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酒店客房部安全責(zé)任書

時(shí)間:2022-08-10 07:26:47 責(zé)任書 我要投稿

酒店客房部安全責(zé)任書范本

  現(xiàn)如今,責(zé)任書使用的頻率越來越高,簽訂責(zé)任書可以有效增強(qiáng)我們的責(zé)任意識(shí)。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定責(zé)任書很是頭疼的,以下是小編整理的酒店客房部安全責(zé)任書范本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店客房部安全責(zé)任書范本

  酒店客房部安全責(zé)任書1

  為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和部門責(zé)任心,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究決定,對(duì)酒店客房部實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理。規(guī)定如下:

  一、目標(biāo)責(zé)任制管理的范圍:

  酒店客房部、前廳。

  二、目標(biāo)責(zé)任制管理的時(shí)限,自____年__月__日至____年__月__日止

  三、目標(biāo)責(zé)任制管理的費(fèi)用指標(biāo):(年客房收入_____萬元)

  1、人員編制與工資總額:

 、倩救藛T編制:客房部人員編制為_____人,其中經(jīng)理1人、主管1人、領(lǐng)班_____人,基層員工_____人。(崗位人數(shù)隨客房入住率提高)

 、诠べY總額:_____萬元/月以內(nèi),本部門員工的`適用、錄用、晉升和調(diào)資按酒店現(xiàn)行《工資等級(jí)制度》執(zhí)行。

  2、洗滌費(fèi)用_____萬元/月,年計(jì)_____萬元;

  3、一次性客用品:_____萬元/月,年計(jì)_____萬元;

  4、棉織品:_____萬元/月,年計(jì)_____萬元;

  5、客房印刷費(fèi):_____萬元/年

  6、設(shè)備設(shè)施維修費(fèi)_____萬元/年(不含客房維修);

  7、物料消耗:_____萬元/年;

  8、布草消耗:布草損消耗為_____%,按每月入住率計(jì)算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月,制服使用期限2年(外圍員工使用1年);

  9、花木費(fèi)用。

  10、以上費(fèi)用節(jié)約部分按30%獎(jiǎng)勵(lì)部門。

  四、客房部部實(shí)行目標(biāo)責(zé)任之后,酒店現(xiàn)有的庫存物品由財(cái)務(wù)部和客房部共同清點(diǎn)。用完以后,所需物品,財(cái)務(wù)部和采購(gòu)部根據(jù)客房部申請(qǐng)量和備用量按酒店采購(gòu)程序采購(gòu)庫存。

  五、目標(biāo)責(zé)任制管理的細(xì)則。

  1、部門的工作質(zhì)量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度要求實(shí)行。

  2、人員編制實(shí)行彈性定編,既旺季或住房率較高時(shí)按滿員編制,淡季按編制的80%定員,實(shí)施有客房部根據(jù)情況商議實(shí)施。

  3、員工公共部分培訓(xùn),如酒店意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量意識(shí)、安全知識(shí)由客房部自己負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)。

  4、由財(cái)務(wù)部和客房部共同清點(diǎn)部分所屬物品,并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品(含客房新增物品)除自然損壞外,人為損壞、丟失一律由部門負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

  5、由于部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)不到位,在工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤,導(dǎo)致客人投訴,并給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失,由部門負(fù)責(zé)。

  6、部門維修費(fèi),屬酒店計(jì)劃維修。由客房部和工程部共同計(jì)劃,酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,成本計(jì)客房部。

  7、部門大的物品更新或采購(gòu),由酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意,成本列入部門。

  8、極組織部門員工參加酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及消防演練,并有責(zé)任杜絕各種事故及消防安全的發(fā)生。

  9、主管級(jí)以上管理人員的年終考核結(jié)合本年度酒店完成的任務(wù)及部門各項(xiàng)指標(biāo)考核結(jié)果,由酒店總經(jīng)理確定年終獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)。

  六、要求:

  1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理,無條件接受酒店的工作質(zhì)量、安全、物價(jià)、食品等各項(xiàng)檢查。

  2、配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行成本費(fèi)用核算工作的補(bǔ)助工作,如建立臺(tái)帳、填報(bào)各種產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)報(bào)表。

  3、做好消防安全工作,杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責(zé)任處理。

  4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實(shí)施。

  5、部門主管(含)以上人員須交納相當(dāng)于一個(gè)月工資作為責(zé)任管理風(fēng)險(xiǎn)金。

  目標(biāo)管理責(zé)任人:

  日期:

  客房部經(jīng)理:

  日期:

  酒店客房部安全責(zé)任書2

  客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:

  一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時(shí)查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。

  二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為:

  1、樓層是否有閑雜人員;

  2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;

  3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;

  4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況;

  5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù),并按規(guī)定給予處罰。

  三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大,則負(fù)主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。

  四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報(bào)告消防中控室,并向上級(jí)匯報(bào),控制現(xiàn)場(chǎng)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng),造成火情擴(kuò)大,則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。

  五、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容,交接時(shí),以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。

  六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負(fù)責(zé)的.區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險(xiǎn)品及明火存在,花木裝飾物等無破損、無污染。

  七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負(fù),若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失,則照價(jià)賠償。

  八、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí),不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍流氓時(shí)不報(bào)警,則一切后果自負(fù),與酒店無關(guān)。

  九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全,嚴(yán)防被盜,若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失,則照價(jià)賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時(shí)報(bào)修,否則后果自負(fù)。

  十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴(yán),管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。

  十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。若因工作安排不當(dāng),工作失誤,出現(xiàn)責(zé)任事故,則主管負(fù)60%責(zé)任,領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。

  十二、員工若因維護(hù)酒店利益,名譽(yù)、身體受到傷害,則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

  十三、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī),及時(shí)報(bào)工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。

  十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人,本部門出現(xiàn)責(zé)任事故,由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。

  十五、本責(zé)任書有效期從____年____月____日起至____年____月____日止。

  十六、本責(zé)任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動(dòng)及時(shí)更改。

  酒店法人簽字:(或蓋章)

  部門負(fù)責(zé)人簽字:

  ____年____月____日

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