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春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào)

時(shí)間:2022-07-09 01:22:53 春節(jié)手抄報(bào) 我要投稿
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春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào)

  百里不同風(fēng)千里不同俗。在每個(gè)不同的地方,都有屬于當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,每個(gè)地方的習(xí)俗都不同,各具特色。下面是春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào),歡迎參考閱讀!

  春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào)

  春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào)內(nèi)容1:古代春節(jié)習(xí)俗

  春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,百姓們經(jīng)過(guò)一年的辛勤勞動(dòng),在歲末休息調(diào)整,辭舊迎新,歲歲年年,周而復(fù)始。百姓們的生活如此,已經(jīng)形成了慣例,紫禁城里的皇族們是否也遵從民間過(guò)春節(jié)的文化傳統(tǒng),除夕之夜包餃子吃呢?

  餃子是一種深受我國(guó)人民喜愛(ài)的食物,也是一種年節(jié)食品,有一句民謠說(shuō)的是“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”,正是形象的表現(xiàn)出了餃子這種食品在中國(guó)人民心中不可替代的地位。中國(guó)人吃餃子的歷史是比較悠久的,據(jù)三國(guó)時(shí)期魏人張揖編著的《廣雅》中記載,當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)類(lèi)似的食物了,形如月牙,稱(chēng)為“餛飩”。到了南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),這時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是跟湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法一直延續(xù)下來(lái),而混沌仍然是人們?nèi)粘I钪幸坏婪浅V匾氖称。大約到了唐代,“餃子”的形狀與現(xiàn)在的餃子已經(jīng)基本沒(méi)什么出入了,而吃法也以現(xiàn)在的吃法一模一樣了,即將煮好的餃子撈出來(lái)成在盤(pán)子里。宋代時(shí)稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源,這種寫(xiě)法,在其后的'元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。除了上述稱(chēng)法,元代時(shí)還稱(chēng)餃子為“扁食”,明代也沿用了這個(gè)說(shuō)法,萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年,作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié),吃水果點(diǎn)心,即匾食也!钡搅饲宕鷷r(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。

  在特殊的日子吃餃子代表著特殊的意義,多為吉慶祥跟的象征。例如,民間長(zhǎng)者過(guò)生日的前—天必吃餃子,稱(chēng)之為“子孫餑餑”,意在祝愿福壽綿綿、子孫滿(mǎn)堂。結(jié)婚.入洞房后也要先吃煮得半生的餃子。以祈祝早生貴子。除夕晚上。一家老少一起包餃子。待子時(shí)一到全家人—起吃餃子,取“歲更交子”之意。餃子的吃法也是多種多樣的,水煮的叫“水餃”,上屜蒸的叫“蒸餃”,在鐺中烙的叫“鍋貼”。可見(jiàn),民間在喜慶、吉祥的日子有吃餃子的習(xí)慣,與民同慶的皇室也深受民間傳統(tǒng)文化的影響,在節(jié)慶之日吃餃子。

  清代,餃子作為一種喜慶的食物,配合節(jié)日的氛圍,形成了許多約定俗成的習(xí)俗,作為國(guó)之表率的清代皇室自然要緊緊承襲傳統(tǒng)的民俗文化。

  清代,皇帝大婚之時(shí)要吃餃子。據(jù)《清宮述聞》中對(duì)同治皇帝大婚入洞房的情景有這樣的記載:“……皇上、皇后坐龍鳳喜床,食子孫餑餑……至晚,皇上、皇后用長(zhǎng)壽面!边@里面所說(shuō)的“子孫餑餑”,是餃子。

  當(dāng)然,每逢辭舊迎新之時(shí),餃子是必不可少的,這不僅寓意“歲更交于”,更重要的是表示不忘祖宗。因?yàn)樵谇宄腙P(guān)之前,滿(mǎn)族有過(guò)年吃?xún)鲲溩拥纳盍?xí)慣。

  清代皇帝在除夕子時(shí)這一重要時(shí)刻,先要進(jìn)行一系列的瞻拜儀式,然后再開(kāi)始吃餃子。

  皇帝的瞻拜活動(dòng),是在總管太監(jiān)引導(dǎo)下進(jìn)行的,本來(lái)沒(méi)有絕對(duì)嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)定。但是,御膳房的廚役們對(duì)煮餃子的時(shí)間,必須要掌握得十分準(zhǔn)確,皇帝一到昭仁殿,餃子要出鍋,旋即端上膳桌。對(duì)此,時(shí)間的掌握尤其重要,清宮規(guī)定,元旦前后,皇帝出門(mén)、入門(mén),都要放紙炮作前導(dǎo)。御膳房根據(jù)炮聲的遠(yuǎn)近,可以推測(cè)出皇帝的行蹤。例如嘉慶四年除夕,當(dāng)嘉慶帝在奉先殿行禮畢,下臺(tái)階時(shí),膳房即開(kāi)始煮餃子,他剛到昭仁殿,太監(jiān)立刻傳:“送萬(wàn)歲爺煮餑餑一品!”嘉慶坐穩(wěn)后,首領(lǐng)太監(jiān)捧進(jìn)紅色雕漆飛龍宴盒一副,內(nèi)置“三陽(yáng)開(kāi)泰”瓷碗兩件:一碗內(nèi)裝素餡餃子6個(gè),另一碗內(nèi)有乾隆通寶、嘉慶通寶各一個(gè)。皇帝吃完餃子后,小太監(jiān)用瓷碟盛餃子一個(gè)、紅薹一塊供在昭仁殿的小佛堂前,以示敬佛。而清宮的《膳食檔》中還記載了光緒過(guò)年吃肉餡餃子的情景;“正月初一,萬(wàn)歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餑餑。第一次進(jìn)豬肉長(zhǎng)壽菜餡煮餑餑十三個(gè);豬肉菠菜餡煮餑餑十三個(gè)。”

  春節(jié)風(fēng)俗我知道手抄報(bào)內(nèi)容2:春節(jié)的習(xí)俗

  掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子” ,按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望跟辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng)。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

  貼春聯(lián)

  春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。

  貼窗花

  過(guò)春節(jié),人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性跟實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括跟夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

  倒貼“福”字

  在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊郑俏覈(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往跟祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。

  掛貼年畫(huà)

  春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗跟信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也跟春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤(huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的.美好愿望。

  守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一。除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)著燈,圍坐在一起閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

  爆竹

  中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉跟吉利。

  拜年

  新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。

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