學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，難免會(huì)發(fā)生一些不在自己預(yù)期的事件，為了控制事故的發(fā)展，通常需要預(yù)先編制一份完整的應(yīng)急預(yù)案。優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案1
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xx
成員：xx
幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xx
成員：xx
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度
（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。
�。ǘ┯變簣@食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔＂四定＂（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量）制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）
3、食堂負(fù)責(zé)人自查（每天）
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。
（三）幼兒園食堂粗加工管理制度
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序
（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
�。�2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
�。ㄋ模┯變簣@食品原料采購索證制度
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購食品及原料，采購定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的.色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
�。ㄎ澹⿵臉I(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
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1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
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1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
�。ò耍┯變簣@食品安全應(yīng)急處理預(yù)案
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
1、幼兒園食品中毒
組長：
組員：
2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
學(xué)校安全工作應(yīng)急預(yù)案2
為貫徹實(shí)施《中華人民共和國消防法》，加強(qiáng)消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)學(xué)校和師生生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)上級(jí)的要求以及教育局的部署，我校在消防安全工作匯報(bào)如下：
繼續(xù)做好了常規(guī)消防安全工作：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視消防安全工作，制訂了學(xué)校消防安全工作職責(zé)，落實(shí)消防安全責(zé)任制。為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)消防工作的領(lǐng)導(dǎo)，按照上級(jí)要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我校成立了消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由校長段緒華擔(dān)任，組員有各部門負(fù)責(zé)人以及各班班主任，小組制訂了學(xué)校消防安全工作職責(zé)，做到責(zé)任到人，加強(qiáng)自身消防安全管理，共同做好學(xué)校消防安全工作，不斷提高自防自救能力，杜絕事故發(fā)生。
二、大力宣傳《中華人民共和國消防法》，使消防安全工作做到家喻戶曉。為了做好消防安全工作，我校集中了全體師生召開校會(huì)，對(duì)師生進(jìn)行消防安全教育，強(qiáng)調(diào)消防安全的重要性，通過廣播、板報(bào)、廚窗等，大力宣傳消防安全的法律法規(guī)，加強(qiáng)消防安全管理，并要求每個(gè)師生員工都要熟悉消防安全職責(zé)。共同做好學(xué)校的.消防安全工作。
三、組織班主任參加縣的消防安全學(xué)習(xí)班，對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育，特別是消防安全制度、消防安全操作規(guī)程方面。對(duì)學(xué)生普及用火、用電、用氣以及防火、滅火、火場逃生自救常識(shí)，努力提高學(xué)生自防自救能力。
四、做好消防安全檢查工作，杜絕火災(zāi)隱患。為了做到防患于未然，我校組織定期的有關(guān)人員進(jìn)行了消防安全大檢查，組織完善消防設(shè)施，杜絕火災(zāi)隱患。通過這次消防安全檢查，增強(qiáng)了師生的消防安全意識(shí)，提高了師生的消防法律觀念。
五、消防安全小組還對(duì)重點(diǎn)地方進(jìn)行定期檢查和監(jiān)察，以減少不必要事故的發(fā)生。
按照上級(jí)的要求，我校對(duì)校園消防情況自查情況如下：
（1）學(xué)校對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行了檢查，按規(guī)定配齊消防栓、滅火器，對(duì)消防重點(diǎn)部位，作到專人管理，專人負(fù)責(zé)。
�。�2）決定在教師、學(xué)生中廣泛開展消防知識(shí)教育活動(dòng)，將學(xué)校的消防工作納入學(xué)校常規(guī)工作之中；學(xué)校的消防安全自查將也由領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生共同參加，發(fā)現(xiàn)問題要求成云及時(shí)糾正。
�。�3）學(xué)校還要繼續(xù)嚴(yán)禁學(xué)生點(diǎn)蠟燭，防止火災(zāi)發(fā)生；同時(shí)班主任要及時(shí)教育，將防火、防盜的意識(shí)貫穿到平時(shí)的常規(guī)教育之中。
�。�4）學(xué)校為響應(yīng)上級(jí)的“創(chuàng)建平安學(xué)�！币�，要繼續(xù)對(duì)“四防”工作更加重視，為使我校成為最平安學(xué)校，更新藥房器材，加強(qiáng)消防管理，馬上請(qǐng)公安消防部門進(jìn)行一次卓有成效的消防知識(shí)講座，開展一次消防知識(shí)競賽。
�。�5）學(xué)校將設(shè)法加強(qiáng)消防方面的資金投入，學(xué)校為加強(qiáng)電腦室和實(shí)驗(yàn)室的防火能力，對(duì)主要部位的滅火器、消防栓進(jìn)行完善。
總而言之，我校將為增爭創(chuàng)安全文明學(xué)校，將盡力做到管理到位、人員到位、措施到位、思想認(rèn)識(shí)到位。今后，我們要進(jìn)一步加強(qiáng)消防安全教育，認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，不斷完善消防安全措施，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全。
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