年味的征文
無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過征文吧，通過征文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得征文很難寫吧，以下是小編為大家收集的年味的征文，希望能夠幫助到大家。
年味的征文1
家鄉(xiāng)的年味永遠是最特別的，對于我來說，新年就是有漂亮衣服穿，有吃不完的零食，還有壓歲錢！
今天是除夕，一大早爸爸媽媽準備了滿滿一后備箱的東西，咱們?nèi)ツ棠碳疫^年了，大街上一片喜氣洋洋的景象，紅紅火火的！到處傳來劈劈啪啪的鞭炮聲！今天我心里美滋滋的，穿上喜歡的新衣服，媽媽還特意給我梳一個漂亮的發(fā)型，終于到奶奶家了！
奶奶老早跑出來迎接我們，滿臉慈祥的笑容！我撲進奶奶的懷里，笑著向奶奶討紅包！一拿到紅包我就回到自己的小房間，開開心心數(shù)壓歲錢！奶奶笑著罵我是小沒良心的！媽媽她們忙著準備午飯，孩子們呢當然是開開心心的看電視！心里想要是天天都能過年就好了！
午飯后，大家商量年 夜 飯吃火鍋，爺爺奶奶，爸爸、媽媽、姑姑、姑父，大家坐在院子里聊天曬太陽，我和哥哥，姐姐去買對聯(lián)！每年我們總是各抒己見，最后買上三幅回家讓大人們挑，今年我們商量以平安、健康為主題，終于意見統(tǒng)一，選上了一幅大家都滿意的.！
夕陽西下，天色漸漸暗了下來，鞭炮聲此起彼伏，絢麗多彩的煙火給整個天空披上了彩色的外衣！一大桌的雞鴨魚肉、青菜水果！加上外面美麗的煙火這就是年味，偶爾哥哥姐姐還會講上幾個生動的故事，一家人團團圓圓的，真是幸福！新的一年即將開始！新年新氣象，來年更加努力，取得好成績！
年味的征文2
年味是屋檐下掛著的那一塊塊金黃的臘肉，年味是那一幅幅火紅喜慶的春聯(lián)和門畫，年味是父親珍藏了一冬的那壇老黃酒，年味是母親辛苦張羅的那桌豐盛年夜飯，年味是那噼里啪啦的爆竹聲和彌漫在空氣中的火藥味，年味是親友間那一句句誠摯的問候和溫馨的祝福，年味是心中那一縷帶著醇香的回憶……“吃了臘八飯，快把年來辦”，這是我聽了幾年的一句民間俗語。以前，人們受經(jīng)濟條件的限制，只有等到過了臘八節(jié)甚至小年以后，才開始忙活著置辦年貨。如今，人們的生活條件越來越好，過上了豐衣足食的日子，仿佛一年四季都在過年。所以年味的到來，自然比過去提前了許多。這幾天，樹上的麻雀突然多了起來，它們似乎也感覺到了年的到來，不時飛進院子里啄著孩子們落在地上的殘羹剩飯。
中國民間到處都流傳著這樣的歌謠：“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬；小孩小孩你別饞，過了臘月就是年”。可見在那幾個月不知肉味的年代，我們盼望殺年豬吃肉、迎新春過大年的強烈愿望。我家鄉(xiāng)過年有個殺豬有個習俗，一定要選一個黃道吉日，并且這天的屬相要是二十四屬相個頭比較大的，還不能和家里人的屬相相沖，而且不能說殺豬，要說“洗年豬”，這是人們對豬的一種敬意，也是主人家希望來年能夠圖個平安吉利的說法。村里的屠宰場就在我們房子后面，之間隔著一道土墻，父親一大早就趕到屠宰場排隊等候，我也跟著一起去看熱鬧。我小的時候經(jīng)常欠肉吃，甚至有時欠的直哭，所以特別愛看殺豬，興許是望梅止渴吧。當時只要聽到院墻外有豬子“哼唧哼唧”叫喚的聲音，就知道隊上有人要殺豬了，趕緊爬上院墻邊的一棵桃樹，坐在樹丫子上看大人磨刀殺豬，如果遇上鄰居張家大伯或李家大嬸他們殺豬，他們就會隔著院墻扔過來一條豬尾巴。
濃濃的年味作文篇過年，是讓大人和小孩最為激動的一個節(jié)日，大人要去買年貨，把家里年的味道變得更濃郁，小孩則會在家里玩會電腦，看會電視，規(guī)劃一下壓歲錢到手里的時候怎么用，而除夕，則是這一切的開始。
除夕，是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，而關(guān)于這個節(jié)日，還有一個故事相傳，2月9日這一天，一個叫“夕”的.怪獸會到別人家中，把這一年中積累的食物都吃掉，對此，人們想出了一個辦法：在家門口貼上紅色的春聯(lián)和在門外放鞭炮，等到“夕”來的時候，看到那紅艷艷的春聯(lián)和震耳的鞭炮聲，就嚇得落荒而逃了。除夕就是這么來的。
今年的除夕，爸媽就給我買了很多的鞭炮，有很長的那種掛鞭，也有一些禮花炮，當然，也少不了我們最喜歡玩的小摔炮。
吃完年夜飯，我們一家人就把所有的鞭炮拿到了樓下。被我們首當其沖放掉的是那掛最長的鞭，爸爸拆開包裝，把一條紅紅的長鞭鋪到地上，又深深的吸了一口煙，斜著身子，點著鞭炮后，一家人都躲得遠遠地，離得太近，耳朵會受不了的。隨著一陣震耳欲聾的巨響，紅色的鞭炮包裝紙也飛舞著上了天，扭動著她們那輕薄的身子，似乎也為了慶祝除夕夜的到來吧。一條條長鞭放完之后，現(xiàn)場只剩下濃濃的火藥味和硫磺味了。
接下來我們要燃放的是禮花。爸爸小心翼翼的把禮花放在地上，慢慢把引線點著，引線發(fā)出“嘶嘶”的聲響，使得我們一家
人的心不由得緊張起來，大家不由自主的退到安全區(qū)域，只聽到“砰”的一聲巨響，禮花在夜空綻放開來，煞是美麗，像流星劃過夜空。隨即，第二次震耳欲聾的巨響又噴發(fā)出來，那一聲聲的巨響，就像在發(fā)泄自己在這一年中的不愉快，又像是在歡迎新的一年的到來。
在回家的路上，我的腦海中回想著那一幕幕美麗的景象，舊的一年過去了，新的一年隨之而來，沒有隨之而走的，就是那些美好的回憶和那濃濃的年味了。
年味的征文3
家鄉(xiāng)的年味,是小孩們換了新衣，在玩耍時的笑聲；家鄉(xiāng)的年味，是看春晚時家人愉悅的神情；家鄉(xiāng)的年味······
家鄉(xiāng)的年味，藏在軟軟的年糕里。年糕，全用蒸熟了的米飯打成的。一錘一錘，帶著長輩對我們的愛與祝福。年糕，寓意著年年長高，這是爺爺奶奶、爸爸媽媽對我們的關(guān)心、關(guān)愛與關(guān)懷。
家鄉(xiāng)的年味，在漫天的煙花中。過年放鞭炮，是春節(jié)必不可少的活動。傳說每當大年三十晚上，會有一個叫作“年”的怪獸來吃人，人們都十分害怕它。有一個十分聰明的人，把竹子扔入火中，竹子爆炸響起的聲音，下走了“年”。于是，過年放鞭炮這個習俗一直流傳至今。人們每當放起鞭炮，總會想起那個傳說。這是人們想在新的一年里平平安安，幸福美滿。
家鄉(xiāng)的年味，在年 夜 飯熱騰騰的香氣里。人們早早的開始準備，為的只是那一桌的團圓。年 夜 飯中，有許多好寓意，人們吃年糕預示小孩年年長高。大人們要事業(yè)高升，就吃甜甜的`發(fā)糕。而吃魚都要剩下一點，代表年年有余……其實，我覺得，吃年 夜 飯的真正意義，是家人一起團團圓圓。吃著年 夜 飯，聽著鞭炮聲合著孩子們銀鈴般悅耳的笑聲，我覺得格外喜慶與愉悅。
家鄉(xiāng)的年味，也在看春晚時那動聽的歌聲中，那滑稽的表演中。吃完年 夜 飯，大家都齊齊坐在沙發(fā)上，等待春晚開始。那歡快的歌聲，形象的表演，給我們送來一個又一個的祝福。在歌聲《難忘今宵》中，十二點的鐘聲敲響，十二點的倒計時，代表舊的一年順利結(jié)束，也代表新的一年在向我們招手。
家鄉(xiāng)的年味，是團團圓圓，是幸福，是美滿，是我心里永遠牽掛的味道。
年味的征文4
時間果真如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼已是年關(guān)了，大街小巷人們的談資都是關(guān)于過年。先生下班回到家時提了一盞大紅燈籠，對我說從今年除夕夜開始，要讓這盞紅燈籠亮到元宵節(jié)，來增添一點過年的氣氛�？v使這樣，我還是覺得在城市過年終究要比農(nóng)村清寂得多。思緒游離間，我又一次回憶起幼時在家鄉(xiāng)過年的光景來。
1.殺年豬
進入冬月，鄉(xiāng)村的人們就盤算著該怎樣過年了。在所有的年味里面，“殺年豬”屬最早的了。父親有時也講迷信，把殺豬的日期在黃歷上看了又看，直至定了日子的前一晚，他就琢磨著該叫那些人來幫忙殺豬，屠夫又請誰。想好要請的人后，父親便在晚飯后一家挨著一家進去問詢了，看對方有沒有空閑來幫忙殺豬。請來的人往往都是近親或者關(guān)系好的鄰人，給我們家做屠夫次數(shù)最多的要屬大舅了。他不見干活仔細而且認真，像是在給自己家干活似的。等父親把確定來幫忙的人敲定后，也算殺豬的前期工作完成了。
第二天母親早早起來，開始在灶房里最大的兩口鍋里注水，家里吃用的水都是從家門口的那一眼泉里挑來的，要想把兩個大鍋注滿水至少得挑回八大桶子水。我常常站在炕上透過窗戶的縫隙看母親挑著裝滿水的水桶進來，再挑著空桶子出去。戴著綠色頭巾的母親挑著水桶時嘴里呼著白氣，發(fā)絲上已經(jīng)落了一層白霜。母親把鍋里的水注滿后，會喊我起床，胡亂安排我吃一點后就讓我跪在灶房的地上燒火，燒火用的材料大多是夏天儲存的麥秸或者割來曬干的蒿草，待前夜邀請來幫忙殺豬的人陸續(xù)到齊后，我把兩個大鍋的水就基本燒開了，燒不開的時候母親會說麥秸和蒿草火勢不旺，換干燥的柴火來燒，用柴火燒出來的火不但火勢旺，而且燃燒持久，用麥秸和蒿草燒火時的心情和用柴火燒火時的心情那是大不同的，如果燒麥秸和蒿草時是氣呼呼的，那么燒柴火時則是笑嘻嘻的。
大舅準備好鋒利的刀子后，父親叫來幫忙的人便把準備好的大年豬圍著抓起來放在一個高于地面一米高的平臺上摁住，只見大舅拍兩下豬的脖頸，找準了直通豬心臟的點，麻利地把刀子捅進去，耳邊傳來尖銳而響亮的豬的叫聲，當村人分辨這聲音來自哪里時，便知道是誰家在殺豬。
這時候，父親往往雙手端著一個底子印花的白洋瓷盆子，在跟前盛豬血，等豬體內(nèi)的血流得差不多的時候，父親離了眾人，將提前剪好的紙錢在豬血里蘸一下，獻給先人。然后把蘸了豬血的紙錢放在堂屋里供神位的地方，當天晚上燒掉，意在告訴祖先殺了年豬，要過年了。
幾個人把已經(jīng)死了的豬扔在地上，豬還要掙扎著扭動幾下身子，喉嚨里發(fā)出幾聲“哼哼”聲，方才死去。這時候，院子里聚集的愛湊熱鬧的小娃子們逮到合適的機會，一擁而上，用稚嫩的小手拔豬身上的鬃毛，大人們有時也湊上前一起拔，這樣的鬃毛攢多了能賣到很多錢呢。等鬃毛拔得差不多的時候，眾人又合力抬起豬從地上搬到提前裝好開水的大鐵桶里，抓起倒立著的豬的尾巴不斷晃動以示均勻地燙干凈豬身上的毛。寫到這里，我突然想起“死豬不怕開水燙”這句俗語來。
在灶房的母親和我并沒有閑著，我依舊燒火，母親給盛來的豬血里面添加了適量的面粉，和成面團一樣的濃度，團成圓柱形，放在蒸籠里開始蒸，我們把用豬血和面粉蒸成的圓柱形叫做“面腸”，待晾涼后切成片以備炒肉時混合著用，剛蒸出鍋的面腸發(fā)出誘人的香味，這讓很久不占葷腥的我們姊妹如獲珍寶，拔下一節(jié)又一節(jié)地吃，有時燙得嘴里“吸溜吸溜”的，但依然很開心。
吃著母親做好的面腸，走到庭院一看，眾人已經(jīng)將燙凈毛的豬架在了一個被綁成人字形的木桿上，大舅手里端著一個盆子，里面盛滿了清水，往豬身上潑幾下后，便開始卸肉了。大舅依照母親的叮囑將整個豬肉卸成母親指定的大小，卸兩塊雙側(cè)的膘之后，豬的內(nèi)臟便呈現(xiàn)在大家面前了，最讓我惦記的屬于“豬尿泡”了。大舅知道我一直圍著他轉(zhuǎn)的心意，一刀子割下來豬尿泡后“啪”一下扔在地上，大我三歲的表哥會拾起來小心翼翼地在里面灌滿水，一次又一次地沖洗里面的尿味，沖幾次后，表哥會把豬尿泡重新放回地上，放在土多的地面上使勁用腳踩。站在一旁的我越看越好奇，要自己踩著試試，于是表哥停下來，讓我去踩。把豬尿泡踏在腳下來回揉捻的時候，只覺得腳下軟綿綿的，像是在踩一匹光滑的絲綢，那種感覺是極其愜意的。
母親重新在大鍋里注好水的時候，又叫我去燒火，這次是煮肉，她會擇好當日要吃的肉放大鍋里，而后自己去腌肉，大碗大碗的鹽，一層又一層地往放在大笸籃里面的豬肉上面涂，燒火的縫隙，跑去西屋看母親腌肉的樣子，極其專注，她越認真，我就知道她越希望這一個豬來年吃的時間更長一些。
煮好的肉裝入盤子上桌后，我又惦記起表哥擺弄著的豬尿泡來，這時候只見表哥把豬尿泡吹成了一個大氣球，綁在一條二尺來長的棍子上，“砰砰”地往地上摔，我站在一旁很是眼饞，央求表哥讓給我來玩。當我拿到手上的'時候，那種幸福感開始蔓延。
那是多么難忘的童年��！
聽著父親與堂屋的賓客們喝酒劃拳高談闊論，母親喊我去給鄰里送肉。左手端一碗，右手端一碗，走出院門，西家一碗，東家一碗，當我把肉都給關(guān)系要好的幾家鄰居送到了，也就想起吃肉了。
父母在村里的名聲很好——善良大氣，當夜晚幫忙的人要離開時，母親會給每個人都裝一塊煮熟的豬肉，讓來人帶回去給他們的家人嘗嘗我們家的年豬肉。我覺得，這既是理所當然，也是母親的仁慈。
晚夕，母親還會選出來一些過年用的肉放置在屋外氣溫低家畜夠不到的地方，把腌好的肉用一大塊布蓋起來，幾天后掛在房梁上自然風干，以備來年食用。
一天下來，當父親和母親累得直不起腰來的時候，殺豬的一天也就結(jié)束了。當我?guī)状稳刈尭赣H把我的豬尿泡掛在房檐下時，父親就會板著臉說：不管我的死活，就你的豬尿泡重要。
數(shù)落著我的父親拍拍身上的土，向他們睡覺的堂屋走去。
2.祭灶
在城市后，聽大多數(shù)人說臘月二十三是小年，是用來祭灶的，可我的家鄉(xiāng)不是。
家鄉(xiāng)的祭灶日是臘月二十四，這天正好是鎮(zhèn)上的逢集日。冬天的太陽出來的遲，那天，太陽還在半山腰的時候，父親吃過母親煮的早飯，騎上自行車就去鎮(zhèn)上了。我知道他是去買“祭灶糖”，也叫麥芽糖，就是那種吃起來牙齒上沾得到處都是的乳白色糖。
母親在父親走后就開始和我們姊妹一起大掃除——窗簾被套、襪子手套，每一樣都要洗得干干凈凈，母親說掃塵除塵，就能掃掉今年的晦氣，來年一定平安和順。
那一天我們和母親一起忙碌，每個角落都收拾得干干凈凈，東西都擺放得井井有條。
父親回來的時候，自行車后座上的編織袋從早上癟癟的便變成圓鼓鼓的了。迫不及待地等父親打開，有各種各樣的小吃零食，還有年畫，那一刻，所有的零食都不顯眼，我們盯著的便是父親衣服口袋里裝著的祭灶糖，因為祭灶糖，所有的吃食在我們面前都索然無味�？墒歉赣H說等著灶王爺吃了以后我們才能吃，所以我們很艱難地挨到晚上。
吃過晚飯，父親會取來他在集市上買來的彩色灶王爺貼畫，貼在往常貼灶王爺貼畫的那個地方。鮮艷的彩色圖畫上長著長胡子的灶王爺很是威武，旁邊還站著一個富態(tài)的灶王奶奶，看起來非常逼真，幼小的我也相信那就是保佑我們的神。
父親用白紙和黃紙剪好幾長串紙錢，連著提前準備好的香，拿著我們垂涎已久的“祭灶糖”來到廚房，只允許弟弟跟著他，不要我和妹妹進廚房，說我們黃毛丫頭會惹灶王爺生氣。
于是我和妹妹偷偷站在廚房門外看父親手頭的動作和口里“嗚嗚啦啦”念出來的話語。父親先是把祭灶糖從口袋里取出來，和弟弟虔誠地跪在鍋灶前，把祭灶糖掰開，一塊一塊地獻在鍋臺上，點燃香，插在提前準備好的香爐里，再點燃紙錢，這時候，父親嘴里開始念叨了，依稀聽著是這樣的言語：一呼千來二呼萬來，灶王爺老人家，求你開開恩，糖也給你買了，吃了潤潤嗓子吧，把我們?nèi)医衲旮傻腻e事，一定不要告訴玉皇大帝，我的這匹長錢大馬你騎上趕緊升天吧，來年再保佑全家健康平安，和和氣氣……
聽著父親的念叨，我和妹妹躲在門口不自覺地笑出聲來，見父親出來，我們倆又跑遠了。等父親出來喊我們?nèi)シ痔菚r，我們盼望已久的祭灶糖便乖乖地躺在我們的手心了。
等吃了祭灶糖，我們的小年也就過完了。
3.辦年貨
過了臘月二十六，在臘月二十七小鎮(zhèn)逢集的這一天，父親和母親兩個人各騎著一輛自行車，帶上幾個裝了面粉洗干凈的編織袋子出發(fā)了。我稍年長，父母會帶上我，則讓弟弟妹妹看家，往往，弟弟妹妹會鬧意見惹來母親的呵斥，母親是個急脾氣的人，我們姊妹三個，無論誰犯了錯誤，她都會嚴厲地批評，小時候，我們是極怕母親的，弟弟妹妹聽得母親的呵斥，便乖乖地進了屋門，不再鬧騰。
我坐在父親的自行車后，雙手緊緊抓著父親自行車的后座，一路疾行。沿途步行的騎車的坐三輪車去辦年貨的人應有盡有，一路上的談笑聲不斷，鄉(xiāng)村里的人們總盼望著過年，過年就能奢侈地吃上平時舍不得花錢買來吃的東西。
行至集市的邊緣時，父母會在經(jīng)常存放自行車的于老頭那里存了自行車，帶著我趕往集市上物品密集人流攢動的地方。父親總是風風火火地走在前面，母親牽著我的手緊隨其后。商品琳瑯滿目，吆喝聲此起彼伏，街道上沸騰的人群里，到處都是高談闊論，誰家殺了幾頭豬，誰家宰了幾只羊，誰家豐收了多少糧食，誰家的新媳婦生了大胖小子……你若有心去細細聽，說的都是歡喜的豐收的愉悅的好事情。
挨著馬路一路往前走，母親說糖、瓜子、花生、毛巾、白糖、茶葉，父親說孩子們的襪子還沒有買，我在一旁吆喝著要母親給我買一個紅發(fā)卡，你一言我一語，飄落在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的上空，滿是笑聲和歡顏。
買好所有的年貨，父親扛著大大的一個編織袋，母親手里也提著滿滿的一個編織袋，我背上的雙肩書包里也裝得沉甸甸的，一路說笑著朝家的方向走去。
回到家，父親說他和母親歇一口氣，而我們姊妹三個就開始你一個我一個地搶吃食給自己藏了。
年味的征文5
今天，我和爸爸媽媽游覽了浦江，這兒的風景可美啦！
六點，船將準時出發(fā)。聽說，船將繞岸行三圈，再回岸，這大約需要兩個多小時。我迫不及待地等著六點快點到來，雖然這是第二次，但是我還是懷著像第一次游覽浦江那既緊張又激動的心情準備登船。
登上船后，我來到兩樓一個露天的風景臺，觀賞浦江那美麗的夜景。
浦江的夜景真美��！在這兒，你可以看到聞名世界的東方明珠、金茂大廈等著名建筑物，其中，我最喜歡東方明珠了。東方明珠座落于上海黃浦江畔、浦東陸家嘴嘴尖，以其468米的絕對高度成為亞洲第一、世界第三之高塔。它十一個大小不一、錯落有致的球體晶瑩奪目，從蔚藍的天空串聯(lián)到如茵的草地，描繪出一幅“大珠小珠落玉盤”的'如夢畫卷。夜晚的東方明珠也十分美麗，燈光亮起，把東方明珠“打扮”地更是壯觀，讓我看了連連贊美。
夜晚的黃浦江也格外動人。江面特別平和，寧靜，安謐，只能用一個詞來形容，那就是“水平如鏡”。船駛過江面，激起了鉆石般的浪花，真是美不勝收啊！這是的月光像張起了一層薄薄的棉紗，倒映水中，讓我想起了“猴子撈月”的故事。
這兒真是太美了，有說不出的美，有寫不盡的美，簡直無法形容，好像來到了人間仙境，讓我流連忘返，我下決心，一定要好好學習，為祖國的明天添上絢麗的一筆！
年味的征文6
年味，似乎總是和童年靠得很近很近。
童年的家，是一個很大的院子。院子里住著我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔們等九家人。九家人圍成一個圓，青灰色的瓦一片連著一片，組成一個溫暖的大家庭。
進入臘月，院子里熱鬧起來，母親和嬸嬸們忙碌的身影穿梭在廚房、井臺、灶爐間，她們或是炒花生、瓜子；或是穿針引線為我們幾個小毛頭做衣服和鞋子；或是揉面、蒸饅頭；或是制作著各自拿手的年糕、風味小吃……
衣服做得最好的是三嬸，她是個天生的.裁縫，做的衣服又挺括又合體，所以直到除夕夜，她都在飛針走線。
母親會做一種很好吃的點心，叫散子。母親和父親一起把配好的水、面、糖等均勻地揉和在一起，面揉好、餳好后，母親切下一小塊，用刀劃一下，把中間劃出一條條的縫，散開，再弄另外一小塊面，兩塊面合在一起擰一下，一個散子就制作好了。鍋里的油熱后，母親把散子放進鍋里，一會兒那擰著的小面片，就在鍋里變成了金黃色，中間劃的小縫經(jīng)油一炸也裂開了，就像一把小扇子。等母親撈出，我就迫不及待地拿一根送進嘴里：甜甜的、酥脆酥脆的，真香！面全部做完后，母親吩咐我挨家挨戶給送去，聽著別人的稱贊，我替母親謙虛地應承著，心里美美的。
過了臘月二十，爺爺去趕年集，買回來紅紅的春聯(lián)、彩色的福祿壽禧，還有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分給那些男孩子，給他們不太多的糖果；分給女孩子很多糖果，如果想要鞭炮她也會分給幾個。我們得了“便宜”，一溜煙地跑到街上找伙伴們炫耀、嬉戲，滿足而幸福。
除夕夜，我們九家人聚在一起吃年夜飯，濃濃的親情伴著歡聲笑語，熱熱鬧鬧慶祝普天團圓。
除夕的鐘聲敲響新年的時候，我們晚輩一起給長輩們磕頭拜年，欣喜地接過長輩們遞過來的紅包裝在口袋里，還不時地摸啊摸，怕它會飛走……
年味，滲透其中的是濃濃的愛，這愛回味悠長，每次想起，都讓心里升騰起別樣的溫情。
“歡樂歡樂中國年，歡歡喜喜過大年……”你看，每個人的臉上都透著喜氣，街道邊已掛起紅火的燈籠，我們和年靠得很近很近，呼吸間，年的香味飄進了心里……
年味的征文7
蛇年春節(jié)的腳步近了。學生們放假了，民工們返鄉(xiāng)了。街市上熙熙攘攘，商店里購銷兩旺，人們的臉上笑容燦爛。透過燦爛的笑容，人們似乎要把一年中所有的晦氣事、不順事、乖戾事、倒霉事，統(tǒng)統(tǒng)扔到爪洼國去。金蛇狂舞騰瑞氣，無恙梅花待客歸。在迎新年中，相信即使再有脾氣的人也不會燃起冬天里的“一把火”。
小區(qū)門口掛上了大紅的燈籠，家家門上貼上了喜氣的春聯(lián)。國強民富，中華民族屹立世界之林，瞧咱中國這些年多牛：北京奧運百年夢圓，上海世博盛況空前，太空對接神舟吻天宮，嫦娥探月深空留痕，蛟龍潛海驚醒龍王，航母入列載機飛翔。年年驚喜增光彩，歲歲欣慰添華章。改革開放的巨大成就有目共睹，中國特色繼往開來邁向偉大復興。實踐科學發(fā)展，構(gòu)建和諧社會，弘揚社會新風，實現(xiàn)中國之夢。精彩的內(nèi)容寫入春聯(lián)，足以讓妙筆生花；坊間的新聞茶余飯后，鮮活的話題道不盡。
每當想起童年時盼望過年的場景，就會讓我產(chǎn)生一種扳著手指數(shù)日子的幸福期盼。一位哲人說，春節(jié)是典型的中國民俗文化的象征符號，是千年民間傳統(tǒng)根深蒂固積淀的傳承。尤其像我們這一輩人，對過去的“年”，印象很是深刻。
那個年代雖然國家很窮，老百姓不富裕，但過年時家家戶戶卻絲毫不會受“貧窮”二字的影響。因為一到過年，對于小孩子來說，有新衣服穿，有平時吃不到的好東西，有電影可看，有爆竹可放，有年可拜，最重要的是還有壓歲錢可拿。
母親總是在年三十晚上，趁我們幾個孩子睡著的時候，將紅紙包著的壓歲錢，悄悄地放在我們的枕頭下面。小時候我一直很好奇，為什么要將壓歲錢放在枕頭下面呢？后來才知道，相傳古時候有個小妖精叫“祟”，每到大年三十晚上便偷偷潛入民宅，專門摸睡熟小孩的頭。凡是被“祟”摸過的小孩會立即發(fā)高燒，然后變傻。于是，過去鄉(xiāng)間大年三十晚上家家徹夜亮燈忙年，而家長則用紅包包著一枚銅錢，放在小孩枕頭下壓驚。以后這一做法就演變?yōu)椤皦簹q錢”。
在中國一年365天所有的民俗節(jié)日中，春節(jié)無疑是最重要的節(jié)日。多少年來，中國的老百姓都很看重這一節(jié)日。一年忙到頭，誰不盼望這么一個節(jié)日的降臨？歇一歇，聚一聚，圍上一桌，敬上一杯。這一刻，所有的煩惱和痛苦都暫時煙消云散，家庭的天倫之樂洋溢在一片溫馨祥和的蒸騰之中。
中國的老百姓是勤勞樸實的。他們平時省吃儉用，克勤克儉，但到了春節(jié)，卻“大方”起來，舍得為購置年貨、添置新衣花大價錢。是的，平時吃得簡單點兒，穿得樸素些不要緊，但新春佳節(jié)要走親戚串鄉(xiāng)門，要逛廟會赴宴會，怎么也要穿得光鮮點，體面些。中國的文化體現(xiàn)在春節(jié)的方方面面。
著名作家馮驥才曾這樣描述春節(jié)：春節(jié)，時處大自然四季周而往復的節(jié)點，也是生活階段性的起點。人們心中的寄寓與祈望就來得異常深切，民族特有的情懷也分外張揚。在民間生活中，這種精神性的東西都要以民俗為載體，所以民俗中的每一事項，莫不有著精神的內(nèi)涵，……節(jié)日的本質(zhì)是精神的。
是精神的東西，必有驅(qū)動力。有錢沒錢，回家過年。那些返鄉(xiāng)的民工，為了能買上一張火車票，即使是寒風颼颼、冰天雪地，他們也心甘情愿地在瑟瑟發(fā)抖中熬上一個通宵。那個半圓形的售票窗口，寄托著他們的返鄉(xiāng)之夢。當那雙長滿老繭而顫抖的手，從售票員手中接過夢寐以求的車票時，那激動的神情，那滿足的心態(tài)，簡直就像觸摸到了家鄉(xiāng)的山水。兩根锃亮并行的鐵軌，綿延著濃濃的鄉(xiāng)愁，承載著人們對故土揮之不去的`情結(jié)。
記得梁實秋先生曾說過一句話：“過年須要在家鄉(xiāng)過才有味道�！蔽蚁耄@種味道決非在家鄉(xiāng)吃幾頓飯或品嘗一二種土特產(chǎn)所能涵蓋，而是一種深入骨髓浸透靈魂的年俗文化。()正是這種文化產(chǎn)生了不可抗拒的精神的東西，多少年來一直影響著人們，使得過年具有如此神奇的魅力。
新年伊始，往往是夢想開始的時候。美麗中國、中國好聲音、中國夢，一個個嶄新的名詞脫穎而出，不僅活躍在人們的口頭，更踐行于人們的行動。不由聯(lián)想到前不久中央電視臺出現(xiàn)頻率很高的一個問題：你幸福嗎？央視記者的現(xiàn)場采訪，令不少路人停下匆匆的腳步，審視自身，表達由衷的心聲和渴望獲得幸福的愿望。春江水暖鴨自知，幸福不幸福，相信每個人都有一桿秤，來衡量和體驗自身的幸福。每個人都有自己的幸福觀，只有自己才是幸福的主宰。
幸福是什么？有人戲言：幸福一是睡在自家的床上，二是吃父母做的飯菜，三是聽愛人說著情話，四是跟孩子做著游戲，五是身體健康不知道醫(yī)院的門朝南朝北。其實幸福就是這么簡單，沒有過分的追求，沒有非分的奢望。學有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居……沒有深奧的道理，人民的生活水平提高了，幸福指數(shù)自然水漲船高。
當然我們也可以做夢。無論是富裕夢、成功夢、公平夢，還是小康夢、強國夢、復興夢，夢夢相通，夢夢皆美。但不管什么夢，要把夢想變?yōu)槊篮玫默F(xiàn)實，必須要靠我們每個人腳踏實地的實干。中國夢伴隨幸福年。愿天下所有老百姓都如愿品嘗到幸福的年味。
年味的征文8
每年過了臘月初八這一天就開始有年味了，家家都忙著準備年貨，外出的人都開始陸陸續(xù)續(xù)往家趕，街上的人也越來越多，變得越來越熱鬧。大街上五彩繽紛，逛街的人絡(luò)繹不絕，各種各樣的人都有，有的買年畫、有的辦年貨，各種各樣的貨物都齊全，琳瑯滿目，人們恐怕想買什么都難以選擇。這不，聽說雅斯國際地下一樓的百貨市場正式開業(yè)了，準備好好去逛逛，順便陪爸爸媽媽置辦些年貨。本來之前就已經(jīng)聽媽媽說過雅斯國際開業(yè)的事情，不過總因為要上學，以及周末放假要補課種種緣故，一直沒時間，所以決定今天下午和媽媽一起去置辦年貨。
等待的日子總是覺得過的很慢，不過終于盼到了下午茶時間。街上的車如流水，路上的行人都提著大包小包的東西，匆匆忙忙地走著。與媽媽同行來到了清江大道，那可是一個購辦年貨的好地方啊。來到清江大道，那兒的景象可真是出乎意料：車水馬龍，把整條路堵塞得水泄不通，雖說是過年，但也不用這樣來表達新年的喜氣洋洋吧。人來人往到處洋溢著喜慶的氣息，我們穿梭在車與車的縫隙中。
可能是老天爺家也在過喜事，撒下冬陽大片，仿佛與人間的我們這些小凡人們同喜新一年的到來。終于“擠”到了雅斯國際的門口。只見一棟樓高四層的高大的銀白色樓體映入我的眼簾，每層樓的樓頂上都散布著兩排純白色的聚光燈，加上樓道上往來滔滔的人們、通往每層樓的電梯上站滿的人群，以及一旁KFC里的.人山人海，那場面可謂是相當壯觀，同時也把宜都的整體商業(yè)檔次和文化水平做了一個非常大的提升，兩旁店鋪的熱鬧氣氛，周圍棟棟筆直高挺的大樓，廣場門口停滿的大大小小的車輛、紅綠燈人行道上來來往往的人們……可謂是盡顯王者風范吶！
迫不及待地和老媽走進雅斯國際，踏上了通往地下一樓的電梯，”地下“的情況更是出乎意料，要是把樓上的人比作一顆橘子，那么地下百貨市場的人就可以說是一個柚子。超市門口也是貼上了紅紅的對聯(lián)，金色的祥蛇仿佛也在笑，為了慶賀這個中華民族最古老，也是最熱鬧的節(jié)日——春節(jié)。為了慶祝這一天，真是全國上下，舉國同歡吶！稍后我和老媽又買了一些零食小吃、榛子干果和水果就去結(jié)賬了，也可以說是為了給更多需要來辦置年貨的人”讓個位置“吧。之后，我們又買了一幅喜慶的大紅色對聯(lián)和一張方形的”全家�！熬突丶伊�，想不到置辦個年貨這么累啊！
辦年貨雖然也有辛苦和勞累，但讓我感受到的更多的卻是濃濃的年味。祝大家在新的一年里：萬事如意，日進斗金！新年快樂！
年味的征文9
年味是一盤熱騰騰的餃子，是一幅充滿祝福的春聯(lián)，還是一串熱鬧沸騰的鞭炮。對于我來說年味就是給家人獻上熱呼呼的年糕。
大年三十的那一天，媽媽帶我去一個古老的村莊去打年糕，這下我可樂了，正愁著我這雙手沒地去大顯伸手呢？我們坐上長途汽車，車上還有其他的小朋友，路上”噼嚦啪啦 噼嚦啪啦“的鞭炮聲伴著我們駛上遠方。
到了目的地，我們紛紛下了車，早早的聞到了遠處山坡上飄來的糯米香，我們隨著本地的居民來到了糕點房，那里的叔叔阿姨們都在制作我們過年必須吃的東西——年糕，我們看到了年糕中的巨人，村里人都說這是本地的特產(chǎn)，名稱”巨無霸“年糕。
聽過了叔叔阿姨的介紹，才了解了當?shù)氐牧曀住，F(xiàn)在就要做正事了，村里的人把我們帶到了放糯米的倉庫，由我們幾個小朋友及家長開始取糯米１斤２斤３斤直到夠我們需要的量時，再接著由本地人帶我們到廚房教我們蒸糯米，我們把糯米放入大鍋里蒸，過了幾分鐘就聞到陣陣的糯米香，大約過了半小時后，糯米熟了就可以出鍋了，大人們合力將煮熟的糯米分別倒入幾個打年糕的工具里，然后分成幾個家庭用大槌子或小槌趨熱不停地將它敲打成糊狀成粘性，經(jīng)過大家共同努力，我們成功的完成了這一項，我拿出一小塊嘗試了一下，味道挻不錯噢，在我津津有味的`嘗試年糕時，大人們在村民的指導下將打好的年糕團用模子定型做成我們現(xiàn)在食用的年糕樣子，這才是真正的年味。
我們拿著自己親手做好年糕踏上回家的路程，晚上和家人分享。這就是家鄉(xiāng)的年味，是年糕的味道，是祝福的味道，是過年時開心的味道，是父母對我愛的味道。
年味的征文10
印象中的年味，是母親包的餃子，是父親炸的丸子，還是各種美食的味道，各種味道像大雜燴一樣和在一起，使的年味愈發(fā)的濃。它的味道奢香冗雜，那時候總是想一口將它吞下肚去，滿足內(nèi)心的那份饑渴，可每次都是淺酌淺嘗。
還記得小的時候，總是會循著年味，溜進廚房偷幾塊兒切好的臘肉，迅速的塞進嘴里，直到腮幫子鼓鼓的，之后再悄悄的喝上一口米酒，在暗地里回味那份醇香。僅管會得到大人的一頓臭罵，換來的卻是一整天的欣喜，那時候，我們是多么傻。一年又一年就這樣在懵懂之中溜走，悄無聲息的，現(xiàn)在想想，倒多了幾分懷念。每到過年家家戶戶都要備上年貨，或多或少，體現(xiàn)的`都是一年的收成。鄉(xiāng)下人比較實誠，總是會笑著，坦言夠吃就好，他們不會浪費一顆糖，一粒米，日子在他們的手中過的紅紅火火，年也是如此。而我們家作為其中的一員也過的十分快樂，年在那時也不僅僅是一種團圓，更是一種期盼。年更快盡的時候，父親便著手配備年貨，他總會置辦我愛吃的糖果爺爺愛吃的果仁，一家人和和睦睦。那時候一顆糖，在嘴里吮吸半個多小時也仍是甜的。
我在年與年的間隙間成長，時光匆匆跨過一道道年坎，家早己搬到了縣城，物質(zhì)上的提升令這一切變的物是人非，外出打工的父親，外地念書的我，一家人被距離所間隔，被孤寂所捆綁，年不再是期待，而是成為一段時間內(nèi)短暫的團聚�？諝饫镌僖残岵坏絻簳r那種純真，就連含在嘴里的那塊糖，似乎都變了味，不再那么甜了。雖仍舊是老的套路，收拾家、備年貨、貼春聯(lián)，可這一切卻成了一套如同機械般的流程，我覺的我們在無形之中失去了什么，盡管在年夜飯上仍吃著與以往相同的飯菜，盤子是多了，可歡樂少了，年味也淡了。炮聲擊打著脆弱的20xx，20xx的大門終于被敲開了，我又年長一歲！看著天邊那絢麗的煙花一閃而逝，陪著父母，守在旺火跟前，火光紅彤彤的，臉被映紅，身子也是熱乎乎的，內(nèi)心有一股暖流流過，真的很回憶很多年前，那濃濃的韻味，是鄉(xiāng)味也是年味。
大年初一，陪同著父母，揣著厚厚的腰包去給親朋們拜年，還記得兒時的我總是會渴望多得幾個紅包，多拜訪幾家親戚，每當手里捧滿了紅包時，臉上便樂開了花，孰不知父母的腰包卻在變扁。而如今我不再渴求，不是覺得不需要而是覺得不好意思，畢竟自己都這么大了。
年味淡了，不是因為距離遠了，而是我們長大了，孩子們從我們手里接過年的接力棒，快樂是他們的，而我們只有一份回憶，回憶中的那一道韻味，甘醇深遠，是對故鄉(xiāng)的深情，也是對年味的追憶。
年味的征文11
年味輪回的鐘聲已經(jīng)敲響，沉睡十二年的巨龍有打開了束縛他的枷鎖飛上云霄，用自己的生命守護人們一年的安康。
兔兔的守護總是那么輕柔，甚至沒有感到她的存在。時間，就如流沙一般從指縫之間流走了。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，年的味道猶如奶酪一般越加醇厚，彌漫在這個小城的最上空。那么芳香美麗。
小年夜的祈福，鐘聲蕩漾在每個人心頭，甜甜的麥芽糖，融化了每個人心中一年的不幸與回憶，也拉開了年的序幕，為新年的種子挖下了第一鍬。
“二十三，二十四，二十五”日歷一天天的被翻過，這時的人們早已開始為年前年后做準備了。金黃色的炸角，充溢芳香的藕荷，白白的花卷，豆包，哪個不是讓人垂涎三尺，欲罷不能?
鮮紅的對聯(lián)，威武的門神，熟悉的漿糊。貼上了房門，貼下了人們對將來一年的美好祝愿。
震耳欲聾的鞭炮聲中，迎來了新的一年，如一張白紙，尚未涂抹，我們將用一年的汗水填寫這幅充滿希望的圖畫。
新年的鐘聲即將敲響，回味著年年的味道。手中，緊握的那串糖葫蘆滴下來，綻放，一朵金色的蓮。
記憶中的過年是張燈結(jié)彩喜氣洋洋;記憶中的過年是鼓鼓的紅包、五彩的煙花震天響的爆竹;記憶中的過年是爸媽操辦年貨的忙碌身影;記憶中的過年總是恰如其分如其而至的皚皚白雪;記憶中的過年是對辭舊迎新的滿滿期待……而如今，過年似乎只成了孩童時代的幸�；貞�。年夜飯熱鬧的不是家而是酒店，我們普遍感覺到年味兒淡了，興趣兒沒了。再不回憶就真的忘了，讓我們重拾那些被遺忘的時光，打撈起那些記憶中的年味兒吧!
【打年糕】
每到農(nóng)歷年底，家家戶戶都會用糯米磨成的粉打成年糕，并作為春節(jié)走親戚的傳統(tǒng)禮物。“年糕”，“年高”，預祝著來年更高，因此，年糕成了民間祝福青朋好友年年登高的好口彩!
記憶中打年糕的人必定是村里力氣最大最壯的男人，巧女人們再灶頭燒火，把磨好的糯米粉放在蒸籠上蒸，等粉蒸軟，就放在洗干凈的“石臼”里，男人們揮動石榔頭，一下一下的打下去。散開的糯米粉在經(jīng)過無數(shù)次的擊打后，和成了一團，“年糕”就打好了，然后大人們趁熱把一整團年糕撲在竹匾里，慢慢的用手摁，直到年糕被鋪成很薄，那么等冷透了就可以切成一小塊一小塊，浸在水里，可以吃到3月。我們小孩子最愿意圍在那里看打年糕，然后好心的叔叔們會掐一小塊剛打好的年糕分給我們，并祝福每一個孩子：“吃塊“糕頭”，明年長得更高!”拿到“糕頭”的我們邊吃邊跳著去玩了。
【貼春聯(lián)】
記得小時候，年三十早上，媽媽早已用面做好了漿糊，然后喊我們起來貼對聯(lián)、貼年畫，媽媽搬個凳子貼，我們負責看是不是貼歪了，這個時候你總會聽見稚嫩的孩童聲：“左邊一點…不對，再移到上面……”歡快而熱鬧。哥哥喜歡門神畫，一黑臉濃須，一白面虬髯，兩個武將看守大門，記得有張飛關(guān)羽，也有馬超趙云……爸爸會從廚房里喊我們：“福字要倒著貼啊�！惫拭剂x就是“福到”。正廳上方是“開門見喜”，灶頭旁是“火燭小心”，米倉面缸是“五糧滿倉”，豬圈羊圈是“槽頭興旺”。春聯(lián)貼好了，整間房子喜氣洋洋，萬象更新的氣氛就有了，年味就更濃了。
【放爆竹】
小時候，最開心的，莫過于跟在大人后面放鞭炮。什么麻雷子，閃光雷……都是只敢遠觀，不敢近玩焉!唯一能過過癮的.就是一大串長長的呲花吧!而且獨樂樂不如眾樂樂，自家院子玩不夠，還要帶出去跟村里的伙伴們比劃著。男孩子們把幾百響的鞭炮拆散，一個個的放，或者插在沙土里排成圈圈放……全然不顧大人的訓斥，一不小心會把小臉炸成麻花臉。更有頑皮的男孩喜歡點燃鞭炮嚇唬過路的女小女生，這廂被嚇得大哭，那邊哄笑著逃之夭夭……
【穿新衣】
對于兒時的我來說，過年還有一件最開心的事就是有新衣穿，我可以臭美下。農(nóng)村的孩子平時幾乎不買新衣，一般都是大的穿不著剩給小的穿，只有過年了才會有一套屬于自己的新衣，那種興奮那種驕傲不言而喻!年三十晚上總是在鏡子前穿著比劃再比劃，然后小心翼翼的折好放床頭，等著天一亮，就可以穿著新衣跟村子里的伙伴聚集在稻場上，攀比著，羨慕著。在記憶中，我最得意的那年就是媽媽給我做了件緞子的唐裝，紅色的，漂亮又喜氣，呵呵，羨煞好多小伙伴!
【拜年】
于大人來說，過年是一年里開銷最大的時節(jié)，而于孩子的我，最喜歡走親戚拜年。因為到一家，就會有紅包拿，我們叫“壓歲錢”。那個時候大人怕我們花掉，總是跟我們說：“壓歲錢拿了要放在枕頭底下，那么讀書就會讀得出了�！彼约冋娴奈铱倳岩粋�個“壓歲錢”疊好壓在枕頭下，等春節(jié)一過，如數(shù)給父母。
又到一年過年時，剩下的是應付一個個“年會”的疲憊與恐懼，靜下來，品一口叫作“苦戀”的咖啡，揮之不去的是對歲月的感嘆：還是以前過年有味道……
年味的征文12
年味是一桌豐盛的年 夜 飯，年味是家中紅紅火火的布置，年味還是一家人團聚在一起歡樂的游戲。而我卻認為，年味是大家在布置美麗的家時愉快的過程。
馬上就要過年了！大家聽到消息后，馬上熱火朝天地忙起來。有的在拖地，把地板都拖得閃閃發(fā)亮；有的.在試新衣服；有的在準備出去，買東西布置家中。我和爸爸去了超市里買東西。
我們來到了大潤發(fā)超市。那兒什么都有，有賣文具的，有賣食品的，有賣菜的，當然還有賣過年用品的。我和爸爸走到對聯(lián)前�！鞍职�，你看，這個多吉利呀！”我說道。爸爸走上前一看，說：“五福臨門，真好！就貼在我們家門上好了�！蔽艺f：“爸爸，你說過還要買小燈籠的，可別忘了。”“你不說我還忘了呢！我們?nèi)タ纯窗�！”“爸爸你看，這個小燈籠多精致”“買五個去吧！”買完后，我們回家了。
回到家后，我說：“爸爸，我來掛燈籠吧！”還沒等爸爸同意，我就行動了起來。我先把位置看好，再一個一個地用雙面膠粘上去。忙活了半天，終于掛好了，我看著紅紅的燈籠，心里美滋滋的。
晚上，我和爸爸一起去樓下放鞭炮、玩煙火。爸爸還沒開始點火，我就跑到幾米外捂上耳朵，爸爸見了一直笑我，我都害羞了。在玩煙火時，我們一個接一個地互相傳火，使火不滅掉。我們一直玩一直玩，玩了很久很久……
我愛過年，一到過年，家里就熱熱鬧鬧的，過年也預示著一切要重新開始，希望在新的一年里，做事順順利利，家人身體健康，還要像我們買的那副對聯(lián)一樣，五福臨門！
年味的征文13
不知不覺又快到過春節(jié)了�，F(xiàn)在人們的日子好了，年味卻不像從前那樣濃了。走在街上，看著人們忙著辦年貨的熟悉身影，總不免想起記憶里那些難忘的年味。
記憶里最難忘的年味是每年一進臘月家家戶戶廚房里飄出的熱騰騰的香味。我的家鄉(xiāng)在鏡泊湖山區(qū)。蒸年糕是家鄉(xiāng)由來已久的風俗。貧苦的日子缺少細糧，人們就用自家地里種的黏苞米磨成黏米面，摻上烀熟的豆餡，包成一個個雪白軟糯的“黏豆包”當作年糕。條件好的人家，還把包好的黏豆包壓成餅狀，放到油鍋里炸成酥粘的“油炸糕”留著過年吃。上世紀八十年代人們的日子漸漸好了，過年前每家都要用白面蒸上滿滿一大缸豆包、包子或饅頭，其中豆包最常見，我家也不例外。每年過年前，母親都會用酵母發(fā)好兩大盆白面，烀上一大鍋紅豆餡，然后一家人齊一陣，和面、下劑兒、搟皮兒、包餡……忙得不亦樂乎。包好的豆包還要放到木制“模子”里刻出精美的花樣，煞是好看！新蒸熟的豆包剛出鍋時，熱氣騰騰，白凈暄軟，香味誘人，讓小孩子禁不住口水直流。為了襯托過年的喜慶勁兒，母親還要用麥稈蘸上紅顏料，在一個個蒸好的豆包上點上鮮艷的“紅點”。這樣既好玩又輕巧的活兒，也往往成了我們小孩搶著干的“俏活兒”。
除了蒸豆包，蒸花樣年糕也是母親最拿手的。母親將和好的面，搟成兩張籠屜大的圓餅，將泡好的紅棗，一個個均勻排在一張面餅上，然后再蓋上另一張面餅，放到鍋屜里蒸熟，就變成一個又圓又大的年糕。蒸好的年糕，隨意用刀切成各種形狀，白面里夾著透紅的紅棗，不僅外形好看，吃起來也有濃濃的大棗甜味。
除了蒸年糕，家鄉(xiāng)人還有過年前“跑油”的習俗。就是把豆腐、土豆切成塊，放到油鍋里烹炸。炸好的`豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏，過年吃的時候，在鍋里放兩片肉輕輕熘炒一下，就是一道上好的菜肴。剛從鍋里炸好的豆腐塊，油香軟嫩最好吃，常常成了我們小孩爭搶的美食。
記憶里最難忘的年味，除了誘人的美食，還有母親用巧手為我們縫制的新衣裳。那年月，家里條件不允許買新衣裳。過年前母親就會用積攢的零錢為我們每人扯上幾尺新布料，比照著身高尺寸一一裁好了，用家里唯一的“大件”——縫紉機，給我們手工縫制新衣裳。大人的布料多是藍色或黑色的“迪卡”布，小孩則多是厚實耐磨的“唐絨”布。為了趕做一家老小的新衣，臘月里母親幾乎每天要踏著縫紉機一直干到夜深人靜。做好的新衣服，不到大年初一這一天是不能穿的，所以看著母親做好的漂亮新衣，我們小孩天天掰著手指頭盼過年。初一一大早，母親從柜子里拿出一家人的新衣裳，大人小孩興高采烈地穿在身上，在鏡子前照了又照，然后一起出門拜年，別提多高興了！
記憶里最難忘的年味，還有過年時喜盈盈的年畫和紅彤彤的鞭炮。年畫是那年月家里最講究的裝飾品，無論日子再怎么緊巴，每到過年家里總會花上塊八毛錢到集市上買一幅新年畫貼在墻上。年畫生動有趣，色彩鮮艷，多畫的是鯉魚、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老壽星，預示著連年有余、五谷豐登、延年益壽等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最愛，過年了小孩總會纏著大人買鞭炮。價錢便宜的“小鞭兒”紅彤彤的一串，小孩子為了節(jié)省，就將成掛的鞭炮拆成一個個小炮兒，然后拿了火柴，到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起來，此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮聲，讓年味在寒冷的冬天一天比一天更濃了。
記憶里最難忘的年味，似一壇陳年老酒，無論時光怎樣流逝，始終在我的心底散發(fā)著醇濃的幽香，讓我對過年有了一種懷舊，一種追憶。
年味的征文14
記憶總喜歡把過去的事情在無意間美化，已經(jīng)過了多少個春節(jié)，每一次節(jié)日里的不悅與煩悶總是被悄無聲息地忽略，每當回想起過去的春節(jié)，內(nèi)心總忽地充滿了一股溫存又祥和的感覺。春節(jié)，小時候充滿的都是煙花炮竹點燃之后殘留的硝煙的氣味。那時候還沒有因為污染要去禁止放煙花。我小時候和小伙伴可算是摸透了對門小商店所有的煙花種類。當然，有些比較猛烈的，妹妹是不敢去點的，總覺得下一秒它就會“咻”的一下炸到她新買的棉衣上面，所以隔得稍微遠些，所以就得是我去點燃那些煙花，然后讓其絢爛我和我妹妹的整個長夜。不過現(xiàn)在不準放了，好過已經(jīng)是大孩子了，也不是特別舍不得，畢竟最美好的時光已經(jīng)被我深深地鐫刻在腦海。春節(jié)，小時候最為之驚嘆的就是年夜飯時那滿滿一桌子，我都不知道家里面有那么多盤子，到開飯的時候，我就望著那一桌子菜感嘆中國勞動人民的`力量，想想，此時此刻，每一個家庭里，都吃著年夜飯，桌子上是平日無法想象的豐富和美味。這么想就覺著還好不是天天過年，不然每天吃那么一桌子菜，喝那么多酒，說那么多祝福的話。那真的應付不來。盡管接下來幾天都只能吃剩菜了，但是不管怎樣過年還是很開心，桌子上的魚，說是年年有余之意。我就覺得國人真的是一個淳樸又善良的民族，也只有這樣的善良與淳樸，才會把對來年的愿望放到桌上的魚兒身上去。
春節(jié)，小時候最為期待的是拜年時那接踵而至的紅包哦，“哎呀，嬸嬸不行不行我不能要，祝您新年快樂，您的心意我知道了，這紅包真的不能要�！薄鞍ィ氵@孩子，考上了高中怎么可能嬸嬸連個紅包也不給吧，收下吧孩子，來年了好好學習”“那好吧，謝謝嬸嬸”這樣的橋段在中國大地上每天春節(jié)要上演多少次呢？人們卻依舊樂此不疲。紅包包好一個個祝福，在人們間傳遞，將春節(jié)的韻味滲透到底。不過我小時候的紅包……都怪我太相信我的爸爸媽媽。春節(jié)，壓箱底的一件事是什么？哦，對了，春節(jié)聯(lián)歡晚會。雖說對春晚的評價確實有待爭議，不過人民群眾依然熱情高漲。那也難怪，那個時間段打開電視，似乎每個臺都是演的這個。守夜對我來說從來都是小事，家里的大人倒是沒我們小孩子這么精神，困了就去睡覺，說實在的，在那天晚上要真的睡個好覺也不大可能，凌晨將近時，不知是哪家忍不住了，先放了煙花，隨后，世界就此開始盛宴，夜空從那時起幾乎無暇熄滅，一朵朵漂亮的，炫目的，張狂的煙花盛開。巨大的爆炸聲交疊，我在一片混亂中中對我妹妹喊道“新年快樂！”我覺得她應該根本就聽不到，因為我也聽不到我自己說話。不過，還是，新年快樂。
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