小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿【熱門】
作為一名人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份說(shuō)課稿，編寫說(shuō)課稿助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的說(shuō)課稿呢？以下是小編幫大家整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿1
一、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、知道鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。
2、認(rèn)識(shí)鐵生銹變成鐵銹是一種化學(xué)變化。
過(guò)程與方法：
1、懂得運(yùn)用控制變量的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究鐵生銹與哪些因素有關(guān)，在實(shí)驗(yàn)中能確定自變量，并控制無(wú)關(guān)變量。
3、通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)，確定鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、意識(shí)到控制變量在鐵生銹實(shí)驗(yàn)中的重要性。
2、具有收集證據(jù)證明鐵生銹是不同于鐵的物質(zhì)的意識(shí)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1、能對(duì)鐵生銹的原因作出猜測(cè)，并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明猜測(cè)。
2、認(rèn)識(shí)鐵生銹變成鐵銹是一種化學(xué)變化。
難點(diǎn)：
1、能正確設(shè)計(jì)變量控制實(shí)驗(yàn)并能在實(shí)驗(yàn)中控制無(wú)關(guān)變量，探究鐵生銹的條件。
三、教學(xué)時(shí)間：
1課時(shí)
四、教具準(zhǔn)備：
鑷子、鐵釘、水、課件、一次性杯、保鮮膜、未生銹的鐵片、銹蝕嚴(yán)重的鐵片。
五、教學(xué)過(guò)程：
(一)、創(chuàng)設(shè)生銹的情景，引出課題。
引入：(PPT出示生活中生銹的圖片)課前老師收集了幾幅圖片，我們一起來(lái)看看!它們?cè)趺戳?你知道它們都是用什么做的嗎?(板書：鐵生銹了)
師：請(qǐng)你們回顧一下，生活中你見過(guò)有哪些常見的鐵器有生銹現(xiàn)象?(二)、活動(dòng)一：觀察鐵銹
(1)鐵生銹是什么變化?請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的理由?
(2)那鐵生銹到底是什么變化呢?我們必須找出足夠的證據(jù)證明自己的觀點(diǎn)。請(qǐng)各組按要求進(jìn)行研究。
PPT提示要求：1、用感觀觀察它們有什么不同?
2、從金屬的特征進(jìn)行比較?
3、把研究結(jié)果填在記錄單上。
(3)觀察鐵片和鐵銹，并做好記錄。
(4)匯報(bào)交流。
(5)通過(guò)我們的觀察和實(shí)驗(yàn)，我們可以得出什么結(jié)論?那鐵生銹是什么變化?
小結(jié)：我們尋找到的證據(jù)從一定程度上說(shuō)明了鐵和鐵銹是不同的物質(zhì)，所以鐵生銹屬于化學(xué)變化。(板書：鐵鐵銹)
(三)活動(dòng)二：探索鐵生銹的原因。
過(guò)渡：鐵生銹好不好?有什么不好?
(1)學(xué)生交流鐵生銹的危害。
(2)視頻介紹鐵生銹的危害。
過(guò)渡：鐵生銹危害那么嚴(yán)重，你覺(jué)得我們可以做些什么?既然我們想讓鐵不生銹，那我們就要先研究鐵生銹的原因。課前同學(xué)們都對(duì)鐵生銹的原因進(jìn)行了猜測(cè)，你們猜鐵生銹與水、酸和空氣有關(guān)，你們?cè)O(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)合理嗎?下面我們要請(qǐng)其他組的同學(xué)來(lái)評(píng)一評(píng)。每個(gè)小組都會(huì)拿到不是自己組的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)評(píng)價(jià)表上的兩個(gè)問(wèn)題對(duì)他們小組的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。(PPT展示問(wèn)題)
(3)小組圍繞教師的兩個(gè)問(wèn)題互評(píng)小組實(shí)驗(yàn)。
(4)匯報(bào)交流。(教師用板書引導(dǎo))
(5)用不同顏色的筆修正完善實(shí)驗(yàn)方案。
(6)小組領(lǐng)材料實(shí)驗(yàn)。
(四)總結(jié)。
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)會(huì)了什么?
六、板書設(shè)計(jì)：
鐵生銹了
鐵鐵銹
化學(xué)變化
問(wèn)題：鐵為什么會(huì)生銹呢?
水
猜想:鐵生銹與
酸
空氣
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿2
一、教材分析
《油菜花開了》是小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)“新的生命”單元第一課。本課安排了三個(gè)活動(dòng)：觀察一棵油菜；觀察一朵油菜花；觀察一棵油菜的花。從這三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容的安排我們可以看出，這節(jié)課是按照從整體到部分的觀察順序來(lái)設(shè)計(jì)的，內(nèi)容由表及里，由淺入深。先觀察一棵油菜，然后以最能吸引學(xué)生注意的“花”為研究載體，自然過(guò)渡到對(duì)油菜花的構(gòu)造和生長(zhǎng)過(guò)程的探究。本課內(nèi)容既是本單元學(xué)習(xí)的引子，又要為后面幾課的學(xué)習(xí)奠定知識(shí)基礎(chǔ)和情感基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：開花植物花的構(gòu)造組成；“十字花科”植物的特點(diǎn)。
能力目標(biāo)：能用解剖的方法輔助觀察花的各部分組成及特點(diǎn)；在觀察的基礎(chǔ)上，能預(yù)測(cè)植物未來(lái)的生長(zhǎng)。
情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生研究植物的興趣，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)生命、珍惜生命的意識(shí)。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)會(huì)觀察油菜花各部分的構(gòu)造；難點(diǎn)：學(xué)會(huì)使用鑷子解剖植物，了解油菜花各部分的名稱。
四、教學(xué)策略
教法：在教學(xué)活動(dòng)中，我力求把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成學(xué)生從內(nèi)心想探究的活動(dòng)，融入多種教學(xué)手段，讓學(xué)生分組合作、大膽交流，并根據(jù)實(shí)際情境和學(xué)生的特征即興發(fā)揮。
學(xué)法：學(xué)生在探究的過(guò)程中，能運(yùn)用的解剖的方法輔助觀察；能用分類、總結(jié)的方法，記錄觀察結(jié)果，掌握觀察規(guī)律。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)課，揭示課題
為了讓學(xué)生能夠“親其師、信其道”，我會(huì)用親切的語(yǔ)言和學(xué)生交流春天的見聞；用美麗的圖片吸引學(xué)生，讓學(xué)生入情入境。我想：當(dāng)學(xué)生眼前呈現(xiàn)出一幅幅美麗的圖片時(shí)，他們會(huì)被深深吸引，很想走進(jìn)那一片片搖曳著的金黃，去欣賞、去觀察那一朵朵盛開的油菜花。
（二）新課探究，凸現(xiàn)個(gè)性
這個(gè)過(guò)程由三個(gè)活動(dòng)組成。
活動(dòng)一：觀察一棵油菜
這項(xiàng)活動(dòng)主要是讓學(xué)生了解油彩花的各個(gè)器官，內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，我采用了比較常用的教學(xué)方法。
1、看一看：我給學(xué)生出示一張油菜花的完整植株圖片讓他們觀察，培養(yǎng)學(xué)生全面、有序的觀察習(xí)慣。
2、說(shuō)一說(shuō)：經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察，讓學(xué)生到屏幕前面，指著屏幕上的圖片依次說(shuō)明油菜花的各個(gè)器官，鍛煉學(xué)生的膽量，增強(qiáng)學(xué)生的自信。
3、想一想：讓學(xué)生再想想自己為什么能夠區(qū)分油菜的各個(gè)器官。經(jīng)過(guò)思考，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的根據(jù)主要來(lái)源于對(duì)舊知的回憶。從而，讓學(xué)生明白“溫故知新”的道理。
活動(dòng)二：觀察一朵油菜花
這項(xiàng)活動(dòng)是本課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，我準(zhǔn)備采用“分組討論”的學(xué)習(xí)方式。
1、選擇討論題目：圍繞教材內(nèi)容，我給學(xué)生設(shè)計(jì)了四個(gè)討論題。分別是：想想用什么辦法觀察油菜花，為什么用這種辦法；通過(guò)觀察，分類總結(jié)油菜花有幾部分組成；辨認(rèn)油菜花各部分的名稱；試著填寫“油菜花觀察記錄表”。
2、實(shí)施討論過(guò)程
�。�1）自學(xué)準(zhǔn)備
在討論開始之前，讓學(xué)生針對(duì)題目獨(dú)立思考，進(jìn)行分析判斷，初步得出自己的結(jié)論。
�。�2）分組觀察
按照“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的原則，把全班同學(xué)分組，選出一名小組長(zhǎng)。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織本組成員對(duì)討論題目進(jìn)行逐個(gè)討論，盡量讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)表看法的機(jī)會(huì)。在討論結(jié)束后，組長(zhǎng)還要負(fù)責(zé)記錄本組的觀察結(jié)果。
老師在教科桌上給學(xué)生擺放好油菜花、放大鏡、鑷子等若干。學(xué)生在觀察過(guò)程中需要什么，老師盡量提供什么，做好服務(wù)工作。同時(shí)，還要相機(jī)引導(dǎo)，給學(xué)生指引一個(gè)正確的觀察思路。當(dāng)學(xué)生取走油菜花，告訴學(xué)生要珍惜這弱小的生命；當(dāng)學(xué)生取走放大鏡，問(wèn)問(wèn)他為什么要用這種工具；當(dāng)學(xué)生取走鑷子時(shí)，要教給學(xué)生正確使用的方法。然后在各組之間來(lái)回走動(dòng)，可以點(diǎn)頭、微笑示意，也可以加入他們的活動(dòng)。當(dāng)觀察活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，再給每組提供一張“油彩花觀察記錄表”，通過(guò)看表中列舉的五項(xiàng)內(nèi)容，來(lái)提示學(xué)生用多種方法和感官進(jìn)行觀察，學(xué)生可以試著填寫。
�。�3）集中討論
在分組討論的前提下，全班集中討論，各小組長(zhǎng)匯報(bào)觀察討論的情況。由于觀察過(guò)程中，方法和態(tài)度不同，出現(xiàn)了不同的結(jié)果。這是在所難免的，也是我們希望看到的。我們可以及時(shí)抓住這一教育契機(jī)，充分發(fā)揮組長(zhǎng)的作用，讓他們用辯論的方式，組際之間互評(píng)，達(dá)到充分交流的目的。我覺(jué)得當(dāng)學(xué)生一各個(gè)各抒己見、據(jù)理力爭(zhēng)時(shí)，正是知識(shí)深化、細(xì)化、內(nèi)化的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)候，老師需要做的不是體現(xiàn)自己的權(quán)威身份，而是應(yīng)把課堂交給學(xué)生，以保護(hù)學(xué)生爭(zhēng)論的積極性和持久性。
�。�4）教師小結(jié)
我首先對(duì)討論題目進(jìn)行小結(jié)，用圖片展示油菜花的構(gòu)造組成，通過(guò)看圖片學(xué)生能夠更直觀、立體地認(rèn)識(shí)油菜花的構(gòu)造，使知識(shí)點(diǎn)掌握更教牢固，為后面幾課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。然后，從油菜花的構(gòu)造特點(diǎn)，抽象概括出“十字花科”概念的認(rèn)識(shí)，這個(gè)內(nèi)容也通過(guò)圖片來(lái)展示，學(xué)生可以邊看油菜花圖案，邊閱讀“十字花科”植物的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)照學(xué)生的認(rèn)識(shí)從個(gè)別到一般。最后還須充分肯定學(xué)生在討論過(guò)程中取得的成績(jī)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)的情感態(tài)度。
活動(dòng)三：觀察一棵油菜的花
為了讓學(xué)生能在輕松愉悅的環(huán)境下，進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。我先給學(xué)生播放一段關(guān)于油菜花的錄像資料，讓學(xué)生的精神得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。這段錄象在教學(xué)中還能起到承上啟下的作用。為了達(dá)到提高學(xué)生注意力的目的，我準(zhǔn)備采取“問(wèn)題搶答”的競(jìng)賽方式。
1、收集問(wèn)題：讓學(xué)生自由閱讀“活動(dòng)三”的內(nèi)容，看看教材中提出了什么問(wèn)題，自己又發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題，學(xué)生將這些問(wèn)題用紙條的形式送給我，目的是保密。我將這些問(wèn)題進(jìn)行分類、匯總，為比賽做好準(zhǔn)備。
2、進(jìn)行比賽：將男女同學(xué)自然分成競(jìng)賽雙方，我來(lái)出題，學(xué)生搶答，調(diào)動(dòng)學(xué)生熱情，活躍學(xué)生思維。此時(shí)，學(xué)生的答案可能還很有創(chuàng)意，比如在推測(cè)花蕾未來(lái)變化時(shí)，用了畫畫的方式，省去了許多繁瑣的語(yǔ)言，讓人看了一目了然，新穎而且有創(chuàng)意。對(duì)于這樣的學(xué)生，一定要給予高度贊揚(yáng)，使學(xué)生的心情更加振奮。比賽結(jié)束時(shí)，會(huì)有勝負(fù)之分，這時(shí)還需要及時(shí)做好學(xué)生的思想工作，教育他們要“勝不驕，敗不餒”，學(xué)會(huì)正視成功和失敗。
�。ㄈ┙處燑c(diǎn)評(píng)，深化認(rèn)識(shí)
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)開花植物的認(rèn)識(shí)更加深入，學(xué)會(huì)了用多種方法、多種感官研究植物，但是科學(xué)探究的能力的提高，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，還需要進(jìn)一步培養(yǎng)細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶剿骶瘢辉谛〗M活動(dòng)過(guò)程中，還要加強(qiáng)欣賞他人、快樂(lè)自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
（四）拓展知識(shí)，延伸思維
為了讓學(xué)生在鞏固已學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)上，將知識(shí)范圍延伸到了課外生活中。我準(zhǔn)備設(shè)立了一個(gè)“十字花科報(bào)名處”，讓學(xué)生在課下尋找十字花科的其他植物，利用課余時(shí)間，扮演其中的一種到我這里報(bào)名，介紹這種植物的特點(diǎn)。對(duì)于表現(xiàn)突出的同學(xué)，贈(zèng)送一張“十字花科”植物的精美圖片，作為鼓勵(lì)。
六、教學(xué)評(píng)價(jià)
在這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我根據(jù)教材編寫的意圖和教學(xué)實(shí)際，注意“三維目標(biāo)”的整合，注意教材內(nèi)容的完整性和聯(lián)系性。站在育人的角度，盡量做到尊重和超越教材的和諧統(tǒng)一，重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，創(chuàng)造符合兒童心理發(fā)展的教學(xué)特色。在這種教育理念指導(dǎo)下，我又采取學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和老師評(píng)價(jià)的多種評(píng)價(jià)方式，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生探究興趣的目的。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿3
“自主、合作、探究”教學(xué)模式，是新課改的亮點(diǎn)，也是我校這幾年在武主任領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行的一個(gè)課題實(shí)驗(yàn)。實(shí)施“自主、合作、探究”這一模式，目的是培養(yǎng)學(xué)生永不滿足、追求卓越的科學(xué)態(tài)度和勇于質(zhì)疑、善于提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在操作過(guò)程中，首先要有和諧的學(xué)習(xí)氛圍，教師要放下架子，讓學(xué)生把老師當(dāng)作知心朋友，當(dāng)作學(xué)習(xí)伙伴，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法，對(duì)于學(xué)生提出的個(gè)別離奇古怪的問(wèn)題，教師的態(tài)度應(yīng)是不指責(zé)，不回避，并適當(dāng)?shù)亟o予肯定和引導(dǎo)。其次是在學(xué)習(xí)的過(guò)程和體驗(yàn)中，關(guān)鍵是能否引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行選擇、判斷和運(yùn)用。最后就是鼓勵(lì)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的積極參與意識(shí)。特別是采取小組合作的形式，更能取得良好的教學(xué)效果。這種模式能改變傳統(tǒng)教學(xué)壓抑學(xué)生興趣和熱情的狀況，能讓學(xué)生在平等的環(huán)境下“自主、合作、探究”，討論總結(jié)，獲得成功。
究竟怎樣的教學(xué)模式，才能適合新課改的要求，才能有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展？我們實(shí)踐的“自主、合作、探究”這一教學(xué)模式，正是符合新課改精神和素質(zhì)教育要求。情境設(shè)置、動(dòng)手實(shí)踐、主動(dòng)探索、合作學(xué)習(xí)，這一教學(xué)方法已經(jīng)被越來(lái)越多的教師所認(rèn)同和采用。但是，情境如何創(chuàng)設(shè)，才能發(fā)揮其導(dǎo)向作用呢？
再如，小組合作學(xué)習(xí)。何時(shí)采用“小組合作學(xué)習(xí)”是最恰當(dāng)時(shí)機(jī)？對(duì)于動(dòng)手實(shí)踐，特別是新課改的年級(jí)，我們不能被表面上的熱熱鬧鬧所沉醉，而應(yīng)更關(guān)注學(xué)生究竟在做什么？活動(dòng)產(chǎn)生的效果又是什么？而對(duì)于主動(dòng)探索，我們建議采取以問(wèn)題為中心，以發(fā)現(xiàn)為目標(biāo)的開放性學(xué)習(xí)方法，但是如果把每一個(gè)問(wèn)題都當(dāng)作探究來(lái)處理，不僅時(shí)間條件不允許，也可以說(shuō)把探究神秘化、復(fù)雜化了。針對(duì)以上問(wèn)題，結(jié)合我們的教學(xué)實(shí)踐，談一談我在執(zhí)教《燈泡亮了》這節(jié)課所做的一點(diǎn)嘗試：
我先采用"問(wèn)題情境——建立模型——解釋、應(yīng)用與拓寬"的模式展開。好的問(wèn)題情景是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入科學(xué)探究的火把，我們要善于用產(chǎn)生于真實(shí)背景中的學(xué)生感興趣的問(wèn)題啟動(dòng)學(xué)生的思維。在教學(xué)過(guò)程中，先利用學(xué)生熟悉的生活情景和感興趣的事物迷人的夜景作為教學(xué)活動(dòng)的切入點(diǎn)，使他們能迅速進(jìn)入思維發(fā)展的“最近區(qū)”，掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。達(dá)到自評(píng)與綜合評(píng)價(jià)的目的�？茖W(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評(píng)價(jià)時(shí)，不應(yīng)過(guò)于看重學(xué)生所獲得的知識(shí)的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評(píng)價(jià)可采用多種形式，如書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合；小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè)人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等。
基于這一評(píng)價(jià)理念，本節(jié)課評(píng)價(jià)方式靈活多樣，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)矛盾情境,激發(fā)學(xué)生觀察小燈泡.”環(huán)節(jié)采取教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，在“布局自由心境，激發(fā)學(xué)生連接小燈泡”，“建構(gòu)對(duì)比環(huán)境，激發(fā)學(xué)生討論小燈泡”，這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人�？傊�，我們認(rèn)為“自主、合作、探究”這一模式的教學(xué)，是通過(guò)展示學(xué)生的思維過(guò)程，達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，是一種平等的同伴互助，共利互惠的學(xué)習(xí)關(guān)系，是學(xué)生求知快捷而科學(xué)的通道。
教后反思：
通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，我感覺(jué)到孩子對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)有著強(qiáng)烈的興趣，身為一名科學(xué)教師我們應(yīng)該在平時(shí)留心學(xué)習(xí)和積累各種科學(xué)知識(shí)，這樣才能在課堂上游刃有余的指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)探究活動(dòng)。在指導(dǎo)和評(píng)價(jià)孩子的時(shí)候，老師說(shuō)的話一定要尊重科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，對(duì)于某些沒(méi)有定論的問(wèn)題，不要做肯定性的回答，而應(yīng)該是對(duì)孩子進(jìn)行一個(gè)探究方向的引導(dǎo)。課堂中，教師要善于抓住孩子的興奮點(diǎn)，適時(shí)的引導(dǎo)，讓孩子在科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程中合作、互助、自主的進(jìn)行探究活動(dòng)。在今后的教學(xué)中我將不斷的學(xué)習(xí)、探索、實(shí)踐。
從課堂情景來(lái)看，學(xué)生主動(dòng)完成了教學(xué)任務(wù)，體現(xiàn)了新課標(biāo)要求的“自主·合作·探究”學(xué)習(xí)模式，更難能可貴的是孩子抓住課堂上“幫別人做線路”這一情景，生成了“幫別人做事不如教給別人做事方法”這樣一個(gè)道理。在老師提供的教學(xué)材料面前，孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與風(fēng)采得到了充分的體現(xiàn)。在組成“電路”的同時(shí)，孩子的合作能力與合作愿望進(jìn)一步得到了張揚(yáng)，培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與學(xué)習(xí)興趣。課堂的結(jié)束并不是這類問(wèn)題的結(jié)束，只是給這類問(wèn)題開了一個(gè)好頭，留給了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的空間與機(jī)會(huì)。
孩子的動(dòng)手能力、思維面、深度及制定方案的能力都有待進(jìn)一步提高。從這里也可以看出咱們孩子的動(dòng)手能力與動(dòng)口能力的失調(diào)，在這一方面對(duì)孩子的鍛煉一直是少得可憐。課堂上老師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的功力還有待于進(jìn)一步提高。我認(rèn)為在課堂上以疏導(dǎo)學(xué)生為主，這樣可能在體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)上會(huì)做的更好。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿4
一、說(shuō)教材
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《食物》單元的最后一課，是學(xué)生們?cè)谔骄績(jī)?chǔ)存食物的方法中延伸出來(lái)的一個(gè)觀察活動(dòng)。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對(duì)食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)學(xué)概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食品對(duì)人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時(shí)也可能有害。
過(guò)程與方法：
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開進(jìn)一步深的研究。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力；
4、教學(xué)難點(diǎn)：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
三、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
學(xué)生在課前每人收集3-5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
四、說(shuō)教、學(xué)方法及手段
1、說(shuō)教法
在學(xué)生活動(dòng)的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。
2、說(shuō)學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念。我把教學(xué)過(guò)程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據(jù)這個(gè)主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，通過(guò)小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過(guò)程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養(yǎng)。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。� 一 ）、我覺(jué)得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是非常重要的，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過(guò)程的第一個(gè)板塊。
在上課的前一個(gè)星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過(guò)的食品包裝袋。課前，我對(duì)小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補(bǔ)充，確保每個(gè)小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過(guò)的，這些研究起來(lái)，應(yīng)該是更真實(shí)，更迫切，更得心應(yīng)手。
（二）、我是最合格的設(shè)計(jì)師
孩子們?cè)谶x擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學(xué)生收集食品袋時(shí)，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問(wèn)題的辦法是仔細(xì)觀察，詢問(wèn)家長(zhǎng)或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時(shí)，首先開一個(gè)“匯報(bào)成果慶功會(huì)”。讓學(xué)生匯報(bào)自己收集到的信息，比一比，看誰(shuí)說(shuō)的最全面。在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)對(duì)信息的觀察、收集、整理、匯報(bào)，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營(yíng)養(yǎng)成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識(shí)的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計(jì)出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說(shuō)明。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)親身設(shè)計(jì)，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問(wèn)題了，提高了運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力。
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�。�1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計(jì)表。在活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會(huì)影響食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先請(qǐng)孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后，再請(qǐng)同學(xué)們依然是分小組來(lái)共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中。
你熟悉的配料: 作用：
你不熟悉的配料: 作用：
孩子們?cè)谙蚩v深方向的觀察討論過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：這些不熟悉的配料對(duì)人體有沒(méi)有害處呢？布置學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
�。ㄋ模⑽沂亲罹鞯南M(fèi)者
首先，通過(guò)電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動(dòng)畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺(jué)，從而激起學(xué)生購(gòu)買欲。然后，讓學(xué)生運(yùn)用了解有關(guān)食品包裝方面的知識(shí)來(lái)清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識(shí)地把一些無(wú)產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過(guò)了期的食品放在購(gòu)物架上，以此提高學(xué)生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。最后，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情況來(lái)模擬購(gòu)物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國(guó)外探親，想帶一些國(guó)外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動(dòng)讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運(yùn)用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)健康生活的能力。
五、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)內(nèi)容與方法的歸納，教師的點(diǎn)撥，最后形成了知識(shí)性強(qiáng)、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。
板書設(shè)計(jì)：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項(xiàng)歸類整理好。 生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。 細(xì)觀察，善比較，食用有效身體棒。 大膽猜測(cè)勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿5
一、教學(xué)目標(biāo)
1.科學(xué)概念目標(biāo)
知道分類是認(rèn)識(shí)事物的基本方法。
體會(huì)物品的多樣性，能運(yùn)用分類的方法，更好地認(rèn)識(shí)組成物體的材料。
2.科學(xué)探究目標(biāo)
結(jié)合學(xué)生實(shí)際用自己的標(biāo)準(zhǔn)，給我們周圍的物品分類。
3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
愿意傾聽、分享他人的信息
樂(lè)于表達(dá)、分享自己的觀點(diǎn)
4.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
意識(shí)到運(yùn)用分類的方法可以更好地認(rèn)識(shí)我們生活的世界。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：探索物品分類的標(biāo)準(zhǔn)，把周圍物品分類。
2.教學(xué)難點(diǎn)：按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物品進(jìn)行分類，感受世界的多樣性。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1.小組活動(dòng)：每組10張不同物品的卡片
2.教師使用：課件、實(shí)物、班級(jí)活動(dòng)手冊(cè)等
教學(xué)過(guò)程
一、溫故知新(預(yù)設(shè)5分鐘)
1.出示《我們生活的世界》課題，導(dǎo)言：我們生活的世界絢麗多彩，物質(zhì)豐富，今天這節(jié)課，我們從身邊的物質(zhì)出發(fā)來(lái)認(rèn)識(shí)了解周圍的世界。
2.新授:請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)找一找我們身邊的物品，思考一下，哪些是來(lái)自大自然的，哪些是來(lái)自人工制造出來(lái)的?
3.教師組織學(xué)生識(shí)別實(shí)物圖片。
二、討論分類的標(biāo)準(zhǔn)(預(yù)設(shè)15分鐘)
1.播放“自然視覺(jué)生活景觀”剪輯視頻和“創(chuàng)造工廠人工智能”剪輯視頻
2.引入科學(xué)詞匯
自然世界人工世界沙石木金屬塑料玻璃橡膠纖維紙……
3.教師分別對(duì)這些科學(xué)詞匯進(jìn)行講解及舉例說(shuō)明。
4.學(xué)生小組討論交流學(xué)習(xí)。
三、給物品分類(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.教師組織學(xué)生對(duì)物品按材料類別分類。
2.出示活動(dòng)手冊(cè)樣本，先填寫分類標(biāo)準(zhǔn)，再逐一出示物品圖片，讓學(xué)生深入理解物品分類標(biāo)準(zhǔn)。
3.布置學(xué)生按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)去分類，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
四、研討交流和總結(jié)(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.我們把物品按材料類別分成了哪幾類?(師生共同探討研究)
2.每一種材料有什么特點(diǎn)?(師生共同完成班級(jí)記錄表)
五、板書設(shè)計(jì)
《我們生活的世界》
分類標(biāo)準(zhǔn)：自然世界人工世界
金屬塑料玻璃橡膠纖維紙……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿6
一、主題確定
我們確定了以教科版科學(xué)四上教材《天氣》單元為教學(xué)內(nèi)容；以課堂教學(xué)為主要途徑；以學(xué)生實(shí)際觀測(cè)、記錄分析為重點(diǎn)；以提高學(xué)生“對(duì)觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理和加工”能力為主題的教研課題。
本次四位一體教研活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行，即：課題制定階段；課題實(shí)施階段；課題延伸及成果展示階段�！段覀冇^察到的天氣》一課，是我們對(duì)第二階段中開展關(guān)于云量、風(fēng)和氣溫方面教學(xué)研究的階段性匯報(bào)。
二、學(xué)情分析
四年級(jí)學(xué)生對(duì)科學(xué)課的學(xué)習(xí)已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，求知欲和參與科學(xué)活動(dòng)的愿望明顯增強(qiáng)，具備了初步搜索信息、整理信息的能力。我們?cè)诮虒W(xué)中要因勢(shì)利導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中尊重事實(shí)、注重證據(jù)，逐漸養(yǎng)成良好的科學(xué)品質(zhì)和思維方式。而《天氣》單元需要學(xué)生利用所學(xué)的關(guān)于對(duì)天氣現(xiàn)象的觀察和記錄的方法，對(duì)一段時(shí)間的天氣現(xiàn)象進(jìn)行分類的統(tǒng)計(jì)和分析，還要利用柱形圖等做出關(guān)于這一季節(jié)天氣變化的一般規(guī)律，可以真正提高學(xué)生“對(duì)觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理和加工”能力。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)概念：天氣是不斷變化的，對(duì)一段時(shí)間內(nèi)觀察記錄的天氣信息進(jìn)行整理和分析，幫助我們認(rèn)識(shí)天氣特征，了解天氣變化的一些規(guī)律。
2、過(guò)程與方法：對(duì)一段時(shí)間內(nèi)收集到的天氣信息進(jìn)行分析，并利用這些信息對(duì)天氣情況進(jìn)行解釋。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：感受長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行科學(xué)觀察和記錄的重要意義。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：學(xué)生對(duì)一段時(shí)間內(nèi)觀察到的天氣信息（氣溫、風(fēng)向和風(fēng)速、云）以各種形式進(jìn)行匯報(bào)。
2、難點(diǎn)：學(xué)生根據(jù)觀察到的天氣信息進(jìn)行整理和分析。
五、主要活動(dòng)方法分析
本課題探究以對(duì)觀測(cè)結(jié)果進(jìn)行記錄、分析、加工整理為主要研究方式，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐研究和分析交流。重點(diǎn)解決在科學(xué)探究活動(dòng)中提高學(xué)生“對(duì)觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理和加工”的科學(xué)性和準(zhǔn)確性的問(wèn)題。采用的具體活動(dòng)方法有：
1、數(shù)據(jù)記錄法：
學(xué)生每天記錄電視或報(bào)紙中天氣預(yù)報(bào)內(nèi)容，利用所學(xué)的天氣符號(hào)畫在自己的《天氣日歷》中；在每天跟蹤記錄天氣的過(guò)程中，學(xué)生真實(shí)地感受到天氣是在不斷地變化著，激發(fā)研究天氣的興趣。
通過(guò)參與觀察的途徑，采取小組合作用學(xué)生們的感官和自制的觀測(cè)工具對(duì)天氣現(xiàn)象進(jìn)行持續(xù)觀測(cè)，獲得天氣特征和記錄數(shù)據(jù)。同時(shí)進(jìn)行較全面的記錄，用以作為感知和分析秋季天氣變化特點(diǎn)的依據(jù)。
2、資料查詢法：
通過(guò)上網(wǎng)、查資料、詢問(wèn)獲得更多的科學(xué)知識(shí)，與學(xué)生自己觀測(cè)到的天氣現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)照，加深學(xué)生對(duì)天氣現(xiàn)象的理解。比如：只依靠教材中的圖片資料，在對(duì)云的認(rèn)識(shí)上，學(xué)生很難區(qū)分拍攝到的云屬于那個(gè)種類，這時(shí)教師指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查找不同種類云的相關(guān)圖片，與自己拍攝到的關(guān)于云的圖片相對(duì)照學(xué)生不但能區(qū)分不同種類的云，還對(duì)不同種類云預(yù)示不同天氣有了更深的理解。
3、持續(xù)觀察記錄法：
對(duì)一株植物、一種動(dòng)物以及周圍的人群在這一段時(shí)間內(nèi)的變化進(jìn)行觀察，利用文字、圖片加以記錄，感受秋季天氣變化對(duì)動(dòng)、植物和人類的影響。
4、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析法：
利用柱狀統(tǒng)計(jì)圖、折線統(tǒng)計(jì)圖、統(tǒng)計(jì)表對(duì)這段時(shí)間里觀測(cè)、記錄到的有關(guān)云量、氣溫、風(fēng)力和風(fēng)向的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，形成學(xué)生生活地區(qū)天氣的概括性認(rèn)識(shí)。
六、活動(dòng)中遇到的主要問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略
此次教研活動(dòng)要求學(xué)生對(duì)較長(zhǎng)一段時(shí)間的天氣進(jìn)行觀測(cè)、記錄，由于學(xué)生對(duì)于觀測(cè)方法、測(cè)量?jī)x器使用方法的掌握程度不同，難免在實(shí)踐觀測(cè)中出現(xiàn)錯(cuò)誤，因此我們對(duì)每一天布置的內(nèi)容第二天都及時(shí)的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題團(tuán)隊(duì)成員集體討論，分析原因，找出解決的最佳方案。而后對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、糾正。在過(guò)去一段教研中對(duì)一下問(wèn)題進(jìn)行了研討：
（一）各個(gè)小組同一時(shí)間的溫差較大。
分析原因
1、測(cè)量的位置不同，有的在向陽(yáng)、無(wú)風(fēng)的地方氣溫就高。
2、溫度計(jì)質(zhì)量差、不準(zhǔn)確導(dǎo)致較大誤差。
3、讀數(shù)時(shí)生沒(méi)有水平視線看讀數(shù)，讀數(shù)據(jù)方法錯(cuò)誤。
4、發(fā)現(xiàn)有的小組沒(méi)有實(shí)地觀測(cè)，只是憑感覺(jué)確定溫度數(shù)值。
應(yīng)對(duì)策略
1、在背陰的地方氣溫就低。教師給予及時(shí)的指導(dǎo)：必須在背陰、通風(fēng)的地方測(cè)量。
2、教師對(duì)每一組的溫度計(jì)進(jìn)行檢查，更換誤差大的溫度計(jì)。
3、教師又重新演示讀溫度計(jì)的方法。
4、教師及時(shí)進(jìn)行糾正，教育學(xué)生必須用科學(xué)的數(shù)據(jù)說(shuō)話。
5、教師再次重申測(cè)量的時(shí)間分別為7：00—8：00、12：00—1：00、2：30—3：00、4：00—5：00。
�。ǘ┎荒軠�(zhǔn)確的確定風(fēng)向、風(fēng)速。
分析原因
1、觀測(cè)地點(diǎn)選擇在了建筑物中間或高大植物附近。
2、風(fēng)向標(biāo)、風(fēng)速旗制作不規(guī)范。
3、觀測(cè)時(shí)風(fēng)向不定。
應(yīng)對(duì)策略
1、帶領(lǐng)學(xué)生選擇空曠地帶測(cè)量風(fēng)向、風(fēng)速。
2、指導(dǎo)學(xué)生選擇符合教材要求的材料制作風(fēng)向標(biāo)、風(fēng)速旗。
3、教師親自帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地測(cè)量，并指導(dǎo)學(xué)生測(cè)2分鐘之內(nèi)保持時(shí)間最長(zhǎng)的風(fēng)向就是本次要測(cè)的風(fēng)向 。
�。ㄈ⿺�(shù)據(jù)加工整理和分析不夠“準(zhǔn)確”和“到位”。
分析原因
1、受學(xué)生的知識(shí)水平和年齡特征的影響，使得我們?cè)趯?shí)施研究的過(guò)程中流失了許多寶貴的資源和成果。
2、個(gè)別學(xué)生不能持久、認(rèn)真地進(jìn)行觀測(cè)、記錄，應(yīng)付了事。
3、學(xué)生觀測(cè)、記錄、數(shù)據(jù)整理、分析能力不強(qiáng)。
應(yīng)對(duì)策略
1、提供給學(xué)生有結(jié)構(gòu)材料。
2、課堂上教會(huì)學(xué)生觀測(cè)、記錄方法；觀測(cè)儀器的使用方法，課后和學(xué)生一起觀測(cè)，對(duì)出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)進(jìn)行糾正。
3、對(duì)學(xué)生制作的圖表及時(shí)檢查、評(píng)析，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)統(tǒng)計(jì)圖中的信息進(jìn)行科學(xué)分析。
在整個(gè)前一個(gè)階段的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)天氣進(jìn)行了一定時(shí)期的實(shí)地觀察、記錄并利用所學(xué)方法對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理和分析，這些活動(dòng)使他們懂得了用科學(xué)的數(shù)據(jù)可以證明天氣變化的規(guī)律，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的熱情，提高了學(xué)生“對(duì)觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理和加工”能力。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿7
一、說(shuō)教學(xué)分析
1、教材分析
《聲音是怎樣產(chǎn)生的》是教科版科學(xué)課四年級(jí)（上）《聲音》單元第二課時(shí)內(nèi)容。它屬于“科學(xué)探究”的目標(biāo)系列，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和分析概括能力、創(chuàng)新能力。本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)《聽聽聲音》來(lái)研究、探索“聲音是怎樣產(chǎn)生的？”，為后面《聲音是怎樣傳播的》、《控制物體發(fā)出聲音》等課時(shí)的探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。與舊教材相比，本課能夠***地以探究為核心，為學(xué)生提供大量的探究機(jī)會(huì)，嘗試運(yùn)用科學(xué)的探究方法，讓學(xué)生充分經(jīng)歷探究過(guò)程，逐步形成科學(xué)地看問(wèn)題、想問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣和能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，迎合了新課改的基本理念。為了能夠順利完成整個(gè)探究活動(dòng)，我根據(jù)教學(xué)大綱的要求，把它分為4個(gè)部分：
1、創(chuàng)設(shè)情景、制造聲音
2、收集事實(shí)、提出假設(shè)
3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證假設(shè)。
4、欣賞樂(lè)曲、思考延伸。每個(gè)環(huán)節(jié)層層推進(jìn)，有扶到放。主要通過(guò)讓學(xué)生運(yùn)用多種方法和常見材料來(lái)“制造聲音”，并對(duì)發(fā)聲的物體與不發(fā)聲的物體進(jìn)行觀察、比較，就觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行積極思考，建立起“聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的”的初步感性認(rèn)識(shí)。最后從正反取證，驗(yàn)證假設(shè)。滿足了社會(huì)和學(xué)生雙方面的要求，培養(yǎng)了學(xué)生多方面的能力，特別是讓學(xué)生經(jīng)歷了整個(gè)探索求知的過(guò)程。
2、學(xué)生分析
在進(jìn)行本課學(xué)習(xí)前，作為四年級(jí)的學(xué)生對(duì)聲音都有一定的了解，有著不同的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)聲音有著最直觀的感受，有些學(xué)生還通過(guò)不同的信息渠道獲得了一些聲音的知識(shí)，尤其是一些學(xué)聲樂(lè)或樂(lè)器的學(xué)生，他們對(duì)聲音的了解更加專業(yè)。但是熟悉的現(xiàn)象并不一定引起學(xué)生的關(guān)注，學(xué)生并不會(huì)花很多的時(shí)間去探究聲音更多的奧秘，這恰是我們教學(xué)有價(jià)值的地方。我們可以在“熟悉”兩個(gè)字上做文章，上課前可以由老師收集聲音的錄音材料，以便在引課時(shí)讓學(xué)生做“聽聲音，猜物體”的游戲。符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，讓學(xué)生感覺(jué)到自己生活在充滿聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多知識(shí)的興趣。
3、教學(xué)方式的分析
“聲音是怎樣產(chǎn)生的”屬于探索性實(shí)驗(yàn)，從教學(xué)進(jìn)程來(lái)分析，對(duì)于四年級(jí)的學(xué)生的認(rèn)知水平來(lái)說(shuō)，這種實(shí)驗(yàn)并不適合大步子教學(xué)，四年級(jí)的學(xué)生從接觸科學(xué)到現(xiàn)在，他們經(jīng)歷的觀察活動(dòng)比較多，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較多，而對(duì)探索性實(shí)驗(yàn)在三年級(jí)下冊(cè)部分單元學(xué)生才有所涉及，但教學(xué)期望與實(shí)際效果有一定距離，為此，本課宜采用層層推進(jìn)的方式設(shè)計(jì)教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，他們對(duì)周圍的世界具有強(qiáng)烈的好奇心和積極的探究欲，應(yīng)該是他們主動(dòng)參與和能動(dòng)的過(guò)程。而我們教師是科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴，對(duì)學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)應(yīng)給予充分的理解和尊重，并以自己的教學(xué)行為對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的影響。
二、說(shuō)教學(xué)理念
基于以上三方面的考慮，我對(duì)本堂課的設(shè)計(jì)理念是在學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)讓學(xué)生展開一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，探究聲音產(chǎn)生的緣由，知道整個(gè)的探究過(guò)程�！奥曇羰怯晌矬w振動(dòng)產(chǎn)生的”是經(jīng)過(guò)抽象和概括出來(lái)的話，學(xué)生并不這么認(rèn)為，有人認(rèn)為是敲打、碰撞、拍打……等原因產(chǎn)生了聲音，這是他們已有的經(jīng)驗(yàn)，他們關(guān)注的是動(dòng)作的本身，而不是發(fā)聲物體的變化，所以很難進(jìn)行科學(xué)的概括和抽象。為此設(shè)計(jì)了幾個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程：主要分為實(shí)驗(yàn)探究、觀察討論、教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)部分。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
(一)、科學(xué)知識(shí)：
認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的。
(二)、科學(xué)探究：
1．通過(guò)探究聲音產(chǎn)生緣由的整個(gè)過(guò)程，知道探究的步驟、所涉及的主要活動(dòng)，理解科學(xué)探究的基本特征。
2．能在已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有信息的基礎(chǔ)上，通過(guò)簡(jiǎn)單的思維加工，作出自己的解釋或結(jié)論。
(三)、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1．保持與發(fā)展想要了解世界、喜歡嘗試新的經(jīng)驗(yàn)、樂(lè)于探究與發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的欲望。
2．知道科學(xué)已經(jīng)能解釋世界上的許多奧秘，但還有許多領(lǐng)域等待我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)認(rèn)識(shí)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰Α?chuàng)新能力。
教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)。
四、說(shuō)教學(xué)程序設(shè)計(jì)
(一)、創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題。
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)造最佳的學(xué)習(xí)氛圍，我從小學(xué)生喜歡“做游戲，猜謎語(yǔ)”的心理特點(diǎn)入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以教師在上課之前準(zhǔn)備好一些物體發(fā)聲的錄音材料，收集一些有關(guān)聲音的資料。上課伊?xí)r，做“聽聲音，猜物體”的游戲，引起學(xué)生對(duì)聲音的關(guān)注，通過(guò)讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)聽到的聲音，進(jìn)一步“喚醒”學(xué)生對(duì)聲音的直接認(rèn)識(shí)。讓學(xué)生初步感覺(jué)到我們生活在充滿聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多奧秘的興趣。此時(shí)，老師進(jìn)一步引導(dǎo)：“其實(shí)，無(wú)論在什么時(shí)候，什么地方，我們總能聽到各種聲音，大自然的風(fēng)聲、雨聲、雷聲，鄉(xiāng)間的蛙叫蟬鳴，城里車水馬龍的聲音。所以聲音對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一種再也熟悉不過(guò)的東西，它看不見，摸不著�，F(xiàn)在你們身邊有許多物體，你能不能自己來(lái)制造聲音呢？在制造聲音的過(guò)程中，你想提出什么問(wèn)題呢？”。這些物體事先準(zhǔn)備好，起到一個(gè)導(dǎo)向作用。學(xué)生肯定會(huì)提出許多問(wèn)題：比如，聲音是怎樣來(lái)的？聲音是怎樣傳到我們耳朵里來(lái)的？我們?cè)鯓硬拍芸刂坡曇舻葐?wèn)題�！沂玖苏n題《聲音是怎樣產(chǎn)生的》。
(二)、分組操作，解決問(wèn)題。
1、引導(dǎo)學(xué)生用各種方法使物體發(fā)聲。
首先組織學(xué)生觀看桌子上許多能夠發(fā)聲的物體，主要起到一個(gè)導(dǎo)向作用，同時(shí)適當(dāng)?shù)慕o學(xué)生自由發(fā)揮的空間。接著對(duì)學(xué)生提出幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行有目的的實(shí)驗(yàn)。
�。�1）、這些物體你不動(dòng)它，它會(huì)發(fā)出聲音嗎？你能使它們發(fā)聲嗎？
（2）、你能用不同方法使某一物體發(fā)聲嗎？
每個(gè)學(xué)生明確要思考的內(nèi)容并在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上參與小組活動(dòng)。但是讓學(xué)生發(fā)出聲音太簡(jiǎn)單了！學(xué)生會(huì)不以為然地亂敲亂打，所以這里教師應(yīng)該提出：“老師不是看哪個(gè)學(xué)生制造的聲音響，而是誰(shuí)想到的辦法多�！边@樣既可以管理課堂，又可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。活動(dòng)后教師做適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)：物體靜止時(shí)都不能發(fā)聲，對(duì)它們進(jìn)行敲、打、吹、撥就能發(fā)出聲音。那么，聲音到底是怎樣產(chǎn)生的呢？步步深入。
2、活動(dòng)：觀察發(fā)聲的物體并做記錄，提出假設(shè)。
(1)、在教師引導(dǎo)下觀察鼓、尺子、橡皮筋發(fā)聲與不發(fā)聲現(xiàn)象的活動(dòng)。
(2)、學(xué)生自主活動(dòng)：觀察其他物體在發(fā)聲前后的變化，作好觀察記錄。
(3)、歸納得出這些發(fā)聲物體的共同點(diǎn)。
在活動(dòng)中教師巡視，關(guān)注每一組的研究情況，并適當(dāng)插入到個(gè)別組的研究中。記錄各組的研究情況，并適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。研究物體為什么會(huì)發(fā)聲并不是一件簡(jiǎn)單的事情！很難說(shuō)清楚，這個(gè)活動(dòng)有扶到放，讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)記錄、學(xué)會(huì)思考。通過(guò)相同現(xiàn)象的觀察分析，自然而然想到發(fā)聲物體與振動(dòng)有關(guān)。但是為了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，我們需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)一步驗(yàn)證我們的想法，所以就很自然地提出了“聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。”的假設(shè)。
3、活動(dòng)：再次利用實(shí)驗(yàn)從正反兩方面收集事實(shí)，驗(yàn)證假設(shè)。
(1)使三角鐵、音叉、聲帶等物體發(fā)出聲音，引導(dǎo)他們通過(guò)看、聽、摸，甚至用一些間接的方法驗(yàn)證物體發(fā)聲時(shí)確實(shí)是在振動(dòng)。
(2)而后讓學(xué)生充分利用有結(jié)構(gòu)的材料自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
(3)使原來(lái)發(fā)聲的物體停止振動(dòng)，從反面驗(yàn)證假設(shè)。
這是一個(gè)加深理解的活動(dòng)，這里圍繞“發(fā)聲的物體一定是振動(dòng)了嗎？”從正反兩個(gè)方面驗(yàn)證，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，而且通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法把這個(gè)過(guò)程觀察得更仔細(xì)，當(dāng)然學(xué)生理解起來(lái)就更通徹。讓學(xué)生感受積極參與合作能得到別人的尊重，能學(xué)到更多的知識(shí)。
(三)、思考延伸
讓學(xué)生欣賞一首吉他或者口琴等其他樂(lè)器彈奏的樂(lè)曲，再次體會(huì)一下動(dòng)聽的聲音。并引導(dǎo)學(xué)生樂(lè)曲動(dòng)聽是由于聲音有高低，讓學(xué)生思考聲音為什么有高低？把課內(nèi)的研究引向課外使學(xué)生的探究活動(dòng)繼續(xù)下去，逐步形成自覺(jué)的探究習(xí)慣。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿8
果實(shí)累累的季節(jié)
教學(xué)目標(biāo)：
1、根據(jù)物體特征進(jìn)行簡(jiǎn)單分類
2、對(duì)植物的果實(shí)進(jìn)行分類
3、了解蟋蟀的生活習(xí)性，了解果實(shí)的種類
教學(xué)要點(diǎn)：
這一節(jié)課所要探究的事物是果實(shí)。通過(guò)學(xué)生全面的探究，知道什么是果實(shí)。
學(xué)生準(zhǔn)備果實(shí)，毛巾或餐巾紙。
教師準(zhǔn)備小刀，盤子。
教學(xué)過(guò)程：
1、激發(fā)活動(dòng)興趣
先評(píng)比上節(jié)課制作的樹葉書簽：小組內(nèi)評(píng)比，每個(gè)小組推薦2件好作品。
教師對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并在“小科學(xué)家成果展示欄”里展示一個(gè)星期。
提出問(wèn)題：植物都長(zhǎng)有形狀不同、顏色各異的葉子。除了葉子之外，樹上最常見的還有什么?
2、果實(shí)展示會(huì)
大家拿出自己帶來(lái)的果實(shí)，開一個(gè)展示會(huì)。
(1)果實(shí)都有不同的形狀和顏色�？吹降暮陀|摸到的果實(shí)形狀一樣嗎?
(2)果實(shí)都有不同的味道，聞到的和吃到的味道一樣嗎?
學(xué)生小組內(nèi)進(jìn)行觀察。邊觀察、邊討論、邊記錄。把觀察到的問(wèn)題存入“問(wèn)題銀行”。
3、趣味活動(dòng)——找“星星”
選擇梨、蘋果等果實(shí)，指導(dǎo)學(xué)生從不同的方向用小刀切，看誰(shuí)能找到“星星”，即種子的排列形式。
歸納果實(shí)的特征：
注意事項(xiàng)：
(1)使用小刀時(shí)要注意安全，既不能傷害自己，更不能傷害到他人;
(2)找到“星星”后，切開的果實(shí)、餐巾紙等要及時(shí)清理;
(3)小刀、盤子、毛巾要及時(shí)清洗干凈。
4、分類：找果實(shí)
把水果分一類，蔬菜分一類;
把桔子分一類，蘋果分一類;
根據(jù)能否生吃進(jìn)行分類;
按照果實(shí)的顏色分類;
科學(xué)自助餐：馬鈴薯為什么不能參加果實(shí)大會(huì)。
拓展活動(dòng)：采集植物的種子。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿9
一、說(shuō)教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學(xué)》六年級(jí)下冊(cè)第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)約能源和開發(fā)新能源》建構(gòu)堅(jiān)實(shí)的科學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，也為他們今后學(xué)習(xí)物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉(zhuǎn)換。教學(xué)內(nèi)容分為四個(gè)部分。
第一部分：認(rèn)識(shí)什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
�。ǚ庞郴脽�3）根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下三維教學(xué)目標(biāo)。
1.科學(xué)知識(shí)：讓學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，知道一種形式的能量可以轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
（1）、能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測(cè)，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
�。�2）、指導(dǎo)學(xué)生探索,能針對(duì)具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
3．情感態(tài)度和價(jià)值觀.：
�。�1）、樂(lè)于合作，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
（2）、懂得看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題,自己設(shè)計(jì)研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準(zhǔn)備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué),通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認(rèn)識(shí)能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學(xué)準(zhǔn)備：錄音機(jī)、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(zhǎng)1米左右的線繩。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對(duì)于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境, 激發(fā)探究興趣，認(rèn)識(shí)能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級(jí)學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認(rèn)識(shí)，教學(xué)時(shí)通過(guò)身邊的生活實(shí)例幫助學(xué)生弄清能量的轉(zhuǎn)換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過(guò)開燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)能量可以轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實(shí)驗(yàn)，感知能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國(guó)杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實(shí)驗(yàn)。先在湯勺里倒入適當(dāng)涼水并測(cè)好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，對(duì)比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程：劃著一根火柴，人體中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識(shí)，增長(zhǎng)才干，體會(huì)科學(xué)探究的樂(lè)趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習(xí)者處于一個(gè)有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構(gòu)自己有價(jià)值的知識(shí)并迅速地發(fā)展其思維能力。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：通過(guò)模式圖引導(dǎo)學(xué)生描述能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程�？茖W(xué)課強(qiáng)調(diào)使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的看問(wèn)題和想問(wèn)題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，只有能用一定數(shù)據(jù)來(lái)描述事物時(shí)，才算達(dá)到對(duì)事物性質(zhì)的真正了解。因此我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復(fù)雜而連貫的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程。這是書上的一幅彩圖，教師引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確描述，“太陽(yáng)的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來(lái)自太陽(yáng)的光能，并轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，發(fā)電機(jī)把機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能，電熱水壺把電能轉(zhuǎn)換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個(gè)抽象的科學(xué)知識(shí)體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會(huì)學(xué)生科學(xué)的探究過(guò)程，掌握一定的科學(xué)方法，相當(dāng)與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會(huì)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。
動(dòng)手做小玩具，我認(rèn)為是本課教學(xué)內(nèi)容安排的一個(gè)亮點(diǎn)，它符合學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情將再一次被激發(fā)到高潮。（放映幻燈6）課文詳細(xì)地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過(guò)之后探究討論這個(gè)小玩具里是什么形式的能量轉(zhuǎn)換成什么形式的能量，很容易就能理解動(dòng)能與重力勢(shì)能之間的能量轉(zhuǎn)換。再讓學(xué)生玩玩自己熟悉的溜溜球，充分理解動(dòng)能與重力勢(shì)能的轉(zhuǎn)變。這個(gè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)不僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊(yùn)藏著科學(xué)道理，而且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機(jī)械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動(dòng)手畫一畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
這個(gè)活動(dòng)是在學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對(duì)前面學(xué)習(xí)的鞏固和檢驗(yàn)，是從探究到實(shí)踐的過(guò)程。因此我采用自主式教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫，這個(gè)環(huán)節(jié)不但能使學(xué)生思維的開放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)，而且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學(xué)素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結(jié)鞏固，延伸運(yùn)用，學(xué)會(huì)持續(xù)科學(xué)地看問(wèn)題想問(wèn)題。
課堂結(jié)束時(shí)以“通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”的收攏式提問(wèn)結(jié)合板書對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容做一個(gè)掃描式總結(jié)，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的目的是既加深學(xué)生對(duì)能量轉(zhuǎn)換的認(rèn)識(shí)，開拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最后讓學(xué)生課后繼續(xù)探究問(wèn)題：“在能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，一種能量的增加或減少，轉(zhuǎn)換的另一種能量是否會(huì)發(fā)生變化？促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛(ài)科學(xué)，能自主對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整理，并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
第二課能量的轉(zhuǎn)換
轉(zhuǎn)換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學(xué)能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動(dòng)能-——→重力勢(shì)能
……——→……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿10
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
《天氣預(yù)報(bào)》是大象版小學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第二單元第四課。
天氣是與人類的日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的現(xiàn)象，其對(duì)我們的影響日益增加并越來(lái)越受到重視，兒童從小就對(duì)氣象產(chǎn)生濃厚的興趣，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)有很多知識(shí)需要探索。
本節(jié)課的主要資料包括有：明白天氣變化的自然現(xiàn)象;了解天氣預(yù)報(bào)的制作過(guò)程;搜集天氣預(yù)報(bào)的有關(guān)知識(shí);學(xué)會(huì)制作科技小報(bào)等知識(shí)。
讓學(xué)生利用科技小報(bào)進(jìn)行表達(dá)與交流，讓學(xué)生充分展示自我的成果;宣傳科技知識(shí);鞏固學(xué)到的知識(shí)同時(shí)鍛煉學(xué)生收集資料，設(shè)計(jì)制作等本事。
2、學(xué)習(xí)目標(biāo)
(1)明白天氣預(yù)報(bào)的流程。
(2)了解預(yù)報(bào)天氣的常用簡(jiǎn)單方法，能堅(jiān)持開展長(zhǎng)期的天氣預(yù)報(bào)活動(dòng)。
(3)能制作氣象小報(bào)。
3、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解天氣預(yù)報(bào)的常識(shí)。
難點(diǎn)：制作科普小報(bào)。
二、說(shuō)學(xué)情
農(nóng)村小學(xué)五年級(jí)的學(xué)生對(duì)天氣現(xiàn)象并不是很陌生，尤其是對(duì)下雨前的自然現(xiàn)象有很多的了解，課文中這一資料完全能夠讓學(xué)生自我討論交流就能夠完成的，但對(duì)天氣預(yù)報(bào)的制作流程不是很了解，教師在這個(gè)資料上就要利用有關(guān)的圖片視頻資料幫忙學(xué)生去了解。制作科技小報(bào)其目的是讓學(xué)生去收集資料，農(nóng)村學(xué)生受條件的限制，可能在收集資料上有局限性，這就要求學(xué)生的小報(bào)資料不限，形式多樣。
三、說(shuō)教學(xué)方法
根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的情景我采取的方法是;“交流----探究-----討論------交流”的方法，經(jīng)過(guò)讓學(xué)生經(jīng)過(guò)對(duì)天氣變化前的自然現(xiàn)象進(jìn)行交流了解一些天氣變化前的自然現(xiàn)象，然后經(jīng)過(guò)教師的講解和查閱資料看圖片、視頻去了解天氣預(yù)報(bào)的制作流程，同時(shí)還要了解一些天氣預(yù)報(bào)新的資料——?dú)庀笾笖?shù)，教師要指導(dǎo)學(xué)生怎樣進(jìn)行長(zhǎng)期的氣象觀測(cè)，培養(yǎng)學(xué)生長(zhǎng)期觀察的習(xí)慣。在制作科技小報(bào)的時(shí)候能夠要求同學(xué)們結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情景，充分利用當(dāng)?shù)氐囊恍庀笾V語(yǔ)和農(nóng)民長(zhǎng)期總結(jié)的一些氣象知識(shí)來(lái)制作。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
本課的教學(xué)過(guò)程主要分三部分完成。
第一部分閱讀與交流：首先讓學(xué)生閱讀“下雨了”連環(huán)畫了解動(dòng)物與天氣變化的關(guān)系，然后讓學(xué)生交流討論你們還明白那些與天氣變化有關(guān)系的自然現(xiàn)象(這個(gè)資料對(duì)農(nóng)村孩子并不困難，能夠讓學(xué)生歸納在一齊互相交流，讓大家了解更多)
第二部分探究討論：教師首先準(zhǔn)備了有關(guān)天氣預(yù)報(bào)制作流程的圖片和視頻(制作成演示文稿)。教師能夠借助圖片和視頻讓學(xué)生更深的了解現(xiàn)代科技與天氣預(yù)報(bào)的關(guān)系，了解有很多很多的科技工作者為天氣預(yù)報(bào)付出了辛勤的勞動(dòng)，同時(shí)還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期天氣觀察，測(cè)量，搜集氣象諺語(yǔ)，收聽天氣預(yù)報(bào)的習(xí)慣的培養(yǎng)(收聽天氣預(yù)報(bào)方法有：查詢電話12121或96121;看電視、報(bào)紙、和互聯(lián)網(wǎng))。此外為了讓學(xué)生掌握更多的知識(shí)我還利用幻燈片讓學(xué)生了解天氣預(yù)報(bào)增添的一項(xiàng)新的資料——?dú)庀笾笖?shù)預(yù)報(bào)。這樣學(xué)生不僅僅了解了天氣預(yù)報(bào)的制作流程同時(shí)也了解了更多的新知識(shí)，這樣更加激發(fā)他們?nèi)ラL(zhǎng)期觀察天氣。
第三部分：制作科技小報(bào){討論交流}，經(jīng)過(guò)交流探討同學(xué)們已經(jīng)了解了很多有關(guān)天氣預(yù)報(bào)的知識(shí)，這時(shí)能夠讓同學(xué)們把你們明白的有關(guān)天氣預(yù)報(bào)知識(shí)分資料寫出來(lái)，在全班上交流相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)生已經(jīng)掌握了很多知識(shí)性的東西就能夠開始辦科技小報(bào)了，這時(shí)候教師能夠出示教師自我辦的一份小報(bào)作示范，同學(xué)們能夠仿照我的格式或方法，當(dāng)然要要求學(xué)生不能千篇一律要形式多樣，資料豐富，板式新穎漂亮。學(xué)生可能一時(shí)不能完成就布置在下一節(jié)課進(jìn)行展出。
五、說(shuō)練習(xí)設(shè)計(jì)
這一課的練習(xí)分為長(zhǎng)期練習(xí)和當(dāng)堂練習(xí)。
長(zhǎng)期練習(xí)是：堅(jiān)持長(zhǎng)期的氣象觀測(cè)并做好觀測(cè)記錄，每月進(jìn)行整理分析數(shù)據(jù)一次。
當(dāng)堂練習(xí)是：修改科技小報(bào)(在修改過(guò)程中能培養(yǎng)學(xué)生收集知識(shí)本事和動(dòng)手的本事，當(dāng)堂不能完成能夠課外完成。
六、說(shuō)教學(xué)效果
本課的設(shè)計(jì)方案我以往在我校兩屆五年級(jí)班進(jìn)行了教學(xué)，效果很好，異常是學(xué)生辦的科技小報(bào)很有特色，有電子版的，有手寫版的，都是圖文并茂資料豐富，有必須的科學(xué)性。學(xué)生在辦科技小報(bào)的同時(shí)收集和積累很多的科技小常識(shí)。學(xué)生對(duì)天氣的觀察記錄的興趣也培養(yǎng)起來(lái)了，大多數(shù)同學(xué)能堅(jiān)持觀察天氣并記錄分析和整理，同學(xué)們自我成立了一個(gè)氣象小組，不定期的在班上發(fā)布?xì)庀笮畔�，編制氣象小�?bào)，效果十分好。 授之以魚不如授之以漁，在這節(jié)課中我充分利用學(xué)生感興趣的東西讓學(xué)生自我去交流----探究-----討論------交流，從而得到新的知識(shí)，這種方法比教師去講解要好得多，這樣不僅僅讓學(xué)生學(xué)到了知識(shí)，更重要的是掌握了獲得知識(shí)的方法，這才是教師要學(xué)生真正掌握的技能。
七、探究作業(yè)(以小組為單位合作，需要在一周內(nèi)完成)
1、用氣象符號(hào)記錄一周的天氣情景。
2、搜集有關(guān)天氣的諺語(yǔ)。
3、搜集動(dòng)物、植物預(yù)報(bào)天氣的資料。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿11
一、說(shuō)教材
《溫度和溫度計(jì)》是科教版版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第三單元第一課中的'資料。教材分為四部分(課件出示四個(gè)部分一：比較水的冷熱�；顒�(dòng)二：觀察溫度計(jì)。活動(dòng)三：攝氏溫度的讀和寫。�；顒�(dòng)四：讀出溫度計(jì)指示的度數(shù)。)第一個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自身的體驗(yàn)來(lái)感知溫度，并得出物體的冷熱程度叫溫度。第二個(gè)活動(dòng)以學(xué)生們?cè)凇袄渌c熱水”中積累的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，引出溫度和溫度計(jì)的概念。第三個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生對(duì)攝氏溫度認(rèn)讀和記錄第四個(gè)活動(dòng)是指導(dǎo)學(xué)生如何準(zhǔn)確地使用溫度計(jì)。其中重點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生對(duì)攝氏溫度的認(rèn)讀和記錄，難點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生識(shí)讀零下溫度。
二、依學(xué)情說(shuō)目標(biāo)
我所應(yīng)對(duì)的是三年級(jí)的學(xué)生，他們對(duì)溫度和溫度計(jì)沒(méi)有很深的了解。學(xué)生可能聽說(shuō)過(guò)溫度計(jì)，也曾用體溫計(jì)測(cè)量過(guò)體溫，但真正使用溫度計(jì)測(cè)量過(guò)其他物體溫度的學(xué)生估計(jì)極少。所以根據(jù)大綱要求和學(xué)生的認(rèn)知水平，我把本課的教學(xué)目標(biāo)制定如下：(課件出示知識(shí)目標(biāo)：使學(xué)生明白溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度能夠用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量。本事目標(biāo)：經(jīng)過(guò)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和觀察本事。情感目標(biāo)：從溫度計(jì)這種工具的精巧設(shè)計(jì)體驗(yàn)科學(xué)的魅力，理解測(cè)量工具使用規(guī)定的意義，并愿意遵守這些規(guī)定。)
三、說(shuō)教學(xué)策略和學(xué)法
在確定了教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我的教學(xué)策略和方法是(課件出示：巧設(shè)懸念-----實(shí)驗(yàn)感知---觀察思考-----實(shí)踐運(yùn)用)這個(gè)教學(xué)策略和方法體現(xiàn)了變教給學(xué)生知識(shí)為教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)，在大膽想、充分做而獲取感性認(rèn)識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)獨(dú)立獲取知識(shí)和進(jìn)行科學(xué)探究的本事。課堂上，我指導(dǎo)學(xué)生采用(課件出示：?jiǎn)栆粏?wèn)想一想做一做說(shuō)一說(shuō)用一用)的方法來(lái)學(xué)習(xí)。問(wèn)自我不懂的地方想教師提出的問(wèn)題，做自我研究的實(shí)驗(yàn)，說(shuō)自我理解的資料，用所獲的知識(shí)釋疑。學(xué)生始終在教師的引導(dǎo)下動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口。變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則。
四、說(shuō)教學(xué)程序
為完成教學(xué)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的進(jìn)取性，我的教學(xué)安排如下。
1：魔術(shù)激趣，巧設(shè)懸念。(課件出示一、魔術(shù)激趣巧設(shè)懸念)上課一開始，我設(shè)計(jì)了一個(gè)與教學(xué)相關(guān)的小魔術(shù)，神奇的現(xiàn)象牢牢抓住了學(xué)生的注意力。我從激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣入手，讓學(xué)生從視覺(jué)上的感知提升到腦的思考�！爸卟蝗绾弥�，好之者不如樂(lè)之者�！庇辛伺d趣，學(xué)習(xí)活動(dòng)就不是一種負(fù)擔(dān)，而是一種享受，一種愉快的體驗(yàn)。所以，我設(shè)計(jì)教學(xué)程序的第一步是搞好樂(lè)中施教和趣味教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)地去學(xué)習(xí)、去探索，經(jīng)過(guò)伽利略溫度計(jì)的雛形，把學(xué)生不熟悉的熱脹冷縮現(xiàn)象呈現(xiàn)于他們眼前，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單神奇的小魔術(shù)，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的欲望。在此基礎(chǔ)上，我提出問(wèn)題(課件出示1、同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了什么，你明白其中的奧秘嗎2、在今日的學(xué)習(xí)中，你還想明白什么)經(jīng)過(guò)對(duì)第一個(gè)問(wèn)題的回答能夠讓我了解學(xué)生的認(rèn)知水平，第二個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)是讓學(xué)生從熱脹冷縮現(xiàn)象中提出自我想研究的問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生探究知識(shí)的本事，也充分體現(xiàn)了科學(xué)學(xué)科問(wèn)題多樣性和以學(xué)生發(fā)展為主體的教學(xué)思想。
2、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比較感知(課件出示二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比較感知)在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我注重學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，讓每一個(gè)學(xué)生都參與到實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題，從而提高動(dòng)手操作本事和思維本事。我首先讓學(xué)生比較兩杯水的冷熱，讓學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低，由此引出物體的冷熱程度叫溫度，通常用攝氏度(℃)來(lái)表示。之后讓學(xué)生動(dòng)手感知、比較桌子上的四杯水，(1號(hào)杯內(nèi)裝的是涼水，2號(hào)、3號(hào)杯內(nèi)裝的是溫水，4號(hào)杯內(nèi)裝的是熱水)。學(xué)生以小組為單位，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求動(dòng)手體驗(yàn)，交流討論，并做記錄，最大限度的活躍了課堂氣氛，建立起自我是學(xué)習(xí)主人的主體意識(shí)。在學(xué)生們充分實(shí)驗(yàn)感知后，各小組根據(jù)所填表格，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情景。教師小結(jié)同樣的四杯水，由于實(shí)驗(yàn)順序不一樣，手指獲得的感覺(jué)是不一樣的，那有什么辦法能夠準(zhǔn)確地明白物體的冷熱程度呢自然地引出溫度計(jì)。
3、觀察思考，提升認(rèn)識(shí)(課件出示3、觀察思考，提升認(rèn)識(shí))。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我讓學(xué)生自主的觀察思考，互相交流觀察中的發(fā)現(xiàn)，說(shuō)說(shuō)自我看明白了什么，對(duì)于觀察中產(chǎn)生的問(wèn)題，能夠下組尋求別組同學(xué)甚至教師的幫忙，為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)開放性的探究空間。在學(xué)生充分觀察后，各小組匯報(bào)觀察情景，有的組發(fā)現(xiàn)了溫度計(jì)上的數(shù)字，有的組發(fā)現(xiàn)了溫度計(jì)上的刻度，有的組發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)上有溫度的單位攝氏度(℃)，還有的組發(fā)現(xiàn)了溫度計(jì)上有最高溫度和最低溫度。有了這些感性的發(fā)現(xiàn)，我進(jìn)一步組織學(xué)生思考、探究，(課件出示：1、溫度計(jì)主要由哪幾部分構(gòu)成2、溫度計(jì)上的每一個(gè)刻度表示多少度3、當(dāng)你用手捂住溫度計(jì)的玻璃泡時(shí)，溫度計(jì)會(huì)發(fā)生什么變化)我放手讓學(xué)生去討論，去交流、去探究，每一個(gè)學(xué)生都充分參與到思維的訓(xùn)練中，經(jīng)過(guò)討論交流，使學(xué)生很順利的實(shí)現(xiàn)了溫度計(jì)構(gòu)成的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的過(guò)渡，培養(yǎng)了他們敢想、敢說(shuō)、敢做的科學(xué)情致。使學(xué)生真正成為信息加工的主體，知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。
4、實(shí)踐運(yùn)用，認(rèn)讀溫度(課件出示實(shí)踐運(yùn)用，認(rèn)讀溫度)在這一環(huán)節(jié)我要讓學(xué)生掌握攝氏溫度的讀和寫，引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確的區(qū)分零下溫度的正確讀寫并讓學(xué)生明白溫度讀數(shù)時(shí)的方法。我充分運(yùn)用多媒體，圖文音動(dòng)色的功能，設(shè)計(jì)了與資料緊密相關(guān)的練習(xí)題，讓學(xué)生在看聽說(shuō)寫的過(guò)程中很自然地掌握了攝氏溫度的讀和寫，學(xué)生在完成練習(xí)的過(guò)程中也獲得一種滿足和成功的體驗(yàn)，成功的突出了重點(diǎn)突破了難點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)應(yīng)掌握的知識(shí)理解得更加透徹。
五、總結(jié)揭秘，拓展延伸
(課件出示)理解知識(shí)掌握知識(shí)的最終目的在于運(yùn)用，把教材知識(shí)和生活生產(chǎn)及科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用聯(lián)系起來(lái)，用科學(xué)的態(tài)度，科學(xué)的方法去解答問(wèn)題。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我主要是讓學(xué)生自我總結(jié)歸納這節(jié)課的收獲，有的學(xué)生說(shuō)，明白了物體的冷熱程度和溫度的單位是攝氏度，有的學(xué)生說(shuō)明白了溫度計(jì)的構(gòu)成和每一個(gè)刻度表示的度數(shù)，有的學(xué)生說(shuō)明白了用正確的方法讀寫攝氏溫度，還有的學(xué)生說(shuō)發(fā)現(xiàn)了溫度計(jì)液柱隨溫度高低變化而變化的現(xiàn)象。在學(xué)生有了如此多知識(shí)收獲的基礎(chǔ)上，我再回到課前開始的小魔術(shù)，讓學(xué)生又一次感受到科學(xué)帶來(lái)的神奇現(xiàn)象，之后我讓學(xué)生親自體驗(yàn)這個(gè)小魔術(shù)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)魔術(shù)的秘密。最終我再做了總結(jié)揭秘，讓學(xué)生對(duì)溫度計(jì)是根據(jù)物體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的有了生動(dòng)、直觀的認(rèn)識(shí)。為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，我布置學(xué)生課后設(shè)計(jì)一個(gè)自制的溫度計(jì)。任務(wù)的設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生動(dòng)手探究本事的培養(yǎng)，體現(xiàn)了鈴聲止而思維不止，把課堂教學(xué)延伸到生活中去的思想。為突出本課的重點(diǎn)我把對(duì)攝氏溫度的認(rèn)讀作為板書的主線，這是我的板書設(shè)計(jì)(課件出示溫度表示物體的冷熱程度℃表示攝氏溫度6℃讀作寫作;-1℃讀作寫作)總之，本課的教學(xué)從激發(fā)學(xué)生探究的興趣出發(fā)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性和思維本事來(lái)搭建知識(shí)的結(jié)構(gòu)。教學(xué)過(guò)程中，
始終貫徹以人為本的思想，讓學(xué)生愉快地探究知識(shí)，既遵循了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，又貼合了學(xué)生獲取想明白，努力去探究，享受獲得喜悅的心理活動(dòng)規(guī)律。使他們感悟到科學(xué)的樂(lè)趣，達(dá)成了目標(biāo)。我相信經(jīng)過(guò)這樣的教學(xué)能有效地促進(jìn)學(xué)生進(jìn)取的思維，主動(dòng)的探索，歡樂(lè)的學(xué)習(xí)，能動(dòng)的發(fā)展。
以上是我說(shuō)課的資料，由于經(jīng)驗(yàn)不足，水平有限，難免有疏漏之處，敬請(qǐng)各位多多指教。多謝!
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿12
一、學(xué)情調(diào)查與分析
首先在三年級(jí)一個(gè)班進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容是學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)的，通過(guò)5道結(jié)構(gòu)
性很強(qiáng)的題目了解學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級(jí)進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容學(xué)生以前學(xué)過(guò)，了解知識(shí)運(yùn)用和發(fā)展的難點(diǎn)。最后從一個(gè)班抽取思維水平和知識(shí)儲(chǔ)備層次不同的學(xué)生進(jìn)行訪談，通過(guò)訪談，了解學(xué)生在固體沉浮規(guī)律問(wèn)題上所表現(xiàn)出來(lái)的不同的思維軌跡，有利于在教學(xué)中照顧差異。
通過(guò)調(diào)查確定了探究固體沉浮規(guī)律是本單元的教學(xué)難點(diǎn)，我認(rèn)為有必要在初步感知固體沉浮現(xiàn)象的基礎(chǔ)上搭一個(gè)彈性跳板---指導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)改變固體的沉浮，有了這個(gè)體驗(yàn)之后，就能有效突破教學(xué)難點(diǎn)。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據(jù)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中“物質(zhì)世界”里的“物體與物質(zhì)”的相應(yīng)條文編寫而成。
根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認(rèn)識(shí)固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來(lái)》；體系2中包括《認(rèn)識(shí)液體》、《把液體倒進(jìn)水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來(lái)》進(jìn)行融合，根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，分離出3個(gè)具有結(jié)構(gòu)層析的內(nèi)容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說(shuō)課的內(nèi)容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
三、活動(dòng)目標(biāo)及指向描述
知識(shí)技能：把固體放入水中，感知沉浮現(xiàn)象。
過(guò)程與方法：探究改變固體的沉浮。
情感態(tài)度價(jià)值觀：嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)，體會(huì)探究的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)：感知固體在水中的沉浮現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結(jié)構(gòu)性分析
1.結(jié)構(gòu)層次性
第一層次：探究材料是生活中常見的，經(jīng)常拿來(lái)研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來(lái)研究物體的沉浮實(shí)驗(yàn)，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋果、保險(xiǎn)絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學(xué)生對(duì)這類材料缺乏經(jīng)驗(yàn)，因此第二類材料的使用會(huì)給學(xué)生留下深度的思維空間。
2.結(jié)構(gòu)功能性
注射器的功能不光是用來(lái)研究固體在水中的沉浮，也是打開學(xué)生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是浮在水面上，抓住這一點(diǎn)讓學(xué)生知道同一個(gè)物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⒊醪礁兄腆w在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過(guò)學(xué)生的回答知道固體在水中有沉浮現(xiàn)象。
2.引進(jìn)第二組材料，進(jìn)一步幫助學(xué)生感知固體在水中的沉浮。
●小組預(yù)測(cè)
●實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
●交流匯報(bào)
生成問(wèn)題：注射器會(huì)怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問(wèn)題，將學(xué)生思維推向一個(gè)新的高度，同時(shí)自然地完成教學(xué)的過(guò)渡。
�。ǘ�、探究改變固體在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來(lái)同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請(qǐng)小組討論看看有沒(méi)有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設(shè)，交流方案。
3．小組探究，通過(guò)多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)改變固體的沉浮。
4．匯報(bào)交流。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道沉浮是可改變的，為下一節(jié)《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識(shí)上的準(zhǔn)備。
（三）、探究引伸，引發(fā)新思考。
1.我們實(shí)現(xiàn)了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設(shè)疑，我這有一個(gè)辣椒，它很神奇，它可以不斷的實(shí)現(xiàn)沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續(xù)不斷的改變同一個(gè)物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應(yīng)該有大課堂意識(shí)，科學(xué)課更應(yīng)該有大課堂意識(shí)，沉浮自如的辣椒將學(xué)生的思維推向一個(gè)新的高度，為孩子們課后探究留下獨(dú)白的空間。
六、關(guān)于活動(dòng)評(píng)價(jià)
注重通過(guò)課堂評(píng)價(jià)組織教學(xué)，可以提高課堂教學(xué)的有序性和有效性。本節(jié)課我的評(píng)價(jià)方式有：
關(guān)于評(píng)價(jià)主體：三元互動(dòng)。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關(guān)于評(píng)價(jià)內(nèi)容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時(shí)我的意見起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評(píng)價(jià)方式：倡導(dǎo)人文。
這節(jié)課，我最滿意的地方是。我們組值得嘉獎(jiǎng)的是。
七、反思一得
科學(xué)探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動(dòng)思維和靜思維交相輝映，學(xué)生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿13
一、 說(shuō)教學(xué)內(nèi)容:
《磁鐵的磁性》是湘教版《科學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)第四單元《磁鐵》的內(nèi)容，本課指導(dǎo)學(xué)生 認(rèn)識(shí)磁鐵最基本的性質(zhì)----磁性。
教學(xué)內(nèi)容分為三部分。 第一部分：我知道的磁鐵。 這部分是該單元的引入，主要交流我們認(rèn)識(shí)的磁鐵的形狀以及磁鐵的名稱。還有交流我們?cè)?在什么地方看到過(guò)磁鐵，介紹磁鐵在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。四年級(jí)學(xué)生差不多都玩過(guò)磁鐵，對(duì) 磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。他們有表述自己的經(jīng)歷和體驗(yàn)的愿望。教學(xué)時(shí)要充分利 用學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過(guò)交流讓他們體會(huì)到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā) 起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二部分：磁鐵能吸引哪些物體？ 這部分首先是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不 能被磁鐵吸住的物體各是什么材料做的。由此再進(jìn)一步認(rèn)識(shí)能被磁鐵吸引的物體是鐵做成 的，初步建立起“磁性”的概念。
第三部分：磁鐵各部分的磁性強(qiáng)弱都一樣嗎？ 教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀察磁鐵的各個(gè)部分分別能吸引多少個(gè)回 形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪部分磁性強(qiáng)。 相信學(xué)生通過(guò)小組合作能設(shè)計(jì)出一些實(shí)驗(yàn)方法來(lái)認(rèn)識(shí)、理解“磁鐵兩端磁性最
強(qiáng)”。在探究 了磁鐵各部分磁性強(qiáng)弱后，教材通過(guò)文字告訴學(xué)生“磁性最強(qiáng)的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有 兩個(gè)磁極�！边@時(shí)，學(xué)生們可能會(huì)不斷提出新的問(wèn)題。例如：“每種磁鐵都有兩個(gè)磁極嗎？” 等等，借助這些問(wèn)題，就會(huì)延伸出學(xué)生課內(nèi)或課外的探究活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
（一）知識(shí)目標(biāo): 1、 通過(guò)探索,讓學(xué)生知道磁鐵的磁性。 2.指導(dǎo)學(xué)生探索,建立“磁性”的概念及認(rèn)識(shí)磁鐵各部分磁性的強(qiáng)弱。
�。ǘ┌l(fā)展目標(biāo): 1. 能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測(cè)，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程， 逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 2. 能不斷地提出一些問(wèn)題,自己設(shè)計(jì)研究方案去解決問(wèn)題。
教學(xué)準(zhǔn)備: 教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤及幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。 觀察演示準(zhǔn)備:條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。 分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:磁鐵、瓷湯匙 、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵 尺、紙片、棉花等。
三、說(shuō)教學(xué)策略、方法及過(guò)程：
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動(dòng) 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體
現(xiàn)以活動(dòng)組織教學(xué),通過(guò)營(yíng) 造有趣的問(wèn)題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出 結(jié)論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認(rèn)識(shí)磁鐵的磁性。對(duì)于本課的教學(xué)，我主要安排6 個(gè)環(huán)節(jié)。下面， 我具體說(shuō)一下這6 個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣。 課堂伊始，我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生談一談他們的生活經(jīng)驗(yàn)�！巴瑢W(xué)們，你們釣過(guò)魚嗎？誰(shuí)能說(shuō)說(shuō) 你是怎樣釣魚的�！比缓笳�(qǐng)學(xué)生談一談。接著我會(huì)說(shuō)：“今天，老師也想來(lái)釣魚，只不過(guò)老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來(lái)�！边@時(shí)老師演示， 讓學(xué)生仔細(xì)觀察并猜猜為什么,估計(jì)學(xué)生能說(shuō)出是因?yàn)榇盆F的原因。然后板書: 磁鐵 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)通過(guò)師生就日常生活中“釣魚”這個(gè)話題的交流及教師的表演，激發(fā)學(xué)生的 探究興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ⒔涣魑覀冎赖拇盆F。 首先老師提問(wèn)：“在日常生活中,你們知道哪些物品上有磁鐵嗎?” 學(xué)生可能說(shuō): 磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒...... “你們看到的磁鐵是什么形狀的呢?誰(shuí)來(lái)說(shuō)?” 估計(jì)學(xué)生會(huì)說(shuō): 有圓形、長(zhǎng)方形、正方形、環(huán)形...... 這時(shí)教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。 并請(qǐng)學(xué)生拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板 書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵 本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)注重讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，交流自己所見過(guò)的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀為 磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分體現(xiàn)了學(xué)生的 主體地位。
（三）、學(xué)生猜測(cè)并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體。 首先教師設(shè)疑: 桌上有很多物體, 你們猜一猜, 磁鐵能吸引哪些物體? 學(xué)生各抒己見。這時(shí) 老師提示學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究磁鐵能吸引哪些物體。學(xué)生可以在桌面上和實(shí)驗(yàn)材料區(qū)選 取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，觀察磁鐵能吸引哪些物體,把能吸引的物體在記錄單上用“√ “表示出來(lái)。 瓷湯匙 瓷湯匙 瓷湯匙 大頭針 鐵釘 牙簽 橡皮 塑料尺 鐵尺 紙片 棉花 在這里對(duì)實(shí)驗(yàn)材料區(qū)和記錄單進(jìn)行說(shuō)明（我在實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了實(shí)驗(yàn)材料區(qū)，放置如：鐵夾、玻 璃杯等許多物體，供學(xué)生實(shí)驗(yàn)，記錄單第三行的空白部分讓學(xué)生填寫從實(shí)驗(yàn)材料區(qū)選取實(shí)驗(yàn) 材料的物體名稱。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并匯報(bào)結(jié)果后，教師因勢(shì)利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、 這些物體，它們都是什么材料做成的？ 學(xué)生回答后老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考：由此你能得出什么結(jié)論？ 師生共同探討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類材料做的物體并板書磁性的概念。 在這一環(huán)節(jié)的活動(dòng)中，先讓學(xué)生大膽猜測(cè)磁鐵能吸引哪些物體，估計(jì)學(xué)生能就磁鐵能否吸引 棉花或小紙片等這些問(wèn)題產(chǎn)生認(rèn)知的矛盾，也就有了探究、驗(yàn)證的需求。這時(shí)，教師讓學(xué)生 進(jìn)行驗(yàn)證也就水到渠成了。同時(shí)學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)在這個(gè)環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、 有效的。小組活動(dòng)中，同學(xué)們?cè)谛〗M長(zhǎng)的安排下，有的到實(shí)驗(yàn)材料區(qū)去選取實(shí)驗(yàn)所需的材料， 有的負(fù)責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長(zhǎng)把全組的意見
整理、匯報(bào)，得出了“磁 鐵能吸引鐵一類材料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的 概念，這符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，又充分的體現(xiàn)新課程的精神。
�。ㄋ模⒀芯看盆F各部分磁性的強(qiáng)弱。 老師繼續(xù)引導(dǎo): 像剛才老師表演的釣魚就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個(gè)部分的磁性是 不是一樣呢？我們一起來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。先說(shuō)一說(shuō)你們想怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。 學(xué)生獨(dú)立思考，然后小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交流。 估計(jì)學(xué)生的方案有:將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀察磁鐵的各個(gè)部分分別能吸引多少個(gè)回形針。 或者在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪部分磁性強(qiáng)等等。 教師認(rèn)真傾聽學(xué)生的各種方案,對(duì)于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們按照 同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證。然后小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后得出結(jié)論并板 書：磁鐵的兩端磁性最強(qiáng),磁鐵磁性最強(qiáng)的地方是磁鐵的磁極,磁鐵有兩個(gè)磁極。
�。ㄎ澹[弄磁鐵。 首先由老師引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探索。“同學(xué)們，如果我們繼續(xù)擺弄磁鐵，也許還會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)、 更多的問(wèn)題可以研究。比如我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個(gè)磁極， 請(qǐng)同學(xué)們自己擺弄磁鐵，如果有什么發(fā)現(xiàn)和什么問(wèn)題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究。” 學(xué)生可獨(dú)立或小組合作擺弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，最后把他們的研究成果在全班進(jìn)行交流。 “研究磁鐵各部分磁性的強(qiáng)弱”及“擺弄磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)活潑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊�，讓學(xué)生去思索、探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各部分磁性的強(qiáng)弱” 時(shí)，先讓學(xué)生獨(dú)立思考，然后在小組里交流。除了以上估計(jì)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，可能還有的學(xué) 生想到把磁鐵放在離回形針2、3 厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)，可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn) 象，還有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來(lái)變成一條條形磁鐵時(shí)，它得磁極不是 4 個(gè)而是 2 個(gè)，學(xué)生的這些發(fā)現(xiàn)是通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明的，應(yīng)該說(shuō)，在這個(gè)活動(dòng)中，學(xué)生思維的 開放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)。
�。�、總結(jié)延伸。 課堂結(jié)束時(shí)我會(huì)小結(jié)“通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”并讓學(xué)生思考問(wèn)題“一塊磁鐵斷 了,它還有兩個(gè)磁極嗎？” 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，目的是讓學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整理。并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)教學(xué)評(píng)價(jià)
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評(píng)價(jià)時(shí)，不應(yīng)過(guò)于看重學(xué)生所 獲得的知識(shí)的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造性， 關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要 強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué) 生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評(píng)價(jià)可采用多種形式，如書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào) 告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合；小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè) 人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等�；谶@一評(píng)價(jià)理念，本節(jié)課評(píng)價(jià)方式靈活多樣，各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。 例如：在“創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣.” “交流我們知道的磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取教師評(píng)價(jià)與學(xué)生 的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合，在“學(xué)生猜測(cè)并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各部分磁性的 強(qiáng)弱”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合；讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿14
今天我說(shuō)課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對(duì)六年級(jí)這樣高年級(jí)的學(xué)生展開教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過(guò)“物體—材料—物質(zhì)”這三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進(jìn)入第三層次，通過(guò)觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過(guò)程，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)逐漸由具體向抽象過(guò)渡。
學(xué)生對(duì)于一些物質(zhì)存放久了，就會(huì)發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認(rèn)識(shí)和知識(shí)儲(chǔ)備，比較熟悉物質(zhì)不是一成不變的，都是存在變化這個(gè)觀點(diǎn)，但對(duì)于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對(duì)其進(jìn)行分類等等在系統(tǒng)認(rèn)識(shí)上還是比較模糊的。
為此我從三個(gè)方面制定了本課的教學(xué)目標(biāo)：
過(guò)程與方法：
1、 了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗(yàn)證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡(jiǎn)單器械作簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)，并做實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄。
4、 會(huì)查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過(guò)程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、 能對(duì)研究過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)議，并與他人交換意見。
科學(xué)知識(shí)：
1、 了解物質(zhì)有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、 想知道，愛(ài)提問(wèn)。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂(lè)于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活。
4、 關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題
六年級(jí)的學(xué)生對(duì)學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，在解釋事物現(xiàn)象方面會(huì)有更多自己的見解，能對(duì)自己感興趣的事物提出想探求的問(wèn)題，并能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、觀察等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問(wèn)題的方法。他們絕對(duì)不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識(shí)。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，讓他們做想做的事，說(shuō)想說(shuō)的話，營(yíng)造一個(gè)民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無(wú)壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)水平我將認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認(rèn)識(shí)典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點(diǎn)，而將通過(guò)實(shí)驗(yàn)探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點(diǎn)。
本課我安排3教時(shí)來(lái)完成，我將為學(xué)生準(zhǔn)備必要的媒體資料以及實(shí)驗(yàn)所需要的實(shí)驗(yàn)用品等好讓學(xué)生更好地進(jìn)行本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
本主題可以分為三各部分，每個(gè)部分一課時(shí)。
第一部分的教學(xué)目的是通過(guò)“變”來(lái)“變”去的鹽，認(rèn)識(shí)可逆的變化，認(rèn)識(shí)青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動(dòng)進(jìn)一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實(shí)驗(yàn)的方式，讓學(xué)生通過(guò)小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來(lái)變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究的能力以及學(xué)會(huì)搜集整理所學(xué)知識(shí)的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過(guò)常見的銅生銹的現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過(guò)收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通過(guò)小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個(gè)方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會(huì)伴隨著什么樣的典型特征。通過(guò)這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)這樣的方式，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)畫的形式對(duì)研究物質(zhì)在燃燒中會(huì)發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過(guò)程中發(fā)生各種變化的原因，對(duì)以后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)重復(fù)驗(yàn)證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗(yàn)證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的意識(shí)和自主探究的能力。
因?yàn)樾W(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過(guò)自主實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中既可以使其對(duì)什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認(rèn)識(shí)，同時(shí)又可以在自主探究和小組合作過(guò)程中 獲得積極的情感體驗(yàn)，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對(duì)于以后養(yǎng)成通過(guò)實(shí)驗(yàn)自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問(wèn)題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學(xué)過(guò)程方面來(lái)進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)以及興趣愛(ài)好圍繞“科學(xué)就是提出問(wèn)題并想辦法解決問(wèn)題”這個(gè)思路，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實(shí)之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性，使課堂教學(xué) “活”起來(lái)。
在教學(xué)過(guò)程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過(guò)多種活動(dòng)的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。
第一課時(shí)：“變來(lái)變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準(zhǔn)備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過(guò)問(wèn)題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來(lái)嗎？” 激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗(yàn)，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)積累進(jìn)行猜測(cè)：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過(guò)“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進(jìn)行提示。此時(shí)再通過(guò)小組合作想辦法自己設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過(guò)媒體出示中國(guó)古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個(gè)過(guò)程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見，又是小學(xué)階段一個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)考慮實(shí)驗(yàn)的安全性，為了更有效率的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過(guò)小組通過(guò)合作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，這樣的變化過(guò)程是可逆的；繼而進(jìn)一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過(guò)程是可逆的。通過(guò)收集和整理有關(guān)變化過(guò)程的相關(guān)資料來(lái)加深學(xué)生對(duì)可逆變化的認(rèn)識(shí)，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中隨時(shí)記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。通過(guò)青銅器的制作過(guò)程的錄像資料簡(jiǎn)介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過(guò)這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能動(dòng)性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動(dòng)手動(dòng)腦的意識(shí)。
第二課時(shí)：失去光澤的銅鏡，我將為學(xué)生準(zhǔn)備鐵絲、細(xì)砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過(guò)錄像短片讓學(xué)生直接思考，來(lái)預(yù)測(cè)原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)比較金屬生銹與否的實(shí)驗(yàn)，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認(rèn)識(shí)，形成概念。通過(guò)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，通過(guò)金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)當(dāng)堂課不能完成，所以此時(shí)教師可以延遲評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過(guò)程中有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，學(xué)生爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭(zhēng)相嘗試各種方法。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問(wèn)題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過(guò)程中，體會(huì)了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)了科學(xué)的探究能力，獲取了知識(shí)，形成尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過(guò)觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個(gè)地方學(xué)生可能從很多方面進(jìn)行比較，比較雜亂且有的毫無(wú)價(jià)值，所以教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進(jìn)行重點(diǎn)觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時(shí)根據(jù)金屬都會(huì)生銹的現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來(lái)處理金屬生銹的問(wèn)題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時(shí)可以通過(guò)補(bǔ)充這方面的資料讓學(xué)生進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識(shí)面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺(jué)，所以在第三個(gè)部分設(shè)計(jì)了常見的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進(jìn)行分析。
第三課時(shí)：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實(shí)驗(yàn)的短片
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們?cè)接锌赡苷J(rèn)為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊(yùn)藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強(qiáng)烈。
我的設(shè)計(jì)意圖是：先通過(guò)一個(gè)問(wèn)題：“在生活中的常見的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過(guò)程中，蠟燭燃燒會(huì)發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過(guò)觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測(cè)燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過(guò)程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來(lái)滅火。之后可以通過(guò)讓學(xué)生討論如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。
在此過(guò)程中學(xué)生會(huì)提出很多方案，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗(yàn)：
�。�1）罩一個(gè)燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�2）罩一個(gè)在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個(gè)白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒(méi)了？學(xué)生通過(guò)小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解。
然后通過(guò)錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗(yàn)證的燃燒的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這樣直觀的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時(shí)讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在所學(xué)基礎(chǔ)上講物質(zhì)的變化的種類進(jìn)行分類：
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見的現(xiàn)象總結(jié)成為一個(gè)普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不可能僅僅從課堂上來(lái)解決問(wèn)題，所以我布置了一個(gè)小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因?yàn)槭占嚓P(guān)資料并進(jìn)行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進(jìn)行交流匯報(bào)和講評(píng)，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時(shí)也為下個(gè)單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計(jì)。
物質(zhì)的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
燃燒
我的設(shè)計(jì)是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對(duì)《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請(qǐng)各位老師給予批評(píng)指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿15
一、說(shuō)教材
本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第三單元的一個(gè)活動(dòng)，是學(xué)生在探究?jī)?chǔ)存食物的方法中延伸出來(lái)的一個(gè)觀察活動(dòng)。在此課之前是關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)和變質(zhì)以及儲(chǔ)存食物的方法的探究，這節(jié)課研究食物包裝袋上的信息，也是對(duì)食物單元前面6課所學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用。教材主要安排了三個(gè)活動(dòng)：觀察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調(diào)查了解食品的配料。學(xué)生們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|到食品包裝，但色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過(guò)這節(jié)課讓學(xué)生對(duì)食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息，學(xué)會(huì)比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問(wèn)題，尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)而養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，有益于身體健康。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲(chǔ)存方法有關(guān)方法的學(xué)習(xí)，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)，但是對(duì)于食物包裝上的信息，學(xué)生們往往不會(huì)去刻意關(guān)注，很多值得研究的問(wèn)題被忽視。隨著生活水平的提高，更多種類的食品出現(xiàn)在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過(guò)對(duì)食物包裝袋的研究活動(dòng)，使學(xué)生不僅能對(duì)自己吃的食物有感性的認(rèn)識(shí)，并能有意識(shí)地關(guān)注周圍的世界，學(xué)會(huì)在過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并能想辦法解決一些實(shí)際問(wèn)題，提高食品安全意識(shí)和學(xué)會(huì)挑選安全食品。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食物對(duì)人體有害。
2、過(guò)程與方法：學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)是意識(shí)到食品安全的重要，培養(yǎng)珍愛(ài)生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點(diǎn)是在日常的生活中逐步養(yǎng)成重視食品安全的健康生活理念。運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來(lái)，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準(zhǔn)確猜測(cè)是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對(duì)觀察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個(gè)活動(dòng)觀察食品包裝袋或包裝盒。
順著導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生先分組,再在小組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下觀察觀察自己帶來(lái)的食品袋，同時(shí)把自己的發(fā)現(xiàn)用關(guān)鍵字記錄下來(lái)。比一比看看哪組觀察最仔細(xì),最認(rèn)真.然后再小組交流、匯報(bào)。匯報(bào)時(shí)要求其他學(xué)生找到匯報(bào)信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補(bǔ)充.這樣既培養(yǎng)用事實(shí)說(shuō)話的科學(xué)素養(yǎng)，又培養(yǎng)認(rèn)真傾聽的習(xí)慣。
從眾多信息中篩選出有價(jià)值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購(gòu)買食品時(shí)最關(guān)心其中的什么信息？”問(wèn)題的縮小了范圍，將包裝上無(wú)關(guān)飲食健康的信息排除，將學(xué)生思維引向購(gòu)買時(shí)要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認(rèn)識(shí)到保質(zhì)期的價(jià)值，就能很快集中到對(duì)保質(zhì)期的研究。接著我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時(shí)間花在研究影響保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素上。接著觀察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題？通過(guò)學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長(zhǎng)和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(zhǎng)的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長(zhǎng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個(gè)部分，讓孩子們展開充分的辯論，引導(dǎo)孩子們明白廠家為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，通常會(huì)放入一些防腐劑之類的食品添加劑，這些添加劑對(duì)人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內(nèi)能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。調(diào)查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個(gè)活動(dòng)對(duì)配料的研究呢？我設(shè)計(jì)了吃餅干的環(huán)節(jié)，作為一種對(duì)學(xué)生研究發(fā)現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)，更重要的是在實(shí)際的品嘗過(guò)程中體驗(yàn)到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過(guò)吃餅干猜測(cè)配料，再了解它們的作用。這個(gè)環(huán)節(jié)需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應(yīng)的配料時(shí)，點(diǎn)擊出現(xiàn)配料的介紹，認(rèn)識(shí)這些配料同時(shí)進(jìn)一步了解一些添加劑對(duì)人體有害。
總結(jié)延伸：總結(jié)階段通過(guò)思考“通過(guò)今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你會(huì)怎樣去購(gòu)買食品？”讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)能夠進(jìn)行再次的整理，意識(shí)到消費(fèi)也需要科學(xué)的觀念，會(huì)用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
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