禮儀學(xué)習(xí)心得體會七篇
當(dāng)我們受到啟發(fā)，對學(xué)習(xí)和工作生活有了新的看法時，可以將其記錄在心得體會中，這樣可以不斷更新自己的想法。一起來學(xué)習(xí)心得體會是如何寫的吧，下面是小編為大家整理的禮儀學(xué)習(xí)心得體會7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇1
學(xué)習(xí)禮貌禮儀可真不容易，時時刻刻都要注意持續(xù)自己的形象。但是，如果在日常生活中養(yǎng)成了一個講禮貌懂禮貌的好習(xí)慣，禮貌待人、禮貌做事，那種紳士風(fēng)度的感覺，真好！
小時候，爸爸教我見了熟人叫叔叔或是阿姨�？晌曳路鹩行┎涣�(xí)慣、不好意思，除了我十分熟悉的阿姨、叔叔我向他們打招呼，見了“半生不熟”的叔叔阿姨，我總是裝著有事沒顧上打招呼，比如：裝著系鞋帶；裝著左顧右盼沒望見；或是裝著去別處看東西，趁機(jī)跑開。
如果想讓我張嘴打招呼，可不是件容易的事情，得事先“預(yù)約”�？偸强腿丝斓轿壹視r，爸媽告訴我：“客人來了要問候“叔叔（阿姨）好！”。否則客人來了，我就轉(zhuǎn)成“啞巴”或躲進(jìn)自己的屋不出來。
爸爸見我一點禮貌意識也沒有，便開始進(jìn)行“禮儀訓(xùn)練”。他經(jīng)常拿表弟做例子，讓我向表弟學(xué)習(xí)。因為我表弟見了舅舅或是舅媽打招呼的人，就主動湊上去打招呼。不像我，一見人就像“縮頭烏龜”。爸爸經(jīng)常說我：“你小的時候，嘴可甜了，爺爺奶奶、叔叔阿姨叫個不停，這長大了，怎沒就變得沒禮貌了呢？”
我爸認(rèn)識的人很多，所以我打招呼的次數(shù)也就隨之而增了。平時，如果是爸爸帶我出門，我要打招呼的幾率大約在百分之五十以上。慢慢的，我會偶爾主動打一次招呼，當(dāng)聽到別人回答：“你好！”時，我就會覺得自己仿佛干了一個了不起的事，心里美滋滋的。
日久天長，就能夠很自然的跟人打招呼問好了，爸爸見我待人禮儀學(xué)得差不多了，便又教我吃飯時的禮儀、聚會時的禮儀等等等等。開始，我總是記不住，記了一忘了二。當(dāng)然這些“健忘”也少不了挨批。但是，當(dāng)我漸漸習(xí)慣了的時候，就覺得十分自然，大方得體。不像以前那樣，經(jīng)常做出一些不合時宜的事情，讓大人感到尷尬。此刻，客人們經(jīng)常說：“你家孩子怎樣教育的，真懂禮貌！”你說我心里那個美喲，別提多帶勁了。
爸爸對我的這些教誨，使我改掉了“粗人”的形象，有時還會覺得懂禮貌的感覺真好。孔夫子曾說過：“不學(xué)禮，無以立�！本褪歉嬖V我們：不懂得禮節(jié)，就不能夠立身。
在日常生活中，也時時存在一些不禮貌的行為。干凈整潔的馬路邊，被人扔了幾袋垃圾。盲人道上停放了幾輛破自行車或腳蹬三輪、人行道上偶爾會有香蕉皮、易拉罐、狗便便等。護(hù)城河里的水，被化工廠的污水染得烏黑，臭氣熏天……這么多的不禮貌行為，嚴(yán)重影響了大家的生活質(zhì)量。
我要呼吁人們，為了美化我們的生存環(huán)境和提高生活質(zhì)量，認(rèn)真學(xué)習(xí)禮貌禮儀吧！
有了禮貌禮儀，會讓每一滴水，都變得清澈透明；讓每一棵花草樹木都變得茂盛；讓每一個人憂傷的人，都變得笑容滿面；讓天空更藍(lán)；讓百花更艷；讓一個人、一座城市變得完美；讓世界變得潔白無暇；讓新鮮的空氣永留人間。
此刻，就讓我們一齊手牽手，心連心，把那些不禮貌、不道德的行為全部消滅，讓禮貌禮儀永駐人間。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇2
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說，就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過這次培訓(xùn)，我收獲豐富，感受深刻。xx國際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富，無論是對我的工作，還是對我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識，讓我重新審視自己，提升自我，教會了我應(yīng)該如何規(guī)范自己，成為一個真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀，看似簡單，其實不然，正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù)，是一門學(xué)問。黃經(jīng)理說以前我們都說顧客是上帝，現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友，因為對上帝只是一味地服從，而對朋友，你會處處為他著想，這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜，也就是我們對客人要真心實意，不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運作，這樣，客人體會不到我們的真誠，熱情，所以要打動顧客就要做到黃經(jīng)理所說的那幾點：解決問題，兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的，要是我們能做到這些，就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則，要站在客人的立場上看問題，就會想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的，我們就會有服務(wù)意識，全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時，我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩，一味地埋怨，我們而要把其當(dāng)作是一個提升服務(wù)水平的機(jī)會，積極應(yīng)對，這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑，無論在哪種場合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員，學(xué)會微笑是首要的，也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國際禮儀，是服務(wù)人員必需做到的，一定要學(xué)會微笑，微笑令人心情舒暢，微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過失。但我們服務(wù)人員除了對客人有禮之外，最主要的還是要真真正正地為客人解決問題。所以黃經(jīng)理所說的“微笑服務(wù)是表，解決問題是理，表里如一是真！”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課，這一堂課意義深遠(yuǎn)，對我的工作、人生都起著鞭策作用。教會了我如何做好一個真正的服務(wù)人員，要微笑面對客人，熱情、真誠地為客人解決問題，爭取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇3
本學(xué)年我們還繼續(xù)在幼兒的禮儀教育方面做探究，通過這次的研修課程我們學(xué)習(xí)了很多，學(xué)習(xí)開展了各類禮儀教育活動和教師禮儀方面的培訓(xùn)活動，我們在研討中、在不斷地學(xué)習(xí)中，對于禮儀教學(xué)有了更深的認(rèn)識，也從中受益匪淺。
一、禮儀教育滲透日常生活。
偉大教育家陶行知說的好：“千教萬教教人求真，千學(xué)萬學(xué)學(xué)做真人�！弊鋈耸橇⑸碇�，而尊敬師長和友愛同伴是做人的基本內(nèi)容之一，也是我們對幼兒從小應(yīng)進(jìn)行培養(yǎng)的內(nèi)容之一。
為此，我們制定了一些有關(guān)的幼兒易于實踐的禮儀內(nèi)容和要求，如：來園、離園能主動向老師、阿姨鞠躬打招呼；在路上碰到老師或熟悉的人能主動打招呼；能主動熱情向客人老師打招呼并交談；和客人老師交朋友、活動時認(rèn)真聽講；知道要尊重別人，不隨便叫喊、打擾等；在行走時能主動禮讓師長；同伴之間相互打招呼、問候；游戲中友好合作一起玩；活動中會禮讓、照顧小年齡的朋友、生病的朋友及遇到困難的朋友；能友好和同伴相處，如：得到小朋友的幫助會道謝、不小心碰撞了朋友會道歉等。
二、禮儀教育融入教研活動。
1、一課多研互助共享
我們教研組還開展了一課多研的活動，以禮儀教學(xué)為切口，由老師向我們展示禮儀教育的有效教學(xué)�；顒雍笪覀兘萄薪M的成員主要從教師支持性策略為切入口，對活動進(jìn)行評析與討論、修改與改進(jìn)。從而讓幼兒得到發(fā)展，讓教師能力得到提升。
提問是教師組織教學(xué)活動的重要手段。我覺得，禮儀教學(xué)中的問題設(shè)計是活動順利開展的關(guān)鍵，在禮儀教學(xué)活動中，提問質(zhì)量的高低，直接影響教學(xué)活動質(zhì)量的高低。所以在以后的禮儀教學(xué)中，我們要不斷反思教學(xué)實踐，研究提問策略，增強(qiáng)提問的藝術(shù)性，使我們的禮儀教學(xué)活動過程更有效、更高效。
2、課堂展示提升自我
我在平時的教學(xué)中認(rèn)認(rèn)真真?zhèn)湔n、準(zhǔn)備教具，在課堂上更是注重以幼兒為主體，關(guān)注幼兒，關(guān)注細(xì)節(jié)。禮儀教學(xué)活動《我“討厭”爸爸》是我在本學(xué)期的公開展示活動。過去，我們總是不斷從正面強(qiáng)化，教育幼兒如何愛父母，父母的愛有多么偉大。事實上，愛不僅僅是個溫馨的話題，更是一個沉重的話題，它需要我們的沉思！什么才是真正的愛？因此我選擇了這個話題進(jìn)行展開。
在第一個環(huán)節(jié)里，我敞開心扉，用我的經(jīng)歷引發(fā)孩子表達(dá)自己真實的心聲，激發(fā)孩子對原有生活經(jīng)驗的回憶，孩子們盡情地講述、宣泄。消極的情緒是需要疏導(dǎo)的。消極情緒的堵塞淤積只能形成心理性問題。
在第二個環(huán)節(jié)里，營造了一個情緒場，孩子們通過語言、動作自由地宣泄。
第三個環(huán)節(jié)，在孩子們消極情緒激昂的時候，我話鋒一轉(zhuǎn)：“這么討厭的爸爸我真想把他換掉！”大大的“換”字，觸發(fā)孩子冷靜下來，好好地審視自己的內(nèi)心，挖掘內(nèi)心對爸爸更真實的感受！孩子的情感越來越真切，在“換”與“不換”之間激發(fā)與爸爸真情的溝通，體驗與爸爸割舍不斷的親情。
第四環(huán)節(jié)，運用爸爸的來信，進(jìn)一步確認(rèn)爸爸的愛，理解、體驗父愛的深沉，自然而然地引發(fā)出對爸爸愛的表達(dá)。孩子們發(fā)自內(nèi)心地說出了“我愛爸爸”！這時的父愛是在充分感受爸爸、認(rèn)識爸爸、理解爸爸的基礎(chǔ)上的愛，這是真實的愛！我們的爸爸雖然不完美，但我們還是愛他，喜歡他，這就是愛的真諦！活動中我的角色更像一位派往孩子身邊的天使，帶領(lǐng)孩子完成一次心靈洗禮之旅，沒有僵硬的說教，也沒有高科技的教具，通過潤物細(xì)無聲的活動、“反意”的形式彰顯父愛，感受到與爸爸割舍不斷的情愫，讓父愛的種子深深地根植在孩子心中。本次公開展示活動受到了園領(lǐng)導(dǎo)和各位教師的一致好評。
通過一課多研、平時的禮儀教學(xué)活動及理論的學(xué)習(xí)，我更加明白了，禮儀教學(xué)重在體驗，禮儀教學(xué)的有效開展重在教師的合理設(shè)計有效引導(dǎo)等。我覺得禮儀教學(xué)活動內(nèi)容的選擇應(yīng)先關(guān)注幼兒的已有經(jīng)驗。而最佳途徑是：
1、聆聽幼兒對話，發(fā)現(xiàn)興趣點。
2、關(guān)注幼兒生活，尋找需要解決的問題。
3、結(jié)合幼兒的年齡特點，選擇切入點�；顒又懈且{(diào)動、提升幼兒的經(jīng)驗。教師精心的預(yù)設(shè)，使活動更具價值。而有效的'師幼互動更反映了教師的專業(yè)素養(yǎng)，使禮儀教學(xué)更富有意義。
三、禮儀培訓(xùn)提升個人能力。
多種形式的教師培訓(xùn)活動，也讓我感受到了自己在理論方面的缺乏，認(rèn)識到自己的不足，有時自己百思不得其解的問題會在培訓(xùn)中得到解決，也能激發(fā)我在工作中的靈感，比如環(huán)境區(qū)域中如何滲透禮儀教育，我能結(jié)合實際去實踐、去探索，從而有自己的見地、想法，還會將實踐與理論相結(jié)合，整理出筆記。
在平時，我還認(rèn)真撰寫禮儀教育論文，論文《區(qū)域活動中促進(jìn)中班幼兒社會性發(fā)展的有效措施》在余杭區(qū)獲得二等獎。平時撰寫隨筆、案例，《區(qū)域活動中師幼互動案例——多米諾骨牌》、《禮儀教育融入?yún)^(qū)域活動——美食店學(xué)禮儀》等。工作之余還學(xué)習(xí)禮儀教學(xué)探究方面優(yōu)秀文章，寫讀書心得，并結(jié)合實際進(jìn)行了探討、學(xué)習(xí)，提升了有效禮儀教學(xué)方面的能力。
四、我的思考。
在實際禮儀教學(xué)中所呈現(xiàn)的幼兒興趣盎然、思維活躍的場景，經(jīng)常是教師有效提問所引發(fā)的。如何運用有效地提問來達(dá)到教師預(yù)期的目的，在什么情景下教師該提什么問題、該說什么話？活動中教師該如何引導(dǎo)、如何介入、如何解決一些突發(fā)性的問題？這是我們平時在做的，但捫心自問，并沒有做到很好，有時候教師的語言是生硬的、帶有指令性的，而教師的提問不當(dāng)往往會導(dǎo)致教學(xué)活動低效的現(xiàn)象發(fā)生。
我覺得在以后的工作中，我們還應(yīng)該有意識地學(xué)習(xí)一下關(guān)于禮儀教學(xué)中有效提問策略方面的理論，并運用于實踐，相信會有不錯的成效。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇4
《公關(guān)禮儀》這門課也即將結(jié)束，在這門課中我收獲頗多，感受頗多。讓我對對公關(guān)禮儀有了一種與眾不同的理解。
一、公關(guān)禮儀哲學(xué)觀。
在上這門課之前，我接觸和了解到的公關(guān)禮儀主要是關(guān)于在不同場合應(yīng)遵守的公關(guān)禮儀。但聽了秦老師給我們上的第一堂課，講到規(guī)矩和自由，我當(dāng)時聽得一頭霧水，不知道公關(guān)禮儀與規(guī)矩和自由有什么關(guān)系。當(dāng)我聽下來所有的課程之后，讓我對秦老師更加崇拜。我驚喜的發(fā)現(xiàn)，秦老師是把那些具體的禮儀規(guī)范上升到哲學(xué)層面去思考，比我平時理解的公關(guān)禮儀晉升到更高的、質(zhì)的層次，讓我看到了公關(guān)禮儀的本質(zhì)、精髓和靈魂所在。
社會是規(guī)矩性的，規(guī)矩和自由的關(guān)系，從宏觀的層面引申出禮儀是我們每個人都應(yīng)遵守的。因為禮儀就是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。因為社會是人與人相互交往而形成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，這些社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的形成、維持和發(fā)展除了會受到法律的影響外，還受到歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素的影響。而這些因素實際就是為達(dá)到各種關(guān)系的和諧的而遵守行為準(zhǔn)則和規(guī)范，即禮儀。只有我們遵守了一定向上的禮儀，倫理道德準(zhǔn)則，我們才會得到社會的認(rèn)可，獲得更多的資源，并會得到更多的自由。我國是歷史悠久的文明古國，素稱“文明古國，禮儀之邦”的美稱，所以，我們更應(yīng)遵守這些優(yōu)秀文明的禮儀規(guī)范。
系統(tǒng)的全息性和自組織性。一般看來，“系統(tǒng)”是具有組織性、整體性、戰(zhàn)略性的特點，是一個宏觀上的概念，但秦老師把他引用的到禮儀中，我發(fā)現(xiàn)了它微觀中所起的作用。 “系統(tǒng)”這里看作是人的個體，我們每一個人是一個系統(tǒng)，在社會中我們有多種角色，如何擺正自己的角色并處理好角色沖突，就需要全息性的看待自己，時刻知道自己在什么場景應(yīng)當(dāng)扮演什么角色，并針對不同的角色遵守不同的禮儀規(guī)范，通過禮儀表現(xiàn)自己，得到社會的認(rèn)可和周圍人們的贊美和愛戴。這樣會讓自己生活得輕松、快樂、精彩。
二、公關(guān)禮儀的實踐學(xué)習(xí)。
在這門課的學(xué)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)可以通過實踐的方式掌握知識，而且是輕松愉快的學(xué)習(xí)，并得到深刻理解和有效運用。
在案例討論和情境模擬中，讓我發(fā)現(xiàn)不管是國際大事，還是我們個人的生活小事，時時處處需要我們講究禮儀。社會秩序混亂，人們相處時不僅缺少安全、信任感，而且經(jīng)常出現(xiàn)各種摩擦、沖突，都是由于我們不懂得禮儀或不遵守禮儀造成的。所以，講禮儀這件事，在人群中，是決不能少的。人與人感情交流的融洽，事與事穩(wěn)定秩序的維持，國與國常態(tài)的保持，皆是禮儀從中周旋的力量。
禮儀是組織和個人塑造形象的重要手段。就我們個人而言，在社會活動中，講究禮儀可以讓自己變得充滿魅力。交談講究禮儀，可以變得文明;舉止講究禮儀，可以變得高雅;穿著講究禮儀，可以變得大方;行為講究禮儀，可以變得美好……
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇5
隨著現(xiàn)代社會人際交往的日漸頻繁，人們對個人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說：“不學(xué)禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學(xué)問。如今各行各業(yè)的競爭越來越激烈，同類產(chǎn)品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn)，在這樣的背景下，提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過本次培訓(xùn)感觸頗深，理清了以往對于文明禮儀的膚淺認(rèn)識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單說，就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個人素養(yǎng)，才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的精品百貨，不僅具有高端的品牌，舒雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略，我們應(yīng)該堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產(chǎn)生良好印象，促使雙方交易成功。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會將不愉快的情緒拋之腦后，保持充沛的精力，使自己的工作狀態(tài)處于最佳。
通過本次的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個人的角度而言;于有助于提高個人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的目的。以前，總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了，通過學(xué)習(xí)，感覺還是有些差距，比如說自己對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯”的思想。通過學(xué)習(xí)后，我將更加嚴(yán)格地要求自己，讓自己做的更好，服務(wù)質(zhì)量更好。
服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)雖然結(jié)束了，但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束，相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為一名商場一線服務(wù)人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造精品百貨的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實規(guī)范服務(wù)行為，就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造東方百貨服務(wù)品牌形象，在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇6
在人們交往范圍日益廣泛的今天，西餐對于我們來說已經(jīng)并不陌生，外國朋友來了，吃膩了中國菜了，通常拿起刀叉，來頓西餐過過癮，但是與中餐相比，西餐禮儀的繁瑣復(fù)雜可不僅僅是筷子和刀叉的區(qū)別。人們常說，西餐吃的是情調(diào)，但是對于很多人來說，情調(diào)沒吃出來，問題倒一大堆。面對三、四副刀叉該如何使用?餐具的擺放又有哪些講究?白白的餐布到底有哪些用途?點菜又有什么技巧?
今天，金正昆教授帶您換換口味，您解析西餐中的禮儀。
說個實話，西餐這個東西未必合我們每個人的口味。我老婆有一次私下就跟我發(fā)表過感慨，說吃西餐啊，吃的是形式，內(nèi)容上不足掛齒。她跟我她說我跟你吃西餐，我從來沒吃飽過。點著紅紅的蠟燭，鋪著白白的餐巾，拿著銀質(zhì)的刀叉，吃的東西半生不熟，沒吃飽過。即便這樣，她發(fā)表一個誠實的感受，可是有的時候你到人家那兒吃飯，比如你跟外商在一塊兒談事，他請你吃西餐，你是沒有辦法回避。你到國外去有些地方你找中餐，他做得也不地道，往往還很貴，這樣的話就有西餐禮儀問題了。
首先我要來簡單說說什么是西餐。嚴(yán)格地講，西餐這個提法是不太嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模愫茈y把西餐是什么說清楚。我們只能這樣講，所謂西餐是指的對西方國家餐飲的一種統(tǒng)稱，其基本特點是要用刀叉進(jìn)食。用餐方式實際上是有三大類別，第一大類別我們稱為東方型，就是拿筷子。中國人，日本人，韓國人，老撾人他用筷子吃東西，當(dāng)然有的筷子和筷子還有不同。比如你要去過韓國你會發(fā)現(xiàn)，韓國的筷子一般是金屬的，而且比較扁，帶尖，因為他吃燒烤，那個東西可以叉食，半個叉子。我們這兒是方方的圓圓的，我是講十里不同風(fēng)，百里不同俗，我們東方形態(tài)一般就是用筷子吃東西。另外一個類型，我們可以稱為印度、阿拉伯人的類型。他們那個特點是什么呢?是不用餐具，用手直接取食，一般的特點就是用右手把要進(jìn)嘴的東西把它撮放到一塊兒，然后放到嘴里去，必要的話有洗手缽，把手指頭在里面涮洗。像這種情況我們也見得多了，也不會少見多怪，看不慣了，但是若干年以前不行。我記得若干若干年之前剛改革開放，那時候少見它就多怪，我跟幾個同事吃印度菜去了，好嘛，一上桌，人家就把洗手缽，每個人前面一小碟子，淺淺的，銀質(zhì)的那個盤子，有一半是水，很清澈的，上面放著檸檬的切片和玫瑰的花瓣，很好看，高檔菜館。我們一個老兄就發(fā)言了，老外還是比較會吃，沒吃就給喝高湯，咋整，沒辦法，我們只能陪著他整，一人喝了一碗洗手水。因為他是主賓，你還不能讓主賓丟人你能說他嗎，你說你傻冒，你不能說，你只能陪著他，舍命陪君子，我記憶猶新，這20多年過去了，我還忘不了這事，跟人家喝了一碗洗手水，好在還沒洗，它是這樣的特點。另外就是西方國家的，它的特點運用刀叉去取食。但是嚴(yán)格地講，英國菜、俄羅斯菜、法國菜，意大利菜，西班牙菜它還是有很大區(qū)別的，不過在中國人的眼里差不多，所以我們稱為西餐。
禮儀學(xué)習(xí)心得體會 篇7
我們中華民族是一個崇尚禮儀的民族，中國是禮儀之邦的打過，我們古代的三綱五常：仁義禮智信，其中的禮就是道德規(guī)范，孔子曰：禮者，敬人也，在人際交往中，既要尊重別人，更要尊重自己，此即禮者敬人。因為，我們在人際交往中，不僅僅要有“禮”，而且還要有“儀”。因此學(xué)習(xí)禮儀知識，運用禮儀規(guī)范，對提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實好處。
教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)，辦公室工作是一扇亮麗的窗口，從接人待物到一顰一笑，都影響著整個團(tuán)市委機(jī)關(guān)的整體形象，在國際交往中也好，在國內(nèi)交往中也好，單位的個人形象就是一個組織的整體形象，也代表這一個人整體面貌與素質(zhì)。禮儀小則影響自己一個人的形象，大則影響到一個民族和國家的形象，所以重視禮儀就要從自身做起。十里不同風(fēng)，百里不同俗。
就中國本國南北來說差異就很大，簡單用一個穿鞋作為例子，露腳趾的涼鞋和妥協(xié)是不適合在正規(guī)場合穿的，在非正式場合穿露腳趾的涼鞋是能夠的，但是穿露腳趾涼鞋就是不要穿襪子。當(dāng)年我在上公共管理補(bǔ)習(xí)班時候，天津大學(xué)教授王世彤給我們講課時候說，他在廣州上課的時候，同學(xué)們說：老師，你看你就是北方佬。
王老師問為什么，之后才明白在當(dāng)?shù)亓?xí)慣是穿涼鞋就不穿襪子，不管多熱，如果穿襪子就是旅游鞋和棉襪子，或者正規(guī)場合就是皮鞋和襪子。這幾年南北基本上有所一致了。所以以此看來，小小的細(xì)節(jié)都會影響到一個人的整體形象，從頭到腳，作為機(jī)關(guān)辦公室的人員就要時刻注意修正自己的全身。莎士比亞說過：一個人的穿著打扮，就是他的教養(yǎng)、品位、地位的最真實的寫照。
相見禮儀也是我們每個人在人際交往中不可回避的一個禮節(jié)，相見禮節(jié)，不論是老朋友還是新朋友，中外是不太一樣的，目前國際社會，最通行的相見禮儀是擁抱、親吻，而中國人一般則不講這些，我們頂多就是握手，告別時候再握一次手。外國人的禮節(jié)基本千篇一律，有些國家喜歡擁抱親吻，有些國家則對此不太講究，比如美國人對親吻、擁抱，有時候能理解，有時候也不太理解。86.
我們中國古代人流行的傳統(tǒng)禮儀是拱手禮，在中華現(xiàn)代有些地方還是用拱手禮。在香港、澳門、新加坡、泰國等地的中國人見面的時候還在延用拱手禮。禮貌禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我國素有“禮儀之邦”的美譽，自古以來，中華兒女一向?qū)⒍Y貌禮儀放在相當(dāng)重要的位置。如今，隨著改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)步伐的不斷加快，禮貌禮儀更顯得尤為重要，一個人的舉止、表情、談吐、對人待物等方方面面，都能展示一個人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個單位的整體形象。
所以，我覺得我們在平時的工作中應(yīng)真正地做到注重工作和生活中的微小細(xì)節(jié)，追求完美，力求把做好每一件事。在工作崗位上帶給禮貌服務(wù)的前提下，認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種服務(wù)技巧，讓自己和同事們真正感受到一種良好禮儀習(xí)慣的生活環(huán)境，如果每個人都能樹立好自身形象，樹好單位形象，那么，我們的生活將更加豐富多彩，我們的社會將更加溫馨和諧。
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