公司責任追究制度管理

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編收集整理的公司責任追究制度管理，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

公司責任追究制度管理1

　　一、管理宗旨：

　　以最少的投資、最少的成本，科學的、合法的、切合實際的方式，變消極因素為積極因素，變被動為主動，變落后為領(lǐng)先，創(chuàng)造最大的效益、最大的利潤。

　　二、管理的層次及組織機構(gòu)：

　　公司實行高管到中層，然后從中層再到普通員工的垂直管理模式。每一個員工，上至董事長、下至普通員工，在工作和業(yè)務(wù)處理活動中必須找準自己的位置，各司其職、各謀其政。按層次、按程序、按規(guī)定辦理，禁止違規(guī)辦理。

　　三、管理措施：

　�。�1）公司管理實行逐級分層垂直管理模式。從上到下：實行老總到中層，然后從中層再到普通員工；

　　從下到上：實行普通員工到中層，然后從中層再到老總。在工作中，老總就是老總、中層就是中層、普通員工就是普通員工，各自職責分明，等級森嚴。大家彼此要認清自己和對方的身份，下級必須服從和尊重上級。有不同意見，可以保留，但是工作中下級必須服從上級的管理和安排。否則給予犯規(guī)者嚴厲的經(jīng)濟或行政處罰，不能適應公司的管理要求的員工，公司予以待崗或辭退。

　　（2）大力樹立上級在工作中的權(quán)威性，加強實際工作的執(zhí)行力。在工作中“官大一級壓死人”。下級必須對上級在工作中絕對服從，只有這樣，仿佛軍隊打仗一樣，才能擁有充足的執(zhí)行力。在工作執(zhí)行中，上級永遠是對的。只有這樣，上級的工作安排才會不折不扣地得到下級的執(zhí)行。在工作執(zhí)行過程，下級對上級有意見、有疑問、有不同看法時，可以保留，可以溝通交流，甚至可以越級申訴，但是在此過程中上級安排的工作仍然必須不折不扣地得到下級的執(zhí)行，除非安排此項工作的上級對下級發(fā)出停止、暫停、延期或調(diào)整的指令。因為只有這樣，一項工作從上到下，才會不折不扣地得到逐級落實、圓滿完成。

　�。�3）公司員工從上而下實行逐級問責制。每個員工從公司領(lǐng)取薪水，做好本職工作是應該的。如果某一項工作沒做好、沒做完，那么，執(zhí)行該項工作的普通員工有義務(wù)向他的直接主管匯報和說明具體情況和原因；

　　則由主管領(lǐng)導予以協(xié)調(diào)解決，主管領(lǐng)導解決不了的，由主管領(lǐng)導上報老總，說明具體情況和原因。如果匯報的情況主管經(jīng)理置之不理或拖沓不予處理，普通員工有權(quán)向總經(jīng)理反映情況。

　�。�4）公司員工從上而下實行逐級限期完成制。相關(guān)工作，先由老總給部門主管限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)部門主管。同樣，部門主管把相關(guān)工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)普通員工。如果老總把工作安排給部門主管，部門主管把相關(guān)工作沒有分解安排給普通員工限期完成，則處罰部門主管，不處罰普通員工。如果部門主管把相關(guān)工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)普通員工，不處罰部門主管。

　　（5）公司員工從上而下實行工作管理及工資待遇逐級崗位責任制。任何一個員工任職于某一個工作崗位，那么他就行使該崗位的權(quán)力、承擔該崗位的'責任、享受該崗位的工資待遇。如果換崗，則根據(jù)新崗位行使新崗位的權(quán)力、承擔新崗位的責任、享受新崗位的工資待遇，不再享受換崗前原工作崗位的工資待遇。公司不實行論資排輩。

　　四、管理重點：

　　公司員工要做到：“三個歸零”。

　　一、心態(tài)歸零：不論自己以前職位多高、權(quán)力多大、能力多強，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。我們要調(diào)整心態(tài)，面對現(xiàn)實，從現(xiàn)在開始，從零開始，從現(xiàn)在的工作崗位重新開始。

　　二、貢獻歸零：不論自己以前對公司有多大貢獻、有多大付出、有多大成績，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。我們重要的是從現(xiàn)在開始，從零開始，把現(xiàn)在的工作做好。

　　三、過失歸零：不論自己以前對公司造成多大損失、有多大失誤、有多大過錯，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。放下思想包袱，從現(xiàn)在開始，從零開始，把現(xiàn)在的工作做合格。

公司責任追究制度管理2

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、所有工作人員上班時間統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服，個人不得擅自改變工作服式樣。

　　二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。

　　三、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。

四、從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。

　　五、待清洗的.工作服應遠離食品處理區(qū)。

　　六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。

公司責任追究制度管理3

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。

　　二、從業(yè)人員操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時洗手。

　　三、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：

　　1、處理食物前；

　　2、使用衛(wèi)生間后；

　　3、接觸生食物后；

　　4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后；

　　5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；

　　6、處理動物或廢棄物后；

　　7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；

　　8、從事任何可能會污染雙手的活動后。

　　四、專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。

　　六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的.行為。

　　七、進入食品處理區(qū)的非操作人員，應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。

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