小學(xué)科學(xué)不同用途的紙的教學(xué)說課稿
一、教材簡(jiǎn)析
《不同用途的紙》是教科版三年級(jí)上冊(cè)《紙》單元的第三課，教學(xué)內(nèi)容包括：“觀察各種紙做的物品”、“搜集各種紙樣”、“研究不同用途的紙（吸水的性能、承受拉伸的性能、承受彎曲的性能）”三部分。
二、對(duì)教材的處理
原教材的內(nèi)容太多，所以要在一節(jié)課內(nèi)完成只能是蜻蜓點(diǎn)水。為了能讓學(xué)生的探究“一英寸寬，一英里深”，我對(duì)教材進(jìn)行了處理，只選擇“研究不同用途的紙”這個(gè)內(nèi)容中的“紙的吸水性”這個(gè)問題來讓學(xué)生進(jìn)行探究。探究的面只有“一英寸寬”，這樣在課堂上學(xué)生就有更充裕的時(shí)間進(jìn)行“一英里深”的探究。
“觀察各種紙做的物品”和“搜集各種紙樣”這兩部分內(nèi)容我會(huì)放在課前讓學(xué)生自主完成，而紙的承受拉伸性和承受彎曲性的探究我會(huì)放在第二課時(shí)。
三、學(xué)情分析
下面我就從知識(shí)儲(chǔ)備、技能基礎(chǔ)、認(rèn)知特點(diǎn)這三方面來分析一下學(xué)生的學(xué)習(xí)情況：
1、知識(shí)儲(chǔ)備
在本單元的第一課《紙的觀察》，學(xué)生已經(jīng)接觸過多種紙，他們已經(jīng)知道紙是由纖維組成的。通過比較不同的紙，學(xué)生也認(rèn)識(shí)到不同紙的厚薄不同，也有學(xué)生說到不同紙的吸水性不同，這說明學(xué)生在生活中有觀察過不同紙吸水性的情況。
2、技能基礎(chǔ)
通過前面四個(gè)單元《植物》《動(dòng)物》《我們自己》《水》的學(xué)習(xí)，學(xué)生已具備一定的觀察能力，他們能觀察比較出事物較明顯的不同點(diǎn)。
在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案方面，學(xué)生在《比較水的多少》一課學(xué)生已有設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)歷，并學(xué)會(huì)了用不同的方法來解決問題。但變量控制實(shí)驗(yàn)是三年級(jí)學(xué)生初次接觸，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)要控制的條件理解比較困難。
在實(shí)驗(yàn)操作方面，學(xué)生在《水》單元曾經(jīng)使用過滴管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，知道滴管的使用方法，但控制水滴數(shù)量方面不太熟練。
3、認(rèn)知特點(diǎn)
三年級(jí)的學(xué)生思維處于具體運(yùn)算階段，思維上解除了自我中心性，他們會(huì)對(duì)自己的選擇作出解釋。
四、教學(xué)目標(biāo)
基于對(duì)教材的處理和三年級(jí)學(xué)生實(shí)際，我把這節(jié)課的目標(biāo)定位如下：
科學(xué)概念：
知道紙的吸水性有強(qiáng)弱，不同吸水性的紙就有不同的用途。
過程與方法：
1.通過經(jīng)歷研究紙的吸水性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，初步感受變量控制實(shí)驗(yàn)的研究方法和過程。
2.能用簡(jiǎn)單器材做觀察紙的實(shí)驗(yàn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1. 感受紙?jiān)谌藗兩钪械闹匾饔谩?/p>
2.體會(huì)與人合作的重要性。
3.進(jìn)一步體驗(yàn)探究的樂趣。
五、教學(xué)重難點(diǎn)
“研究不同用途的紙”是為了讓學(xué)生了解紙的不同性能，知道人們就是利用紙的不同性能制成了不同用途的紙制品。所以我把本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：
通過經(jīng)歷紙吸水性的變量控制實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)紙的吸水性有強(qiáng)弱，知道不同吸水性的紙就有不同的用途。
而從上面對(duì)學(xué)生情況分析可知，本課是學(xué)生第一次接觸變量控制實(shí)驗(yàn)，所以我把教學(xué)的難點(diǎn)設(shè)定為：
通過設(shè)計(jì)紙的吸水性強(qiáng)弱實(shí)驗(yàn)，初步感受變量控制實(shí)驗(yàn)的研究方法和過程。
六、教學(xué)設(shè)想
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：科學(xué)課是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略，為他們終身學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。所以本課教學(xué)的設(shè)計(jì)上，我是建立在滿足學(xué)生發(fā)展需要和已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，把本課的立腳點(diǎn)放在變量控制實(shí)驗(yàn)上。雖然觀察能力是三年級(jí)要重點(diǎn)培養(yǎng)的能力，但在前面《植物》《動(dòng)物》《我們自己》《水》這些單元的學(xué)習(xí)中都有重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，而變量控制實(shí)驗(yàn)是學(xué)生初次接觸，在設(shè)計(jì)變量控制實(shí)驗(yàn)和變量控制方面學(xué)生都存在不少問題，所以本課把立腳點(diǎn)放在變量控制實(shí)驗(yàn)上，而不是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察上。
本課先創(chuàng)設(shè)情境，把學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生對(duì)紙吸水性的強(qiáng)弱進(jìn)行猜測(cè)，接著讓學(xué)生帶著猜測(cè)設(shè)計(jì)并動(dòng)手做變量控制實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜測(cè)。有了實(shí)驗(yàn)的經(jīng)歷后，再組織學(xué)生交流變量控制實(shí)驗(yàn)是如何做的，有什么實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。最后讓學(xué)生根據(jù)不同紙的吸水性特點(diǎn)思考紙的.不同用途，讓學(xué)生知道人們就是利用紙的不同性能制成了不同用途的紙制品。
七、教學(xué)過程
為了更好的達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，突破教學(xué)重難點(diǎn)，我把教學(xué)過程分為四個(gè)環(huán)節(jié)：
環(huán)節(jié)一，創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題；環(huán)節(jié)二，實(shí)驗(yàn)探究；環(huán)節(jié)三，交流研討；環(huán)節(jié)四，應(yīng)用、拓展。
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
在課的開始我創(chuàng)設(shè)了這樣一個(gè)情境：剛才老師在準(zhǔn)備上課時(shí)，不小心把紅墨水灑到書皮上了，現(xiàn)在我這里有四張紙，分別是宣紙、打印紙、牛皮紙、報(bào)紙，能用哪張把書皮上的紅墨水擦干凈？學(xué)生說到宣紙、報(bào)紙能把墨水擦干，因?yàn)閷W(xué)生曾試過把水倒灑在報(bào)紙上，發(fā)現(xiàn)報(bào)紙能吸水。通過這個(gè)情境能把學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)出來，學(xué)生在選擇用什么紙擦水的過程其實(shí)就是對(duì)紙吸水性強(qiáng)弱問題的考慮，那宣紙、打印紙、牛皮紙、報(bào)紙吸水性強(qiáng)弱的順序是怎樣，學(xué)生就提出不同的看法，為了要驗(yàn)證猜想就要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
環(huán)節(jié)二：實(shí)驗(yàn)探究（教學(xué)重點(diǎn)）
實(shí)驗(yàn)探究是這課的教學(xué)重點(diǎn)。怎樣比較紙的吸水性，學(xué)生能想出多種方法（滴、插、擠），但學(xué)生提出每種實(shí)驗(yàn)方法都存在著問題，在試教中發(fā)現(xiàn)對(duì)每一種方法變量的控制都進(jìn)行討論，需要較長(zhǎng)的時(shí)間，導(dǎo)致后面的交流研討環(huán)節(jié)草草收尾。而實(shí)驗(yàn)方法的多樣性學(xué)生已在《比較水的多少》這課有訓(xùn)練過，所以本課對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的多樣性就不展開討論。而是在學(xué)生提出多種實(shí)驗(yàn)方法后，就讓全班集中討論“滴”這種方法，這樣的設(shè)計(jì)能節(jié)省一些時(shí)間，使后面的交流研討有更充裕的時(shí)間，并能把學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)集中起來，使思維碰撞出火花。若學(xué)生能理解好“滴”這種方法中哪些變量需要控制，怎樣控制，那對(duì)于其他實(shí)驗(yàn)方法中的變量控制，學(xué)生一樣能掌握。
從學(xué)生對(duì)“滴”這種實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的設(shè)計(jì)中可以發(fā)現(xiàn)他們沒有注意到實(shí)驗(yàn)的相同條件或只注意到其中的一個(gè)相同條件，為了讓學(xué)生更好的理解實(shí)驗(yàn)的相同條件，先讓學(xué)生討論他們熟悉的賽跑規(guī)則，讓學(xué)生對(duì)比賽的公平性有所理解，再遷移到本課的吸水性比賽，通過賽跑規(guī)則能啟發(fā)學(xué)生關(guān)注到吸水性實(shí)驗(yàn)的相同條件。
當(dāng)小組討論好實(shí)驗(yàn)的相同條件后，之前的教學(xué)設(shè)計(jì)是先讓各組學(xué)生進(jìn)行交流，在明確了實(shí)驗(yàn)要控制哪些變量、如何控制后，再讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。但發(fā)現(xiàn)三年級(jí)學(xué)生在討論變量控制實(shí)驗(yàn)時(shí)精神已經(jīng)開始分散，學(xué)生很想馬上動(dòng)手實(shí)驗(yàn)而不是進(jìn)行變量控制的討論，于是整個(gè)課堂就變成老師和幾個(gè)學(xué)生的互動(dòng)，這樣就達(dá)成不了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。與其讓學(xué)生按部就班地機(jī)械學(xué)習(xí)，不如多留給學(xué)生時(shí)間和空間，讓學(xué)生按照自己的想法去學(xué)習(xí)，哪怕有時(shí)有些嘗試可能是錯(cuò)誤的，但也能通過學(xué)生之間相互質(zhì)疑、相互補(bǔ)充使之完善。所以我調(diào)整了教學(xué)環(huán)節(jié)的順序，在小組討論了“滴”的實(shí)驗(yàn)有哪些規(guī)則后，沒有進(jìn)行全班的交流直接讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣能滿足學(xué)生的心理需要，在學(xué)生有了實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)后再進(jìn)行變量控制的分析，學(xué)生對(duì)變量控制實(shí)驗(yàn)就有更多的認(rèn)識(shí)。
環(huán)節(jié)三：交流研討（教學(xué)難點(diǎn)）
學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，我讓其中一組的學(xué)生上來演示他們的實(shí)驗(yàn)過程，由于全班都是做同一實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)的操作并不相同，下面的同學(xué)就立刻發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)操作的問題，提出滴水的時(shí)候沒有同時(shí)滴，沒有滴同樣多的水。學(xué)生在相互的交流中說出自己的看法，在熱烈的討論中碰撞出智慧的火花，思維水平得到快速提高。通過質(zhì)疑和研討就把實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)理清：同時(shí)滴、同一高度滴、滴同樣多的水，這其實(shí)就是變量控制實(shí)驗(yàn)中要控制的變量。最后我順勢(shì)總結(jié)變量控制實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)，就是一個(gè)條件改變，其他條件保持不變，讓學(xué)生對(duì)變量控制實(shí)驗(yàn)有更深的認(rèn)識(shí)。通過暴露錯(cuò)誤操作——同學(xué)相互質(zhì)疑——老師總結(jié)要點(diǎn)的三點(diǎn)策略，輕松突破教學(xué)難點(diǎn)。
環(huán)節(jié)四：應(yīng)用、拓展
課的最后我讓學(xué)生根據(jù)宣紙和牛皮紙吸水性的特點(diǎn)，思考它們的用途，這是對(duì)本課知識(shí)的應(yīng)用。同時(shí)也提出一個(gè)新問題：那如果要用紙做一個(gè)袋子，要想提起盡量多的東西，你會(huì)選擇哪一張紙呢？自然引出了下一節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容——研究紙的承受彎曲性和承受拉伸性。
八、板書設(shè)計(jì)
遵循“清晰、突出重點(diǎn)”的原則，本課的教學(xué)板書設(shè)計(jì)如下：
紙的吸水性
宣紙 報(bào)紙 打印紙 牛皮紙
滴水：同時(shí) 同高 同水量 紙同大小
吸水性：強(qiáng) 弱
用途：寫毛筆字... 防水...
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