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服務(wù)員實習(xí)總結(jié)心得感受通用
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以促使我們思考，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家整理的服務(wù)員實習(xí)總結(jié)心得感受通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)員實習(xí)總結(jié)心得感受通用1
曾幾何時，人生都面臨著一次或幾次的選擇，有的人選擇當(dāng)公務(wù)員，有的人選擇當(dāng)工程師，有的人選擇當(dāng)教師，而作為一名的我，卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了服務(wù)業(yè)，并成為了佳和樂公司的一份子。
我深深地知道，當(dāng)一名普通的工作人員，盡管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強、涉及面廣，面對的是一個個來自四面八方的客戶，我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風(fēng)，影響著公司的對外形象。因此在工作中，我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
首先，充分發(fā)揚“輕松購物在悅士，甜蜜生活千萬家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”，更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”，隨時隨地確保服務(wù)的質(zhì)量，真正以強烈的責(zé)任感，以滿腔的熱血，投入到工作崗位中去，在平凡之中體現(xiàn)人的偉大追求，在平靜之中樹立人的嶄新形象，安于寂寞，樂于奉獻，敢于創(chuàng)新，盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。在實習(xí)的第一天，我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長能手，但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時地打掃周圍的環(huán)境，整理大廳內(nèi)的各個貨架，積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的煙頭，將大廳內(nèi)的每個角落都收的很整齊，給人以家的感覺。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團隊而自豪。
其次，我們也要努力做到“五心”：愛心、熱心、誠心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想，急客戶之所急，時刻把客戶的利益放在第一位，我們是這樣想的，也是這樣做的。一個親切的笑容，一句真切的問候，縮短了彼此之間的距離，同時也贏得了客戶的尊重。唯有真誠的微笑，才能“用心”服務(wù)。只有堅持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”，才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次，下班后由于外面的磅礴大雨，有位老者滯留在營業(yè)廳內(nèi)，同事們不顧自己家里有事，都爭先恐后地把他送回家，事小責(zé)任大。因為，我們時刻以“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的標準來嚴格要求自己。也許有風(fēng)雨，也許有挫折，但我們從無畏懼，決不退縮。因為，我們始終堅持“用心服務(wù)客戶、精心打造未來。”
最后，堅持做到服務(wù)的最高境界：有規(guī)范中無規(guī)范，無規(guī)范中有規(guī)范。
“自尊、自信、自立、自強”是我們的追求信念；“讓顧客高興而至，滿意而歸�！笔俏覀兊腻P錚誓言；“創(chuàng)一流服務(wù)，爭一流業(yè)績”是我們的奮斗目標；“不畏艱難不言累”是我們的不變決心；“當(dāng)好青年志愿者，關(guān)注社會獻愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會公益活動，將社會各階層的積極性充分調(diào)動起來，尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來，而動感體驗廳更好地發(fā)揮了這方面的功能，很好地滿足了廣大學(xué)生的需求，擴大了社會影響，由此產(chǎn)生了良好的社會效益。
通過這段時間實習(xí)學(xué)習(xí)，也認識到實際的工作跟書本上的知識是有一定距離的，就是一個自己不斷改進不斷進步的`過程，由剛開始的什么都不知道到現(xiàn)在的能跟顧客進行業(yè)務(wù)洽談同時促進產(chǎn)品的銷售，確實有了一定的提高，不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。
經(jīng)過這一段時間的學(xué)習(xí)與實踐，自己本身有了一定的提高。真正認識到了這個社會的殘酷，記得一位同事跟我說過的一句話：沒有什么不理解，這就是社會！確實是這樣無論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚，自己的事情只有自己掛心也只能自己干，別人都不會理解你。在工作的過程中，還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用的待人處世之道，闊大了知識面，也豐富了社會實踐經(jīng)歷，為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。
服務(wù)員實習(xí)總結(jié)心得感受通用2
在朋友的介紹下我來到了XX，得到要來XX學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了XX學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)X文化和理論課程，我很接受XX的文化，我也很樂意成為一名XX人。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了XX店，來的第一周我被分到了客房。自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐廳，向資深的.餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。
在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識�！�
服務(wù)員實習(xí)總結(jié)心得感受通用3
從這個餐飲服務(wù)員，改變我認為干餐飲服務(wù)員沒前途的負面思維；樹立做好本職工作、熱愛本職工作的思想，知道一個人是否有所作為，不是因為他的職業(yè)，而是因為他是否盡力把工作做好。有工作意志，端正工作態(tài)度；知道一個成功的服務(wù)員應(yīng)該具備的素質(zhì)，從而增強自己的就業(yè)意識，我決心做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員，如果我想做的話。
我學(xué)會了為客人服務(wù)的原則；為客人服務(wù)的程序；在職工作規(guī)則；宴會菜肴程序；托盤的技術(shù)和末端支撐的行走速度；擺放桌子的注意事項；重點換煙灰缸；點菜注意事項、寫菜單、取消菜品、賣菜技巧；葡萄酒的基本方法、程序和常識；處理客人投訴和服務(wù)突發(fā)事件的相應(yīng)技巧；餐廳開業(yè)準備，關(guān)門注意事項，各種服務(wù)禮儀，食品衛(wèi)生知識，消防知識等。為我成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這份兼職服務(wù)員的工作中，我總結(jié)出了以下作為一名優(yōu)秀服務(wù)員的要求。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛你的工作時，你會愉快而輕松地做好你的工作。我們應(yīng)該讓吃飯的人得到健康、精力和良好的服務(wù)。你也許能做非凡的工作。企業(yè)最需要的人是熱愛工作的人。
快速熟悉工作標準和方法：為了在激烈的競爭中贏得自己的企業(yè)和自己，為了提高工作效率，我們必須盡快能夠工作并勝任。
要勤快：餐飲工作主要是手頭的工作，一般不會太繁重。多做不會累。所以要勤于腿腳眼手心。積極工作，積極找工作。俗話說“世上無難事，只怕有心人”，只要你勤奮，成功，門就會為你敞開，這是一個深刻的道理。
有自信：相對于金錢、權(quán)力、背景，自信是最重要的。自信可以幫助人克服各種障礙和困難，相信自己是最好的。
學(xué)會做人：做人就是做一個敬業(yè)、感恩、樂于助人、有職業(yè)道德的人。如果你真誠，認真做事，你的事業(yè)會更成功
職責(zé)：以公司利益為重，對自己的.工作負責(zé)；對客人負責(zé)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；意思是“尊重缺席”。即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真做好。這是責(zé)任的表現(xiàn)。
正常面對工作中的不公平：工作中沒有絕對的公平，機會在努力的人面前永遠是平等的。沒有一定的承受挫折的能力，如何在未來挑起大梁？
團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)的一貫追求，餐飲企業(yè)的工作是由各種分工組成的，非常需要團隊成員的配合。有團隊精神和良好合作的員工和企業(yè)更成功。
這份兼職給了我非常深刻的體驗。我覺得我們做的每一件事每天都有一點點的進步：積沙成塔，積小成大。每天一點點創(chuàng)新都在帶路；每天多做一點，就要大豐收；每天一點點進步，就是邁向成功的一步。
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