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畢業(yè)生實習總結

時間:2020-08-09 10:53:40 實習總結 我要投稿

畢業(yè)生實習總結范文三篇

  實習是每個畢業(yè)生都必須經歷的人生階段。下面是小編整理的畢業(yè)生實習總結范文三篇,歡迎閱讀。

畢業(yè)生實習總結范文三篇

  畢業(yè)生實習總結范文1

  工作三個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短而又長的三個月時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是八人間的上下床,一排柜子,很簡單。但是實際上我在的那個宿舍只住著我們五個人。員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话,能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米飯,隨便抄兩個菜,加個涼菜,一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下,早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。

  管理層,客房部的管理層分為,經理,主管,三個領班,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,餐飲服務員的最高職位可以做到主管,而我們這個主管就是經過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質量自然不高。

  員工,在餐飲部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,最早的是在酒店開業(yè)時來的,其他的大部分都也就一個月時間左右,再晚的和我差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經想離開或離開了,甚至有些來不到今天就走了。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,餐飲部服務員文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。

  酒店規(guī)章,各項規(guī)章制度落實不是特別到位,每周一、三、五的管理層會議只是個形式,沒什么實際意義,提出問題,但不能有效地解決。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。酒店各項規(guī)章制度也可以說是比較完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定員工不準在備餐間交談,但實際是這種事情經常發(fā)生,而且有的聲音比吃飯的客人的聲音還大,還有,經常會有不是該雅間的服務員在客人正吃飯的時候沒事兒就往里探頭探腦給人很不舒服的感覺。

  為期三個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。

  畢業(yè)生實習總結范文2

  十年樹木,百年樹人。半年前我滿懷憧憬與向往以實習生的角色踏入了與專業(yè)對口的工作崗位,當時老師對我說“現(xiàn)在你有著學生與員工的雙重身份、要時刻注意自己的言行!謹記校紀校規(guī),同時也要服從企業(yè)規(guī)定!帶著迷茫與畏懼,來到了實習單位~眉州東坡餐飲企業(yè)管理有限公司!我的崗位便是眉州東坡酒樓一名極普通平凡的服務員,萬丈高樓平地起,所以我并不排斥這份工作!經過三天的總部培訓,我被分配到眉州旗下的一個小門店,這里幾乎都是四川老鄉(xiāng)、不一會兒便于她們熟識并侃侃而談!

  在這里與學校接觸的東西差異太大、對于我這個初出矛廬的學生來講有著一定的難度、所幸的是我所學專業(yè)能為我提供可觀的學習進度,很快便適應了這里,慢慢的能如期有效的完成上級分配的工作與學習任務逐漸的我掌握了眉州的組織結構、人事關系、企業(yè)、!文化,使我慢慢的開始了解社會企業(yè)市場運營程序!

  在這兒我每天都能學到很多東西,現(xiàn)在才感覺到最厚實的文章不在書本里,而在生活中。終于明白“年光似鳥翩翩過、世事如棋局局新”的真諦!在學校、在老師的庇護之下,我們只走得了平路、上不得陡嶺、更過不了險灘。

  實習就是實踐并學習,為自己充電,讓自己與時俱進。遇見過困難、收獲過驚喜、體驗過失敗、也得到過滿足!就像眉州人的核心價值觀總結的一樣“我工作我快樂、我耕耘我收獲”

  記得我工作中遭遇的瓶頸,因為一杯水險些被客人投訴、買單忘加酒水造成自己買單、因為自己的疏忽大意點錯菜、因為工作壓力與同事之間鬧過情緒。有時候看見客人對我怒不可遏的表情便會不知所措信念會在那一瞬間被瓦解、曾經想要放棄、可恍然之間想起曾經對自己重復過的那句話“你可以放棄你學習的機會,但你的競爭對手不會!”無數(shù)次一個個沉甸甸的問號在我腦海里盤旋,有過掙扎有過糾結。努力說服自己站在意志力的最前端不斷的完善自己、挑戰(zhàn)自己!努力的做一名優(yōu)秀的員工。在工作中雖說不是面面俱到、但也做得有聲有色。最大的缺點就是速度慢、在有的老員工看兩個包間自己卻看三個包間的時候心里有過不平衡、有過埋怨!但想想這樣不是更能考驗自己的實力嗎?

  雖然我速度跟不上她們的進度、但我堅信勤能補拙。每天同事下班了我多花點時間加加班、第二天就會比別人快得多、也比她們做得更細致更完美!

  如今的我、今非昔比!不在那么內向膽怯。而是活潑開朗、樂觀積極!在大家眼里實習個陽光自信的女孩!在這實習六個月、我曾兩次被評為“微笑之星”這給了我內心很大的鼓舞、使我對我的未來有了更進一步的肯定!現(xiàn)在覺得自己的夢想與希望不在是紙上談兵!

  工作中運用的東西其實很簡單、只要套公式似的就能完成一項任務。有人說實踐是證明真理的唯一標準、現(xiàn)在我也認同這個說法,并且我覺得學習是我止境與國界無所謂深淺的`、只要學進了、學精了便能觸類旁通了…

  在自己經歷的每一個案例、都將成為我人生中儲存的最有價值的寶貴財富。是使我擁有美好明天的見證非常感謝學校能給我提供這么珍貴的實習機會、也很感謝實習單位為我提供這個事業(yè)舞臺、還有對我諄諄教誨、默默支持我關心我的老師們!大家的明天都會更加輝煌!

  畢業(yè)生實習總結范文3

  十幾年的學生生涯將要接近尾聲,實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業(yè)后,我們又邁來一新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰(zhàn),實習其實就是把自己學到的知識用到平時實際工作中去,在實習中不斷磨練自己,增加一些實踐經驗,從中找出自己不足之處,虛心學習一些實用知識,在實習工作中不斷學習,反復推敲,事事總結,從中積累自己的一些實用經驗。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。

  “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。四個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。

  “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加實習工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我是一名計算機網絡專業(yè)的畢業(yè)生,但是所從事的工作,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識,反而更多的用到的是汽車結構制造方面的知識,它們大多是與物理力學和工程繪圖一些方面息息相關的事物,這些方面我在學校幾乎也從沒有接觸過。而同公司的其他人員就大不一樣了。技術日新月異,在一個項目中,他們經常被要求在很短的時間內學會用一種新的制造方法或方式進行設計制造,他們只能在自己以前的基礎上努力自學盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,

  不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

  每日進行繁重的工作,時間久了容易厭倦。象我這樣一名剛出校門毫無技術更無經驗的大學生,從事一門從未接觸過的工作,實習起來真的很困難,每天要從最基本的量尺寸,畫圖件練起,然后再按照一本厚厚的操作指南書本練習焊炬和割炬的操作方法,枯燥乏味。但是工作起來卻也一點不能馬虎,我的一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。一些員工每天要接待好幾名前來咨詢的客戶,他們需要耐心的向客戶講述我們的一些情況,并了解清楚客戶的需求,每次說的口干舌燥先不說,有時候還要受氣,

  忍受一些客戶不友好的語氣有些甚至說要投訴。如果哪家客戶有意向的還得到處奔波去商談。而事實上所有的業(yè)務并不是一次就能交易成功的,即使成功定下訂單,沒到客戶驗貨合格之時他們隨時都有再次被投訴撤單的可能。他們必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導責罵時不能賭氣就辭職。而象同公司的有些員工每天得按照客戶定好的尺寸將所需用料下出,然后使用設備將他們焊接在一起,他們的工作必須認真,不然數(shù)十噸重,十幾米長貨車的質量將難以保證,這將直接導致公司的經濟損失。所以與同事的相處與交流以及和公司其他兄弟部門的協(xié)調非常重要。由于一個完整的任務需要大家分工合作來完成,所以同事之間的溝通與交流突顯關鍵。有些同事之間的關系非常微妙,親近或疏遠任何一方都會給自己帶來一些不利的影響,我在這方面的經驗是少說話,多做事,這方面的技巧,書本上是學不到的,要在工作中慢慢地學習與積累。

  一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,我們剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,我們常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時我們再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。

  畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。

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