食品安全責(zé)任書

　　在當(dāng)今社會生活中，責(zé)任書的使用頻率呈上升趨勢，責(zé)任書是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎懲而建立起來的制度。擬定責(zé)任書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的食品安全責(zé)任書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品安全責(zé)任書1

　　1。我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

　　2。本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加__之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

　　3。保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的`）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　4。如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題，本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

　　我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。

　　承諾單位負(fù)責(zé)人：

　　承諾單位（蓋章）

　　年月日

食品安全責(zé)任書2

　　為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的'原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

　　一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

　　三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

　　四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

　　五、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

　　六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。

　　七、要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。

　　八、學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運作提供良好環(huán)境。

　　九、安全工作實行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理，重大問題交由上級機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

　　十、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次，一式二份，學(xué)校、食堂工作人員各存一份，自簽訂之日起生效。

　　校長(蓋字)：

食堂工作人員(簽字)：

　　年 月 日 年 月 日

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