彝族春節(jié)習(xí)俗
習(xí)俗就是習(xí)慣,風(fēng)俗;個(gè)人或集體的傳統(tǒng)、傳承的風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。形成風(fēng)俗的事件都挺大,挺普遍,而習(xí)俗可大可小,可普遍也可特殊細(xì)小。那么你知道彝族春節(jié)習(xí)俗嗎?下面是小編為大家收集的相關(guān)的內(nèi)容,希望大家喜歡!
彝族的春節(jié)習(xí)俗
第一大事:殺年豬,吃殺豬飯
彝族年豬無(wú)論準(zhǔn)備多少頭,必須有一頭是白色或黑色的公閹豬。在頭年過(guò)年時(shí)就選定好,并念“這就是過(guò)年豬”,但求菩薩保佑年豬的健康成長(zhǎng)。彝族過(guò)年,殺年豬是非常鄭重的。
殺年豬首先要確定自己家大約在臘月的哪段時(shí)間殺豬,再在這一段時(shí)間內(nèi)具體確定某一天,殺年豬在彝族是很鄭重的一個(gè)習(xí)俗,不能隨意的。
殺豬是一定要請(qǐng)客的,俗稱“吃殺豬飯”,少則兩三桌,多則十幾桌,請(qǐng)的客基本就是村里的長(zhǎng)者、親戚、好友。殺年豬的前幾天,主人家就要到家門族內(nèi)、親戚朋友家請(qǐng)客,說(shuō):“某日某時(shí)本家要?dú)⒛曦i,屆時(shí)全家老小要來(lái)拈一柱肝生”。
殺年豬時(shí),要先喝“殺豬酒”,每個(gè)參加殺年豬的壯漢都得喝上一口。然后用燒紅了的石塊、金絲竹、清水同放一木瓢或木缽中,以純潔的蒸氣進(jìn)行凈化,以除去年豬身上的所有邪氣,這表示對(duì)祖先神靈的誠(chéng)心敬奉。
吃殺豬飯,有兩碗是必不可少的。一是老肥肉,沒(méi)了這道菜,還叫什么殺豬飯。慷,肝生,把豬肝子用刀背敲細(xì),抽出精道、用酒、花椒、辣椒、草果、八角等作料攪拌、再用腰零肉,煮熟、撕開(kāi),動(dòng)細(xì),然后用小鍋慢慢的烤,直至香脆可口,然后倒入豬肝等所有作料全部攪拌均勻,放上蔥、姜等配料,使之醇香味濃。第二天早上再吃上一頓飯才算是殺豬飯結(jié)束。
殺年豬活動(dòng)中,彝族人有特別的要求:
必須備好一根6米長(zhǎng)左右的新繩,用來(lái)套豬和抬豬。
備好干蕨雞草一大把,用來(lái)燒豬。彝族喜歡用高山上的干蕨草燒肉,因?yàn)檗Р轂榧,也易燃而且味香。用蕨草將年豬的毛燒盡并烤黃豬皮后,再用炭灰和水涂抹刮凈,這樣的豬肉沒(méi)有水氣,鮮嫩而味美。
年豬肉不能用舊具盛裝,年前用鮮竹篾編織好6-8張大小不同的新菠箕,用來(lái)盛裝豬肉、內(nèi)臟、豆腐等。還必須用寬竹篾編織一張長(zhǎng)2×1.5米的竹笆,用來(lái)剖豬,用時(shí)竹笆必須分清頭尾、正反面,頭朝上,正面向上,忌顛倒。
除了殺年豬,彝族春節(jié)還有一些習(xí)俗:
主要是準(zhǔn)備好干細(xì)柴和干竹桿,以便過(guò)年燒菜時(shí)快捷方便。另外準(zhǔn)備幾根大筒子柴火,過(guò)年時(shí)在堂屋火炕里晝夜燒旺火,不得熄滅。
過(guò)年前備好大米、掛面、蕎面、燕麥面、雞蛋、酒,這幾種是必須備的,數(shù)量根據(jù)各家需要而不限。隨著物質(zhì)生活的提高,年貨更加豐富多彩。
備好大小竹帚幾把,大帚用來(lái)掃家內(nèi)外,小帚用來(lái)刷洗鍋盆。
過(guò)年頭天必須把所有的刀具磨快。
彝族過(guò)年家家戶戶必須做豆腐,提前1-2天做好豆腐,數(shù)量各家需要而定。做豆腐過(guò)程中,點(diǎn)堿時(shí)不許外人進(jìn)來(lái),豆腐的軟硬程度卦來(lái)年的兇吉,硬示來(lái)年吉祥平安,否則相反。
過(guò)年前1-2天,家家戶戶必須把屋脊屋檐、屋里屋外、園壩、家俱、床上用品、廚房用具等都要清理得干干凈凈,以示辭舊迎新。
春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,大年初一婦女被免除所有的家務(wù)活動(dòng),以示對(duì)婦女在過(guò)去一年中的辛勞的感激之情。
除夕日,每戶人家的門前會(huì)立起一棵青松,表示除舊迎新、免禍消災(zāi);堂屋的地上鋪著一層厚厚的松針,用于坐在上面吃年飯。
除夕夜,成年男子必須通宵達(dá)旦地守夜。守夜時(shí),幾位男子聚在一起,邊飲酒邊談?wù)摷易逋碌鹊,現(xiàn)在也有玩撲克的。守夜的目的主要是表達(dá)對(duì)祖先的敬意,同時(shí)也是為了挑回第一擔(dān)水,在天亮之前做好飯菜,以便一旦天明就可用餐。
拓展閱讀:
簡(jiǎn)介
彝族年是流行于四川省涼山彝族自治州的`民俗節(jié)日,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
彝族年,彝語(yǔ)稱“庫(kù)史”,是集祭祀祖先、游藝競(jìng)技、餐飲娛樂(lè)、服飾制度等諸多民俗事項(xiàng)為一體的祭祀和慶賀性民俗節(jié)日。分布于川、滇、黔、桂廣大彝族地區(qū)。在每年的11月20日左右擇吉日舉行。涼山彝族年,主要通行于布拖、美姑、昭覺(jué)、甘洛、喜德等17個(gè)縣(市),其中以昭覺(jué)、美姑、布拖、喜德等縣彝族年具有代表性,富有特色 。
歷史淵源
有關(guān)彝族年的來(lái)歷,各彝區(qū)也流傳著許多傳說(shuō),其中流傳最廣泛的是:很久以前,有個(gè)叫俄布科散的彝族小伙子,很尊重孝敬母親,但他的母親不知什么原因,終年愁眉苦臉,悶悶不樂(lè)。為了讓母親快樂(lè)起來(lái),他絞盡腦汁,使出了渾身的解數(shù),但都無(wú)濟(jì)于事。一年秋收后,俄布科散宰雞殺羊,敬奉祖靈,邀請(qǐng)左鄰右舍和親朋好友們串門聚會(huì),大伙兒在鍋莊旁開(kāi)懷談笑,終于使心情抑郁的母親露出了笑臉,俄布科散多年的夙愿終于實(shí)現(xiàn)了。為了紀(jì)念這個(gè)難忘的日子,每年秋收結(jié)束后,他都會(huì)舉辦同樣的活動(dòng)。彝族年就這樣一代代流傳下來(lái),成為彝族人追思先祖、緬懷先人的重要傳統(tǒng)節(jié)日。[2]
民俗內(nèi)容
彝族年節(jié)的周期是三天,但是在正式過(guò)年前,就開(kāi)始了敬祭祖靈和敬請(qǐng)祖先回家過(guò)年的儀式。這個(gè)儀式叫“九龍幾”,由于音譯異寫的差別,有的異寫為“覺(jué)龍幾”“炯洛基”“覺(jué)洛基”等,有人意譯為“換年祭”或“迎祖儀式”。作為正式過(guò)年的前一天舉行的迎祖儀式“九龍幾”,由男性家長(zhǎng)主持,參加者為家中全體成員,一般在傍晚舉行。其核心內(nèi)容是迎接祖先與兒孫團(tuán)聚,表達(dá)子孫的孝敬,并祈求祖先賜福,共同過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的彝年節(jié)。彝族民眾信奉萬(wàn)物有靈,家家供奉祖先靈牌“瑪都”。屆時(shí),家家戶戶撣塵除穢,穿上新裝,相聚于火塘邊,由主持者手捧雞肉、豬肉和酒等祭品面向“瑪都”念誦祭辭,然后將祭品敬獻(xiàn)祖靈。獻(xiàn)祭品的內(nèi)容在各地、各家有所不同,有殺豬祭的,有殺雞祭獻(xiàn)的,也有用豆腐、臘豬肉等祭祀的。彝族認(rèn)為,祖上多代為工匠、英雄、畢摩的,他們會(huì)變成護(hù)佑神福佑于人。如果這些神靈不悅,同樣會(huì)為難家人。因此,換年祭儀式時(shí)也要及時(shí)讓他們?cè)褂玫奈锲窔w位,放置家中供奉位上,一同享祭。[3]
節(jié)日早晨,青年人鳴槍、放炮;婦女們唱著吉祥歌,舂糍粑,做苦蕎饃,大家吃過(guò)糍杷和苦蕎饃后,紛紛打掃庭院、房屋,殺豬宰羊,準(zhǔn)備坨坨肉等食物,并要“迎接”祖先回家過(guò)節(jié)。飯后,中年男子成群結(jié)隊(duì)到各家祝賀新年。每到一家,就吼幾聲,意思是告訴主人,串門的人們已經(jīng)到來(lái)。進(jìn)入院內(nèi),大家又吼幾聲,再進(jìn)人主人的屋子,主人要拿出酒來(lái)招待大家,喝完后,主人再取出白酒,大家又高興地吼幾聲,表示感謝。如果主人又拿出好酒,人們便狂呼起來(lái),贊美主人的大方。婦女則留在家里,招待來(lái)訪的親友和客人。
年節(jié)期間,小伙子身穿黑色斜襟上衣,頭包帕布,結(jié)英雄結(jié),右耳戴黃色或紅色耳珠。姑娘們穿大襟上衣,多褶長(zhǎng)裙,衣邊鑲多層色布,包頭或頭頂?shù)姆脚。大家聚集一起,伴隨著口琴、月琴、胡琴和蘆笙的音調(diào)歌舞,蕩秋千,轉(zhuǎn)“磨兒秋” (在地上立一根直徑約五十厘米高約一米的柱,頂端小一點(diǎn)。然后取一條同木柱一樣大,長(zhǎng)約六米的橫桿,中間鑿一個(gè)圓洞,并把橫桿安在木柱頂端上。橫桿頂端各坐一人或二人落地的一方,用腳蹬地,借蹬力使橫桿旋轉(zhuǎn)。人借蹬地時(shí)彈起的一瞬間,做卷身、翻滾、騎桿等動(dòng)作,“蹲斗”(彝語(yǔ)叫“瓦布吉?jiǎng)t”),意思是雄雞斗架。參加比賽的人只能蹲著,兩只手掌合攏于胸前,似雄雞昂頭狀,兩人用力打撞,誰(shuí)的手臂先著地,誰(shuí)輸)。同時(shí),還在村寨平坦的坡上舉行賽馬、射箭、角力等活動(dòng)。方圓數(shù)十里的彝族人民扶老攜幼趕來(lái)觀看
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