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2016年新修訂《廣東省食品安全條例》的四大亮點(diǎn)
新修訂的《廣東省食品安全條例》有哪些亮點(diǎn)呢，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“2016年新修訂《廣東省食品安全條例》的四大亮點(diǎn)”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
近年,食品安全問(wèn)題頻發(fā),從“冷凍僵尸肉”事件曝光到多個(gè)省會(huì)城市果蔬農(nóng)藥被檢出超標(biāo)……嚴(yán)峻的形勢(shì)下,省食藥監(jiān)局對(duì)《廣東省食品安全條例》進(jìn)行了大修訂。7月29日,省局舉辦新修訂的《廣東省食品安全條例》專題宣貫會(huì),旨在保證新法的貫徹執(zhí)行。宣貫會(huì)以電視電話會(huì)議的形式召開,參會(huì)范圍覆蓋省、市、縣(區(qū))局及基層所。
下面是新條例中的幾個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)：
亮點(diǎn)一：新條例更注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
食品農(nóng)產(chǎn)品要送進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)售賣需提供產(chǎn)地證明、購(gòu)憑證明或合格證明文件。無(wú)法提供這些證明文件的賣家,要向市場(chǎng)管理者申請(qǐng)抽樣檢驗(yàn)或快速檢驗(yàn)。若檢驗(yàn)不合格,產(chǎn)品不能在市場(chǎng)上銷售,市場(chǎng)管理者應(yīng)及時(shí)把檢驗(yàn)情況通報(bào)到當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。
食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員,對(duì)進(jìn)入該批發(fā)市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或快速檢驗(yàn)。此外,抽樣檢測(cè)結(jié)果或其他安全信息要在公示欄上及時(shí)公示,讓公眾提前防范。
亮點(diǎn)二：社會(huì)力量注入食品安全保護(hù)
在監(jiān)管上,任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。舉報(bào)人舉報(bào)所在單位的,給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道需確定食品安全協(xié)管員、信息員,協(xié)助監(jiān)督管理部門做好食品安全工作。
亮點(diǎn)三：全過(guò)程電子追蹤食品安全
監(jiān)督管理部門將逐步建設(shè)重點(diǎn)監(jiān)管食品全過(guò)程電子追溯系統(tǒng)。納入追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),需建立完善企業(yè)內(nèi)部電子追溯體系,并向省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)報(bào)送數(shù)據(jù)。
網(wǎng)絡(luò)食品和食品農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者要建立電子進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬和銷售記錄,記錄和憑證的保存應(yīng)當(dāng)符合法定期限。設(shè)有網(wǎng)站的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)在網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置公開其許可證、產(chǎn)品注冊(cè)或者備案憑證等信息。
亮點(diǎn)四：新條例立足廣東本土特色
尊重傳統(tǒng)飲食文化習(xí)慣,省政府部門收集、整理并公布地方特色餐飲食品傳統(tǒng)使用的中藥材品種,讓公眾喝上安全靚湯。
針對(duì)小餐飲、小食雜店的管理,將參照《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》。
要注意的是,餐飲業(yè)食品添加劑的使用品種和用量受嚴(yán)格限制,禁止使用防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等食品添加劑。
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