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酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)
當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái)，這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。但是心得體會(huì)有什么要求呢？以下是小編收集整理的酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)，歡迎大家分享。
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)1
兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，能夠擁有這樣的經(jīng)歷無(wú)論對(duì)我的現(xiàn)在還是將來(lái)都是受益匪淺的，感覺(jué)自己很幸運(yùn)，非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。通過(guò)這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對(duì)于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得：
一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。
以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說(shuō)出來(lái)就可以了，但通過(guò)這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對(duì)方完全聽(tīng)清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思，那才算是成功的。
二、如何正確運(yùn)用批評(píng)和贊美的技巧。
有人說(shuō)過(guò)贊美如陽(yáng)光、批評(píng)如雨露，二者缺一不可，這是很有哲理的。我們?cè)谂c同事、顧客的溝通中既需要真誠(chéng)的贊美，也需要中肯的批評(píng)，贊美能使他人滿足自我的需求，同樣，中肯的批評(píng)也由贊美開(kāi)始的，給人以道理和原則讓對(duì)方產(chǎn)生信任與信心。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長(zhǎng)都起著重要的作用。
團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人，它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過(guò)坎坷道路的'。它擁有強(qiáng)大的凝聚力，會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個(gè)成員的內(nèi)心，帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散，甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以，如何凝聚團(tuán)隊(duì)的力量就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對(duì)明確目標(biāo)的樹(shù)立和端正好每個(gè)成員的心態(tài)，那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。
最后，我會(huì)將這次培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用，協(xié)助店長(zhǎng)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績(jī)。
兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，能夠擁有這樣的經(jīng)歷無(wú)論對(duì)我的現(xiàn)在還是將來(lái)都是受益匪淺的，感覺(jué)自己很幸運(yùn)，非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。通過(guò)這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對(duì)于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得：
一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。
以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說(shuō)出來(lái)就可以了，但通過(guò)這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對(duì)方完全聽(tīng)清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思，那才算是成功的。
二、如何正確運(yùn)用批評(píng)和贊美的技巧。
有人說(shuō)過(guò)贊美如陽(yáng)光、批評(píng)如雨露，二者缺一不可，這是很有哲理的。我們?cè)谂c同事、顧客的溝通中既需要真誠(chéng)的贊美，也需要中肯的批評(píng)，贊美能使他人滿足自我的需求，同樣，中肯的批評(píng)也由贊美開(kāi)始的，給人以道理和原則讓對(duì)方產(chǎn)生信任與信心。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長(zhǎng)都起著重要的作用。
團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人，它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過(guò)坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的凝聚力，會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個(gè)成員的內(nèi)心，帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散，甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以，如何凝聚團(tuán)隊(duì)的力量就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對(duì)明確目標(biāo)的樹(shù)立和端正好每個(gè)成員的心態(tài)，那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。
最后，我會(huì)將這次培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用，協(xié)助店長(zhǎng)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績(jī)。
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)2
時(shí)間如流水，咱們的火鍋店正式開(kāi)業(yè)已有半年了;在這半年來(lái)，我從一個(gè)普通的服務(wù)員通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下，變成了領(lǐng)班。雖然有時(shí)候，自己很辛苦，但我覺(jué)得生活得很充實(shí)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，尤其是在工作中遇到很多的第一次有點(diǎn)擔(dān)心怕處理不妥當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
第一次和領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝黄痖_(kāi)碰頭會(huì)的時(shí)候，自己小心翼翼的看著每一個(gè)人，仔細(xì)地細(xì)聽(tīng)每一位的談話。心怦怦亂跳，怕自己一時(shí)間說(shuō)錯(cuò)話，或做出不雅的動(dòng)作;
第一次開(kāi)班前例會(huì)的時(shí)候，怕自己的語(yǔ)氣傷害到大家，可我還是傷害了大家;
第一次分配工作的時(shí)候，生怕自己會(huì)分配得不夠合理;
第一次給員工開(kāi)罰單的時(shí)候，我的里七上八下，生怕自己會(huì)傷害到員工;
第一次招聘給別人面試，心里還是有些悸動(dòng)，不知道來(lái)應(yīng)聘的人是什么樣的人，是多大，我應(yīng)該怎樣做顯得不生疏，我需要更多的自信，要對(duì)工作有足夠的了解，要問(wèn)在以后實(shí)際工作中有幫助的問(wèn)題，還要最多的抓住第一面的細(xì)節(jié)問(wèn)題，等等……好在對(duì)業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后，知道我們需要什么樣新生力量來(lái)加入我們的團(tuán)隊(duì)，接下來(lái)面試成功的人經(jīng)過(guò)考核基本都符合要求，雖然都是憑直覺(jué)做的決定，但還是讓我很欣慰;
第一次，站在上面給大家做工作總結(jié)匯報(bào)，如有什么欠缺或不足的地方，望領(lǐng)導(dǎo)同事能給我?guī)椭?/p>
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的.運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)3
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xx萬(wàn)元，發(fā)生成本費(fèi)用xx萬(wàn)元，盈利xx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入xx萬(wàn)元，月均收入xx萬(wàn)元。其中：客房收入xx萬(wàn)元，占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。
二、管理情況
1、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的'關(guān)鍵點(diǎn)。
2、引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
4、順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。
三、其他方面
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí)，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對(duì)性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
3、優(yōu)化采購(gòu)方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
5、開(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
1、經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
2、管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
3、員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標(biāo)
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
3、提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。
成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)4
日子一天天在過(guò)去，轉(zhuǎn)眼間來(lái)z工作已快有三個(gè)年頭了，在這三年里，自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當(dāng)從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個(gè)月后，自己很光榮的被部門(mén)提升到了樓面部長(zhǎng)的職位，這使得我從初入酒店時(shí)實(shí)習(xí)生的稚嫩，到"久經(jīng)沙場(chǎng)"后資深服務(wù)員的嫻熟，再發(fā)展到面對(duì)現(xiàn)時(shí)基層管理崗位的陌生與緊張，都讓我倍感工作的精彩與生活的充實(shí)，很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時(shí)，也使我感悟到了生命成長(zhǎng)過(guò)程中的成熟與深沉……
XX年9月，酒店管理層為員工改善福利，推出了兩大重舉：一是將員工工資進(jìn)行了普調(diào)套改，二是增加了員工每月例休假期，使得廣大員工普為贊揚(yáng)、深入民心。這不，今明兩天是我期盼以久的雙休日，在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后，利用休息日我獨(dú)自來(lái)到公園漫步，坐在草坪上，望著那一潭湖水被秋風(fēng)蕩起的陣陣漣漪，我的.思緒也隨之蕩漾開(kāi)來(lái)，回想起發(fā)生在"十一黃金周"那段"驚險(xiǎn)"的帶班經(jīng)歷……
10月1日，國(guó)慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長(zhǎng)已1月有余，考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少，日常業(yè)務(wù)也無(wú)平日繁忙，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也就趁著這個(gè)當(dāng)兒讓我獨(dú)自帶班。雖說(shuō)平日里和資深部長(zhǎng)共同帶班也是由我"發(fā)號(hào)施令",但畢竟有所依托，象這樣獨(dú)自一人帶領(lǐng)員工"行軍打仗"還是第一次，在臨上班前的夜晚我已開(kāi)始些點(diǎn)惴惴不安。偏偏在這種情況下，真就遇到了麻煩事。早晨8點(diǎn)，送餐部員工按照客人事先預(yù)訂的早餐內(nèi)容，準(zhǔn)備好出品后送至客房，入住的客人是一名外賓，在其看過(guò)送來(lái)的早餐后，向送餐員說(shuō)了一通外語(yǔ)，該員工請(qǐng)客人稍等后立即返回部門(mén)向我求救，沒(méi)辦法，我也只好硬著頭皮面對(duì)處理。
自己來(lái)到客人房間，經(jīng)過(guò)交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時(shí)在西餐點(diǎn)麥片的情況很少，送餐員是按照客人在菜單上所點(diǎn)英文對(duì)應(yīng)的中文名稱進(jìn)行下單的，經(jīng)驗(yàn)告訴我，客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入，之前雖然經(jīng)理也有過(guò)對(duì)西式麥片的培訓(xùn)，但因?yàn)殚L(zhǎng)期應(yīng)用不到所以后來(lái)也就淡忘了。由于麥片是成品，無(wú)需加工可即食，為了不再出錯(cuò)，我索性將部門(mén)內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選，對(duì)方很快選擇了其中之一，并對(duì)我這種"笨拙"的方法而感動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)我進(jìn)行了耐心的"培訓(xùn)".看到客人滿意后的笑容，我無(wú)比欣慰，又挽回了一單投訴，由此也令我感到自身業(yè)務(wù)知識(shí)的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)5
這個(gè)月來(lái)，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行領(lǐng)班職責(zé)，美滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部分經(jīng)理做好客房部的平常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、公道安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)題目應(yīng)及時(shí)處理，有疑問(wèn)題目應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的'安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé)，監(jiān)視、檢查樓層服務(wù)職員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
固然有一定成績(jī)，但是還有很多差距，應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作。
酒店領(lǐng)班的培訓(xùn)心得體會(huì)6
作為酒店前廳的領(lǐng)班，是前廳服務(wù)員的一個(gè)標(biāo)桿，也是他們和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)之間的一個(gè)溝通的橋梁，為了讓我們更好的領(lǐng)會(huì)到作為領(lǐng)班的職責(zé)，做好表率的作用，酒店給我們安排一個(gè)星期的培訓(xùn)，讓我們的工作更加順利的進(jìn)行。這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)于我來(lái)說(shuō)也很難得，因此在培訓(xùn)中我認(rèn)真聽(tīng)講，努力鍛煉自己，學(xué)習(xí)了很多新的知識(shí)和技巧，對(duì)于之后的工作受益無(wú)窮。
在培訓(xùn)中，我對(duì)自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說(shuō)人與人之間的溝通，我以為的就是將事情將的清楚明白，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)理解不了吧。但是通過(guò)這次的培訓(xùn)讓我明白這并不是有效的溝通，語(yǔ)言的魅力在于你說(shuō)出一句話會(huì)有不同的意思延伸，所以一次有效而完美的溝通交流是對(duì)方能夠充分的理解你說(shuō)表達(dá)的，沒(méi)有任何的曲解，在和他人傳達(dá)時(shí)不會(huì)加入任何自己的想法，這樣才是成功的。
同時(shí)在管理員工時(shí)，如何利用正確的表?yè)P(yáng)和批評(píng)，提升他們的工作質(zhì)量。單單的表?yè)P(yáng)會(huì)讓員工看不清自己的缺點(diǎn)，而永遠(yuǎn)的批評(píng)則會(huì)讓他們喪失完成工作的信心，如何將兩者完美的結(jié)合在一起，讓每一位員工能夠得到進(jìn)步就需要一定的技巧。
然后就是如何做好員工的思想工作，將每一個(gè)人都團(tuán)結(jié)在一起，為顧客提供更加完美的服務(wù)，讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺(jué)。團(tuán)隊(duì)的建設(shè)不是一朝一夕就能夠完成的，在日積月累中，一步一步灌輸?shù)絾T工的'腦海中，團(tuán)結(jié)才是進(jìn)步的階梯，團(tuán)結(jié)就是力量，能夠讓酒店的形象更加完美。團(tuán)結(jié)的集體創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，凝聚出強(qiáng)大的向心力，讓每一位與員工都能端正心態(tài)做好自己的工作。
培訓(xùn)雖然已經(jīng)結(jié)束，但是我們的道路才剛剛開(kāi)始，能否將學(xué)到的內(nèi)容靈活的運(yùn)用到之后的工作中去，還要看我們之后的做法。我相信經(jīng)過(guò)這樣的一次培訓(xùn)，我們一定能夠?qū)⑽覀兊膱F(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)的更加的出色，為我們酒店的建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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