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前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間:2022-10-12 09:20:11 培訓(xùn)心得體會(huì) 我要投稿

前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì)(通用19篇)

  我們有一些啟發(fā)后,可以記錄在心得體會(huì)中,這樣就可以通過不斷總結(jié),豐富我們的思想。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎?下面是小編精心整理的前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì)(通用19篇)

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇1

  一、實(shí)習(xí)目的

  通過社會(huì)實(shí)踐生活的錘煉,在充實(shí)自己生活的同時(shí)鞏固了專業(yè)知識(shí),并在培養(yǎng)自己工作能力時(shí)鍛煉了實(shí)際操作技能,在實(shí)踐中查漏補(bǔ)缺,積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高自己分析和解決問題的能力,提升自己的綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的。

  二、實(shí)踐單位及崗位介紹

 。ㄒ唬⿲(shí)踐單位:武漢廣豐恒信商貿(mào)有限公司

 。ǘ⿳徫唤榻B:行政前臺(tái)

  該職位主要工作內(nèi)容有接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生;做好會(huì)議紀(jì)要、負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送;負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作;做好公司宣傳專欄的組稿等。

  三、實(shí)踐內(nèi)容及過程

  作為一名商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生,在臨近畢業(yè)之際來到了這家公司完成畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),作為文職方向的工作,負(fù)責(zé)文員的例行工作,認(rèn)真做好來電接聽、訪客接待以及訂飯、訂水的工作;每月的考勤工作;協(xié)助招聘工作;管理好辦公室內(nèi)務(wù)工作。在完成上述工作內(nèi)容的同時(shí),還需完成公司臨時(shí)安排的工作。例如組織每個(gè)月的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),加強(qiáng)同事之間交流,以活躍公司的氣氛。并且嚴(yán)格按照公司的要求,熱情接待每一位來訪客戶,并明確指引其到相關(guān)的辦公司;對(duì)于推銷人員,以禮相待,對(duì)于其所留下的實(shí)用名片和宣傳名冊(cè)進(jìn)行整理歸檔;此外還負(fù)責(zé)了電話接聽轉(zhuǎn)接工作、復(fù)印傳真和分發(fā)信件;并及時(shí)處理臨時(shí)事件?傊趯(shí)習(xí)過程中,在遇到問題的時(shí)候,我總是會(huì)及時(shí)想辦法進(jìn)行解決,實(shí)在解決不了的問題,會(huì)向同事尋求幫助,在得到解決辦法后將事情處理好。

  四、實(shí)踐總結(jié)及體會(huì)

  畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,其能夠讓我們通過實(shí)踐活動(dòng)這個(gè)媒介了解社會(huì),學(xué)習(xí)到課堂上無法學(xué)到的內(nèi)容,在掌握實(shí)踐能力時(shí)拓展視野,增長見識(shí),為以后的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在剛進(jìn)入公司的時(shí)候,因工作內(nèi)容并不熟悉,公司也沒有給予太多的壓力,再加上感受到不同于學(xué)校生活的另一種生活感受,新奇高過了工作中所遇到的難題,因而開始的工作較為輕松,并未感覺到很累。但是隨著工作內(nèi)容的逐漸熟悉,就習(xí)慣了該項(xiàng)工作,跟同事之間也相互熟悉起來,在上班之余與同事、領(lǐng)導(dǎo)的接觸中,慢慢地學(xué)習(xí)到一些辦公知識(shí)。在剛熟悉工作崗位時(shí),才發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)在實(shí)踐中的作用并不明顯,面對(duì)實(shí)際的工作內(nèi)容,還有很多的不明白。因而我在上班休息時(shí)間里,常會(huì)瀏覽一些有關(guān)銷售和電話營銷方面的知識(shí),還有一些有關(guān)交流技巧上的小知識(shí),以豐富我的工作內(nèi)容,順便能夠提升我自身的能力,以便能盡力做好我的本職工作,此外,在休息時(shí)間里,我常與同事之間進(jìn)行交談,從他們那里獲取工作上遇到問題時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì)的方法,便于我能將工作做得更好。上班期間內(nèi),早上九點(diǎn)上班,下午五點(diǎn)半下班,每天面對(duì)的事情大同小異,這在一定程度上磨練了我的耐心,并且隨著實(shí)習(xí)時(shí)間的推移,我逐漸感受到了幾點(diǎn)。

 。ㄒ唬┳陨聿蛔闩c缺點(diǎn)

  通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足之處和缺點(diǎn),在語言能力上,雖然能夠流利地與客戶或者訪客進(jìn)行交流,但是在溝通技巧上有所欠缺。對(duì)于國外的某些客戶,因在校所學(xué)的商務(wù)英語并不能滿足實(shí)際生活中的交流,因而造成我的英語口語能力并不十分好,常與客戶之間會(huì)出現(xiàn)溝通上的障礙,需要花費(fèi)較長時(shí)間才能了解客戶的需求,這對(duì)流程的工作流程來說具有一定的不利作用,為其他同事也帶來了較多的不便,幸虧同事并不介意我的生疏,而是在上班之余向我教授怎樣處理這樣的問題,讓我在下次遇到同樣的事情時(shí)能夠從容應(yīng)對(duì)。此外,我在工作上粗心大意、不能虛心接受同事批評(píng)、情緒化明顯等缺點(diǎn)也日益暴露,幸好后來的工作生活中,我及時(shí)進(jìn)行反思,在反思過后,改正我的缺點(diǎn),讓我變得更好適應(yīng)社會(huì)上的生活和上班生活。上班生活中的充實(shí)和豐富,讓我感受到很多在學(xué)校中感受不到的新體驗(yàn)。

 。ǘ┱嬲\待人

  常話說:生活像面鏡子,你笑他就笑。在生活中與人打交道也是如此,而且更加重要的是行政前臺(tái)這份工作,考驗(yàn)的就是接人待物的能力與技巧,在這個(gè)職位上,以真誠待人,將能充分發(fā)揮真誠的作用。在第一天去公司上班時(shí),公司里的同事并不認(rèn)識(shí)我,而用疑惑的目光看著我,我微笑著與他們打招呼,緩解了相對(duì)沉默的局面,大家都很友善的與我微笑歡迎,之后在上班過程中,我常與他們微笑著說聲“早”“明天見”,這是我真誠的問候。在生活中,很多細(xì)微的東西被我們所忽略,輕輕的問候并不起眼,但是卻能融洽同事之間的氛圍,并表達(dá)出對(duì)他人的尊重。

  (三)溝通很重要

  在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間里,要想學(xué)到盡可能多的東西,這就需要常與領(lǐng)導(dǎo)和同事進(jìn)行良好的溝通,在增加彼此了解的時(shí)候,能夠?qū)⒃谛K鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐之中。剛進(jìn)公司,剛踏入社會(huì),很多事情并不如我們想象,所認(rèn)為的事情并不會(huì)真的如你所想一般實(shí)現(xiàn),而且公司看中這個(gè)人的實(shí)力與工作能力,在剛進(jìn)公司時(shí),領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作能力和學(xué)習(xí)能力,也不清楚你會(huì)些什么,想了解什么樣的知識(shí),此時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)、同事之間建立良好的溝通將能解決這些問題。較好的溝通能力是將來走上社會(huì)不可或缺的能力。

  (四)激情和耐心要并重

  一個(gè)人若具有激情,那么在面對(duì)任何問題時(shí)都能及時(shí)想辦法進(jìn)行解決,而不是等待問題的消散和自行解決;而耐心則是做好任何事情必備工具,但你對(duì)工作有著較好的耐心時(shí),那么這份工作所反饋給你的也是最好的。在現(xiàn)今變幻莫測(cè)的社會(huì)里,只要具有著激情和耐心,就能夠在上班生活中發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造,積極學(xué)習(xí)新的知識(shí),在理論知識(shí)與實(shí)踐鍛煉中提升專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。而做好一份工作的前提,需對(duì)該項(xiàng)工作崗位細(xì)心負(fù)責(zé),堅(jiān)持基本的專業(yè)素養(yǎng)。

 。ㄎ澹⿲W(xué)會(huì)抓住主動(dòng)權(quán)

  在可以進(jìn)行選擇的時(shí)候,應(yīng)及時(shí)將主動(dòng)權(quán)抓住而掌握在自己手中,通過主動(dòng)地自己表現(xiàn),積極融進(jìn)公司這一小團(tuán)體中,讓公司的同事能在較短時(shí)間內(nèi)認(rèn)識(shí)自己,并能完成一定的交流活動(dòng)。在上班時(shí)候,我常會(huì)主動(dòng)進(jìn)行衛(wèi)生的打掃,主動(dòng)地幫助同事做些力所能及的事情,并且常積極尋求恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行問題的請(qǐng)教,對(duì)每個(gè)同事都平等的看待和交流,在潛移默化中影響同事與我之間能夠像朋友一樣的相處與交談,交流生活瑣事、所學(xué)內(nèi)容以及對(duì)未來的想象等,通過這些促進(jìn)我和同事之間的關(guān)系。我和同事關(guān)系上的融洽,促使在實(shí)習(xí)期間,同事愿意更多的指導(dǎo)我完成我的本職工作,讓我在交流中掌握與人交往的技巧、學(xué)習(xí)所未涉及的知識(shí)領(lǐng)域。

 。┘訌(qiáng)自身技能和素養(yǎng)

  走出學(xué)校、初入職場(chǎng),能力和閱歷都相對(duì)欠缺,在實(shí)習(xí)期間,我在發(fā)現(xiàn)我工作中存在的不足之處時(shí)抓緊時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己各項(xiàng)能力,提升行政前臺(tái)這份崗位的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇2

  此期培訓(xùn)的第一課公司就為我們安排了職業(yè)禮儀這一課,作為前臺(tái)主要是與人打交道,做人的工作,在工作交往中更應(yīng)當(dāng)注意禮貌禮節(jié),處處做到儀表端莊,謙遜和藹,文明禮貌,保持一種有素質(zhì),有修養(yǎng)的良好形象。所以,這一課作為培訓(xùn)的第一課凸顯出了它的緊迫性、必要性和重要性。讓我們所有培訓(xùn)的同事都受益匪淺!

  實(shí)踐證明,儀表整潔,舉止端莊,談吐文明,講究社交禮儀,也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來訪者,客人來向你反映問題,而你舉止不得體,講話粗魯,心不在焉,就會(huì)缺乏信任度,引起來訪人的反感,甚至可能反目為仇,不歡而散。而要是來訪者反映情況,你彬彬有禮,熱情接待,耐心傾聽,就會(huì)給人一種有信任度的感覺,讓人家滿腹牢騷而來,滿意高興而去。同樣是接待來訪者,講不講究社交禮儀,注不注意禮貌禮節(jié),就會(huì)有兩種截然不同的結(jié)果。

  為適應(yīng)這個(gè)新形勢(shì),前臺(tái)工作場(chǎng)所十分需要有禮儀禮節(jié)的氛圍。前臺(tái)人員作為前臺(tái)工作的“主體”,要有效地做好日常工作,我覺得亟待注重三個(gè)方面的問題:

  其一、更新觀念,適應(yīng)形勢(shì)。懂得前臺(tái)禮儀是社交禮儀的重要方面,明確講社交禮儀與做好前臺(tái)的關(guān)系,正確認(rèn)識(shí)在前臺(tái)日常工作中講禮儀禮節(jié)與做好前臺(tái)日常工作關(guān)系的哲理,從而提高講究禮儀禮節(jié)的自覺性。

  其二、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象。外表文明是內(nèi)心文明的反映,培養(yǎng)良好的禮儀行為,必須有內(nèi)心的文明素質(zhì)。前臺(tái)人員所做的每一項(xiàng)工作,都反映一個(gè)人素質(zhì)的水準(zhǔn),代表公司的形象。因此,每個(gè)前臺(tái)人員都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)社交禮儀的基本知識(shí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),培養(yǎng)高尚的情操和良好的習(xí)慣。注意自己的外表形象,說文明話,做文明事,著裝端莊整潔,舉止文明斯文,保持一種有內(nèi)在素質(zhì),有外表文明的良好形象。

  其三、自覺養(yǎng)成,注重實(shí)效。良好的禮儀素質(zhì),文明的行為,并非一朝一夕能提高和養(yǎng)成的,而要靠平時(shí)做起,從點(diǎn)滴做起。如接一只電話,應(yīng)當(dāng)首先說:“您好!請(qǐng)講……”這種和藹可親的話語,會(huì)給人一種親切、溫馨的感受。

  我們只要持之以恒地注重實(shí)效,從平時(shí)做起,從點(diǎn)滴做起,就能成為深受來訪者歡迎的一名前臺(tái)人員。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇3

  這次公司為我們準(zhǔn)備了一場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng),專門針對(duì)我們前臺(tái)客服的培訓(xùn),就是為了讓我們?yōu)榭蛻籼峁└玫姆⻊?wù)。此次的培訓(xùn)給了我很多,我也學(xué)到很多,為此我來談一談我的體會(huì)。

  我們客服的培訓(xùn)大概是一周時(shí)間,這一周我體驗(yàn)到了真正作為客服應(yīng)該具備的品格和能力,這些都是我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)中成為優(yōu)秀的自己要有的。培訓(xùn)開始,我們的培訓(xùn)老師就給我們展示了他作為客服的一面,我這次真是開了眼了,xx老師他從客戶來電到最后結(jié)束電話,語速平穩(wěn),意思表達(dá)清楚,微笑服務(wù),各個(gè)方面都很棒,我是第一次見識(shí)到一個(gè)客服可以做到這般的好,整個(gè)流程不說對(duì)面的客戶是有多好的印象,就單單我們這些看他演示的,都覺得驚嘆和敬佩。要知道客服是公司的最先接觸客戶的,對(duì)客戶而言,客服的服務(wù)很好,為公司之后的工作也是會(huì)有很大的幫助的,因此作為前臺(tái)的客服,我們更是要把服務(wù)進(jìn)行到位,必須要讓客戶滿意我們,才能進(jìn)行下一步。

  老師給我們展示了一遍作為應(yīng)該優(yōu)秀的客服的樣子,后面還給我們講解了客服面對(duì)客戶的來電,客服要注意的幾個(gè)事項(xiàng):

  第一,注重個(gè)人的禮儀禮貌,樹立客戶至上的觀念。對(duì)待客戶必須要有足夠的禮貌,必須要對(duì)客戶表示足夠的尊重,客戶就是我們公司的“上帝”,對(duì)他們的服務(wù)是一定要放心上的。

  第二,耐心服務(wù),善待客戶。上面有說客戶就是“上帝”,因此不管客戶提出什么要求,我們都必須要保持耐心,幫助他們解答難題,再有不能因?yàn)榭蛻舻牟煌,就差別對(duì)待,必須一視同仁,要去善待他們,這是客服基本的職業(yè)道德。

  第三,熟練掌握相關(guān)服務(wù)規(guī)則和項(xiàng)目。客服人員最基本是一定要有一定的操作能力,清楚相關(guān)的服務(wù)規(guī)則,才能更好的去服務(wù)客戶,也才不會(huì)輕易就犯錯(cuò),同時(shí)公司的一些項(xiàng)目也必須熟練并且能夠掌握,才能為客戶提供準(zhǔn)確的信息。

  在這次的培訓(xùn),我真的能夠體會(huì)到作為客服的不容易,從來都不是跟客戶接個(gè)電話就行的,其他方面也要有些基礎(chǔ),而且服務(wù)是必須到位的,不然一旦被投訴,也是很不幸的。通過培訓(xùn),我能夠清楚自己身上的重?fù)?dān),我以后會(huì)用我學(xué)到的知識(shí)去服務(wù)我們的客戶,幫助公司積累更多的客戶,為公司做自己的貢獻(xiàn)。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇4

  這次在x酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

  首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個(gè)電話,對(duì)我來說,都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是x的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自己提升的機(jī)會(huì)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個(gè)角度來說,x酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過這次短期的x酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基矗同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇5

  我很榮幸的參加這次公司為我前臺(tái)客服準(zhǔn)備的培訓(xùn),在這次的客服培訓(xùn)中,我對(duì)自己的工作,有了更加深刻的理解,更獲得了很多工作技巧,讓我對(duì)工作更加有信心了。現(xiàn)在就我的培訓(xùn)談?wù)勎业捏w會(huì)。

  進(jìn)入培訓(xùn)的第一天,我們的培訓(xùn)老師重新介紹了一遍前臺(tái)客服這個(gè)崗位,也因此讓我進(jìn)一步對(duì)客服這個(gè)職業(yè)有了另外的理解,我對(duì)這份工作也不再像之前那樣不重視了。老師給我們講了他對(duì)客服的;理解之后,就正式的給我上課了。在課上,老師給我們講了他做前臺(tái)客服的時(shí)候的一些事情,把在他工作時(shí)遇到的問題跟我分享了,并講述了他是怎么解決的,真的是讓我大開眼界了,讓我特別的感同身受,這樣我對(duì)自己之前遇到過的難題,尤其還未解決的就有了下一步的計(jì)劃了。

  培訓(xùn)中,老師還給我們介紹了一些關(guān)于本身工作的書籍,供我們?nèi)ラ喿x和學(xué)習(xí),我認(rèn)真的把書名記下來,等回去后選擇自己想要的書。此次培訓(xùn),最大的收獲就是,老師分享了一些客服的工作技巧,這對(duì)我當(dāng)前的一些工作來說是很有用處的,現(xiàn)在我就來列舉一下他分享出來的技巧:

  首先,前臺(tái)是公司的一個(gè)門面,必須要有好的形象,才能讓客戶對(duì)公司有好的印象。微笑是我們必須要去展示的服務(wù),尤其是我們這些前臺(tái)客服,微笑服務(wù)是對(duì)工作的負(fù)責(zé),是對(duì)客戶的禮貌服務(wù),所以一定要時(shí)刻保持微笑,才能讓工作進(jìn)展是順利的。其次,在打電話時(shí),要認(rèn)真記錄客戶的信息和提出的建議及問題,這便于之后進(jìn)一步的工作。如果在跟客戶聯(lián)系的時(shí)候,不去及時(shí)記錄下來,是很容易忘記的,這樣對(duì)于客戶來說是極不尊重的。所以及時(shí)記住客戶信息是客服必須要做好的一個(gè)方面。最后,時(shí);卦L。工作中的客戶其實(shí)跟平常的朋友是一樣的,是需要去時(shí)不時(shí)聯(lián)系的,這樣才能保持兩方的聯(lián)系不中斷,更好的聯(lián)系感情,那對(duì)于客戶也是一樣的,要時(shí)常聯(lián)系自己的客戶,維持雙方的一個(gè)密切的聯(lián)系,才不會(huì)輕易失去客戶。

  此次參加的這次培訓(xùn),可謂是效果極好的,對(duì)我個(gè)人來說幫助也是很大的,這讓我對(duì)工作更加積極了,也有了動(dòng)力,我相信有了以上的這些技巧,我在前臺(tái)客服這一崗位上是一定可以取得優(yōu)秀的成績來的,一定能為公司爭(zhēng)取到更多客戶的支持。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇6

  以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,沒有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無聊無趣。直到我來到公司之后,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),作為酒店的前臺(tái),就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開朗的女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來輕言細(xì)語,很有耐心,讓人第一感覺就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,酒店前臺(tái)代表著客戶對(duì)酒店的第一印象,而我們?cè)跒榭蛻糇龊霉ぷ鞯耐瑫r(shí),也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),只有這樣,才能為公司為酒店樹立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些。

  開始培訓(xùn)的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破。在培訓(xùn)當(dāng)中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國開了幾百家連鎖,而作為一個(gè)連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),我對(duì)自己的未來有了更大的期盼,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),因此,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!

  培訓(xùn)之后的我,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,對(duì)自己的未來也有了一定的期盼,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當(dāng)我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,不負(fù)大家對(duì)我的重托!

  時(shí)間很快,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來了新的挑戰(zhàn),而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來,肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望!

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇7

  一、培訓(xùn)基本概況

  回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在培訓(xùn)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  二、培訓(xùn)單位情況

  xx坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

  xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。

  三、培訓(xùn)內(nèi)容及過程

  我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自己們培訓(xùn)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

  四、培訓(xùn)總結(jié)及體會(huì)

  也許,在外人看來,酒店前臺(tái)的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。

  (一)成績與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。

  培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過最終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次培訓(xùn),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

  (二)問題與不足

  整個(gè)培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  首先,學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;

  其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

  最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇8

  做前臺(tái)的工作,一定要禮貌,有禮儀,前臺(tái)是公司對(duì)外的一個(gè)接待人員,可以說每一個(gè)客戶來到我們公司,首先面對(duì)的就是前臺(tái),如果前臺(tái)沒有禮貌,不懂得禮儀,那么接待不好客戶,也是會(huì)讓客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生不好的印象,那樣的話,也是特別不好的.,我們作為前臺(tái),首先的一點(diǎn)就是要在面對(duì)客戶的時(shí)候面帶微笑,認(rèn)真的傾聽,幫客戶去解決問題,是來咨詢的,或者要和同事會(huì)面的,或者有其他事情的,無論什么事情,我們都是用禮貌的態(tài)度去跟客戶溝通。

  前臺(tái)也是要懂得婉拒一些拜訪人員的,像我們公司是拒絕推銷人員進(jìn)入公司的,所以作為前臺(tái)的我更是要懂得哪些人員是真正我們公司的客戶,哪些是希望能進(jìn)入公司做推銷工作的。對(duì)于推銷的人員,得懂得婉拒,同時(shí)也是要禮貌的送推銷人員離開,不能起紛爭(zhēng),雖然是拒絕他們,但是也不能特別沒有禮貌,那樣也是會(huì)給公司的形象造成損失的。同時(shí)也是要在接待客戶的時(shí)候,知道有些推銷員是冒充拜訪客戶的,所以對(duì)待來訪的人員一定要問清楚,了解清楚,并且和同事確認(rèn)清楚,才能放來訪的人員進(jìn)入公司來。

  作為前臺(tái),不但是每天要禮貌的接待客戶,在這次的培訓(xùn)里我也是了解到我這個(gè)前臺(tái)工作還有一些人事方面的事情需要去做,給面試的人員打電話,挑選合適的簡歷給到人事去選擇,和來面試的人員去溝通,了解。這些事情都是需要去和人事的同事去配合的,之前我是沒做過這方面的事情,不過這次我想我也是有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)更多,在培訓(xùn)里雖然知道了工作的流程,但是在具體的工作中我還是有機(jī)會(huì)學(xué)到更多的,同時(shí)經(jīng)過這次的培訓(xùn),我也是了解了更多的人事方面的流程和知識(shí),懂得要做的事情是哪些。

  培訓(xùn)雖然是結(jié)束了,但是真正的工作也開始了,在工作中我也是要把培訓(xùn)所學(xué)運(yùn)用到,積極的去做好每一件事情,這次的培訓(xùn)給我很大的感觸,讓我對(duì)公司有了更多的一些了解,特別是公司的一個(gè)之前發(fā)展,讓我明白,我們公司是非常的優(yōu)秀,而我能進(jìn)來,也是特別好的一個(gè)機(jī)會(huì),我要把握住,我也相信我能把前臺(tái)的工作給去做好的。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇9

  懂得禮儀,會(huì)讓客戶對(duì)我們酒店的印象更加的深刻,作為前臺(tái),一些基本的禮儀是需要知道的,但同時(shí)還要一些細(xì)節(jié)方面的禮儀同樣也是需要知道,這樣面對(duì)不同的客戶,就能做到更好的接待,特別我們酒店還需要接待外賓,一些禮儀更是需要了解透徹,在這次的培訓(xùn)中,老師也是講了各個(gè)國家,不同的地方的不同的禮儀,讓我感受深刻,也是懂得,對(duì)待不同的客戶,需要用到的禮儀也是有不同的區(qū)別,而這些細(xì)微的區(qū)別卻是可以讓客戶對(duì)我們的服務(wù)能更加的滿意。

  在培訓(xùn)中,我也是對(duì)之前我所學(xué)的禮儀知識(shí)有了一個(gè)重新學(xué)習(xí),通過這次的學(xué)習(xí),我也是對(duì)之前自己所學(xué)有了更深的理解,原來之前懂得并不是那么深刻,甚至一些細(xì)微之處還是錯(cuò)誤的,這也是讓我明白想要做好一名優(yōu)秀的前臺(tái)是很不容易的,雖然我做前臺(tái)有一段日子了,但是我懂得的東西其實(shí)還不多,這次的培訓(xùn)也是讓我明白,我要學(xué)的東西還有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去學(xué)習(xí)更多的。

  作為前臺(tái),熟悉各種禮儀,能更好的去迎接客戶,這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我明白,自己以后要把所學(xué)到的去運(yùn)用,然后才能是真正的在培訓(xùn)中學(xué)到了,而不是聽一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算徹底的培訓(xùn)學(xué)好了,成為了自己的工作能力。在培訓(xùn)里,老師也是講到,雖然這次是培訓(xùn)了,但是我們也是要去用,只有用了,才算是真的學(xué)到了,不然和沒培訓(xùn)其實(shí)也是沒什么區(qū)別的。

  經(jīng)過培訓(xùn),我也懂得作為前臺(tái),禮儀是非常重要的,之前我沒有那么的重視,覺得每個(gè)客戶來到前臺(tái),我都禮貌的去接待就行了,而沒必要不同的客戶,不同的禮儀去對(duì)待,但是這次培訓(xùn)讓我明白,只有去把工作做細(xì)了,做精了,那么才能真的把前臺(tái)的工作做得更加好,自己也是能學(xué)到更多,別看前臺(tái)只是基礎(chǔ)的工作崗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的確很多地方做的不太好,經(jīng)過培訓(xùn),我想我以后的工作一定會(huì)更加的認(rèn)真,做的更加的細(xì)致的。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇10

  陽春三月,風(fēng)和日麗,我和我的同事們一樣,懷著空杯的心態(tài)和期待的心情,參加了市行組織的前臺(tái)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)班的學(xué)習(xí)。雖然是短短的兩天,但課程安排緊湊,一天半的授課,半天的討論,原以為是枯燥乏味的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在幾位領(lǐng)導(dǎo)和老師深入淺出的細(xì)致講解中,特別是從我們身邊熟悉的工作、日常的生活入手,生動(dòng)的例子、幽默風(fēng)趣的語言,深深地感染了我,原來業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)也可以這么生動(dòng)活潑的,讓我有種耳目一新、意猶未盡的感覺,尤其是討論課課堂上同事們積極、熱情、高亢的發(fā)言和各位精彩辯論的氛圍,不僅給人幾分激情,更讓人感慨頗深。下面,我就參加本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)談?wù)勎覀(gè)人的一點(diǎn)心得體會(huì)。

  一、與時(shí)俱進(jìn)強(qiáng)素質(zhì)學(xué)習(xí)可以提升素質(zhì)、學(xué)習(xí)可以開啟智慧,學(xué)習(xí)是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)的需要。雖然學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,但行長在課堂上講的話語仍在耳畔回響:“業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),從大的方面講,是為整個(gè)建行的發(fā)展,但關(guān)起門說話,我們都是一家人,學(xué)習(xí)是為你自己,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、優(yōu)勝劣汰的社會(huì),你不去充實(shí)自己,下一個(gè)淘汰的就是你!倍嗝促|(zhì)樸的語言,一語道破學(xué)習(xí)有多么重要。一方面,只有不斷學(xué)習(xí)理論知識(shí),才能提高自身素質(zhì),才能對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)有端正的態(tài)度,才能有科學(xué)的人生觀和價(jià)值觀。另一方面,也要著眼實(shí)際,要緊緊圍繞當(dāng)前我們工作中遇到的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題,開展業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),才能使自身素質(zhì)盡快更新,才能在立足本崗位的同時(shí),認(rèn)真研究和解決崗位工作中遇到的新問題,才能有長遠(yuǎn)的目光、規(guī)劃和創(chuàng)新精神,才能為本部門的發(fā)展提供好的建議和措施。也只有不斷的跟進(jìn)業(yè)務(wù)的更新變化,才能在實(shí)際工作中,面對(duì)復(fù)雜的局面,沉著應(yīng)對(duì),用學(xué)過的業(yè)務(wù)知識(shí)去指導(dǎo)工作,推動(dòng)工作的發(fā)展。

  二、創(chuàng)新思維抓服務(wù)說起服務(wù)或許是老生常談,服務(wù)在字典中的講解是為國家、集體、他人的利益或?yàn)槟撤N事業(yè)而工作。從建國到現(xiàn)在,或許人們心中一直都是理解為字典中的表面現(xiàn)象,說實(shí)在我本人也一直如此以為,只要有著滿腔熱情,就是周到的服務(wù),但通過叢主任的一番細(xì)致講解,使我深刻的領(lǐng)會(huì)到服務(wù)有著更深的含義,服務(wù)有外延和內(nèi)涵,我們平常所理解的只是他的外延,而內(nèi)涵更需要我們?nèi)ネ诰,這就需要我們有創(chuàng)新的思維。因?yàn)槲覀兊耐庋邮椒⻊?wù),如微笑服務(wù)、三聲服務(wù)、幽靜的環(huán)境等等,已經(jīng)無法滿足客戶的需求,只有加強(qiáng)內(nèi)涵式服務(wù),如對(duì)客戶細(xì)分實(shí)行差別化服務(wù)、針對(duì)不同客戶實(shí)行量身定做理財(cái)產(chǎn)品、使客戶在我行的產(chǎn)品有單一變成多種、實(shí)行親情式服務(wù)、幫助客戶提高產(chǎn)品收益等等,才能留住客戶,才可以打動(dòng)客戶的心,重而挖掘更多客戶資源,才能有同他行抗衡的資本。其實(shí)只要我們能創(chuàng)新思維去搞服務(wù),去抓服務(wù),才能使我們的服務(wù)水準(zhǔn)上升為一個(gè)新的水平。在這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)班中,每課同事們都很早來到教室,講課時(shí)認(rèn)真的聽,仔細(xì)的記筆記。從各位的身上我也感到了一種活力,一種動(dòng)力。我會(huì)將這次學(xué)習(xí)所獲運(yùn)用于工作,更會(huì)以這次學(xué)習(xí)為契機(jī),強(qiáng)化學(xué)習(xí),盡職盡責(zé)做好本職工作。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇11

  回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對(duì)于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)萬和力爭(zhēng)指標(biāo)萬。并且出色的完成了的指定的指標(biāo)超出了是值得慶賀的,但同時(shí)也有不足之處需改變。

  在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

  在x月里酒店餐飲部舉辦的“菜走進(jìn)暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng),我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的x月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”,面對(duì)困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

  針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點(diǎn)較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇12

  一、前臺(tái)接待工作要求:

 、僖(guī)范

 、谟H切

 、圩匀

  規(guī)范:工作服務(wù)表現(xiàn)為肢體語言,應(yīng)對(duì)語言,所表現(xiàn)的方式不是為所欲為,以我為主。每一個(gè)動(dòng)作、詞匯全部根據(jù)客人的感覺。由公司統(tǒng)一規(guī)定,做到每一個(gè)服務(wù)人員在每一個(gè)客人面前所表現(xiàn)之后的感覺是一樣的。

  親切:在做到規(guī)范服務(wù)的前提下,依據(jù)規(guī)范服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),拉近服務(wù)人員與客人之間的距離,給客人一種不是服務(wù)與被服務(wù)的感覺,而是一種朋友與親人之間友誼的接觸,需要通過臉部的表情來表達(dá)。

  自然:所有工作服務(wù)表現(xiàn)為客人感覺之后若會(huì)導(dǎo)致客人思想行為不自然,此種工作服務(wù)表現(xiàn)則是錯(cuò)誤的。服務(wù)人員服務(wù)表現(xiàn)力的原則為首先自身的肢體語言及應(yīng)對(duì)語言應(yīng)大方得體,其次以自然的服務(wù)去面對(duì)每一位客人,給客人舒適的感覺。

  二、前臺(tái)的重要性:

  前臺(tái)是整個(gè)工作系統(tǒng)的第一環(huán)節(jié),所有前來消費(fèi)的客人是否會(huì)有一個(gè)開心的消費(fèi)心態(tài),前臺(tái)的工作服務(wù)所做出的表現(xiàn)力尤為關(guān)鍵,所有客人消費(fèi)的心態(tài)會(huì)直接影響消費(fèi)的欲望,對(duì)于客人來到××KTV,面對(duì)第一服務(wù)環(huán)節(jié)所留下的第一印象,需要所有工作人員共同的努力。

  三、前臺(tái)工作職責(zé)分類

  1、主接的工作職責(zé):

  (1)安排包廂

  a、根據(jù)預(yù)約情況

  b、根據(jù)預(yù)約客人未到的情況

  c、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)客人情況

  d、根據(jù)樓面電腦情況

  e、根據(jù)特殊定房的情況

  f、高峰時(shí)段分散待客,空閑時(shí)段集中待客

  g、隨時(shí)了解增加的預(yù)約登記與核對(duì)

 。2)掌握樓面情況

  a、已接待的包廂

  b、未接待的包廂

  c、已結(jié)賬的包廂

  d、正清潔的包廂

  e、已預(yù)約的包廂

  (3)現(xiàn)場(chǎng)客人的應(yīng)對(duì)與安撫(等位客人)

  a、原則:讓所有暫時(shí)沒有包廂的客人耐心的等候于等候區(qū)

  b、方法:

 、俳ㄗh您在歡唱前請(qǐng)拔打本店的預(yù)約電話(雙手遞上店卡)

 、诂F(xiàn)在正有包廂買單請(qǐng)您稍等

  ③本公司有×間包廂,隨時(shí)都有可能有包廂買單

  ④您可以趁現(xiàn)在等候的時(shí)間,到超市購買您需要的食品

  ⑤現(xiàn)在等候客人很多,請(qǐng)您先排一下等位

  (4)表格的統(tǒng)計(jì):

  每天每班次每時(shí)段待客批數(shù)的統(tǒng)計(jì)(時(shí)間、包廂人數(shù)、包廂號(hào),各類打折卡、各類贈(zèng)券)。

 。5)大堂副接的掌控

 。6)大堂情況的掌控

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇13

  一、培訓(xùn)崗位

  前臺(tái)培訓(xùn)生

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、起初的適應(yīng)階段

  由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫忙無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

  2、之后的用心工作,努力學(xué)習(xí)

  根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAxI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。

  酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

  我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的思考,開始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開始學(xué)會(huì)多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。

  三、培訓(xùn)總結(jié)

  培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程,通過這次培訓(xùn),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇14

  作為前臺(tái),必須要禮貌的服務(wù),我們前臺(tái)可以說是酒店的第一形象,客人進(jìn)入前廳,最先接觸的就是我們前臺(tái),可以說做好服務(wù)是特別重要的,也是能給客人留下好的印象,讓他們覺得我們酒店的服務(wù)是好的,也是會(huì)讓他們決定入住,增加我們的入住率的,這次的培訓(xùn)中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對(duì)于我們前臺(tái)是特別的重要,只有把禮儀做好,禮貌的回答客人的問題,去為他們著想,這樣才能把前臺(tái)工作給做好,同時(shí)也是我們前臺(tái)最基本的要求,如果沒有好的禮儀禮貌,其實(shí)客人第一時(shí)間就會(huì)覺得我們酒店不好,即使裝修得在好,他也會(huì)感覺服務(wù)不好,從而導(dǎo)致不住,那樣也是很大的損失,既然客人走進(jìn)來了,那么我們前臺(tái)就要把客人給留下來。

  同樣作為前臺(tái),我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外,也是要有一些銷售的技巧,這次培訓(xùn)也是告訴我們,前臺(tái)不但是迎接客人的,更是需要把客人給留住的,有時(shí)候有些客人來到前臺(tái)咨詢,如果應(yīng)對(duì)得好,是可以很好的留住客人的,客人的咨詢其實(shí)就是有入住的意向,如果懂得一些銷售的技巧,那么也是能更快的讓客人下定決心,而不是再去比較了,培訓(xùn)讓我明白前臺(tái)看起來是比較簡單的工作,但是想要去做好,并不容易,同時(shí)也是讓我對(duì)我們酒店的前臺(tái)工作有了更多的一個(gè)了解。

  在培訓(xùn)中,我也是了解到我們前臺(tái)除了和客人溝通,也是需要和酒店內(nèi)部的同事去進(jìn)行溝通的,像客人要換房間的物品,要清掃或者要退房,這些都是需要我們前臺(tái)去和客房部的同事去溝通,或者有一些餐飲的需求,有時(shí)候客人可能不會(huì)直接聯(lián)系餐廳,而是直接找我們前臺(tái),這些工作的流程我也是在培訓(xùn)中有了更多的了解,我也是明白要做好這份工作是不容易的,但是經(jīng)過這次的培訓(xùn),我想我是準(zhǔn)備好了,同時(shí)也是明白我自己要學(xué)的還有很多,在工作中也是要在不斷的實(shí)踐中去鍛煉自己,提升自己的服務(wù)水平。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇15

  一、酒店的總體認(rèn)識(shí)

  作為前臺(tái)應(yīng)該要是最了解酒店的一個(gè)人,面對(duì)客人的提問都可以有問必答,回答了也應(yīng)該最大程度的解決客人的疑問,比如酒店的發(fā)展歷程,建立多少年了,一共有多少層,占地面積有多大;酒店的創(chuàng)始人是誰;酒店的用餐服務(wù)是西餐還是中餐,是幾星級(jí)的;交接班的時(shí)間是多久;酒店的住房一共分為幾個(gè)檔次,每個(gè)檔次一共有幾間住房,每個(gè)房間的朝向,各個(gè)房間的價(jià)格和時(shí)間、可以看到的風(fēng)景等等事情,都應(yīng)該去了解清楚,最不能看到的就是客人問起來了,一問三不知,這樣會(huì)顯的酒店很不專業(yè),導(dǎo)致客人的心情變差,不再選擇在我們酒店消費(fèi),這就需要下苦功夫去記,當(dāng)然這是酒店前臺(tái)必備的工作能力。

  二、工作內(nèi)容的優(yōu)化

  酒店前臺(tái)是所有客人選擇這件酒店第一個(gè)遇到的人,你的儀容儀表一定要做到一絲不茍,著裝得體,不要皺皺巴巴的,頭發(fā)不能蓬松繚亂,不能披頭散發(fā)。服務(wù)態(tài)度一定要好,各國的禮節(jié)都應(yīng)該學(xué)會(huì),禮貌性的微笑,可以讓人好感倍增,然后至少精通英語的基本交談,萬一遇到國外的人來入住消費(fèi),你卻聽不懂,那就尷尬了。接聽電話的時(shí)候一定要在響三聲之內(nèi)拿起接聽,養(yǎng)成左手拿,右手記的習(xí)慣,保證通話完成后再掛電話,最好是對(duì)面掛電話。時(shí)刻關(guān)注大堂的衛(wèi)生和一切突發(fā)情況,一旦有情況及時(shí)匯報(bào)給大堂經(jīng)理。接聽電話時(shí)、跟客人溝通時(shí)一定要注意使用敬語比如“請(qǐng)問”“您好”“x先生、x女士”等等,顯現(xiàn)出我們酒店前臺(tái)的專業(yè)性。

  三、培訓(xùn)后的個(gè)人總結(jié)

  經(jīng)過這次的培訓(xùn),真的發(fā)現(xiàn)自己都不算是一名專業(yè)的酒店前臺(tái)工作人員了,需要進(jìn)步的地方真的是太多了,像我對(duì)酒店的文化、發(fā)展歷程、具體到每個(gè)房間的朝向和風(fēng)景之類的我就是一問三不知的那種,打電話時(shí)需要注意的地方太多了,我們酒店前臺(tái)現(xiàn)在都是我們說完就掛,有時(shí)候急急忙忙的找紙找筆記東西,的確太不專業(yè)了。還有就是我對(duì)英語還不是很精通,還好目前沒遇到過,外國人來入住。經(jīng)過這次酒店前臺(tái)培訓(xùn),我已清晰的看到了自身的不足,只要我加以改正彌補(bǔ),我相信我也能成為一名五星級(jí)酒店的前臺(tái)工作人員。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇16

  短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識(shí)、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì)了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

  說真的,在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過x天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識(shí)。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。

  培訓(xùn)的xx天,由xxx給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范。而且xx還教了我們?cè)S多消防知識(shí)。許多都是我們終生受益的知識(shí),既教會(huì)了我們做事,還教會(huì)我們?nèi)绾巫鋈耍膽B(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得"批評(píng)是金,表揚(yáng)是銀"。如果犯錯(cuò),不可逃避,應(yīng)正確對(duì)待,成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé),不可消極對(duì)待。"人人為我,我為人人"。想想我們每天為別人服務(wù),同時(shí)也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時(shí),要換位思考,以心換心,主動(dòng)、熱情、耐心地對(duì)待我們的客人,服務(wù)周到……

  培訓(xùn)的第x天,xx組織我們?nèi)w新員工去進(jìn)行了一次有趣的xx活動(dòng)。同事們?cè)谝黄鹜娴煤荛_心,通過這次xx活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì),體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì)。

  在我沒有聽xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位,讓我受益匪淺!

  最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代,我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇17

  一、前廳部

  培訓(xùn)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個(gè)部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺(tái)、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時(shí)又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供各方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時(shí)自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請(qǐng)”的姿勢(shì)讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對(duì)待。總臺(tái)是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開酒店時(shí)辦理退房手續(xù)的地方,同時(shí)總臺(tái)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會(huì)及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過一個(gè)對(duì)于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn),但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:

  一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;

  第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。

  2、培訓(xùn)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。

  三、心得體會(huì)

  1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位

  所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

  2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

  以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

  3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度

  據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

  四、培訓(xùn)單位介紹

  xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng),酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

  五、培訓(xùn)內(nèi)容

  在酒店管家部培訓(xùn),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

  在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

  通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?头糠⻊(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。培訓(xùn)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

  打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。培訓(xùn)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí),服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

  六、客房培訓(xùn)體會(huì)與小結(jié)

  經(jīng)過在酒店客房部培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇18

  對(duì)于這次的禮儀培訓(xùn),我是感到非常感謝的,畢竟能在工作方面讓自己的能力更加精進(jìn),對(duì)我們來說只有好處。雖然,在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候,我們也為要費(fèi)時(shí)間去參加這樣的訓(xùn)練有些不滿。但是,在培訓(xùn)結(jié)束后,我們都從中獲得了不少的收獲,這使我們對(duì)培訓(xùn)的印象大幅的改觀。這次的培訓(xùn),我將自己的心得體會(huì)記錄如下:

  首先是在心態(tài)的調(diào)整上。作為一名酒店的前臺(tái)前臺(tái),我們就是酒店服務(wù)的活名片。站在顧客面前的時(shí)候,是允許有任何差錯(cuò)的!面對(duì)這樣的情況,我們首先要做的,不是鍛煉自己的技術(shù),而是要有一顆服務(wù)者的心。時(shí)時(shí)刻刻記住自己的職責(zé),只有這樣,我們才能時(shí)時(shí)刻刻都做到最好。

  其次,才是禮儀的技術(shù)。作為培訓(xùn),我們一開始練習(xí)的都是些基本的知識(shí)和動(dòng)作。雖然我們平常都做的不錯(cuò),但是在這種情況下,反而覺得有些扭捏。這點(diǎn)遭到了培訓(xùn)老師的批評(píng),作為服務(wù)業(yè),并不需要對(duì)自己的能力感到羞愧。而且我們的基本動(dòng)作也是在有些不達(dá)標(biāo),F(xiàn)在反過來想了想,我們的基本動(dòng)作反而是訓(xùn)練的最久的一段。一切都如同老師所說,練好了基本,其他再多的動(dòng)作也不過是基本動(dòng)作的衍生而已。

  本次的培訓(xùn)階段,我自己也找到了很多自己的錯(cuò)誤。面對(duì)我們的錯(cuò)誤,老師一一教我們?cè)趺慈ジ恼,并加上大量的練?xí),我們終于將自己的禮儀培訓(xùn)畢業(yè),成為了一名老師認(rèn)可的前臺(tái)員工。

  回顧這次的培訓(xùn),我們從一開始的不理解到之后的努力練習(xí),從開始的無精打采到之后的興致勃勃,這都是培訓(xùn)老師教導(dǎo)的功勞。現(xiàn)在的我,感覺自己更加的充實(shí),更加的優(yōu)秀。相信在真正的開始工作之后,我的禮儀會(huì)讓工作變得更加得心應(yīng)手。

  最后,再次感謝酒店能給我這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的收獲頗豐,至于結(jié)果,就請(qǐng)看我們?cè)诠ぷ髦械男卤憩F(xiàn)吧!

  前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì) 篇19

  一、以顧客為中心:

  “顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過各崗位設(shè)立賓客意見建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見建議和不定時(shí)的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對(duì)不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請(qǐng)老師對(duì)于前臺(tái)員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行,力爭(zhēng)更多的“滿意+驚喜”。

  二、重管理樹形象、重發(fā)展控成本:

  1、管理就是從細(xì)節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

  2、加強(qiáng)了日常工作管理制度,通過酒店各部門規(guī)章制度的制定,嚴(yán)格落實(shí),從而規(guī)范了各崗位的制度,使之更加規(guī)范化;

  3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求,全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次,接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次;

  4、對(duì)外,我們通過發(fā)放的士帶客提成獎(jiǎng)勵(lì)方案的的士卡片,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;

  5、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所;

  6、在員工管理方面,樹立員工家的歸屬感,并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng),另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng),如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等,通過一系列的活動(dòng),提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度,也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)懷;

  7、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié),如接/送機(jī)服務(wù),送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過這一細(xì)節(jié)的服務(wù),大大提升了賓客的滿意度;

  8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì)、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷售額,從原來占營業(yè)額的8%左右提升到了15%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。

  9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案,如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門嚴(yán)格把控所有物品的采購和報(bào)廢制度,其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的部分射燈等,從而節(jié)省了一些不必要的浪費(fèi)現(xiàn)象;

  三、存著的不足之處:

  一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:

  1、各部門的執(zhí)行能力和管控能力相對(duì)不足:

  一方面各部門負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí),比較隨意,不會(huì)用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí),缺乏持之以恒的工作態(tài)度,以致很多方面無法長期有效地執(zhí)行下去;

  2、對(duì)客服務(wù)的不足:

  “勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務(wù)的過程中很多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成,如服務(wù)的不及時(shí),不到位,不親切等,導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的;

  3、日常維護(hù)工作的不足:

  主要體現(xiàn)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行,也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問題,修補(bǔ)工作無法及時(shí),很多時(shí)候又要請(qǐng)外援,以致客戶對(duì)于我們的硬件方面總有些美中不足;

  4、保安日常維護(hù)方面:

  整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高,一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠積極主動(dòng),另一方面對(duì)于車場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng),一年來發(fā)生過了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象,也因?yàn)閷?duì)車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等;

  5、后勤保障工作方面:

  日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強(qiáng),如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結(jié),以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ)。其次對(duì)于員工的關(guān)心、關(guān)愛還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工,員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門負(fù)責(zé)人要多關(guān)心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個(gè)溫馨的工作氛圍;

  6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升:

  很多員工在服務(wù)過程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個(gè)人的利益問題,無法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體,例如,個(gè)別員工在賣房或做房時(shí),若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。

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