市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃以及單位意見
一、實(shí)習(xí)目的
通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步掌握本專業(yè)的基本理論與技能，在實(shí)踐中印證自己所學(xué)的知識(shí)。作為一個(gè)實(shí)踐型專業(yè)的畢業(yè)生，更要在實(shí)習(xí)中善于發(fā)現(xiàn)問題，并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，為撰寫實(shí)踐報(bào)告和走上工作崗位打下基礎(chǔ)。 本次實(shí)習(xí)，學(xué)生要自主選擇一個(gè)具體領(lǐng)域，深入到其內(nèi)部進(jìn)行實(shí)踐，將所掌握的旅游管理專業(yè)的綜合知識(shí)運(yùn)用到該行業(yè)中，提高在相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)際技術(shù)水平，并初步培養(yǎng)動(dòng)手能力，為畢業(yè)時(shí)順利走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。其基本目的是了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況，所在單位的性質(zhì)、職能，經(jīng)營(yíng)、管理水平，特點(diǎn)與創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)存在的問題，運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行原因分析，提出相應(yīng)的辦法與策略等。
通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，達(dá)到如下目的：
1 、較全面、深入地了解相關(guān)工作的關(guān)系及重要作用，熟悉現(xiàn)行管理體制及實(shí)務(wù)操作技能，使學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)有更為全面的認(rèn)識(shí)。
2 、幫助學(xué)生進(jìn)一步消化、補(bǔ)充和鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)。通過實(shí)踐環(huán)節(jié)，檢查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解程度、掌握程度和實(shí)際應(yīng)用能力。
3 、有針對(duì)性地鍛煉學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)他們腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng)，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
4 、培養(yǎng)社會(huì)交往和公關(guān)能力。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、單位和時(shí)間畢業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：學(xué)院實(shí)習(xí)基地及由學(xué)生自行聯(lián)系確定的其他單位。
實(shí)習(xí)崗位：由實(shí)習(xí)單位具體安排，主要是市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)工作崗位。
三、實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容
經(jīng)濟(jì)管理教研室關(guān)于實(shí)習(xí)內(nèi)容的建議如下： 學(xué)生通過一段時(shí)間在相關(guān)崗位上的具體操作練習(xí)，應(yīng)了解實(shí)際工作中具體作業(yè)流程及不同模式，從而使已學(xué)過的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。本實(shí)習(xí)原則上應(yīng)選擇與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)相關(guān)的部門進(jìn)行，內(nèi)容包括商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開拓市場(chǎng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容：
1 、收集實(shí)習(xí)崗位相關(guān)資料，了解實(shí)習(xí)單位的組織機(jī)構(gòu)，尤其是旅游企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立及其職責(zé)權(quán)限的劃分情況。
2 、參與實(shí)習(xí)單位的工作過程。
3 、觀摹實(shí)習(xí)單位的工作活動(dòng)。包括：商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開拓市場(chǎng)等。
4 、在實(shí)習(xí)報(bào)告中分析評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)單位管理制度的制定和執(zhí)行情況與不足，并提出合理化改進(jìn)意見。
Eg1 ：旅游飯店實(shí)習(xí)
現(xiàn)代飯店是一種綜合復(fù)雜的商業(yè)部門，包括前廳部、客房部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷公關(guān)部等服務(wù)部門。因此要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是十分豐富的。但總的要求，經(jīng)過有關(guān)服務(wù)實(shí)踐，了解掌握現(xiàn)代飯店的管理理論的組織結(jié)構(gòu)、組織制度、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與決策、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、服務(wù)質(zhì)量管理、督導(dǎo)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、飯店設(shè)備管理和安全管理等。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容如下：
1 、了解和掌握現(xiàn)代飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)的態(tài)度標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)的行為語言標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)如何滿足賓客個(gè)性化需要的標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)工作的指導(dǎo)方針。
2 、前廳部
前廳部的工作特點(diǎn)及其基本職能;前廳部的組織管理;前廳部的工作流程及崗位職責(zé);了解前廳部的區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)與設(shè)備設(shè)施;了解前廳工作中的人際交流;前廳預(yù)定工作管理;前廳接待工作管理;前廳問訊工作管理;前廳收銀和收入審計(jì)工作管理;前廳商務(wù)工作管理。
3 、客房部
組織結(jié)構(gòu)及主要崗位職責(zé);客房部區(qū)域環(huán)境藝術(shù)和布局裝潢設(shè)計(jì);客房的清潔保養(yǎng)工作和管理;客房服務(wù)工作及管理;客房部物資設(shè)備的管理;客房部的勞動(dòng)管理。
4 、人力資源部
飯店員工的配備與儲(chǔ)備方法;飯店員工的培訓(xùn)管理方法;飯店員工的考核評(píng)估方法;飯店工資制度設(shè)計(jì)的原理和方法;飯店的動(dòng)力管理方法。
5 、營(yíng)銷公關(guān)部
飯店的需求分析;飯店市場(chǎng)細(xì)分與營(yíng)銷戰(zhàn)略的選擇;飯店的產(chǎn)品設(shè)計(jì);飯店的價(jià)格決策方法;飯店?duì)I銷的溝通技術(shù);飯店的主要推銷方法。
Eg2 ：旅行社實(shí)習(xí)
1 、導(dǎo)游接待部
接受旅行社分配的導(dǎo)游任務(wù)，按照接待計(jì)劃安排和組織旅游者參觀、瀏覽;負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解、傳播中國(guó)文化;配合和督促有關(guān)部門安排旅游者的交通、住宿，保護(hù)旅游者的人身和財(cái)產(chǎn)安全等事項(xiàng);反映旅游者的意見和要求，協(xié)助安排會(huì)見、座談等活動(dòng);解答旅游者的問詢，協(xié)助處理旅途中遇到的`問題。
2 、計(jì)調(diào)部
排好線路，安排好行程。聯(lián)系酒店、旅游車、以及用餐的地方。出好票據(jù)，并事先核實(shí)所出票據(jù)的準(zhǔn)確性(數(shù)量、時(shí)間等)。如是組團(tuán)社需聯(lián)系地接社，用傳真或電話協(xié)商好接待標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格。做同行業(yè)的游客輸送簡(jiǎn)稱同業(yè)。多以電話和傳真來完成。
3 、接待部
熱情周到的接待所來辦理、咨詢相關(guān)旅游業(yè)務(wù)的人員。向游客介紹特色的旅游線路。
4 、外聯(lián)部
利用相關(guān)的旅游信息到有旅游需求的地方介紹自己的旅游產(chǎn)品。聯(lián)團(tuán)、調(diào)查市場(chǎng)同業(yè)價(jià)格、組團(tuán)等相關(guān)工作。
注意：學(xué)生可根據(jù)自身情況以及企業(yè)的需求，選擇其中的若干內(nèi)容進(jìn)行深入了解和實(shí)習(xí)。
七、實(shí)習(xí)的有關(guān)要求
1 、自行聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。
2 、聯(lián)系好實(shí)習(xí)單位后開始實(shí)習(xí)兩周內(nèi)，將實(shí)習(xí)單位名稱、地址、聯(lián)系方式等信息反饋給導(dǎo)師。
3 、實(shí)習(xí)結(jié)束后，需提交實(shí)習(xí)單位加蓋公章的鑒定意見和個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)。
4 、遵守國(guó)家法律、法規(guī)與社會(huì)公德;嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位各項(xiàng)規(guī)章制度;
5 、尊重單位領(lǐng)導(dǎo)和職工，虛心請(qǐng)教，深入細(xì)致地開展實(shí)習(xí)活動(dòng);
6 、愛護(hù)公共財(cái)物、注意環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，積極參加實(shí)習(xí)單位的公益活動(dòng);
7 、加強(qiáng)自我修養(yǎng)，樹立良好的大學(xué)生形象;
8 、加強(qiáng)安全意識(shí)，保證實(shí)習(xí)順利進(jìn)行;
9 、服從實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組及實(shí)習(xí)單位的協(xié)調(diào)和指導(dǎo);
10 、重大問題和困難及時(shí)與實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組取得聯(lián)系并作匯報(bào);
11 、按時(shí)返校進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié);
12 、違反上述要求者，視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分及扣除實(shí)習(xí)成績(jī)的處理。
八、畢業(yè)調(diào)查報(bào)告的書寫
(一)選擇與聯(lián)系實(shí)習(xí)調(diào)查單位
建議選擇所在實(shí)習(xí)單位。如確認(rèn)有更合適的調(diào)查單位，可以另選，但必須附有調(diào)查單位的通訊聯(lián)系資料。
(二)擬訂實(shí)習(xí)調(diào)查計(jì)劃
1 、調(diào)查目的
根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)，通過調(diào)查側(cè)重掌握旅游景區(qū)或旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景，整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、存在的問題及對(duì)于解決對(duì)策的思考、旅游文化形式、旅游對(duì)社會(huì)、文化的影響等內(nèi)容。
2 、調(diào)查計(jì)劃
從上述內(nèi)容中，選擇調(diào)查的核心主題，并做適當(dāng)延展，擬訂調(diào)查計(jì)劃——調(diào)查什么、如何調(diào)查、從何處入手。要調(diào)查部門、人員，具體布置和時(shí)間安排等。
(三)整理資料及撰寫調(diào)查報(bào)告階段
前一階段所獲的均為原始資料，本階段應(yīng)注意圍繞調(diào)查目的。對(duì)原始資料進(jìn)行篩選，確保真實(shí)性、準(zhǔn)確性和實(shí)用性。
然后對(duì)之進(jìn)行分析與研究，充分運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)與之印證，要能通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題更能解決問題。將分析研究的結(jié)論撰寫出來。調(diào)查報(bào)告注意要理論聯(lián)系實(shí)際，語言流暢，邏輯性強(qiáng)，不少于 1500 字，并連同調(diào)查提綱、調(diào)查記錄按時(shí)提交被調(diào)查單位和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
(四) 畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容要求
1 、報(bào)告標(biāo)題
2 、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
3 、實(shí)習(xí)單位
4 、具體部門
5 、實(shí)習(xí)時(shí)間
6 、實(shí)習(xí)內(nèi)容
7 、實(shí)習(xí)收獲：了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況，所在單位的性質(zhì)、職能，經(jīng)營(yíng)、管理水平，特點(diǎn)與創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)存在的問題，運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行原因分析，提出相應(yīng)的辦法與策略等。
8、 對(duì)改進(jìn)畢業(yè)實(shí)習(xí)的意見和建議
實(shí)習(xí)單位意見
1、c同學(xué)在實(shí)習(xí)期間，能夠嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，能夠積極主動(dòng)的配合其相關(guān)相鄰工位同仁協(xié)調(diào)完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在所從事的包裝備料崗位上，劉巍同學(xué)能夠探索更優(yōu)秀的工作方法，以提升效率，在車間內(nèi)的備料比賽中曾獲第一名，在其它工位的學(xué)習(xí)中劉巍同學(xué)也表現(xiàn)出積極的態(tài)度并通過學(xué)習(xí)成為了一名合格的多能工，在團(tuán)隊(duì)生活中得到領(lǐng)導(dǎo)及同仁的一致好評(píng)。
2、c同學(xué)工作積極主動(dòng)，熱情，學(xué)習(xí)認(rèn)真，尊敬師長(zhǎng)，一年來技術(shù)理論水平及操作技能均有很大提高，希望今后繼續(xù)努力成為國(guó)家有用之才。
3、c同學(xué)工作積極主動(dòng)認(rèn)真，好學(xué)肯動(dòng)腦，尊敬師長(zhǎng)，一年來技術(shù)理論水平操作技能都有很大提高，希望今后繼續(xù)努力爭(zhēng)取更大進(jìn)步。
4、c同學(xué)工作積極主動(dòng)，學(xué)習(xí)認(rèn)真，尊敬師長(zhǎng)，待人誠(chéng)懇，一年來技術(shù)理論水平及操作都有很大提高，希望今后加強(qiáng)學(xué)習(xí)盡快成才。
5、c同學(xué)工作努力，能按師傅要求去工作，尊敬師長(zhǎng)，一年來技術(shù)理論水平及操作技能均有提高，希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
6、c同學(xué)在我單位實(shí)習(xí)期間，能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)同事，不怕苦不怕累，將學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
7、c同學(xué)在我單位實(shí)習(xí)期間，能夠做到服從指揮，團(tuán)結(jié)同事，不怕苦，不怕累，將學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
8、c同學(xué)在我單位實(shí)習(xí)期間，能夠做到服從指揮，團(tuán)結(jié)同事，不怕苦，不怕累，將本人在學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中
9、c同志，在我單位實(shí)習(xí)期間，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)積極主動(dòng)，能夠很好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。人際關(guān)系方面能夠很好的團(tuán)結(jié)同事，受到了單位同事的一致好評(píng)。希望在今后努力學(xué)習(xí)，早日成為國(guó)家的棟梁之才。
10、 經(jīng)過近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我更加明白了理論和實(shí)踐的關(guān)系，學(xué)習(xí)到了為人處事的許多知識(shí)。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力提高自己的專業(yè)知識(shí)之外，一定多多學(xué)習(xí)社會(huì)知識(shí)，早日為將來的就業(yè)作準(zhǔn)備。
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