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餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間:2024-10-05 12:41:09 學(xué)習(xí)心得體會(huì) 我要投稿

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)

  心中有不少心得體會(huì)時(shí),可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中,這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編整理的餐飲培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)1

  近年來(lái),隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),綠色餐飲已經(jīng)成為了一個(gè)熱門話題。為了更好地提升綠色餐飲服務(wù)水平,我參加了一次關(guān)于綠色餐飲培訓(xùn),并在此過(guò)程中收獲了很多寶貴的心得體會(huì)。

  首先,綠色餐飲培訓(xùn)讓我意識(shí)到了綠色餐飲的重要性。在過(guò)去,我們只關(guān)注菜品的口感和價(jià)格,很少考慮餐飲過(guò)程中對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。而經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我了解到綠色餐飲不僅關(guān)乎我們個(gè)人的健康,更涉及到整個(gè)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)產(chǎn)生的大量廢棄物和污染物都對(duì)環(huán)境造成了巨大的傷害,如果我們不能改善這種情況,后果將是難以預(yù)料的。因此,通過(guò)培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)到了綠色餐飲的迫切性和必要性。

  其次,綠色餐飲培訓(xùn)讓我了解到了許多綠色餐飲的具體做法。在培訓(xùn)過(guò)程中,專家為我們?cè)敿?xì)介紹了綠色餐飲的原則和方法,并向我們展示了一些成功的案例。例如,使用有機(jī)食材、節(jié)約能源、減少?gòu)U棄物等等。這些方法不僅能夠提供營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,還可以保護(hù)環(huán)境,減少浪費(fèi)。此外,在實(shí)際操作環(huán)節(jié),我們還學(xué)習(xí)了綠色餐飲的具體操作步驟,包括分類垃圾、合理配餐、廚房環(huán)境清潔等。這些實(shí)用的技能和知識(shí)讓我對(duì)綠色餐飲有了更深入的理解。

  第三,綠色餐飲培訓(xùn)激發(fā)了我的創(chuàng)新意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)課程的開(kāi)展,我意識(shí)到綠色餐飲追求的不僅是提供健康的餐品,更重要的是提供合理的服務(wù)流程和環(huán)境。因此,我開(kāi)始思考如何改進(jìn)餐飲過(guò)程中可能存在的問(wèn)題,并提出了一些改進(jìn)建議。例如,提前計(jì)劃好每日菜單,合理安排食材采購(gòu),避免過(guò)多的浪費(fèi);鼓勵(lì)顧客帶走剩余食物,減少?gòu)U棄;設(shè)置綠色垃圾桶鼓勵(lì)分類垃圾等等。這些創(chuàng)新措施既能提升顧客的滿意度,又能降低餐飲業(yè)對(duì)環(huán)境的影響。

  第四,綠色餐飲培訓(xùn)教會(huì)了我團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在培訓(xùn)中,我們不僅需要學(xué)習(xí)與專家的.互動(dòng),還需要和其他學(xué)員進(jìn)行合作。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我們可以更好地理解綠色餐飲的理念和方法,相互交流心得體會(huì),共同解決問(wèn)題。此外,培訓(xùn)還組織了一次實(shí)踐活動(dòng),讓我們分組前往一家綠色餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。在實(shí)踐中,我們需要共同規(guī)劃行動(dòng),并相互協(xié)助完成任務(wù)。通過(guò)這些合作經(jīng)歷,我體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也提升了我的溝通和協(xié)作能力。

  最后,綠色餐飲培訓(xùn)讓我明白了責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾。作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,我們肩負(fù)著傳播和推廣綠色餐飲理念的重要責(zé)任。綠色餐飲不僅是一項(xiàng)技術(shù)和管理的問(wèn)題,更是一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)。通過(guò)綠色餐飲培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到自己作為一名餐飲從業(yè)者的責(zé)任,并將盡己所能將綠色餐飲理念傳播給更多的人。

  通過(guò)這次綠色餐飲培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了綠色餐飲的重要性,了解到了許多綠色餐飲的具體做法,激發(fā)了我的創(chuàng)新意識(shí),教會(huì)了我團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并且明白了責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾。希望在未?lái)的餐飲工作中,我能夠?qū)⑺鶎W(xué)所得付諸實(shí)踐,為推動(dòng)綠色餐飲事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)2

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,行業(yè)培訓(xùn)成為提高員工素質(zhì)和技能的重要手段。在我參加行業(yè)培訓(xùn)過(guò)程中,我深刻認(rèn)識(shí)到行業(yè)培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和企業(yè)的重要性。這里我要分享一下我對(duì)行業(yè)培訓(xùn)的心得體會(huì)。

  首先,在行業(yè)培訓(xùn)過(guò)程中,我領(lǐng)悟到不斷學(xué)習(xí)的重要性。行業(yè)知識(shí)不斷更新,技術(shù)也在不斷進(jìn)步,如果不及時(shí)跟上,就會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中落后。通過(guò)行業(yè)培訓(xùn),我了解到了近期行業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)和前沿技術(shù),讓我能夠?qū)ψ约旱墓ぷ魅蝿?wù)有更全面的認(rèn)識(shí)和理解。隨著我不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)修,我的工作變得更加得心應(yīng)手,也更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

  其次,行業(yè)培訓(xùn)讓我對(duì)自己有了更明確的規(guī)劃和定位。培訓(xùn)過(guò)程中,我有機(jī)會(huì)接觸到很多不同領(lǐng)域和職位的專業(yè)人士,了解到他們的工作經(jīng)驗(yàn)和成功之道。這讓我深思自己的優(yōu)勢(shì)和不足,進(jìn)一步明確自己未來(lái)的工作方向和發(fā)展目標(biāo)。我開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的專業(yè)知識(shí)和技能,提高自己在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

  此外,行業(yè)培訓(xùn)還給我提供了一個(gè)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和建立人脈的機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)班上,我遇到了很多志同道合的同行和來(lái)自不同企業(yè)的業(yè)內(nèi)人士。我們可以互相交流經(jīng)驗(yàn),共同研討問(wèn)題,這為我提供了一個(gè)及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。同時(shí),我也通過(guò)培訓(xùn)結(jié)識(shí)了一些對(duì)我職業(yè)發(fā)展有幫助的人,他們給予我很多寶貴的建議和支持,為我以后的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的.基礎(chǔ)。

  值得一提的是,行業(yè)培訓(xùn)還培養(yǎng)了我一些重要的軟實(shí)力,例如溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力!叭瞬华(dú)立,事不可成”,企業(yè)越來(lái)越注重團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和配合能力。在培訓(xùn)過(guò)程中,教師們往往組織我們進(jìn)行小組活動(dòng)和案例分析,這鍛煉了我們與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)商,分工合作的能力。我通過(guò)與其他學(xué)員的合作,學(xué)會(huì)了聽(tīng)取不同意見(jiàn)和溝通協(xié)商的技巧,從而更好地融入團(tuán)隊(duì),為團(tuán)隊(duì)的成功作出貢獻(xiàn)。

  最后,行業(yè)培訓(xùn)帶給我一種不斷進(jìn)步的動(dòng)力。在培訓(xùn)結(jié)束后,我深切感受到了自己的進(jìn)步和提高。這種成就感和認(rèn)可激勵(lì)著我,讓我更加努力地學(xué)習(xí)和工作。我意識(shí)到,只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

  總之,行業(yè)培訓(xùn)對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都非常重要。通過(guò)不斷學(xué)習(xí),明確目標(biāo),建立人脈,培養(yǎng)軟實(shí)力,我們能夠在職業(yè)生涯中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。只有通過(guò)培訓(xùn),我們才能緊跟時(shí)代的步伐,與行業(yè)發(fā)展同頻共振。盡管培訓(xùn)過(guò)程中存在一定的困難和壓力,但只要我們保持積極的心態(tài)和努力,我們一定能夠取得成功。我相信通過(guò)行業(yè)培訓(xùn),我們一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想,邁向更高的職業(yè)巔峰。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的戰(zhàn)友伙伴們:

  大家好!

  當(dāng)踏上集團(tuán)職業(yè)經(jīng)理人精英訓(xùn)練營(yíng)的那刻起,我便告誡自己,人生的這場(chǎng)旅行,不僅要收獲抵達(dá)巔峰的喜悅,同時(shí)更要銘記沿途的風(fēng)景,用心去體驗(yàn),去成長(zhǎng)。

  前兩天的課程,讓我們對(duì)目前餐飲市場(chǎng)前景,公司規(guī)劃以及心態(tài),情緒管理,正能量,目標(biāo),信念……有了深刻領(lǐng)悟。每天晚上疲勞的睡在床上時(shí),才感覺(jué)真真切切地過(guò)了一天,人生最重要的不僅是努力,還有方向。壓力不是有人比你努力,即使看不到未來(lái),即使看不到希望,也依然相信自己的人生錯(cuò)不了。第二天叫醒我的不是鬧鐘,其實(shí),是夢(mèng)想!

  每次的行動(dòng)或是集合,都是通過(guò)哨聲,哨聲是命令,是指揮,是完全服從的指令,它讓我們時(shí)刻保持警覺(jué),保持敏銳,保持清醒的頭腦!還記得體能訓(xùn)練的第一個(gè)科目,它教會(huì)了我們,不求與人相比,但求超越自己,要笑就笑出成長(zhǎng)的性格。跳大繩科目,考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)中的決策,指揮,標(biāo)準(zhǔn),流程意識(shí)以及責(zé)任,用心的'程度,雖第一次挑戰(zhàn)失敗,但一花凋零荒蕪不了整個(gè)春天,一次挫折也荒廢不了整個(gè)人生。我們爭(zhēng)取機(jī)會(huì),齊心協(xié)力,全力以赴,最終挑戰(zhàn)成功。團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專注當(dāng)下,方可成功。極限軍姿,更考驗(yàn)我們的堅(jiān)持。當(dāng)你感受到全身痛苦難受時(shí),我們要對(duì)自己說(shuō)的是三個(gè)字"太好了,那正是我們蛻變的時(shí)刻。第五天的100里拉練,不達(dá)目標(biāo),絕不回來(lái)的士氣,鼓舞著我們這群有夢(mèng)想的海外海人!

  之后的技能知識(shí)課更是讓我們受益匪淺。工作中還有更多知識(shí)需要我們孜孜不倦地學(xué)習(xí),管理與領(lǐng)導(dǎo)的路上,更需我們用心去探索,去領(lǐng)悟。用心去感悟生命賦予我們的每分每秒!

  為期七天的培訓(xùn)雖結(jié)束了,但我們更明白踏上工作的路才剛剛開(kāi)始,我們有信心,將自己的生命寫(xiě)滿精彩。因?yàn)槲覀兪且粋(gè)被稱為海外海職業(yè)經(jīng)理人的團(tuán)隊(duì)!。

  最后要感謝的是我們的領(lǐng)導(dǎo),教官。感謝一起奮戰(zhàn)的戰(zhàn)友們。感謝一路有你們,謝謝你們!

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)4

  隨著人們生活水平的提高,新派餐飲行業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)。為了提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,許多企業(yè)開(kāi)始注重員工培訓(xùn),讓員工不僅具備專業(yè)知識(shí),還能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。最近,我有幸參加了一場(chǎng)新派餐飲培訓(xùn),對(duì)于這次培訓(xùn),我深有感觸,下面我將就我的心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)。

  首先,這次培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)了餐飲行業(yè)的專業(yè)知識(shí)與技能。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了餐飲行業(yè)的基本常識(shí),像是食品安全、餐具擺放和品牌宣傳等等。通過(guò)這些專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)的重要性。在以往的工作中,我往往只注重一線操作,對(duì)于行業(yè)的基本規(guī)定并不是很了解。但是現(xiàn)在,我明白了只有了解行業(yè)的專業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),才能夠更好地為客戶提供服務(wù)。

  其次,這次培訓(xùn)也強(qiáng)調(diào)了服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。在餐飲行業(yè)中,服務(wù)質(zhì)量直接決定了顧客的滿意度。因此,我們學(xué)習(xí)了如何與客戶溝通,如何提供個(gè)性化的服務(wù),以及如何解決客戶遇到的問(wèn)題。在培訓(xùn)中,導(dǎo)師向我們展示了一些案例,讓我們看到優(yōu)質(zhì)服務(wù)與顧客滿意度的關(guān)聯(lián)。這讓我深感到,只有真正將顧客放在心上,才能夠在餐飲行業(yè)中立于不敗之地。

  此外,這次培訓(xùn)還注重了團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力的培養(yǎng)。在餐飲行業(yè)中,沒(méi)有一個(gè)人能夠完成所有的工作,而是需要大家共同努力。因此,導(dǎo)師布置了一些團(tuán)隊(duì)合作的任務(wù),要求我們分工合作,共同完成目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中,我深切體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量,只有大家都努力地朝著同一個(gè)目標(biāo)努力,才能取得更好的效果。

  此外,這次培訓(xùn)還教會(huì)了我如何提升自己的溝通能力。餐飲行業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè),與顧客進(jìn)行良好的`溝通是非常重要的。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了不同的溝通技巧,如傾聽(tīng)、表達(dá)和應(yīng)對(duì)困難等等。通過(guò)這些學(xué)習(xí),我對(duì)于如何與不同的人進(jìn)行有效的溝通有了更深入的理解。我相信在以后的工作中,這些技巧一定能夠幫助我與顧客建立更好的聯(lián)系。

  最后,這次培訓(xùn)給了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與機(jī)會(huì)。通過(guò)親身參與和學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多新的東西,也了解到自己的不足之處。我相信通過(guò)不斷地努力和學(xué)習(xí),我一定能夠在餐飲行業(yè)中獲得成功。

  總之,這次新派餐飲培訓(xùn)讓我更加深入地了解了餐飲行業(yè)的專業(yè)知識(shí)和技巧,并培養(yǎng)了我對(duì)于服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的重要性的認(rèn)識(shí)。我相信這些經(jīng)驗(yàn)將會(huì)對(duì)我以后的工作產(chǎn)生重要的影響。同時(shí),我也希望更多的人能夠參與這樣的培訓(xùn),提升自己的專業(yè)能力,為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)5

  十年樹(shù)木,百年樹(shù)人。半年前我滿懷向往與憧憬以實(shí)習(xí)生的角色踏入了與專業(yè)對(duì)口的工作崗位,當(dāng)時(shí)教師對(duì)我說(shuō)“現(xiàn)在你有著學(xué)生與員工的雙重身份、要時(shí)刻留意自己的言行!謹(jǐn)記校紀(jì)校規(guī),同時(shí)也要聽(tīng)從企業(yè)規(guī)定!帶著迷茫與畏懼,來(lái)到了實(shí)習(xí)單位~眉州東坡餐飲企業(yè)治理有限公司!我的崗位便是眉州東坡酒樓一名極一般平凡的效勞員,萬(wàn)丈高樓平地起,所以我并不排斥這份工作!經(jīng)過(guò)三天的總部培訓(xùn),我被安排到眉州旗下的一個(gè)小門店,這里幾乎都是四川老鄉(xiāng)、不一會(huì)兒便于她們生疏并侃侃而談!

  在這里與學(xué)校接觸的東西差異太大、對(duì)于我這個(gè)初出矛廬的學(xué)生來(lái)講有著肯定的難度、所幸的是我所學(xué)專業(yè)能為我供應(yīng)可觀的學(xué)習(xí)進(jìn)度,很快便適應(yīng)了這里,漸漸的能如期有效的完成上級(jí)安排的工作與學(xué)習(xí)任務(wù)漸漸的我把握了眉州的組織構(gòu)造、人事關(guān)系、企業(yè)、!文化,使我漸漸的開(kāi)頭了解社會(huì)企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)程序!

  在這兒我每天都能學(xué)到許多東西,現(xiàn)在才感覺(jué)到最厚實(shí)的文章不在書(shū)本里,而在生活中。最終明白“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)、世事如棋局局新”的真諦!在學(xué)校、在教師的庇護(hù)之下,我們只走得了平路、上不得陡嶺、更過(guò)不了險(xiǎn)灘。

  實(shí)習(xí)就是實(shí)踐并學(xué)習(xí),為自己充電,讓自己與時(shí)俱進(jìn)。遇見(jiàn)過(guò)困難、收獲過(guò)驚喜、體驗(yàn)過(guò)失敗、也得到過(guò)滿意!就像眉州人的'核心價(jià)值觀總結(jié)的一樣“我工作我歡樂(lè)、我耕耘我收獲”

  記得我工作中遭受的瓶頸,由于一杯水險(xiǎn)些被客人投訴、買單忘加酒水造成自己買單、由于自己的疏忽大意點(diǎn)錯(cuò)菜、由于工作壓力與同事之間鬧過(guò)心情。有時(shí)候觀察客人對(duì)我怒不行遏的表情便會(huì)不知所措信念會(huì)在那一瞬間被瓦解、曾經(jīng)想要放棄、可恍然之間想起曾經(jīng)對(duì)自己重復(fù)過(guò)的那句話“你可以放棄你學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī),但你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不會(huì)!”很多次一個(gè)個(gè)沉甸甸的問(wèn)號(hào)在我腦海里回旋,有過(guò)掙扎有過(guò)糾結(jié)。努力說(shuō)服自己站在意志力的最前端不斷的完善自己、挑戰(zhàn)自己!努力的做一名優(yōu)秀的員工。在工作中雖說(shuō)不是面面俱到、但也做得有聲有色。最大的缺點(diǎn)就是速度慢、在有的老員工看兩個(gè)包間自己卻看三個(gè)包間的時(shí)候心里有過(guò)不平衡、有過(guò)埋怨!但想想這樣不是更能考驗(yàn)自己的實(shí)力嗎?

  雖然我速度跟不上她們的進(jìn)度、但我堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙。每天同事下班了我多花點(diǎn)時(shí)間加加班、其次天就會(huì)比別人快得多、也比她們做得更細(xì)致更完善!

  如今的我、今非昔比!不在那么內(nèi)向害怕。而是活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀積極!在大家眼里實(shí)習(xí)個(gè)陽(yáng)光自信的女孩!在這實(shí)習(xí)六個(gè)月、我曾兩次被評(píng)為“微笑之星”這給了我內(nèi)心很大的鼓舞、使我對(duì)我的將來(lái)有了更進(jìn)一步的確定!現(xiàn)在覺(jué)得自己的幻想與盼望不在是紙上談兵!

  工作中運(yùn)用的東西其實(shí)很簡(jiǎn)潔、只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有人說(shuō)實(shí)踐是證明真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)在我也認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法,并且我覺(jué)得學(xué)習(xí)是我止境與國(guó)界無(wú)所謂深淺的、只要學(xué)進(jìn)了、學(xué)精了便能觸類旁通了

  在自己經(jīng)受的每一個(gè)案例、都將成為我人生中儲(chǔ)存的最有價(jià)值的珍貴財(cái)寶。是使我擁有美妙明天的見(jiàn)證特別感謝學(xué)校能給我供應(yīng)這么寶貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)、也很感謝實(shí)習(xí)單位為我

  供應(yīng)這個(gè)事業(yè)舞臺(tái)、還有對(duì)我諄諄教導(dǎo)、悄悄支持我關(guān)懷我的教師們!大家的明天都會(huì)更加輝煌!

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)6

  電力有限公司座落于馳名中外、風(fēng)光迤邐的微山湖畔,東依京滬高鐵、京福高速和104國(guó)道,西臨京杭大運(yùn)河,北接曲阜機(jī)場(chǎng)、南靠徐州觀音機(jī)場(chǎng),搭建起了輻射全國(guó)的空中與地面立體化交通大動(dòng)脈。地理位置優(yōu)越,交通便利。公司從多晶硅電池、高端組件集成到系統(tǒng)發(fā)電,擁有布局完整的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品主要應(yīng)用于光伏電站、新能源地產(chǎn)、城市照明、軍用衛(wèi)星發(fā)電、大型服務(wù)器供電電源及偏遠(yuǎn)地區(qū)供電等多種領(lǐng)域。電力有限公司擁有德國(guó)、意大利等全球頂級(jí)設(shè)備的全自動(dòng)化電池制造車間、梅耶博格的高智能組件無(wú)人操作車間,電池組件產(chǎn)能達(dá)到2gw;在提高研發(fā)制造能力的同時(shí),注重產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在全球布局構(gòu)建光伏發(fā)電系統(tǒng),成立26個(gè)光伏電站商務(wù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。主要面向美國(guó)、日本、巴基斯坦、泰國(guó)為主的歐美市場(chǎng)和亞非市場(chǎng)及國(guó)內(nèi)重點(diǎn)省市,年底總裝機(jī)容量達(dá)到2gw。

  公司自運(yùn)營(yíng)以來(lái),始終以光的速度在發(fā)展,立志用綠色光電資源打造人類宜居環(huán)境,并成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。集團(tuán)及公司幾年來(lái)連獲“全球新能源企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”,并摘取“中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”、“光伏電站——商業(yè)成就大獎(jiǎng)”、“山東省十大新型戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”、“山東省光伏龍頭企業(yè)“等多項(xiàng)桂冠,累計(jì)獲得榮譽(yù)200余項(xiàng)。

  realforce-power——潤(rùn)峰電力,給您真正的力量!讓世界永遠(yuǎn)充滿和煦陽(yáng)光、清新空氣,讓光和電在這里交匯,給人類戰(zhàn)勝自然、征服霧霾的能量,讓地球永葆青春翠綠。電力有限公司座落于馳名中外、風(fēng)光迤邐的微山湖畔,東依京滬高鐵、京福高速和104國(guó)道,西臨京杭大運(yùn)河,北接曲阜機(jī)場(chǎng)、南靠徐州觀音機(jī)場(chǎng),搭建起了輻射全國(guó)的'空中與地面立體化交通大動(dòng)脈。地理位置優(yōu)越,交通便利。公司從多晶硅電池、高端組件集成到系統(tǒng)發(fā)電,擁有布局完整的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品主要應(yīng)用于光伏電站、新能源地產(chǎn)、城市照明、軍用衛(wèi)星發(fā)電、大型服務(wù)器供電電源及偏遠(yuǎn)地區(qū)供電等多種領(lǐng)域。電力有限公司擁有德國(guó)、意大利等全球頂級(jí)設(shè)備的全自動(dòng)化電池制造車間、梅耶博格的高智能組件無(wú)人操作車間,電池組件產(chǎn)能達(dá)到2gw;在提高研發(fā)制造能力的同時(shí),注重產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在全球布局構(gòu)建光伏發(fā)電系統(tǒng),成立26個(gè)光伏電站商務(wù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。主要面向美國(guó)、日本、巴基斯坦、泰國(guó)為主的歐美市場(chǎng)和亞非市場(chǎng)及國(guó)內(nèi)重點(diǎn)省市,年底總裝機(jī)容量達(dá)到2gw公司自運(yùn)營(yíng)以來(lái),始終以光的速度在發(fā)展,立志用綠色光電資源打造人類宜居環(huán)境,并成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。集團(tuán)及公司幾年來(lái)連獲“全球新能源企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”,并摘取“中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”、“光伏電站——商業(yè)成就大獎(jiǎng)”、“山東省十大新型戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”、“山東省光伏龍頭企業(yè)“等多項(xiàng)桂冠,累計(jì)獲得榮譽(yù)200余項(xiàng)。

  realforce-power——潤(rùn)峰電力,給您真正的力量!讓世界永遠(yuǎn)充滿和煦陽(yáng)光、清新空氣,讓光和電在這里交匯,給人類戰(zhàn)勝自然、征服霧霾的能量,讓地球永葆青春翠綠。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)7

  在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。

  經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。

  第一

  首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng),即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。

  第二

  我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

  第三

  說(shuō)一說(shuō)廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的.進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。

  第四

  學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹(shù)立干一行,愛(ài)一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的。現(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對(duì)廚師行業(yè)失往信心。或是沒(méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境,活到老學(xué)到老。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)8

  首先感謝公司給我們提供這樣一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我們的工作能力及學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的提高。同時(shí),非常感謝謝部長(zhǎng)的耐心講解,使我們?cè)谧拿總(gè)人都受益匪淺,也使我們有一種“聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)”的深切體會(huì)。通過(guò)這次的培訓(xùn),我學(xué)到了不少關(guān)于基金、項(xiàng)目投資及企業(yè)上市方面的知識(shí),同時(shí),我也深感自己的不足,各方面能力都還有待提高。

  這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要講解了基金、項(xiàng)目投資流程、盡職調(diào)查以及后期的資產(chǎn)管理。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不但涉及廣泛,而且內(nèi)容詳細(xì),深入淺出,使我們這些初學(xué)者都能對(duì)其掌握大半。以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì):

  1. 培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)在,貼近我們的工作。作為一個(gè)工作人員,就應(yīng)該全面了解各方面的知識(shí),可以的話,公司應(yīng)該多多開(kāi)展類似的培訓(xùn)活動(dòng),增強(qiáng)我們的`團(tuán)隊(duì)合作,提高我們的實(shí)踐工作能力。

  2. 通過(guò)培訓(xùn),我們對(duì)公司的工作重心有了大概的了解,深刻了解到我們的責(zé)任之重。作為子公司,我們的任務(wù)是,在保管好資產(chǎn)的前提下,發(fā)現(xiàn)新的投資機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)最后的增值。雖然只是保值增值,但是我們卻不能掉以輕心,要即時(shí)了解各方面的消息,為公司做出最佳的決策。在今后的工作中,我們要即時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,同時(shí)也要即時(shí)解決問(wèn)題,保證工作的順利開(kāi)展。

  3. 經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我深感自己理論知識(shí)的缺乏。大學(xué)時(shí),我學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè),對(duì)投資知識(shí)有所接觸,但是比較淺薄。在培訓(xùn)的時(shí)候,

  經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多自己沒(méi)聽(tīng)過(guò)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。還有一些內(nèi)容,雖然老生常談,但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中,我可能還需要花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)新的知識(shí),來(lái)彌補(bǔ)自己各方面的缺陷。不過(guò),我還是要感謝自己的理解能力,能夠慢慢領(lǐng)悟一些其中的道理。所以,在學(xué)習(xí)這一方面,我應(yīng)該對(duì)自己充滿信心,讓自己不斷努力,不斷突破自己。

  我的心得體會(huì)雖然簡(jiǎn)短,卻都是我的真心話。沒(méi)有太多華麗的詞藻,沒(méi)有太多的修飾語(yǔ),只想把握幾個(gè)重點(diǎn),表達(dá)自己的思想。話不用太多,明了就好。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)9

  近年來(lái),隨著餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展,新式餐飲培訓(xùn)已成為各大餐飲企業(yè)必備的一環(huán)。作為一名參加了新式餐飲培訓(xùn)的學(xué)員,我深深地感受到了培訓(xùn)對(duì)于餐飲從業(yè)者的重要性。在參加培訓(xùn)的過(guò)程中,我不僅學(xué)習(xí)到了專業(yè)知識(shí)和技能,還培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過(guò)本次新式餐飲培訓(xùn),我對(duì)餐飲行業(yè)有了更深入的了解,同時(shí)也充實(shí)了自己的知識(shí)儲(chǔ)備。

  首先,新式餐飲培訓(xùn)注重專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)課程中,我們學(xué)習(xí)了關(guān)于餐飲行業(yè)的各種常見(jiàn)知識(shí),如食品安全、餐飲衛(wèi)生、餐飲服務(wù)等。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),我們能夠更好地掌握餐飲行業(yè)的基本要求和標(biāo)準(zhǔn),提高自己的實(shí)際操作能力。同時(shí),培訓(xùn)還提供了各種手工制作和調(diào)酒等技能的學(xué)習(xí),使我們可以在工作中更加?jì)故斓夭僮鞲鞣N器具和材料。這些專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)對(duì)于我們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

  其次,新式餐飲培訓(xùn)注重服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。在餐飲行業(yè)中,良好的服務(wù)意識(shí)是成功的關(guān)鍵。通過(guò)培訓(xùn),我們學(xué)習(xí)到了如何與顧客進(jìn)行有效的溝通,如何滿足顧客的需求和要求。我們還學(xué)習(xí)到了如何處理客戶投訴、表達(dá)歉意和解決問(wèn)題。這些知識(shí)使我們能夠更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),建立良好的企業(yè)形象和口碑。在培訓(xùn)中,我們還參與了各種模擬實(shí)踐,通過(guò)角色扮演和真實(shí)情景復(fù)現(xiàn),提高了我們的服務(wù)技能和應(yīng)對(duì)能力。這些綜合性的培訓(xùn)讓我們更加深入地了解到了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的核心要素。

  再次,新式餐飲培訓(xùn)注重團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。在餐飲行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的,一支高效的團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)轭櫩吞峁└玫姆⻊?wù)。在培訓(xùn)中,我們參與了各種團(tuán)隊(duì)合作的活動(dòng),如扮演餐廳服務(wù)隊(duì)的角色,協(xié)同配合完成各項(xiàng)任務(wù)。通過(guò)這些活動(dòng),我們學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)成員合作,分工合作、相互支持和協(xié)調(diào)配合。在團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的`,只有通過(guò)相互協(xié)作,才能夠取得更好的成果。這種團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)對(duì)于我們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展也起到了重要的促進(jìn)作用。

  最后,通過(guò)新式餐飲培訓(xùn),我對(duì)餐飲行業(yè)有了更深入的了解,并且充實(shí)了自己的知識(shí)儲(chǔ)備。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)到了專業(yè)知識(shí)和技能,還了解到了餐飲行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。我們了解到餐飲行業(yè)對(duì)人員素質(zhì)的要求越來(lái)越高,對(duì)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。在培訓(xùn)過(guò)程中,我們參觀了一些先進(jìn)的餐飲企業(yè),學(xué)習(xí)了他們的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,從中汲取了很多有益的經(jīng)驗(yàn)和啟示。這些經(jīng)驗(yàn)和啟示對(duì)于我們今后的餐飲從業(yè)生涯具有重要的指導(dǎo)意義。

  綜上所述,新式餐飲培訓(xùn)對(duì)于餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。通過(guò)培訓(xùn),我們不僅學(xué)習(xí)到了專業(yè)知識(shí)和技能,還培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過(guò)培訓(xùn),我們對(duì)餐飲行業(yè)有了更深入的了解,并且充實(shí)了自己的知識(shí)儲(chǔ)備。新式餐飲培訓(xùn)為我們今后的餐飲從業(yè)生涯奠定了良好的基礎(chǔ),使我們?cè)诩ち腋?jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中能夠更加成功。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能夠成為一名優(yōu)秀的餐飲從業(yè)者,并且為顧客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)10

  轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授而這次的第二階段的培訓(xùn),使我感受很深。變得更加自信與勇敢。工作上的培訓(xùn)多少跟校園時(shí)代中的學(xué)習(xí)不太一樣,更多注重的是實(shí)際操作的掌握,分析能力和溝通技巧的運(yùn)用。

  理論知識(shí)學(xué)習(xí)是最為基礎(chǔ)的工作,它需要我們認(rèn)真的記憶和總結(jié)。而十一以后的上線操作,卻讓我感到了自身的欠缺。在進(jìn)入工作之前就已經(jīng)想到,將來(lái)遇到的困難可能會(huì)比想象的多,曾告訴自己無(wú)論怎樣都要堅(jiān)持下來(lái),當(dāng)時(shí)的信心還是非常堅(jiān)定的

  最近常感到人的心境還是容易被影響的,但是每當(dāng)我意志薄弱時(shí)候,我都會(huì)想起培訓(xùn)第一天老師講的那句話:〝是成是敗,看堅(jiān)持!〞很喜歡這幾個(gè)字,近來(lái)也常常不經(jīng)意的想起,還是依然的告訴自己不管如何我都會(huì)堅(jiān)持下來(lái)!當(dāng)每個(gè)人選擇做一件事情之前,我們無(wú)法預(yù)知將來(lái)是否會(huì)一直持續(xù)的走下去,但既然決定去做了,那就不要輕易的`去放棄!每一段路途中的挫折和困難都是存在著的,不可能總是躲避,只有直視面對(duì)!

  那天老師講溝通技巧課的時(shí)候,第一條規(guī)則就是:〝在接聽(tīng)電話的時(shí)候不要受周圍聲音,外界狀況的干擾,甚至客戶心情的影響!〞現(xiàn)在想來(lái)也是非常受用于生活的,而且我也是很慶幸我所在的這個(gè)班級(jí),大家經(jīng)常在一起交流,互相學(xué)習(xí),互相幫助。老師也都很耐心,所以可能花的時(shí)間多一些,但只要努力,就不會(huì)留遺憾!想起了蘇軾的《定風(fēng)波》:〝回首向來(lái)蕭瑟處,歸去,也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴〞。任何的事情只有你去挑戰(zhàn)了去嘗試了你才能體會(huì)的到它真正的含義,時(shí)光緊緊流失,轉(zhuǎn)眼之間培訓(xùn)的日子從炎暑走到了初秋,這段緊張而忙碌的生活豐富了我的人生經(jīng)歷,也讓我學(xué)到了很多!

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)11

  俗話說(shuō):“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層治理者,要不斷的更新學(xué)問(wèn),增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),提高自身的治理水平,以適應(yīng)企業(yè)進(jìn)展的需要。

  20xx年x月x至x日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層治理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)非常重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓舞和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。

  一、王成慧教師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》

  “我們賣的是效勞,其中包含了文化、品嘗、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)效勞營(yíng)銷,所謂效勞營(yíng)銷是企業(yè)在充分熟悉滿意消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿意消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過(guò)程中所實(shí)行的一系列活動(dòng)。效勞營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比擬同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比擬,效勞營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是效勞,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是詳細(xì)的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購(gòu)置了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后效勞,但那只是一種解決產(chǎn)品售后修理的職能。而從效勞營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)置了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開(kāi)頭而不是完畢,企業(yè)關(guān)懷的不僅是產(chǎn)品的勝利售出,更注意的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所供應(yīng)的效勞的全過(guò)程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人的需求是敬重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,效勞營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)供應(yīng)了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是供應(yīng)了簡(jiǎn)潔的滿意消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的'進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或共性化的效勞,從而有一種被敬重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué),而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度。效勞營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)進(jìn)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必定產(chǎn)物。

  當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”效勞理念就是貫徹效勞營(yíng)銷的鮮亮寫(xiě)照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際效勞工作中是一件長(zhǎng)期長(zhǎng)久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層治理人員,要帶頭踐行,起到榜樣帶頭作用。

  二、趙莉敏教師——《飯店優(yōu)質(zhì)效勞案例解讀》

  趙教師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)展了一次難忘的“芳香之旅”。

  優(yōu)質(zhì)效勞案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”效勞、節(jié)日祝愿、微小效勞、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等。

  生活就是效勞,只有賜予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)效勞的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公正、信譽(yù)第一,誠(chéng)懇守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來(lái)遵守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。

  做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,誠(chéng)懇守信既是做人的根本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今日,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是由于在現(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了許多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)效勞行業(yè)的工作人員,應(yīng)當(dāng)怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把效勞理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=效勞好,其實(shí)不然,效勞有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不行分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜愛(ài)效勞工作,喜愛(ài)看到客戶、人希冀而來(lái)、滿足而去的表情;喜愛(ài)看客戶在我們這里疲乏而來(lái),面帶滿足的笑容離去;滿意于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通過(guò)人為的效勞手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生圓滿,也不得不承受客戶沒(méi)有到達(dá)目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

  我是為客人效勞的人效勞的,肯定要限度的滿意員工的需求,堅(jiān)固樹(shù)立二線為一線、全員為顧客、我為大家的效勞意識(shí),做一個(gè)讓大家信任、依托、知心的基層治理者。

  三、付剛業(yè)教師——《酒店治理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。

  付教師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)展了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是討論別人,很少討論自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注意和每一個(gè)人進(jìn)展良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)當(dāng)只顧自己,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),根本不是在進(jìn)展溝通。擅長(zhǎng)溝通的人,必需隨時(shí)顧及別人的感受,以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不行或缺的活動(dòng),必需養(yǎng)成當(dāng)心應(yīng)對(duì)、專心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通力量不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在開(kāi)心中把正值的事情辦理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。

  作為一個(gè)治理者,要擅長(zhǎng)溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氣氛。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)12

  茶行業(yè)是我一直以來(lái)深感興趣的領(lǐng)域,因此,我決定參加一次茶行業(yè)的培訓(xùn)課程,以了解更多關(guān)于茶葉的品種和制作過(guò)程,同時(shí),也希望能夠通過(guò)培訓(xùn)提升自己在茶行業(yè)中的專業(yè)能力。這次培訓(xùn)給我留下了深刻的印象和諸多收獲,以下是我對(duì)茶行業(yè)培訓(xùn)的心得體會(huì)。

  首先,茶行業(yè)培訓(xùn)為我提供了全面的茶葉知識(shí)。在培訓(xùn)過(guò)程中,我學(xué)到了茶葉的不同品種以及它們的產(chǎn)地和特點(diǎn)。我了解到,不同的茶葉有不同的制作工藝和品味,比如紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制作而成,綠茶則是采摘后立即進(jìn)行干燥加工。此外,還學(xué)習(xí)到了茶葉的保存方法和如何進(jìn)行品茗技巧的訓(xùn)練,這些知識(shí)對(duì)于我在茶行業(yè)中提供專業(yè)的服務(wù)和推銷茶葉產(chǎn)品都非常有幫助。

  其次,茶行業(yè)培訓(xùn)提高了我技能和專業(yè)水平。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了茶葉的沖泡技巧和品茗禮儀。在茶道表演環(huán)節(jié),我看到了專業(yè)茶藝師的精湛技藝,他們能夠?qū)⒉枞~的香氣和味道完美地展現(xiàn)出來(lái),讓人陶醉其中。我通過(guò)模仿他們的動(dòng)作和學(xué)習(xí)他們的技巧,慢慢地提高了自己的沖泡技能。同時(shí),培訓(xùn)還教授了我一些茶藝表演的常見(jiàn)技巧,如舞動(dòng)茶具和品茗時(shí)候的姿勢(shì)等。這些技能的提升讓我感到自信和滿足,使我更有信心在茶行業(yè)中擔(dān)任起重要的角色。

  此外,茶行業(yè)培訓(xùn)也給我?guī)?lái)了與同行的交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)課程中,我遇到了許多志同道合的同學(xué),我們一起討論茶葉的品質(zhì)和特點(diǎn),交流茶葉的制作工藝和培育方式等等。通過(guò)與他們的交流和學(xué)習(xí),我不僅擴(kuò)大了自己的茶葉知識(shí)和視野,也找到了一些合作的機(jī)會(huì)和商業(yè)連接。茶行業(yè)是一個(gè)人才云集的行業(yè),不同的人有不同的專長(zhǎng),通過(guò)與他人的交流和合作,我相信自己能夠更好地提高自己的專業(yè)水平和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

  最后,茶行業(yè)培訓(xùn)還讓我領(lǐng)悟到了茶文化的深遠(yuǎn)影響。通過(guò)參觀各個(gè)茶莊和茶園,我了解到茶葉制作的歷史和傳統(tǒng)。茶在中國(guó)有著悠久的歷史,它不僅是一種飲品,更是一種文化。在培訓(xùn)課程中,我了解到茶葉在中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化中扮演著重要的角色,它被視為一種滋補(bǔ)身體和美容養(yǎng)顏的良品。茶葉的.制作和沖泡過(guò)程一直被看作是一種獨(dú)特的藝術(shù),這種藝術(shù)對(duì)茶葉的品質(zhì)和口感有著至關(guān)重要的影響。通過(guò)參與培訓(xùn),我更加深入地了解到了茶葉的文化內(nèi)涵和意義,也更加熱愛(ài)和珍惜這個(gè)行業(yè)。

  總之,茶行業(yè)培訓(xùn)給我提供了全面的茶葉知識(shí),提高了我的技能和專業(yè)水平。通過(guò)與同行的交流和學(xué)習(xí),我不僅擴(kuò)大了自己的茶葉知識(shí)和視野,也找到了合作的機(jī)會(huì)和商業(yè)連接。茶葉的影響和傳統(tǒng)文化的滲透讓我更加熱愛(ài)和珍惜這個(gè)行業(yè)。茶行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)定了在茶行業(yè)發(fā)展的信心和決心,我將努力提升自己的專業(yè)水平,為茶行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)13

  20xx年12月1日起我在餐飲部的學(xué)習(xí),于總監(jiān)和羅經(jīng)理為我制定了具體的實(shí)習(xí)規(guī)劃。

  一、熟識(shí)餐廳環(huán)境。

  天緣酒店有四個(gè)獨(dú)具特色的餐廳,一樓有天山緣中餐廳(有阿勒泰、阿克蘇、塔城、克拉瑪依、庫(kù)車、烏魯木齊、且末、哈密、吐魯番、和田、伊寧、喀什、庫(kù)爾勒13個(gè)包廂及散臺(tái))、西域緣清餐廳(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5個(gè)包廂及散臺(tái))、良緣西餐廳。二樓設(shè)有大型天緣宴會(huì)廳、友緣多功能廳、天緣包廂(天之緣VIP包廂1個(gè)、西域風(fēng)情特色包廂1個(gè)、貴賓包廂6個(gè))及各種類型的會(huì)議室4個(gè)(會(huì)議一可容納24人,會(huì)議二可容納30人,會(huì)議三可容納24人,會(huì)議五可容納16人)。地下一層還設(shè)有味緣食街、粥緣粥吧等特色餐飲。

  二、餐廳技能訓(xùn)練。

  在餐飲部培訓(xùn)的3個(gè)月里我主要把握了中餐宴會(huì)擺臺(tái)、餐飲效勞的六大技能(托盤(pán)、斟倒酒水、擺臺(tái)、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐擺臺(tái)、送餐、機(jī)組用餐接待、宴會(huì)預(yù)定、宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)等。

  三、熟識(shí)菜品和酒水。

  了解中西飲食文化;熟識(shí)各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價(jià)格;標(biāo)準(zhǔn)單的制定;菜品推銷的技巧等。

  四、了解管事部工作流程:

  洗碗機(jī)的使用;灶臺(tái)和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫(kù)房治理流程等。

  五、心得看法:

  1、喜愛(ài)你的工作:當(dāng)你喜愛(ài)自己的工作,你就會(huì)歡樂(lè)地、更簡(jiǎn)單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

  2、積極參加各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與進(jìn)展的.源泉。

  3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些也不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地查找工作。只要你勤奮勝利的大門就為你放開(kāi)。

  5、要有自信念:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排解各種障礙、克制各種困難,信任自己是最優(yōu)秀的。

  6、要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會(huì)更勝利。

  7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的出品與效勞;即使沒(méi)有人監(jiān)視你,你也會(huì)仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  8、尋常心面對(duì)工作中的不公正:在工作中沒(méi)有肯定的公正,位在努力者面前,時(shí)機(jī)總是均等的。沒(méi)有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。

  9、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,特別需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長(zhǎng)合作的員工和企業(yè)都更勝利。

  10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。

  六、總結(jié):

  餐飲部3個(gè)月的培訓(xùn)很快就完畢了,總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的效勞程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;更重要的是,在3個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店進(jìn)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最終,感謝酒店能供應(yīng)這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)14

  行業(yè)化培訓(xùn)在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)環(huán)境中扮演著至關(guān)重要的角色。隨著技術(shù)的迅猛發(fā)展和全球化經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,企業(yè)需要擁有具備行業(yè)特色和專業(yè)知識(shí)的員工來(lái)推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。然而,許多企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)仍存在一些挑戰(zhàn),比如培訓(xùn)內(nèi)容無(wú)法與行業(yè)的需求和趨勢(shì)相匹配,從而未能達(dá)到期望的效果。因此,采用行業(yè)化培訓(xùn)方法成為了一個(gè)必然的.趨勢(shì)。

  行業(yè)化培訓(xùn)與通用培訓(xùn)相比具有諸多優(yōu)勢(shì)。首先,行業(yè)化培訓(xùn)可以幫助員工更深入地了解所在行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展方向。這對(duì)于員工未來(lái)在職業(yè)發(fā)展中擁有更大的競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。其次,行業(yè)化培訓(xùn)還可以幫助企業(yè)更好地定位自己的市場(chǎng)定位和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)對(duì)行業(yè)趨勢(shì)和客戶需求的深入分析,企業(yè)可以更好地制定戰(zhàn)略和決策,從而更加有效地開(kāi)展業(yè)務(wù)。

  在參加行業(yè)化培訓(xùn)的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了行業(yè)化培訓(xùn)的重要性。首先,在課程設(shè)計(jì)方面,我們的培訓(xùn)師注重將最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和研究成果融入培訓(xùn)內(nèi)容中。通過(guò)最新案例和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的分享,我們能夠更好地理解行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì),從而更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。其次,在課堂互動(dòng)中,我們鼓勵(lì)大家分享自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和想法。通過(guò)與來(lái)自不同公司和不同崗位的同行交流,我們能夠從他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)中汲取靈感,拓寬自己的思路。

  個(gè)人和企業(yè)都能從行業(yè)化培訓(xùn)中獲益匪淺。對(duì)于個(gè)人而言,行業(yè)化培訓(xùn)可以提供深入的專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn),增強(qiáng)個(gè)人在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)掌握最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),個(gè)人可以更好地制定職業(yè)發(fā)展計(jì)劃,并在自己的工作中展現(xiàn)出更高的價(jià)值。對(duì)于企業(yè)而言,行業(yè)化培訓(xùn)可以幫助企業(yè)培養(yǎng)具有行業(yè)專業(yè)知識(shí)和技能的員工,提高整體競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),行業(yè)化培訓(xùn)也有助于提高員工的士氣和工作滿意度,激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛力。

  第五段:總結(jié)行業(yè)化培訓(xùn)的重要性和未來(lái)發(fā)展。

  行業(yè)化培訓(xùn)對(duì)于個(gè)人和企業(yè)來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要,它能夠提供個(gè)人職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)并提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和行業(yè)的不斷發(fā)展,行業(yè)化培訓(xùn)將變得更加重要。企業(yè)應(yīng)該積極投資和開(kāi)展行業(yè)化培訓(xùn),為員工提供更多專業(yè)化、個(gè)性化的發(fā)展機(jī)會(huì)。同時(shí),我們個(gè)人也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到行業(yè)化培訓(xùn)對(duì)于職業(yè)發(fā)展的重要性,并積極參與行業(yè)化培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和技能,以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求。通過(guò)共同努力,我們將能夠更好地應(yīng)對(duì)行業(yè)的變化和挑戰(zhàn),并取得更好的職業(yè)發(fā)展。

餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)15

  20xx年xx月xx日起我在餐飲部的學(xué)習(xí),x總監(jiān)和x經(jīng)理為我制定了詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃。

  一、熟悉餐廳環(huán)境

  xx酒店有四個(gè)獨(dú)具特色的餐廳,及各種類型的會(huì)議室x個(gè)。地下一層還設(shè)有xx街、xx吧等特色餐飲。

  二、餐廳技能訓(xùn)練

  在餐飲部培訓(xùn)的x個(gè)月里我主要掌握了中餐宴會(huì)擺臺(tái)、餐飲服務(wù)的六大技能、西餐擺臺(tái)、送餐、機(jī)組用餐接待、宴會(huì)預(yù)定、宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)等.

  三、熟悉菜品和酒水

  了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價(jià)格;標(biāo)準(zhǔn)單的制定;菜品推銷的技巧等。

  四、了解管事部工作流程

  洗碗機(jī)的使用;灶臺(tái)和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫(kù)房管理流程等。

  五、心得看法

  1、熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

  2、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。

  3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些也不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。

  5、要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的`東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  6、要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。

  7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  8、平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  9、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

  六、總結(jié)

  餐飲部x個(gè)月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了,總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;更重要的是,在x個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

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