關(guān)于服務(wù)的心得體會
有了一些收獲以后,寫心得體會是一個不錯的選擇,如此就可以提升我們寫作能力了。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編收集整理的關(guān)于服務(wù)的心得體會,希望對大家有所幫助。
關(guān)于服務(wù)的心得體會1
工作的積極性首先你要有對自己的工作有激情和熱情!把工作當(dāng)成是一種快樂!當(dāng)別人對你說聲“謝謝”的時候你的感受是付出所得到的愉悅和對工作成就感!是最難得的!我相信你是最棒最好的服務(wù)一員!
一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn):
使我樹立了正確的從業(yè)觀念,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
二、通過服務(wù)技能的培訓(xùn):
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
三、通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點心德與同事們共同學(xué)習(xí):
1、熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進步與發(fā)展的原泉。
4、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
6、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的`工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
關(guān)于服務(wù)的心得體會2
一、職業(yè)道德的論述
。1)職業(yè)道德的概念職業(yè)道德就是具有自身職業(yè)特征的道德準(zhǔn)則和規(guī)范,它也就是從道義上要求人們以一定的思想、態(tài)度、作風(fēng)和行為去待人、接物、處事、完成本職工作。職業(yè)道德是員工基本素質(zhì)的重要組成部分,遵守職業(yè)道德是做好本職工作的基本保證。良好的職業(yè)道德是推動精神文明建設(shè)的重要力量,是樹立企業(yè)良好形象的重要因素,是使員工在工作中和生活上自我完善。
(2)、服務(wù)人員應(yīng)具有職業(yè)道德:對待工作:
A、熱愛本職工作熱愛本職工作是一切職業(yè)道德中最基本的道德原則。本公司的員工應(yīng)破除各種落后的舊觀念,正確認識娛樂行業(yè),明確自己工作的目的和意義,熱愛本職工作,樂于為顧客服務(wù),忠實履行自己的職責(zé),并以滿足客人的需求為自己最大的快樂。
B、遵守公司的規(guī)章制度
C、自潔自律,廉潔奉公
、俨焕谜莆盏臋(quán)力和工作之便貪污受賄或謀取私利。
、诓凰饕≠M,不暗示,不接受客人贈送物品。
、圩杂X抵制各種精神污染。
、懿蛔h論客人和同事的私事
、輪T工不帶個人情緒上班團體意識:
A、堅持集體主義集體主義是職業(yè)道德的基本原則,員工必須以集體主義為根本原則,正確處理個人利益、他人利益、班組利益、部門利益,和公司利益的相互關(guān)系檢舉補充回答:優(yōu)秀的服務(wù)員是酒吧的靈魂之一服務(wù)員是牧師的話。管理者就是傳教士。管理者能不能把自己的想法灌輸給員工也是一件麻煩事選擇了這樣一條路,就意味選擇了一種特定的生活方式,選擇一種晝夜顛倒、忙碌、靡麗和酒精般生活方式,選擇一種要么輝煌要么落寞,但絕沒有中間狀態(tài)的存在方式……夜晚讓你更真實一些面對生命。只是幻覺的領(lǐng)域在一步步夸大,旋轉(zhuǎn),如同懸在天頂上巨大的飛碟,一往情深地旋轉(zhuǎn)下去,漫無邊際。
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