酒店安全管理責(zé)任書范文
隨著社會不斷地進(jìn)步，各種責(zé)任書頻頻出現(xiàn)，責(zé)任書是寫明責(zé)任范圍、職責(zé)，多用于平行的文書。你所接觸過的責(zé)任書都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的酒店安全管理責(zé)任書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店安全管理責(zé)任書1
為有效地杜絕安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé);誰使用、誰負(fù)責(zé)的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責(zé)任書。
1、廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈㈤y門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤�，首先�?yīng)關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。
2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
5、廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
6、廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。
7、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。
8、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源后方可離開。
9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
10、嚴(yán)格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現(xiàn)惡性事故時，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究刑事責(zé)任的權(quán)利。
11、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險(xiǎn)品倉庫。
12、廚師長為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。
13、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實(shí)際情況給與獎勵。
14、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。
15、本責(zé)任書20xx年9月1日至20xx年8月31日有效。
部門經(jīng)理：
時間：
酒店安全管理責(zé)任書2
1、嚴(yán)格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;
2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓(xùn);
3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設(shè)置使用;
4、監(jiān)督員工除崗位工作需要外，不得私自動用明火、不游動吸煙、不得亂拉私接電話、不使用大功率電器;
5、維護(hù)酒點(diǎn)及他(她)人的人生、財(cái)產(chǎn)安全;
6、承擔(dān)行為人的法律責(zé)任;
7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;
8、督導(dǎo)員工上崗對本人使用的設(shè)施和管理的設(shè)施進(jìn)行檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全完好;
9、發(fā)現(xiàn)隱患及時向相關(guān)部門報(bào)告，并跟進(jìn)隱患排除、整改;以書面形式報(bào)告管理層;
10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓(xùn);
此在職責(zé)任書自簽名后生效，有效期兩年;
部門主管：部門經(jīng)理：
時間：時間：
酒店安全管理責(zé)任書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
由于賓館剛開業(yè)，很多工作沒有做到位�，F(xiàn)在通過檢查深刻的認(rèn)識到自己賓館的各項(xiàng)工作的嚴(yán)重失誤，現(xiàn)保證做到一下幾點(diǎn)。
一、安全責(zé)任。治安責(zé)任人負(fù)責(zé)組織本賓館員工切實(shí)貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和賓館治安管理的'各項(xiàng)規(guī)章制度;加強(qiáng)對內(nèi)部保衛(wèi)組織的領(lǐng)導(dǎo)，教育員工提高警惕，遵紀(jì)守法，落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施。
二、驗(yàn)證登記。對入住旅客，要嚴(yán)格檢驗(yàn)其有效證
件，做到人證相符，登記內(nèi)容齊全、準(zhǔn)確、不漏登、錯登，賓館入住、退宿登記率達(dá)100%。
三、訪客登記。對前來訪客的非住宿人員，保安或前臺服務(wù)人員應(yīng)審查登記其身份證件，記錄會客來去時間。
四、開包檢查。對入住旅客、來訪客要嚴(yán)格檢查攜帶物品。嚴(yán)格按照《旅店業(yè)治安管理制度》守法經(jīng)營。自覺遵守《治安管理?xiàng)l例》遠(yuǎn)離“黃、賭、毒、黑”活人員，不進(jìn)行組織介紹不提供陪侍服務(wù)、不準(zhǔn)有特定違法犯罪行為的人員從業(yè)，不設(shè)置具有賭博功能的游戲設(shè)施。發(fā)現(xiàn)涉“黃賭毒”等違法犯罪活動及人員，應(yīng)立即采取措施制止向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。
和田市瑞龍主題賓館
負(fù)責(zé)人：
年月日
酒店安全管理責(zé)任書4
為貫徹運(yùn)營公司的逐級防火安全責(zé)任制，根據(jù)《消防法》及相關(guān)法律法規(guī)和大廈綜合管理制度，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰在崗，誰負(fù)責(zé)”的原則，將消防安全工作落實(shí)到每一名員工，切實(shí)做到“消防安全人人有責(zé)”，對火災(zāi)隱患嚴(yán)防死守，特制定本消防安全責(zé)任書。
一、自覺遵守消防法律法規(guī)及運(yùn)營公司各項(xiàng)安全消防管理規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全消防操作規(guī)程，保證不發(fā)生火災(zāi)、工傷等責(zé)任事故，確保洪大服裝世界消防安全。
二、所有運(yùn)營公司員工均為義務(wù)消防安全員，有責(zé)任、有義務(wù)自覺遵守消防安全管理制度，同時有義務(wù)制止任何違反消防安全管理制度的行為。
三、各消防區(qū)域負(fù)責(zé)人與義務(wù)消防安全員必須堅(jiān)持每天對自己工作責(zé)任區(qū)域進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時處理、及時報(bào)告。
四、各責(zé)任人須確保本區(qū)域內(nèi)的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)能正常工作。
五、營業(yè)、生產(chǎn)、工作結(jié)束時，必須關(guān)閉本工作區(qū)域內(nèi)的電源，認(rèn)真檢查是否有可燃物等不安全因素，發(fā)現(xiàn)后要及時處理，確認(rèn)安全后方可離開。
六、保證大廈內(nèi)不違章動用明火，不吸煙、不亂扔可燃物。
七、保證疏散通道、安全出口的暢通。
八、保證未經(jīng)上崗培訓(xùn)的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的擅自操作專業(yè)電氣設(shè)備。
九、認(rèn)真參加消防安全培訓(xùn)，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報(bào)火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災(zāi)。
十、各區(qū)域責(zé)任人必須將報(bào)警電話、火災(zāi)突發(fā)事件處理小組的聯(lián)系方式等資料，張貼在明顯的位置。
十一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，對指出的問題積極整改。
十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工進(jìn)行表揚(yáng)。對違反安全消防規(guī)章制度的員工，要給予處罰，觸犯法律的要追究法律責(zé)任。
十三、本責(zé)任書一式二份，公司、員工個人各一份。
江西洪大商業(yè)運(yùn)營有限公司責(zé)任員工：
責(zé)任人(簽章)：
年月日年月日
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