幼兒園說(shuō)課稿健康集錦7篇
作為一名教師，總不可避免地需要編寫說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫說(shuō)課稿呢？以下是小編整理的幼兒園說(shuō)課稿健康7篇，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇1
一、設(shè)計(jì)意圖
結(jié)合上學(xué)期我們搞過(guò)的“認(rèn)識(shí)我自己”的主題活動(dòng)，小班的孩子對(duì)自己的小手的各部分名稱、用途等都有了初步的認(rèn)知，但小班的孩子年齡小，自我服務(wù)意識(shí)差，他們?cè)诩矣袝r(shí)連洗手這些小事情都有家長(zhǎng)包辦代替了，于是在幼兒園里經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時(shí)候往往趁老師不注意的時(shí)候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡(jiǎn)單的打打肥皂，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子在去擦手的時(shí)候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發(fā)了水”。春季到來(lái)了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動(dòng)量增加了，能用小手做越來(lái)越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細(xì)菌，春季又是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)，因此對(duì)于小班的孩子來(lái)講衛(wèi)生保健就顯得尤為重要。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其具備基本的生活自理能力是對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育的重要內(nèi)容，也是幼兒身心健康的基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課通過(guò)讓幼兒聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)、看一看、做一做等方法，調(diào)動(dòng)幼兒的多種感官，通過(guò)觀察圖畫、參與游戲進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動(dòng)中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識(shí)，促進(jìn)幼兒身心和諧健康的發(fā)展。
二、目標(biāo)定位
《綱要》指出：“傳播健康知識(shí)要著眼于幼兒的內(nèi)化程度，培養(yǎng)幼兒的健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗(yàn)，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺(jué)自動(dòng)，任何時(shí)候，健康教育都要調(diào)動(dòng)幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律�！贝斯�(jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，遵循以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實(shí)際生活入手，利用形象生動(dòng)的手偶表演，來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，讓幼兒通過(guò)“感知自己的小手”來(lái)了解身邊的“故事”，懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生、勤洗手的重要性，由引發(fā)的問(wèn)題“手臟了我們應(yīng)該怎樣做”來(lái)培養(yǎng)幼兒解決問(wèn)題的能力，樹(shù)立正確的健康意識(shí)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣；通過(guò)觀察畫面、討論畫面，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法，同時(shí)也鍛煉了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)力；通過(guò)模仿洗手動(dòng)作、親身體驗(yàn)洗手的過(guò)程來(lái)感受活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，從而激發(fā)幼兒參與的積極性，初步培養(yǎng)了幼兒良好健康行為意識(shí)。
三、教法方法
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，避免過(guò)度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試�！苯處熥鳛榻逃囊龑�(dǎo)者，應(yīng)從幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)來(lái)選擇適宜的教育內(nèi)容，并采用與之相適應(yīng)的教育方法來(lái)獲得良好的教育效果�！毒V要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應(yīng)都是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，更是對(duì)幼兒實(shí)施健康教育的重要目標(biāo)。對(duì)幼兒實(shí)施健康教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動(dòng)性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節(jié)活動(dòng)中，以小班的年齡特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合本班的實(shí)際情況，通過(guò)讓幼兒自主的探究，調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己的小手臟了是怎樣做的，通過(guò)引導(dǎo)幼兒對(duì)生活的感知體驗(yàn)去懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的重要性，通過(guò)讓幼兒觀察畫面、討論畫面來(lái)探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來(lái)吸引孩子的興趣，通過(guò)親身體驗(yàn)調(diào)動(dòng)孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環(huán)境中來(lái)感知活動(dòng)的樂(lè)趣，在整節(jié)活動(dòng)中，以幫助幼兒學(xué)會(huì)正確洗手為主線，培養(yǎng)幼兒建立初步的健康行為為目標(biāo)，教育幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)目標(biāo)：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正確方法
3教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)正確的洗手方法
活動(dòng)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：洗手的課件 兩個(gè)小熊手偶
活動(dòng)過(guò)程：
（一）游戲：“手指歌”導(dǎo)入活動(dòng)
“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來(lái)看戲，大家快來(lái)比一比，誰(shuí)的大，誰(shuí)的小，哪個(gè)指頭長(zhǎng)，哪個(gè)指頭短？”
（通過(guò)問(wèn)答式的兒歌形式來(lái)引發(fā)幼兒的興趣，并通過(guò)這首能夠體現(xiàn)手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過(guò)親身比較手指的大小、長(zhǎng)短來(lái)感知自己的小手，為下面的活動(dòng)作鋪墊）
（二）集中觀看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲?qū)耄骸搬t(yī)生嘟嘟來(lái)做客”（激發(fā)幼兒觀看手偶表演的興趣）
教師引導(dǎo)語(yǔ)：“今天，我們小醫(yī)院的醫(yī)生嘟嘟要來(lái)我們班里做客了，我們一起來(lái)歡迎它吧！”（出示扮演小醫(yī)生的手偶，向小醫(yī)生問(wèn)好）
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）
提問(wèn)：豆豆為什么會(huì)肚子疼��？
它應(yīng)該怎樣做呀？
（通過(guò)故事讓幼兒了解手上有許多的細(xì)菌，要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
3引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實(shí)際進(jìn)行交流（調(diào)動(dòng)幼兒已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步體驗(yàn)洗手的重要性）
問(wèn)題：你們的肚子疼過(guò)嗎？為什么？
我們應(yīng)該怎么做��？
�。ńY(jié)合幼兒在實(shí)際生活中出現(xiàn)的飯前便后不洗手及吃手現(xiàn)象，調(diào)動(dòng)幼兒說(shuō)一說(shuō)洗手的重要性）
4小醫(yī)生嘟嘟小結(jié)：洗洗小手講衛(wèi)生（鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
�。ㄟ@一步環(huán)節(jié)利用生動(dòng)形象的手偶表演來(lái)抓住幼兒的注意力，通過(guò)“聽(tīng)故事”來(lái)引發(fā)問(wèn)題，調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實(shí)際說(shuō)一說(shuō)“手臟了會(huì)怎么樣”“我們應(yīng)該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語(yǔ)表達(dá)力，培養(yǎng)幼兒解決問(wèn)題的能力，通過(guò)故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵(lì)幼兒要勤洗手講衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒正確的健康態(tài)度。）
�。ㄈ┰O(shè)計(jì)問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒觀看課件，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
1調(diào)動(dòng)幼兒已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述 “我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設(shè)計(jì)提問(wèn)引導(dǎo)幼兒觀察畫面，了解洗手的正確方法。
畫面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒理解畫面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒用語(yǔ)言表述）
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子——沖手——搓肥皂——搓手心手背——沖肥皂——擦手
�。ń處煾鶕�(jù)畫面邊做動(dòng)作邊講解）
4引導(dǎo)幼兒邊說(shuō)兒歌做洗手模仿動(dòng)作，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
�。◣熡滓黄疬呎f(shuō)兒歌邊做動(dòng)作，進(jìn)一步學(xué)習(xí)正確洗手的順序及方法）
我有一雙小小手，快來(lái)快來(lái)洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開(kāi)水龍頭，沖沖小小手，關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開(kāi)水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時(shí)候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時(shí)等）
(這一環(huán)節(jié)先以調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己是怎樣洗手的，引導(dǎo)幼兒觀察畫面，通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題引導(dǎo)幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過(guò)邊說(shuō)兒歌邊進(jìn)行模仿洗手動(dòng)作的表演的形式，來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的參與的積極性，學(xué)習(xí)洗手的正確方法，并且通過(guò)師幼談話，讓幼兒懂得什么時(shí)候該洗手，促進(jìn)幼兒良好的健康行為的養(yǎng)成。)
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇2
一、說(shuō)教材
1、設(shè)計(jì)意圖：中班的幼兒個(gè)性開(kāi)始形成，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全�！毒V要》指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護(hù)意識(shí)。所以我精心設(shè)計(jì)了《注意安全》主題活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于社會(huì)生活，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
2、活動(dòng)目標(biāo)：根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，為滿足幼兒的認(rèn)知能力、情感需要，我把本活動(dòng)的目標(biāo)定為：
認(rèn)知目標(biāo)：
1)通過(guò)案例讓幼兒知道日常生活中存在危險(xiǎn)的地方和危險(xiǎn)物品。
2)認(rèn)識(shí)標(biāo)記"注意安全"。
能力目標(biāo)：讓幼兒知道危險(xiǎn)物品不要碰，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于交流討論，激發(fā)幼兒的想像力。培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
3、活動(dòng)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學(xué)會(huì)避免這些不安全因素發(fā)生危險(xiǎn)的方法。
難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
4、活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：課件《小心電老虎》、《咬人的機(jī)器》、教學(xué)掛圖《我會(huì)注意》及安全標(biāo)記。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：事先與家長(zhǎng)聯(lián)系，讓幼兒找出家里的危險(xiǎn)物品和危險(xiǎn)地方。環(huán)境準(zhǔn)備：完成一半的主題墻。
二、教學(xué)方法
托爾斯泰指出："成功的教學(xué)需要不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣"。根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平、實(shí)際情況，我采用了以下教學(xué)方法：故事導(dǎo)入法、提問(wèn)啟發(fā)法、直觀演示法、交流討論法等。
三、學(xué)法指導(dǎo)
《綱要》中指出，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學(xué)法主要有：觀察分析法、討論法、互動(dòng)法、感官參與法等。
四、教學(xué)程序
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據(jù)幼兒的無(wú)意注意占主要地位，有意注意不穩(wěn)定的特點(diǎn)。運(yùn)用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問(wèn)題："丟丟做了一件什么事情，結(jié)果怎么樣?""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?"接著，播放課件《小心電老虎》，動(dòng)畫片里的卡通人物形象生動(dòng)有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問(wèn)題：丟丟又做了一件什么事情?結(jié)果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動(dòng)的故事和有趣的動(dòng)畫能吸引幼兒的注意力，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能增強(qiáng)幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結(jié)合教學(xué)掛圖，了解生活中會(huì)遇到的危險(xiǎn)物品，讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)：我讓幼兒觀看實(shí)物圖片。圖片來(lái)源于生活，幼兒覺(jué)得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問(wèn)又能讓幼兒獲得安全知識(shí)。我用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒了解生活中會(huì)遇到的危險(xiǎn)物品，讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)能力，使幼兒更深入地學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
3、尋找幼兒園里的危險(xiǎn)之處，討論解決方法并認(rèn)識(shí)標(biāo)記：中班幼兒的年齡特點(diǎn)是活潑好動(dòng)，積極動(dòng)用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險(xiǎn)之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點(diǎn)。又培養(yǎng)了幼兒的觀察力。通過(guò)討論，得出標(biāo)記是最好的解決方法，因此我設(shè)計(jì)了"認(rèn)識(shí)標(biāo)記"和"張貼標(biāo)記"兩項(xiàng)活動(dòng)，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經(jīng)驗(yàn)，而且使他們體會(huì)到活動(dòng)的樂(lè)趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險(xiǎn)物品：因事先與家長(zhǎng)聯(lián)系過(guò)，所以回憶家里的不安全因素這個(gè)環(huán)節(jié)幼兒有了一定的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒進(jìn)行熱烈討論，可充分發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機(jī)器》，讓幼兒進(jìn)一步了解生活中的危險(xiǎn)物品以及不能碰這些危險(xiǎn)物品，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識(shí)的積累和經(jīng)驗(yàn)的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險(xiǎn)行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請(qǐng)幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標(biāo)識(shí)"里，把危險(xiǎn)行為圖片貼在"危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識(shí)，又讓幼兒體會(huì)到成功的快樂(lè)。
本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過(guò)以上教學(xué)環(huán)節(jié)，使幼兒逐步把課堂中學(xué)習(xí)的知識(shí)遷移到現(xiàn)實(shí)生活不安全因素的解決上來(lái)，使幼兒在互動(dòng)式、開(kāi)放式、探究式的教育活動(dòng)中，自主的學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇3
一、說(shuō)教材
蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的西紅柿、胡蘿卜、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動(dòng)通過(guò)觀察、提問(wèn)、故事、游戲等一系列活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。這也符合《綱要》中所寫的"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。"
二、學(xué)情分析
蔬菜對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的事物，雖然幼兒都能夠說(shuō)出一些蔬菜的名字，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解。需要幼兒教師進(jìn)行知識(shí)的傳授。幼兒有強(qiáng)烈的好奇心，逐漸表現(xiàn)出求知欲，同時(shí)他們?nèi)菀妆恍缕娴臇|西吸引，所以可以將知識(shí)融合在多樣的表現(xiàn)表達(dá)方式中。
三、活動(dòng)目標(biāo)
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)小班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)：
�。�1）認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
�。�2）了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
四、活動(dòng)重難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)多媒體課件、故事、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒認(rèn)知能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。"在活動(dòng)中我主要是通過(guò)課件展示、故事分析、游戲等活動(dòng)，在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn)。使活動(dòng)呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動(dòng)性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）學(xué)具準(zhǔn)備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。
（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。
�。�3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜及故事所需的多媒體課件。
六、教學(xué)方法
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《綱要》中指出"教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者",在活動(dòng)中力求"合作式的探究學(xué)習(xí)方式".因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式。采用的教法有：
1、直觀演示法：教師通過(guò)課件，把實(shí)物展示給孩子看，幫助他們獲得一定的感知。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)制作多媒體課件，讓幼兒加強(qiáng)對(duì)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的認(rèn)識(shí)，在這一過(guò)程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。
2、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對(duì)幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控能力。
3、情境創(chuàng)設(shè)法：通過(guò)故事創(chuàng)設(shè)情景，使幼兒認(rèn)識(shí)到只有多吃蔬菜才能讓我們健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂(lè)性、創(chuàng)造性。通過(guò)玩"蔬菜蹲"的游戲，讓幼兒鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。由于我利用了輕松、活潑、快樂(lè)的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，更增強(qiáng)了幼兒對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。
（二）學(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高了認(rèn)識(shí)，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：
1、觀察法：通過(guò)對(duì)課件中蔬菜的觀察，使幼兒直觀形象地看到了蔬菜的樣子、顏色。
2、分析法：通過(guò)對(duì)故事的分析，使幼兒了解吃蔬菜對(duì)身體非常有好處。
3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高".為了讓幼兒對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑、快樂(lè)的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
七、教學(xué)過(guò)程
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：直觀演示—故事分析--游戲體驗(yàn)--品嘗交流。
�。ㄒ唬�(dǎo)入部分：
通過(guò)課件展示各種蔬菜寶寶。讓幼兒對(duì)蔬菜有一個(gè)更直觀、更具體的印象。從而激起了幼兒觀察的興趣。
（二）、引導(dǎo)幼兒通過(guò)課件的展示認(rèn)識(shí)蔬菜。
在這一環(huán)中，我給幼兒準(zhǔn)備了白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的圖片，讓幼兒直觀地、近距離地、仔細(xì)地觀察這些蔬菜的特征，在通過(guò)教師的講解，使幼兒對(duì)蔬菜的特征及營(yíng)養(yǎng)有一個(gè)更深入、更透徹地了解。
�。ㄈ�、通過(guò)對(duì)兩個(gè)小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的重要。
此環(huán)節(jié)我采用情景創(chuàng)設(shè)法，邊展示圖片邊講故事，圖片的展示豐富了學(xué)生的視野，也深深地吸引了幼兒，從而使幼兒更好地理解了故事內(nèi)容，同時(shí)也使幼兒明白要多吃蔬菜才能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。最后通過(guò)教師小結(jié)：小朋友們，蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此，平時(shí)不能挑食。通過(guò)這種步步深入的方式，使幼兒真正明白了為什么要多吃蔬菜，為什么多吃蔬菜才能健康的成長(zhǎng)。
�。ㄋ模�、游戲體驗(yàn)：
通過(guò)玩"蔬菜蹲"的游戲，再配上輕松愉快的音樂(lè)，讓幼兒鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
在給小朋友們傳授完知識(shí)以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。
�。ㄎ澹�、品嘗交流：蔬菜沙拉
進(jìn)行完一系列的活動(dòng)之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉，請(qǐng)小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)，使身體長(zhǎng)得更捧。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇4
一、設(shè)計(jì)意圖：
今天我?guī)?lái)的說(shuō)課內(nèi)容是大班幼兒的一個(gè)以眼睛為主題的活動(dòng)，題目叫《我會(huì)保護(hù)眼睛》。先說(shuō)說(shuō)我的設(shè)計(jì)意圖：《綱要》中指出："孩子要有初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己。"眼睛是我們身體不可缺少的一部分，是人類智慧的窗口。然而，許多幼兒都沒(méi)有深刻意識(shí)到眼睛在我們生活和學(xué)習(xí)中的重要性。如今由于各種原因戴眼鏡的幼兒越來(lái)越多。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎(chǔ)上樹(shù)立正確保護(hù)眼睛的意識(shí)和方法，我設(shè)計(jì)了此次《我會(huì)保護(hù)眼睛》活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
再說(shuō)說(shuō)我的目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)大班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，以布魯姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，我確定了認(rèn)知、技能、情感三方面的目標(biāo)：
1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名稱。(認(rèn)知)2、創(chuàng)編"眼保健操",體驗(yàn)大膽表達(dá)的成功感。(技能)3、懂得保護(hù)眼睛的重要性，掌握更多保護(hù)眼睛(視力)的知識(shí)。(情感)活動(dòng)重點(diǎn)：指導(dǎo)保護(hù)眼睛的重要性，掌握保護(hù)眼睛的方法。
活動(dòng)難點(diǎn)：創(chuàng)編眼保健操。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
為使活動(dòng)呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前帶幼兒玩《捉迷藏》的游戲。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：每人一面小鏡子、一副自制的太陽(yáng)鏡，眼睛的結(jié)構(gòu)圖、對(duì)視力有益的食物圖片、掛圖《眼睛生病了》，上面貼滿膠帶：幼兒自制的小老鼠指偶人手一個(gè)。
四、教法下面說(shuō)教法：《綱要》中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。本次活動(dòng)中我采用了以下教學(xué)方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結(jié)合，動(dòng)靜相結(jié)合。
五、學(xué)法再來(lái)說(shuō)學(xué)法，本次活動(dòng)以幼兒為主體，以幼兒發(fā)展為本，幼兒采用的學(xué)法主要有：①觀察法②游戲法③討論評(píng)議法④感知體驗(yàn)法六、活動(dòng)過(guò)程本次活動(dòng)五個(gè)環(huán)節(jié)：(1)黑暗體驗(yàn)，感受眼睛的重要性(2)初步了解眼睛的功能(3)了解眼睛各部分的名稱(4)討論學(xué)習(xí)保護(hù)眼睛的方法(5)創(chuàng)編"眼保健操"(一)黑暗體驗(yàn)，感受眼睛的重要性幼兒戴上自制的眼鏡，體驗(yàn)看不見(jiàn)東西時(shí)的感受。認(rèn)識(shí)眼睛在生活中的重要性。
(二)初步了解眼睛的功能1、談?wù)勓劬Ρ幻勺〉母惺堋?/p>
師：在捉迷藏的時(shí)候，眼睛被蒙住你有什么感受?
2、師：我們的眼睛可以看到哪些東西?(拓展幼兒的思維空間)小結(jié)：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西�？墒悄銈兞私庾约旱难劬�?
(三)了解眼睛各部分的名稱1、先讓幼兒用鏡子觀察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中間的小黑點(diǎn)是什么?
2、出示眼睛結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)幼兒觀察。
小結(jié)：眼睫毛對(duì)眼睛有保護(hù)作用，能遮住眼睛不被強(qiáng)光照射，也可防止塵土落入眼內(nèi)。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中間的小黑點(diǎn)叫瞳孔。
(四)討論學(xué)習(xí)保護(hù)眼睛的方法1、師：認(rèn)識(shí)了眼睛，知道了眼睛的用處，我們就應(yīng)該好好地來(lái)保護(hù)眼睛，應(yīng)該怎樣保護(hù)呢?
2、出示掛圖《眼睛生病了》，提問(wèn)：這個(gè)小朋友為什么要揉眼睛?他的眼睛怎么了?眼睛會(huì)生什么病呢?(近視眼、紅眼病、沙眼等。)3、討論：眼睛為什么會(huì)生病?(如用臟手揉眼睛，看書或看電視時(shí)間太長(zhǎng)等。)4、討論：日常生活中，我們應(yīng)怎樣保護(hù)眼睛?
(1)舉例：看電視時(shí)，距離電視2米以上，看電視時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)：看書時(shí)身體要坐正，不能趴著或仰著看書，看書時(shí)間長(zhǎng)了，要休息或向遠(yuǎn)處看或看綠顏色的植物;眼睛生病了可以點(diǎn)眼藥水等進(jìn)行治療等。
(2)出示對(duì)視力有益的食物圖片，如胡蘿卜、蝦、大豆、豬肝等，引導(dǎo)幼兒每樣菜都要吃，食品應(yīng)多樣化，葷素合理搭配，這樣對(duì)我們的眼睛、身體有好處。
(五)創(chuàng)編"眼保健操"1、教師請(qǐng)幼兒取出小老鼠指偶，引導(dǎo)幼兒想象自己是黑貓警長(zhǎng)，將指偶呈現(xiàn)在眼前，眼珠隨著小老鼠上、下、左、右移動(dòng)，不讓老鼠逃跑。這一過(guò)程，輕松達(dá)到讓幼兒手眼一致、活動(dòng)眼球的目的。
2、教師鼓勵(lì)幼兒隨音樂(lè)節(jié)拍設(shè)計(jì)、創(chuàng)編運(yùn)動(dòng)眼球、放松眼睛的方法。
3、幼兒分組設(shè)計(jì)、創(chuàng)編眼保健操。
5、小結(jié)：今天我們知道了許多有關(guān)眼睛的秘密。老師希望每個(gè)小朋友都有一雙明亮的眼睛。從現(xiàn)在起，改掉那些不好的習(xí)慣，好好地保護(hù)我們的眼睛。
活動(dòng)延伸1、將眼保健操作為一日活動(dòng)中的常規(guī)活動(dòng)。
2、進(jìn)一步開(kāi)展有關(guān)如何保護(hù)眼睛的討論。
七、活動(dòng)特色這次活動(dòng)的特色在于首先讓幼兒通過(guò)游戲了解眼睛的作用，這個(gè)游戲很直觀，能激發(fā)幼兒的興趣，同時(shí)也能讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)眼睛的主要作用。接著讓幼兒在觀察、交流的過(guò)程中，了解眼睛的結(jié)構(gòu)和知道怎樣保護(hù)眼睛。最后運(yùn)用小動(dòng)物的形象，達(dá)到讓幼兒手眼一致、活動(dòng)眼球的目的。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解情緒和人面部表情的關(guān)系，理解微笑的魅力。
2.學(xué)習(xí)控制自己的情緒，能夠關(guān)注他人的情緒，用微笑感染他人。
3.萌發(fā)幼兒關(guān)心他人，愿為好朋友帶來(lái)快樂(lè)的完美情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:多媒體課件一套，繪畫材料若干。
教學(xué)重點(diǎn):了解情緒和人面部表情的關(guān)系，理解微笑有讓人美麗和被人喜歡的魅力，學(xué)會(huì)關(guān)注他人的情緒，萌發(fā)幼兒關(guān)心他人，愿為好朋友帶來(lái)快樂(lè)的完美情感。
教學(xué)難點(diǎn):幼兒能真正理解微笑的實(shí)際好處，在不高興、不開(kāi)心的時(shí)候?qū)W會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒和情緒，學(xué)會(huì)用微笑感染別人。
教學(xué)流程:看“微笑”一聽(tīng)“微笑”一談“微笑”――創(chuàng)“微笑”――表達(dá)“微笑”。
活動(dòng)過(guò)程
一、看“微笑”
1.師:小朋友們好!聽(tīng)到你們的回答，我的情緒已寫在臉上，請(qǐng)小朋友看我的表情，能看出我此時(shí)的情緒嗎對(duì)，我很快樂(lè)，所以我把微笑送給你們。請(qǐng)收下吧。
老師先請(qǐng)小朋友欣賞一個(gè)幻燈片，(播放笑臉課件，由許多幼兒笑臉制作而成)
2.組織幼兒討論觀看短片后的感受。
師:你們看見(jiàn)了什么
師:你們看了笑臉心里感覺(jué)怎樣樣(很舒服、快樂(lè))
師:微笑能告訴別人“我喜歡你，很高興見(jiàn)到你，使我快樂(lè)的是你…，所以人們看到微笑的表情會(huì)很快樂(lè)。
二、聽(tīng)“微笑”、談微笑
1、師:微笑不僅僅使人快樂(lè)，而且微笑的人也是很美的，請(qǐng)小朋友欣賞詩(shī)歌《微笑》
幼兒欣賞配樂(lè)詩(shī)朗誦《微笑》
微笑
微笑是開(kāi)在臉上的花朵，
微笑是掛在嘴上的蜜糖。
微笑比糖更甜，
微笑比花更香。
當(dāng)微笑寫在臉上，
臉就顯得個(gè)性漂亮，
當(dāng)微笑藏在心底，
心里就充滿了歡喜，
2、提問(wèn):a，詩(shī)歌里是怎樣說(shuō)微笑的
b，為什么說(shuō)微笑是花園里的花朵微笑是掛在嘴上的蜜糖
引導(dǎo)幼兒討論:因?yàn)槲⑿Φ哪樧屓丝戳烁杏X(jué)個(gè)性漂亮;而且心里感覺(jué)十分甜蜜，充滿了歡喜。
3、你們喜歡這首詩(shī)歌嗎請(qǐng)小朋友跟著錄音朗誦一遍。(再次播放微笑課件)
4、討論:生活中你在哪兒見(jiàn)到過(guò)這樣美麗的微笑呢
引導(dǎo)幼兒聯(lián)系生活實(shí)際體會(huì)微笑的作用。
小結(jié):經(jīng)常帶著微笑的人，到處都會(huì)受到歡迎。因?yàn)榭匆?jiàn)你快樂(lè)，大家也會(huì)跟著分享你的快樂(lè)。
三、創(chuàng)造微笑
1、師:我們都明白了微笑的魅力，但我們?cè)谏钪杏袝r(shí)也會(huì)遇到不開(kāi)心的事情，那時(shí)你會(huì)怎樣辦呢(想辦法解決問(wèn)題、做些令自己開(kāi)心的事、想些以前發(fā)生過(guò)的開(kāi)心的事)
請(qǐng)小朋友看看發(fā)生在我們身邊的小故事。(觀看錄像)
2、出示幼兒生活中的兩個(gè)片段。
片段一:小朋友們正在畫畫，文文準(zhǔn)備給樹(shù)葉涂色，她伸手去拿綠色油畫棒，發(fā)現(xiàn)沒(méi)了，她著急地拿起筆盒，著急地說(shuō):“咦，我的油畫棒呢
師:如果你在旁邊會(huì)怎樣做呢
幼兒討論后之后放錄像
旁邊的優(yōu)優(yōu)看見(jiàn)了，拿起自己的油畫棒遞給文文，微笑著說(shuō):“別著急，用我的吧。”文文高興地接過(guò)來(lái)說(shuō):“謝謝你優(yōu)優(yōu)，我喜歡你�！�
師:優(yōu)優(yōu)是怎樣做的(微笑著幫忙別人)文文怎樣說(shuō)的她情緒怎樣樣
片段二:小朋友在戶外活動(dòng)，優(yōu)優(yōu)在跳繩，突然，一個(gè)皮球砸到了優(yōu)優(yōu)身上，優(yōu)優(yōu)哎呦了一聲，闖了禍的彬彬趕忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“對(duì)不起，對(duì)不起�！比绻闶莾�(yōu)優(yōu)，你會(huì)怎樣做
幼兒討論后放錄像后半段:優(yōu)優(yōu)揉揉碰疼的腿，微笑著說(shuō):沒(méi)關(guān)系，我很勇敢的。彬彬感激地說(shuō):“優(yōu)優(yōu)，你真好!我喜歡你!”
師:優(yōu)優(yōu)怎樣做的(微笑著原諒了別人)彬彬怎樣說(shuō)的
透過(guò)直觀表演錄像，讓幼兒能簡(jiǎn)單地感受到微笑在人際交往中的魅力。
師:你喜歡優(yōu)優(yōu)嗎為什么
4、引導(dǎo)幼兒討論得出結(jié)論:優(yōu)優(yōu)是個(gè)心地善良、喜歡微笑的孩子，所以小朋友都喜歡她。因?yàn)槲⑿苌衿�，它能讓人美麗，讓人們情緒舒暢，還能讓一些不開(kāi)心的事情悄悄地從我們身邊走開(kāi)。所以我們要像優(yōu)優(yōu)那樣和小朋友友好相處，經(jīng)常露出美麗的微笑，互相關(guān)心、互相幫忙，這樣你快樂(lè)，我快樂(lè)，大家都快樂(lè))
四、表達(dá)微笑
1、游戲:傳遞微笑
a小朋友，此刻我要用照相機(jī)拍出你們最美麗的微笑，我看看誰(shuí)笑的最漂亮(用相機(jī)給幼兒拍照)
b此刻我們做個(gè)游戲“傳遞微笑”。請(qǐng)你對(duì)旁邊的伙伴露出可愛(ài)的微笑，并且能夠說(shuō)些問(wèn)候或者祝福的話，(比如我喜歡你、見(jiàn)到你很快樂(lè)等等)也能夠用動(dòng)作(拉拉手、抱一抱)來(lái)表示，這樣一個(gè)一個(gè)傳遞下去幼兒傳遞微笑。教師巡視指導(dǎo)幼兒微笑。
c幼兒交流活動(dòng)后的感受
師:你們收到朋友的微笑祝福嗎那你們高興嗎對(duì)，快樂(lè)是能夠傳染的`，所以我們要經(jīng)常微笑，把快樂(lè)帶給別人，
2、畫“微笑”
你們想把見(jiàn)過(guò)的最美麗的微笑的畫出來(lái)嗎能夠是自己的，也能夠是小朋友、老師、爸爸媽媽和家人的，還能夠是別的叔叔阿姨臉上的，
鼓勵(lì)幼兒畫出自己最喜歡的微笑的表情，布置在準(zhǔn)備好的相框里，并簡(jiǎn)單向同伴介紹，讓幼兒進(jìn)一步感受微笑的美麗和魅力。
五、結(jié)束部分
師:小朋友，這天你快樂(lè)嗎
幼:快樂(lè)!
師:那就讓我們一齊隨著音樂(lè)唱起來(lái)，跳起來(lái)吧!
師幼一齊演唱歌曲《歌聲與微笑》，自然結(jié)束。
活動(dòng)評(píng)價(jià):整個(gè)教學(xué)活動(dòng)充滿了溫馨、快樂(lè)的氣氛，孩子們?cè)诶蠋熡H切的微笑和精心設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)中放松身心，大膽講述以往的生活經(jīng)驗(yàn)并得到提升，充分感受到微笑的魅力。第一個(gè)環(huán)節(jié)“看微笑”，教師制作了一個(gè)音畫俱佳的“笑臉”課件一下子吸引了幼兒的注意力，從而使幼兒感受到微笑給人帶來(lái)的快樂(lè)。第二個(gè)環(huán)節(jié)“聽(tīng)微笑”，幼兒透過(guò)欣賞優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的詩(shī)歌，感受到微笑的人是美麗的。之后在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下“談微笑”，進(jìn)一步了解了微笑的魅力“你快樂(lè)，大家也能分享你的快樂(lè)”。第三個(gè)環(huán)節(jié)“創(chuàng)造微笑”，幼兒透過(guò)觀看老師預(yù)設(shè)的兩個(gè)場(chǎng)景錄像，引起思考、討論，學(xué)習(xí)如何運(yùn)用微笑解決生活中的不開(kāi)心的事，學(xué)會(huì)和身邊的人友好相處、持續(xù)微笑。第四個(gè)環(huán)節(jié)“表達(dá)微笑”，幼兒透過(guò)游戲練習(xí)用微笑向同伴表達(dá)善意，最后幼兒透過(guò)“畫微笑”、“唱微笑”，充分感受、表達(dá)微笑給人們生活帶來(lái)的快樂(lè)�；顒�(dòng)中教師能夠抓住重點(diǎn)，圍繞主題啟發(fā)引導(dǎo)幼兒用心思考、大膽表述，師幼互動(dòng)良好。此外多媒體課件制作精美，不僅僅深深地吸引了孩子們的注意力，而且?guī)兔⒆觽兝斫馕⑿Φ膶?shí)際好處。孩子們透過(guò)多種感官參與活動(dòng)，學(xué)習(xí)運(yùn)用微笑表達(dá)善意、關(guān)心他人，最后在歡快的音樂(lè)聲中孩子們的情緒到達(dá)了高潮，從而把整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推向
了高潮，活動(dòng)結(jié)束時(shí)引起了聽(tīng)課老師的熱烈掌聲。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇6
活動(dòng)意圖說(shuō)明：
俗話說(shuō)：“民以食為天”，而中國(guó)人特別講究吃�，F(xiàn)在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子挑食的現(xiàn)象卻越來(lái)越嚴(yán)重，大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對(duì)色彩鮮艷的，比較獨(dú)特的食品更是情有獨(dú)鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號(hào)”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對(duì)孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們?cè)谶x擇食品的時(shí)候更添許多愁吧！
《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位�！薄敖】档谝弧钡乃枷胗蓙�(lái)已久，“病從口入”的道理也無(wú)人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開(kāi)生活，生活離不開(kāi)健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)。”正是“蘇丹紅一號(hào)”的暴光，給了我以這次活動(dòng)的契機(jī)。
說(shuō)目標(biāo)：
《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo)，其中第三條是這樣說(shuō)的：“知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己�！绷私獗匾谋＝≈R(shí)對(duì)孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問(wèn)題，都必須汲取健康信息，任何時(shí)候放松了健康知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，健康就會(huì)遠(yuǎn)離自己。因此本活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動(dòng)的目標(biāo)1：了解食物天然色素與人工色素對(duì)人的健康的影響，喚起幼兒對(duì)健康食品的興趣�！毒V要》明確要求：“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中�！焙⒆觽兘】抵R(shí)的獲得正是在聽(tīng)、說(shuō)以及表達(dá)的環(huán)境下獲得的。語(yǔ)言能力是在運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的�！按竽懙乇磉_(dá)自己的想法和感受，發(fā)展語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力”是本活動(dòng)的目標(biāo)之2。指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進(jìn)行創(chuàng)作，來(lái)美化自己的生活，是目標(biāo)3的出發(fā)點(diǎn)。我把目標(biāo)3 定為：“發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構(gòu)圖。
本活動(dòng)的重點(diǎn)：
喚起幼兒對(duì)健康食品的興趣。
本活動(dòng)的難點(diǎn)：
對(duì)色素的認(rèn)識(shí)。色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過(guò)程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動(dòng)方便又有親合感。
�。�2）電腦內(nèi)存圖片。
一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺(jué)語(yǔ)言。
（3）與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準(zhǔn)備，讓每個(gè)孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
�。�4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上了想象的翅膀。
說(shuō)活動(dòng)流程：
一、 我喜歡吃******
通過(guò)兩組圖片的展示，引起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，了解孩子們的真實(shí)想法，引出色素對(duì)人的健康的影響。
二、 通過(guò)交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說(shuō)出理由。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽(tīng)，為目標(biāo)2 的達(dá)成起著重要的作用。同時(shí)通過(guò)孩子們的語(yǔ)言交流，教師還可以了解孩子們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)掌握程度，對(duì)目標(biāo)1的達(dá)成與否有著衡量的作用。
三、 好吃的圖畫。
我們吃的很多糖果等常會(huì)加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實(shí)際上是不必要的，有的很可能會(huì)讓人得病。通過(guò)這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過(guò)程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點(diǎn)的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對(duì)這種全新的創(chuàng)作一定會(huì)很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺(jué)效果以及形狀的多樣化，一定會(huì)為孩子們的創(chuàng)作帶來(lái)不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動(dòng)、形象的審美體驗(yàn)，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。
在活動(dòng)設(shè)計(jì)中我充分考慮到以下幾個(gè)方面：
1、 科學(xué)性
在準(zhǔn)備的過(guò)程中對(duì)于色素以及蘇丹紅一號(hào)的知識(shí)，我查閱了很多的資料。決不能將錯(cuò)誤的知識(shí)教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問(wèn)題。
2、 形象性。
幼兒的主要思維特點(diǎn)就是具體形象
性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實(shí)物或?qū)嵨飯D片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗(yàn)，生動(dòng)直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環(huán)節(jié)中教師和孩子共同進(jìn)入遐想的過(guò)程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。
3、 開(kāi)放性。
在圖片觀察和交流的環(huán)節(jié)中，鼓勵(lì)孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時(shí)，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗(yàn)信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。
4、 寬容性。
我們現(xiàn)在常說(shuō)“一百個(gè)孩子有一百種語(yǔ)言，有一百種表現(xiàn)方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達(dá)。尊重每個(gè)幼兒的想法與創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表達(dá)方式。每個(gè)孩子的作品都應(yīng)是值得欣賞的。
4、 自主性。
整個(gè)活動(dòng)包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂(lè)，孩子們能進(jìn)一步體會(huì)、探索和表達(dá)，更大膽地進(jìn)行創(chuàng)作、想象。
曾經(jīng)在出租車上聽(tīng)到一個(gè)電臺(tái)主持人說(shuō)，記者采訪一位年輕人，問(wèn)他：“你對(duì)蘇丹紅一號(hào)有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說(shuō)：“沒(méi)有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃！”讓我們共同來(lái)保護(hù)我們的孩子，保護(hù)我們自己吧！因?yàn)樯侵档米鹬氐摹?/p>
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不刷牙牙齒會(huì)有小細(xì)菌，會(huì)得蟲牙。
2、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法，知道飯后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保護(hù)牙齒，養(yǎng)成飯后漱口刷牙的好習(xí)慣。
活動(dòng)內(nèi)容：健康《牙齒變干凈》
活動(dòng)準(zhǔn)備：一盒餅干 水 盆子4個(gè) 水杯人手一份 FLASH動(dòng)畫 提前學(xué)習(xí)兒歌：小牙刷 牙齒模具
活動(dòng)課程實(shí)錄：
一、開(kāi)始部分：
教師出示一盒餅干，激發(fā)幼兒興趣。
1、猜一猜：禮盒里可能是什么？教師可簡(jiǎn)單描述一下外形等。
2、嘗一嘗：是什么味道呀？鼓勵(lì)幼兒用一句完整的話大膽說(shuō)出自己品嘗到的味道。
二、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
1、提問(wèn)：嘴里的餅干都吃完了嗎？小朋友之間互相看一看。確 定沒(méi)有餅干了。
2、小實(shí)驗(yàn)。分三組進(jìn)行。請(qǐng)幼兒取水杯，來(lái)漱漱口，漱口的時(shí)候要輕輕的不要吐到盆里去并進(jìn)行觀察。
3、提問(wèn)討論：漱口時(shí)發(fā)現(xiàn)盆里有什么？哪來(lái)的？粘在牙齒上時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣？
4、教師與幼兒小結(jié)：原來(lái)吃完?yáng)|西，看起來(lái)都好像咽下去了，其實(shí)還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上，留在我們的牙縫里，時(shí)間長(zhǎng)了，牙齒會(huì)有小蟲子，牙齒會(huì)生病。
三、觀看FLASH動(dòng)畫。
1.提問(wèn)：這個(gè)小朋友怎么了？（我的牙好疼。）
2.為什么會(huì)牙疼？重點(diǎn)再播放牙疼的原因。
3.師小結(jié)：愛(ài)吃甜食，吃過(guò)東西就去睡覺(jué)，不愛(ài)刷牙的小朋友，
細(xì)菌就會(huì)在他的牙齒里住下來(lái)，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺(jué)，說(shuō)話也不清楚，牙齒也變得不好看了。所以，每天吃完飯后要漱口刷牙，我們要保護(hù)好自己的牙齒。
四、學(xué)習(xí)正確刷牙方法。 難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒掌握正確刷牙的重要方法。
1、教師出示牙齒模具，幼兒說(shuō)小兒歌教師示范刷牙方法。
2、幼兒邊說(shuō)兒歌邊徒手操作學(xué)刷牙。
兒歌：小牙刷，手中拿。上排從上往下刷，下排從下往上刷，兩邊來(lái)回再刷刷。里里外外真干凈，我的小牙不生病。
3、教師總結(jié)：今天寶寶學(xué)會(huì)了刷牙的方法，天天刷能使我們的牙齒白白的、亮亮的，吃東西來(lái)香香的，這樣我們的身體就會(huì)長(zhǎng)得棒棒的。
4、延伸活動(dòng)：教師借助“牙齒真干凈”墻式鼓勵(lì)幼兒在早中兩餐后主動(dòng)漱口刷牙。
教師自評(píng)：
1.目標(biāo)完成情況
整個(gè)活動(dòng)給孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)能讓他們親自去感知、去操作、去體驗(yàn)
的環(huán)境。讓幼兒自主體驗(yàn)和自主探究，從而使幼兒真切地感受到了漱口刷牙的重要性，并學(xué)會(huì)了正確的刷牙方法。
2.在教學(xué)方法策略上
（1）教師能夠根據(jù)幼兒的直觀形象思維特點(diǎn)設(shè)計(jì)多種形式強(qiáng)化刷牙的重要性。游戲化教學(xué)形式為幼兒營(yíng)造寬松自由的學(xué)習(xí)情景，化解了學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。“吃餅干、漱口”的環(huán)節(jié)，源于孩子們經(jīng)歷過(guò)的、熟悉的事情，是在孩子自身生活體驗(yàn)上的一種學(xué)習(xí)。餅干的提供教師有一定的目的，以便幼兒漱口后好觀察�！坝變褐g互相看”環(huán)節(jié)，是讓幼兒進(jìn)行自主體驗(yàn)和自主探究。“FLASH動(dòng)畫‘牙齒的秘密’引出”符合現(xiàn)代教育，符合幼兒的特點(diǎn)，引發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的興趣，避免過(guò)去的空洞說(shuō)教。教師的總結(jié)也給幼兒及時(shí)的提升。此活動(dòng)時(shí)效性較強(qiáng)。
�。�2）通過(guò)直觀的牙齒模具和兒歌的形式形象地幫助幼兒整理了刷牙的正確方法，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教育目標(biāo)得到了真正的落實(shí)，兒童的生活技能得到了實(shí)實(shí)在在的提高。
�。�3）教師對(duì)孩子的回答做了很好的回應(yīng)，不急于總結(jié)，急于概括。而是讓孩子自己去充分地說(shuō)。提問(wèn)目的性強(qiáng)，一步步深入，調(diào)動(dòng)了幼兒的思維，使幼兒能明白患牙病的真正根源。
此次活動(dòng)是有必要的，有價(jià)值的，體現(xiàn)了健康教育活動(dòng)回歸生活的理念。但僅憑一節(jié)活動(dòng)是不夠的，還需要每日?qǐng)?jiān)持提醒。
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