酒店火災(zāi)處理的應(yīng)急預(yù)案
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,有時(shí)會(huì)有一些突發(fā)事件出現(xiàn),為降低事故造成的損失,總歸要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的酒店火災(zāi)處理的應(yīng)急預(yù)案,希望能夠幫助到大家。
酒店火災(zāi)處理的應(yīng)急預(yù)案1
酒店一旦發(fā)生火災(zāi),為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn),保護(hù)賓客和員工的生命安全,把火災(zāi)損失控制在最低程度,特制定本預(yù)案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警
每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警,必須迅速的將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情的時(shí)候,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機(jī)室(***)和監(jiān)控室(***)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報(bào)警時(shí),應(yīng)語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào)),報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施
1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息,冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi),隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認(rèn)后,總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,迅速查清下列問(wèn)題:
。1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢(shì)走向?
。2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
。3)火場(chǎng)的詳細(xì)情況,有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
三、滅火指揮
調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后,應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理?偨(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后,應(yīng)迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。
酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
滅火指揮部的職責(zé):
1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢(shì)大小,迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。
3、視火勢(shì)情況,決定是否通報(bào)人員疏散,并組織實(shí)施。
4、消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門的任務(wù)
A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)
1、聽到報(bào)警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng),等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。
5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金,帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí),按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護(hù)好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過(guò)監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況,隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊(duì)員,迎接消防車的到來(lái),指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞,搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
1、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房,按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應(yīng)。
2、派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施,指定專人負(fù)責(zé),按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫(kù)。
4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部,如油庫(kù)著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
酒店火災(zāi)處理的應(yīng)急預(yù)案2
1、指導(dǎo)思想:
為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。
2、組織機(jī)構(gòu):
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3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢(shì)擴(kuò)大。
4、各崗位應(yīng)急程序:
(1)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火:
、倩馂(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報(bào)告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。
②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎(shì)蔓延。
(2)監(jiān)控員:
、俳拥綀(bào)警電話后,問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
、诟鶕(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí));
、劢拥綀(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),對(duì)火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。
④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。
、萑绻玫降姆答伿钦鎸(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
⑥時(shí)刻注意火勢(shì)情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴(yán)重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過(guò)程等,以便事后以書面形式匯報(bào)。
、唠娫捦ㄖ0膊恐鞴(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
、喔鶕(jù)火勢(shì)情況,確定火災(zāi)等級(jí);如果是一級(jí),電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
、釂(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請(qǐng)不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請(qǐng)您關(guān)好門窗,利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
、佼(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。
②趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即
消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。
、鄞_認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。
④火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
、莼饎(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門主管匯報(bào)。
(4)大廳崗:
、儇(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。
、诮篃o(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。
④當(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。
、輹r(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報(bào)上級(jí),以便做出及時(shí)必要的安排。
、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
、趪(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。
、蹫槭枭⒊鰜(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當(dāng)班人員:
、俳拥酵ㄖ髴(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。
②不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。
③如果是一級(jí)火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當(dāng)值主管
、佼(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
、诮M織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
、刍饎(shì)較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
、苋缈偨(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。
(8)前臺(tái):
①接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。
、谌缃拥揭患(jí)火災(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
、郛(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái),并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
④火情發(fā)生后,如果說(shuō)有客人查問(wèn),表示關(guān)切,如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。
、萸芭_(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
(9)工程部:
、僦蛋嗳藛T接到報(bào)警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。
、诜钱(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié),向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
、叟扇吮O(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常,確保疏散途中安全。
、艽_保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。
、輼菍涌照{(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。
⑥逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源,只留應(yīng)急供電線路。
⑦切斷生活供水,但要保證自來(lái)水外線管供水正常,以確保消防供水。
、嗤ㄖ仩t房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),但要注意鍋爐的安全。
⑨切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作,確保安全。
(10)房務(wù)部:
、傧蛉w人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。
②指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
、勖繕菍又概梢坏絻擅⻊(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無(wú)客人后,在門上標(biāo)“v”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。
、芊縿(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。
、莘縿(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。
、薹縿(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌,跟我來(lái))。
(11)餐飲部:
①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。
、谥概蓪H私M織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
③派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
、茏詈笄袛嚯娫存i門離開。
(12)財(cái)務(wù)部:
、俪黾{人員要整理好錢物,把庫(kù)房和抽屜鎖好。
②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來(lái)。
、垭娔X房要確保電腦資料的完整。
、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
、萃ㄖ腥藛T按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門離開。
(13)人力資源部:
、冁i好所有重要文件和人事檔案。
、陉P(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
(14)營(yíng)銷部:
、冁i上所有重要的文件。
、谇袛噢k公室的電源。
、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。
(15)員工廚房:
、賳T工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。
、谙鐝N房所有火種。
③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。
5、疏散方法及注意事項(xiàng)
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。
(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。
(6)當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘A糁徊糠中迈r的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請(qǐng)到酒店前坪集合,不要隨便離開。
6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。
(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。
(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確保客人的財(cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:
(1)由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī),根據(jù)火勢(shì)的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢(shì),疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。
(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。
8、酒店其他人員:
(1)未接到撤退指令,不得離開各自崗位。
(2)保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
(3)非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰(zhàn)斗后工作:
(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。
(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查處理。
(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點(diǎn)部門人員有無(wú)缺少。
(4)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。
10、要求:
(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和酒店、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
(2)一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
(3)酒店全體員工要提高安全意識(shí),熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗。
酒店火災(zāi)處理的應(yīng)急預(yù)案3
1、編制目的
為全面貫徹落實(shí)"安全第一,預(yù)防為主,綜合治理"的方針,增強(qiáng)酒店整體應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力,減少火災(zāi)事故造成的損失和危害,構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境,保障人身和財(cái)產(chǎn)安全,制定本預(yù)案。
2、危險(xiǎn)性分析
2.1企業(yè)概況
2.2危險(xiǎn)性分析
。1)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)如下:
酒店為開放式經(jīng)營(yíng)管理,具有人員密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn),酒店內(nèi)各項(xiàng)飲食娛樂(lè)配套設(shè)施齊全,客房數(shù)量多,裝修富麗堂皇,酒店還配有各種大型機(jī)電設(shè)備,確保酒店的正常經(jīng)營(yíng)。
(2)火災(zāi)危險(xiǎn)性分析:
酒店大廈主體為框架結(jié)構(gòu),總建筑面積大,樓高層數(shù)多,建筑立面復(fù)雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)等危險(xiǎn)源,加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設(shè)備設(shè)施的不安全狀態(tài),容易發(fā)生火災(zāi)。一旦酒店發(fā)生火災(zāi),煙、火蔓延途徑多,容易形成立體火災(zāi),疏散困難。由于客房?jī)?nèi)有大量的織布用品,火勢(shì)在短時(shí)內(nèi)會(huì)迅速增大,如不及時(shí)撲救,火勢(shì)擴(kuò)大,將難以控制,屆時(shí)將造成嚴(yán)重的人員傷亡。如果重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會(huì)使設(shè)備損壞、營(yíng)運(yùn)癱瘓、人員傷亡將更加嚴(yán)重,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失及不良的社會(huì)影響。
3、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)
3.1應(yīng)急組織體系
酒店火災(zāi)事故應(yīng)急組織體系圖。
3.2指揮機(jī)構(gòu)及應(yīng)急行動(dòng)組
3.2.1指揮機(jī)構(gòu)
火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動(dòng)后,成立由酒店安委會(huì)、事發(fā)酒店自身的安委會(huì)共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部,安委會(huì)主任任總指揮,酒店主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮,酒店高級(jí)管理人員和安全主任等為成員,F(xiàn)場(chǎng)指揮部及時(shí)召集相關(guān)單位專職安全管理人員組成專家組,負(fù)責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救援策劃工作,為指揮部出謀劃策。
3.2.2應(yīng)急行動(dòng)組
為提高火災(zāi)事故應(yīng)急救援效率,迅速展開工作,根據(jù)應(yīng)急救援行動(dòng)的實(shí)際要求,成立五個(gè)基本應(yīng)急行動(dòng)組,應(yīng)急行動(dòng)組由酒店安委會(huì)所有成員組成,分成現(xiàn)場(chǎng)指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備管理組、疏散維護(hù)組,F(xiàn)場(chǎng)指揮組由酒店主管安全工作的第一責(zé)任人擔(dān)任組長(zhǎng);滅火救援組由酒店安全主任擔(dān)任組長(zhǎng);警戒組由保安部經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng);設(shè)備管理組由工程部經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng);疏散維護(hù)組由行政總監(jiān)擔(dān)任組長(zhǎng)。
。1)現(xiàn)場(chǎng)指揮組:負(fù)責(zé)指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營(yíng)救,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況作出評(píng)估,制定合理的應(yīng)對(duì)措施;
。2)滅火救援組:負(fù)責(zé)趕赴現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用現(xiàn)有消防設(shè)施進(jìn)行滅火或控制火勢(shì),等待消防人員進(jìn)行撲救,并配合醫(yī)務(wù)人員搶救傷員;
。3)警戒組:負(fù)責(zé)封鎖現(xiàn)場(chǎng),對(duì)受影響區(qū)域進(jìn)行警戒,確認(rèn)傷亡數(shù)字,盡可能減少對(duì)酒店的人員及經(jīng)濟(jì)的損失;
。4)設(shè)備管理組:負(fù)責(zé)確保酒店內(nèi)所有的大型機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)作,切斷受火災(zāi)影響區(qū)域內(nèi)的電源及燃?xì)猓_保整棟酒店的消防應(yīng)急用電;
(5)疏散維護(hù)組:負(fù)責(zé)緊急疏散受火災(zāi)影響的人群,對(duì)酒店內(nèi)的客人及員工進(jìn)行疏導(dǎo),避免引起恐慌,安撫傷員及其家屬的情緒。
4、預(yù)防與預(yù)警
4.1預(yù)防和監(jiān)控
酒店消防中心實(shí)施24小時(shí)值班監(jiān)控制度,充分利用酒店的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)對(duì)各個(gè)部位實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)控,一旦出現(xiàn)報(bào)警立即派巡邏隊(duì)員前往火警現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn),同時(shí),堅(jiān)守崗位,密切注視火警動(dòng)態(tài)。加強(qiáng)酒店消防設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng),出現(xiàn)故障及時(shí)排除。酒店保安部平時(shí)要加強(qiáng)巡樓制度,對(duì)重點(diǎn)保護(hù)部位或由于維修不及時(shí)失去技防保護(hù)的區(qū)域?qū)嵤﹪?yán)格巡查,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告,使人防和技防有效結(jié)合,共同發(fā)揮作用。
4.2預(yù)警行動(dòng)
(1)當(dāng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)顯示火警信號(hào)或樓層火情報(bào)告后,消防中心值班人員立即通知值班經(jīng)理安排義務(wù)消防隊(duì)員赴出事地點(diǎn),同時(shí)堅(jiān)守崗位,密切注視火警動(dòng)態(tài);
(2)義務(wù)消防隊(duì)員接到通知,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)屬火警后,就近按下手動(dòng)報(bào)警按鈕,同時(shí)通過(guò)對(duì)講機(jī)向消防控制中心報(bào)告火災(zāi)情況。通知、組織就近疏散;能自己動(dòng)手滅火的,迅速開展滅火工作,或就地打開消火栓,展開水帶、水槍,等待救援人員的到來(lái)。屬系統(tǒng)誤報(bào),即時(shí)通知消防中心值班人員復(fù)位;若因設(shè)備故障不能當(dāng)場(chǎng)復(fù)原的,應(yīng)及時(shí)通知維修組進(jìn)行修復(fù);
(3)消防監(jiān)控中心值班護(hù)管員接到手動(dòng)報(bào)警信號(hào)或巡邏護(hù)管員的電話報(bào)警后,立即通知管理服務(wù)中心,并通過(guò)電梯對(duì)講機(jī)通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅速撤離電梯,從疏散樓梯撤出大廈;
(4)管理服務(wù)中心首接通知者,應(yīng)立即通知酒店消防中心或撥打"119"報(bào)火警,告知火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、位置、樓層以及是否有人被困;告知管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、安全保衛(wèi)部、公司安全負(fù)責(zé)人;通知值班維修工;
。5)24小時(shí)值班維修工應(yīng)立即趕至消防中心:迫降所有電梯,使消防電梯處于消防待用狀態(tài);立即切斷大廈的市電電源并及時(shí)啟動(dòng)備用發(fā)電機(jī)確保應(yīng)急供電;立即切斷大廈的煤氣總閥;檢查消防水源是否充足;檢查消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài);并配合消防中心值班護(hù)管員密切監(jiān)視消防設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),若有消防設(shè)備無(wú)法聯(lián)動(dòng),及時(shí)采用手動(dòng)方式強(qiáng)啟設(shè)備。
5、信息報(bào)告
5.1火災(zāi)報(bào)警方式
酒店建筑發(fā)生火災(zāi)主要采取如下幾種方式報(bào)火警:
。1)建筑物內(nèi)火災(zāi)探測(cè)器(如煙感、溫感)自動(dòng)向消防監(jiān)控中心報(bào)火警;
。2)建筑物內(nèi)的人發(fā)現(xiàn)火情,及時(shí)通過(guò)手動(dòng)報(bào)警按鈕、消防電話或其它電話向消防監(jiān)控中心報(bào)火警;也可直接撥打"119"向公安消防隊(duì)報(bào)警;
。3)消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認(rèn)后,要在第一時(shí)間撥打"119"向公安消防隊(duì)報(bào)警。與此同時(shí),還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人、酒店安委辦等領(lǐng)導(dǎo)。
5.2酒店集團(tuán)火災(zāi)報(bào)警程序
酒店集團(tuán)火災(zāi)事故報(bào)警程序圖。
5.3火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話
消防專用報(bào)警電話:119
急救電話:120
公安接警電話:110
交通疏導(dǎo):122
酒店集團(tuán)24小時(shí)值班電話:
各酒店總機(jī):
保安部值班電話:各酒店總機(jī)轉(zhuǎn)值班經(jīng)理
主管領(lǐng)導(dǎo)電話:
6、應(yīng)急響應(yīng)
6.1應(yīng)急原則
。1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。通過(guò)采取各種措施,建立健全應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故的有效機(jī)制,最大限度減少因火災(zāi)事故造成的'人員傷亡。
(2)通過(guò)酒店自身的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),及早實(shí)現(xiàn)火警的預(yù)測(cè)和警報(bào)。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施,加強(qiáng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的日常維保,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,確保系統(tǒng)時(shí)刻處于良好狀態(tài);加強(qiáng)消防檢查,杜絕火災(zāi)隱患,盡一切可能防止火災(zāi)事故的發(fā)生。對(duì)無(wú)法防止或已經(jīng)發(fā)生的火災(zāi)事故,盡可能避免其造成惡劣影響和災(zāi)難性后果。
(3)酒店高級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)伍(主要是保安人員)的應(yīng)急訓(xùn)練和演練,緊緊圍繞火災(zāi)初期五分鐘,切實(shí)提高義務(wù)消防隊(duì)伍在五分鐘內(nèi)的應(yīng)急反應(yīng)能力和實(shí)戰(zhàn)能力,真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制,打造一支"召之即來(lái)、來(lái)之善戰(zhàn)"的火災(zāi)快速反應(yīng)隊(duì)伍。
。4)火災(zāi)應(yīng)急過(guò)程中,始終堅(jiān)持"統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動(dòng)"的應(yīng)急思路,堅(jiān)持火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮制,堅(jiān)持讓最了解火情的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任前沿指揮官,堅(jiān)持讓能最大限度調(diào)用應(yīng)急力量和資源的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任最高指揮官。
(5)鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災(zāi)蔓延速度快"的特點(diǎn),酒店消防控制中心立足自救,充分利用建筑自身的消防設(shè)施,充分利用自己打造的應(yīng)急隊(duì)伍,自己動(dòng)手快速撲救初期火災(zāi),快速疏散被困群眾,快速報(bào)警救援。
6.2基本響應(yīng)程序
。1)酒店發(fā)生火災(zāi),酒店安全保衛(wèi)部為第一響應(yīng)小組,首知火警人員應(yīng)迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場(chǎng)。酒店安全主任應(yīng)立即啟動(dòng)酒店現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置機(jī)制或現(xiàn)場(chǎng)處置方案,在公安消防隊(duì)還未到來(lái)之前迅速組織自有力量對(duì)初期火災(zāi)實(shí)施有效撲救和人員疏散。
。2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個(gè)應(yīng)急行動(dòng)組,即指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備組、疏散救護(hù)組,并明確各小組人員分工,各負(fù)其責(zé)。
6.2.1指揮組響應(yīng)程序
1)由管理服務(wù)中心主任擔(dān)任滅火救人工作總指揮,保證通訊暢通;
2)組織火情偵察、掌握火勢(shì)發(fā)展情況,確定火場(chǎng)的主要方向,及時(shí)召集力量;向各組明確布置任務(wù),檢查執(zhí)行情況;
3)公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),及時(shí)向公安消防隊(duì)報(bào)告火情,并將指揮權(quán)及時(shí)移交給公安消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo),服從統(tǒng)一指揮,按照統(tǒng)一部署帶領(lǐng)員工執(zhí)行。
4)打開消防中心的消防廣播,供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。
6.2.2滅火救援組響應(yīng)程序
1)由義務(wù)消防隊(duì)員擔(dān)任,由護(hù)管班長(zhǎng)任組長(zhǎng);
2)接到火警、火災(zāi)撲救的命令,帶上滅火器材和救生、破門工具(多層還應(yīng)根據(jù)著火地點(diǎn)消防設(shè)施配備情況,選擇帶上消防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材),第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),按照現(xiàn)場(chǎng)指揮人員的統(tǒng)一安排,從疏散樓梯快速上到著火層和相鄰的上下層,迅速展開水帶,接上水槍和消火栓,先打開消火栓,再打破消火栓按鈕,啟動(dòng)水泵,開始滅火和控制火勢(shì)蔓延;
3)若有人被困火中,首先以救人為第一目的;
4)在不明火勢(shì)大小的情況下,采取謹(jǐn)慎的態(tài)度和安全的操作方法;
5)若有爆炸危險(xiǎn)源,應(yīng)及時(shí)清理,消除危險(xiǎn)源。
6.2.3警戒組響應(yīng)程序
1)由酒店保安人員擔(dān)任,負(fù)責(zé)發(fā)生火警、火災(zāi)的大廈或多層外圍的警戒;
2)第一時(shí)間清除進(jìn)入大廈消防通道的路樁阻擋,保持消防通道的暢通,引導(dǎo)消防車行進(jìn);
3)阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍,防止滅火和救人時(shí)須打爛的玻璃從高空掉落下來(lái),造成不必要的傷害。
設(shè)備組
1)由設(shè)備維修人員擔(dān)任,維修主管任組長(zhǎng),按照各自的分工,各就各位;
2)負(fù)責(zé)供電設(shè)備安全的維修工第一時(shí)間切斷著火樓層的電源,必要時(shí)切斷整個(gè)大樓的非消防電,并確保消防應(yīng)急用電;
3)負(fù)責(zé)煤氣設(shè)備安全的維修工必須在第一時(shí)間切斷相應(yīng)的煤氣總閥;
4)負(fù)責(zé)水泵運(yùn)行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運(yùn)行狀況,必要時(shí),強(qiáng)啟消防泵;
5)在消防中心應(yīng)留一名維修工,隨時(shí)根據(jù)消防中心監(jiān)視信號(hào),應(yīng)急處理不能運(yùn)行的消防設(shè)備,通知關(guān)閉相應(yīng)樓層總電源,并保障消防設(shè)備正常工作。
6.2.4疏散和救護(hù)組響應(yīng)程序
1)接到火情通報(bào),立即到現(xiàn)場(chǎng),保證疏散通道及安全出口暢通;
2)按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)群眾從樓梯疏散,疏導(dǎo)、護(hù)送客人和員工有秩序地疏散至安全區(qū);
3)逐間客房檢查,核實(shí)疏散人員是否安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);
4)對(duì)受傷的人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的包扎和處理,對(duì)重傷者,聯(lián)系救護(hù)車并護(hù)送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。
6.3擴(kuò)大響應(yīng)
火災(zāi)事故發(fā)生后,酒店消防控制中心必須在第一時(shí)間內(nèi)響應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)酒店現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置機(jī)制,組織自有應(yīng)急力量撲救和控制初期火災(zāi),疏散被困群眾。與此同時(shí),酒店消防控制中心還必須在第一時(shí)間內(nèi)撥打"119"火警電話請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)進(jìn)行援助。
當(dāng)酒店安全保衛(wèi)部自有應(yīng)急力量無(wú)法在第一時(shí)間內(nèi)控制住初期火災(zāi)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)指揮組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷快速作出啟動(dòng)更高一級(jí)應(yīng)急預(yù)案的決定,立即向酒店申請(qǐng)?jiān),酒店?fù)責(zé)人接到申請(qǐng)后應(yīng)立即啟動(dòng)酒店級(jí)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,立即組成火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部,就近調(diào)動(dòng)附近酒店或鄰近單位的應(yīng)急力量投入到應(yīng)急行動(dòng)中去。指揮權(quán)上移后,酒店安全主任應(yīng)積極配合火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部的應(yīng)急救援工作。
若還是無(wú)法控制火災(zāi)蔓延,應(yīng)立即申請(qǐng)啟動(dòng)集團(tuán)級(jí)或當(dāng)?shù)卣?jí)預(yù)案,并充分調(diào)動(dòng)自有的應(yīng)急力量和資源,積極配合集團(tuán)或當(dāng)?shù)卣畢⑴c火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。
6.5處置措施
(1)酒店安全保衛(wèi)部人員充當(dāng)義務(wù)消防隊(duì)在撲救火災(zāi)時(shí),一定要針對(duì)不同類型的火災(zāi)分別采取不同的滅火器,通常情況下均采用磷酸銨鹽干粉滅火器,可撲救A、B、C類及電氣火災(zāi);尤其注意電氣火災(zāi)不能用水撲救;
。2)報(bào)119火警時(shí)一定要清楚準(zhǔn)確地報(bào)出:起火地點(diǎn),地區(qū)、道路(街)、門牌號(hào)碼、起火部位、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名、報(bào)警的電話號(hào)碼等,并在路口迎候和引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場(chǎng);
。3)義務(wù)消防隊(duì)深入著火樓層實(shí)施撲救救援任務(wù)時(shí),一定不要單兵作戰(zhàn),要彼此相互照應(yīng),隨時(shí)保持聯(lián)系,一旦火勢(shì)嚴(yán)重蔓延要及時(shí)脫離危險(xiǎn)區(qū)域;
。4)在樓層疏散引導(dǎo)人群全部撤離后,最后撤離的人一定要記住關(guān)閉防火門,防止火災(zāi)擴(kuò)散蔓延;
(5)請(qǐng)記住我們的身份是義務(wù)消防員,我們的第一任務(wù)是疏散救人,然后才是撲救初期火災(zāi),協(xié)助專業(yè)消防隊(duì)員,千萬(wàn)不可一時(shí)逞強(qiáng),要首先保護(hù)好自己,佩戴必要的防護(hù)器具,掌握必要的火災(zāi)自救逃生和急救知識(shí)。
7、善后處理
(1)撲滅火災(zāi)后,警戒組應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);
。2)酒店安全主任應(yīng)查明或協(xié)助查明火災(zāi)原因,核實(shí)或清查火災(zāi)損失情況,向酒店安委會(huì)提交火災(zāi)報(bào)告;
(3)大堂副理應(yīng)安排清潔人員清理地面水漬,走廊地毯;
。4)恢復(fù)供電前,負(fù)責(zé)電氣設(shè)備安全的維修工應(yīng)確保損壞線路已恢復(fù)正常。
8、應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障
8.1酒店義務(wù)消防隊(duì)的裝備:
消防服,消防帽,消防鞋,防火手套,空氣呼吸器,防毒面具,腰斧頭,手電筒,滅火器,擔(dān)架,消防太平斧頭,醫(yī)藥箱,濕毛巾,撬棍,消防水帶,水槍,逃生繩索,插孔電話。
8.2其它裝備
運(yùn)輸車輛,救護(hù)車輛,對(duì)講機(jī),通訊設(shè)施等。
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