)帳，驗照就驗帳--對食品經(jīng)營戶核發(fā)營業(yè)執(zhí)照的同時發(fā)放《商品進(jìn)貨臺帳》，細(xì)心講解填寫臺帳和索取票證的.要求，然后再利用年檢驗照之機(jī)，要求食品經(jīng)營戶攜帶臺帳和票證，對經(jīng)營戶履行食品進(jìn)貨臺帳制度進(jìn)行全面檢查。充分利用了資源，減少了不必要的重復(fù)勞動，提高了工作效率。
三是制作統(tǒng)一臺帳封皮。為方便廣大食品經(jīng)營戶保管各類票據(jù)臺賬，縣局統(tǒng)一制作了封皮，有效的防止業(yè)戶票據(jù)臺賬丟失。
四是統(tǒng)一懸掛食品安全責(zé)任牌�？h局統(tǒng)一制作了食品安全責(zé)任牌并將其懸掛在每戶食品經(jīng)營戶中，牌上公布了地段管理員電話、工商所電話、投訴電話等信息，暢通了廣大群眾投訴舉報渠道，使百姓足不出戶，就可以維護(hù)自己的合法權(quán)益。同時在各食品經(jīng)營場所設(shè)立《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管公示欄》，及時進(jìn)行消費警示和提示。
五是實行派駐社區(qū)工商管理員制度。促進(jìn)“一會兩站”進(jìn)社區(qū)工作落實，并延伸進(jìn)市場、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)，通過對各12315投訴站兼職人員的培訓(xùn)和工商干部包片負(fù)責(zé)，保證消費者投訴的及時辦結(jié)率100%，滿意率95%以上。并著重查辦欺詐消費者的典型案件。
六是實行食品安全協(xié)管員制度。為有效加強農(nóng)村食品市場的消費安全，強化食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，縣局推行食品安全協(xié)管員制度,指定180個行政村的村長為食品安全協(xié)管員，協(xié)助縣局負(fù)責(zé)驗換照及亮照的督查、無照經(jīng)營的發(fā)現(xiàn)催辦、放心店食雜店巡查管理、調(diào)解一般消費糾紛及負(fù)責(zé)日常食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳等內(nèi)容，強化農(nóng)村食品安全。
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