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暑假酒店實習總結(jié)
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,快快來寫一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編收集整理的暑假酒店實習總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
由于我是實習生,社會經(jīng)驗不足,對酒店管理的知識所知有限,所以我所負責的工作是在洗衣房折毛巾。
一、洗衣房制度介紹
洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次;室外衛(wèi)生輪流值日,每周清掃一次。洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。洗衣房的鑰匙由專人保管,設備內(nèi)鑰匙管理者保管,嚴禁私配。
二、折毛巾精神介紹
折毛巾你會嗎?相信很多人會回答:當然會啦!但是一天折幾萬條毛巾你有耐心去折嗎?相信很多人“談虎色變”,的確,這次老師叫我們這些大學生下崗實習去到一個相當“完美的地方”實習,折毛巾哦!鍛煉我們的耐心。″憻捨覀冋勖淼乃俣劝。″憻捨覀兏匆路康陌⒁獭按邓卑!鍛煉我們洗衣服的能力!鍛煉我們拆窗簾、洗窗簾、掛窗簾的能力。″憻捨覀兲嗵,老師用心良苦,我們這些當代大學生怎么才能知恩圖報。
三、洗衣房實習收獲
1、洗衣意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,洗衣質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是酒店的生命線。高水平的洗衣質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的洗衣意識,養(yǎng)成了天天洗衣的好習慣;學會了用用燙斗;明白了用蒸汽的重要性。
2、洗衣水平的提高
經(jīng)過了1月的酒店實習,使我們對酒店洗衣房的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店洗衣房更加如此,要敢于開口向同事問好,在向同事問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人洗衣服的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其完成;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
四、實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學一個多月的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作折毛巾和創(chuàng)造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店洗衣房的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人衣服,同時還結(jié)識了很多很好的同事和阿姨,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與白云機場鉑爾曼酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了洗衣房的制服,就要處處維護酒店洗衣房的權益,要把自己和酒店洗衣房緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳鉑爾曼酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
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