精選安全的演講稿范文集錦5篇
好的演講稿可以引導(dǎo)聽眾，使聽眾能更好地理解演講的內(nèi)容。在發(fā)展不斷提速的社會中，演講稿的使用越來越廣泛，還是對演講稿一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的安全的演講稿6篇，希望能夠幫助到大家。
安全的演講稿 篇1
各位評委同學(xué)們大家晚上好。我要演講的題目是系上安全的飄帶。
安全是個伴隨著人類文明史而產(chǎn)生的一個永恒的話題，從小我們就知道走路要靠右走，從小長輩們就告誡我們不要玩火。而現(xiàn)在的我們作為二十一世紀的當代大學(xué)生，更應(yīng)該明白安全在我們生活中的重大意義。而安全隱患卻是無孔不入，無時無刻不威脅著我們的健康,我們必須把安全謹記心頭.
此刻我們呼吁安全，但我們更需要知道什么是安全。安全是什么？太平順利為“安”，無缺無憾為“全”。安全是一種仁愛之心，體現(xiàn)對人性的基本關(guān)懷。安全是一種尊嚴，一個不按科學(xué)規(guī)程作為的人，就是不自尊，沒有尊嚴。無知的冒險，無謀的英勇，無常識的松懈、倦怠、大大咧咧，都是對生命的不珍惜，將導(dǎo)致人間悲劇。
安全是一種文明。文明相對于野蠻，不文明的行為也可視為野蠻的行為。而野蠻是和愚昧聯(lián)系在一起的。人類已進入二十一世紀，野蠻和愚昧早已成為歷史的陳跡。呼喚安全，呼喚文明，是人類社會發(fā)展的根本利益。
安全是一種文化。文化是一個社會、一個國家、一個民族、一個時代普遍認同并追求的價值觀和行為準則，是生活方式的理性表達。重視安全、尊重生命，是先進文化的體現(xiàn)。而漠視安全就是在蔑視生命。一種文化的形成，要靠全社會的努力。公路旁大量的安全警示語、標示牌就是一種文化，廣大同學(xué)應(yīng)認真學(xué)習(xí)安全文化，提高安全意識。
安全是一種幸福，幸福是一種美好狀態(tài)。當人談到幸福時，有誰會聯(lián)想到瓦斯爆炸、輪船沉沒、大廈傾覆、斷肢殘臂、血肉模糊？有誰會把沒有安全感的生活當作幸福生活？有誰敢說安全不是長久地享受幸福生活的保證？
同樣安全也是一種挑戰(zhàn)。每一次重大事故都會促使人反省自身行為，總結(jié)教訓(xùn)，研究對策，發(fā)明新技術(shù)，預(yù)防同類事故重復(fù)發(fā)生。也許事故永遠不會杜絕，于是挑戰(zhàn)永遠存在，人的奮斗永遠不會停止。事故是對人類能力的考驗，人類應(yīng)當經(jīng)受得住這種考驗。
安全更是一筆財富�？梢哉埓蠹宜阋还P帳，實際上，這筆帳已被算過多少次；20xx年的污水池事故，企業(yè)承擔(dān)額外費用達上百萬元損失，如果安全投入多了，生命財產(chǎn)損失少了，最終勞動成本降低了，企業(yè)經(jīng)濟效益提高了。反之，企業(yè)如一時得利，但終究要虧本。我們講安全，就是要提高人的生存價值，就是在積累財富。
今天，當我們坐在這里重溫安全生產(chǎn)這個話題的時候，我們不能忘記那些由于一時疏忽而釀成的大錯，那些由于一時瀆職而造成的終生遺憾，那些事留給我們的印象太深太深去年華師大一研究生在校門外闖紅燈遭車禍身亡，近期廣州一名大二男生在宿舍里觸電而永遠的告別了這個他依然眷戀的世界，雪花飄的冬季，是我們回家的季節(jié)，然而一位女大學(xué)生就硬生生的被火車壓得面目全非 ……這些真實的例子，讓我們不得不把生命的寶貴和安全意識拿到同一個天平上，這時，我們能清楚的明白：相比于事故所帶來的損失，對安全的一點投資那樣的明智和必要。安全是權(quán)利同時也是義務(wù)。在生活和工作中，享受安全與健康的保障，是勞動者的基本權(quán)利，是生命的基本需求，就像吃飯穿衣一樣，甚至有時比吃飯穿衣更重要。每個勞動者不僅擁有這個權(quán)利，而且要尊重并行使這個權(quán)利，不能因利益誘導(dǎo)或暫時困難而玷污了權(quán)利的神圣�！拔乙踩笔菣�(quán)利的表達，也是義務(wù)的表達。無論貧富，無論職業(yè)，無論城鄉(xiāng)，每一位公民都要尊重他人和自己的生命，都必須維護和保障生產(chǎn)和生活的安全狀態(tài)，否則就要受到法律的制裁與懲罰。
但是安全靠什么？安全靠責(zé)任心。在日常我們的校園生活中每時、每分里，安全的隱患隨時都象兇殘的野獸張著血盆大口，盯著我們脆弱的肉體，麻痹的神經(jīng)。只有強化安全意識，學(xué)習(xí)安全知識，我們的安全才不受威脅。只有增強責(zé)任心，安全才有保障，生命才會美麗。
安全靠機制,安全靠管理,安全更靠人，只有人具備一定的安全素質(zhì)，即道德修養(yǎng)，責(zé)任心，專業(yè)技能，健康的身體等我們的安全問題才會得到很大程度上的改善。作為當代大學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識不僅是我們的權(quán)利更是我們的義務(wù)，不僅關(guān)系到我們的切身利益更有助于建立安全健康文明的和諧社會。我們必須從小事做起,時刻提高警惕,做安全的衛(wèi)士.
安全是一個系統(tǒng)工程，必須長抓不懈。安全的警鐘要在心底長鳴，在座的我們誰都不忍心看到一個小小的火柴頭再次上演后山失火的悲劇。誰都不希望火車壓人的事件再次上演.明白了安全是什么的我們更應(yīng)該明白關(guān)注安全就是關(guān)注生命。讓我們?yōu)樽约旱纳瞪习踩娘h帶，在安全中擁有生命，在生命中擁有幸福，在幸福中更加珍視生命，盡情地享受生活樂趣。
安全的演講稿 篇2
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
站在這個舞臺上，突然想起一句話：“百年修得同船度，千年修的共枕眠”。今天，能在此向大家演講，是我們百年修來的緣分。
大家一定都知道一個非常吉祥的成語，叫五福臨門，“五福”？第一福是長壽，第二福是富貴，第三福是康寧，第四福是好德，第五福是善終。五福令人向往，我們還追求“五子”，即票子、房子、車子、位子、兒子。向往和追求固然好，但在追求這些之前，我們首先得有好的身體，只有有了健康的身體我們才能實現(xiàn)“五子登科”。不是嗎？健康是安全的前提，安全是幸福的保障。沒有了健康就沒有了安全，幸福就少了源泉，幸福是安全最好的詮釋，沒有健康，幸福就無從談起，健康是1，其他都是0，沒有了1，再多的0就都失去了價值。
再說到我們的礦山安全。我們的礦工兄弟，背井離鄉(xiāng)，遠離父母、愛人、兒女，犧牲了陽光，犧牲了本該屬于我們的青春年華，默默地奉獻在煤海。每天父母在牽掛著我們，愛人在思念著我們，孩子在盼望著我們，能夠平平安安的歸來，為了我們的父母、愛人、孩子，我們每天在努力著，堅持著，心中不敢有絲毫的松懈，也不能有絲毫的松懈，我們在呼喊一定要安全，必須要安全，要保證我們每位礦工兄弟的生命安全。我們每天在與水、火、瓦斯、煤塵、頂板及各種災(zāi)害做斗爭，特別是我礦運輸系統(tǒng)擔(dān)任著原煤輸送的重擔(dān)及材料設(shè)備的輸送，運輸系統(tǒng)大型設(shè)備多，戰(zhàn)線長，維護難度大，安全系數(shù)低，更易發(fā)生事故。這種情況下，唯有一心一意重視安全，嚴格按照標準執(zhí)行，堅決杜絕三違，唯有做好自己的本職工作，才能確保我們生命的安全。
同時，也要關(guān)注自己的身體安全。因為我們無法避免井下環(huán)境的惡劣。陽光的缺失致使我們的身體受到各種傷害，我們的身體在一步步的垮掉，當我們發(fā)現(xiàn)的時候以為時已晚。煤礦工人犧牲了自己，溫暖了別人，我覺得應(yīng)該給我們自己最響亮的掌聲。我們從現(xiàn)在起，就應(yīng)該明白：最好的醫(yī)生是自己，最好的醫(yī)院是廚房，最好的藥物是食物�？梢杂腥私o你開車，替你賺錢，替你花錢，但沒有人能替你生��！當一個人走進手術(shù)室時才發(fā)現(xiàn)還有一本書沒有讀完：那就是養(yǎng)生之道。
健康如此重視，養(yǎng)生迫在眉睫，中國五千年的養(yǎng)生文化是給我們留下了寶貴的財富，只有我們提前有了養(yǎng)生保健意識，愛惜身體，呵護生命，我們的身體才不會垮掉，確保我們生命的安全，只有安全了，才能有幸福的源泉。只有擁有了健康的身體，才能使家庭幸福，事業(yè)興旺，才能把賀西建設(shè)得更加強大、更加美麗、更加和諧。
安全的演講稿 篇3
各位老師、各位同學(xué)：
大家早上好!
我是__班學(xué)生__x，我今天演講的題目是《珍愛生命，安全第一》。
生命是寶貴的，我們歌頌生命;生命是美好的，我們熱愛生命�！吧笔且粋�多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;然而，面對生活、學(xué)習(xí)中可能存在的隱患和潛在的意外，你是如何加以防范呢?
據(jù)統(tǒng)計，我國每年大約有1.6萬小學(xué)生非正常死亡，中小學(xué)生因安全事故死亡的，平均每天有 40多人，也就是說每天將有一個班的學(xué)生在“消失”。其中包括交通事故、食物中毒、打架斗毆、體育運動損傷、火災(zāi)火險、溺水等等。專家指出：通過安全教育，提高我們的自我保護能力，80%的意外傷害事故是可以避免的。為了讓學(xué)校安全的警鐘長鳴，為了我們能有一個舒心、優(yōu)雅的學(xué)習(xí)環(huán)境，我向大家發(fā)出以下倡議：
1、加強宣傳教育。認真組織開展安全教育班會，提高我們的安全、文明意識，要時時想安全，事事講安全，樹立自我安全意識。
2、提高個人思想素質(zhì)。團結(jié)同學(xué)，和睦相處。不因小事和同學(xué)爭吵，不打架斗毆，爭做文明的學(xué)生。
3、關(guān)注課間安全。不做劇烈的活動，避免發(fā)生各種傷害事故;不追逐嬉戲;不在教室內(nèi)打球、踢球。
4、遵守交通規(guī)則和交通秩序。上學(xué)放學(xué)做到文明行路，不騎自行車;集體外出必須經(jīng)過學(xué)校同意，必須服從帶隊老師的指揮。
5、講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。拒絕三無食品，不吃變質(zhì)食品，不吃零食，不喝生水，不偏食，不暴食暴飲。
6、增強“防火防水防電”意識。不玩火，不隨意觸摸各種電器。不接受陌生人接送與來訪，遇到形跡可疑的人要及時報告老師。
同學(xué)們，校園是我家，為了創(chuàng)建文明、安全的校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從現(xiàn)在做起，從自我做起，從點滴做起，共同維護好我們的校園環(huán)境，為構(gòu)建安全校園貢獻自已的`一分力量!
安全的演講稿 篇4
尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
同學(xué)們，安全問題真的離我們不遠，讓我這樣一個親身經(jīng)歷過的人來講可能就更有說服力了。雖然是反面教材，但我想這更能然大家汲取經(jīng)驗教訓(xùn)。
愛好籃球本來是好事，愛蹦蹦跳跳也是有活力的表現(xiàn)。但是不注重安全，瞬間就可能演變成了一場悲劇。就是因為跳起來摸高，沒有考慮到寢室這個復(fù)雜的環(huán)境之中潛在的地滑問題，致使我自己從高空直線下落，以自由落體之勢墜地，最終導(dǎo)致手骨骨折這樣一個結(jié)果。當時的痛不用說是刻骨銘心的，還要麻煩老師，以及讓自己的父親從外地趕來，耽誤了他的工作，徒使家里人擔(dān)心。而且，現(xiàn)在日常生活也非常不便，正所謂“一失手成千古恨”。我這個血淋淋的教訓(xùn)，讓同學(xué)們明白，不要圖一時的興奮，而帶來悔恨。
我們身邊的存在安全隱患還不止于此。在寢室還有人在床上亂跳，打鬧。萬一床板垮了，不僅傷到自己，也可能砸到了下鋪的同學(xué)；又或者有同學(xué)在寢室中充電、使用“熱得快”這些有很大安全隱患的設(shè)備，這可能會導(dǎo)致一場火災(zāi)，危害大家的生命安全。我們在校園里也時�？吹接型瑢W(xué)在走廊上追逐打鬧，更有甚者甚至坐在走廊外的扶手上，還有的人從樓梯間扶手上溜下來，還有的同學(xué)在校園騎車，上下樓梯擁擠追逐，體育課不做熱身運動等等一些安全隱患。
生活中充滿了安全隱患，但我們要盡可能的避免因為疏忽大意而造成的隱患。我們更要防患于未然，加強自己的安全意識，提升安全素養(yǎng)。就如在地板很滑的地方要小心地慢慢地行走，防止自己摔倒在地。在有安全隱患的地方要少進行一點容易受傷的活動，遵守校園紀律，不做可能引發(fā)安全事故的事情。這樣我們的安全就能得到保障，我們的生活也就會更美好。
最后我要送給大家一句話：“安全從身邊的小事做起！”
安全的演講稿 篇5
各位老師，親愛的同學(xué)們，大家好！
緊張的一個學(xué)期接近尾聲了，我們又迎來了盼望已久的暑假。怎樣過好這個長假呢？我們有太多的設(shè)想與計劃，我們有太多的欣喜與希望�？墒牵@一切，都是建立在安全的基礎(chǔ)上的。因此在假期中，我們每一個同學(xué)都必須提高安全意識，學(xué)會自我保護。今天，我在這里要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源！假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子里，更要落實到行動上。希望同學(xué)們從以下幾個方面做起：
1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因為每年在這個季節(jié)里我們的周圍都會發(fā)生許許多多令人慘痛的事故和教訓(xùn)，并且這些教訓(xùn)往往是以生命的失去而作為代價的;而對于一個家庭來講，孩子生命的失去往往就意味著一個幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對禁止到危險水域玩水。由于天氣炎熱，這個問題最容易出現(xiàn)，請同學(xué)們務(wù)必引起注意，堅決做到不在水庫或深水區(qū)玩耍;不準與同學(xué)結(jié)伴到無安全設(shè)施、不熟悉，無救護人員的水域游泳。游泳時一定要有家長的陪同。
2、要注意交通安全：要遵守交通規(guī)則，嚴守交通法規(guī)。過馬路要走斑馬線，一停二看三通過，不攀爬車輛，不乘坐無牌照的營運車，不準在公路上嬉戲，嚴厲禁止未滿12周歲的學(xué)生騎車上路。
3、要注意飲食衛(wèi)生安全：夏季是各種傳染病易發(fā)的季節(jié)，希望同學(xué)們做好各種傳染病的防控工作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的瓜果食物，防止食物中毒。
4、其它安全注意事項：不要到施工場地或危險房屋、橋梁、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠離高壓電線和配電室。獨自在家時，不要給陌生人開門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時向父母打招呼。最好不單獨外出或在夜間單獨行動。未經(jīng)父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強調(diào)一個安全事項：這個暑假，我們學(xué)校有一個大的基建工程，那就是我們的氣象站要進行拆除重建，到時候，會有很多大型車輛來往穿梭于我們的校園，因此，今天我特別強調(diào)，這個暑假，學(xué)校嚴禁同學(xué)們到校園內(nèi)玩耍，不聽勸告，發(fā)生任何安全事故，后果自負！
5、勞逸結(jié)合，不忘學(xué)習(xí)。認真完成好各科假期作業(yè)，積極參加各種社會公益活動。希望同學(xué)們從自己的安全角度出發(fā)，認真積極地做好以上幾個方面 ，最后祝全校師生身體健康，合家幸福，高高興興度假，平平安安返校！
同學(xué)們：
早上好！我們即將結(jié)束一學(xué)期的生活，迎來大約一個月的寒假，寒假將至，同時也將迎來中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)。為了讓同學(xué)們度過一個安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學(xué)期，針對寒假當中有關(guān)安全方面的問題，對同學(xué)們提出以下要求：
1、遵守交通規(guī)則，注意交通安全。
春節(jié)是走親訪友的高峰期，也是各類交通安全事故多發(fā)期，希望同學(xué)們在寒假期間遵守交通法規(guī)，外出要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒有春運證的車不要乘;無牌無照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發(fā)生交通事故，要想法及時通知家長，并撥打120及時實施搶救。
2、正確燃放煙花爆竹。
接近年關(guān)，煙花爆竹大量上市，一些“三無”劣質(zhì)產(chǎn)品偷偷上市，同學(xué)們在購買時一定要注意，最好能在家長的陪同下，在正規(guī)的經(jīng)銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長陪同，要在寬敞地方放，不要對準人放，避免造成人員傷亡，嚴防傷害事故發(fā)生。
3、防火、防氣、防電。
我們每天都可能會與火、與電、與煤氣打交道，同學(xué)們要了解有關(guān)知識，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時要知道及時撥打119報警。不玩電，烤火時要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。
4、監(jiān)控文化生活，嚴防精神污染。
網(wǎng)絡(luò)世界對青少年具有強烈的誘惑力，長時間沉溺會導(dǎo)致人際交往、社會適應(yīng)能力的下降，會情緒低落、思維遲緩、孤獨焦慮、食欲不振、植物神經(jīng)功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學(xué)們要遠離網(wǎng)吧，不登錄不健康的網(wǎng)站。也不要涉足營業(yè)性電子游戲室、臺球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂場所。不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。不購買、不借閱內(nèi)容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶;不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節(jié)目。
5、不到池塘、河灣、水庫、湖泊嬉水、滑冰，若發(fā)生事故，要大聲呼救。
6、出門必須和家長打招呼，并按時回家。不準夜間9點以后在外玩耍，夜晚不得單獨出門，更不能在外過夜，徹夜不歸。
7、與陌生人打交道時，要提高思想警惕，謹防上當受騙。遇有緊急情況，要見義巧為，善用智慧取勝，避免力敵不過反而危害自身現(xiàn)象的發(fā)生。
8、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質(zhì)的食物，不買“三無”食品，每個同學(xué)在假期中要做到不抽煙、不喝酒、不賭博。生活要有規(guī)律，按時起居，多鍛煉，預(yù)防疾病侵染，提高身體素質(zhì)。
9、同學(xué)們在家要幫助父母做家務(wù)和參加有益的社會實踐活動，制定好寒假學(xué)習(xí)計劃，認真完成寒假作業(yè)。
10、提倡勤儉節(jié)約，培養(yǎng)良好品德。
寒假期間提倡勤儉節(jié)約，不亂花錢，學(xué)會計劃每天的生活，注意培養(yǎng)良好的社會公德。假期期間，要自覺遵守公民道德，做遵守公民道德的模范，要崇尚科學(xué)、破除迷信、勤儉節(jié)約;要自覺樹立科學(xué)的世界觀、人生觀;要大力倡導(dǎo)“愛國守法、明禮誠信、團結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻”的基本道德規(guī)范;要學(xué)會尊重人、理解人、關(guān)心人;要增強禮儀、禮節(jié)、禮貌意識，要不斷提高自身道德修養(yǎng);要規(guī)范自己的行為習(xí)慣，培養(yǎng)自己的良好道德品質(zhì)和文明行為。
最后，學(xué)校希望全體同學(xué)在寒假中，能自覺提高自身的安全素質(zhì)和安全意識，做到安安全全渡假期，健健康康回學(xué)校。同時也祝同學(xué)們寒假快樂、身體健康、家庭幸福、萬事如意！
這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊伍，注重培訓(xùn)，加強教育，提高員工素質(zhì);抓機制，強化領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報，不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：
武邑鎮(zhèn)一中食堂于年新建，食堂總建筑面積平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計平米�，F(xiàn)有就餐學(xué)生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標準。學(xué)�，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員人，管理人員人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法：
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，先后投入資金萬元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了—等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標準。
2、健全機制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個人各負其責(zé)，負責(zé)到底，出了問題，追責(zé)到底。
一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報，了解食堂運轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標責(zé)任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)， 對于存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，盡快整改，達到要求。
3、完善制度，精細管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化。
一是加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識。
學(xué)校組織廣大師生認真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié)，強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強監(jiān)督檢查，促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先， 我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民主評議，征求廣大師生對食堂各項工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法
一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè)，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
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