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水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理通知

時(shí)間:2022-08-17 11:22:20 通知 我要投稿

水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理通知

  在日常生活和工作中,各種通知頻頻出現(xiàn),通知是運(yùn)用廣泛的知照性公文。你知道通知怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理通知,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理通知

各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)業(yè)服務(wù)中心:

  為貫徹實(shí)施《水產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,現(xiàn)就加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理工作通知如下:

  充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理的重要意義

  水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理,是水產(chǎn)生產(chǎn)主體依照《水產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及有關(guān)法律法規(guī)要求,建立健全管理制度,在水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,實(shí)施規(guī)范化管理,保障上市水產(chǎn)品質(zhì)量安全的各項(xiàng)管理工作的綜合體現(xiàn)。加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理,是水產(chǎn)部門依法履行職責(zé),開展水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管的客觀要求;是推進(jìn)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長(zhǎng)效機(jī)制的重要內(nèi)容;也是建立水產(chǎn)品“從田頭到餐桌”全程質(zhì)量安全追溯制度的必要條件。各地要圍繞水產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí),把做好產(chǎn)地準(zhǔn)出管理作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的主要任務(wù),采取有效措施扎實(shí)推進(jìn),保障水產(chǎn)品安全生產(chǎn)、放心消費(fèi),促進(jìn)水產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

  產(chǎn)地準(zhǔn)出管理主要內(nèi)容

  水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出內(nèi)容包括產(chǎn)品上市銷售前,涉及水產(chǎn)品質(zhì)量安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)控工作。生產(chǎn)主體按照“有管理制度,有專門人員、有生產(chǎn)記錄、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品標(biāo)識(shí)”(簡(jiǎn)稱“五有”)和開展質(zhì)量安全追溯管理的要求,規(guī)范水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。

 。ㄒ唬┙⒐芾碇贫取0凑毡U纤a(chǎn)品質(zhì)量安全要求,制定并嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地環(huán)境管理、水產(chǎn)投入品管理、疫病防控、生產(chǎn)記錄和質(zhì)量安全追溯等制度,充分考慮可能影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的各方面因素,明確標(biāo)準(zhǔn)化管理要求,實(shí)行制度化、常態(tài)化管理。

 。ǘ┞鋵(shí)管理人員。從事水產(chǎn)品生產(chǎn)的單位應(yīng)配備專職或兼職的質(zhì)量安全管理人員,負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)管理制度,組織日常質(zhì)量安全管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向單位主要負(fù)責(zé)人報(bào)告并實(shí)施整改。水產(chǎn)品生產(chǎn)單位應(yīng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn),增強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。負(fù)責(zé)質(zhì)量安全管理人員要掌握全面的業(yè)務(wù)知識(shí),具有較強(qiáng)的管理能力,承擔(dān)本單位水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理和產(chǎn)地準(zhǔn)出放行審核工作。

  (三)建立生產(chǎn)記錄。水產(chǎn)品生產(chǎn)單位應(yīng)真實(shí)全面記錄水產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程操作和質(zhì)量控制情況及產(chǎn)品銷售對(duì)象,嚴(yán)格記錄管理,記錄保存二年。各地要加強(qiáng)指導(dǎo)培訓(xùn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查,確保水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)合作社和“三品”獲證單位全面建立生產(chǎn)記錄。水產(chǎn)品銷售前,應(yīng)當(dāng)對(duì)即將出售的水產(chǎn)品的生產(chǎn)、用藥等記錄進(jìn)行審核,確認(rèn)符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、停藥期和休藥期規(guī)定的,經(jīng)企業(yè)質(zhì)量安全管理人員審核簽字后放行準(zhǔn)出。

  (四)開展質(zhì)量檢測(cè)。水產(chǎn)品生產(chǎn)單位實(shí)行準(zhǔn)出水產(chǎn)品檢測(cè)制度。對(duì)有快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量指標(biāo),生產(chǎn)者應(yīng)按照生產(chǎn)規(guī)模和重要質(zhì)量指標(biāo)監(jiān)控的'要求,確定檢測(cè)批次,自行或者委托相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其生產(chǎn)的水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)。生產(chǎn)單位具有檢測(cè)條件,應(yīng)配備質(zhì)檢員,自行開展質(zhì)量安全檢測(cè)。

 。ㄎ澹┮(guī)范包裝標(biāo)識(shí)。鼓勵(lì)上市銷售的水產(chǎn)品按照《水產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》(中華人民共和國(guó)水產(chǎn)部令)規(guī)定進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)。除鮮活水產(chǎn)品以外,獲得“三品”認(rèn)證的水產(chǎn)品,應(yīng)經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識(shí)后上市銷售,并標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)。包裝上市的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識(shí),標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期。未包裝的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)采取附加標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)牌、標(biāo)識(shí)帶、說(shuō)明書等形式標(biāo)明水產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內(nèi)容。

  (六)實(shí)行質(zhì)量追溯。實(shí)施供證供票制度。水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)合作社出場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品,應(yīng)按規(guī)范出具由縣水務(wù)局局統(tǒng)一印制的產(chǎn)地證明;鼓勵(lì)村級(jí)組織為散戶出具產(chǎn)地證明。各地要加強(qiáng)對(duì)出具產(chǎn)地證明的水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。

  推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出管理工作要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理是一項(xiàng)綜合性工作,涉及水產(chǎn)生產(chǎn)主體培育、水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和管理水平提升等多個(gè)方面。各地要全面掌握轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)主體基本情況,深化水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè),明確與每個(gè)生產(chǎn)主體聯(lián)系的監(jiān)管責(zé)任人,切實(shí)做好水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出監(jiān)管與服務(wù)。要加強(qiáng)與工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等監(jiān)管部門的溝通聯(lián)系,密切配合,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的有效對(duì)接,努力構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

 。ǘ╅_展準(zhǔn)出示范,強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)。選擇基礎(chǔ)條件好、代表性強(qiáng)、產(chǎn)品信譽(yù)好的生產(chǎn)單位作為水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化(質(zhì)量安全追溯)管理示范單位,通過(guò)典型示范,帶動(dòng)水產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)合作社建立健全產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度。

  (三)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督。要建立產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與水產(chǎn)支持政策聯(lián)動(dòng)機(jī)制,將實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理作為申請(qǐng)和安排水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)提升等各類扶持項(xiàng)目的必要條件。凡申請(qǐng)縣級(jí)以上水產(chǎn)專項(xiàng)資金扶持的水產(chǎn)品生產(chǎn)單位,或者申請(qǐng)“三品”認(rèn)證的單位必須達(dá)到產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理要求。各地要結(jié)合產(chǎn)地準(zhǔn)出管理,加強(qiáng)水產(chǎn)投入品、水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢,組織水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檢查,加大執(zhí)法監(jiān)督力度,依法查處違法違規(guī)行為,有序推進(jìn)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理工作。

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