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食堂食品安全會議發(fā)言稿(通用17篇)
在不斷進(jìn)步的社會中,發(fā)言稿使用的情況越來越多,好的發(fā)言稿可以引導(dǎo)聽眾,使聽眾能更好地理解演講的內(nèi)容。為了讓您在寫發(fā)言稿時更加簡單方便,以下是小編精心整理的食堂食品安全會議發(fā)言稿(通用17篇),希望對大家有所幫助。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 1
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面,我講幾點意見。
一要完善監(jiān)管體制,進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由分管副鄉(xiāng)長具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù),食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人,指定專人具體負(fù)責(zé)此項工作,形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案,加強食品安全應(yīng)急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
二要明確工作重點,逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動,努力營造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責(zé)任意識,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識,引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費,提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程,在學(xué)校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關(guān)民生,責(zé)任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦,才能保證我們的`工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,以更加堅定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)!
謝謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 2
同志們:
20xx年以來,在某市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為動力,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規(guī)范食品市場,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故,保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級食品安全示范市”驗收,在此基礎(chǔ)上,先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強”:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作,并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》,納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào),就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時督促落實,研究解決問題,有力的`促進(jìn)了工作的開展。
二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村,部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間,層層簽訂責(zé)任書,落實責(zé)任,明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,選配食品安全助理員xxx人,實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。
三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo),堅持防控結(jié)合,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),嚴(yán)格報告與通報制度,及時排查安全隱患,落實零報告制度,做到早發(fā)現(xiàn)、早處置,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制,為工作的順利開展奠定了堅實基礎(chǔ)
二、加強監(jiān)管,切實履行職責(zé)
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,強化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導(dǎo)意見x條。
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié),進(jìn)行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管,效果明顯食品安全會議發(fā)言稿。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,其中,x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國家級示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并及時制定措施,認(rèn)真整改,高度防范。奶制品專項整治期間,檢查商嘗超市x家,集貿(mào)市場x個,出動執(zhí)法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監(jiān)控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后,我們迅速行動,分兵作戰(zhàn),認(rèn)真自查自糾,全面匯總分析,制定監(jiān)管措施,專項整治活動扎實推進(jìn)。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 3
同志們:
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區(qū),總?cè)丝?.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學(xué)校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進(jìn)食品放心工程,企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識不斷增強,消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一、健全監(jiān)管體系,落實責(zé)任。
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊伍、制度機(jī)制”三個要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》,分步開展達(dá)標(biāo)建設(shè)。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時在每個村(社區(qū))落實了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標(biāo)責(zé)任考核;實行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))分為了 4個片區(qū),通過風(fēng)險等級評定和量化分級管理等方式進(jìn)行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責(zé),以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責(zé),黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報,解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
二、創(chuàng)新監(jiān)管手段,加強風(fēng)險防控。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用,重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的.快速檢測力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風(fēng)險類別和管理難度,建立食品風(fēng)險分級分類管理工作機(jī)制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽查、明察暗訪等立體風(fēng)險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預(yù)防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領(lǐng)域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴(yán)格操作規(guī)范、加強體檢培訓(xùn)、全面落實主體責(zé)任,確保不發(fā)生食品安全事故。
三、堅持部門聯(lián)動,嚴(yán)厲打擊各類違法行為。
一是加強與區(qū)級相關(guān)部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責(zé)令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的流動攤販進(jìn)行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴(yán)懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍,構(gòu)建全民參與共治格局。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機(jī),在場鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村“四進(jìn)”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))、交通節(jié)點累計發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓(xùn),將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn),對食品行業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn),共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻(xiàn)度。五是加強源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標(biāo)準(zhǔn)和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗,繼續(xù)采取有力措施,深入推進(jìn)各項創(chuàng)建工作,切實把黨中央、國務(wù)院要求的最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 4
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員xx。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長滿意”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊。
現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡單的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學(xué)校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細(xì)菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識明顯。
二、人員
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭先進(jìn),是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采購
學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責(zé)任到班到個人。
我們的食堂是學(xué)校自己辦的`食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務(wù)必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負(fù)責(zé)每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
四、加工
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
五、每日學(xué)生菜譜
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強,不斷進(jìn)。≈x謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 5
同志們:
大家好,我是101班的譚景元。今天我想告訴你與我們密切相關(guān)的食品安全。俗話說,國家以人為本,人民以食為天。我們不能每天都沒有食物,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響到我們每個人的健康。
有一次,我是街邊燒烤店門前的常客。每次路過都是吃兩根線來滿足自己的渴望。有一天,我路過路邊的燒烤店,香味又吸引了我。我忍不住上前買了兩根弦。我看著紅色的火焰,綠色的煙霧,聽著烤肉發(fā)出的咝咝聲,聞著烤肉的味道,迫不及待的想含在嘴里吃。正在這時,只見一個服務(wù)員把地上被人丟棄的竹簽撿起來,拿到桶里,隨便洗了洗,又把菜串了起來?吹竭@一幕,我驚呆了,沒了胃口,轉(zhuǎn)身就走,再也不敢光顧這樣的大排檔了。面對這個令人震驚和心寒的.事件,我們不禁要問:我們還能吃什么?我們吃東西安全嗎?這越來越成為大家關(guān)注的問題,我們越來越渴望綠色食品進(jìn)入千家萬戶。
所以我在這里普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)簽是否齊全,注意食品包裝上是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。
三、注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食物的顏色,不要被太鮮艷漂亮的食物所迷惑。
六、查看散裝食品經(jīng)營者的健康狀況,注意有無健康證、健康證等相關(guān)證明,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,關(guān)注同類食品的市場價格,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品的最佳方式,腌制產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)市場、“放心店”購買,認(rèn)真購買游客(無固定經(jīng)營場所、手推車銷售)銷售的食品。
我的演講結(jié)束了,謝謝。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 6
親愛的老師們,親愛的同學(xué)們:
大家好!
我今天演講的主題是“關(guān)注食品安全”。
冬天快到了,氣候變得寒冷干燥。在這個疾病多發(fā)的季節(jié),學(xué)生們有沒有關(guān)注冬天的食品安全?
這十幾天,學(xué)校醫(yī)務(wù)室的很多同學(xué)在上下學(xué)的路上從路邊攤上買了吃的,造成了急性慢性腸炎。它會導(dǎo)致身體疼痛和學(xué)習(xí)延遲。
秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激時,胃酸分泌大大增加,胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外,此時人的食欲旺盛,飲食增加,增加了腸胃的負(fù)擔(dān)。如果這個時候吃不衛(wèi)生的食物,急性腸胃炎的概率會大大增加。因此,學(xué)生在購買或食用食物時應(yīng)注意以下幾點:
1.在正規(guī)商店買吃的,不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物,比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅。
2.生吃果蔬時,食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒。
3.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4.盡量少吃或不吃剩菜,防止細(xì)菌性食物中毒。
5.不吃方便面。曾經(jīng)有一個故事,一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面,然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個例子警示我們珍惜生命,遠(yuǎn)離方便面。
6.少吃零食,保證一日三餐,盡量不買零食。
7.不要購買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的.添加劑。
最后,我們建議大家注意均衡飲食。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個同學(xué)在升旗儀式上暈倒,主要是因為沒吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學(xué)習(xí)生活質(zhì)量密切相關(guān),食品安全的重要性不容我們每個人忽視。在這里,我呼吁學(xué)生們注意食品安全,讓我們一起過上快樂、健康、健康的學(xué)習(xí)生活,讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春!
我已經(jīng)結(jié)束了我的演講,謝謝大家。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 7
老師和學(xué)生:
早上好!今天在國旗下講話,我給大家講講食品安全。我們常說,病從口入,食品安全關(guān)乎每個人的生命。如果平時不注意,會帶來非常嚴(yán)重的后果。對于我們小學(xué)生來說,買菜需要注意哪些問題?
1、在正規(guī)商店買,但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽好的品牌。
3、仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不要購買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
4、食物是否適合自己。
5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué),而是反映商家的利益。
平時,我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
1、開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常飲酒不利于兒童青少年健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止腸道寄生蟲病的傳播;
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒;
4、選擇食物時,注意食物的`生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃沒有保健的生食,如生魚片、生菱角;
7、不吃沒有保健的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物,制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點,提高食品安全意識,有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適,應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 8
親愛的同學(xué)們:
大家好!
人以食為天,食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點。對于我們這些處于成長階段的人來說,我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒:食物要先干凈,食物要安全。具體怎么做,我想了三點和大家分享:
第一,加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。在業(yè)余時間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高識別能力,特別是沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,充分認(rèn)識“三無”、過期、不潔食品的危害性。
第二,增強意識,自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護(hù)意識,營造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅決抵制購買不健康食品,教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
第三,積極宣傳,勇于監(jiān)督。大家都努力做一個食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全的科普知識,宣傳食品安全法,敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的`食品,請及時向工商部門報告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費,遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻ㄔO(shè)和諧校園、平安校園貢獻(xiàn)力量。
食物是日常必需品。然而,隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 9
同志們:
大家好!
有這樣一種哲學(xué)理念:安全是1,其他是0,只有1作保證,0才有意義。安全永久第一。沒有安全,于個人,生命無法保障;于家庭,幸福毀于一旦;于企業(yè),生產(chǎn)難以為繼;于社會,影響安靜富強。生命高于一切。耕耘盼望,制造幸福,生命既意味著一切,又高于一切!鞍踩慈、安全為人、安全靠人”是我們的安全治理的理念。人的擔(dān)心全行為、物的擔(dān)心全狀態(tài)、環(huán)境的擔(dān)心全的因素,是釀成事故的主要緣由。而環(huán)境的制造者、安全制度的制定者和執(zhí)行者、設(shè)備設(shè)施的操都是人,人是實現(xiàn)自己和企業(yè)真正安全的主要因素。以人為本抓安全,就是要查找一條最為有效的途徑來強化人的安全意識,提升人的安全素養(yǎng),標(biāo)準(zhǔn)人的安全行為。眾人皆知的“木桶理論”啟發(fā)我們:打算一只木桶能裝多少水,不在于的木板有多長,而在于最矮的木板有多長。安全工作的好壞,事故的`發(fā)生,不是取決于大多數(shù)人,而是取決于數(shù)量極少的危急人物、事故苗子。每個員工都是安全這個木桶中的一根木板千萬不能成為最短、最差的。
在崗一分鐘、盡責(zé)六十秒。責(zé)任連著你我他,安全關(guān)系千萬家。從責(zé)任升華到責(zé)任心,表達(dá)的是對企業(yè)仔細(xì)負(fù)責(zé)的忠誠度,對工作精益求精的事業(yè)心,對安全深嚴(yán)細(xì)實的責(zé)任感。安全工作需要人人講安全、事事為安全、到處要安全。在工作中運用“三鏡”理念,在排查隱患時要用“顯微鏡”,事故背后有征兆,征兆背后有苗頭,小隱患可能導(dǎo)致大事故,在抓好重大隱患排查治理的同時決不放過任何一個小事故苗頭;在事故處理、追究責(zé)任時要用“放大鏡”,對全部影響生產(chǎn)的事故都要進(jìn)展層層追究、放大處理,以嚴(yán)格的懲罰制度,有效掌握各類事故發(fā)生;在制定安全規(guī)章、規(guī)章時要用“望遠(yuǎn)鏡”,把著眼點和立足點放在事故的超前防范意識上來,主動開展工作,做到超前部署、超前防范,促進(jìn)安全形勢的長久穩(wěn)定。
安全第一,不是掛在墻上的標(biāo)語、口號,而是維系我們生命安康和家庭幸福的愛護(hù)傘。安全維系著我們每個人的生命與安康,維系著每個家庭的幸福與美滿。最美妙的祝福是平安,最真誠的期盼是安全。安全是一把傘,我們幸福生活的愛護(hù)傘,不管陰晴圓缺,時刻帶上這把傘,讓它成為我們生活的習(xí)慣。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 10
各位家長朋友們:
大家好!人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?墒,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的.食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個東方大國,一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢? 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線--社會主義市場經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 11
尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們:
今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的'食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名。無廠址。無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”。過期。不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。
切實增強我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品。無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人。朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)。親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從我做起,珍惜健康,安全消費,遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園。安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事們:
大家好!非常榮幸能在今天的食堂食品安全會議上發(fā)言。我深感食品安全的重要性,尤其是在我們每日生活息息相關(guān)的食堂中,食品安全更是關(guān)乎每一位員工的身體健康和工作效率,是我們不容忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
首先,我想強調(diào)的是,食品安全是食堂工作的生命線,也是我們對所有就餐人員最基本、最重要的承諾。我們必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),從食材采購、儲存、加工到菜品制作、供應(yīng)等全過程,都必須堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,確保每一道菜品都能達(dá)到食品安全的各項指標(biāo)。
其次,我們要強化食品安全意識教育,定期組織培訓(xùn),讓每位食堂工作人員明白自身崗位在食品安全鏈條中的`關(guān)鍵作用,時刻保持警惕,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,堅決杜絕任何可能引發(fā)食品安全問題的行為。
再者,我們將進(jìn)一步完善食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制,引入先進(jìn)的食品追溯系統(tǒng),確保每一份食材來源可溯、去向可查,同時加大自查自糾力度,定期進(jìn)行食品安全檢查與評估,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,防患于未然。
最后,我要呼吁全體同仁共同參與,形成人人關(guān)心、人人監(jiān)督的食品安全氛圍。讓我們攜手共筑食品安全防線,讓我們的食堂不僅成為滿足大家口腹之欲的地方,更成為守護(hù)大家健康的堅實堡壘。
讓我們以更高的責(zé)任感和使命感,全力以赴地做好食堂食品安全工作,為構(gòu)建和諧、安全、健康的用餐環(huán)境貢獻(xiàn)自己的一份力量。謝謝大家!
以上就是我對食堂食品安全的一些看法和建議,期待我們共同努力,將食堂食品安全提升至新的高度,讓每一個在這里用餐的人都能吃得放心,吃得安心,充滿活力地投入到日常工作中去。
食堂食品安全會議發(fā)言稿 13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們:
大家下午好!
今天,我們齊聚一堂,共同探討食堂食品安全這一至關(guān)重要的議題。在此,我代表食堂管理團(tuán)隊,向各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。
食品安全直接關(guān)系到每一位就餐者的身體健康和生命安全,是我們必須嚴(yán)肅對待的重大問題。近年來,隨著人們生活水平的提高,對食品安全的關(guān)注度也越來越高。因此,我們必須進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,強化責(zé)任擔(dān)當(dāng),確保食堂食品安全萬無一失。
我們要強化源頭管理。食材是食品安全的基礎(chǔ),我們必須從源頭上把控食材的質(zhì)量。我們要選擇有信譽、有資質(zhì)的供應(yīng)商,嚴(yán)格把關(guān)食材的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié),確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。同時,我們還要加強對食材的抽檢和檢測,確保每一份食材都符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。
我們要加強過程監(jiān)管。食堂加工過程中,衛(wèi)生、操作規(guī)范等因素都會影響到食品的安全。因此,我們要加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和管理,提高他們的食品安全意識和操作技能。同時,我們還要建立健全的食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,確保在出現(xiàn)食品安全問題時能夠迅速、有效地應(yīng)對。
我們要注重信息公開和公眾參與。食堂食品安全不僅僅是食堂管理團(tuán)隊的責(zé)任,也是每一位就餐者的權(quán)利。我們要建立健全的'信息公開制度,及時向就餐者公示食材來源、加工過程等信息,增強就餐者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。同時,我們還要鼓勵就餐者積極參與食品安全監(jiān)督,共同維護(hù)食品安全。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們,食堂食品安全是一項長期而艱巨的任務(wù)。我們要以高度的責(zé)任感和使命感,切實做好食堂食品安全工作,為廣大就餐者提供安全、健康、美味的餐食。我相信,在大家的共同努力下,我們一定能夠做好食堂食品安全工作,為公司的穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
謝謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 14
親愛的同事們:
大家好!非常榮幸能在今天的食堂食品安全會議上發(fā)言。我深感食品安全的重要性,尤其是在我們每日服務(wù)廣大員工的食堂中,食品安全更是關(guān)乎到每一位同事的健康,關(guān)系到企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展。
首先,我想強調(diào)的是,食品安全是食堂工作的生命線,是我們必須堅守的底線。我們要嚴(yán)格按照國家的`《食品安全法》以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,從食材采購、儲存、加工制作,到最后的供餐環(huán)節(jié),每個步驟都要確保嚴(yán)格把關(guān),堅決杜絕不安全因素的存在。
其次,我們要建立健全完善的食品安全管理體系,明確各個崗位職責(zé),強化日常監(jiān)管,定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),提高全體員工的食品安全意識和應(yīng)急處理能力。同時,要引入科學(xué)先進(jìn)的食品安全檢測技術(shù)和設(shè)備,用科技力量保障食品安全。
再者,我們要倡導(dǎo)健康的飲食理念,提供營養(yǎng)均衡、口味適宜的餐飲服務(wù),讓每一份飯菜都能體現(xiàn)出對員工健康的關(guān)愛和尊重。我們要積極響應(yīng)國家號召,落實“光盤行動”,厲行節(jié)約,反對浪費。
最后,我呼吁每位食堂工作人員都應(yīng)以高度的責(zé)任心對待每一項工作,將食品安全牢記于心,付諸于行。讓我們共同努力,打造一個安全、健康、舒適的就餐環(huán)境,為全體同仁的飲食安全保駕護(hù)航,為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
謝謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家下午好!
今天,我們齊聚一堂,共同探討和關(guān)注食堂食品安全這一重要議題。食品安全直接關(guān)系到我們每一位員工的身體健康和生命安全,也關(guān)系到企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和社會和諧。因此,我們必須高度重視,共同努力,確保食堂食品安全。
近年來,隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,食品安全問題日益受到社會各界的廣泛關(guān)注。我們食堂作為為員工提供餐飲服務(wù)的重要場所,更應(yīng)該承擔(dān)起保障食品安全的責(zé)任。我們要充分認(rèn)識到食品安全的重要性,加強食品安全管理,確保每一道菜品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
在日常工作中,我們要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度。同時,要加強食品采購、儲存、加工、配送等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食品來源合法、質(zhì)量可靠。此外,我們還要加強食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,提高他們的食品安全意識和技能水平,確保食品安全工作得到有效落實。
當(dāng)然,食品安全工作不是一蹴而就的,它需要我們長期的堅持和努力。我們要不斷完善食品安全管理體系,加強食品安全監(jiān)測和風(fēng)險評估,及時發(fā)現(xiàn)和解決食品安全隱患。同時,我們還要加強與相關(guān)部門的`溝通協(xié)作,形成合力,共同推動食堂食品安全工作的發(fā)展。
在此,我呼吁大家要時刻保持警惕,認(rèn)真對待食品安全工作。我們每個人都是食品安全的參與者和監(jiān)督者,只有大家齊心協(xié)力、共同努力,才能確保食堂食品安全,保障我們的身體健康和生命安全。
最后,我相信在大家的共同努力下,我們的食堂食品安全工作一定能夠取得更加顯著的成效。讓我們攜手共進(jìn),為打造安全、健康、美味的餐飲環(huán)境而努力奮斗!
謝謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 16
各位同事:
大家好!
今天,我們在這里召開食堂食品安全會議,這是一次關(guān)乎我們每一個人飲食健康、生活品質(zhì)的重要會議。作為食堂管理人員,我深感責(zé)任重大,同時也感到無比榮幸能在此與大家共同探討和分享食堂食品安全的重要性及相關(guān)措施。
食品安全直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。食堂作為提供集體用餐服務(wù)的重要場所,必須嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保每一份食物都安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。我們要充分認(rèn)識到,食品安全不僅僅是食堂的責(zé)任,更是每一位員工、每一位用餐者的共同責(zé)任。
在日常工作中,我們要始終堅持“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的原則,加強食品采購、儲存、加工、配送等各個環(huán)節(jié)的.管理。首先,在食品采購環(huán)節(jié),我們要選擇有信譽的供應(yīng)商,嚴(yán)格檢查食品的質(zhì)量和來源,確保食品新鮮、無污染。其次,在食品儲存和加工環(huán)節(jié),我們要保持食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生,做到生熟分開、葷素分開,避免交叉污染。同時,我們要加強對食品加工人員的培訓(xùn),提高他們的食品安全意識和操作技能。最后,在食品配送環(huán)節(jié),我們要確保食物在適宜的溫度下保存和運輸,避免食物變質(zhì)或受到污染。
此外,我們還要加強食品安全的監(jiān)督檢查和應(yīng)急處置能力。通過定期檢查和不定期抽查的方式,及時發(fā)現(xiàn)和糾正食品安全隱患。同時,我們要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生食品安全事故,能夠迅速、有效地進(jìn)行處置,最大限度地減少損失和影響。
在此,我呼吁大家要共同關(guān)注食品安全問題,提高食品安全意識。作為食堂的一份子,我們要以身作則,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定,做到自律、自查、自糾。同時,我們也要積極參與到食品安全的監(jiān)督中來,發(fā)現(xiàn)問題及時報告、及時整改。
最后,我相信通過我們共同的努力和不懈的奮斗,一定能夠確保食堂食品安全萬無一失,為廣大員工提供更加健康、美味的飲食服務(wù)。
謝謝大家!
食堂食品安全會議發(fā)言稿 17
同事們:
大家好!我非常榮幸能在此就食堂食品安全問題發(fā)表我的觀點和建議。首先,我要強調(diào)的是,食品安全關(guān)乎每一個人的生命健康,而食堂作為我們?nèi)粘I畹闹匾M成部分,其食品安全更是不容忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在我們的工作中,食堂不僅是提供能量補給、滿足基本生活需求的'地方,更是體現(xiàn)企業(yè)人文關(guān)懷、營造和諧工作氛圍的重要場所。因此,確保食堂食品安全,是我們對每位員工的健康負(fù)責(zé),也是對我們自身工作的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。
當(dāng)前,我們需要從以下幾個方面強化食堂食品安全管理:
一、嚴(yán)格采購源頭把控。所有食材必須來源于正規(guī)渠道,堅決杜絕三無產(chǎn)品和過期食品進(jìn)入食堂。同時,要建立完善的供應(yīng)商評估機(jī)制,定期檢查供應(yīng)商的衛(wèi)生條件和產(chǎn)品質(zhì)量。
二、規(guī)范食品加工過程。嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,保證食材儲存、加工、烹飪等各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染,保障食物的新鮮和營養(yǎng)不流失。
三、完善食堂衛(wèi)生環(huán)境。每日定時進(jìn)行清潔消毒,保持食堂環(huán)境整潔,餐具用具徹底清洗并高溫消毒,確保用餐環(huán)境衛(wèi)生安全。
四、加強員工培訓(xùn)教育。定期組織食品安全知識培訓(xùn),提高食堂工作人員的食品安全意識和操作技能,使他們明白自身的職責(zé)所在,將食品安全落實到每一次具體操作中。
五、建立健全監(jiān)督機(jī)制。設(shè)立食品安全內(nèi)部監(jiān)管小組,定期或不定期進(jìn)行自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并主動接受全體員工的監(jiān)督,做到食品安全全程可追溯。
讓我們共同努力,以高度的責(zé)任心和使命感,筑起一道堅實的食品安全防線,讓每一位員工在享受美食的同時,也能吃得安心、放心。因為只有健康的員工,才能為我們的企業(yè)發(fā)展注入持久的動力!
謝謝大家!
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