食物中毒事故應急預案

時間：2024-11-28 12:05:32 應急預案我要投稿

食物中毒事故應急預案推薦度：
食物中毒事故應急處理預案推薦度：
相關推薦

食物中毒事故應急預案

　　在學校抑或是社會中，難免會出現(xiàn)一些事故，為了避免事情愈演愈烈，通常需要預先編制一份完整的應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢？以下是小編為大家收集的食物中毒事故應急預案，歡迎閱讀與收藏。

食物中毒事故應急預案

　　根據區(qū)教育局關于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結合我園食品衛(wèi)生工作的實際，在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時，為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件（以下簡稱“事件”），穩(wěn)定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

　　一、組織協(xié)調

　　1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發(fā)生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位，爭取時間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調，實施“事件”的處理。

　　2、小組成員由下列人員組成：

　�、俳M長：xx（園長）

　　②成員：xx（保�。x（組員）、xx（組員）

　　3、各成員任務職責：

　�、賵@長全面負責協(xié)調處理“事件”的一切事務；

　�、诒＝T協(xié)助組長處理事件；負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作；根據“事件”的態(tài)勢，如實向上級有關部門匯報；協(xié)調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監(jiān)控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩(wěn)定等。

　　③組員：立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關的救治醫(yī)院；統(tǒng)計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態(tài)情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫(yī)院救治；做好患者家長（家屬）接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作，穩(wěn)定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。

　　二、處理流程

　　幼兒園有關人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現(xiàn)場，并采取下列措施：

　　1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現(xiàn)場封存；

　　2、進行現(xiàn)場初步急救處理；

　　3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉送；

　　4、搜集可疑食品及中毒者排泄物（嘔吐物、大便等）交調查人員和送驗；

　　5、逐級上報有關部門。

　　三、報告制度

　　幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區(qū)教育局等有關部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。

【食物中毒事故應急預案】相關文章：

學校食物中毒事故安全應急預案03-07

學校食物中毒事故安全應急預案01-14