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和領(lǐng)導(dǎo)同事喝酒的18個(gè)技巧
在職場上，與領(lǐng)導(dǎo)同事喝酒的時(shí)刻肯定不少，下面小編給大家?guī)砗皖I(lǐng)導(dǎo)同事喝酒的18個(gè)技巧，希望可以幫助大家在酒桌上“解酒”。
和領(lǐng)導(dǎo)同事喝酒的18個(gè)技巧
1、酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
3、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
5、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
7、自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
8、端起酒杯(杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9、如果沒有特殊在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有說詞。
11、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
12、不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13、假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
14、最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
15、注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
16、不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
17、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
18、花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱都顯得你關(guān)懷備至。
在酒桌上，不但要會(huì)喝酒會(huì)勸酒，更要會(huì)關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)，這樣才能夠和領(lǐng)導(dǎo)處好關(guān)系。該出頭出頭，該頂上頂上，絕不要拖泥帶水。
職場應(yīng)酬女人如何少喝酒
1、如果你事先對(duì)酒局有所預(yù)料
事先對(duì)同事說有事，找機(jī)會(huì)"腳底抹油溜之乎"。并在最可能找你的時(shí)候，關(guān)掉手機(jī)。這樣不知者不為怪。領(lǐng)導(dǎo)追問，講明事因，并陳說手機(jī)沒電了，自然可以遮過。這就叫"三十六計(jì)走為上"。
2、領(lǐng)導(dǎo)專門囑咐
事先就有通知，你臨時(shí)找事由要走，會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你不顧大局。說不定會(huì)惹惱領(lǐng)導(dǎo)。這時(shí)，可以先爽快答應(yīng)。背后，打電話給自己的家人或是玩伴，讓他們?cè)诰蒲缥撮_始時(shí)，打一個(gè)電話過來，稱家里有什么急事，這樣當(dāng)著領(lǐng)導(dǎo)和客人的面，讓領(lǐng)導(dǎo)弄清是啥回事兒。然后，十萬火急地請(qǐng)求離開。這叫"疏不間親"。
3、萬一無法逃走
那就索性坐下來，裝不舒服，但也不顯出要走的樣子。等開席飲酒時(shí)，先喝一大口，然后裝著極不舒服大口吐出來。弄臟桌椅，并稱近日自己身體極不舒服。領(lǐng)導(dǎo)見桌椅弄臟，自然覺得敗興，但又怪不起你。你這時(shí)提出要去看醫(yī)生或是去休息。領(lǐng)導(dǎo)自然不會(huì)再留你。這叫"金蟬脫殼"。
職場上應(yīng)酬喝酒是家常便飯，男人相對(duì)來說還好一點(diǎn)，可是女性卻不一樣，喝太多酒不僅是影響健康問題，可能也會(huì)存在一些其他傷害的可能，所以希望女性，注意上面所介紹的這些擋酒的方法技巧。
職場應(yīng)酬喝酒的注意事項(xiàng)
1、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
2、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
3、少說話，酒桌上喝酒最多的人就是話多的人，想發(fā)揮一下的話，就等他們的酒有七八分的時(shí)候再起來發(fā)揮，那個(gè)時(shí)候誰是你的對(duì)手。
4、再飲酒的時(shí)候要把酒杯放在手里，輕輕搖晃杯子，要有深沉狀，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候講個(gè)笑話或者野聞秘史，增加你晃酒的時(shí)間，知道為什么嗎？因?yàn)榫凭l(fā)了一部分。
5、盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。
6、空腹時(shí)不要飲酒。一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
7、不要多種酒混合飲。因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
8、飲酒后切不要洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。
9、不要用藥酒作宴會(huì)用酒。某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。
如何避免喝酒“上頭
人們常說的喝酒“上頭就是指有一部分人在喝酒之后，經(jīng)常會(huì)感覺自己頭痛頭暈，或者是出現(xiàn)臉紅，甚至還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象，很多人都是以飲酒是否上頭來評(píng)定一個(gè)人的酒量多少的。
其實(shí)這種評(píng)價(jià)方法并不公正。喝酒頭痛(俗稱上頭)是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象，很多人都有喝酒上頭的經(jīng)歷并且為此苦惱不已。引起上頭的原因很多，除了酒的質(zhì)量原因，然后就是個(gè)人體質(zhì)原因了。
當(dāng)然，具體到某些人，可能因?yàn)橐胰┟摎涿富盍^低，所以沾酒就臉紅的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
很多人為了避免喝酒“上頭的現(xiàn)象出現(xiàn)，除了不喝一些所謂的劣質(zhì)酒之外，一定要注意科學(xué)、健康合理的喝酒的方法，這樣才能減少您的飲酒“上頭。
1.切勿貪杯
頭痛的原因較復(fù)雜，適量飲酒，切勿貪杯，才能從根本上杜絕頭痛。不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍;
最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。
2.酒不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝
不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。
3.酒后吃一些水果或者喝一些果汁
假如您當(dāng)時(shí)是沒有辦法一定要多喝幾杯的話，那建議您喝完之后可以吃一些水果或者是喝一些果汁來緩解一下自己的胃部，因?yàn)樗凸泻幸欢ǖ乃嵝猿煞挚梢杂行У闹泻途凭淖饔玫摹?/p>
4.酒后吃飯
很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。
5.飲酒宜慢不宜快
飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。
若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
喝酒上頭的原因
不少人飲酒后，引起頭部神經(jīng)痛，或面紅耳赤，頭暈心跳，惡心嘔吐……，即所謂“上頭，以飲酒上頭與否評(píng)論酒質(zhì)高低者屢見不鮮。其實(shí)這種評(píng)價(jià)方法并不公正。需全面，科學(xué)地分析飲酒上頭的原因，才能找出正確的答案。
人體對(duì)乙醇的吸收主要通過胃、腸來吸收(這是廢話)，經(jīng)過血液循環(huán)，乙醇到達(dá)肝臟，大部分被肝臟加工處理，解毒并分解成二氧化碳、水，并釋放出大量能量，小部分繼續(xù)隨血液循環(huán)到達(dá)大腦。
到達(dá)肝臟的乙醇被分解成二氧化碳、水，并釋放出能量，而高級(jí)脂肪酸、高級(jí)醇及酯類的轉(zhuǎn)化步驟也更復(fù)雜。
肝臟再分解乙醇的過程中不僅使肝細(xì)胞一直處于高度緊張狀態(tài)而且還要消耗大量的氧氣[1mol乙醇(折合60%的酒約100ml)需要消耗氧氣3mol(折合標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下相當(dāng)于32升空氣)]，從而導(dǎo)致大腦供氧不足，因而容易引起頭痛。
而大量的吸入空氣和呼出廢氣，致使肺內(nèi)的大量水分隨廢氣排出體外，若是在夏天，由于新陳代謝速度較快也會(huì)損失大量水分，所以在酒喝到一定程度后必然會(huì)口干、發(fā)渴。
由于長時(shí)間坐著喝酒，運(yùn)動(dòng)量、肺活量也相應(yīng)減少，同時(shí)，分解乙醇等有機(jī)物消耗大量的空氣，也致使大腦供氧不足，這就是為什么我們喝酒到了一定程度后先是頭暈，而后惡心，在嚴(yán)重九會(huì)嘔吐的原因。
據(jù)醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大凡酒量很小的人，其體內(nèi)酶系統(tǒng)缺乏乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶(主要存在于肝臟中)，不能使酒精迅速裝化成乙醛，直至最終變成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量。
在乙醇擴(kuò)散與代謝過程中，也必然有一部分進(jìn)入腦部。有人對(duì)腦組織血液中的乙醇平衡與動(dòng)靜脈中乙醇濃度進(jìn)行了比較測定，平均在85s內(nèi)乙醇就能到達(dá)腦部。
對(duì)腦組織中乙醇濃度直接測定結(jié)果表明，靜脈注射后30—60s內(nèi)乙醇即到達(dá)腦部，說明飲酒后，乙醇能迅速進(jìn)入腦部。
德國蒂賓根大學(xué)專家小組長期研究結(jié)果認(rèn)為，飲酒在中等程度時(shí)，人腦的血流量，氧消耗量和葡萄糖消耗量都看不出明顯變化。
當(dāng)血液中乙醇濃度超過一定限度時(shí)，血流量增加，而代謝作用卻下降。乙醇在腦中不能及時(shí)代謝排出，試想，大腦能好受嗎?
腦有復(fù)雜的機(jī)能，但腦重量僅占體重的2.2%，但對(duì)氧的消耗量卻是體重的20%。缺氧時(shí)人體首先受到影響的是大腦，如果腦細(xì)胞缺氧時(shí)間過長，將難以恢復(fù)。據(jù)說超過3min這個(gè)限度，即使恢復(fù)了也容易留下后遺癥。
飲酒上頭是酒精中毒的一種反映與表現(xiàn)形式，一般還算不上酒精中毒的嚴(yán)重后果。然而，不斷飲酒甚至過渡飲酒，上頭恐怕是不可避免的。
學(xué)者指出，酒精進(jìn)入血液會(huì)使維生素B1含量迅速降低，并因維生素B1缺乏造成人體制造轉(zhuǎn)酮酶的能力不足，從而使大腦受到損傷，嚴(yán)重時(shí)成為酒精毒性神經(jīng)病患者。臨床表明，酒精毒性神經(jīng)病是飲酒人群中僅次于肝硬化的最普遍的酒精中毒癥。
喝酒上頭是雜醇油的影響
雜醇油是一類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。
含量過少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感;過多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒的口味帶來不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用。
它的中毒或麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而增加。
雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是戊醇、異戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。
據(jù)有關(guān)資料介紹，如把乙醇對(duì)人體的毒性定為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇為8，異戊醇為19。上述比較是指對(duì)人體交感神經(jīng)、視覺神經(jīng)等大腦細(xì)胞傷害程度的大小，可見雜醇油比乙醇對(duì)人的傷害更大。
職場應(yīng)酬如何拒酒
1、以身體為理由進(jìn)行拒酒。
應(yīng)酬的時(shí)候，如果有人要敬你的酒，那么你可以以身體為理由推脫掉，畢竟相信沒有人會(huì)難為一個(gè)身體不適的人，你可以說最近自己感冒了，女生還可以說自己生理期到了，相信這樣就沒有人為難你喝酒了。
2、 以工作為理由進(jìn)行拒酒。
在拒酒時(shí)，就說自己還要加班，而且是領(lǐng)導(dǎo)親自下達(dá)的比較緊急的工作任務(wù)，自然會(huì)得到同事以及領(lǐng)導(dǎo)的理解。因?yàn)楹茸砭埔话愕盟弦粋�(gè)晚上，這樣就無法完成工作，容易你有工作，相信也沒有人敢為難你。
3、以開車為理由進(jìn)行拒酒。
酒駕是對(duì)自己生命和他人生命不負(fù)責(zé)的行為，但別人敬酒的時(shí)候，你就說自己還要開車，相信沒有人會(huì)讓你酒駕的，這樣你就成功拒酒了。
4、以急事為理由進(jìn)行拒酒
在你感覺大家要猛灌酒的時(shí)候，那么不如找一個(gè)急事為由，早早離場，急事可以是家里的事情，也可以是朋友的急事，如果別人不放行，那么你可以讓你的家人或朋友打個(gè)電話來，這樣他們就沒有不相信的理由了。
拒酒需要注意什么
1、不要上來就拒酒
很多人一上來就跟別人說，我不喝酒的，十分掃興，畢老師建議大家不要這樣子做，那樣太破壞氣氛了，你可以先把酒給滿上，擺放在眼前，別人喝酒你喝茶，這樣大家都知道你不喝酒是有自己的原因，反而能夠去接受。
2、不要什么場合都拒酒
在職場上，敬酒是敬交情，如果你什么場合都拒酒，這種拒人于千里之外的方式會(huì)讓你失去職場上的交情。因此，不用什么場合都拒酒，偶爾可以小酌一杯。
3、不要誰的酒都拒
有些人不喝酒就是不喝酒，不管誰敬酒反正就是不喝。上司的酒不能拒，拒上司的酒那要擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的，長者和尊者敬你酒也要痛痛快快喝完，這是尊者他人的表現(xiàn)。
4、不要無厘頭地拒酒
如果別人敬酒的時(shí)候，你總是無厘頭的拒酒，理由也不說，那么對(duì)方會(huì)在心中對(duì)你產(chǎn)生不好的印象，因此拒酒一定要有合適的理由，不要無厘頭地隨便拒酒。
喝醉了怎么醒酒
1、喝牛奶
醉酒者喝一些牛奶，這樣可以幫助蛋白凝固，從而保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。
2、飲濃米湯
濃米湯里含有多種糖及B族維生素，能達(dá)到調(diào)和解毒醒酒的功效，可以加適量白糖。
3、生姜解酒
酒醉后，經(jīng)常會(huì)有惡心嘔吐的癥狀，這時(shí)可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
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